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描寫美食的作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的描寫美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

描寫美食的作文

描寫美食的作文1

　　內蒙古是我家鄉，這里有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

　　說起莜面，它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

　　要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據自己的`口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚，它是將和好的莜面搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。莜面魚魚非常好吃，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。

　　哦，對了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候，把莜面撕開，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。

　　莜面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十里的莜面四十里的糕，說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！

　　我喜歡莜面，它是我的最愛！

描寫美食的作文2

　　盼星星，盼月亮，我們期待已久的美食節終于到來啦！前一天晚上我一直睡不著，睜大眼睛好奇地想著：明天會有什么好吃的食物呢？想著想著，我饞得連口水都流到了被子上，興奮極了。

　　美食節這一天終于到了，爸爸媽媽們都紛紛來到了教室門口，開始準備了。沒過幾分鐘，走廊就變成了“美食天堂”：窗臺上擺放著各種各樣的調料，大門邊上放著兩口大鍋，地上的大盆里放著許多食材，有嫩嫩的雞翅，有碧綠的芹菜，有新鮮的小黃魚……教室里開始沸騰起來。爸爸媽媽們幫我們排好了課桌，整整齊齊的，再鋪上保鮮膜后，教室就像自助餐廳一般。我們這些小饞貓領好了碗，開心地等待著美食蹦進自己的碗里。烘焙大師顧捷媽媽、徐詩恒媽媽開始準備烤雞翅了。超級大廚周欣爸爸、蔡敏爸爸開始煮黃魚、雷筍、白蝦……不一會兒，香噴噴的美味佳肴陸續出鍋了：油煎小黃魚、紅燒雷筍、鹽水白蝦、海鮮湯……大家都迫不及待地去排隊夾菜了。我等啊等啊，終于輪到了，我夾了一條小黃魚，一些雷筍就大口大口地吃了起來。

　　最受歡迎的要數香辣雞翅了。它一出爐，我們就像潮水一樣擁上前去爭搶，我好不容易夾到了一塊，啊，雞翅表皮泛著油光，紅色的.辣醬把我的口水都逗引出來了，咬一口，又鮮又辣，美味多汁，太好吃啦！不一會兒，它就被我“消滅”得只剩幾根骨頭啦！

　　美食節真是太快樂了，真希望天天都是美食節。

描寫美食的作文3

　　鄭州號稱"燴面之城"，燴面館遍布全市的華街小巷。說起燴面的由來，還有硝煙的味道，據說，羊肉燴面是飛機轟炸出來的美食。抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來后，就把乘下的面條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在里面放些鹽、堿，使之更筋，做出的面別有一番風味，后來就成了風靡一時的風味美食。

　　燴面粉是用優質小麥面粉制成的，加雞蛋和鹽，在和面之時就將其揉入面粉之中，經反復揉搓，使其筋韌，揪成小劑子，捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時，幾番抖動，面片便由粗變細，被拉成寬約2厘米的薄面條，在滾水里浮沉幾番也不易斷開。燴面之香，功夫在于湯，湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的`膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤如百合瓣，外滑內韌，湯的鮮味細細滲透進面里，鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉，配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。

　　燴面有許多種，加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面，換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面，換成海鮮就是海鮮燴面。

描寫美食的作文4

　　每天早上六點，門外準時飄來一陣陣臭豆腐獨有的味道。攤主是一位滿頭白發，看上去差不多80歲的老人，眼圈深陷，皮膚黝黑，非常瘦。

　　每天，攤位旁總圍滿了人，有人問他為什么他做的臭豆腐這么好吃。他總是笑笑，什么也不說。

　　我每次經過哪，都忍不住吞口水，特想吃。后來，我知道他家特別之處在于他用的油每天都更換，不像別人家的`油都是每天重復使用。而且我發現，這位老人每當炸完一鍋，都會用干凈的抹布把周圍濺出來的油擦掉，還會把鍋里的渣渣清理掉，難怪他做的臭豆腐吃起來特別香，沒有焦味呢。

