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酒店月工作總結(jié)

時間:2023-11-20 09:46:00 酒店工作總結(jié) 我要投稿
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酒店月工作總結(jié)通用14篇

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家整理的酒店月工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

酒店月工作總結(jié)通用14篇

  酒店月工作總結(jié) 篇1

  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個人工作總結(jié)報告如下:

  1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

  3.節(jié)能降耗。客房部在20--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對于20--年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

  4.人力資源的`調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個月的時間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。

  酒店月工作總結(jié) 篇2

  9月,**大酒店質(zhì)檢部正式成立。在過去的一個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路。總結(jié)9月份的工作,我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進(jìn)。現(xiàn)將9月份的工作總結(jié)如下:

  一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)

  在9月中,質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針,對酒店各部門進(jìn)行全面質(zhì)量考核,狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié),并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理,注重細(xì)節(jié),不留死角,將問題消滅在萌芽狀態(tài),使酒店處于良好的運(yùn)營狀態(tài)。

  二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

  在過去的一個月中,質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》,使酒店的'規(guī)章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

  三、員工——督導(dǎo)、關(guān)心、諒解

  對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理,均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,我們采用先說服后教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識,并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴(yán)厲的處罰,增強(qiáng)了酒店員工遵章守紀(jì)的意識。

  以上是對9月份成績的總結(jié),但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,及時改進(jìn),在今后的工作中力爭做到完美、高效。

  今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,將百樂門大酒店的未來點(diǎn)綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

  酒店月工作總結(jié) 篇3

  (1)經(jīng)營情況

  本月提前迎來平季,本月預(yù)算收入134500,是秉著上月營業(yè)額制定的預(yù)算,由于市場的不穩(wěn)定,預(yù)算完成的有點(diǎn)艱難,幸不辱命,最終在最后一天完成了本月預(yù)算本月營業(yè)額134843元。

  (2)員工工作情況

  員工不斷學(xué)習(xí),在各崗位上有不同程度的提高。業(yè)務(wù)上由于餐廳員工文化程度的'限制,員工努力學(xué)習(xí)了三個月后,終于不負(fù)眾望全部學(xué)會使用瑞通系統(tǒng)。后廚的前期原定一人做早餐,后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點(diǎn)捉襟見肘。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。

  (3)人員編制配備

  1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認(rèn)真故經(jīng)黃總批準(zhǔn)另招來一名洗碗工,現(xiàn)人員已經(jīng)到崗。

  2.餐廳由于自助餐的臨時工做到30號就離職,故這邊人員也配備了一名全職服務(wù)員,現(xiàn)已到崗。

  (4)營銷情況

  1.正餐。文苑文晟開展代金券的發(fā)放,以紅包的形式放入客房,吸引客人眼球,同時代金券更加直觀,效果喜人,引來大量客人。

  2.早餐,采取賣出一張餐券給予相應(yīng)提成的獎勵機(jī)制,有效提高前廳賣券積極性,大量提高用餐人數(shù),同時,保證 菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵。

  酒店月工作總結(jié) 篇4

  在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯誤的工作。

  衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進(jìn)行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護(hù)理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費(fèi)的時間也較長,對水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強(qiáng),刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區(qū)進(jìn)行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進(jìn)行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達(dá)到更好的洗浴環(huán)境。

  紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營業(yè)區(qū),當(dāng)場進(jìn)行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。

  服務(wù):前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好,正確的引領(lǐng)手勢,已達(dá)到服務(wù)的`標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好。一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達(dá)到更好的服務(wù)水平。

  銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機(jī)會。

  下月計劃:

  1、在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。

  2、對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。

  3、對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

  4、加強(qiáng)對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。

  5、加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。

  6、加強(qiáng)部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊。

  酒店月工作總結(jié) 篇5

  5月份我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)上月擬定的工作計劃,結(jié)合我部的實(shí)際情況和工作計劃,緊緊圍繞酒店經(jīng)營安全為中心,加強(qiáng)部門的培訓(xùn)和管理,其總結(jié)如下:

