大學生個人實習工作總結大全(15篇)
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起認真地寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？下面是小編精心整理的大學生個人實習工作總結，歡迎閱讀與收藏。
大學生個人實習工作總結1
時間似水，一去不復返。在一天又一天的實習工作中不經意已經靠近尾聲，也即將跟它說再見。每一份的汗水就會有一份收獲，“不勞則不獲”!
轉眼間實習就結束了，每一份實習工作，對于一個大學生而言，都是既辛苦又難忘的寶貴財富。回憶起剛剛收到通知得到了一個實習的機會時內心的喜悅和激動，抓住一個來之不易的機會。
“沒有實習，就沒有發言權”，這句話說的沒有錯，因為只有親身經歷過才會產生超乎平常的感覺，才會有對社會生活的另一種認識見解。其實跟很多人一樣，初入大學一年，與外面的真正接觸并不多。其實很感謝學校給予我們參加實習的機會，也是想讓我們可以提前接觸社會生活，了解當代社會的`發展，這樣才不會在你真正走上社會的時候找不到前進的方向，于是我才決定這個假期要真正的去接觸社實踐是檢驗真理的惟一標準。
在學校，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際生活中并不能靈活運用，那就沒有任何的意義。實習要善于把我們所學的知識運用到社會實踐中。我們要怎樣才能把理論知識運用到生活、工作中，成為對社會有用的人?怎樣才能確定自己的人生目標，實現自己的人生價值呢?帶著眾多的疑問，我踏入了我的工作地方。在那里，第一次擁有了自己的辦公桌，第一次當領導的小助手，其實內心是惶恐的。但是在這里我學到了很多超越理論的現實知識。同樣在工作中也碰上了自己不懂不會的東西，經過領導的細細指導，我學會了為人，如何做好事情，清楚了解了自身的不足才能明確自己以后要怎樣努力去改變。
其實這次實習的主要目的還是鍛煉自身的社會活動能力和人際交往能力，必須認真了解社會現實，感受理論與現實的不同，看清一些社會現象，在社會中，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪下基石。
在我看來，大學生除了學習書本知識，真的非常需要參加社會實踐。其實大家都明白一個道理“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人早已不是現代社會需要的綜合性人才。大學生必須培養出獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加實踐活動鞏固所學的理論，增長另外的知識、技能。知識要轉化成真正的潛力要依靠實踐的經驗和鍛煉，這是每個人的人生道路上的一個坡。應該對現實的嚴峻生活更加重視，一步一步的開發初自己的無限潛能。
大學生個人實習工作總結2
我的大學生活在時間一點一滴的流逝中就這樣悄無聲息的逝去了。帶著對大學生活的留戀和不舍，也帶著對未來生活的期待和向往，我來到了xx幼兒園進行為期六個月的實習工作。而現在，六個月的實習生活也即將要離我遠去，面對我即將告別的實習期，我想做一篇工作總結來給它畫上一個圓滿的句號。也以此來對表示我要迎接新一階段工作的決心。
在這六個月的實習期里，總的來說，歡樂的日子是要多于難熬的日子。雖然實習生活總是要避免不少吃些苦頭，但是xx幼兒園里歡樂的.工作氛圍無不在感染著我。xx幼兒園的老師也經常在我困難的時候幫助我，給我鼓勵。在來之前，其實我還一直擔心和xx幼兒園的老師會相處不來，但是長期的接觸下來后，我發現他們其實都是一群內心溫暖且又很有力量的人。
我還記得，在我剛來到學校進行實習的第一個月里，我和他們都不熟，又是第一次出來工作，都不敢有太多的表現，和他們有過多的交流，但是他們并沒有因此而排斥我，反而都十分主動的跟我打招呼，主動的過來詢問我的情況。這讓我既感動又感到很幸運。
特別是有一次，我在負責帶小班的朋友們玩游戲的時候，沒有注意到xx小朋友摔了一跤，把膝蓋上的皮都摔破了。后來那位小朋友回到家里，她父母看到了，第二天就鬧到了我們學校，說是我沒有盡到當老師的責任，帶小孩子都帶不好。聽到這里的時候，我內心一陣愧疚，當然也有很多的委屈，但是我又不知道該怎么說出口，只能繼續接受著學生家長的指責。我以為學校領導也會怪罪我，但是很意外的，他們沒有，反而是站出來幫我說了一些話，最后，通過學校老師的調解，我和家長之間的矛盾也得到了最終的解決。在事后，還很多老師跑過來安慰我。通過這件事情，不僅讓我吸取到了教訓，也讓我感受到xx幼兒園大集體里的溫暖。也讓我在之后的實習工作里，更加的努力工作，更加的努力付出。
雖然我的實習期已過，但是我未來人生的路還在繼續，不管我以后還會不會留在xx幼兒園里繼續工作，我都會努力擁抱每一個明天，期待每天新生活和工作的開始。
大學生個人實習工作總結3
三個月的實習生活讓我收獲很多，同時也讓我感受到了作為一名老師的酸甜苦辣。
作為一名教師，除了在課堂上真正做到以學生為主體，充分調動他們的學習主動性和積極性外，還必須積極使用行之有效的，這樣才能確保課堂教學的成功。針對我實習的特點，在教學過程中我必須盡量使課堂生動活潑，調動他們的學習積極性，多與學生互動，比如盡量多抽取學生起來回答問題，而問題的設置又有很多講究，一節課下來至少有三個問題。大多數問題時中等難度的。同時也要設置一兩個簡單的適合差生以及只有尖子生能答上來的問題。另外，在試教過程中，要主要以學生為主體，否則，教師就不可能成為指導者和助學者。讓學生養成獨立思考，主動獲取知識的能力。就如授人以魚，不如授人以漁的說法。同時，興趣是的老師，在培養學生興趣以后，才能讓學生真正意義上愛上歷史課，讓學生自愿去學。這種興趣又不是簡單的對于故事的`好奇，最主要是把學生的興趣引到對于歷史問題的思考上，即啟發學生思考問題。