　　后來，這位老人不在了，他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛，每當有人夸時，他就會發出爽朗的笑聲并大聲告訴人們：＂我家臭豆腐呀！干凈，衛生，用的油都是好油，絕對保證品質。＂

　　的確，他家的臭豆腐雖然好吃，可卻沒有摻入危害我們身體健康的原料。

　　后來，我們家搬家了，再經過這兒時，老遠就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那么可口，再次問一下攤主，他家的臭豆腐為什么這么好吃。

　　老人的孫子只說了兩個字一＂品質＂。

　　是啊！品質很重要，一個人做生意，不光要有誠信還要有品質，只有好的品質，才能讓人放心，才會有更多的顧客來光顧。

描寫美食的作文5

　　我的第二故鄉是安徽，那里的特產可多了，有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數小籠包。

　　小籠包端上來時一個個香噴噴的，白白嫩嫩，可愛極了！六個圓身尖頭的小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里，看著就想咬上一口。

　　小籠包的制作方法很講究，先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒，里面放上和好的肉餡和可口的湯汁，然后把口捏緊，放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄，所以包餡時要特別小心，要不就會“露餡兒”。

　　小籠包的吃法也有講究，我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里，燙得我上躥下跳，差點把舌頭都燙傷了，嚇得我再也不敢繼續吃下去了。后來外公告訴我，先要在小籠包上咬個小洞，輕輕往洞里吹吹氣，然后用嘴巴把湯汁吸出來，最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法，我忐忑地又試著吃了一回，哇！那個味道鮮美的'無法形容，外皮薄，里肉鮮，湯汁香，那味道真是"一言難盡"啊！

　　現在，小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶，其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢！聽了我的介紹，你是不是也“口水直流三千尺”了呢？還等什么，歡迎去安徽品嘗品嘗吧！

描寫美食的作文6

　　明天就是端午節了。今天，奶奶開始準備做饅頭了。饅頭是我們家鄉家家戶戶節日必備的傳統美食，寓意著一家人團團圓圓，生活蒸蒸日上。

　　一大早，奶奶就準備了許多蘿卜和肉，還有馬齒莧菜干，剁碎，加上調料，做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發酵粉發了一大盆面，然后用棉被把它們蓋住，保持溫度，這樣是為了讓它快速發酵，一切準備就緒。到吃晚飯的時候，奶奶讓我們站著吃，速戰速決，因為奶奶要用桌子來放饅頭，我們匆匆地吃完晚飯，便和奶奶一起做起了饅頭。首先把爺爺發好的面端過來，然后用手輕輕地揉，揉好以后，切成小小的面團，然后再用手按成薄薄的'皮，接著用筷子夾起餡包到皮里，然后捏成不同形狀的花紋。我看了，連忙搶著也包，于是就向我的媽媽請教了。我看著我的媽媽做饅頭，我自己也學著包了一個，四不像。雖然做得不好看，但是我接著一下子連做了好幾個，竟然一個比一個好，有點像模像樣，我的媽媽和奶奶都表揚了我。我們包了很多，我和爺爺把做好的饅頭放進了蒸籠。

　　蒸了差不多40分鐘，香噴噴的饅頭出爐了，熱氣騰騰，猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬，松松軟軟，香香甜甜，舌尖美食獨它也！

描寫美食的作文7

　　在我的家鄉無錫，有著許多美食，小籠包、醬排骨、玉蘭餅……而美味可口的豆腐花更是廣受歡迎。

　　我走進賣豆腐花的小店，點了一碗豆腐花。只見店主先從桶里舀了幾勺豆腐花放進小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛開的小白花，干凈純潔。接著淋上棕褐色的醬油，放上黑紫色的紫菜，白色的小蝦米，綠油油的蔥花，金黃色的榨菜，撒上白花花的味精和鹽。最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花就端在我的`手里，一股濃濃的豆香味直鉆鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。

