- 相關推薦
運營工作匯報
在日常學習和工作生活中，很多時候都離不開匯報，匯報是將某個項目的工作情況和工作結果向領導進行匯報，是不是有很多人都曾經或正在為寫匯報而發愁？下面是小編幫大家整理的運營工作匯報，僅供參考，歡迎大家閱讀。
運營工作匯報1
1、兼顧經濟功能與社會功能。
2、購物中心是多業態多業種復合，體現“一站式”消費的多功能大型商用物業，一般是一組統一規劃的建筑集群，集旅游、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業功能于一體。有著寬闊的購物通道和良好的動線設計，并充分考慮來客的休息和停車設施，通過環境的塑造形成自身聚客的引力，將建筑美學與商業功用巧妙結合。
3、購物中心多以數條步行街或回旋式多布局，其共享空間不僅要通透各業態的聚集和互動，更要擴展到周邊環境。其餐飲、娛樂、休閑業態比重不同，餐飲業種多樣，大型、特色餐飲比重較大、娛樂和休閑項目則形成購物中心的主題特色和特定優勢的內涵，如顧客體驗是項目，即健身、運動、美容、休閑、文化等主題項目。
4、購物中心是開發商統一開發的專業市場，由運營管理商對項目實施全面統一的經營管理；以店鋪租金收入為主要收入來源，租金收取方式靈活多樣；通過對店鋪的全面經營管理，達到租金收入不斷提升的經營目標；追求品牌知名度和客戶忠誠度的不斷增加，吸引租戶帶動客流，不斷提升租戶質量及客流量；租戶可獨立運作，自我經營，但必須服從統一管理，保持高度一致的服務品質；以顧客而非商品為焦點，管理項目整體的'營銷環境。
購物中心管理的核心內容
1、業態管理。原則：嚴格規范租戶區位、入駐規定、租期制約和清退條款等。
2、品牌及營銷管理。品牌是企業能力的顧客體驗，歸屬于消費者和租戶的最終評價，要始終追求整體品質形象，統一商戶促銷行為和廣告行為。
3、服務管理。一切商業行為和行政事務進行統一管理。
4、日常的物業管理。裝修、清潔、消毒、保安、設備維護以及商業知識服務。
運營工作匯報2
尊敬的各位領導：
大家好，下面我對基礎資源商業化運營5G基站附掛工作向各位領導作簡要匯報。
一、 工作開展情況
市公司開始5G基站附掛工作啟動后、信通部門及時向公司領導班子匯報，第一時間明確責任由公司主管生產副總經理主抓此項工作，信息部門負責具體實施，在同移動、電信、聯通、鐵塔公司的等相關通信運行商進行積極溝通后，上述公司都意愿強烈積極表示愿意進行更進一步詳談。鑒于此項工作是一個全新的業務領域，對于涉足實施和通信運營商沒有成熟的合作經驗可以借鑒。截止目前公司共完成公司本部鐵塔公司的一座鐵塔附掛，還未完善租賃合同；完成移動選點需求3處、聯通選點2處的意愿。
通過與幾家通信運營商調研、協商和溝通，總結如下幾點需要向公司領導進行匯報共同商榷：
1、鐵塔公司作為縣域境內唯一的鐵塔基礎運行商，在此次基礎資源商業化運營5G基站附掛中表現較為積極，希望公司能盡快的.與其簽訂框架協議；但是移動、聯通等通信企業也明確表示合作意愿強烈，愿意直接與咱們簽訂租賃協議。同時也了解到移動、電信、聯通對此次電力基礎資源商業化運營5G基站附掛工作，都已積極向上級公司進行匯報，待統一安排和部署后進入實質性工作開展。
2、前期與通信公司進行溝通時，由于缺少相應的支持文件、依據和對基礎資源商業化運營工作內容基礎資料學習不夠透徹，下一步希望加大培訓力度，同時盡快出臺相應的技術規范、工作流程，制度文件，為實現公司基礎資源商業化運營5G基站附掛工作跨越發展提供有力的政策和技術支撐。
下一步工作打算：
基礎資源商業化運營5G基站附掛工作是今后的重點推進工作，牽涉面廣、涉及行業和部門較多，公司將盡快成立一個專項工作組實行聯合辦公，做到分工明確、責任到人，實現高效迅速的傳達和執行上級的決策和部署，強力推進西華公司基礎資源商業化運營實施。
運營工作匯報3
尊敬的公司領導：
我叫XX，畢業XX商業服務學院，自20xx年成為公司的試用員工已近1年。在這近1年的工作和學習中，接觸了不少人和事，在為自己的成長歡欣鼓舞的同時，我也明白自己尚有許多缺點需要改正。工作以來，在各級領導的教導和培養下，在同事們的關心和幫助下，自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績，個人綜合素質也得到了一定的提高，現將本人這一年來的思想、工作、學習情況作簡要匯報。
一、工作情況
在崗試用期間，我在運營公司總經部學習工作。在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。在崗試用期間，我主要做了以下工作：
1、公文管理：文件的流轉、閱辦嚴格按照企業規章制度及標準化流程要求，保證各類文件擬辦、傳閱的時效性。待文件閱辦完畢后，負責文件的歸檔、保管以及查閱。
2、行政費用管理：每月定期上交更新手機通訊錄、運營話單打印，并每月定期統計員工手機話費通訊情況，及時將話費資金發放，并建立電子臺賬并保留簽字原件，做到賬賬相符；每半年統計運營公司工會福利發放人員，并就未及時發放人員補發工會福利，留存紙質版簽字原件。
3、合同用印及控股團委報銷：處理20xx年運營公司合同評審、角簽、用印等8份，其中，運營合同4份，團委合同4份，及控股團委的費用報銷。
4、公司內部宣傳：發布20xx年運營公司OA新聞25篇，其中，調試部門新聞1篇，檢修部門新聞18篇，中心試驗室新聞4篇，團隊建設新聞5篇，定期對OA新聞歸檔統計。
5、會務管理：各種會議召開及時通知相關人員參加，提前處理好會議召開環境，會議結束后整理會場，空調關、燈滅、會場干凈整潔。會前做好會議簽到，會后按要求編寫會議紀要，并各部門會簽后提交公司領導簽字。
6、企業文化活動積極參與：20xx年以來積極參與了第一屆五四活動的協調工作、20xx年運營公司團隊建設活動的協調工作、第一屆籃球聯賽等多項活動的協調工作、20xx年元旦晚會及春節聯歡晚會的抽獎券、頒獎牌制作及協作組織工作，為企業文化建設、凝聚力工程出了一份力。