作為一名班主任的不易，尤其是擔任初中年級的班主任，工作很瑣碎，很繁雜。由于初中年級學生的心智還不成熟，在生活和學習，紀律等方面都需要班主任像父母一樣仔細地去叮嚀，因此，班主任除了要教好自己的那門功課外，更要增加很多其他方面的工作，如果課前紀律工作，辦理板報，班主任講話等等。最重要的一點事班主任還擔任了思想品德工作課程的老師和家長的聯絡。在擔任初中年級實習班主任的過程中，由于該階段的學生都是90后的孩子，基本上都是獨生子女，沒受過什么挫折，吃過什么苦，心靈都還比較脆弱，但又較早接觸網絡，思想比較早熟，因此作為他們的班主任，必須要用愛去開啟學生的心靈，經常與學生進行溝通，對于特別頑皮的學生，更要采取好的態度來教育，因為你態度越是強硬，他也許還更反叛。班主任的工作不僅僅只局限在班會上，更多的是在課后完成的。原班主任曾經形象說到，班主任如同家長一樣，如同保姆一樣，時刻要照看著這群不懂事的孩子。
很感謝三個月的實習生活，讓我收獲如此之多。也讓我明白了要成為一個合格的老師所要準備，所要付出的是什么。這對于我未來的從教生活有很大的啟發和指導作用。我相信在不久的未來，我會努力成為一名出色的老師，成為一名出色的班主任。
大學生個人實習工作總結4
我們實習的單位：**泰國餐廳地處經濟技術開發區黃金地帶，交通十分便利。北京**飲食有限公司占地面積近100平米，是開發區一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。北京**飲食有限公司否認員工們經驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業化的策劃統籌和服務。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的>培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。
二、實習過程
**是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的`友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有
什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受，經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：
一、各項>規章制度落實不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。 北京**飲食有限公司的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京**飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。
曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
大學生個人實習工作總結5
實習結束了，在那里首先感激公司為我供給的這次寶貴實習機會，感激領導在工作中對我的悉心教導，感激同事的協作支持。
十幾年的學習生涯接近尾聲，實習時我走向社會的一個的一個熱身運動。畢業后，我們又買入一個新的起點。新的旅程艱難而寬廣，充滿著挑戰與機遇。
經過此次實習，主要有以下幾點體會。
1.首先是個人主角的轉換及人際關系的變化—從學校里的學生變成了未知領域從頭學起的實習生，而熟悉的學校也變成了陌生的企業單位，身邊接觸的人也變換了主角，教師變成了領導，同學變成了同事，相處之道完全不一樣。在這樣的轉變中，對于溝通的認知顯得十分蒼白。于是第一次覺得自我并沒有想象中的那么善于溝通。當然適應新的環境需要過程的，所以我相信時間和實踐會讓我很快的完成這種主角的轉變，真正的融入這個環境，融入這個團體。
2.在心理上努力去適應全新環境的同時，最大的.體會沒過與實際工作方面的收獲。異常是在實習過程中，我看到了工人和領導對工作的態度，認真負責。對于我們這個養殖行業更是要多有一份細心和愛心，才能夠把工作做的更好。工作中有許多的困難，都是在領導的決策和工人的努力大家團結一致，把工作做的更好。讓我看到了團結、智慧、愛心的偉大力量。
3.走出校門，踏進社會，不能把自我的期望要求的太高。
因為期望越大，失望可能會越大，但適當的期望與渴望還是十分必要的。不能認為我在學校里讀了多少書、寫了多少字、聽了多少課，自我就很了不起。我們畢竟還是一個初出茅廬的的社會新人，沒有任何實踐經驗，比起工人經驗差的很遠，比起領導更是有很大的距離。告別了學校生活，社會生活起步，應當在步入社會后，繼續努力的學習，不斷的增長和擴展知識面，才能使自我在社會有一席之地，才能更好的融入這個社會。
4.多聽、多看、多想、多做、少說
要明白自我是否能勝任這個工作，關鍵在于自我對待工作的態度。態度對了，工作就能夠更好的進行。態度不好，就算自我有在大的優勢也不會把工作做好。我們剛到這個環境，我們更應當多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，然后自我多想，工作中自我更要多做，少說一些沒用的。因為做比說來的更實際吧。
5.少埋怨
在我們這個工作環境，也許會有人覺得那里那里不好，同事的相處工作也不如愿，經常埋怨，這樣我想了只會影響自我的工作情緒。不但做不好工作，還增加自我的工作壓力。
所以對存在的問題盡可能的去解決適應，看到好的一面，這樣才能夠堅持工作的活力。
6.與人為善，和睦相處，加強和同事領導之間的溝通交流
從學校走到實習單位，一切都變換了，所以相處之道固然不比學校，所以要及時調整自我，可是與人為善，與他人和睦相處，多和同事交流，多和領導溝通。我想這樣會更好的讓我們及時適應這個環境。
7.錯不可怕，就怕一錯再錯。
每一個人都有犯錯的時候，第一次犯錯了不要緊，大家會提出幫你糾正也能夠原諒你，可是同樣的錯誤再有下一次就說可是去了，
8.自我自重，尊重他人
在新的環境，要嚴格要求自我，自我要自重，尊重他人，這個很重要的。不能有才無德，那么這樣就就是危險品了。總之，畢業實習讓我獲得了人生第一筆寶貴的工作經驗，雖然在步入社會后，還有很多東西要學習，很多教訓要吸取，可是我已經做好了準備，無論心態還是技能上。現代的社會是殘酷的，可是只要努力認真付出，我的職業生涯我相信必定能綻放屬于他的光芒!
