[熱門]家鄉(xiāng)的節(jié)作文3篇
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家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇1
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。在每個(gè)地方都會(huì)有不同的習(xí)俗來(lái)過端午節(jié)，在我的家鄉(xiāng)過端午節(jié)就是吃粽子、咸鴨蛋。
端午節(jié)放假，我們一家來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門，就看見奶奶在腌咸鴨蛋，便問：“奶奶，咸鴨蛋是怎么腌制的啊？”“在端午節(jié)前一個(gè)月的時(shí)候，把鴨蛋洗干凈，放到太陽(yáng)底下把水分曬干，然后在黃泥里放入一定比例的鹽，加進(jìn)少量高濃度白酒，攪拌均勻，再將鴨蛋放進(jìn)去滾一下，最后放進(jìn)盆子里密封存入一個(gè)月，就可以吃到美味的咸鴨蛋了。”“那為什么要用黃泥呢？”“因?yàn)辄S泥的韌性很高，可以牢牢地包在鴨蛋的外殼上。”奶奶說(shuō)道：“你還知道哪些關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗呢？”“我當(dāng)然知道了。”我說(shuō)，“我記得最清楚的是好玩的賽龍舟，可惜不在我們江南這兒，真可惜，唉……”
突然，我聞到了一縷清香，便問奶奶：“奶奶，你還燒了什么好吃的東西啊？怎么這么香啊！”“哦，對(duì)啦，我還包了一些粽子，快來(lái)吃一個(gè)吧！”我恍然大悟，我差點(diǎn)忘了還要吃粽子。奶奶說(shuō)：“我要考一考你，你知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎？”“知道！是為了紀(jì)念屈原，他可是一位偉大的詩(shī)人呢！他雖忠于楚懷王，卻屢遭排擠，楚國(guó)被攻破之時(shí)，他悲壯地投汨羅江自殺而死。”我說(shuō)“在投江后，人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦搶食屈原，人們紛紛把粽子投入汨羅江，想讓魚蝦吃粽子。后來(lái)漸漸就改變?yōu)槎宋绻?jié)當(dāng)天吃粽子了。這就是端午節(jié)要吃粽子的.由來(lái)。”“對(duì)極了！那你知道粽子的制作過程嗎？”奶奶問。“我絕對(duì)知道。先將蘆葉洗干凈，浸在水中；再將糯米洗干將備用；接著準(zhǔn)備餡料，餡料是多種多樣的：有蜜棗的、紅豆的、鮮肉的……然后將糯米包進(jìn)蘆葉中，加入餡料，用線捆扎好，再放入鍋中煮上一至兩小時(shí)就可以食用了。熱呼呼、香噴噴的，特別好吃。”奶奶驚訝地問：“你怎么知道得這么清楚呢？”我笑著說(shuō)：“因?yàn)槲以谕馄偶铱吹竭^，上次還去長(zhǎng)江邊采蘆葉呢！”我剛說(shuō)完，大家都笑了起來(lái)……
這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)，空氣中散發(fā)著濃濃的粽子香，更濃的是每家每戶歡樂的笑聲……
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇2
“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年，愛國(guó)詩(shī)人屈原面臨著亡國(guó)之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來(lái)到江上奮力打撈，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~蝦食他的`軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
一天只吃半個(gè)或一個(gè)，每天吃粽子別超過50克，也就是半個(gè)或1個(gè)。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯(cuò)的選擇。
家鄉(xiāng)的節(jié)作文 篇3
清明節(jié)是每年的四月五日，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)。“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”是唐朝大詩(shī)人杜牧以“清明”為題寫的一首絕句詩(shī)。這首膾炙人口的唐詩(shī)，使人讀得朗朗上口。這是杜牧描寫的清明節(jié)的景象。
從“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”這句詩(shī)中我們可以知道，清明這段時(shí)間雨水比較多，而在這種天氣里，田野里會(huì)長(zhǎng)出一種叫“綿菜”的植物，這種“綿菜”就是我們清明節(jié)吃的清明果之中的最重要的原料之一。說(shuō)起清明果，我們非常不陌生，在清明節(jié)就會(huì)吃到，可你知道清明果的制作方法嗎?有多少人只知道吃清明果，連清明果怎么做都不知道。在清明果的皮里，主要由綿菜和糯米制成，先把綿菜洗干凈，放在開水里煮軟，然后把綿菜撈出，放進(jìn)石臼里與糯米粉一起搗，直到把它搗成糯米團(tuán)，它看上去綠綠的'，非常好看。清明果的餡兒也有很多種，其中我最喜歡的是紅糖餡兒的，它是黃豆粉與紅糖摻和成的。清明果還有蘿卜絲和肉餡兒的。每一種餡兒都有不同的味道，紅糖餡兒的雖然好吃，可吃多了會(huì)上火。蘿卜絲和肉餡兒的清明果其實(shí)還有很多配料，如：香菇，木耳，蝦米等等。但蘿卜絲和肉是最主要的。清明還有一個(gè)習(xí)俗就是掃墓，祭奠祖先。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。在清明節(jié)這天我們要做清明果，掃墓，祭奠祖先，但在別的地方，清明節(jié)還要做些什么呢?
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