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中秋節的習俗有哪些

時間:2023-08-08 08:46:34 曉麗 八月十五中秋節 我要投稿
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2023年中秋節的習俗有哪些

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。下面是小編為大家整理的2023年中秋節的習俗有哪些,歡迎大家閱讀。

2023年中秋節的習俗有哪些

  中秋節的習俗有哪些

  1、中秋祭月

  在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方!抖Y記》記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發展,也逐漸影響到民間。

  2、文人賞月

  賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日,正式定為中秋節。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態,即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態,即中秋是世俗歡愉的節日:“中秋節前,諸店皆賣新酒,貴家結飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業,玩月游人,達旦不絕。

  3、民間拜月

  相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月, 天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

  4、月光馬兒

  明清時期月神形象發生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔并在的.世俗形象。這個時期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九Ο六年)。記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵,藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之!

  5、兔兒爺

  兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”到了清代,兔兒爺的功能已由祭月轉變為兒童的中秋節玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販,或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。

  6、玩花燈

  中秋節,有許多的游戲活動,首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一,過節要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

  7、舞火龍

  舞火龍舞火龍,是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米,用珍珠草扎成32節的龍身,插滿了長壽香。盛會之夜,這個區的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞,很是熱鬧。

  8、燃寶塔燈

  明清時期,民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。 中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈,而且主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦為之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個琉璃盞,紅光四射。

  9、拋帕招親

  山東省有些地區,中秋之夜有拋帕招親的習俗。是夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結良緣。

  10、偷菜求郎

  在臺灣,中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光,往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜,偷摘到之后便預示她能遇到如意郎君。因此臺灣有“偷著蔥,嫁好夫;偷著菜,嫁好婿”之諺語。

  11、竊瓜祈子

  在湖南的衡陽“中秋晚,有送瓜”一事。凡席豐履原之家,娶婦數年不育者,則親友舉行送瓜,先數日,于菜園中竊冬瓜一個,須令園主不知,以彩色繪成面目,衣服裹于其上若人形。舉年長命好者抱之,"鳴金放炮,送至其家"年長者置冬瓜于床,以被覆之,門中念日,種瓜得瓜,種豆得豆。受瓜者設盛筵款待之,若再事然。婦得瓜后,即剖食之。俗傳此事最驗云".在衡陽,凡是村里結了婚沒有生育兒女的人家,"只要人緣好,村里都會有人給他們"送子"。

  中秋節的由來

  1、“嫦娥奔月”的傳說

  嫦娥奔月后,后羿日夜思念,便讓侍女在月光下擺上供桌,上面放著嫦娥最愛吃的各種水果。鄰里鄉親也在自家院內擺上供桌和水果,祝福美麗善良的嫦娥。從此以后,年年如此,代代相傳。每到八月十五這一天,大家都會不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時值中秋,所以,人們就把這一天定為中秋節。

  2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動

  在傳統的農耕社會里,春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況,對于以此為生的人們來說至關重要。因此,人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時,都會祭祀土地神,祈求土地神賜予五谷豐登,這種活動被稱為“春祈”。

  到了秋季,正是收獲的季節,也要祭祀土地神,拜謝神的庇護,稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節,各家都要拜土地神。所以,中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

  3、與古代的祭月風俗有關

  春分祭日,秋分則祭月,自古以來,秋分就是傳統的“祭月節”。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。現在的中秋節就是由傳統的祭月節演化而來。

  有確切的史料表明,最初的“祭月節”是定在“秋分”這一天。不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月是大煞風景的。所以,后來就將“祭月節”調至每年的八月十五,這就有了中秋節。

  中秋節對于中國人的意義是什么

  中秋節,是中國傳統節日,為每年農歷八月十五,傳說是為了紀念嫦娥。

  “中秋”一詞,最早見于《周禮》。根據我國古代歷法,一年有四季,每季三個月,分別被稱為孟月、仲月、季月三部分,因為秋季的第二月叫仲秋,且又因農歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。到了唐朝初年,中秋節中秋節才成為了固定的節日。

  1、團圓

  中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團圓的象征,因此,又稱八月十五為“團圓節”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉明”,宋代王安石的“春風又綠江南岸,明月何時照我還”等詩句,都是千古絕唱。吃月餅是節日的另一習俗,月餅象征著團圓。

  2、和諧

  中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧!昂汀笔俏覈鴤鹘y文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時!

