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學煎雞蛋作文19篇【精選】
在生活、工作和學習中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的學煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學煎雞蛋作文1
今天，媽媽帶我到廚房，對我說：“今天我來教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學煎雞蛋了！”我歡呼起來。
媽媽說：“來，你先把煤氣閥打開！”媽媽說完，我就又有點疑問：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的。“于是，我就把煤氣閥豎擰成豎的。”調成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊。“媽媽又告訴我，于是，我用力按著開關，慢慢的把火調到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點火的時候，媽媽把油煙機也打開了。
媽媽又說：”來，現在我們可以開始了，倒點兒油！“我就把油倒進鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說：”可以了，夠多了！“我才停下來。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋�！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ觯央u蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說：”沒事的`，讓它煎一會吧！“過了一會兒，媽媽說：”差不多可以把蛋翻一個面了�！翱墒�，我總是翻不好，一會粘住了，一會又還沒翻好就掉下來，我已經沒信心學煎雞蛋了。
媽媽說：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會兒，媽媽說：“應該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來，把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說道。
今天我學會了煎雞蛋，真開心！
學煎雞蛋作文2
今天中午，爸爸給我煎了4個雞蛋，我覺得很好吃，就把爸爸煎得4個雞蛋一口氣都吃完了，還感覺沒吃夠，真想再吃點。
爸爸說吃得夠多了，明天中午再給你做。到了第二天中午，我肚子餓得咕嚕響，爸爸還沒回來，我就想我自己為什么不會學著爸爸的樣子給自己煎呢，于是我就去把雞蛋和電餅鐺都找來，開始準備自己煎雞蛋了。我學著爸爸的樣子，先把4個雞蛋打碎到缽里，再切了幾根韭菜放到一起，拿著筷子一起攪拌，把鍋加熱，再在鍋上刷一層油，把攪好的蛋液往鍋上一倒，再按煎炒鍵，就等著吃我自己煎的雞蛋了，鍋加熱的時候我又學著爸爸的樣子拿著小木鏟給翻炒一下，看到雞蛋兩邊都煎黃了，就斷電可以吃了，我迫不及待吃著自己煎得雞蛋，聞著可真香啊。
吃著吃著，我就感覺沒有爸爸做的好吃，也不知道是什么原因，過一會兒爸爸回來了，我就高興得告訴爸爸，今天我自己煎雞蛋了，你嘗嘗好不好吃，爸爸吃了一口說，是好吃，但是你好像沒放鹽啊，這是我才反應過來，我說怎么不好吃啊，不過爸爸也挺高興的，他幫我把剩下的都吃了，沒有造成浪費。
第三天中午，我決定再做一次，我自己很怕失敗，所以這次我做了3個雞蛋，放了韭菜還放了鹽，又放了一點雞精，我聞了一下特別香，一看就感覺很好吃，我先嘗了一口，特別的'香特別好吃，沒有讓我失望，我就全給吃完了。通過這幾天的努力，我終于學會了煎雞蛋，我不但學會了煎雞蛋還明白了一個道理，做任何事情，只要自己肯努力奮斗，就一定會成功的。
學煎雞蛋作文3
明天春游，陳老師叫我們自己做一道菜，帶過去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢?最后終于想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。
到了廚房，我心想，嘿嘿，今天我李大廚來掌勺，一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!
我系上圍裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調料盒一一準備好，然后信心滿滿地來到灶臺前。
哪知第一步就讓我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到：“你炸春卷啊?”邊說著，他便要來幫我，我當然不依：“不行，我自己來!”爸爸只能站在一旁關切地看著我操作。
眼看著鍋里油開始冒煙了，我連忙把一個雞蛋打入鍋，“嘩啦啦……”油鍋里一下子迸濺出了油花，我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒，響聲不那么大了，我急忙跑過去，在焦黃的蛋黃上放了點鹽;接著，用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時，耳邊傳來爸爸的`提醒：“放點味精!”我也沒有細看，就從調料盒里舀了些白白的顆粒放了進去……。
過了一會，我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌：“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里，立馬大叫起來：“這么咸啊!?”“會嗎?”我不信�！澳阕约簢L一口試試?”“哇!還真的好咸!難道我把鹽當成味精了?”