7、運營公司宣傳制作：20xx年春節聯歡晚會道具設計4張，其中，抽獎券一張、頒獎牌三張、邀請函制作及協作組織工作；運營公司評審會指示牌；運營公司辦公樓門牌制作，運營公司三樓和五樓需更新的門牌共15張；運營公司高管層名片設計和制作。
8、幫助集團團委制作宣傳展板：20xx年五四青年文化節活動收集整理各系列公司提供的青年、標兵、團干資料、照片并按順序整理打印成冊，并制作五四青年文化節展板8張；20xx年第一屆籃球聯賽，制作比賽評分表展板1張，比賽展板4張和“陽光凱迪杯”籃球聯賽紀念相冊一本。
二、學習情況
現在是我努力學習的階段�！叭诵校赜形規煛�，公司中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到運營公司的`時候，對公司的一切都感到新奇。因為我學的不是行政專業，所以對行政事物管理知識知道的也有限，但是在領導的盡心教導下，我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情，我逐漸熟悉了公司的流程。
20xx年以來，無論在思想認識上還是工作能力上都有了較大的進步，但差距與不足還是存在的：例如工作總體思路不清晰，對于其他部門的說話上沒有注意，事情的輕重緩急沒有分清楚，在寫作方面還有待加強。
1、個人修養、基本素質需要進一步提高。
2、理論水平和工作能力上還略顯不足，需要在學習中成長。
3、和同事之間的溝通還不夠融洽，需要進一步改善。
4、工作細心方面還有待進一步提高，充分認識“處處留心皆學問”的道理。
5、工作的主觀能動性還需要進一步提高。
三、思想情況
作為一名年輕工作者，我今后的職業生涯還很長，學習的機會還很多。為此我將盡我所能地對我的工作進行開拓，做出成績。為早日實現目標，我要求自己：努力工作，保持優點，改正缺點，充分體現自己的人生價值，為企業美好的明天盡一份力。我更希望通過公司全體員工的努力可以把公司推向一個又一個的顛峰。這是我的第二份工作，這1年來我學到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。
運營工作匯報4
XXXX自2017年6月26日開業運營至今已兩月有余，通過兩個多月的試運營，酒店的相關業務、人員、市場等逐漸進入正軌，但實際工作中仍存在不少問題，為了使酒店盡快實現專業化運營，管理及服務工作得到提升，維護AA品牌形象，保障酒店管理公司利益，現就開展工作進行匯報：
一、酒店收入情況
XXXX于2017年6月26日開業運營，由于酒店裝修錯過銷售的最佳時間，前期更未做銷售宣傳，開業初期酒店收入提升成為工作的重點，為了使酒店能夠迅速進入市場，通過一系列的市場調研和分析，將銷售的重點放在線上客源，通過贈送禮包、申請金牌商家、提高EBooking后臺使用率、鼓勵客人評價等手段，使酒店網絡排名迅速提升，同時積極與旅行社溝通，爭取團隊客源。截止8月31日，酒店完成收入63.98萬元，平均房價236.78元/間，出租率56.99%。
二、前期工作總結
㈠管理工作
1、定期進行員工培訓
開業前由管理公司安排，對員工進行了統一培訓及考核，開業后根據實際情況，由于前臺新員工多，因此針對前臺員工進行了實操培訓。截至目前共進行培訓11節次。培訓計劃完成率45%。淡季將繼續加大培訓力度，爭取按計劃完成培訓內容。
2、制定酒店崗位編制
結合酒店實際情況和管理工作需求，制訂了酒店各崗位的機構編制及崗位職責。
3、酒店PMS系統上線
根據安排，酒店在開業前一周進行了系統安裝，培訓及考核，在安裝工程師在酒店跟蹤系統運營時，及時發現和收集問題，及時反映解決，保證系統的正常運行。
4、酒店流程及制度梳理建立
酒店開業后，由于老員工較多，為保持酒店人員穩定，暫時沿用原有制度和流程，并調查了解本酒店實際情況和張掖市整體情況，結合管理公司制度，進行新制度、流程的擬定，截至目前共修改補充制度、崗位職責、工作流程共計56項，目前實際運行20項。后期將繼續補充完善。
15、辦理酒店工商營業執照的變更工作
按酒店經營管理工作的需要，辦理了酒店工商營業執照的變更。
16、申請辦理境外人員住宿登記資質的相關工作
發揮管理公司下屬酒店接待境外人員住宿登記的豐富經驗，申請并辦理完畢張掖酒店接待境外人員資質的相關工作，現酒店已具備接待境外人員的水平與能力。
17、對酒店外包餐廳進行日常巡查
酒店餐廳為外包經營，為保證酒店的服務質量，每日對餐廳早餐及外圍衛生進行檢查，對后廚泔水、垃圾存放進行要求并檢查，發現問題及時通知整改。
�、驿N售工作
由于酒店裝修錯過銷售的最佳時間，開業后的銷售工作一直為工作的重點，截止目前共完成以下工作：
1、展開線下旅行社的溝通拜訪工作
由于酒店開業時間為6月底，錯過了旅行社團隊預訂的黃金時期，為確保酒店開業爬坡期的客源穩定，酒店在裝修基本完成的時候，拍攝客房及公共區域圖片，利用手頭原有資源，積極與省內外各旅行社進行溝通，推廣酒店產品，截止目前通過電話、微信、上門等方式拜訪旅行社50余家。
2、OTA上線工作
在酒店相關資料完備的情況下，聯系OTA上線工作，截止目前，已上線渠道有：去哪兒、藝龍、攜程、美團、阿里飛豬等，其中去哪兒的瀏覽量在張掖市700多家酒店排第一位，每天的瀏覽量在200-300，訂單量在30-40間夜，網絡評分4.8分，目前已完成去哪網掛金牌事宜。攜程、藝龍的流量提升工作正在進行，由于攜程、藝龍原有網絡評價只有3.7分，目前攜程已完成評價刪除工作，藝龍評價刪除工作正在跟催，跟進攜程、藝龍掛金牌事宜。以提升酒店知名度及美譽度。
3、店內營銷
為盡快打開局面，開業前制定了試營業促銷辦法及會員優惠辦法，并制作了宣傳展架，針對網絡客戶評價，酒店通過贈送禮品、加強員工服務意識的培訓等辦法，并鼓勵客人在網站對酒店進行評價，達到了一定效果。截止目前，所有渠道共有新評價60條。
4、商務公司拜訪
開業前后，根據手頭原有資源及開發的新客戶資源，通過電話拜訪、發送電子郵件、發送微信，上門拜訪等手段，對酒店進行了宣傳和介紹。