大學生個人實習工作總結6
我以善用專業知識，增加社會經驗，提升工作潛力為宗旨，接觸社會，了解社會，從實習中檢驗自我。這次的實習收獲不少。
一、在社會上要善于與別人溝通
經過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。在xx公司工作時，因為是紀念品銷售，與別人談話的時候變多了。如何與顧客溝通，透過介紹紀念品的'材質，收藏價值以及紀念好處，向顧客推銷紀念品，使顧客理解你的意見和推薦。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地理解。
二、在社會中要有自信
自信不是麻木的自夸，而是對自己的潛力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的潛力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有次又何來第二、第三次呢有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態
開始實習的時候，自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如工作的領班所說的在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要簡單應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣應對是關鍵，如某個名人所說：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。
四、工作中不斷地豐富知識
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。在今后我要進行正式工作，磨練自己的同時讓自己認識得更多，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的打好基礎。
大學生個人實習工作總結7
從離開大學進入xx公司實習已經過去一個月了，在這一個月里我感受很深，我在緊急的工作氣氛中完善的度過了這實習的第一個月，下面就讓我來談談我在這段時間對自己的熟悉與總結。
一、培訓的收獲
在進入公司的時候，我經受了一段為期短暫的培訓時間，雖然時長短暫，但是給了我很多的收獲，我也學到了很多有用的至少，最關鍵的是這次的培訓讓我把自己雜亂的專業學問有了一個大范圍的概括，在這次的培訓當中我漸漸熟識了自己的工作，個人也開頭融入到這緊急的工作當中，雖然在培訓的過程中遇到了很多我從來沒見到過的問題，但是在指導人的幫忙這些問題都一一解決，讓我感受最深刻的就是我們這個團隊團結的力氣，在一項培訓的任務當中我們經過明確的分工與合作，特別完善的完成了公司安排的任務，我知道憑借我們任何一個人的力量都是無法完成這項任務的，但是我們卻能準時的進展合作，讓我見證了我們合作的力氣。
二、工作上的收獲
從這一個月的實習當中，我在工作上的收獲也特別的巨大，在我的崗位上，我能充分發揮出自己專業學問的作用，這無論對于我的工作還是對于我自己的學習都有很大的幫忙，在每天的工作當中，我堅持做好自己的工作，按時完成公司分發給我的任務，在工作上面有著積極進取的心態，每天對自己的`工作都布滿著熱忱，自從來到這個崗位我發覺自己成長了很多，我完全改掉了我在大學存在的一些不好的習慣，在這里我學會了用負責的態度對待工作，遵守公司的規章制度，根據公司的標準進展工作。
三、存在的缺乏
雖然在工作上通過這一個月的實習有很大的進步，但是照舊存在著一些缺乏，在工作上有的時候也會消失馬虎大意給自己的工作帶來一些瑕疵，同時通過這段時間的實習，我也發覺了假如我要在自己的這個崗位上能夠連續的工作下去，那我們對自己的要求應當不斷提高，我的專業學問在選擇或許還夠用，可是隨著工作的進展，我在涉及的范圍也只會越來越廣，全部我必需用自己的時間在工作上不斷的學習新的學問以滿意我在工作上的需要。
通過這實習的時間我學到了很多的，這段實習期也讓我發生了一個重要的蛻變，讓我從一個大學生完全的轉變成了一個職場人，我特別感謝xx公司給了我一個實習的時機，我信任我在公司的實習會為我為以后步入社會打下堅實的根底。
大學生個人實習工作總結8
總結一：大學生實習工作總結2000字
進入工作后的第一天，公司為我們十位實習生簡單地開了個小會，通過項目部高經理的介紹我也對公司的各個部門有了初步的認識。
作為大學應屆畢業生，第一次出來實習難免會有所緊張，由于自己又沒有什么經驗，所以一開始都不知道該做些什么好。不過老孫的一番話讓我焦躁的情緒得到了平復，他說：“我希望你們能夠多些自主性，不要老等著我來給你們分配任務，自己要積極些，多看多學，要不恥下問。不要怕自己做錯什么，你們要大膽去做，就算做錯了還有我們這些有經驗的同事領導在背后幫你們頂著。我們公司有耐心幫助你們成長起來，你們也要對自己有信心，不要一做錯事就氣餒。”
老孫的這番話與我的做事理念不謀而合。我認為成功的反義詞并不是失敗，而是甘于平凡。我也覺得做事不應該怕犯錯，因為只有在困難中爬起來我們才能從中學到有用的東西，我們要從一次次的失敗中找到通往成功的方法，而不是一蹶不振。所以我要在兩個月的實習期間好好努力，爭取能夠早些獨當一面。
而這兩天我們從與經理的交流中又明白了欲速不達的道理，所以我不能心急，我打算先花些時間好好熟悉公司各個部門，雖然我是必瘦站項目的，但是公司是一個整體，每個部門都是緊密聯系著，只是通過彼此的交流才能更好完成彼此之間的工作，就好比我們必瘦站和IT部室分不開的，我們打的每一通電話也都需要QA的確定和RC的肯定。這樣才能成功邀約客戶，讓他們來我們的門店得到更好的了解和體驗。
其次我要盡快地對我們公司有一個深入的了解，這樣在幫客戶介紹的時候就不會出現一問三不知局面。我不會放過任何一個加強自己經驗的機會，如果有這個機會的話，我很愿意去前輩那里聽CALL，從旁好好學習前輩如何與客戶交流。我想我現在要做的就是多看多學多問，趁現在我們還不是怎么忙的時候，多去聽聽前輩們和客戶的溝通，看他們是怎么樣成功邀約別的客戶的。因為現在電話銷售的是在太多了，很多客戶對我們都是不信任的，所以我們更加應該學習前輩的.經驗，為了自己日后的邀約打下基礎。
由于我是剛踏上工作崗位的畢業生，所以對現在的工作還不是很有經驗，因此公司也沒有分派我做些實質性的工作，讓我以學習為主，多看多學多問。
剛入公司的頭幾天我有點緊張，看著周圍的同事個個都很忙碌的，而我一直都很空閑的，沒事只能看看一些必瘦站的資料和話術，內心有種說不上來的空虛感，總覺得自己是公司的負擔，有點白拿工資的意思。之后與傅姐也有過一次交流，他鼓勵我們讓我們安心的學，不要有這樣的心里負擔，公司會有耐心培養我們的。王經理告訴我們，我們是剛來的緊張是在所難免的，我們需要花些時間來熟悉公司的資料和案例，這樣才能在以后更好地完成自己的工作。