接下來，我吸取了剛才的教訓，再也沒有把煎蛋步驟和調料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒里時，成功感油然而升。
哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀！
學煎雞蛋作文4
“哇！好香��！”
在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的.方法有模有樣地煎起蛋來。
我把火開到中等，再把油倒進鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”
因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。
在我學煎蛋的過程中，并不是那么一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經過我堅持練習，我終于學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。
學煎雞蛋作文5
從小時候起，在我身上發生了許多事，隨著時間的流逝，已經淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次，父母都出去了，我一個人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機一動：不如就來煎雞蛋吧！
我先放了點油，再把雞蛋敲了進去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經冒煙了，蛋糊成一團。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學聰明了，調到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個雞蛋。調到中小火，放少量的油和少量的'鹽，把雞蛋敲了進去。雞蛋開始發白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯！
這時，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點！
這幾個事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。
學煎雞蛋作文6
星期天，爸爸和媽媽都出門了，嘿——壞了，爸爸媽媽這一走，我的肚子就開始“大鬧天宮”了，并使起了“空城計”。我想；家里沒零食了，那我就做個煎雞蛋吧！
首先，我從冰箱拿了四個又大又圓的雞蛋，在鍋里淋上了油……“啪” 的一聲，調皮的蛋黃小弟居然被我的手指弄了一個洞，蛋黃水直往外流。我心想：大事當前，看來不妙，還是先關了爐子打掃干凈了再填肚子。
第二個雞蛋我就吸取了上一次的教訓。先把雞蛋朝鍋上面打了一下，聽到“卡登”一聲，再吧蛋殼輕輕的，慢慢的給打開了，整個的雞蛋順利的滑到了鍋里立刻就炸開了花， 形成了一個“小太陽”，不由分說的，好看啊，不，是好香啊！我聽媽媽說過：煎雞蛋的時候，不放點醬油，翻個面繼續煎一下，是不好吃的，于是，我趕緊找到醬油倒了一點，哇！，真的香氣撲鼻啊，趕緊給雞蛋翻個面……黃燦燦的，香噴噴的煎雞蛋終于誕生了，我小心的盛起來，它像一個藝術品，靜靜地躺在白色的`瓷盤里，真美，真舍不得吃�。∥矣纸o媽媽煎了一個雞蛋，按照媽媽的習慣沒給醬油，給爸爸煎的雞蛋呢，嘿嘿，我給了好多好多調料，放了胡椒粉，番茄醬，醬油，芥末醬……一想到爸爸吃這個“混”蛋的囧樣，我笑暈了……
這時，爸爸媽媽回來了，一進門就被滿屋的油煙嚇到了，立刻又被撲鼻的香氣折服了，不約而同的叨叨：“這時誰家做的煎雞蛋啊，這么香！”我端著兩盤煎雞蛋走了過去，爸爸媽媽張大了嘴巴，是驚訝，還是笑了呢？還是等不及了想吃煎雞蛋了呢？哈哈！
學煎雞蛋作文7
每當在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那么香，那么脆。于是我決定了要學煎雞蛋。