  一、內(nèi)部管理

  5月份我部由于人員缺少,加上部門管理存在一定的問題,造成部門的管理有所松懈。其部門人員更抓其弱點(diǎn),造成管理一度下滑,后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持,部門采取組織人員個別談話,溝通思想,加大招聘力度,培養(yǎng)初級管理人員的辦法,加大對紀(jì)律松懈,不服從管理的人員進(jìn)行清除,相對在一定程度上杜絕了紀(jì)律松懈現(xiàn)象,規(guī)范了部門的管理工作。

  二、安全管理

  本月我部在消防安全管理上,根據(jù)雅安市消防支隊關(guān)于酒店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一花的要求上,對制度牌和巡查、檢查記錄表進(jìn)行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作,對存在的消防安全隱患及時進(jìn)行整改,絕不拖延滯后,本月存在的安全隱患兩處,都及時進(jìn)行了整改。在治安和日常安全管理上,對酒店的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和巡查,對存在治安安全隱患的部門,加強(qiáng)了監(jiān)督和提出了一些適用于安全上的建議,防患于未然,相對在安全管理上較前期規(guī)范。

  三、培訓(xùn)工作

  5月份部門由于人員的缺乏,對部門的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了滯后,對新進(jìn)人員采取邊上崗變培訓(xùn)的方法,效果不是很好,特別是細(xì)節(jié)不夠仔細(xì),加上培訓(xùn)的時間不夠,連鎖反映的影響到工作當(dāng)中。在下一步培訓(xùn)工作中,針對培訓(xùn)工作中的'不足,做好培訓(xùn)工作的細(xì)節(jié),加強(qiáng)培訓(xùn)工作的力度,做好培訓(xùn)工作。

  四、存在的問題

  1、管理中的責(zé)任心不夠,管理能力還須加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

  2、部門人員的不足,造成管理和培訓(xùn)工作的滯后。針對以上問題,特制定下月工作計劃:

  6月份工作計劃

  1、加強(qiáng)酒店的經(jīng)營安全管理

  首先規(guī)范消防安全管理操作和規(guī)程,做到標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和規(guī)范化。加強(qiáng)治安安全和日常安全管理工作。

  2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身責(zé)任心和管理知識。

  3、做好、做細(xì)部門培訓(xùn)工作。

  為把部門培訓(xùn)工作落實(shí)到實(shí)際工作中去,部門找出前期培訓(xùn)工作存在的問題,把培訓(xùn)計劃做詳細(xì),理論聯(lián)系實(shí)際,以實(shí)際操作為住,運(yùn)用到工作中去。(培訓(xùn)計劃另行上報)

  4、加大人員的招聘力度,選擇優(yōu)秀人員的補(bǔ)從。

  5、做好端午節(jié)的接待準(zhǔn)備工作。

  6、完成上級交辦的各項任務(wù)。

  酒店月工作總結(jié) 篇6

  x月份忙碌的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)部門x月份的工作情況將部門工作做如下總結(jié):

  本月部門的主題活動為員工關(guān)心月,將如何提高對員工的關(guān)心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發(fā)點(diǎn),并找員工談心,一些從實(shí)際出發(fā)。另外,本月企業(yè)結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度銷售任務(wù)目標(biāo)和分解,通過合理的激勵機(jī)制來調(diào)動部讓員工的積極性。

  部門工作方面

  (一)銷售部工作

  1. 市場調(diào)研,x月1日銷售價格的調(diào)整。

  2.更新賓館網(wǎng)絡(luò)圖片。

  3. 宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機(jī)服務(wù)。

  4. 制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。

  5. 微信信息推廣。

  6. 統(tǒng)計8月份訂房中心返傭。

  7.催繳雅高達(dá)賬款。

  8.審核統(tǒng)計日審單據(jù)。

  9.訂房中心客人轉(zhuǎn)換。

  10.銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計。

  (二)前廳部工作

  1.針對五一旺季,對前臺各員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn),合理利用三角關(guān)系進(jìn)行售房,以更好的開展工作。

  2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業(yè)收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。

