- 相關(guān)推薦
收銀實習(xí)報告范文（通用21篇）
在當(dāng)下這個社會中，報告不再是罕見的東西，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的收銀實習(xí)報告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
收銀實習(xí)報告 1
一、基本情況概述。
實習(xí)期間，我的工作是收銀兼接待，負(fù)責(zé)給客人接紹我們酒店的房間配備與房價、幫客人辦理入住退房手續(xù)、接聽客人訂房電話以及投訴電話等等。
二、主要特點及分析。
這份工作有以下幾項特點：
1、認(rèn)真辦好上級交代的事項。
上級交代的事項一般有如下幾點；如董事長或總經(jīng)理或財務(wù)即老板娘或者我們部門經(jīng)理（以下簡稱這四位為上司）交代的給某個客人或者某個公司的價格是特價或比特價還要便宜的價格；上司臨時來電交代對某個客人免單或只收他房費不收他押金；上級交代對某個客人的付賬方式可以隨意如退房結(jié)賬、掛賬等；上級交代給某個客人訂房等等，對于上級交代的每項事情都必須認(rèn)真落到實處。
2、妥善協(xié)調(diào)客人的投訴與建議。
對于客人的投訴與建議，我們應(yīng)具體問題具體分析。如客人投訴說房間上不了網(wǎng)，我們應(yīng)先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網(wǎng)的，如他當(dāng)時開房時說不上網(wǎng)，現(xiàn)在說要上網(wǎng)，這時我們應(yīng)跟客人解釋清楚，上網(wǎng)是要收費用30元的，跟客人確定好要不要上，客人確定說上網(wǎng)，我們就叫樓層服務(wù)員把網(wǎng)線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網(wǎng)，這時我們就該與樓層服務(wù)員確認(rèn)下是否已經(jīng)幫客人插上了網(wǎng)線，因為有時候是我們忘記上報樓層了，有時是樓層服務(wù)員當(dāng)時忙，后來忘記了。如果服務(wù)員已經(jīng)插上了網(wǎng)線客人仍上不了網(wǎng)時，應(yīng)打電話給工程部的員工，讓他們及時來修理，并跟客人說明修理人員大概多少分鐘后會上去。千萬不要接到客人的投訴之后當(dāng)做什么也沒發(fā)生，讓客人在房間干等，這是極其不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。對于客人的其他投訴我們也應(yīng)該有個著手點，一步一步去分析問題的所在。
對于客人的建議，我們應(yīng)微笑應(yīng)對，并用筆記下來，讓客人覺得我們很重視他給的提議，然后上報給大堂副理，大堂副理在每周例會的時候跟我們集體討論，如討論一致通過的話就按照這個建議執(zhí)行。
3、記住客人的客情。
工作的時候最煩心的就是碰到老板的朋友那樣的客人了，因為我是新員工，沒來多久，又不認(rèn)識他們，所以他們每次開房的時候他們不出示證件，直接報名字我還得去查，查他們以前開房時是不是特價，是不是不用交押金之類的，然后有些客人就嫌我動作慢了，一直在催。對于這樣的客人我們應(yīng)該記住他的長相以及喜歡什么樣的房間，這樣的話以后工作就方便多了。有些客人是如果見你次數(shù)多了你還不認(rèn)識他，他會生氣的，對你翻白眼，甚至?xí)R人。
做好值班工作。感覺這份工作其實就是秘書工作，既當(dāng)上司的秘書，又當(dāng)客人的秘書，如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前臺借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備注清楚，并在我們的交班本上寫清楚，客人還的時候就把備注刪掉。
4、協(xié)調(diào)我們部門與其他部門員工之間的工作關(guān)系。
我們屬于前廳部，每次退房的時候要上報給客房部的樓層阿姨讓她們查房，看看的物品有沒有什么問題，如果少了東西或物品被損壞的話，得跟客人講清楚，該賠償?shù)牡谜諆r賠償，然后打單。在跟人說賠償?shù)臅r候，發(fā)現(xiàn)有些客人好好講話，說賠就賠嘛，然后很爽快的付錢；但是有些客人就很難講話，有的說她們不知道，有的硬說不是她們弄壞的之類的，總之什么樣的客人都有，這時需跟樓層阿姨說下，讓阿姨查房的時候查仔細(xì)點，實在需要客人賠償時我們再與客人溝通。有時阿姨查房時速度實在是太慢了，報給她們好久都沒聽到報下來，既沒說可以退，也沒說不可以退，讓客人在前臺干等著，我們的任務(wù)就是問下阿姨到底是什么情況，到底有沒有查好，阿姨有時確實是還沒查好，可有的時候她竟然說還在等電梯（一般是每個樓層有一個服務(wù)員的，因為有時候有人休假，所以一個阿姨會管兩個樓層，兩個樓層之間上下跑，這也沒辦法）真是暈死了，半天才給個這樣的回復(fù)，然后我們再跟客人道歉，讓客人繼續(xù)等會。
發(fā)現(xiàn)上早班真的很累，我們酒店總共有81間房，生意好的時候開了70多間房。退那么多房真的是很累，有時是一個接一個，有時是一下子來三四個，中午樓層阿姨吃飯的時候只有一個人在查房，那一下子好幾間房都等著查房，全都站在總臺那里，把總臺圍的水泄不通，真是尷尬死了，等了半天才有一間房可以退，還是需要賠償?shù)�，害得我一個一個跟客人說不好意思啊，久等了。我是沒事，就是客人等的久了，心里不舒服。
說起賠償，有一天真是多的嚇人，第一個就是有輛貨車倒車時把我們的一個墻撞了一個小洞，賠了100元，來了這么久，第一次聽說這種賠償，然后又是面巾，地巾，拖鞋，熏香之類的，什么賠償都有，真討厭。
5、及時上報工作中遇到需要上報的事項。