說學就學！星期日的中午，我看了好一會兒怎樣煎雞蛋的書，來到了冰箱面前，把我認為最好的幾個雞蛋拿了出來，又來到廚房，準備好其他佐料，這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破，緊接著流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進碗里的過程中，蛋白圍繞著蛋黃，像是宇宙恒星一樣運動。接著我就把碗里的黃白液體來回攪拌，最后還是乖乖的被我合成了一體。接著，我把鍋刷了幾下，然后倒出一點點油，再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里，這時候的雞蛋就像是跳高運動員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來回翻炒，可是底部的雞蛋沾在鍋底，怎么都翻不動。這時候好像聞到了焦味，頓時有種不太好的預感……
于是我去問了媽媽：“媽媽，為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動呢？”媽媽笑了笑說：“你仔細想一想，你剛剛是不是遺漏了什么細節部分或者什么調料放的.太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔細地把剛剛的過程重新回憶了一遍，終于被我想到了，原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒有再出什么意外，雞蛋終于算是煎好了，聞著雞蛋獨特的香味，看著一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒廚師做得這么好，但也是我的第一個作品，我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過程中，我認識到做什么事都要有耐心，不能干著急。
學煎雞蛋作文8
大家在家和大人一起做過飯嗎？今天我就來露一露我的拿手菜吧！
今天一大早，晴空萬里，我起床洗漱完成后，來到廚房，看見沒有早飯，便理直氣壯地對媽媽說：“媽！早飯哪兒去啦？是不是進你肚子里面去了！”媽媽皺著眉頭，張大嘴巴對我說：“你都這么大了，自己應該也要學會做飯，不要總是依靠媽媽！”
我聽了，便跑過去把媽媽拉起來，讓她教我怎么做煎雞蛋。
首先拿出一個碗，把雞蛋靠在邊上，打碎它，那條裂縫，像是剛剛生出來的鴨寶寶似的。雞蛋一下子從蛋殼里像坐滑梯似的倒進碗中，蛋黃像是一個開心的向日葵，黃澄澄的。再把電餅鐺打開，預熱，差不多兩三分鐘就好了。我又往上面刷上油，油馬上“噼里啪啦”地蹦起來，然后把雞蛋小心翼翼地打進去。拿著鍋蓋堵在我的臉前，生怕油濺到我的臉上，沒過多大會兒，上面就冒出了白色的泡沫，就像是一朵朵白色菊花，我一直在旁邊看著，終于，太好了，一個我親自煎的.雞蛋就誕生了。
我連忙拿出一個盤子，將雞蛋放進去，撒了一點兒鹽，我自己看著都垂涎三尺，拿出叉子，慢慢地品嘗著，心想：果然“功夫不負有心人”，自己動手做的東西是最好吃的，畢竟勞動最光榮嘛！
媽媽在一旁看著我的樣子，忍不住笑了，還夸我會自食其力，我覺得自己就像一位成功的小
廚師，心里比吃了蜜還甜呢！
學煎雞蛋作文9
我會很多本領：游泳，滑冰，書法，騎自行車等等，但我最拿手的本領是煎雞蛋。
想想煎雞蛋的本領是怎么學會得呢，那是一天晚上，我和媽媽回到家，我想：媽媽累了一天了，讓我來給她煎個雞蛋吃吧！我就和媽媽說：＂讓我煎個雞蛋給你吃吧！＂媽媽說：＂好�。。⒂谑俏覐谋淅锬贸隽藘蓚�雞蛋，在煎第一個雞蛋的時候，我放了很多油，又開了大火，油有的都跳到了我的臉上，煎著煎著，煎雞蛋成了＂烤雞蛋＂了。第二次媽媽給我做了一次示范說：＂你的油放的太多了，要放少一點，火也開的太大了，開到中火就可以了。＂我心想：煎雞蛋也有這么要求，那么燒菜的要求不是更多了嗎？那媽媽每天做菜，不是很累嗎？
