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酒店?duì)I銷方案

時(shí)間:2023-06-12 22:49:08 一般方案 我要投稿

酒店?duì)I銷方案通用15篇

  為確保事情或工作順利開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案指的是為某一次行動所制定的計(jì)劃類文書。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編整理的酒店?duì)I銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店?duì)I銷方案通用15篇

酒店?duì)I銷方案1

  第一章策劃目的

  通過此營銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

  酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢不足形成錯(cuò)位競爭是我們此次營銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)

  第二章策劃內(nèi)容

  確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

  第三章市場形勢分析 第四章市場客源結(jié)構(gòu)分析

  根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務(wù)酒店

  客源結(jié)構(gòu)可分為:

  1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。

  2)來本地區(qū)會務(wù)的散客;

  4)本地區(qū)上層社會的`尖端消費(fèi)群體;

  5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;

  第五章促銷方式

  一、媒體(廣告促銷)

  確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度。

  二、報(bào)紙雜志的刊登(暫定)

  三、戶外廣告

  可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

  四、人員促銷(重點(diǎn))

  1.開業(yè)前的一個(gè)月左右,設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。

  2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

  3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時(shí)贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。

  4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來客源。

酒店?duì)I銷方案2

  值此端午節(jié)來臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調(diào)動各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動,具體細(xì)節(jié)如下:

  一、活動時(shí)間:

  20xx年6月5日—6月13日

  二、活動地點(diǎn):

  長興新紫金大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對象);

  三、活動主題:

  紫金親情傳,棕香千萬家。

  四、活動目標(biāo)及活動宗旨:

  1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

  五、促銷對象:主要為端午節(jié)期間前來酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;

  六、活動內(nèi)容:

  1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):

  (1)、紫金親情粽:108元/盒(4個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個(gè));

  (2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個(gè)+棋牌券1張);

  (3)、團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個(gè)+洗衣券1張+凈桑券1張);

  2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點(diǎn),帶動其它營業(yè)場所消費(fèi)):

  1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

  2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”,預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

  3)、凡在KTV消費(fèi)超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;

  4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。

  3、購買品牌粽

  凡現(xiàn)金購買三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者,可獲贈免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;

  4、凡在活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

  注意事項(xiàng):

  (1)、客人另有需要須購買。請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。

  (2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈送散粽子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。

  (3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個(gè)、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

  (4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈送散粽子每人2個(gè)。

  (5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

  七、宣傳推廣

  (一)、橫幅一條,酒店大門口,內(nèi)容為:新紫金祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂;

  (二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個(gè),中餐廳、桑拿部、娛樂部進(jìn)門處各1個(gè)。

  (三)、酒店電梯廣告:按實(shí)際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價(jià)格;

  (四)、宣傳單張,規(guī)格:A4大小,張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報(bào)派送;

  (五)、票券,規(guī)格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;

  票券使用說明:

  此券僅限購買XX品牌粽1盒(籃);

  此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;

  此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專用章方可用效;

  此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

  (六)、巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門優(yōu)惠措施;

  (七)、短信:

  1)新紫金酒店會員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長興縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號和帶

  6、

  7、

  8、9用戶地毯式短信覆蓋,預(yù)計(jì)發(fā)條;短信內(nèi)容:紫金親情傳,棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/籃;各類品牌粽內(nèi)帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個(gè)。歡迎預(yù)訂,端午節(jié)期間(6月5日——6月13日)優(yōu)惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:0572—

  八、氛圍布置:

  (1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個(gè),名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷售粽子情況;

  (2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價(jià)格作為參考,具體應(yīng)跟采購成本核算定價(jià))

  (3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。

  九、工作安排:

  【餐飲部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場營銷部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈送。

  2、請抓緊時(shí)間聯(lián)系購買各品種粽子并制定外賣價(jià)格;

  3、請負(fù)責(zé)擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造;龍舟形狀的堆頭預(yù)備2個(gè);

  4、針對本次促銷給部門員工培訓(xùn),準(zhǔn)確傳達(dá)促銷政策。

  5、負(fù)責(zé)團(tuán)拜食品的準(zhǔn)備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點(diǎn)心、桂圓)

  【房務(wù)部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場營銷部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈送。

