學包餃子作文15篇(熱門)
在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的學包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學包餃子作文1
六一兒童節(jié)那天,媽媽說為了慶祝我的節(jié)日,晚上包韭菜餡的餃子,一聽說要包餃子,我高興得跳了起來,這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒,我拿過來一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮兒上,然后開始包。可我怎么包也包不好,媽媽看了看說“兒子,少夾點餡放在中間,把皮往一起捏,包的'時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了”。說完,照著媽媽教的方法包起來,可我還是包不好,有時包不住餡兒,不是這邊沒包上,就是那邊開了口兒,還有時餡兒少了,包出來的餃子不成形,我學了一會兒心里就煩躁躁的,媽媽看我沒有耐心的樣子,便說“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,才能學會學好,否則是什么也學不會的”。媽媽說完又耐心地教了我好幾遍,慢慢地我學會了,盡管包出來的餃子東倒西歪的,但這也是我的勞動成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是看在嘴里美在心里,這時我才明白媽媽說的話很有道理,不管學什么,都要有耐心才行。作文
學包餃子作文2
今天中午,看到媽媽做餃子,我便產(chǎn)生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗,倒入一些面粉和水,媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點,我只能再多放入一些面粉,但又有點稠,只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次,最后面團多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上,這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行,在媽媽的指導下我開始揉起了面團,一遍又一遍地揉,最后終于把面團揉好,并開始用搟面杖搟面片,最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的,三角形的,在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后,就要剁餡了。我把已經(jīng)解凍的大肉放在案板上,又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料,就開始剁了起來。原來曾經(jīng)幫媽媽剁過肉餡,所以,這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。這時我的.雙手已經(jīng)酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎,剁得好。
最后,就要包餃子了。我休息了片刻,便開始包起來了,我用筷子把肉餡放在面片上,然后使勁把面團邊捏在一起,我的第一個餃子就這樣包好了,第二個,第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差,外觀不好看,但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃,聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學包餃子,它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈,需要付出努力才能完成。
學包餃子作文3
今天我回奶奶家了,奶奶教我學包餃子。奶奶告訴我先把一個小面團按平,然后兩手拿搟面杖在面團上一前一后的推,面團就會隨著轉圈,一會兒小面團就變成了一個圓圓的餃子皮,我看著很簡單,就想自己試一試。
我學著奶奶的樣子,又轉又搟,可是面團怎么也轉不起圈來,我就只好用手幫它轉一下,好不容易搟出來一個餃子皮,可是形狀怪怪的,不像奶奶的那么圓,看來搟餃子皮也不是那那么簡單的事情。奶奶說:“你第一次就能搟成,再多搟幾次,就趕上奶奶了。”聽了奶奶的鼓勵,我有了精神,又搟了幾個,果然比第一個好多了。
搟完皮就該包餃子餡了。奶奶說:“把餃子皮放在手上,擱上一點餡,你是第一次包餃子,得少放一點,這樣不容易露餡,然后把面皮對折,把上面的皮從左到右捏緊,這樣,一個餃子就包成了。”我學著奶奶的樣子,用自己搟的餃子皮,小心翼翼地放上一點餡兒,再仔細的捏住,哈,一個餃子包好了,真好玩,再包幾個..........看著全部包好的`餃子,我心里美滋滋的,這里面可有我的杰作。
不一會兒,餃子下好了,吃著自己包的餃子,心里特別高興。
學包餃子作文4
包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦,老媽要包餃子,你說我能不高興嗎,我決定今天學包餃子。
媽媽很快和好了面,調好了餡,我也摩拳擦掌準備大顯身手。光滑滑的面團,在老媽的手中搖身一變,成了一個個小圓餅,小圓餅用小搟面杖一搟,就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖,搟幾下,轉一轉小圓餅,反復幾次后,四不像的餃子皮出爐了,接下來就是見證奇跡的時刻了。
我學著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手上,再挑起一大塊餡放在上面,哎呀,這餃子皮怎么捏不上呀,剛剛捏好了這邊,另一邊又開了口,結果手上沾滿了餡,真是看花容易繡花難!望著笑得合不攏嘴的餃子,我趕緊求助,再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓,在餃子皮上放了一點餡,這次倒是很輕松地將餃子皮捏好,可是剛放在面板上,它就臥倒了。看看媽媽包的餃子,白胖胖、圓嘟嘟的,個個精神抖擻。又失敗了,我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的不多也不少,沿著餃子皮的`邊,我慢慢地捏緊,功夫不負有心人,這個餃子終于勉強過關了。我又接著包第四個、第五個全部包完后,媽媽開始煮餃子,當香噴噴的餃子端上桌后,我顧不上燙,夾起一個我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來,自己包的餃子吃起來格外的香!