在實習(xí)期間，有件事真是把我給嚇?biāo)懒�，有天晚上幾個客人來開房，說要開麻將房，問房價，我說200，后來他出示了證件，房費是特價，180,他死賴皮說不是150的嗎？我查了他以前的住宿記錄，每次都是180，只有我們酒店內(nèi)部員工才可以免收麻將費，客人死在那跟我爭價格，他一個朋友看不下去了，說180就180，很果斷的開房，可是卻只給我100元，我說"先生，房費跟押金總共交300".他卻賴皮說剛才已經(jīng)給了我200,跟身份證一起給的，我記得很清楚，他當(dāng)時只給了我身份證，我查他以前的價格，他沒有給我錢，可惡的客人竟然這樣，我只好讓他稍等，我算一下我的錢最后確認(rèn)的結(jié)果是并沒有給，他不高興了，客人本來就喝了點酒，臉紅紅的，在那里亂說話，后來我們經(jīng)理來了，看到他們在這里鬧，就問我是怎么回事，我就告訴他了，經(jīng)理說先把房卡給客人，等會去查監(jiān)控，我就把房卡給客人了，大堂副理去查監(jiān)控的時侯我心里七上八下的，心里在打顫，因為這是200元的事，很嚴(yán)重，一天的工資才這么點，賠不起，汗，怎么會遇見這樣的事，受不了，過了一會，副理查好了，說客人確實只給了100，她讓我打一張300的押金單，她上去收客人的錢，多虧了有她，否則我會一直在擔(dān)心的，后來我開房時大氣都不敢出，真是被嚇到了。像這樣的情況就應(yīng)及時上報給大堂副理，自己處理不了的事就不要硬撐著，否則事情會越鬧越大的。
有時上中班的時候會忙一陣子，因為中班是下午四點到晚上十二點，是開房的高峰時段，大堂副理不可能時時刻刻都在前臺看著，她得處理很多雜事，有時剛好我在忙的時候她不在前臺，突然來了好幾個客人，而且不是一起的，如果是一起的話就好辦，直接點快速入住，再一個個登記；他們不是一起的，就得分開來開房，開的房型不一樣，價格也就不一樣，像那些電腦房跟麻將房的話還得打印一張電腦費或麻將費的`單子，因為設(shè)備有限打印機慢的要死，耽誤了很多時間，有時我在幫這個客人辦理入住手續(xù)時，旁邊還有兩三個客人在等著開房，這時就應(yīng)該馬上用對講機呼叫大堂副理過來幫忙，讓客人在那等著是很不禮貌的。
有次一個客人住進去之后沒多久他就打電話下來說要退房，我說那房費要照收的額，他問能不能少收點，我說這樣的話幫他把全天房改為鐘點房，他說可以，后來副理跟我說，說我是沒有權(quán)利這么做的，這種情況要通知大堂副理，大堂副理同意才行，哎…又被批評了，以后一定要記住了，自己的權(quán)利是有限的。
三、實習(xí)收獲。
1、細(xì)心，低級錯誤堅決不犯。
開房的時候客人要上網(wǎng)或要打麻將的話應(yīng)及時上報給樓層，好讓阿姨及時插上網(wǎng)線或送麻將過去，不要忘了，免得客人打電話下來問怎么上不了網(wǎng)，這是很粗心的表現(xiàn)。給客人辦理入住手續(xù)的時候一定要確保收錢了，再打印押金單，萬一等押金單都打好了，把押金單給客人了才想起來沒收客人的錢，這時多不好�。煌朔繒r也應(yīng)等客人在結(jié)賬單上簽了名字再把錢退給客人。所以收銀工作就得管好錢，這是自己兜不了的。客人來開房，說刷卡，得問清楚房費跟押金是否都刷卡，不可以馬上把刷預(yù)授權(quán)的單給打出來了，萬一后來客人說押金交現(xiàn)金，房費刷卡，那多麻煩，所以應(yīng)該先弄清楚客人的付款方式，再打單，就可以省去不必要的麻煩了。預(yù)授權(quán)完成聯(lián)機的時候，輸入授權(quán)碼不可以輸錯了，輸錯了的話完成不了聯(lián)機，還以為是客人信用卡的問題，實際上是操作錯了，千萬得小心。還有就是給客人開發(fā)票的時候，不要打錯了字，打錯了一個字，發(fā)票都得重新打一次，那張打錯了的得作廢掉，多麻煩啊。最后就是客人退房時一定要確保房卡跟押金單都在，不給我們的話我們是不可以把前退給客人的。
2、對待客人要熱情。
不管自己的心情有多差都不能拿客人當(dāng)出氣筒，當(dāng)客人對我們態(tài)度不好或無理取鬧時我們應(yīng)微笑應(yīng)對，不要跟客人去爭個你死我活，無傷大雅的事情我們可以視而不見，當(dāng)做什么事都沒發(fā)生。
3、跟客人說清楚退房時間。
好多客人白天都是來開鐘點房的，我們酒店規(guī)定白天六點到十四點開的鐘點房是六個小時，十四點到十八點開的鐘點房是住到二十一點的，十八點以后開的鐘點房都是三個小時，所以開房時跟客人說清楚退房時間，如果客人的房間快到鐘了就該催催他，如果還想住的話就幫客人把鐘點房轉(zhuǎn)成全天房。如果客人凌晨三點到六點（我們酒店每天早上六點做日結(jié)）之間來開房時得跟客人說清楚退房時間，如果客人想開第二天房的話，得另收一點手續(xù)費，務(wù)必要跟客人說清退房時間，否則到時候客人不肯退房，還態(tài)度很差的說不是開房才沒多久嘛，怎么就要退房了那就不好了�？傊�，跟客人解釋清楚就好了。
4、明確了解客人的付款方式。
如果客人交押金時交的是現(xiàn)金，退房時卻說要刷銀聯(lián)卡，這是可以的，直接在因聯(lián)機上刷應(yīng)刷的金額，然后結(jié)賬時把那個金額填在銀聯(lián)卡那一欄，退人民幣那里會直接顯示應(yīng)退的錢的。這一操作要記住，以防客人需要我們這樣操作。
5、金錢上面小心小心再小心。
客人要求多打發(fā)票時，跟客人說清楚，多打的那部分我們是按15%的比例收費用的，有次客人要求多開110元的發(fā)票，按理收他16.5元的稅費，輸進電腦時沒問題，可打單出來的時候單上的金額竟然是17元，后來才知道電腦上不認(rèn)五毛，得四舍五入，整元的才行，這個一定要記住了。
收銀實習(xí)報告 2
一、實習(xí)目的：
光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。xx年1月17日，我來到銀泰百貨武林店，開始了我的實習(xí)生活。
二、實習(xí)單位及崗位介紹：
杭州銀泰百貨武林店成立于年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動，但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術(shù)活。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程：