  3、感恩

  中秋節從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現了當時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識,體現了一種對于家庭的重視。

  中秋節吃些什么食物

  中秋節吃月餅應該是很多人都知道的傳統習俗,但其實除此以外,在很多地方中秋節會有著不同的飲食習慣,但相同的地方就是都寄托著人們對美好節日的祝福。

  1、月餅

  這個不管是什么地方,什么民族,只要是我們中國人,在中秋節這天基本上都會食用,這也是中秋節最傳統的食品。

  2、桂花酒

  人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

  3、藕盒子

  中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。

  4、田螺

  至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺!泵耖g認為,中秋吃田螺,可以明目。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之呢?中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美,因此是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。

  5、柚子

  柚子也是中秋節的傳統食品,人們通常會買來送禮吃食,古人認為其寓意保佑團圓,很多地方都有吃柚子賞月亮的風俗。

  6、菱角

  中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。

  7、桂花鴨

  江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。

  8、大閘蟹

  大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜肴,每人一只,伴著姜醋,拆分食之,是最好的消磨時間的方式。不過,大閘蟹屬涼性,吃的時候要配一些黃酒暖胃,食后再飲一杯姜茶,對健康有益。

  中秋節的習俗有哪些

  1、潮汕中秋習俗之吃月餅

  潮汕人以聰明能干、心靈手巧、善于經商而著稱于世。潮人制作的月餅,稱為潮式月餅,本地人叫朥餅。它以其香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內外,現已成為全國聞名的五種風味系列餅食之一。據有關史料記載:1949年中秋,京劇大師梅蘭芳在上海品嘗潮州朥餅之后,贊不絕口,并特書“茶食泰斗”四字回贈。1982年梅蘭芳之子京劇家梅葆玖在北京品嘗了潮州朥餅后,交口稱贊,并依其父所題的四字再次回贈,遂成為飲食界的美談趣事。

  潮式月餅以意溪朥餅、貴嶼朥餅和蘇南朥餅較為著名。意溪朥餅,產于潮州市意溪鎮,食品作坊生產月餅始于清乾隆年間,尤以范合盛作坊更有名氣。貴嶼朥餅,產于潮陽貴嶼鎮,清康熙年間,由鄉民薛源合和侯源合兩間鋪號創制,分為齋餅和葷餅兩種。早在道光年間就以細料精調、無腥不膩而備受稱贊。蘇南朥餅,產于澄海蘇南一帶,首創于清代末期,是用加豬朥的面粉作皮,甜豆沙作餡,經印制、燒烤等精制焙成。餅皮脆薄多層,入口成粉,有香味,餅餡香甜、軟滑、清涼。

  2、潮汕中秋習俗之剝芋

  潮人中秋拜月娘,供品中必有芋頭,民間有剝芋食芋之俗。這方面方志也有所記載,清順治《潮州府志》云:“中秋玩月,剝芋食,謂之‘剝鬼皮’!鼻寮螒c《澄海縣志》說:“(中秋)用熟芋去皮食之,曰‘剝鬼皮’!鼻迩 督谊柨h志》載:“(中秋)或剝熟芋而食,謂之‘剝鬼皮’”。今天,潮汕仍喜用蒸熟的芋頭拜月,以個大肉疏松,皮有裂痕者為佳品,即潮俗稱芋“笑”。祭拜之后全家便剝皮食芋,好好享受一番樂趣。

  3、潮汕中秋習俗之燒塔

  這是中秋節舊俗。帶有娛樂性的現在還保留著。瓦塔是用廢磚瓦在曠地上砌成的小塔,大小高低不等。塔頂留孔洞,塔心裝柴草,青少年燒塔以為樂。起火后,撒松香助燃,火光直沖塔頂,蔚為壯觀;再撒鹽,噼啪作響,如放鞭炮。有些地方還有賽燒塔之俗。凡燒得全塔通紅而不倒者勝。揭陽炮臺等地,則有搭竹塔的習俗。燃燒時,全塔盡燒,火勢猛烈,更為壯觀。