  3.配合好公安部門臨檢工作。

  4.對前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求,嚴(yán)格按制度執(zhí)行。

  5.新增服務(wù):洗衣機(jī)、車隊,做好宣傳工作。

  6.合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。

  7.組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。

  8.為更好的.開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。

  9.與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。

  10.試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作

  11.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其它事項。

  (三)客房部工作

  1.棉織品的分配及樓層更換工作。

  2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛(wèi)生工作。

  3.為方便樓層員工,規(guī)范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

  4.東地下室客房整理完畢。

  5.加強(qiáng)了員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)。

  6.完成了兩賓館客房衛(wèi)生間的計劃衛(wèi)生。

  7.完成了客房宿舍調(diào)整。

  8.完成了鋪床及客房業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。

  9.文晟文苑新增客房消費(fèi)商品。

  (四)工程部工作

  1.完成了文苑西地下室的改造裝修;

  2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修;

  3.完成了文苑消毒間的改造裝修;

  4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;

  5.對文苑LED顯示屏進(jìn)行了維修及更換顯卡,重新制定程序;

  6.對文苑20xx、2210、2212房進(jìn)行了改造;

  7.對文晟11F辦公室進(jìn)行了改造;

  8.完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝;

  9.對文晟、文苑客房新舊空調(diào)進(jìn)行了統(tǒng)計;

  10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機(jī)安裝。

  (五)保衛(wèi)部工作

  1.負(fù)責(zé)兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點(diǎn)設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。

  2.認(rèn)真做好工作記錄,開好每天的晨會,認(rèn)真開包檢查。

  3.在五月份旅游旺季的到來,我們對院內(nèi)的停放車輛規(guī)范,要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進(jìn)行盤問,確保兩賓館的正常經(jīng)營,提供服務(wù)。

  4.參加了東城區(qū)住宿業(yè)安全工作大會,并將會議內(nèi)容給員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)。

  5.根據(jù)派出所相關(guān)規(guī)定和安排,對兩賓館11樓加強(qiáng)管理,做到了人走門關(guān)。

  6.在五月旅游旺季人員流動較大,我們加強(qiáng)對消防設(shè)備的檢查及維護(hù),保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理。

  7.每半月組織一次消防設(shè)施設(shè)備的自查,對消火栓、應(yīng)急燈、指示牌、滅火器、防火門等進(jìn)行檢查維護(hù),保證消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

  總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高,經(jīng)營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場,用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。

  酒店月工作總結(jié) 篇7

  總結(jié)一年來的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20_年自己計劃在今年工作得失的基礎(chǔ)上取長補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個方面的工作:

  1、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作。盡心盡力完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時催回貨款,負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù),積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項規(guī)章制度。

  2、努力做好現(xiàn)有工作的同時,盡快計劃在武川尋找有實(shí)力、有關(guān)系背景的代理商,主要做高端的河王、五星等酒水銷售,以擴(kuò)大銷售渠道提高業(yè)務(wù)銷售成績。

  3、針對餐飲市場作出大力的銷售力度,爭取把這一薄弱渠道作起來,并對武川銷售市場的二批商維護(hù)進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)恼D,使維護(hù)金發(fā)揮更大的效用。

  4、在今后的工作中,要抓住各種不同的.客戶爭取更充分、更準(zhǔn)確的分析、處理好各項業(yè)務(wù)工作,并加強(qiáng)同客戶的交流和溝通,了解他們的業(yè)務(wù)需求,能夠恰當(dāng)?shù)牡靥幚砗脴I(yè)務(wù)關(guān)系,來羸得更多更好的客戶。

  5、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時計劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、技能及通過銷售實(shí)戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),并且在工作上要具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

  6、為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。

  綜上所述,盡管有了一定的進(jìn)步,但在很多方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,業(yè)務(wù)類客戶資料太少,這些都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。我相信通過這近一年的工作實(shí)踐,從中吸取的經(jīng)驗和教訓(xùn),經(jīng)過反思反省之后能讓我在各方面有一個新的進(jìn)步和提高,從而把工作做到更好更細(xì)更完善。