為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來，在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以好學(xué)方自強。對于開始的適應(yīng)階段，每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必須做好一定的主觀和客觀的認(rèn)識及評價。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對所有來銀泰購物的.顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收獲，也算是出身社會后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實習(xí)生活就要結(jié)束了，在寫實習(xí)報告時，回頭看看這些日子的工作日志和個人總結(jié)，感覺不是莫須有的空虛，而是實實在在的充實。
1、工作能力。在實習(xí)期間，我認(rèn)真地做好本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動地向老員工請教，借鑒其經(jīng)驗，取其長補己短，雖是初入社會，卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。一段時間后的單位反饋情況表明，我們的學(xué)生基本上都具有較強的工作適應(yīng)能力，并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力，受到實習(xí)單位的一致好評，我覺得很開心，我知道，這不僅是個人的榮耀，也是學(xué)校的榮耀，因為我們都是開元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的好學(xué)生。雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè)，但通過在校期間學(xué)的其他方面的知識（如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等），讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機會。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)的平臺，我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識，也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。實習(xí)期間，作為一名實習(xí)生，我們在完成本職工作期間，也幫公司做了許多其他方面的實際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻。
2、實習(xí)方式。進入實習(xí)崗位，實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素，便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓(xùn)，通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，按時上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個人的工作技能，努力加強實踐知識，力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻。我們實習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度，自奮自律的工作原則均受到了實習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評價。
3、實習(xí)收獲。服務(wù)知識和技術(shù)在實踐中有了很大提高，理論知識與實踐能力均已熟練掌握；提高了與人交往方面語言溝通表達能力，學(xué)會不少做人方面的道理；汲取了一定的工作經(jīng)驗，為以后再就業(yè)和個人能力再提升打下了堅實的基礎(chǔ)，就順利畢業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。
收銀實習(xí)報告 3
一、實習(xí)目的：
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因我是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。我很榮幸能到大慶大商新瑪特休閑購物廣場參加實習(xí)，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家紤]周全。
二、實習(xí)時間：
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
三、實習(xí)地點：
大慶大商新瑪特休閑購物廣場
四、公司簡介：
大商集團是“全國文明單位”、“中國消費者十大滿意品牌”，榮登“全國商業(yè)質(zhì)量管理獎”三甲榜，被多家媒體和分析報告稱為“中國零售業(yè)發(fā)展實力的無敵軍團”。起源于大連青泥洼的大商集團，以創(chuàng)建享譽世界的大公司為理想，以“無限發(fā)展、無微不至”為理念，通過股票上市、組建集團、合資合作、異地擴張、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等方法和步驟，推動企業(yè)快速健康發(fā)展。已經(jīng)實現(xiàn)了“大連第一、東北第一、全國一流、世界輕量級、世界中量級”五階段發(fā)展戰(zhàn)略的前三個階段，現(xiàn)在正在向第四階段邁進。百貨店、大型綜合購物中心（新瑪特）、大型綜合超市及以電器、家居為代表的專業(yè)店是大商集團的四大主力業(yè)態(tài)。餐飲娛樂則是“大商集團無限發(fā)展的新業(yè)種”。大商集團購物中心主要是新瑪特模式。新瑪特是英文“NEW—MART”的漢譯，是大商集團的新店、新標(biāo)識、新業(yè)態(tài)，是當(dāng)今零售業(yè)最新業(yè)態(tài)、最新技術(shù)、最新手段和境界集成之后的重新再造，具有濃厚SHOPPINGMALL色彩，面積一般在10萬平方米以上，業(yè)態(tài)豐富、功能齊全，為消費者提供一站式購物休閑服務(wù)。目前，大商集團已開設(shè)了大連、沈陽、大慶和齊齊哈爾等31家新瑪特店。作為大商集團步入現(xiàn)代化、國際化的標(biāo)志性店鋪，大商新瑪特（大連店）是中國最有代表性的首家具有SHOPPINGMALL理念的大型購物中心；新瑪特（沈陽店）是沈陽市目前品牌大、功能最齊全、管理最先進、外觀美的現(xiàn)代化購物中心，是東三省品級的樣板店；新瑪特（大慶店）被黑龍江省委書記孫維本譽為“龍江明珠”。