　　我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小塊嫩豆腐，放進口中。還沒來得及嚼，豆腐花就在嘴里化了開來。咸中帶甜的味道在口中涌動，舌頭上的每一個味蕾仿佛剛從冬眠中醒來，個個都張開嘴巴貪婪地吮吸著、品嘗著。將豆腐咽下，鮮香可口的味道霎時充滿了全身每個角落，令我回味無窮、渾身舒暢。

　　這么好吃的豆腐花是怎么做出來的呢？先把黃豆放在水中泡四、五個小時，再將豆子放入豆漿機內，磨成豆漿，接著加入少量石膏水，然后裝入容器煮幾分鐘，最后將容器蓋好，靜置5—10分鐘，豆腐就做好了。聽起來是不是很簡單，可是要做得好就全得憑師傅的經驗和手藝了。

　　無錫的豆腐花真是“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”，大家也來嘗嘗這人間美味吧！

描寫美食的作文8

　　今天，我懷著激動的心情來到了教室，因為今天我們班中午要舉行美食大會了。心情能不激動嗎？

　　盼星星盼月亮，終于盼到了中午。同學們都很激動，七嘴八舌的討論著。我們狼吞虎咽的把飯菜塞到肚子里后，劉老師先讓我們把帶來的美食放在講臺上拍照，然后劉老師一聲令下，美食大會就開始啦。

　　我做的是赤豆酒糧元宵，老師和同學吃后都覺得很好吃，就問我怎么做的，下面是我做的方法：

　　一、準備250克元宵，250克酒糧，200克豆沙，10克藕粉，豆沙要新鮮的，去皮的;元宵要現做的，切成小方塊的。酒糧的原汁是一定要的，我和媽媽還特意和老板又要了一些。

　　二、首先燒開一鍋水，把酒糧放進鍋里，用勺子把它攪散，約2分鐘后，放元宵，放入豆沙，再次攪拌，這時再看看鍋里的食物已成粘稠狀，用小勺盛一點嘗嘗，不夠甜的'話再加一點白糖。最后放入事先用冷開水調勻的藕粉，一邊倒一邊攪，一定要均勻哦，這時美味赤豆酒糧元宵就大功告成了！

　　提示：選材非常重要哦！最好趁熱吃！（所以今天我是把它裝在保溫瓶里的）。

　　按我的方法，就可以做出好吃的赤豆酒糧元宵啦。你們也試一試吧！

描寫美食的作文9

　　真是忙碌的一天，白天基本上在復習階段，我就寫寫晚上吧：

　　晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那里面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經香氣四溢，十分誘人，看見這么豐富的配料，我顧不得禮貌和修養，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。

　　快吃完的時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷么？”，我答到“：不知道。”

　　原來這里面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家里又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋里，但他的.妻子因為太疲憊了，就睡著了，過了吃午飯的時間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。

　　丈夫吃了這碗米線以后，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。

　　丈夫中了狀元之后，他說“；我中狀元就是因為我吃了這米線的。”所以，就稱為“過橋米線”。

　　哈哈，我今天也吃了這么美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！

描寫美食的作文10

　　我出生在湖北省襄陽市，那是一個依山傍水的美麗的古城。今天，我來為大家介紹一下家鄉的美食——豆腐面。

　　豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進店里，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺！

　　豆腐面的做法也比較簡單，店里來了客人，隨手抓起一把粗面條，丟入已經燒開水的大鍋中煮上一會兒。將煮熟的面條撈進碗里，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

　　再吃豆腐面的時候也非常有意思，吃面條的時候，我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上，然后張大嘴，一口吃進嘴里，然后再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾，然后一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的.清爽結合起來，真的是無比美味呀！

　　有一次，我再吃豆腐面的時候，店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來，很快就把面吃完了，湯還是燙的，于是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結果沒想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來了，還好旁邊有一碗涼豆漿。等好了以后，感覺特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個別名——“辣又爽”。