經過這次交流后，我整個人覺得輕松了許多，我心想反正現在也是閑著，還不如利用這個時間多學點多看點。我也安排好了一個計劃，在平時多和同事們聯系聯系打電話時所要用到的話術，多與同事們接觸接觸爭取早點形成默契，為以后的工作打好基礎。而且經過我們幾天的練習下來，我發現自己也變得比以前大膽很多。當著很多人的面練習也不太臉紅，當他們假裝顧客故意刁難我的時候，我也能回答上來了，而不是一開始的傻傻的不知道說什么好。
經過一些時間的工作后傅姐又和我們交流了一次，可是說真的我心里還是很緊張的，都不怎么敢看著她模擬打電話的場景，我的表現可以說還是放不開的，首先自己準備的就不是很充分，然后在談吐方面也隨便了一些，這些毛病可以說在與客戶交流時最忌諱的了。傅姐對我們還是很和善的，他依然很鼓勵我們，希望抓緊時間多熟悉熟悉資料，也多設計一下顧客們可能會拒絕我們電話的各種理由，她還多次進行話術訓練，她的話術真是說得非常好，同時她也希望我們盡快能把這些轉化成我們自己的東西，可以活學活用。
經過了通關考之后我們每個人都要成為一名必瘦站項目的電話邀約代表啦。還是很開心的。在培訓之后的日子里，我就過起了每天打電話進行邀約的日子了，我們每天最少都要有兩個客戶答應來我們必瘦站的門店了解。每個星期至少要有兩個人真的去門店。一開始的時候真的壓力很大，因為打不出電話就要加班，而且別人都有客戶答應來，自己沒有，就會越來越急，越急就越難打出電話了。而且電話里面空號、錯號、關機、忙音、無人接聽也特別多，所以打電話邀約是很有難度的。還好這個時候傅姐也一直鼓勵我們。
后來電話打的越來越熟練，話術也越來越成熟，邀約的成功率也就上去了。自己的心態也越來越好。
通過這些時間的實習工作，我明白了一些課堂上不能學到的東西，我深深的感覺到自己在單位里所學到的東西和在學校所學的理論有一定的差別，所以我領悟到：要想在日后工作生涯上有所發展，就必須理論和實踐必須緊密結合，使自己的知識在實踐中得到增長，必須在實踐中培養自己各方面的能力。
比如：
1、通過實習拓寬同學們的視野。通過參與項目業務的具體工作，從這樣一個小窗口來觀察如此龐大的會展運營是怎樣有效有序地實施和進行的。
在現場的工作其實也就是在學習，以實踐的方式來拓寬同學的視野，不再局限于上課的教室以及大學的小圈子，而是放眼到社會、到具體的會展實施。
2、理論結合實踐，更有益今后的學習。我們同學平時的學習都局限于書本與老師上課的講授，通過親身參與會展現場，可以直觀的感受到會展現場的氣氛。再龐大的會展項目，都是通過一點一滴的細節準備和工作，才能有機的結合成一個有效管理、有序進行的會展現場。雖然只是參與了會展組成部分中的實施階段，但是對于同學們的學習來說，已經有了很大的幫助，這樣更有利于同學們今后在課程中的學習。
3、積累實習的經驗，為今后尋找工作打基礎。雖然只有短短的幾周，但是這樣的服務實習經歷對于還處于大學學習階段的我們來說是很寶貴的，大三的我們面臨找實習的問題以及畢業就業的問題，這次的實習經歷，為我們在今后找實習、工作打下了良好的基礎。
本次實習可以說，我還是很好的完成了自己的工作，雖然工作有點辛苦，但通過此次實習我們真的學了很多知識，長了很多見識，也是對我們的一次鍛煉。經過實習，我們不僅對專業的工作方向有了大致的了解，也學到了許多課本上沒有的知識；我學會了怎樣處理日常工作事務，學會與人合作，為以后工作打下基礎。實習的這幾周我學會了很多，如何調整自己的心態，如何去更好地與人溝通，如何去隱忍去忍耐，對人對事都要寬容、有耐心，這些都是在社會中為人處事的方法。
灰心的時候，消極的時候，煩燥的時候，應該如何去面對自己，控制自己，這些事前輩們會教你，但能不能做到，始終要靠自己。時刻保持努力積極的心態是多么重要又是多么困難的一件事，直到今天我才真正體會到其中的意義。真正的競技在于自己的內心，如何戰勝自己是每個人都必修的課題。
我覺得，我要學的東西還有很多，我會一點點來，希望早日讓自己能夠獨當一面，成為一個真正堅強的人。
總結二：大學生實習工作總結2000字
20xx年9月，當我背著行李走進校園時，才發現一名學生生涯中的最后一個暑假結束了。
回想起十幾年來的學習和生活，感受著身邊的那人那事那情，我是否走在合格的人生道路上，我是否能立足這篇天地并且繼續驕傲的走下去。我給自己的回答是一個驚嘆號。因為年輕，沒走完的路仍在原處蔓延；因為精彩，所以我的生活并非終是平淡。
大二的結束，是以一個難忘的暑假宣告謝幕的。期末考完結，迎來了期盼已久的暑假，這也預示著兩個月的不平凡。不會沒日沒夜的呆在家里吃喝玩樂，不會閑情逸致地坐著高談論闊。我長大了。即將迎來社會對我的洗禮，所以我選擇了暑期實習。
我是在無錫無線電科學研究所有限公司實習的。因為學校“工學結合”的政策，我早在大二上學期就在研究所實習了，所以這次暑期頂崗實習并不陌生，但依然有很多收益。
無線電科學研究所有限公司是專業致力于氣象、水文、生態和環境監測設備的開發、制造、系統集成、系統解決方案和服務為一體的高新技術企業。公司是我國最早研制自動氣象站的單位；50年的專業氣象研發歷程，始終致力于地面氣象自動探測儀器的研究、開發和生產。整個過程始終與國家地面氣象觀測自動化、現代化進程保持同步，并創造了各個階段的領先。為行業內技術領軍企業。
迄今已完成150多項科研成果，其中獲“全國科學大會獎”等國家級獎勵3項，省、部級獎勵15項，其它部門和市級獎勵32項。省級高新技術企業和軟件企業，并建有“江蘇省氣象電子儀器工程技術研究中心”和WMO（世界氣象組織）區域培訓中心教學實習基地。公司奉行“以質量和服務為生存基石，以技術和創新為發展源泉”的經營理念，堅持“將每一個客戶都作為我們唯一的客戶去服務，努力使顧客滿意”的服務理念，通過誠實守信的服務來贏得顧客，回報社會。
我是在工程部實習的，但對經營管理也頗感敬畏。因為管理部全面導入現代企業管理制度。以市場管理、集成產品開發、集成供應鏈和客戶關系管理為主干流程，輔以財務、人力資源等變革項目，展開公司業務流程變革，引入業界實用的最佳實踐，并建設了支撐這種運作的完整IT架構。經過多年的實踐，新氣象（WUSH）逐漸實現了全流程的一流運作和管理，保持了公司規模、經營效益及能力建設的均衡發展。
在工程部，我多數是充當小助手的。值得一提的是王師傅（我背地里叫王大哥），因為他對工作的認真態度，對部門大小事務的熟識，跟在他的后面學習，受益匪淺。時間久了，也知道公司主要銷售數據采集器，比如溫度測量、濕度測量、氣壓測量、風向風速測量、降水測量、蒸發測量、輻射測量、土壤測量、能見度測量、交通氣象測量、水文和海洋儀器測量、自動氣象站配套設備等等等等。總得來說，學不完的遠多于學會了的，學無止盡，彰顯與此。
兩個月的時間，工作還是挺輕松的，雖然公司期間訂單不少，顯得生產部，研發部，工程部忙得不可開交，但人多力量大，再加上彼此之間的團結合作，再多的活也在我們的努力下迎刃而解。而我在這段時間里，主要是跟著王師傅包裝采集器，拆裝雨量筒，連接采集器通信模塊和插電，以協助質檢部完成通信模塊測試是否工作正常。此外，我還幫助韓主任蓋章，打印文件；幫助趙阿姨記錄采集器數據，幫助魏工發傳真，首發快遞…