媽媽的示范做好了，到我煎雞蛋了，我先倒一點油，過了一會兒油熱了，再把雞蛋磕碎放了進去。雞蛋＂吱吱"地歡叫著，透明的蛋淸變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，環繞在蛋黃的`
周圍，像一圈美麗的花邊�？粗粗彝蝗幌肫鹆送朔披}，于是，我手忙腳亂地放進一點鹽。終于，金燦燦的煎雞蛋做好了。
我把雞蛋端給媽媽吃，媽媽吃了連聲說：＂真是太好吃了，你真聰明，學得太快了。＂這時我心里甜滋滋的，自己又學會了一道菜。從此，這道菜我經常做給媽媽吃，成了我最拿手的菜。
學煎雞蛋作文10
人的一生有許多的第一次，比如：騎自行車、滑冰、做飯、打籃球……我的`第一次是煎雞蛋。
只記得那是個夜黑風高的夜晚，我肚子餓得厲害，便起床找吃的。我翻箱倒柜，發現廚房什么吃的也沒有。只看到冰箱里有兩個雞蛋，想：不如把它們煎著吃吧？于是，便拿起一個碗，把雞蛋敲碎，可一個不小心，雞蛋殼也掉進去了，我連忙用筷子把雞蛋殼撈起來，可我撈了幾分鐘也沒撈上，就不耐煩了，放下筷子，直接把第二個雞蛋打進去，我也不管那些雞蛋碎殼了，直接將雞蛋液倒進鍋里煎，可是，雞蛋液剛下鍋，只聽”嗤一一”的一聲，嚇得我直接把鍋蓋蓋上，跑到一邊。過一會兒，沒聲音了才走過去，可是，雞蛋一邊已經黑了！我立馬把雞蛋翻過來，又把蓋子蓋上。過了一會兒，雞蛋全變黑了。我端起來放在餐桌上。這時，媽媽聽到聲音也起床了，看見桌上黑乎乎的東西，問我：“這是什么呀？”我坦然的說：“這不是雞蛋嗎？”媽媽大笑起來，她讓我自己嘗一嘗，我嘗了一下，沒一會兒便吐在垃圾桶里了，我說：“怎么這么難吃呢？”
這一次我失敗了，但我不失望，因為我想：多做幾次肯定能成功！
煎雞蛋看似簡單，細細品味卻別有洞天，正如有人說：“因失誤而造成的失敗，是金錢買不到的經驗�！币淮问∈菫橄麓蔚慕涷炞龅臏蕚洌灰朔系K，便是一片清風朗月！
學煎雞蛋作文11
上個星期，在哥哥的幫助下，我終于學會了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。
首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點油進去，打開煤氣，熱油鍋；再從冰箱里拿出一個雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個大口。當我準備把雞蛋放進鍋里時，不知道是不是因為太緊張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的'地面，我嘆了口氣，繼續嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說道：“太難了，我不學了！”哥哥在旁邊語重心長地道：“做每一件事都不可能一帆風順，總會遇到困難，想要學會一項本領就得努力付出�！�
哥哥的話讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進鍋里，油頓時“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準時機，將雞蛋翻了個身繼續煎。不過一會兒，香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來，迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時油然而生。
通過這次學煎雞蛋，我知道了：想要學會做一件事情就要努力付出，天下沒有免費的午餐。
學煎雞蛋作文12
上個星期四的中午放學回家，我給媽媽打電話說：“媽媽什么時候回來？”媽媽說：“寶貝我中午不回去了，公司安排我去鄭州學習，馬上就要出發了，我已經把米飯蒸好了，你自己煎個雞蛋湊合著吃吧�！蔽乙宦牼图绷苏f：“我不會煎雞蛋呀，我害怕。”媽媽說：“沒關系，我搖控指揮，給你說怎么煎雞蛋�！甭牭竭@句話，我心里也不害怕了，還有一點點興奮，終于可以自己下廚了。