描寫美食的作文11

　　我的家鄉柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會舍不得回去，但柳州最有名的還得數那鮮香麻辣的地地道道的螺獅粉了。

　　螺獅粉具有酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些爽口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺獅湯，一碗色香味俱全的螺獅粉就做成了。不過，你別小看這螺獅？湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香、八角等幾十種香料熬制成的'，在柳州，要是你做的螺獅湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺獅湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺獅浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。

　　當你看到一碗正宗的螺獅粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜，令人垂涎三尺。可以毫不避諱地說，螺獅粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺獅香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及“吸榴吸溜”的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。

描寫美食的作文12

　　假期中，我和幾個同學聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。

　　我們進入了一家悅達889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點了一盤北京烤鴨，我們盼望著快速享用到它，就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著，希望立刻就可以嘗到這佳肴。

　　“啊！烤鴨來了。”我心動地大叫道。

　　大家盯著它，兩眼放光各個都狠狠地舔舔嘴唇，伸長

　　脖子，口水“咕嚕”一聲咽了下去，恨不得直接上去拉一大塊下來，可是我們沒帶手套只好讓廚師切了吃。

　　媽媽笑著說：“切北京烤鴨可是有刀數的講究的呢！”

　　我仔仔細細地數了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來放置在盤中，一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤而光滑。

　　它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜，將荷葉餅卷起，這真是絕佳美味啊！讓人愛不釋手。

　　同學們一擁而上，瘋狂地你爭我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號，真是名不虛傳啊！

　　對我們來講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的`外皮金黃金黃，如同發光的金子，咬一口油而不膩，里面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，贊不絕口。直到現在這兩盤菜的味道還是讓我回味無窮。

描寫美食的作文13

　　不管是三歲小孩，還是背井離鄉的“工作族”，還是在家中曬太陽閑聊，六十出頭的爺爺奶奶，只要是我們老家江西泰和州上村的人，說到糯米丸子都會忍不住淹口水的`，仿佛口中有一股香濃的味道溢出來。

　　糯米丸子是我們家鄉年夜飯家家戶戶的必備菜，它是由糯米和肉餡蒸熟的。做法很簡單，我也會。下面讓我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分鐘左右，在這段時間呢，我們可以開始做肉餡了——把肉切成碎末，把馬蹄削好皮，切成丁，再把它們兩個放到一塊兒攪合攪合，撒上鹽，加少許醬油，攪拌均勻就可以啦！餡做好了，糯米浸泡的時間也到了，撈起來晾干點。等糯米沒什么水了的時候，就可以把餡搓成球，讓它在“糯米浴”中滾一圈白，放入盤子里。一個個糯米丸子把盤子擠滿了，就往鍋里加清水，放上蒸籠，大火蒸，水沸騰20分鐘就可以出籠了。

　　一盤熱氣騰騰，晶瑩剔透的糯米丸子就大功告成了。夾起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的餡，一口咬下去，脆脆的，一股鮮香氣充滿嘴里，讓我久久不能忘懷。

　　聽媽媽說，糯米丸子之所以被做的圓圓的，寓意著全家人團團圓圓，幸福美滿！

描寫美食的作文14

　　世間美味無數，可是我認為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

　　做法其實非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜著切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點咸味。

　　然后開始做醬料了，首先在碗里加一些醬油，然后撒一點兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接著在冷鍋里倒油，油溫升上之后把剛剛制成的醬料放鍋里中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。

　　不用洗鍋直接再加點油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然后加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時便可連著湯把茄子盛出來。

　　花生末是提前做好的，也是這道菜的點睛之筆。優選上等的花生，現場炒制，再用專門的研粉機，把花生研成花生末，此時花生的香味早已縈繞于我的`鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁里的一塊軟糯的茄子，放在花生末里打個滾，讓茄子沾滿花生末，此時整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多么復雜，而是創作這道菜的感情。正是因為我愛吃，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。

　　其實爸爸還會做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嘗到家的味道。