  2、做好促銷配合準(zhǔn)備;給前臺工作人員針對本次活動發(fā)卡規(guī)則進(jìn)行培訓(xùn)。

  【財(cái)務(wù)部】:

  1、負(fù)責(zé)將贈送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量名單的審核。

  2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買;購買“五子登科”原料。

  3、負(fù)責(zé)采購竹籃150個(gè)。

  4、負(fù)責(zé)團(tuán)拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應(yīng))

  5、負(fù)責(zé)團(tuán)拜禮品擬定所有物品的領(lǐng)取程序。

  6、負(fù)責(zé)團(tuán)拜禮品150份。

  【康樂部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場營銷部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈送。

  2、做好促銷配合準(zhǔn)備;針對本次促銷給部門員工培訓(xùn),準(zhǔn)確傳達(dá)促銷政策。

  【人力資源部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場營銷部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈送。

  【工程部】:

  將贈送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場營銷部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈送。協(xié)助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。

  【保安部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場營銷部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈送。

  【市場營銷部】

  1、將酒店贈送給客戶的粽子數(shù)量及名單統(tǒng)計(jì)列表上報(bào)到財(cái)務(wù)部。并依據(jù)名單牽頭對客戶進(jìn)行拜訪。

  2、配合各部門執(zhí)行本次策劃活動;制作本次活動對外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節(jié)文化氛圍的營造等。

  十、廣告費(fèi)用預(yù)算:

  項(xiàng)目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費(fèi)用500共計(jì)3960

  端午節(jié)酒店?duì)I銷活動方案5

  活動目的

  中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的`需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

  活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

  活動要求:

  活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

  1)連住優(yōu)惠/房價(jià)優(yōu)惠

  2)贈送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))

  3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

  4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

  活動時(shí)間:

  活動時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上線時(shí)間:20xx年5月20日

  推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時(shí)令特惠等

  2)EDM(價(jià)值20-30萬元):主推/輔推共計(jì)20萬封

  3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

  4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

  5)公關(guān)新聞發(fā)稿

  為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店?duì)I銷方案3

  一年一度的高考已經(jīng)來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單,很多家長非常關(guān)注高考重視高考。

  針對這一社會熱點(diǎn),如何抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,并借此提升酒店經(jīng)營效益,經(jīng)營策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。

  一、主題:

  金榜題名時(shí)_謝恩情

  二、時(shí)間:

  7月20日-8月30日

  三、地點(diǎn):

  大酒店

  四、對象:

  被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和專科)、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長

  五、目的

  1、緊扣社會熱點(diǎn),抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;

  2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。

  3、有效運(yùn)用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

  六、前期宣傳“納客”方式:

  通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因?yàn)轳珀栍幸徊糠謱W(xué)生在長沙及衡陽的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專科)錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在市區(qū)、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。

  七、升學(xué)宴流程策劃:

  為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時(shí)首先選擇某五酒店。

  1、9:30-10:30:考生來酒店化妝。

  2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負(fù)責(zé)。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌。

  3、10:30-11:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

  4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

  5、11:55-12:05:榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設(shè)一個(gè)塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學(xué),四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽(yù)寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準(zhǔn)備,酒店可幫其訂購)。

  6、12:05-12:10:考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

  7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!

  8、12:20-12:30:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》

  9、12:30-12:38:家長開懷感言:邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言,與此同時(shí)播放背景音樂《明天會更好》。

  10、12:38開始午宴。

  八、附加服務(wù)策劃

  凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的`考生,酒店將在升學(xué)宴舉辦的當(dāng)晚免費(fèi)贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY,包廂大小視三樓當(dāng)天生意預(yù)定情況而定,PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃,酒水零食費(fèi)用自理,不能外帶。

  凡前來酒店舉辦升學(xué)宴的家長,當(dāng)晚在酒店開房達(dá)到3間以上者,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。

  九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施:

  1、望子成龍宴(388元/席)

  2、金榜題名宴(468元/席)

  3、平步青云宴(568元/席)

  4、前程似錦宴(668元/席)

  5、鵬程萬里宴(888元/席)

  6、飛黃騰達(dá)宴(1280元/席)

  注:

  A、凡在酒店預(yù)訂升學(xué)宴且宴席數(shù)量達(dá)到6桌及6桌以上者,可免費(fèi)享受以下優(yōu)惠措施:

  1)免收服務(wù)費(fèi);

  2)免費(fèi)提供司儀;

  3)免費(fèi)提供現(xiàn)場布置;

  4)免費(fèi)提供禮儀服務(wù);

  5)免費(fèi)贈送指示牌1塊;

  6)免費(fèi)贈送簽到簿1本;

  7)免費(fèi)提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費(fèi)負(fù)責(zé));

  8)免費(fèi)提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注:僅免包廂費(fèi),酒水零食費(fèi)用自理);

  9)免費(fèi)提供服裝和化妝.

  A類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計(jì)費(fèi)用130元。

  B凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到5000-7999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

  同上;

  另免費(fèi)贈送高級密碼皮箱1只。

  B類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加高級密碼皮箱180元,合計(jì)費(fèi)用310元。

  C凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到8000-9999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

  同上;

  另免費(fèi)提供客房1間。

  C類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加客房1晚30元,合計(jì)費(fèi)用340元。

  D凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到10000-14999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

  同上;

  另:免費(fèi)贈送3磅蛋糕一個(gè);

  同時(shí):考入省內(nèi)學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書贈送省內(nèi)快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送),或者報(bào)銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷);考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點(diǎn)不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報(bào)銷,報(bào)銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費(fèi)為其訂購5折優(yōu)惠飛機(jī)票1張,并報(bào)銷500元,超出部分由考生自己負(fù)擔(dān)(若折后機(jī)票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補(bǔ)差價(jià);5折飛機(jī)票需提前15天預(yù)定,拖延期限不能訂到5折機(jī)票,酒店不負(fù)任何責(zé)任,僅報(bào)銷500元)。

  D類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加3磅蛋糕40元,加車票或飛機(jī)票平均價(jià)500元,合計(jì)費(fèi)用880元。

  E凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到15000-19999元者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

  同上;

  另免費(fèi)贈送品牌MP4(128M)1臺;

  此外,考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書免費(fèi)贈送飛機(jī)票1張。

  E類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加品牌MP4(128M)180元,合計(jì)費(fèi)用1020元。

  F凡在酒店消費(fèi)金額達(dá)到20000元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:

  同上;

  另贈送國際派克鋼筆一只

  F類經(jīng)費(fèi)預(yù)算:以上費(fèi)用再加派克鋼筆160元,合計(jì)費(fèi)用1180元。

  備注:本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠,僅享受以上對應(yīng)條款優(yōu)惠政策。

  十、各部門分工配合

  1、餐飲部:

  1)宴會廳現(xiàn)場氛圍布置

  2)舞臺背景布置

  3)準(zhǔn)備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲

  4)升學(xué)宴菜單提供

  5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)

  2、經(jīng)營策劃部:

  1)水牌制作

  2)橫幅制作

  3)賀卡制作

  4)現(xiàn)場攝像、拍照

  5)協(xié)調(diào)、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況

  6)升學(xué)宴菜單制作

  7)本次活動宣傳推廣

  3、市場營銷部:

  1)派營銷代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。

  2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。

  3)跟意向客戶充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案,并將客戶預(yù)定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂部。

  4、采購部:

  1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)

  2)采購簽到簿

  3)采購高級密碼皮箱

  4)采購品牌MP4(128M)

  5)采購派克鋼筆

  6)采購與本次活動相關(guān)的其他物料

  7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙

  8)聯(lián)系贊助單位

  注:請采購部事先聯(lián)系好供應(yīng)商,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定

  5、康樂部:準(zhǔn)備好ktv包廂的贈送預(yù)留及相關(guān)服務(wù)

  6、房務(wù)部:負(fù)責(zé)做好當(dāng)天舉辦升學(xué)宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預(yù)留,具體情況請聽市場營銷部通知。

  7、行政人事部:

  1)各部門應(yīng)在此方案出臺3天內(nèi)對全體員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對各部門員工進(jìn)行抽檢,若員工無法正確回答本次策劃活動相關(guān)知識,各部門負(fù)責(zé)人將被績效考核;