工程部除了協助發貨采集器等設備的職能外，還有更重要的工程。因為公司把產品銷售到全國各地，這樣就免不了對產品的`安裝和維護，工程部固然要不辱使命。
每當徐主任派遣部門人員去哪出差工作，我的心都在澎湃，可因為我是短暫暑期實習，跟她們一起出差的夢破碎了。想到他們去祖國的大江南北，分布在31個省市自治區。從雪域高原到天涯海角、從東海島嶼到三江源頭、從喧囂都市到大漠荒原、從三峽工程到居民小區…
不過出差不是游山玩水，更艱辛的是在惡劣環境和條件下工作，所以我暗自嘲笑，要學的東西太多，等到哪天可以學以致用了才有機會大展宏圖。在工程部實習已經結束了，在這段時間里，我與公司的人們相處的很融洽，大家對我也關心備至，市場給我鼓勵和幫助。猶記得我們一起在食堂談笑用餐，猶記得手指破傷了王師傅給我創口貼，猶記得文件打印錯誤魏工善意的批評與教誨。一幕幕畫面浮現，圓了這一路走來。
工程部的實習時難忘的，下面，我將實習的總結分享一下。
1、態度決定一切。
工作時一定要一絲不茍，認真仔細，一個職員在公司的大部分時間都是在工作的，這就要求他在這段時間內一定要小心謹慎，一絲不茍，不能老是出錯，有必要一定要檢驗自己的工作結果，以確保自己的萬無一失。工作的時候我一直保持極大的工作熱情，不僅順利完成工作任務，工作之余還經常總結經驗教訓，不斷提高工作效率，雖然工作中我也會犯一些錯誤，受到領導批評，但我認為這些錯誤和批評是能讓我能在以后的工作中謹慎小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次生產實習雖然說時間比較少，但是卻讓我了解了公司的企業文化、生產模式和質量體系管理等經驗，這對我來說是很寶貴的。
2、勤于思考
在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣，而且幾天下來也會比較枯燥，就是需要你多動腦筋，不斷地想方設法改進自己的工作方法，提高工作效率，減少工作所需時間
3、不斷學習
要不斷的豐富自己的專業知識和專業技能。這會使你的工作更加得心應手。一個人在自己的職位上有所作為，一定要對自己職業的專業知識有所熟悉，對自己業務所在范圍內的業務技能也要熟練掌握，這樣才算是一位合格的技術人員
為期兩個月的實習生活結束了，學習生涯中最后一個暑期給我帶來了什么，我想，在今后的人生和事業中自會找到答案。
總結三：大學生實習工作總結2000字
珍貴的四年大學生活已接近尾聲，感覺非常有必要總結一下大學四年的得失，從中繼承做得好的方面改進不足的地方，使自己回顧走過的路，也更是為了看清將來要走的路。
學習成績不是非常好，但我卻在學習的過程中收獲了很多。首先是我端正了學習態度。在我考進大學時，腦子里想的是好好放松從重壓下解放出來的自己，然而很快我就明白了，大學仍需努力認真的學習。看到周圍的同學們拼命的學習，我也打消了初衷，開始大學的學習旅程。其次是極大程度的提高了自己的自學能力。由于大學的授課已不再像高中時填鴨式那樣，而是一節課講述很多知識，只靠課堂上聽講是完全不夠的。這就要求在課下練習鞏固課堂上所學的知識，須自己鉆研并時常去圖書館查一些相關資料。
日積月累，自學能力得到了提高。再有就是懂得了運用學習方法同時注重獨立思考。要想學好只埋頭苦學是不行的，要學會“方法”，做事情的方法。
古話說的好，授人以魚不如授人以漁，我來這里的目的就是要學會“漁”，但說起來容易做起來難，我換了好多種方法，做什么都勤于思考，遇有不懂的地方能勤于請教。在學習時，以“獨立思考”作為自己的座右銘，時刻不忘警戒。隨著學習的進步，我不止是學到了公共基礎學科知識和很多專業知識，我的心智也有了一個質的飛躍，能較快速的掌握一種新的技術知識，我認為這對于將來很重要。在學習知識這段時間里，我更與老師建立了濃厚的師生情誼。老師們的諄諄教導，使我體會了學習的樂趣。我與身邊許多同學，也建立了良好的學習關系，互幫互助，克服難關。現在我已經大四，正在做畢業設計，更鍛煉了自我的動手和分析問題能力，受益匪淺。
一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學生活中，我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格。
四年中，我讀了一些名著和幾本完善人格的書，對自己有所幫助，越來越認識到品行對一個人來說是多么的.重要，關系到是否能形成正確的人生觀世界觀。所以無論在什么情況下，我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴于律己的信條，并切實的遵行它。平時友愛同學，尊師重道，樂于助人。
以前只是覺得幫助別人感到很開心，是一種傳統美德。現在我理解道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時也是在幫助自己。回顧四年，我很高興能在同學有困難的時候曾經幫助過他們，相對的，在我有困難時我的同學們也無私的伸出了援助之手。對于老師，我一向是十分敬重的，因為他們在我彷徨的時候指導幫助我。如果沒有老師的幫助，我可能將不知道何去何從。我現在領悟到，與其說品德是個人的人品操行，不如說是個人對整個社會的責任。一個人活在這個世界上，就得對社會負起一定的責任義務，有了高尚的品德，就能正確認識自己所負的責任，在貢獻中實現自身的價值。
社會實踐能力有了很大提高。大學四年中，我參加了不少的校內活動和做過一些社會實踐。參加校內的活動可以認識到更多的同學，也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會，鍛煉了自己的交際能力，學到別人的長處，認清自己的短處。此外，還一直做班委和寢室長，對自己既是壓力又是動力。我喜歡做一些社會活動，會讓大學生活更豐富多彩，做過家教、志愿者、推銷員和設計員等，有時會感到累些，但樂此不彼。
體育成績一向很好。我的體質并非很出色，可是通過我的練習和對體育項目的理解，還是能很好的完成體育課的教授項目。我喜歡運動，基本對所有運動都感興趣，尤其是足球。在四年之后的今天，我的球技有了質的提高，腳法和意識。我是從高一開始接觸足球，起步比較遲，可進步很快，總能在同一水平的伙伴中踢一段時間后脫穎而出。我認為這可能是由于抱定了要踢好的決心，也許還有那么點運動天賦。踢足球不僅鍛煉了身體，而且增強了團隊精神和集體榮譽感。
個人認為這個世界上并不存在完美的人，每個人都有自己的優點缺點，但關鍵是能否正視并利用它們。四年來，我不斷的自我反省，歸納了一些自己的優缺點。
我的優點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應別人的事一定按時完成，記得有好幾次，同學或老師約了我見面，我答應以后必定按時到達指定約會地點，即使有急事也從不失約，給他們留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇，所以從小學到大學一直與同學和老師相處得很好，而且也很受周圍同學的歡迎，與許多同學建立起深厚的友誼。在學習知識的同時，我更懂得了，考慮問題應周到，這在我的畢業論文設計中充分展示了出來。