5、發動員工進行全員銷售工作
開業第一周，酒店晨會上對員工做出要求，每人每天在朋友圈和微信群發送酒店介紹信息不少于一條。
6、增加接送服務
為方便客人入住，酒店根據自身地理位置，增加了張掖西站客人接送服務，并在網上進行了展示，同時利用接送的機會，在西站出站口向來往旅客通過發放訂房卡及口頭宣傳介紹酒店。目前由于車輛原因該服務已取消。
7、接洽旅游專列團隊入住。
由于酒店開業時已錯過團隊預訂時機，造成前期入住率偏低的情況，但積極爭取并已接入了旅游專列團隊入住，截至目前共預定旅游專列團隊15團次，每次用房約55間。
8、至張掖西火車站進行營銷宣傳工作，發放酒店代金體驗卷與訂房卡，主要針對到站旅客、出租車司機進行推介與宣傳工作。
9、制作酒店相關印刷品
開業后制作完成了酒店服務指南、樓層指引牌、消防疏散圖、訂房卡、人員名片、代金券、體驗券、歡迎卡等。
10、完善酒店價格體系
在充分做好市場調研的基礎上，根據季節及競爭對手房價，制定了本酒店價格體系，并根據營業期間的出租率及預訂情況，隨時進行調整。
�、绨踩ぷ�
1、常抓酒店安全工作
利用例會、晨會等機會，對員工進行安全教育，提高員工安全意識
2、規范日常巡檢，做好安全檢查記錄
通過日常巡查，及時發現安全隱患，進行整改排除。
3、酒店后院消防通道進行了清理，重點對餐廳使用區域進行檢查。
4、規范酒店停車場，重新對停車位畫線，在停車場預留消防通道，并設置警示線。
5、檢查酒店特種設備運行情況，對特種設備維保廠商的合同及資質進行檢查。
6、要求酒店工程人員持證上崗，嚴格遵守特殊工種的工作要求，無證不允許操作相關設備。
7、完成酒店玻璃門防撞條的安裝，完成酒店電梯內相關安全使用規范及使用須知的.安裝。
三、運營過程中存在的問題
�、寰频暾w薪資水平低，崗位缺編嚴重，招聘難度大。
由于酒店目前薪資水平處于張掖市酒店行業最低水平，導致老員工思想不穩定，流動性大，新員工招聘困難。下表為酒店實際薪資水平及周邊部分酒店工資標準：
崗位
XXX酒店
漢庭
隆盛假日
宜必思
小辣椒
天潤金座
平均工資
建議工資標準
前臺接待
接待
1800+銷售提成≈220
1900+會員卡提成＞300
2600
2400
2200
2600
2600
2200+全勤+銷售提成=2500
客房服務員
1700+做房提成≈2100
1900+做房提成＞3000
2300+做房提成＞3000
2300
2200
2500
2500
2200+全勤+做房提成=2400
保安員
1700
1900
2300
2300
2300
2500
2500
2400
工程維修
2500
2800
3000
2800
28000
3000
2800
3000
員工休假及福利
前臺無休息，其余員工每月1天休息，無法定假日，無加班工資，不管食宿
休息每月4天，有法定假日或加班工資，
管食宿
休息每月3天，可以補休
休息每月4天，可以補休
管食宿
休息每月2天，不管食宿
無數據
建議每月休息4天
根據市場調研，張掖市酒店整體工資較往年已有大幅提升，我酒店工資水平處于底下水平。
�、鎲T工福利缺失
酒店依照原有經營模式，不與員工簽訂勞動合同，不給員工購買保險，大部分員工不提供食宿，沒有休息，其中樓層、保安、工程及管理人員每月休假一天，前臺全月沒有休息。無員工關愛，如員工生日、婚喪嫁娶慰問金、婚產假等。員工勞動強度大，導致工作效率不高。
由于以上問題的存在，導致酒店目前酒店人員缺編嚴重，招聘長期沒有效果，前臺人員嚴重缺失，目前前臺僅有一名員工，管理人員長期替崗，日常管理工作無法順利開展。
�、绶⻊赵O施缺項較多，影響客戶體驗
1、客房無便簽紙筆、信封、信紙、針線包、茶葉；
2、客房無梳妝鏡、；
4、衛生間無浴巾架，面巾放置在面臺下的柜子里，給客人感覺不衛生、同時使用過的毛巾沒有地方放置，嚴重影響客人體驗；
5、客房房門沒有門鏡，客人無法在開門前觀察門外情況，存在安全隱患。
6、衛生間沒有設置電話和緊急按鈕，客人在衛生間發生意外，不能第一時間聯系外界，存在安全隱患。
7、缺衛生間洗衣筐、伸縮晾衣架、人體秤、大廳門口歡迎地毯。
8、缺少大堂經理桌、大堂電腦。
9、電梯電話需要更換。
10、前廳吧臺左側開放，客人可隨意進出，存在安全隱患，建議安裝擋板。
11、由于餐廳對外承包，酒店閑雜人員隨意乘坐電梯，不利于酒店住客安全，建議安裝電梯鎖。
12、2F客房未配地巾。
15、客房未安裝門吸。
�、铇I主存在營業收入不進酒店管理系統的情況。
1、按酒店合同約定：“酒店營業收入”指酒店營業相關的各項營業收入的總和；業主為將酒店前廳商品收入不計做營業收入，名義上將酒店大廳商品柜臺租給私人（酒店李會計）經營，實際由酒店前臺代為銷售，以此規避管理公司的監管及管理公司管理費的收取。（前期市場開發部在簽訂協議時承諾酒店租金收入不計入酒店營業收入）；停車場收費也未入系統，不計入酒店營業收入，但由保安交前臺人員交接。
2、酒店部分客房收入未納入“酒店營業收入”
酒店前期裝修時，只是部分裝修，新裝修客房75間，剩余15間客房未裝修，目前只有新裝修75間新客房進入酒店管理系統，其余15間客房（其中10間仍在正常銷售）收入未進入酒店管理系統，業主以只為委托管理新裝修客房為由，未裝修客房收入不計入管理費征收范圍。
3、存在業主為朋友所預訂入住的客房，房費系統房價為零，過夜間審計后無房費產生，經我管理人員發現提醒后已經手工錄入系統結算。
4、業主與前房東遺留問題：酒店管理公司介入前，前業主發放免房卡數張(具體數量不詳)，客人持卡入住時，仍以免費房接待，房費年底由前房東與業主結算，現在系統錄入為零房費，結算房價我們無法知曉。
由于以上問題存在，影響管理公司的管理費收入，同時給管理人員帶來管理困難。
�、檗k公場所尚未解決
酒店管理人員無固定辦公地點，無辦公電腦，經常借用財務電腦辦公，給日常工作帶來不便。已多次上報管理公司溝通解決，目前未果。
�、晖馀扇粘Ｉ顔栴}沒有解決
