- 旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 推薦度:
- 相關(guān)推薦
旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告2篇(推薦)
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編精心整理的旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告1
院系:xx學(xué)院(資旅系)
專業(yè):xxxxx
班級(jí):20xx旅游管理(專)
姓名:符xx
學(xué)號(hào):xxxx
實(shí)習(xí)所在單位:?谥袊(guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部
實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)老師:xx
引言:
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年1月15日到6月15日在海口中國(guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實(shí)習(xí)科目有:旅游客源國(guó)、旅行社管理、人力資源管理,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸,實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來(lái)。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的`增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
三、實(shí)習(xí)后想法以及建議
(一).盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來(lái)操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲(chǔ)存不便,不能簡(jiǎn)便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
。ǘ、加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
。ㄈ、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)專門研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來(lái)說更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
四、結(jié)論
自從2011年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說來(lái),三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過實(shí)踐,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。
旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告2
20xx年xx月中旬,我們xx級(jí)旅行、酒店辦理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí),有許多酒店供我們挑選,經(jīng)過認(rèn)真思考,我們旅行辦理xx班的其間九名學(xué)生有幸來(lái)到了xx世界酒店,也包含我在內(nèi),進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初度真實(shí)觸摸社會(huì),不免心里會(huì)有些懼怕,往后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配,我被分到中餐廳,帶著一份振奮而嚴(yán)重的心境開端了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里,我感觸頗多,收成頗豐。
一、實(shí)習(xí)時(shí)刻
xx。
二、實(shí)習(xí)地址
xx世界酒店20xx年開業(yè),是xx首家以“xx”為主題的四精品酒店,酒店秉承“人文xx,科技xx”的主旨,在規(guī)劃上以“xx”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的規(guī)劃元素并融入了世界海洋文明,表現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是側(cè)重營(yíng)建文明氛圍,將東方文明與世界海洋文明精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的當(dāng)?shù)匚拿魈卣骱秃Q笪拿魈卣,為?lái)賓營(yíng)建一個(gè)溫暖舒適的文明氛圍。
xx世界酒店包廂均以xx的帆海線路命名,使酒店充滿著濃郁的當(dāng)?shù)匚拿魈卣,讓?lái)賓在享用美食之外還能領(lǐng)會(huì)一番xx遠(yuǎn)航的趣味。xx世界酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、安康及客房,選用現(xiàn)代化信息辦理體系,使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感觸這兒的鄭和文明,一邊享用多種現(xiàn)代信息服務(wù),給來(lái)賓的僑居日子帶來(lái)一番異樣的領(lǐng)會(huì)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
。ㄒ唬╊A(yù)備作業(yè)
來(lái)到xx世界酒店后,盡管是最忙的時(shí)分,可是也沒讓我們急著上崗,而是訓(xùn)練部先給我們進(jìn)行了體系的訓(xùn)練,訓(xùn)練作業(yè)分為三大塊:
一是人事部的崗前訓(xùn)練,進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)訓(xùn)練和旅行訓(xùn)練,首要是介紹酒店的概略,一起也對(duì)我們進(jìn)行了職工素質(zhì)及酒店辦理準(zhǔn)則的訓(xùn)練,這讓我們對(duì)作業(yè)有了大約的了解。第二是消防安全知道訓(xùn)練,酒店特別組織了工程部的司理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)解說授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深化體系的了解。
第三是事務(wù)技術(shù)訓(xùn)練,這一訓(xùn)練貫穿戴我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月,由部分擔(dān)任人員為我們進(jìn)行不間斷的技術(shù)輔導(dǎo),7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部分作業(yè)有了深化的了解,這也得益于酒店體系而全面的訓(xùn)練。這些訓(xùn)練關(guān)于我們今后的學(xué)習(xí)和作業(yè)都是十分有用的。
(二)實(shí)習(xí)進(jìn)程
中餐廳是酒店餐飲部分中最為辛苦的部分,由于服務(wù)員的作業(yè)時(shí)刻不固定,有時(shí)會(huì)很晚,也沒有具體的作業(yè)描繪,許多時(shí)分會(huì)遭到客人的刁難,心理上也要接受各種沖擊。在剛剛走進(jìn)作業(yè)崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,徹底不能領(lǐng)會(huì)作業(yè)的定流程和方法,僅僅遵從工頭和老職工的組織,幸虧的是根本一切的老職工對(duì)我們都特別的友愛,工頭還專門為我們每人組織了1名師傅,擔(dān)任引導(dǎo)我們的作業(yè)。在后面的日子里,我們根本都能嫻熟各項(xiàng)作業(yè)了。