我來到了廚房，按照媽媽在電話里講的操作過程，感覺好簡單呀。我先打開氣瓶開關，把炒鍋放到了火爐上，我猛地打開煤氣，結果火太大了，火苗竄到了鍋邊外，我慌忙把火調到合適的'大小，這時感覺煎雞蛋可沒那么容易啊。我在炒鍋里放了少許油，過了一小會，看到鍋里冒煙了，油面上有許多像小魚吹的小泡泡，我以為油熱了，就小心翼翼地敲破雞蛋，因為緊張，離鍋底好高就倒出了雞蛋，頓時，鍋里發出“噼噼啪啪”的聲音，蛋黃開花了，還濺出了幾滴油，幸好油不是很熱，沒有燙到我。這時油越來越熱，已經能聞到雞蛋的香味了，蛋清和蛋黃慢慢凝固了，我往上面撒了些鹽，然后拿起鏟子把雞蛋翻了個身，又發出一陣滋滋的響聲。過了一會兒，蛋清變白了，蛋黃也不動了，像一個小太陽，蛋白的四周有點發黃了，我又撒了些鹽，就關火了。我把雞蛋鏟起來放到盤子里，望著自己的成果，“真開心啊”！我嘗了一口，哇，有點咸，我趕緊給媽媽匯報我的成果。媽媽說：“沒關系，配上白米飯，剛剛好，吃自己做的飯應該更香吧。”
學會了煎雞蛋的同時我也明白了一個道理：看起來很簡單的事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！
學煎雞蛋作文13
每一個人都有許多“第一次”，現在我要敘述的是我第一次為爸爸媽媽煎雞蛋的事情。
記得那是我一年級的時候的.一個星期天，我早早地起了床，看爸爸媽媽還沒有起床，就想給他們一個驚喜。我的腦子里突然閃現了一個想法：為他們做幾個煎雞蛋。對，這個想法不錯。
我想起媽媽給我做煎雞蛋的時候，好像是先倒一些油，再等油燒開以后將打破的雞蛋放入鍋內煎。好象挺容易嘛，這對我來說還不是張飛吃豆芽——小菜一碟。我從碗柜里拿出兩個雞蛋和一個碗。我想照著媽媽的樣子用雞蛋去敲碗的邊。誰知我用的力氣太小了，不但沒把雞蛋敲破了還把碗搞到地上摔破了。我懷著不悅的心情又取出一只碗把它放在桌子中間，拿起一個雞蛋用足了力朝碗砸去�？商煊胁粶y風云，我用力過度，把蛋黃、蛋清濺出來了，我成了一個大花臉。這時雞蛋仿佛露出猙獰的面孔，輕視地對我說：“哈哈！你們人類太弱了，連我都打不好！”我有點想打退堂鼓了，忽然我想起了媽媽常對我說的話：“做事要堅持到底，不能半途而廢！”我下定決心，一定要把雞蛋煎好。我又拿出來一個雞蛋，不輕不重地打了一下，終于，一個完整的雞蛋呈現在碗里。我打開爐子，倒油到鍋內，等油燒開后把雞蛋小心地倒進鍋里，“噗哧、噗哧”雞蛋在鍋里快樂地跳起了迪斯科。等雞蛋變成了黃色，我又用鍋鏟把它翻了個面，我的雞蛋終于煎好了。我趁熱打鐵又煎了兩個雞蛋。
這時爸爸媽媽起床了。我連忙把我的勝利果實端上。他們連聲夸獎我，可等他們夾起雞蛋一嘗，神情馬上不對了！我疑惑地問：“怎么了？”他們異口同聲地說：“你沒放鹽吧？”我驚訝地說：“還要放鹽嗎？”
在一片笑聲中，我的第一次煎雞蛋結束了。
學煎雞蛋作文14
早就吃過既可口，又有營養的煎雞蛋了。今天好不容易得到了媽媽的許可，終于可以下廚為媽媽煎一次雞蛋咯。
經過媽媽的指導，我準備了紅太郎牌專用平底鍋、鹽、味精、油、蛋等材料，就開始了我的煎雞蛋之旅了。
我首先把煤氣灶打開。只聽“嚓”的一聲，藍瑩瑩的火苗邊“呼呼”的唱著歌兒，邊歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了，我在鍋里放了兩勺金龍魚色拉油，只聽“嗤”的一聲，鍋里的油開始冒起了小氣泡，慢慢地泡泡冒得越來越多，越來越快，“噼里啪啦” 聲不絕于耳，沒過一會兒鍋里起青煙了。我立即拿起一枚草雞蛋在碗口邊輕輕一磕，只聽“啪”的一聲雞蛋裂開了一條細細的.縫，我用雙手輕輕一掰，一個晶瑩剔透的小娃娃就迫不及待地從搖籃里跳進了鍋中。隨著“啪啦啦”一陣響，油好像受到了驚嚇一樣紛紛向鍋邊跑去，只見透亮的蛋清逐漸膨脹開來，慢慢變成了白色，好像給金光閃閃的蛋黃鑲上了一層白色的花邊。見蛋的一面煎得差不多了，我又小心翼翼地將它翻了個身，稍稍放了些味精等調料，接著，迅速拿出一只雪白的盤子把雞蛋盛了進去，我用同樣的方式完成了其它幾枚煎雞蛋的制作，然后又撒了一點青蔥的香菜，總算大功告成了。
媽媽老遠就聞到煎雞蛋的香味，連忙跑過來，一看不禁嘖嘖贊嘆道：“真是色香味俱全��！了不起！了不起！”
這次煎雞蛋讓我明白了一個道理，只要堅持不懈，就可以做好每件事。
學煎雞蛋作文15