目前酒店不提供員工餐，作為管理公司委派的管理團隊，三餐均需由自己在酒店外自行解決，長期在外用餐，由于飲食不規律、不科學，極易給健康帶來危害，業主曾口頭承諾給予現金補助，但至今未明確標準和發放時間，也未發放過任何餐補，此項需管理公司溝通解決。
三、經營思路
�、迕鞔_酒店市場定位，制定合理的房價政策
酒店經過兩個月的試運營，已逐漸進入平穩期，通過前期試運營期間的經驗，找準酒店市場定位，考慮到酒店客房數量、服務功能狀況，將酒店定位為經濟型快捷酒店，結合同檔次酒店的價格及市場情況，制定合理的價格方案，避免因房價過高或者過低，給酒店造成損失。
�、嬉揽縈M優勢
作為甘肅MM酒店管理公司委托管理酒店，酒店要重點依靠MM內部資源，使酒店服務更具航空特色：
1、通過服務創新，增加航空特色服務內容：如享受機場貴賓通道、貴賓休息室、前臺辦理值機手續、機場大巴�？俊⒋啓C票等增值服務，體現MM酒店特色。
2、積極利用集團內相關板塊資源優勢，推廣酒店產品，如文化傳媒板塊的宣傳優勢、旅游板塊的客源優勢。
3、主動與在張掖有業務的板塊機場簽訂接待服務協議，爭取集團內部接待指定酒店。
㈢積極開拓政府單位市場
張掖市作為一個農業城市和旅游城市，旅游淡季客源急劇下降，當地無大型工業和服務業企業，商務客源較少，淡季具有差旅需求的客源主要以政府單位為主，各縣區政府單位來張掖市辦理業務為主要客源市場，以這部分客源作為主要攻克對象是酒店淡季營收的重點，因此酒店將根據需求制定合理的協議房價、獎勵政策、逐一上門拜訪爭取客源。
㈣ 網絡作為主要銷售渠道
酒店開業至今，網絡貢獻客源占比約40%，本次旺季通過網絡銷售，成功的彌補了本酒店旅行社、團隊缺失的問題，同時提高了酒店平均房價。網絡流量的多少、網上點評的優劣直接體現了品牌質量，對以后甘肅MM“AA”品牌推廣具有至關重要的作用，同時對酒店來說，網絡客人房價相對較高，在淡季沒有旅行社、團隊的情況下，網絡的宣傳作用必將大大突顯。
㈤旅行社團隊作為銷售補充
張掖市作為旅游城市，旺季團隊是最大的客源，但近年來張掖酒店市場競爭環境惡劣，旅行社壓價、同行惡意競爭現象嚴重，團隊房價已低至極限，因此我酒店沒有必要完全依靠旅行社生存，旺季對團隊房量進行控制，留出足夠的空間發展散客、網絡市場，才能使酒店收益最大化。
5、加大員工培訓，提高員工素質和服務意識，打造MM服務品牌
作為剛起步的甘肅MM“AA”品牌酒店，服務質量是第一位的，服務質量是品牌形象最主要的體現，通過抓培訓、提素質、樹意識，提升酒店品牌形象，為品牌后期發展奠定基礎。
甘肅MMAA酒店開業兩月來，能夠平穩運營，收入逐漸攀升，離不開管理公司對我酒店的支持。同時由于本人首次參與委托管理酒店的經營工作，尚缺乏管理工作經驗，給管理公司工作造成了被動。對于前期工作中出現的問題，我們會盡快解決，并總結經驗，吸取教訓，不斷改進。
感謝公司領導的信任與支持！
運營工作匯報5
為確保我縣城鎮污水處理設施、垃圾處理設施建設工程工作順利開展，推動“兩污”項目建設，按市建設局（普建電發〔20xx〕34號）文件要求。加強對市政設施運營安全的監督管理保障城市市政公共安全，為進一步加快我縣“兩污”項目前期工作，特制定**縣城鎮污水處理設施、垃圾處理設施建設工程項目設施運營安全檢查匯報如下：
一、 垃圾處理廠設施項目實施情況
垃圾處理廠工程項目建設單位是**縣誠凈環衛有限責任公司，發改委批復文件號為云發改投資〔20xx〕391號，投資總額2247萬元。當年投資1123.5萬元，日均處理垃圾47噸，總庫容46.5萬立方米。
�。ㄒ唬�**縣垃圾處理場經地質部門按有關設計階段的要求，深度進行勘察后認為擬建場地交通便利，有水泥路通往，離縣城僅3.5公里，周邊無長期居住的村寨，場區不存在膨脹土、暗溝、暗河、溶洞、泥石流、崩塌等不良地質現象，適宜項目建設。
（二）該項目應該按照國家及省上的相關規定開展兩污項目的招投標工作，并由我縣委托普洱市建設局進行設計招標，項目設計中標單位是云南省設計院，中標價是51.42萬元。
�。ㄈ┥陥髮徟A段，時間20xx年4月20日至20xx年5月31日完成**垃圾處理廠初步設計的市級初審和省級審批工程。20xx年6月15日至8月5日完成垃圾處理廠的施工招標工作，以中標單位簽訂施工合同，并確定工程監理單位。
�。ㄋ模┠壳吧霞墦芸顬�40萬元（大寫：肆拾萬元整），已經投入前期費用：1、地質勘查費2、環評費3、可行性研究報告費4、初步設計費5、設計招標代理服務費，合計：123.63萬元（大寫：壹佰貳拾叁萬陸仟叁佰整）。
（五）按照計劃目前我縣“兩污”在施工招標階段，如完成了施工招標后，一定按照國家及省上相關規定委托具備相應資質企業、監理單位進行建設管理，施工、監理人員一律要具備執業資格證，施工、監理日記全部到位。
二、污水處理設施項目實施情況
污水處理廠及配套管網工程項目建設單位是**縣建設局，污水處理廠及配套管網工程項目總投資6486.12萬元，污水日處理1.1萬噸，配套管網33.9公里。
�。ㄒ唬�**縣污水處理場擬選址距離縣城5公里郊區，南壘河的下游，有方便的交通，周圍無長期居住的村寨，對人畜飲水不會造成污染。
�。ǘ┰擁椖繎摪凑諊壹笆∩系南嚓P規定開展兩污項目的`招投標工作，并由我縣委托普洱市建設局進行設計招標，項目設計中標單位是云南省設計院，中標價為191.31萬元。
�。ㄈ┛尚行匝芯繄蟾骐A段，時間20xx年3月20日至20xx年6月20日完成**縣污水廠可行性研究報告并完成評審。初步設計審判階段，20xx年6月21日至8月10日完成污水處理廠的初步設計， 20xx年8月20日至20xx年9月20日完成**縣污水廠初步設計的市級初審和省級審批工程，同時完成污水處理費的價格調整工作。
�。ㄋ模┠壳巴度肭捌谫M用：1、地質勘查費2、環評費3、可行性研究報告費4、初步設計費5、設計招標代理服務費，合計：250萬元（大寫：貳佰伍拾萬元）該項目還沒有取得上級撥款。
