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看燒菜作文400字
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的看燒菜作文400字4篇，歡迎大家分享。
看燒菜作文400字 篇1
每逢周末，母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤可口美味的菜肴的。
只見(jiàn)母親先拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來(lái)是切土豆了，母親先把土豆豎著切，再把土豆橫過(guò)來(lái)切，沒(méi)過(guò)多久，一根根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時(shí)還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開(kāi)始炒土豆絲了。只見(jiàn)母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后，她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的.聲音在我耳邊響，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。接著，母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著，然后又撒了一點(diǎn)醋，頓時(shí)又一陣香味撲鼻而來(lái)，我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘，往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精，又炒了一會(huì)兒，才把炒好的土豆絲裝在盤子里，放在餐桌上。香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)飯廳。
你看，盤子里的菜真是令人賞心悅目：金黃的土豆絲上，綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著，碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里，啊！真是人間美味，讓我百吃不厭！
看燒菜作文400字 篇2
今天，媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁，到了中午，我“噌噌噌”來(lái)到了廚房，看媽媽炒菜。
媽媽開(kāi)始炒菜了。
她先用刀“當(dāng)當(dāng)”地把土豆切成丁。干完了，她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進(jìn)去，放在水里泡一會(huì)兒。
過(guò)了一會(huì)兒，土豆和毛豆泡好了，媽媽就“撲哧”一下子把火開(kāi)得旺旺的，于是，她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進(jìn)了鍋里。
媽媽又挖了一勺鹽和油，頓時(shí)，鍋里“刺，刺刺刺”地發(fā)出聲響。
開(kāi)始炒了，媽媽先拿起鍋鏟，在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆，它們好似一群頑皮的孩子，在鍋里“咚咚”地跳著。
“刷，刷”，它們?cè)阱伬锊畈欢嗍炝耍瑡寢尩慕?jīng)驗(yàn)豐富，她知道到馬上就要濺油珠了，“噌”，她往后一退，鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠，熱鬧極了，我看著看著，口水就不由自主地“嘩”的'流了出來(lái)。
一切又恢復(fù)了正常，媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖，好讓菜燒得更熟。
接著，她又用鍋鏟“刷啦”一下，去炒里面的菜。“刷——”鍋里更熱鬧了，只見(jiàn)她用鍋鏟翻著里面的毛豆和土豆，鍋鏟不時(shí)撞在了鍋的邊上，發(fā)出了“咯當(dāng)”的聲響。
這道菜終于燒好了。
看燒菜作文400字 篇3
做好作業(yè)后，我想看媽媽燒菜，這樣既能知道燒菜的步驟，又可以放松一下，真是一舉兩得的美事。
我興高采烈地看媽媽燒“紅燒肉”這道菜。媽媽先眼疾手快地把肉切成小塊放入碗里。接著腌肉，放入黃酒、醬油、鹽、糖，我問(wèn)媽媽：“要腌制多長(zhǎng)時(shí)間啊？”“要腌一小時(shí)”，媽媽一邊把調(diào)料與肉拌勻，一邊回答。一小時(shí)可過(guò)得真慢呀，我迫不及待地想看媽媽燒紅燒肉。一小時(shí)終于過(guò)去了，我一下子沖進(jìn)廚房，媽媽開(kāi)始駕輕就熟地操作起來(lái)。先把鍋?zhàn)訜裏幔谷肷僭S油，等油冒煙后，放入切好的姜片和蔥段，爆香，只聽(tīng)“噼噼啪啪”的'響聲，嚇得我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。放入腌好的肉，略微翻炒后，顏色變得色澤紅潤(rùn)油光光的，香味撲鼻，我的口水都流出來(lái)了，最后，倒入一罐啤酒，用大火煮開(kāi)后用小火燜，我再次問(wèn)媽媽：“要燜多少時(shí)間？”媽媽回答：“直到熟透。”
媽媽裝盤了，看上去真誘人，我顧不上吹就塞進(jìn)嘴里，媽媽不停地提醒我：“燙，燙！”還真的很燙，我把它吐在盤子里吹了吹，又急著塞進(jìn)嘴里，味道真是好極了，香得我連舌頭都快掉出來(lái)了。我一面吃著，一面心里暗暗地佩服媽媽：“她真能干，我長(zhǎng)大也要向媽媽學(xué)這樣的好手藝。”
看燒菜作文400字 篇4
我的媽媽每天早起晚睡，非常忙碌。但是她還是會(huì)去菜場(chǎng)買菜，為我們一家人準(zhǔn)備好吃的。媽媽會(huì)燒各式各樣的菜：土豆泥、糖醋排骨、煎蛋、筍炒蛋……其中我最愛(ài)吃辣椒炒飯，每次想到這個(gè)飯菜，我都會(huì)忍不住擦下嘴角的口水。
媽媽燒的'菜為什么那么好吃呢？我想了好久都沒(méi)想明白。一天我打算研究一下究竟是有什么神奇的魔法，讓媽媽的菜變得這么好吃。那天媽媽買了很多食材回到廚房，有蔬菜、豬肉、魚(yú)等等。她把菜洗了干凈，先放到滾燙的水里面煮了一分鐘，撈出來(lái)以后，瀝干。
接著在另一口鍋里放上菜油，放入蔥姜蒜，爆炒一下，頓時(shí)整個(gè)廚房充滿了香味。緊接著，媽媽把瀝干的菜全部放進(jìn)了鍋里，翻炒起來(lái)，不一會(huì)兒，菜葉從綠色變成了深綠色。一盤清新的炒蔬菜就完工了。
我們家每天的早中晚飯都是媽媽燒的。偶熱，媽媽也有發(fā)揮失常的時(shí)候。有一天，廚房傳來(lái)了焦味，原來(lái)是媽媽把飯燒焦了。我連忙跑到廚房，看見(jiàn)媽媽不知所措地站在那里。“媽媽，你的飯燒焦了，我也愛(ài)吃。“我上前抱住媽媽，說(shuō)道。
吃著媽媽燒的菜，我的心里特別溫暖。我能感受到，媽媽的菜里面充滿著濃濃的愛(ài)意。我希望天天吃到媽媽燒的菜。等我長(zhǎng)大了，也要學(xué)會(huì)怎么樣燒菜，研究世界上的各種美味佳肴，做出獨(dú)一無(wú)二的飯菜給媽媽吃。
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