我們的作業(yè)除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、、上菜、撤臺(tái)布等,有時(shí)還得在會(huì)議幫助我們的上班時(shí)刻是8小時(shí)作業(yè)制,但實(shí)踐上不固定,常常加班加點(diǎn),可是加班時(shí)刻都有記載,氣ZZ的時(shí)分會(huì)有補(bǔ)休。我們開端是每周歇息一天后來(lái)改成一天半。酒店職工都是穿戴作業(yè)服的,由酒店一致發(fā)放,但我以為我們中餐服務(wù)員的制服色彩太暗穿在身上,看起來(lái)都沒精力,不過令我欣喜的是:酒店的職工大都是熱心友愛的,不論哪個(gè)部分,他們并沒有由于我們是實(shí)習(xí)生而對(duì)我們冷酷僵硬;在勞累之余,搭檔們的一個(gè)香甜的淺笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會(huì)讓人格外感動(dòng);在歇息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)分,我們都會(huì)聚在一起談天,共享互相的感觸,就像一家人。
在服務(wù)進(jìn)程中,我觸摸到了五花八門的客人,在作業(yè)中既遭到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,可是我并沒有因而自豪或不滿,而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的當(dāng)?shù),?zhēng)奪下次不再犯相同的過錯(cuò),極力為每一個(gè)客人都供給更好的服務(wù),在西餐時(shí)常常會(huì)遇到外國(guó)客人,可是我的英語(yǔ)不怎樣好,開端不敢說出口,后來(lái)逐漸的我敢說了,并且能夠和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)略的溝通,在此我感覺到英語(yǔ)的重要性,要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。
四、實(shí)習(xí)收成
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)真實(shí)學(xué)到了許多實(shí)踐的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。盡管之前上課就知道酒店作業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,可是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)則的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是底層服務(wù)員的作業(yè)技術(shù),并且加以嫻熟了。別的,在辦理上最重要的是要妥善處理和部屬職工的聯(lián)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),從底層干起,出于底層而脫穎于底層,一個(gè)成功的辦理者必定是這樣發(fā)生的,成功的辦理者能把一切職工團(tuán)結(jié)起來(lái),這樣完結(jié)的是整個(gè)企業(yè)的方針。所以說,日后酒店需求的辦理人才,必定是閱歷豐富從底層升上來(lái)的,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐作業(yè)閱歷的人,酒店需求的服務(wù)員,必定是很有服務(wù)才能,極點(diǎn)注重細(xì)節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向開展。酒店里要學(xué)到的東西許多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有便是做為四的服務(wù)員該怎樣面臨客人的不同要求。在中餐廳,觸摸這方面的常識(shí)相關(guān)于其他部分而言仍是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的便是人與人之間的往來(lái),便是所謂的“待人接物”,要懂得尊重人。能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極希望的人常常會(huì)有更好的作業(yè)開展遠(yuǎn)景,F(xiàn)在內(nèi)向性情的人比較多,而作業(yè)中的'注重點(diǎn)絕大多數(shù)僅僅在于一無(wú)是處地想法子完結(jié)領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何作業(yè),其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)刻,我覺得不只需完結(jié)領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該活躍地站在領(lǐng)導(dǎo)的視點(diǎn)考慮問題,這樣不只處理了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,并且還自動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或處理方案,所以說,要想真實(shí)的在社會(huì)上安身就要懂得學(xué)會(huì)活躍自動(dòng)。在實(shí)習(xí)的進(jìn)程中,看著那些被迫的人被領(lǐng)導(dǎo)瞧不起,就像酒店里或許一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了活躍地響應(yīng)和召喚之外,更重要的便是結(jié)合于實(shí)踐,立刻施行起來(lái),而有些人叮嚀干什么就干什么,一點(diǎn)主意知道都沒有,這樣的人就永久得不到領(lǐng)導(dǎo)的注重,并且也沒有多大的長(zhǎng)進(jìn)。當(dāng)呈現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的定見就能夠自動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說,那樣便是不理解得好好掌握時(shí)機(jī),然后自己就會(huì)處于很藐小的位置。還有干事也要考究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是搭檔面前話也不能太多,那樣也會(huì)降低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人或許便是這樣吧,也算是訓(xùn)練自己。
五、總結(jié)
在鄭和酒店實(shí)習(xí)的日子完畢了,這次酒店實(shí)習(xí)也是自己的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)我以為我的挑選沒有錯(cuò),由于在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了怎樣調(diào)整自己的心態(tài),怎樣處理好自己的利益和酒店的利益,怎樣處理好搭檔之間的人際聯(lián)系,怎樣與顧客打交道;一起,更讓我知道到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有激烈的服務(wù)知道,盡管服務(wù)員的作業(yè)簡(jiǎn)略不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常作業(yè),所以在作業(yè)中我一絲不茍,盡心竭力為來(lái)賓供給質(zhì)的服務(wù),面帶淺笑,讓每一位來(lái)賓都能高興而來(lái)滿足而歸,這之中盡管辛苦,但我得到他人贊賞時(shí)卻仍是很高興,更為重要的是,在7個(gè)月的作業(yè)中,我深化地領(lǐng)會(huì)到了酒店作業(yè)的艱苦,也看到酒店開展的遠(yuǎn)景,愈加理解了自己今后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己,總算跨出了第一步,那是一個(gè)跌傷我自己的舞臺(tái),不論今后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)懼怕了,由于我信任我自己!
終究感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及教師能給我們供給這樣可貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),這是我跨入作業(yè)崗位的第一步,我會(huì)好好愛惜,永久不會(huì)忘掉,在此祝福xx世界酒店生意越來(lái)越興旺,學(xué)院越辦越好。
【旅游管理實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章:
精品旅游管理的實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理10-13
旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告08-31