�。ㄎ澹┌凑沼媱澞壳拔铱h“兩污”在施工招標階段，如完成了施工招標后，一定按照國家及省上相關規定委托具備相應資質企業、監理單位進行建設管理，施工、監理人員一律要具備執業資格證，施工、監理日記全部到位。
按照計劃完成污水垃圾處理場的相關工作后進行收費價格體系及投融資平臺的搭建�！皟晌邸表椖康臋n案由專人管理，做到兩污資料不丟、不缺。兩污項目目前累計投入資金373.63萬元，其中生活垃圾處理工程投入123.63萬元，污水處理工程投入250萬元。上級撥款使用額已經大大超出，所以懇請上級部門在資金上給以大力的支持。
我縣建設局一定應該按照市局的要求加快對市政工程的建設同時也會確保市政工程設施運營的安全，讓這一項惠民工程的已早日完成。
運營工作匯報6
為確保我縣城鎮污水處理設施、垃圾處理設施建設工程工作順利開展，推動“兩污”項目建設，按市建設局（普建電發〔20xx〕34號）文件要求。加強對市政設施運營安全的監督管理保障城市市政公共安全，為進一步加快我縣“兩污”項目前期工作，特制定XX縣城鎮污水處理設施、垃圾處理設施建設工程項目設施運營安全檢查匯報如下：
一、 垃圾處理廠設施項目實施情況
垃圾處理廠工程項目建設單位是XX縣誠凈環衛有限責任公司，發改委批復文件號為云發改投資〔20xx〕391號，投資總額2247萬元。當年投資1123.5萬元，日均處理垃圾47噸，總庫容46.5萬立方米。
�。ㄒ唬X縣垃圾處理場經地質部門按有關設計階段的要求，深度進行勘察后認為擬建場地交通便利，有水泥路通往，離縣城僅3.5公里，周邊無長期居住的村寨，場區不存在膨脹土、暗溝、暗河、溶洞、泥石流、崩塌等不良地質現象，適宜項目建設。
�。ǘ┰擁椖繎摪凑諊壹笆∩系南嚓P規定開展兩污項目的招投標工作，并由我縣委托普洱市建設局進行設計招標，項目設計中標單位是云南省設計院，中標價是51.42萬元。
�。ㄈ┥陥髮徟A段，時間20xx年4月20日至20xx年5月31日完成XX垃圾處理廠初步設計的市級初審和省級審批工程。20xx年6月15日至8月5日完成垃圾處理廠的施工招標工作，以中標單位簽訂施工合同，并確定工程監理單位。
�。ㄋ模┠壳吧霞墦芸顬�40萬元（大寫：肆拾萬元整），已經投入前期費用：1、地質勘查費2、環評費3、可行性研究報告費4、初步設計費5、設計招標代理服務費，合計：123.63萬元（大寫：壹佰貳拾叁萬陸仟叁佰整）。
�。ㄎ澹┌凑沼媱澞壳拔铱h“兩污”在施工招標階段，如完成了施工招標后，一定按照國家及省上相關規定委托具備相應資質企業、監理單位進行建設管理，施工、監理人員一律要具備執業資格證，施工、監理日記全部到位。
二、污水處理設施項目實施情況
污水處理廠及配套管網工程項目建設單位是XX縣建設局，污水處理廠及配套管網工程項目總投資6486.12萬元，污水日處理1.1萬噸，配套管網33.9公里。
�。ㄒ唬X縣污水處理場擬選址距離縣城5公里郊區，南壘河的下游，有方便的交通，周圍無長期居住的村寨，對人畜飲水不會造成污染。
�。ǘ┰擁椖繎摪凑諊壹笆∩系南嚓P規定開展兩污項目的招投標工作，并由我縣委托普洱市建設局進行設計招標，項目設計中標單位是云南省設計院，中標價為191.31萬元。
（三）可行性研究報告階段，時間20xx年3月20日至20xx年6月20日完成XX縣污水廠可行性研究報告并完成評審。初步設計審判階段，20xx年6月21日至8月10日完成污水處理廠的初步設計， 20xx年8月20日至20xx年9月20日完成XX縣污水廠初步設計的市級初審和省級審批工程，同時完成污水處理費的價格調整工作。
（四）目前投入前期費用：
1、地質勘查費
2、環評費
3、可行性研究報告費
4、初步設計費
5、設計招標代理服務費
合計：250萬元（大寫：貳佰伍拾萬元）該項目還沒有取得上級撥款。
�。ㄎ澹┌凑沼媱澞壳拔铱h“兩污”在施工招標階段，如完成了施工招標后，一定按照國家及省上相關規定委托具備相應資質企業、監理單位進行建設管理，施工、監理人員一律要具備執業資格證，施工、監理日記全部到位。
按照計劃完成污水垃圾處理場的相關工作后進行收費價格體系及投融資平臺的.搭建�！皟晌邸表椖康臋n案由專人管理，做到兩污資料不丟、不缺。兩污項目目前累計投入資金373.63萬元，其中生活垃圾處理工程投入123.63萬元，污水處理工程投入250萬元。上級撥款使用額已經大大超出，所以懇請上級部門在資金上給以大力的支持。
我縣建設局一定應該按照市局的要求加快對市政工程的建設同時也會確保市政工程設施運營的安全，讓這一項惠民工程的已早日完成。
運營工作匯報7
今年，我行運營管理工作在市分行黨委的正確領導和省分行業務主管部門的精心指導下，認真貫徹落實年初工作會議精神，圍繞“三大集中”，加快實施“集中授權、集中作業、集中配送、集中對賬”工作，積極組建運營管理組織體系，實施業務流程再造，夯實運營管理基礎，不斷強化運營業務操作風險管控，進一步優化網點作業流程，規范操作，把內控管理各項制度真正落到實處，運營管理水平得到進一步的提升，會計內控管理能力得到進一步加強，為我行穩健經營、持續發展保駕護航，確保無案件事故發生。現將全年工作開展情況總結如下：
一、工作目標完成情況
�。ㄒ唬┖笈_中心建設取得突破性進展。截至年末，建成了市分行集中作業中心、遠程集中授權中心。在全行初步搭建了前后臺分離、后臺集中的作業模式，減少了客戶等待時間，降低網點柜員的營運作業壓力，標志著我行柜面業務流程再造工作取得了實質性進展，臨柜業務處理正式邁入一個新的時代，我行的現代化運營體系建設工作進入了高速發展階段。
（二）現金中心集約化服務效果顯著。完成了市分行現金中心功能分區改造，并順利通過省分行驗收，現金中心的功能得到進一步完善，對遂寧城區的離行式ATM機實現了集中加鈔，現金調撥系統運行規范，現金集中清分、現金與重
空憑證集中配送運作規范有效，柜面人員減負作用顯著，切實提高了對網點作業的支持保障與服務能力。