  2)負(fù)責(zé)組織教師籃球聯(lián)誼賽;

  3)龍?zhí)鹈坟?fù)責(zé)給考生化妝。

  8、工程部:負(fù)責(zé)制作金榜(KT板,擺放在大堂)

  十一、本次活動宣傳推廣方式

  為了減少不必要的成本浪費(fèi),盡可能的降低費(fèi)用支出,提高經(jīng)營收益,本次活動將采取有針對性且時(shí)效性較強(qiáng)的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標(biāo)客戶并派送邀請賀卡的方式,同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結(jié)合的方式。

  1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,借此宣傳升學(xué)宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負(fù)責(zé)。

  2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

  凡在酒店于訂宴席的考生即可從預(yù)定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生,無論其是否前來酒店舉辦升學(xué)宴,均可在金榜上題名。

  十二、全員營銷提成方案

  (營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)

  1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預(yù)訂宴會,并在客人交納宴會預(yù)訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認(rèn)可并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,宴會結(jié)束后可享受宴會總消費(fèi)金額的現(xiàn)金提成獎勵。

  2、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預(yù)訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。

  3、宴會結(jié)束當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計(jì)提成。

  4、凡全價(jià)預(yù)訂宴會并在當(dāng)天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成。

  5、凡預(yù)訂宴會低于9折不計(jì)算提成。

酒店?duì)I銷方案4

  一、目標(biāo)市場分析

  此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的.廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店?duì)I銷方案5

  一、活動的背景

  月14日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

  根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。

  二、活動的主題

  東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

  玫瑰、粉紅、物語

  三、活動的時(shí)間

  2月14日西方情人節(jié)

  四、活動的'地點(diǎn)

  主要地點(diǎn):麗駿會大廳

  次要地點(diǎn):客房

  桑拿房

  五、活動方法

  1、那么通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;

  2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

  3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

  4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

  六、氛圍的營造:

  夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

  2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

  3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

  4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  七、廣告的方法:

  1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:3000元。

  3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

  4、廣告的文字:

  a、擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

  到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)

  c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

  2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

  八、促銷的計(jì)劃:

  1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

  4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

  九、活動的安排

  1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

  2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:

  2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

  3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

  4、工程部:結(jié)合活動計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

  十、費(fèi)用的預(yù)算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

  3、巧克力:100盒×20元=XX元

  4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

  5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

  6、噴畫:200平方×10元=XX元

  7、其它:500元

  合計(jì):9800元

酒店?duì)I銷方案6

  圣誕節(jié)是具有西方特色的節(jié)日,商場裝飾氣氛需要有一種獨(dú)特的設(shè)計(jì)方案。而且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國際文化的交流日益加深,圣誕節(jié)在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節(jié)的市場是不可掉以輕心的,那么相應(yīng)地,圣誕節(jié)前后的氛圍布置必須嚴(yán)格到位。此次氣氛布置目標(biāo)是要有豐富的異國的風(fēng)情,同時(shí)又結(jié)合中國國情,形成一個(gè)兼具東、西方特色的節(jié)日氣氛布置效果,其核心風(fēng)格為“異國情調(diào),精致高雅和喜氣洋洋”。

  一、場外布置

  1、大堂:騰出一定的.空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹,周圍擺放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點(diǎn)亮)。

  2、大門口:兩旁放置圣誕樹2棵,高2。5米左右,樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等。

  3、入口:可裝飾一個(gè)拱門,用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹。

  4、門楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂的氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風(fēng)車、風(fēng)鈴等等)。

  5、門旁楣。懸掛一些有關(guān)圣誕的小飾品裝飾。

  6、門柱:可擺放圣誕樹,以松藤纏繞,點(diǎn)綴各類圣誕小飾品,并纏繞彩燈串。

  7、電梯門口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫,圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹的貼畫,可適當(dāng)添加一些小飾品。或者在電梯旁放置一棵圣誕樹,掛上小彩燈,小飾品裝飾好。

  二、通道

  用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛。

  三、收銀口

  收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾。

  四、中庭

  1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾。

  2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個(gè)花球串聯(lián),掛于高空中央。

  五、賣場

  走道,入口處,賣場通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。

酒店?duì)I銷方案7

  背景分析

  優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費(fèi)者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的'客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。

  劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。

  宣傳目的

  重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

  鎖定目標(biāo)群

  當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳海髌笫聵I(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。

  具體營銷策略

  提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣䶮狳c(diǎn),吸引消費(fèi)群體。

  通過媒體(報(bào)紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

  宣傳實(shí)施方案

  時(shí)間安排

  8月5日—8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

  8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

  開業(yè)時(shí)間:

  慶典地點(diǎn):中非酒店大門口

  宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者

  第一階段

  導(dǎo)入期(18天)8月11日—8月29日

  8月10日,相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表),提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:中非酒店距開業(yè)還有

  x天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:

  方案一:狂折到底

  第一天:菜品5、8折(酒水不享受優(yōu)惠)

  第二天:菜品6折

  第三天:菜品6、8折

  第四天:菜品7、8折

  第五天:菜品8折

  第六天:菜品8、5折

  第七天:菜品8、8折

  方案二:天天特價(jià)

  第一天:桂魚1元1條(每桌限一條)

  第二天:鱸魚1元1條(每桌限一條)

  第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)

  第四天:甲魚1元1只(每桌限一只)

  第五天:鰱魚1元1條(每桌限一條)

  第六天:x紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)

  第七天:x啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)

  在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進(jìn)行宣傳:“無線PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”,“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。

  采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

  邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行,采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。

酒店?duì)I銷方案8

  現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計(jì)劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。

  一、市場環(huán)境分析:

  1.我酒店經(jīng)營中存在的問題

  (1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

  總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,網(wǎng)絡(luò)上評價(jià)都是評價(jià)硬件好,對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價(jià)格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。

  (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

  酒店除在開業(yè)時(shí)做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

  2.周圍環(huán)境分析

  盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

  西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風(fēng)景區(qū),所有過往車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。

  3.競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò),但設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時(shí)尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4.我店優(yōu)勢分析

  我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標(biāo)市場分析:

  目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

  目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,

  使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

  1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。

  2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身

  價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的'提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

  1. 收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。

  2. 具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。

  3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

  三 、市場營銷總策略:

  1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個(gè)認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

  2.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

  四、淡季行動計(jì)劃和執(zhí)行方案

  (一)銷售方法的策略:

  1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

  2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

  標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有<1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價(jià)、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。

  由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。

  3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。

  公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。

  會議客戶:如在會議期間提供點(diǎn)心咖啡

  家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。

  蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)

酒店?duì)I銷方案9

  一、目標(biāo)

  為了進(jìn)一步擴(kuò)大XXX酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場的影響力爭取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動:

  二、定價(jià)

  分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多種價(jià)位

  分A和B兩款。

  三、優(yōu)惠項(xiàng)目

  免收服務(wù)費(fèi)

  場地布置,背景音樂(婚禮進(jìn)行曲、舞臺等)

  禮桌臺布置

  店內(nèi)婚宴告示牌

  設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)

  香檳塔、燭光臺、泡泡機(jī)、紅地毯

  貴賓停車位

  享受酒店特價(jià)酒水

  婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂,不累計(jì))

  婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間

  結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

  舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)

  四、廣告宣傳

  1、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發(fā)放。

  2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談,做出相對應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例:1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。

  3、全員宴會銷售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬元提成200元)

  4、提升服務(wù)細(xì)節(jié),針對性各類宴會作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動播放、指示牌、場地布置等等)

  5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。

  6、利用酒店往年資源,聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷滿月宴及各類服務(wù)。

  7、做電視節(jié)目廣告,進(jìn)行宣傳。

酒店?duì)I銷方案10

  一、活動時(shí)間:

  20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;

  二、活動地點(diǎn):

  XXXXXX;

  三、活動主題:

  溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會員充值任您選;

  四、活動目的:

  在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷對象:

  住店散客;

  六、活動宗旨:

  完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動內(nèi)容:

  1)午夜房:從7月XX日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房價(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

  2)特價(jià)標(biāo)間:從7月XX日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。

  3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的'優(yōu)惠,如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內(nèi)容,

  廣告標(biāo)題:

  溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會員充值任您選;廣告內(nèi)容:

  活動時(shí)間:

  20xx年7月XX日起;