“噼噼啪啪~~”這炸耳的聲音，這濃濃的香味，原來是婆婆在煎雞蛋呢！吃著美味的煎蛋，我舌尖都在跳舞。我決定要學會這道菜！由經驗豐富的婆婆來教我煎雞蛋。
我準備好雞蛋和用具，照著婆婆平日的樣子，先把雞蛋在鍋邊磕一下，然后雙手各抓著雞蛋兩邊，稍稍往外用勁，蛋輕松的就流在了碗里，看蛋黃愜意的漂游在蛋白上。接著我打開油煙機，開火，開始向鍋里倒油。婆婆溫柔的對我說：“記住，油不要倒多，鍋底一層就行，也不能少，少了會粘鍋。”我小心的倒了一點油，“少了，少了，再倒剛才的.一半！”婆婆急忙說。我又倒了點，婆婆滿意地說：“就是這樣，要讓鍋吃夠了油，它才不會吃蛋，煎起來就容易了�！爆F在，油滋滋地響，鍋開始微微冒煙了。我把蛋慢慢倒入鍋里，雞蛋立刻”炸炸“了兩聲，像在說：“啊，熱死了，我要出去！”過會，雞蛋逐漸平靜了下來。我喜歡吃全熟的雞蛋，婆婆教我用鏟子把蛋中間鼓鼓的地方一戳，蛋黃迅速地流了出來。過了一小會，婆婆說：“好，差不多了，現在讓蛋來個大翻身吧！”我用鏟子把雞蛋翻了身，感覺它又在說：“哼，熱死我了，又戳我，還打我！”
“滋滋~~”雞蛋的香味已經飄出鍋，終于煎好了，我第一次煎的雞蛋形狀上像個餃子，它穿上黃白色鑲著花邊地禮服，還挺好看的。
我把雞蛋盛進碗里，端給婆婆先吃了一口，自己接著吃了一大口，又脆又香，太好吃了！
通過煎雞蛋這件事，我覺得看似簡單地事情，做起來也不容易，需要膽大心細，更需要愛心加持。以后我會更珍惜家人做的飯菜，滿滿的都是對我的愛！
學煎雞蛋作文16
暑假的一天早上，媽媽早早地就上班去了，留我一個人在家。
媽媽讓我自己做早飯，剛起床就看了一會兒書，肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢？那我就給自己煎個雞蛋吧！但又怕做不好，因為我從來都沒做過，只是看媽媽做過幾次。想來想去，我還是決定嘗試一下。于是，我懷著忐忑的心情準備學著做煎雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出了一個土雞蛋，把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干，點燃火后。先讓鍋干燒一會兒，差不多鍋都有點發燙后，再用鍋鏟鏟一點豬油，等豬油慢慢開始融化的時候就準備打蛋了。
我學著媽媽的樣子，把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲，雞蛋的中間就出現了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸，雙手再用力的往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開小了一些，然后用鏟子輕輕地翻動雞蛋的邊緣，看著煎雞蛋慢慢地成型，心里有點暗暗地高興。
我隨后我繼續小心翼翼地翻動了幾次，看著差不多快熟的`時候，就用小勺子盛起了一點點鹽，均勻地撥灑在有點鍋巴的雞蛋上。接著再翻幾翻，使兩面的鹽都迅速地融化。
不一會兒，一個香噴噴的煎雞蛋就呈現在我的面前了。但是由于我的口味比較重，所以我雙打開柜子拿出了我最愛的佐料----花椒粉，打開蓋子用力一撒。最后，這個完全屬于我這個好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的，真沒想到自己也能做出這么美味的早餐。
通過這次煎雞蛋，我悟出一個道理：要勇于嘗試，在困難面前不要低頭，在只要堅持不懈，就一定會成功的，不管你的目標有多遠，只要努力就會一點點向成功靠近！
學煎雞蛋作文17
想起媽媽每天早上早餐都要準備——豆漿和煎蛋…想給媽媽分享一些。所以我決定煎一次雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，來到廚房。我想起媽媽給我做煎蛋的時候，好像是先倒點油，等油燒開了再把碎雞蛋放進鍋里。這似乎很容易。張飛吃豆芽——不是小事一樁。我從櫥柜里拿出一些備件。我想像我媽媽一樣用雞蛋敲鍋的一邊。我輕輕敲的時候，蛋殼上只有兩條很細的裂縫。如果我再用力敲，雞蛋全碎了，蛋清流出來裹著蛋黃粘在一起。好在都在鍋里，但已經“分”了。甚至有些蛋殼也在里面。這是什么？更重要的是，調皮的油在蹦來蹦去。只能放棄這個操作。