  酒店月工作總結(jié) 篇8

  轉(zhuǎn)眼之間,又到了月底,在下一個月的工作開始之前,為了更好的工作,制定本月的工作總結(jié)和下月的工作計劃。總結(jié)是為了讓我自己清楚我這個月都做了哪些工作,有什么收獲,有沒有做的不好的地方。做計劃是為了讓自己有序的展開下個月的工作,不會沒有頭緒的進(jìn)行工作。

  一、本月工作總結(jié)

  在工作方面:本月的工作相比于上月有所進(jìn)步,犯的'錯相比于上個月有所減少,對于細(xì)節(jié)地方的把控能力增強(qiáng),沒有在細(xì)節(jié)的地方出現(xiàn)過很多的錯誤。本月按照以往的慣例,做好每日的工作總結(jié)和工作反思,以及做好周工作計劃和工作總結(jié),井然有序的展開工作。做好總結(jié)讓我能夠及時改正自己的錯誤,把工作完成得更好。

  本月具體做了以下工作:完成領(lǐng)導(dǎo)分配的工作任務(wù),在規(guī)定時間內(nèi)保質(zhì)保量的完成;與同事進(jìn)行合作,溝通交流工作內(nèi)容;整理和收集有關(guān)工作的資料;做好工作總結(jié)和工作計劃,進(jìn)行工作反思。

  在紀(jì)律方面:本月我嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,無遲到、早退、曠工現(xiàn)象,本月也沒有請假、忘打卡的情況出現(xiàn),上班全勤。在上班時間也沒有做與工作無關(guān)的事情,沒有其他違反規(guī)定的事情發(fā)生。

  不足之處:本月工作完成情況整體還算不錯,但我認(rèn)為我還沒有做到,因為粗心出現(xiàn)了很多的錯誤。工作做得算比較的熟練了,能夠很快的完成工作,但還有進(jìn)步的空間,還有很多可以提高的地方。

  二、下月工作計劃

  做好日工作計劃:在每天的工作開始之前,把當(dāng)天的工作任務(wù)安排好,分配好工作時間。這樣能夠讓我更好的利用好上班的時間,不會出現(xiàn)浪費(fèi)時間的情況。也能夠清楚自己完成一個工作需要的時間,對于難度高一點(diǎn)的工作就可以多安排一些時間。

  做好周工作計劃:在一周的工作開始之前,安排好本周所有的工作。這樣能夠避免出現(xiàn)有工作沒做的情況,也能夠知道自己這周完成工作需要的時間和完成的情況。把一周的工作任務(wù)分配到每一天,就不會出現(xiàn)一天工作多一天工作少的情況了。

  繼續(xù)學(xué)習(xí):我在工作上出現(xiàn)了不少的錯誤,在下個月,需要讓自己的工作做得更好,減少自己做得不好的地方。

  以上就是我本月的工作總結(jié)和下月的工作計劃,希望在下個月的工作中,相比這個月,我能夠有所進(jìn)步。

  酒店月工作總結(jié) 篇9

  四月份的工作結(jié)束了,我也是強(qiáng)烈的感受到了這份工作給我?guī)淼目鞓罚频旯ぷ魑乙恢倍际潜容^喜歡的,雖然是一名簡單的前臺工作人員,可是我還是比較有信心的,我對自己的這份工作態(tài)度一只都比較端正,我感覺自己能夠在這個過程當(dāng)中獲得滿足,現(xiàn)在也就過去一個月來的工作,我總結(jié)一番:

  首先我是非常認(rèn)真的,我知道自己應(yīng)該要朝著什么方向努力,這對我而言也是無比關(guān)鍵的事情,而且在這樣的環(huán)境下面一定是需要,保持高度的認(rèn)真,我們酒店各方面的待遇都不錯,我不辜負(fù)了酒店的培養(yǎng),在這方面我需要提起精神,充實(shí)自己,認(rèn)真的去選擇好這些,同時我也認(rèn)為自己各方面都是應(yīng)該要認(rèn)真負(fù)責(zé)去做好一些細(xì)節(jié)的東西,來到酒店也有一年的時間了,我各方面都是做的比較認(rèn)真的,也非常適應(yīng)這里的工作,平時虛心的學(xué)習(xí),包括這四月份的工作當(dāng)中,我也接待了很多顧客。