�。ㄈ┻\營業務基礎管理持續夯實。一是建立健全運營業務規章制度，堅持質量控制、風險管理和考核評價多策并舉，制定和完善了《監管員履職管理考核辦法》、《運營主管履職考核辦法》、《柜員星級管理辦法》、《集中對賬管理考核辦法》、《運營業務考評實施細則》等制度。二是推行運營作業季度分析例會制度，各級行召開運營風險分析例會20次，16名監管人員深入到46個營業機構進行“坐班體驗”。三是組織各種培訓16期，共2316人（次）參加培訓。
�。ㄋ模┻\營操作風險管理水平持續提升。市縣行共對220個次機構實施了盡職監管檢查，盡職檢查頻率達到100%；組織開展財政賬戶、支付結算、定期存款、對賬管理、印押證管理等專項檢查。實現了全年無運營操作案件和重大差錯事故的目標。
二、主要工作措施
�。ㄒ唬┐罅ν七M“三大集中”建設，后臺集中成效逐步顯現。
今年，我行為響應上級行對運營工作大集中的有關政策，認真貫徹執行省分行的戰略部署，投入大量的`人力、財力和物力，為積極推進運營體系各項集中任務的快速落實做了大量的嘗試和富有成效的工作。
1、現金中心按照標準化、規范化、程序化的模式進行
建設，凸顯我行現金管理先進化。今年，我行運營管理部門通過不斷完善制度、規范管理，加強培訓、提高風險防范意識等措施，確保了集中配送現金的安全運營。截止11月末，累計為全轄支行業務庫、營業機構配送現金達到63.31億元，不僅方便了網點，提高了效率，也有力地提升了競爭力和風險控制能力。根據總行現金配送調撥業務流程，我行結合實際，修訂了《現金集中配送調繳業務操作流程》和《現金調繳業務差錯考核辦法》，以完善的制度和規范的操作為保障，確�，F金配送安全運行，并取得顯著成效。為使操作人員熟練掌握現金調繳業務操作流程、合規操作，我行對轄內運營主管及現金管理人員進行了業務操作培訓，并通過他們實現對前臺人員的再培訓，使前臺人員在熟練掌握現金調繳業務流程及操作要求的同時，牢固樹立“合規創造價值，違規就是風險”的意識，保證現金配送安全。在現金運營過程中，為了最大限度地降低風險，保證現金配送萬無一失，運營管理部門對營業網點的日現金收付量、尾箱數量進行全面細致調查，實行主出納制，推行卡封袋，有效壓縮尾箱，從而使每個營業網點的現金尾箱由原來的4、5個壓縮到現在的2、3個�，F金的集中清分和集中配在運營工作規范化管理、現金安全、柜面人員減負等方面發揮作用比較明顯，深受基層網點和柜員的歡迎。
2、全面推進銀企對賬集中，對賬工作日趨規范化，風
險防控更加有力化。在今年2月，我行全面實行了對賬外包，通過對賬集中管理和對賬外包，全行對賬直接參與人員減少6人，實現了對賬工作與營業機構的物理剝離，有效緩解了基層網點對賬人員不足、崗位制約不到位和對賬質量不高的問題。一是領導重視，加強管理，考核落實。今年以來，我行把做好對賬工作、提高銀企集中對賬率作為強化內控、提高運營精細化管理的一項重要內容來抓，在年初出臺的《運營主管考核辦法》中，把對帳管理納入到運營主管的業務管理考核項目內，要求重點賬戶對賬單收回率達到100%、普通賬戶對賬單收回率從96%逐步提高到100%，并對銀企對賬工作實行按月考核、按月排名，從而激發了轄屬網點運營主管做好對賬工作的積極性。二是落實職責，內外配合，分工明確。我行各網點把對賬工作分解到有關人員，密切配合外包單位，采用上門核對、電話聯系、手把手教會企業網銀對賬人員對賬等方式，督促開戶單位及時對賬。同時，從基礎、源頭抓起，要求客戶提供正確的對賬地址、聯系方式，以降低退信率。對于第三方（郵政部門）投遞準確率不高、經常遭遇退信的，相關網點逐戶分析原因，及時調整對賬方式；對于長期不動戶、零余額戶、久不使用的納稅戶等影響對帳進度的帳戶，各網點積極予以清理，對提高銀企對賬率起到了很大作用。三是提早部署，準備充分，序時推進。從次月初賬單產生起，我行就對全行的賬單進行認真疏理，要求各
網點及時落實提前完成對賬任務，以防客戶出現異常情況，留取足夠的對賬時間。同時，要求轄屬網點序時完成對賬進度，對月度、季度重點賬戶先落實核對，并在次月20日前完成對賬；對賬方式為上門、網銀的，要求網點在次月25日前完成對賬；對賬方式為第三方的，根據市分行下發的清單，要求網點逐戶分析原因，補制賬單及早完成對賬。此外，我行還定期下發未對賬清單進行督辦，從而確保了全行在對賬考核期內全面完成對賬任務。
3、集中作業成功上線，對減輕網點負擔、加強風險控制、提高客戶服務水平效果明顯化。今年6月，我行集中作業中心上線1個網點，正式對外營業，營業首日共辦理各項業務89筆，標志著我行經過前期準備，成功實現了集中作業中心的上線運行，成為全省農行系統第2家實現集中作業中心成功上線的市地分行。 一是我行領導高度重視內控管理暨運營體系建設，多次召開專題行長辦公會議，研究運營體系建設。成立了遂寧市分行集中作業平臺領導小組，制定了《集中作業平臺推廣實施方案》，明確各部門職責，確保全行上下統一思想，步調一致，共同完成項目上線的準備工作。同時，制定了《集中作業平臺上線投產工作任務安排表》，明確了推廣時間、工作計劃、工作重點和注意事項。切實要求將每一個時段的每一項工作，每一個指令都落實到位，明確到人，確保全行上線準備工作萬無一失。二是為解
運營工作匯報8
SC（Shoppingcenter即購物中心）是指統一規劃，開發和經營管理的商業，服務業設施的集合體，擁有自己獨立的停車場。對應其立地，規模和構成等要素，滿足消費者消費需求的豐富性，便利性，舒適性和娛樂性，從而作為地區交流設施成為城市整體功能中不可缺少的一環。其中，“作為地區交流設施成為城市整體功能中不可缺少的一環”將對未來SC的開發具有重要的指導意義。
SC有三個突出的特征。即：計劃性（選址、設施開發規模、設施構造和設施功能等條件均要通過參考影響SC經營的市場和客群的立地交通條件、居民生活特征、競爭環境等信息來決定）；綜合性（通過綜合百貨店、量販店、專賣店等業態的商業功能、娛樂功能、休閑功能、公共功能和文化功能等創造出市場占有率遠遠高于單個店鋪，而且能在更廣闊的區域內吸引更廣泛消費群體的綜合競爭實力）；運營管理的統一性（開發商和入駐店鋪精誠合作，在同一個主題概念指導下開展整齊劃一的經營管理工作。這一經營管理又可細分為廣告、宣傳、共同促銷、商戶銷售額管理、商戶運營管理、顧客服務、安防管理、消防管理和設施設備維修管理等）雖然是綜合性的復合商業設施，但其運營管理可呈現出宛若單個店鋪一樣的統一協調感。