我這個人有個特點，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結果，正因為如此，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。這么多年來，我一直都是在跟自己作戰，準確地說，是和自己的意志戰斗。現在回想起來，我確實比以前堅毅了許多，但我不會松懈下來的。以上這些優點，是我今后立身處世的根本，我應該繼續保持，并不斷以此鞭策自己奮發向上。
我個人認為自己最大的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。急功近利，喜歡一口氣學許多東西，但是貪多嚼不爛，即使最后都能學會，也已經搞得自己很疲勞。如今想想，這樣其實并不好，正所謂貴在精而不在廣。如果我一段時期內專注于一種學問，不求博但求精，相信一定能更深刻的理解并掌握這門知識。自從我發現自己有這個缺點和問題后，我常常警戒自己，步入社會后也不能一心兩用。
通過四年的大學生活，學到了很多知識，更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多，性格更堅毅了。認識了許多同學和老師，建立起友誼，并在與他們的交往中提升了自身素質，認清了自身的一些短處并盡力改正。社會實踐能力也有很大提高，為將來走向社會奠定基礎。
四年的大學生活是我人生這條線上的一小段，是閃閃發光的一段，它包含了汗水和收獲，為我劃平人生的線起著至關重要的作用。
以上便是這幾年來的感悟、總結，希望對自己起到提醒、激勵的作用，未來的路還很長！
大學生個人實習工作總結9
七月的曙光，美化了人們每一個燦爛的笑容，炎熱的暑假，改變不了人們奮斗的腳步。我很榮幸能夠進入中南大學湘雅二醫院康復醫學科實習，在前五個星期在語言治療室工作里，我感受到的是專業的熏陶和真誠的情誼。
從一開始，我對ST的興趣并不是很濃，并不抱很大信心，甚至有自卑的心理，在心里只是想盡量去學就行了，直到逐漸接觸了這方面的實踐操作，我才發現“我錯了”。ST在康復治療中的重要性并不落于任何方面，它在患者的生活交流、自理、心理狀況等方面有著極其重大影響，而對于治療師也是一個值得自豪的工作。在王如蜜老師和尹海艷老師的身上我看到了她們對ST的熱情，有種獨特而無法用語言表達的感覺，有時候真的會被她們所吸引，很快就會融入她們的“思想”，但這種“思想”卻是自己做不到的`。她們對工作熱情，很多時候并不是因工作而工作，而是因學習而工作，用進取的心面對工作；對患者和家屬熱忱，盡管有些家屬會對ST不理解產生疑心，但她們依然用真誠的態度面對，給家屬解釋，甚至有時把他們當作好朋友；對實習生愛心關懷，完全沒有當老師的架子，經常和我們交流心得經驗，還自費請我們去玩，把我們當作朋友，甚至當作“老師”，用心交流溝通，感激她們的指導和關愛。
這樣的實習讓我認識到康復在醫療上的真實意義，在心里更加堅定了對夢想的追求和信念。
大學生個人實習工作總結10
時間真快，整個實習階段的工作就結束了，完成了實習的任務。于此，我也在這段實習工作里有學到東西，更讓在思想和能力上有了成長。接下來就對這半年的實習工作做簡單的一個總結：
我實習的崗位是經理的秘書，做經理秘書的這半年，我對秘書這個職業有了很好的一個了解，也理解了這個行業的不輕松。我真的很慶幸自己原本學的就是這個專業，不然都不一定可以扛過這半年的工作。
我一面試上這個崗位，當時經理的前秘書還沒有走，在做交接的工作，就這樣我跟著他學了大半個月，一點點的熟悉整個秘書的工作，從寫通知、公文到制定新制度，這些全部在最初的那半個月里慢慢的學習過來。等到他正式離職，我也才正式的接任這個崗位。在我正式上任的那半月，我真的感受到了這個職業對我的為難，經理幾乎是不會給我喘氣的機會的，因為工作確實忙，如果不盡快適應下來的話，是不可能跟著上經理的工作的。也是因為這樣，我竟然神奇般的以最快的速度適應過來了。我用半月熟悉流程和事務，又用半個月時間跟上經理的工作進度，用最快的速度適應了秘書的工作，特別的讓人感嘆。
這要是擱在之前，我怕是會堅持不到一個星期。從我堅持下來后，我就一邊學習如何處理后邊的事情，一邊協助經理把需要下發的`通知全部組織好語言進行通知，努力把公文寫好，讓大家看的明白，做好這些服務。在后面就是辦理經理出差的事宜，從看出差路線，到訂機票、訂酒店，到打印合同，這些工作，我全部都努力的做好了。這些工作都不難，但是很復雜，每一個程序都必須要想好各種會出現的問題，然后還要去做出會出現的問題的解決方案，一定做好比較全面的工作，這是作為秘書的基本素養。
這次大學最后的實習階段，讓我在個人和工作兩方面的成長都很大，我不再是一個純粹的學生了，而是一個一只腳已經踏進社會，未來也將會正式跟社會對接，會成為一個工作者。而我有了這次實習的經歷，我對未來也不是那么的畏了，我更多的是勇敢的去面對，因為我明白路是要自己走的，那就只有自己努力前進戰勝困難，去自己想要到達的終點。
大學生個人實習工作總結11
為期一周半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產行業協會的秘書長范守霖，介紹了水產品資源市場發展的現狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環境和漁業資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業資源的保護力度，對于公海的漁業資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現負增長。今后水產品的供給量對養殖業的依賴性會有所提高，水產養殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發展。
上海水產行業協會為本市遠洋漁業、海洋捕撈、水產養殖、水產加工、海洋藥業、水產品流通、批發市場、進出口企業、休閑漁業、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業管理部門等企事業單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業性社會團體法人。協會現有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養科學有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業從事食品安全檢測與技術服務。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的技術優勢，創立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。