  在我日常的工作當(dāng)中,接待是一件非常正常的事情,前臺工作,我比較熟悉,自己也有過好幾年的經(jīng)驗,這方面我也是有著自己的一套經(jīng)驗和方式,我是可以做的非常認(rèn)真的,一份責(zé)任心需要有,做好工作是毋庸置疑的.,我認(rèn)為的思考了很多,這是我對自己應(yīng)該要有的態(tài)度,只有對自己各方面保持好的心態(tài),這樣才能更好的突出自己的業(yè)務(wù)能力,這也是接下來應(yīng)該要合理安排好的,希望工作能力能夠一點(diǎn)點(diǎn)的去積累,這也是我對自己,對工作應(yīng)該要有的態(tài)度。

  生活當(dāng)中,和同事們友好相處,經(jīng)常能夠去做出好的成績,這對我一只都是目標(biāo),只有用實(shí)際行動去證明自己,才可以去接觸更多的東西,我認(rèn)為這些都是非常重要的東西,這對我工作能力是有著好的調(diào)整,四月份是跟充實(shí)的,我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的提名表揚(yáng),這是對我業(yè)務(wù)能力的認(rèn)可,更加讓我對前臺工作更加有信心,我希望自己可以持續(xù)下去做好,無論是做什么事情都應(yīng)該要認(rèn)真去規(guī)劃好,生活當(dāng)中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,端正好作風(fēng),一點(diǎn)點(diǎn)的去嘗試新的知識,我也認(rèn)為樹立一個好的形象很有必要,我要對自己各方面負(fù)責(zé),也應(yīng)該要去調(diào)整好心態(tài),我希望自己可以做出更好的成績來,這并不是我需要去積累的,我也一直存在著很多細(xì)節(jié)方面的問題,這些都是以后要慢慢去改正的。

  一個酒店好的前臺形象無比的重要,直接就是給顧客就下印象,所以我一直以來都是嚴(yán)格要求自己,為酒店為自己的工作做出貢獻(xiàn),五月份也到了,我也會積極安排好接下來的工作。

  酒店月工作總結(jié) 篇10

  前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。

  (一)前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的.實(shí)習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司部人員的流動情況等。

  (二)前臺的服務(wù)對象具有復(fù)雜多樣性,大到公司老板、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細(xì)節(jié)都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認(rèn)真對待,以同樣的熱情、周到的服務(wù)去為客戶服務(wù),讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態(tài)度、周到的服務(wù)去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。

  (三)前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結(jié),勤于思考,在不斷的學(xué)習(xí)過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。對自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實(shí)這些東西說起來都很容易,但在實(shí)際的工作中真正要做到這點(diǎn)卻不是件容易的事,所以在跟進(jìn)工作的過程中,也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務(wù)對象滿意!

  酒店月工作總結(jié) 篇11

  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將020xx年二月份報告如下:

  1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2.做好,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

  3.節(jié)能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

  4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個月的時間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的'工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。 3026.3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018.3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻。

  酒店月工作總結(jié) 篇12

  七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方,作為酒店前廳的經(jīng)理,我就七月的工作總結(jié)一下。

  一、銷售方面

  在銷售客房方面,七月的客房可以說是爆滿的狀態(tài),每日的訂房量,從網(wǎng)上的預(yù)定情況來看,就房位不怎么多了,基本每天還沒到下午六點(diǎn),房間就已經(jīng)徹底的推出去了,所以每次晚上,有客人想來入住,前臺都只能說抱歉。除了正常的預(yù)定情況之外,主要還有就是七月我們這兒有一個大型的會議,所以很多來參加的商業(yè)人士都來到我們酒店預(yù)定房間。雖然說房間爆滿,但是我還是要求前臺的工作人員對待沒有能訂到房的客人熱情接待,并提供名片給到他們,讓他們下次可以提前預(yù)定,避免臨時來住而沒有房間的情況發(fā)生。

  二、前廳服務(wù)