SC所承擔起的社會作用是與地區開發、發展同步進行的并且是地區振興中所不可缺少的。SC的功能著重表現在：銷售功能（通過有計劃性的引進豐富的業種業態及其作用的充分發揮，有計劃性的提升當地居民購物及其它方面的消費便利性）；公共服務功能（不僅限于商業功能，更通過各類服務功能，交流功能和文體娛樂功能等公共性服務功能的充實來滿足消費者消費需求的多樣性）；增加就業機會（為地方解決大量的勞動力就業問題）；促進地區發展（伴隨著人口的增加通過交通設施的完善，公共福利設施和教育機關，醫療機關等的設置來提高生活便利性，從而不斷推進地方開發）；營造和諧的市場環境（創造大型零售企業和中小型零售店鋪共存的良好商業環境）。
不難看出，SC是與經濟，社會環境的變化密切關聯，與周邊環境協調共存，伴隨著各地區的發展而不斷成長并變化的一種業態形式。因此，在把握社會經濟環境變化的前提下，進一步明確SC的定位和作用，并探討未來SC開發時應持的態度和采取的方法是非常必要的。在目前這種日新月異的市場環境下，如何應對市場變化并真正滿足消費者的.需求呢？未來SC的開發趨勢又是什么呢？要回答這些問題，應該從SC開發現狀的分析入手。
開發商要想開發出成功的SC案例，需要在紛繁復雜的世界范圍內的競爭環境中追求自身的獨立性和特性。在巨大的市場和激烈的競爭環境中尋求差異化。這需要在充分把握SC立地特征并最大限度靈活運用這一特征的前提條件下制定出主題概念，業種業態組合，設施開發計劃。追求與各自立地環境最相匹配的商品開發計劃。
要考慮對信息技術的活用。構筑起能有效活用與SC相關的外部信息和包括消費者及商鋪管理在內的內部信息體系是不可或缺的環節。準確的把握，分析日漸龐大的信息群并將其恰倒好處得運用到SC的運營戰略中將是SC繁榮興盛的關鍵之所在。
如何多渠道得進行融資，如何盡量縮短SC的投資回收期，如何提高SC經營效率的問題，時代的發展打破了一直以來的固有理念和方式，新環境下的經營管理革新問題正在為更多的商家所期待和矚目。
如何與各入駐店家保持良好的合作關系。因為業種業態組合，進店保證金，租金，聯合促銷活動等問題常引出許多開發商與入駐店家之間許多不必要的爭端。統一運營管理的實現需要雙方真誠的合作。如何在合同中有所體現，如何加強日常的溝通與交流以構筑雙方之間相互信賴的合作關系是我們面臨的一個重要課題。
與消費者接觸最直接最頻繁的工作人員的教育和管理問題。讓其理解SC的理念是毫無質疑的首要點。除此以外，專業知識的培訓，服務態度的提升和統一管理也是SC成功經營案例所不可缺少的條件之一。
隨著時代的巨變去不斷滿足消費者需求的變更和提升，本著與地區共同開發，共同發展的理念指導今后SC的開發和運營管理是未來SC發展關鍵的關鍵。
運營工作匯報9
現將工作情況匯報如下：
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”。
二、在金秋的6月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復查”，面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規范，無論是管理、物品擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。
五、關注員工的思動態，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節好員工的情緒，從而去為賓館提供最優質的服務。
六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調動員工的積極性和激發員工的潛力，提高員工的服務熱情。
在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領導對我的信任，但同時我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中，我將會化壓力為動力，帶領著我的團隊，認真、負責的完成每項工作。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質、提高業務知識和經驗，現將20xx年的工作計劃如下：
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排，根據工作崗位需求進行崗位調動，并加強對領班的業務知識和業務技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能，業務知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態和生活情況，深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具，嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節約成本。
六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節服務，特別是開口服務意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識，他們不但是服務員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質量和品質，出菜順序及出菜速度起到關鍵的.作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學習的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學習，充實自己的知識和經驗。做到處事穩重、遇事冷靜，控制調節好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。在此，向各位同事說聲感謝，謝謝你們、幸苦了。