  活動地點(diǎn):

  XX酒店;

  1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)

  當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn),房價(jià)為:99元/間/晚;

  2)特價(jià)房

  酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;

  3)打折金卡

  從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

  4)會員充值卡:

  從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

  注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店?duì)I銷方案11

  一、主題

  美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX

  二、總體思路

  充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的`“辦婚宴,到XX??”為主題的營銷活動,使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動時(shí)間

  XXXX年XX月至XXXX年XX月

  四、活動內(nèi)容

  1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

  2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。

  4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

  7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

  8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

  —報(bào)紙夾放

  —鬧市區(qū)人員發(fā)放

  —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。

  —放置在飯店各營業(yè)點(diǎn)。

  2、電梯間POP/大堂POP

  把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

  七、部門分工

  1、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。

  2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。

  3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價(jià)的核定工作。

  4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。

  5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

  6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

  八、費(fèi)用預(yù)算

  1、絹花拱門:2。35米*2米=XXX元(可長期使用)

  2、普通噴繪噴繪:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)

  3、桌花:35元/份*1份=35元

  4、婚房:豪華單人間XXX元/間夜

  5、蛋糕:180元/份

  7、宣傳折頁:X/張*XX張=XXX元

  8、報(bào)紙夾放費(fèi):X元/張*XXX張=XXX元

  9、電梯間POP:XXX元/幅*2幅=XXX元

  九、附宣傳折頁樣

  (略)

  十、備注

  本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整,請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。

酒店?duì)I銷方案12

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的根底上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜根本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)操縱在20-30元。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后到達(dá)(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要呈現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和xx),在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

  3、假如號碼和固定號碼號碼尾號是xx(成都地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和xx),在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒樓臨時(shí)住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這局部客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、號碼、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、xx街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下號碼短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、xx網(wǎng)站()xx上()做個(gè)彈除框廣告或者比擬大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采納傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在xx區(qū),也可向周邊的xx縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的平安;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  假如推廣和相關(guān)的.服務(wù)到位,收入最少是平常收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和號碼號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒樓的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要呈現(xiàn)出酒樓的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個(gè)大的flash動畫,還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒樓的知名度。

酒店?duì)I銷方案13

  為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:

  活動主題:

  國慶7天樂萬國歡迎您

  活動時(shí)間:

  20xx年10月1日至20xx年10月7日

  活動內(nèi)容:

  1、購滿188元的消費(fèi)小票,即可享受高級間248+8元,標(biāo)準(zhǔn)間198+8元的優(yōu)惠價(jià)格,(對于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶可酌情隨機(jī)安排,并在原客史價(jià)不變的基礎(chǔ)上,每房贈送啤酒2瓶,并贈送歡迎水果1份);

  2、購滿388元的消費(fèi)小票,即可享受高級房198+8元,標(biāo)準(zhǔn)間168+8元的特惠價(jià)格,(對于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶可酌情隨機(jī)安排,并在原客史價(jià)不變的基礎(chǔ)上,每房贈送啤酒2瓶,并贈送歡迎水果1份);

  3、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的`特惠價(jià)格。,并贈送歡迎水果1份。

  4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。

  活動細(xì)則

  僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動,小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動房型有限,每天僅限30間。

  具體執(zhí)行

  1、酒店員工須預(yù)先告知客人活動的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,并在備注上注明,對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。

  2、活動期間,商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則。

  3、客房部要做好水果贈送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。

  4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標(biāo)志。

酒店?duì)I銷方案14

  中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢,如何把握好營銷攻關(guān),為酒店創(chuàng)造更多效益,使酒店的營銷營業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。

  營銷渠道

  (1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

  (2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面前每天還是會有很多人走過的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

  (3)酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店的營銷員,每位員工都應(yīng)該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。

  1、人口環(huán)境

  XX全市人口XX萬,市區(qū)人口XX萬,在中國屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場的。

  2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩,但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的。

  3、其他現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對的減少了,即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。

  20xx年的春節(jié)策劃如下:

  總體策劃

  1、酒店裝飾為了營造春節(jié)的年氣,酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結(jié),在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,增加節(jié)日的氣氛)

  2、春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國風(fēng)的翡翠軒,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的',所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使用型。