通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實踐能力,而且明白了:遇到困難不能退縮,要努力克服,否則就會一事無成。
學包餃子作文5
作業(yè),在學生眼里是家常便飯,在老師眼中更是習以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項特殊的作業(yè)。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶為全家人包餃子。我呢,在家里沒事干,于是,奶奶給我布置了一份作業(yè)——包餃子。我急忙搬來小凳,坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟:她先將餃子餡放在皮的中間,再用勺子按了按餡,接著把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶,一只小巧玲瓏的餃子便出來了。望著奶奶嫻熟的動作,心里便不服氣起來,這還不簡單,區(qū)區(qū)一只餃子還能難到我?
可是,一會我就不這樣想了,我根本不會包餃子,餡放在面皮里,我一捏不是那邊的餡掉了,就是這邊的`餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了,往面板上一放,誰知那餃子卻像個胖子似的,又肥又大,連站都站不起來了。
這時,我的心里就想打退堂鼓。突然,一個聲音傳來:“不!你不能放棄,每個人剛開始時都是這樣。你要堅持,堅持就是勝利!我的心又振奮起來了。”我先看奶奶怎樣包的,自己再一步一步地用心學。不一會兒,幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了,連連夸獎我聰明,說我這個作業(yè)做得真漂亮!當時我高興極了。
包餃子,讓我體會到了大人們的不容易,他們每天上班、要送我們上學、還要給我們準備各種美食……同學們,在生活中我們要多幫助家長們,讓他們減輕負擔。
學包餃子作文6
在我的學生生涯里,發(fā)生過一件又一件快樂的事。今天上午又發(fā)生了一件令人喜悅的事----包餃子。
早上,我們組很快人就到齊了,就把各自準備的用具拿出來,放在桌子上,拿出來后,就在座位上安靜地等待著老師到來。過了一會兒,老師來了,聽取了同學的建議后,決定讓大家把六張桌子拼起來,多余的放到后面和前面去。洗了手后就開始包餃子了。
我們先搟餃子皮。由我,王浩宇,張博陽和陳若雨來搟。兩人一組,一組一半面。剛開始要把面團揉得稍微硬一點。嚼得時候比較筋道。我們遇到了一點困難,在張晨陽和牛梓瑩的指導下,問題迎刃而解。但是這回問題可大了,餃子皮有大有小,有薄有厚,這可難壞了我們,要不是包餃子的同學極力配合,包出來了大小不一的餃子,還真沒辦法包餃子。
接下來,面差不多沒了,我們開始極力包餃子。唯一的問題就是皮有的太小了,根本沒法包,張晨陽說:“要想包好迷你餃子,唯一的辦法就是少放餡。”我試著包了一個,哎呀,餡放多了,都露了,張晨陽就幫我“修”。只見他拿起一根筷子,把餡搗進去后,快速把皮合上就好了,我打心底佩服他的技術。
最后,吃餃子。我們一個個吃得滿嘴流油,看著彼此的'臉,一個個都成了“大花貓”。我哈哈大笑。
這次活動使我發(fā)現(xiàn)了彼此的長處,也讓我發(fā)現(xiàn)了我的短處。以后我要多干家務,提高我的短處,讓我熟能生巧。
學包餃子作文7
今年的冬至過得格外特別。