就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年，實際上開展工作也就半年的時間，在這段時間里，除進行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現將這階段的工作總結如下：
一、加強內部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規范員工工作準則，并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范，長達70余頁，還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作，規范每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷)，每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現，如：城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐，而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。
4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
5、落實了衛生責任制，責任分區到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
二、加強員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經常組織員工唱卡拉OK，通過開展系列活動，努力營造團結、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局，數年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛，同時調換了不適應小廳的沙發，使廳房整體協調。
3、增加屏風，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉的前提下，積極協助營銷部開展工作，安排經理協助開拓營銷市場。
五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發揮山莊神經中樞作用，配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務信念，服務山莊，服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務，但是質量很差，體現不了特色服務。
2、規章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質整體水平不平衡，缺乏具有專業管理人才，對現有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞，有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌，天花更有嚴重脫落現象，急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全，很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施，桑拿等。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。
2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。
3、規范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態養殖業，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。
4、合理改造增加設施，增加包房。原計劃增加幾間KTV包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶，形成真正的農家風味，運用山上眾多的材木，從而節約燃油，降低成本。
6、增加酒水品種，真正實現餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續關心員工生活，改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行，同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇，讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座，提高員工的養殖知識和法律意識，從而提高個人素質。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
8、繼續開展培訓工作，依照餐飲部操作程序和標準完成服務規范的具體培訓工作。
9、堅持做好安全生產管理，保障人員和財產安全。
【運營工作匯報】相關文章：
IT工作匯報10-15
運營實習報告06-22
運營的實習報告06-23
運營述職報告08-23
食堂運營方案11-02
運營管理方案10-21
生產運營總結11-18
線上運營方案01-05
運營的工作心得03-14