  3、酒店特殊服務(wù)在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會,使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過的節(jié)目。 提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。

  具體計(jì)劃

  1、年夜飯?zhí)撞停浯鋸d)

  第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶,張?jiān)=獍偌{葡萄酒二瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時(shí)ktv,供全家一起享樂

  第二款2888元每席贈送張?jiān)=獍偌{葡萄酒二瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份享受九折優(yōu)惠

  第三款2666元每席贈送張?jiān)=獍偌{葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個(gè)家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務(wù)質(zhì)量贏得好評的一個(gè)重要手段)

  2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時(shí)期的特殊處理對于可能出現(xiàn)的酒店年夜飯熱,我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳,讓消費(fèi)者在享受美味的年夜飯時(shí)可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤,給消費(fèi)者一個(gè)不一樣的年夜飯。

  酒店春節(jié)營銷方案5

  一、活動背景

  春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

  我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

  二、活動目的

  為了讓人們過一個(gè)特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

  三、活動介紹

  1、活動媒體介紹:

  這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

  2、活動內(nèi)容介紹:

  活動主題:家庭對對碰

  活動時(shí)間:xx年2月1日-xx年2月9日活動開幕時(shí)間:xx年2月1日開始時(shí)間:19:30結(jié)束時(shí)間:9:30

  活動內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

  活動要求:

  (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

  (2)按孩子的年齡大小分組

  (3)孩子年齡不超過15歲

  活動規(guī)則:

  (1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

  (2)活動期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈送。

  3、活動意義:

  (1)邀請高消費(fèi)群體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

  (2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

  (3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。

  (4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解XX的服務(wù),從而在社會上樹立美譽(yù)度。

  三、活動具體實(shí)施主辦:

  XX國際商務(wù)酒店承辦:高陽縣郵政局

  1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時(shí)光臨。

  2、活動對象:

  (1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

  (2)機(jī)動車主:機(jī)動車在30萬以上的機(jī)動車主

  (3)住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

  (4)所有行政單位的科局干部

  (5) 180個(gè)行政村的村委會主任、村支書

  3、活動時(shí)間:xx年2月1日——xx年2月9日

  4、活動開幕時(shí)間:xx年2月1日19:30開始

  5、發(fā)行量:xx份

  四、合作方式

  費(fèi)用:XX酒店自費(fèi),共xxx元,2.0元/枚。郵政局提供:

  1、xx條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

  2、邀請函的設(shè)計(jì)

  3、免費(fèi)打印、郵寄。

  五、效果分析

  1、“X王大賽”在XX舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。

  2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。

  3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

  4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

酒店?duì)I銷方案15

  一、活動時(shí)間:

  xxxx

  二、活動地點(diǎn):

  商場內(nèi)外

  三、活動目的:

  緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的`感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。

  四、活動主題:

  購出重重溫暖

  五、活動目標(biāo):

  日營業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

  六、賣場擺設(shè):

  賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)

  七、商場“三優(yōu)”鄭重承諾:

  ①優(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場,營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境。

  ②優(yōu)價(jià)的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。

  ③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。

  八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:

  (捆綁、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目二:布置場景。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx九、活動內(nèi)容:

  店內(nèi)大酬賓

  1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

  超額贈送:

  打折類:xx

  捆綁商品特價(jià):

  xx店外大派送

  現(xiàn)場show

  時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場門口店外主持人:xx

  條件:所有活動均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

  1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來猜

  條件:消費(fèi)滿15元以上

  游戲規(guī)則:清楚了解商場內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字。回答正確即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

  猜猜商品:隨機(jī)

  獎品:xx

  2、名稱:飛鏢環(huán)游記

  條件:消費(fèi)滿10元即可參加

  游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會,投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎品。

  獎品分別為:xx

  3、名稱:套圈得商品

  條件:消費(fèi)滿30元

  游戲規(guī)則:根據(jù)場地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會備用商品:xx

  九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  總金額約為xx元

  注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

  備注:

  后期準(zhǔn)備:

  1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場布置、游戲資料準(zhǔn)備。

  2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

  3、信息錄入,預(yù)防賣場收銀臺不支持信息系統(tǒng)。

  4、活動“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

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