今年冬至恰逢周六,原以為會和平常一樣簡單的應付了事。沒想到學校“搞事情”,想了個法子,提前一天過。周五上午第三節(jié)課的時候,我們領導就通知準備開工。于是,老師們都忙活起來了。老師們各顯其能,不一會兒鍋碗瓢盆都弄過來了。學校食堂也貼心地為我們準備好了餃子餡和已經(jīng)和好的面。我們老師開始了分工,搟餃子皮、包餃子忙的不亦樂乎。特別是我們男老師,也參與其中。雖然有的人不會弄,但是也要插一手。就這樣,過了一會兒各種各樣奇形怪狀的餃子就包好了。然后就是各種拍照,發(fā)朋友圈等等。不過有的餃子包的.實在不好看,我們想了個法子就煎著吃。快中午的時候,餃子下好了,我們老師就一塊品嘗自己的勞動成果。別說,看著不好看,但是味道卻很好吃。
冬至,第一次這樣過,好久沒有這么熱鬧過了。我是一個不太喜歡表達的人,以前節(jié)日的時候大部分是和同學一起出去吃個飯,玩一玩。畢業(yè)后直到現(xiàn)在上班又感覺像是回到大學一樣人多又熱鬧,真好。一年中為數(shù)不多的節(jié)日為我們的工作增添了不少樂趣,我們會繼續(xù)加油努力奮斗的。
學包餃子作文8
過春節(jié)了,我想每家都擺上了年夜飯、年糕或餃子了吧?昨天晚上,奶奶說要包餃子,碰巧我路過時聽到了,所以就想明天一起包餃子。
今天,我早早就起了床,梳洗完畢后,走到客廳,見奶奶已經(jīng)和好了面,我跑過去說我也要幫忙,奶奶一口答應了。
畢竟是第一次包餃子,我還有很多不懂的,所以問奶奶:“奶奶,怎么搟面皮?”
奶奶笑瞇瞇的說:“首先,我們在面團上拽一些面下來,然后我們把它搓成一條,不要太細,也不要太粗,然后用刀把面條切成一塊一塊的,還是要記住,不能太大,也不能太小,大小要勻稱,然后拿一個小面團,捏扁,沾點面粉,再拿搟面杖搟,不能太厚,也不能太薄,中間厚一點,邊上薄一點。”奶奶做完示范,問我: “懂了嗎?”
“懂了懂了,原來平時吃的餃子看似很簡單,包起來卻有那么多講究啊!”我連連點頭道。
“那我們開始做吧。”說著,奶奶開始動工了。
“好。”我點頭說。
不一會兒,面皮搟好了,開始包了。
我左手托著面皮,右手拿著勺子,舀一勺餡兒,放在面皮中間,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的邊緣和起來,這樣一個餃子就做好了。
我又按照這個順序做了好多個,一個個圓鼓鼓的'餃子在我的手中誕生了。
學包餃子作文9
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的.皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
學包餃子作文10
星期三的下午,我寫完了作業(yè),看到老媽在包餃子。我迫不急待的問老媽:“老媽我也想包餃子可以嗎?”老媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學學搟餃子皮吧!”我學著老媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個面餅,就搟了起來。老媽說:“還不錯!姿勢正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細觀察了。”聽了老媽的夸獎,我心里那個美啊!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里來去,疼死我了!