第二次煎蛋，吸取了上次的教訓。放了點油和其他鍋煙后，我用溫柔的力道敲了幾下蛋殼。上次，不好的情況明顯改變了。蛋殼上有幾條裂縫。我放下手，用手沿著裂縫折斷。蛋殼順從地裂成兩半。這時，透明的蛋清和橙色的蛋黃滑入鍋中。我明白了，喲！蛋黃在中間，蛋清在周圍，真的很像小太陽。過了一會兒，奇觀里出現了幾個白色的'大泡泡，好像調皮的孩子在不停地對我眨眼。我好奇地用筷子戳起來，十幾滴油“軍”向我撲來。最后被兩顆“子彈”擊中，痛得大叫。忍著痛，準備用鏟子翻身的時候，困難又出現了。雞蛋太頑固了，翻不過來。后來我靈機一動，慢慢鏟了鏟蛋底�？朔@個障礙花了我很大的努力。最后，在最后一步，我輕輕地舀起雞蛋，翻了個身。一分鐘后，美味的煎蛋完美誕生了。后來我媽嘗過我的蛋之后，甚至夸我懂事。
雖然煎蛋成功了，但美中不足的是雞蛋在這個過程中粘在了鍋底。但是得到媽媽的夸獎我很開心。
學煎雞蛋作文18
今天早上，陽光照進了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗里。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的.底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進了碗里。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準備就緒！
可以煎了。我學著媽媽的樣子去開火，小心地調好火度。對，應該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，打開鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應該煎好了。我關了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃��！
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂開了花！
學煎雞蛋作文19
“姐，來煎個雞蛋唄!”聽到妹妹甜蜜的聲音，我不由得皺起了眉頭。
“你來煎蛋我來吃，這還差不多!”我嘴上這么回答著，可是呢，卻不自覺地走向廚房。
因為是第一次煎，我不免有些緊張，手心已經微微泛濕，我從冰箱里取出一個雞蛋，進廚房，把火打開，倒油，但是，手抖了一下，油放多了，我暗暗叫道：真是浪費。
我在鍋邊輕輕地磕了一下雞蛋，殼是裂縫了，可不見蛋黃流出，正疑惑的時候，鍋里的油著了，油煙猛烈地沖向我的鼻孔，我急忙關小了火，再一看，手中的雞蛋居然是熟的，啥?這沒搞錯吧!
我又去拿了一個雞蛋，迅速跑到灶前，嘴里念叨著奶奶煎蛋的過程：“開火、放油、磕蛋、翻炒、放鹽、盛出�！卞伬锏挠鸵呀浛熘耍倚⌒囊硪淼匕央u蛋在鍋邊磕了一下，雞蛋上出現了一道裂縫，緊接著，蛋黃流了出來，流到了我的`手心，我顧不上擦手中的蛋黃，用粘乎乎的手撥開蛋殼，蛋液流進鍋里，在鍋里滋滋地響著，我連忙用鍋鏟把它轉了轉，煎蛋的樣子已經大致成型，我急忙用鍋鏟把它翻過來，結果沒有掌握好力度，弄掉了一小部分，流出了半流質蛋黃，我真想扇自己一巴掌，怎么這么笨手笨腳，連這點小事都做不好。
正抱怨之時，以至于完全忘記了在鍋里的煎蛋，它的滋滋聲好像在抗議，我還沒放鹽呢!真是急中出錯，我沒把控好，鹽又放多了，而且，煎蛋在鍋里時間太久，一面已經糊了，等我把鍋中慘不忍睹的煎蛋盛出來，出了一身的汗呀!
唉!這又咸又糊的煎蛋，妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎雞蛋端到餐桌上，沒想到，妹妹說：“不錯呀，老姐第一次做，都這么完美�！蔽也缓靡馑嫉負狭藫虾竽X勺。
不管怎么說，體驗了一次煎雞蛋，我想：下次就會更有經驗了吧!
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