  前廳是酒店和客人首先接觸的地方,可以說是酒店的門面和形象,要做好前廳的工作,認(rèn)真的為客人服務(wù),讓他們有賓至如歸的感覺,這方面我也是積極的要求前臺做好接待的`工作,并不時的巡查和監(jiān)督接待方面的工作。無論是客人的入住接待還是離店手續(xù)的辦理,或者客人有什么事情到前廳來詢問和咨詢。每日的服務(wù)情況我都會認(rèn)真做好記錄,并報告給領(lǐng)導(dǎo),在一些沒做好的事情上,我也會及時的跟進(jìn),處理好,并召開每日的會議,確認(rèn)當(dāng)天的目標(biāo),反復(fù)講服務(wù)的事宜,明確要求,前廳的工作,服務(wù)是必須要做好的。

  三、投訴問題

  雖然前廳的服務(wù)做得不錯,但是還是會有客戶不滿意我們的客房,七月份的時候就有兩例事情,客戶到前臺來找我們投訴,一件事情是房間里面的洗漱用品沒有擺放整齊,客戶以為是保潔員同事沒有打掃衛(wèi)生,但后來我們咨詢過,是打掃過的,只是擺放的時候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責(zé)任,但是找到我們,我們也是要及時的解決的,給客戶重新打掃一次房間衛(wèi)生,重?fù)Q一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中,圓滿解決了,還有一件就是客人離店,卻忘記了手表在房間里面,但是去找卻沒有發(fā)現(xiàn),說是我們員工偷了他的手表,在前廳大吵大鬧,最后前臺的同事也有些招架不住,讓我出面,我先安撫客戶的情緒,并說,我們已經(jīng)安排人再給他尋找,等他氣消得差不多了,我就建議他找找他的行李,是不是放某個角落,而自己忘了。最后客戶在自己的包里找到了,他也覺得剛才吵得太兇了,而且向我們前臺的同事道歉。

  雖然這些事情并不是我們的錯,但是我還是在會議上著重講了,并且要求我們同事在日常的工作中要細(xì)心,耐心的 做好,并且遇到問題的時候不要慌,穩(wěn)定客戶的情緒,然后想辦法解決問題。

  酒店月工作總結(jié) 篇13

  在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業(yè)而言今年是實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰(zhàn)、充滿活力的季度。公司和企業(yè)圍繞季度的工作目標(biāo),認(rèn)真貫徹“定戰(zhàn)略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩(wěn)定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標(biāo)。

  在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,xx年第一季度成績主要表現(xiàn)在:

  一、 經(jīng)營指標(biāo)完成情況

  在第一季度中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務(wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。

  1、 企業(yè)在與去年同季度相比實(shí)現(xiàn)了提升。

  經(jīng)濟(jì)效益始終是企業(yè)的經(jīng)營的根本,也代表著綜合競爭的實(shí)力。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認(rèn)識到,“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營,一著不段拓寬市場。提出了在xx年的經(jīng)營成果的基礎(chǔ)上提高10%的營業(yè)收入。在xx年打下基礎(chǔ),力爭在xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。

  因此,我們鎖定經(jīng)營目標(biāo),采取了多種方法,對比去年同一季度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年第一季度收入為: 元,本年第一季度收入為: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %并且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。

  二、 管理工作:

  科學(xué)管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強(qiáng)企業(yè)的管理和培訓(xùn)工作就是加強(qiáng)管理者的'管理水平和工作水平,就是加強(qiáng)管理者的責(zé)權(quán)意識,就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達(dá)到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設(shè)適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價值觀。一個企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長期的努力才能實(shí)現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個目標(biāo)努力。我們各部門的管理工作如下:

  銷售部:

  1.開發(fā)微信營銷.