  中秋節的習俗有哪些

  1、拜月

  舊時,長沙有拜月習俗。不過遵從“男不拜月,女不祭灶”俗規。拜月時,陳瓜果等食物于庭院,祈拜月亮。未婚少女則擺鮮果拜月,祈獲佳偶。

  民國長沙人拜月“擺設”,有“老四樣”之稱,即月餅、藕、菱角和筆梗子糖(在湘潭為藥糖)。1924年,湘江流域爆發大洪水,菱角為大水淹壞。在長沙和湘潭兩地,均買不到拜月“老四樣”中的菱角,長沙、湘潭兩地均不約而同以瓜子來代替菱角。

  2、中秋修路

  湖南城步縣的八誹瑤聚居地有中秋修路除草的風俗。八月十五這天,男女老少吃過早飯之后都會自發的去修路,年輕的小伙子和姑娘們拿看工具,帶看午飯,翻山越嶺來到與鄰褰相接的路口,以此為界向看自己的褰子方向除草墊路,整修橋梁,年老體弱者和小孩子則在褰子附近修路。

  這一天還有個習俗,就是不能在別人家吃飯,意為保住自己修路的功德,不能流到別人家去。當地人認為中秋修路是一件積攢功德的圣事,淮修的路最多最好,就會有光明的前途。

  3、包粽子

  除月餅外,餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋頭燉牛肉、鴨子、菱藕等。農村有食芋頭者,將剝芋頭皮稱為剝鬼皮,寓意辟邪消災。此習俗在中國南方地區廣泛流行。中秋主要節日食品是月餅,湖南部分地區也有端午不吃粽子卻在八月中秋包粽子的習慣。

  在老長沙的習俗中,過中秋是要吃菱角的。許多老長沙依然堅持在中秋節吃芋頭燉牛肉。當然,現在芋頭的吃法也多樣化,如芋頭泥、剁辣椒蒸芋頭、芋頭蒸排骨。精明的主婦對處理芋頭是很有經驗的,最好選用小的、乒乓球大小、口感扎實的芋頭。

  4、提節、南岳進香

  長沙民謠有“八月桂花香,家家接姑娘”,娘家中秋將已嫁姑娘接回家過節,午后歸家,出嫁女向娘家饋贈月餅、菱藕等物。親友間亦互饋月餅、瓜果,俗呼提節。

  各地還有到南岳朝“八月香”之舊習!澳显廊瞬环N田,趕個八月吃三年”。這是南岳農歷八月香期香客如潮,香火鼎盛的生動寫照。八月十五數以萬計的游香客涌入南岳,將南岳傳統的“趕八月”推向了高潮。

  5、偷月亮菜

  湖南侗鄉的中秋之夜,流行看一種有趣的“偷月亮菜”風俗。相傳古時候中秋之夜,月宮里的仙女都要下到凡界把甘露灑遍人間。人們若在這一夜品嘗灑有甘露的瓜果蔬菜,就會健康幸福。侗家給這種風俗,取名為“偷月亮菜”。

  姑娘們表面為摘菜,實則是借助這種方式向心儀的小伙子表達自己的心意。已婚的婦女這夜也會到別家菜園里去“偷月亮菜”,她們希望能采到一個最肥的瓜或一把新鮮青翠的毛豆,因為這象征看小孩的肥壯,毛頭(毛豆的諧音,指小孩)的健康。小伙子們同樣也會去“偷月亮菜”,他們也希望月宮仙女賜給他們幸福的姻緣。

  6、偷南瓜送子

  中秋之夜,鄉土長沙亦流行“偷南瓜送子”,中秋節晚上,趁主人賞月不在屋時,要好的鄰居就秘密地將所偷南瓜放在久婚不育夫婦床上,而南瓜瓜內多子,俗信以為可使生子。

  有的還說吃偷來的南瓜“可治腰痛”。一些人家故意擺出南瓜讓小孩來偷,還擺上油燈,以點綴瓜棚豆架之下節日氣氛。

  湖南中秋節的習俗有趣又多樣,與很多地方的中秋習俗有所不同,感興趣的朋友可以試試這些活動。

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