為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經酸堿處理后，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經濃堿處理后，脫去乙酰基，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙酰基之后，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數據處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的.定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發生，有益干預防結腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
大學生個人實習工作總結12
當我們走出校園，走進實習崗位的時候，一個明顯的問題擺在我們的面前，奮進還是避讓。一方面要提升自己的專業能力水平，另一方面要尋找
一條自己后的出路。當我們的大學生活走過一半的時候，是否能給自己的成果下一個定義，這是我門每個人必須面臨的挑戰。
今年假期，我們系的學生大都找到了自己的實習崗位，一是為了完成學校下達的實習要求，更重要的卻是為自己畢業后順利就業博得一個籌碼，提前認知社會、接觸社會，為豐富自己的工作閱歷而提前奮斗。說到實習，其實每個人都會有不同的看法，有的人認為這是在搞形式，有的人認為是浪費自己的美好假期時光，而更多的人認為這是在增長自己的見識和能力的一次契機。
當我們常常徘徊在校園時，常對未來的工作充滿了期待和憧憬，向往美好的大學生活后會有豐富的工作生活，我們卻忽視了當前的一個大的就業環境。就業率一直是社會各個階層關注的話題，面對這個重大的壓力時，我們又似乎變得是那么的惆悵。利用這次假期的機會去探尋工作地捷徑，為自己將來的就業埋下一粒種子。下面是這次工作中的一些總結：
一、壓力是前進的動力
在xx月xx日的公司關于實習生分配以及相關工作要求的大會中，我了解到該公司對員工管理特別嚴格：著裝必須是白色有領的衣服+深黑色的長褲或長裙，頭發要盤起來不得過肩，上班時不得帶手機、書籍雜志等入內，上班不得遲到、下班不得早退、不準無理由換紅燈及關車道，對司機有禮貌、還必須有三聲迎客聲、唱收唱付和送客聲，夜班時不得睡覺等。
xx、xx和我三人被安排在成xx西段最遠的一個站xx收費站，離xx僅幾公里路程的xx。有些擔心與恐懼，但這正是我得到鍛煉的好機會，平時大學生都是呆在學校這個港灣學習，生活在父母建造的避風塘中。雖然這樣的環境有利于我們學習，但是如果一個人沒有獨立生活的能力，又怎么能叫成長呢？溫室里面的花朵見不得陽光，我們應該向在風雨中成長的小草學習那份堅強和韌勁。
每天坐一個小時的交通車，車不等人，我們必須提前到達上車地點，因而白班得早起，夜班得下午3點出發，無論是艷陽當空還是瓢潑大雨都一如既往。工作內容看上去挺簡單的.：輸入車輛類型、車牌號等，再刷卡裝卡外加發卡，然后是收、找錢，最后打票、起桿放行。可當我自己操作的時候，會有點手忙腳亂，完全不知道該怎么做。最初我可能2分鐘才能放行一輛車，隨著時間的推移，經驗的積累，到現在我已經有8分鐘16輛車的記錄了。其中我還發現了假冒軍車、集裝箱、貨車超載等偷費行為。只有把壓力化作動力，才會有獲得收獲。
二、做人做事要自信
在這一個月的實習中，領導和同事還教了我許多做人做事的道理。做人要誠信、要自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。你沒有社會工作經驗沒有關系，重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。在社會中要克服自己膽怯的心態。嘗試就是為克服自己內心的恐懼。
如老師所說的在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。
三、人活到老，就要學到老
工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
千里之行，始于足下，這一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業后的眼高手低現象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。
這段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將走出大學面臨走向社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我師，我可以向他們學習很多知識、道理。
四、總結
這次的寒假帶薪實習的目的不在那每天40元的補貼，也不是我們出去運用我們所學的專業知識，我們的目的在于認識社會、了解社會，為以后出社會積累更多的經驗，以至于畢業后能更快的適應社會！大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。
社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結合，為國家與社會的全面發展出謀劃策。
大學生個人實習工作總結13
自我找到電子廠實習。在那里我看到了我沒有看到過的，學到了我不會的，這是在我以前的生活中所沒有的。
我剛來公司的時候，公司業務正常運行的時候，公司內部管理有條，工作量分配均衡，并且變動也頻繁。所以，這項工作除了要有吃苦耐勞的'精神，還需要我們的及力配合。
一、學會遵從上級及公司制度
工廠中有許多的車間，各車間有各自不一樣的事情。所以在工作中務必做到：
1、服從班、組長的安排。
2、嚴格按照作業指導書操作。
3、嚴格遵守工廠各項規章制度。
4、熟悉公司流程及生產流程。
二、工廠注重團隊精神的同時注重培養“個人潛力”
工廠不是個人舞臺，在工廠上班是幾個部門相輔相成的，所以工廠個性注重團隊精神，僅有相輔相成，生產線才能正常運轉，公司才能正常運轉。
在培養團隊意識的同時公司也注重個人潛力，僅有個人潛力提升了，團隊的契合度才會更好、更完美。
三、在工廠上班的優缺點
在生產線(流水線)上作業，因為一個程序分成了若干站別，所以在操作的過程中就要有高度的契合度，那就需要作業員在作業的時候提高處事的潛力，對人際交流有實質性的幫忙。工廠也因個人潛力不相同而分配各不相同的工作，從而培養了個人的辦事潛力。能有效的發揮自我的長處，同時彌補自我的不足。
四、工作體會
在那里實習的這段時間里，讓我體會到做事的艱難。以前什么事都沒做過，在家只明白飯來張口衣來伸手，經過這次實習，讓我明白了兩個道理：
1、做任何工作都要用心、認真負責。
2、要不怕辛苦、不怕困難。
最終，十分感激學校給了我這次難得的實習機會。這次實習，給了我一個鍛煉的機會，讓我從中得到了很多寶貴的經驗，能夠講是受益良多啊!