休息了一會兒,我學起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的'事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個面皮,把它的缺口補上,這樣才算包好了一個餃子。
我包的和老媽包的比起來,老媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場呢,就先趴下了,老媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時老媽鼓勵的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人。”聽了這句話,我耐心的學著老媽的樣子一個、又一個,我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
學包餃子作文11
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。我們準備好餡和皮,就開始包餃子。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的'四周。前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正。我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦。
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
學包餃子作文12
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面,媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的'小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說:“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
學包餃子作文13
星期六,媽媽決定給我們全家包餃子吃。媽媽一大早就開始忙碌了,她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面,忙得不可開交。
臨近中午,媽媽就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著搟好的面皮,另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里,兩手一捏,一個圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前。看到媽媽包的餃子那么熟練,我也想嘗試一番。我學著媽媽的樣子,一手拿面皮,一手往面皮里放了一些餡,兩手一捏,呀,大事不好,餡從餃子兩邊露了出來。我趕緊從旁邊拿了一片面皮,裹了上去,把它放在箅子上,比媽媽包的餃子大了一號,真像個披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓,把餡放少了一點,可是,往箅子上一放,它就立刻倒下來。這是,我像泄了氣的皮球似的。媽媽過來了,笑著對我說:“萬事開頭難,只要你做好以下三點,就可以將餃子包好。第一,要放適量的餃子餡;第二,要把面皮捏緊;第三,也是最重要的一點,要有耐心。有了媽媽的指導,我又振作起來。這次媽媽手把手地教我,該放多少餡,怎么捏緊。餃子做好了,真的.和媽媽包的一樣,我又試著包了幾個,肚子都是鼓鼓的,而且,越包越好了。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,覺的格外的香。
學包餃子作文14
寒假期間,我學會了包餃子。
那是大年三十下午,奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動著“軋劑子”,奶奶左右手開工包餃子,像變魔術似的把一個個小巧玲瓏的餃子制作出來,我就像得了紅眼病似的也想學一學。媽媽起初說我小,不會做,但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后,我便學著奶奶的樣子,開始武裝自己。我找了一個綠色的'圍裙讓媽媽幫我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像樣地湊了過去。
左手拿著餃子皮兒,右手捏起小勺子,把適量的餡兒抹到餃子皮兒上,再放下勺子,左手右手齊上陣,想把餡兒包進皮兒里。
真沒想到,柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒,竟然一下子變成了搗蛋鬼、調皮鬼。無論我怎么使勁兒捏,總是無法把餡兒包進去。我一臉無奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子,像預言家一樣繼續(xù)強調她的觀點,奶奶笑了笑說:“沒事兒,才開始包的時候都這樣。”
奶奶的話讓我重拾信心,也激發(fā)了我的倔勁兒:今天下午,我一定要包出一個像樣的餃子,直到奶奶和媽媽滿意為止!
之后我從頭開始學,包了一個又一個。雖然屢敗,但是屢戰(zhàn)。終于,在餃子餡快要包完的時候,我包成了幾個圓鼓鼓的餃子,無可挑剔。
其實我知道,是奶奶故意減慢了速度,專門給我留下了屢戰(zhàn)的機會。見我包的餃子越來越秀氣,奶奶樂得合不攏嘴,媽媽也不住地夸,我心里樂開了花——大年三十兒,我終于學會了包餃子。
學包餃子作文15
今天早上,爺爺說要包我最愛吃的餃子給我吃,我想爺爺都這么大年紀了,我應該給爺爺幫幫忙,于是我對爺爺說:“我也來幫忙吧!”爺爺微笑著說:“真不愧是我的好孫子,知道幫爺爺忙了。”爺爺這么說,我都有點兒不好意思啦。
開始包餃子了,我和爺爺把手洗干凈。我說:“爺爺,我?guī)湍銚{皮吧?”“好,那我來包餡兒。”爺爺爽快的答應了。我拿起搟面杖,看著面團,不知道該先怎么辦?爺爺笑著說:“來,我教你”我認真的學著爺爺?shù)臉幼樱糜脫{面杖仔細的壓著面皮。第一次面皮撒的面太少了,站到了案板上,但是我沒有灰心;第二次我多撤了一點面,這次面皮沒有沾到搟面杖上,而且搟的'挺圓的。爺爺看我會搟餃子皮了,也去做自己的工作去了,我們分工明確,不到十分鐘就把餃子做完了。
接下來爺爺端來一個鍋,倒了點水進去,我剛想把餃子放在水里面的時候,爺爺說“在水沒有滾之前是不能把餃子放進去的。”我奇怪的問“為什么?”爺爺說:“如果這樣的話,餃子會泡爛的”。“為什么餃子會泡爛”。我打破砂鍋問到底,爺爺說:“水溫高的話可以把餃子皮煮的有彈性水。”水燒開了,爺爺把一個個餃子留著過邊兒滑了下去,這個我懂,是因為怕濺出水來的開水傷到人,然后用勺子推幾下,最后蓋上鍋蓋兒。
不一會兒,餃子熟了,我和爺爺看著圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子,臉上笑開了花。吃貨們也眼饞了吧!有去有空也要來我們家嘗嘗我爺爺,我爺爺親手做的餃子。
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