  2.擴(kuò)大營銷渠道,增加12580簽約,進(jìn)一步加強(qiáng)和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。

  3.及時關(guān)注和回復(fù)客人在網(wǎng)絡(luò)上反映出的問題。

  4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價格。

  5.擬定協(xié)議價格,擴(kuò)大經(jīng)營渠道。

  6.加強(qiáng)廣西商會協(xié)議簽署與合作。

  7.增加賓館手機(jī)APP特價推廣。

  前臺部:

  1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機(jī)關(guān)單位做好檢查工作。

  2.做好前臺新來員工的培訓(xùn)工作,并進(jìn)行周考核。

  3.配合行政人事部做好培訓(xùn)工作。

  4.針對前臺近期發(fā)生的事情,例會說明,闡明原因,并進(jìn)行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。

  5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。

  6.對前臺辦公設(shè)備,進(jìn)行更換,以不影響前臺工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)

  7.考勤制度---完善打卡機(jī)的使用工作。

  8.確定新會員卡的使用流程,并培訓(xùn)到各位員工。

  客房部:

  1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準(zhǔn)時售房

  2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放,按標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)檢查

  3.補(bǔ)充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進(jìn)行了培訓(xùn)

  4.組織了客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操 培訓(xùn)

  5.對新員工進(jìn)行了考核及鋪床培訓(xùn)

  工程部:

  1.文苑2.3層裝修預(yù)算。

  2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。

  3.文苑西地下室裝修預(yù)算及網(wǎng)路安裝。

  4.文晟、文苑更換安全指示牌、應(yīng)急照明燈。

  5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓(xùn)。

  餐飲部:

  1.參加公司行政人事部組織的培訓(xùn)。

  2.員工食堂并入餐飲部。

  3.完成餐廳薪資架構(gòu)。

  4.調(diào)整餐廳預(yù)算,待公司批復(fù)。

  5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調(diào)查。

  6.提交餐廳早餐方案,待公司批復(fù)。

  7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。

  保安部:

  1.認(rèn)真領(lǐng)會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習(xí)會,月總結(jié)會。

  2.加強(qiáng)停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對于賓

  館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費(fèi)無誤。

  3.加強(qiáng)巡視工作,對重點(diǎn)設(shè)備重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進(jìn)行認(rèn)真檢查。

  4.加強(qiáng)監(jiān)控室都管理,做到24小時有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時通知,監(jiān)視、登記、匯報。做到監(jiān)防與人防同步。

  5.兩會前后期對進(jìn)入院內(nèi)可疑人員,閑雜人員進(jìn)行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。

  同時企業(yè)的文化建設(shè)也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓(xùn)工作,也要靠平時管理來滲透思想。達(dá)到政通人和、上下一心、榮辱與共。

  在下個季度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執(zhí)行,我們的任務(wù)任重道遠(yuǎn),但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進(jìn),謙虛謹(jǐn)慎,戒驕戒躁,我們的任務(wù)一定能超額完成,來回報我們的企業(yè)、回報我們的公司。

  酒店月工作總結(jié) 篇14

  不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下:

  得:OCC房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高

  OCC房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領(lǐng)導(dǎo)下,本人本著對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對OCC房實(shí)行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經(jīng)過一段時間努力下,OCC房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢!

  失:(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位

  對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護(hù)。

  (2)對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面

  對于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng),且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)計劃,致使上月房間一些細(xì)微處的保養(yǎng)未能很好地跟進(jìn),以致于成了衛(wèi)生死角。

  (3)市領(lǐng)導(dǎo)及VIP接待沒有引起足夠重視

  在上月的`工作中,接二連三地出現(xiàn)了對于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。

  本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進(jìn)步的態(tài)度,在下月工作中主要開展以下工作:

  (1)對房間衛(wèi)生死角及細(xì)微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計劃,堅持每日進(jìn)行小保養(yǎng),一周進(jìn)行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到一個的高度。

  (2)對于英語培訓(xùn)。現(xiàn)賓館提出,通過培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外,也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí),做到遵守課堂紀(jì)律,尊師重教,勤學(xué)好問,不遲到不早退,課后認(rèn)真復(fù)習(xí),切實(shí)將此次英語培訓(xùn)計劃落實(shí)及提高自身的英語水平。

  (3)年中評估已結(jié)束,針對性地找每位員工談話,根據(jù)其近段時間的工作狀態(tài)及自身特點(diǎn)進(jìn)行輔導(dǎo)及鼓勵,指出其工作中的不足,表揚(yáng)

  其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。

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