所以，今后，我會繼續努力，不斷豐富知識，不斷積累工作經驗，不斷提高工作潛力，爭取做一個對社會在貢獻的人。
大學生個人實習工作總結14
實習這兩個字對于我們大學生而言并不陌生，從我們進入大學那一刻我們便知道，實習是我們終將要面對的事情。所以這個準備我早早就做好了，現在踏入實習之后，憑借著提前的那份準備，在實習生活中我也并沒有那么窘迫，更多的是對自己、對未來的期盼和向往。實習這件事情對于我們每個大學生來說是一件很重要的事情，因為這是我們第一次踏進自己的職業，也是我們第一次真實的接觸社會，了解社會。所以在此之前，我便下定了決心，也想在自己的專業上實現自己的理想和目標。雖然這份實習已經面臨結束，但是我仍想在這里為自己做一次工作總結，來總結這幾個月的得失。
一、在借鑒中學習，在學習中借鑒
作為一個行業中的新人，我們首先要做的就是清楚自己的現狀，看清自己的能力。明確自己進步的方向，從而找到進步的'方法。這才是實習的開端。剛剛步入社會我們什么都不懂，雖然學過幾年專業知識，但是進入社會之后，我只能把自己清為零，從最基層開始做起。從零開始雖然會很難，但是我能夠堅定自己的內心，在困難的狀態中前行，保持一顆好學之心，從同事身上進行學習，在學習中懂得借鑒，也要懂得在借鑒中學會學習。這一點非常的重要，這幾個月的實習中，我也以這條為標準，向上奮斗。
二、一個良好的狀態是工作良好的開端
無論我們做什么，都需要一個好的狀態，更是需要一個好的態度。我們進入社會實習，雖說還沒有真正的踏入社會之中，但是我們應該看清自己了，如果在工作上還像平時在學校里吊兒郎，那么我們可能會迎來更大的磨難。只有重視這份工作，將自己融入進去，我們才能夠更加輕松的走下去。在我的日常工作中，我一直覺得一個好的狀態使工作效率高低的衡量標準。好的狀態也注定將我們引向一個更好的結果。所以，一個好的開端是一個好結果的開始，我會繼續保持這份心態，繼續努力。
三、謹記標準，砥礪前行
無論做什么事情，我們都少不了對自己的一份勉勵和標準，而任何一個人活在這個世界上，也是需要標準的，沒有標準的人算不上是一個合格的好人，沒有標準的員工更是算不上一個合格的員工。因此標準這兩個字對于我們來說很有重量，我也希望我可以在今后的工作上繼續保持自己的標準，勇敢的堅持下去，保持原則的走下去。不忘初衷，嚴謹守則，未來便可期。
大學生個人實習工作總結15
經過__年的學習，準備我的畢業之際，為了更好地鞏固已有知識，學習技能，我到_有限公司辦事處進行實習，在辦公室擔任助理的工作，在此我對我的實習工作做一個自我評價。
在實習期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、打印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作，了解了公司辦公的基本情景。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。
開始實習時，剛進入陌生的環境難免會有些緊張，不明白該怎樣辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲多謝。對于我這個很少跟生人打交道的.學生來說，是給我上了一堂禮儀課。
作助理，任務比較瑣碎繁雜，指導我的教師教我，做事情要分主次、有條理。說著容易，做著難。每一天要發傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等，手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會亂。正好最近公司要進行培訓，需要復印資料。一共17份，每份里又有十余份不一樣的資料共百余頁，這時候就需要有條理，每份資料分別印刷，清點數量，一張都不能錯漏。這時候就要慢慢來，一點點完成。保證每份資料的完整和質量。
“分主次，有條理”是做好事情的關鍵，這次實習讓我更加深了對這句話的理解。
我所在的部門是這家公司的數據處理中心，全部資料、文件、電腦軟件均是英文，除此以外還有一些外籍員工。在那里的工作讓我認識的我還有很多東西需要學習，加強自我的本事。在此期間，我也旁聽了幾次面試。讓我了解了面試官需要了解得東西，和我欠缺的地方，為我以后的面試做好準備。這些就是我實習最寶貴的收獲。
實習是我步入社會前的第一課，教會我怎樣待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的一個月里看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對于我是十分重要的。
這次實習告訴我，在社會這個大學堂里我還是一個小學生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態度，無論大小認真踏實的完成每一件事，走好每一步。
經過實習，我有信心，未來的路我能更好地走下去!
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