五、實習(xí)內(nèi)容：
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦！
閑話少敘，言歸正傳。去年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點：
一）我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位，分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二）不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象
三）如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的`貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間��？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的�。�
在超市實習(xí)，也有些令我感觸頗深，一是“公”，二是“私”。先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴(yán)”。這么說是有原因的，第一，新瑪特超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；
第二，處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們新瑪特超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得新瑪特超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣，團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因為店長從來都是公私分明。于公，她對屬下員工要求嚴(yán)格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧！或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在新瑪特超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事工作順利，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。我是新瑪特超市一名普通的收銀員工，從踏入新瑪特超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實。剛加入新瑪特超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補報；從商品的促銷到新品的開發(fā)一點一滴的學(xué)，一點一滴的記。半年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時了解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在新瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望新瑪特超市是新的，我也是新的。新瑪特超市給了我一個舞臺，我會在這個舞臺上越做越好。
六、實習(xí)總結(jié)：
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多，但是學(xué)到很多知識、總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。有一名話叫做：不經(jīng)過風(fēng)雨，怎么見彩虹？我想改一下：不真正進入社會，怎能了解社會呢？在這次實習(xí)中，給我收獲的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進，有的工作雖然單挑又重復(fù)，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認(rèn)真完成，對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不拋棄，不放棄，堅持“戰(zhàn)斗”，只要希望還在，勝利一定屬于我們。感謝這次實習(xí)，感謝這次實習(xí)的教師，感謝為我們爭取了這實習(xí)機會的領(lǐng)導(dǎo)。這次實習(xí)，一定會令我的人生走向新一頁！
收銀實習(xí)報告 4
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。
會計是一門實踐性很強的學(xué)科，經(jīng)過三年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后，在掌握了一定的會計基礎(chǔ)知識的前提下，為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結(jié)合起來，在大三時候的認(rèn)知實習(xí)圓滿成功后，學(xué)校又組織了大四學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)，實習(xí)時間是三周，從20xx年x月xx日到20xx年x月xx日，很榮幸，這次我來到了xx餐飲xx肯德基xx餐廳，得到了一次少有的鍛煉機會。
一、實習(xí)目的
轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生涯就要過去了，在這三年半的時間里，我們掌握了關(guān)于會計的許多知識，有會計學(xué)原理，初、中級財務(wù)會計，高級財務(wù)會計，還有成本會計，管理會計，出納原理等會計的核心課程，這也花了我們不少的汗水�？墒羌埳系闹R畢竟是有限的，當(dāng)我們基本上學(xué)完會計的全部課程后，在我們大四的會計模擬課上我有深刻體會，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用，我們都是無從下手，一竅不通。會計記賬過程每一步都得問老師，自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下，認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，學(xué)校組織了既認(rèn)知實習(xí)之后的畢業(yè)實習(xí)，我作為會計專業(yè)的學(xué)生把握了這次實習(xí)機會，參加學(xué)校實習(xí)。
二、實習(xí)單位情況
肯德基屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏�、塔可�?已于2007年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。
肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓(xùn)，鼓勵員工和肯德基共同成長。
肯德基的成功，源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。
三、實習(xí)內(nèi)容
20xx年x月xx日，第一天上班，沒有了上次認(rèn)知實習(xí)時候的心里沒底和緊張感，但還感到新鮮。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)�？床坏健W(xué)不到的東西，不會緊張是因為有了上次的一點經(jīng)驗，不會無從下手。第一天到那，餐廳經(jīng)理張姐先帶我們參觀了一下餐廳，然后就帶我們?nèi)ヒ娏肆朔蠋煟蠋熓遣蛷d的一個資深會計主管，她首先向我們介紹了單位的大概財務(wù)情況和主要負(fù)責(zé)方面，讓我們有個大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關(guān)餐廳財務(wù)制度規(guī)定的考核卡，讓我們參透一下，其實我們這次實習(xí)主要接觸會計的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物，背各種食物的價錢的價錢，這個是很重要的。
第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我們按照上班的時間早早地來到餐廳，先把餐廳的地板、桌椅打掃干凈，然后又把收銀臺擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。接下來就是緊張的工作，肯德基收銀工作很重要。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的.。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：
1、歡迎顧客光臨
2、顧客點餐
3、建議性銷售
4、重復(fù)點餐內(nèi)容，并告知顧客餐點的金額
5、配餐
6、重復(fù)點餐內(nèi)容，收銀并找零
7、呈遞餐飲，感謝顧客的光臨
我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點餐。
接下來的就是上機進行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對一的模擬，到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計劃：
1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員，為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。
指導(dǎo)我的伏老師曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。
四、實習(xí)所想，所感
1、作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu)，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。尤其是收銀人員有時候會碰見蠻不講理的顧客，我們要用技巧來說服他們，不能來硬的，我們要有更高的素質(zhì)讓他們想吵都吵不起來。
2、作為一個會計人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求會計人員要準(zhǔn)確的核算每一項指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。收銀員一天下來就是接觸錢，沒一次交易都得謹(jǐn)慎，不能多找零，更不能少找，每一分每一秒都要高度警惕。
3、作為一個會計人員要有高尚的道德素質(zhì)。會計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn)，所以作為會計人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次對于他人的威脅，誘惑，和指使要做到堅決不從。收銀員每天就死接觸錢，開始伏老師就告訴我們要面對金錢不動聲色。一天下來錢要和出納核對不能多也不能少。
這一次的實習(xí)雖然時間短暫，雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面，但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗，這些都是書本上無法得來的。通過實習(xí)，我們能夠更好的了解自己的不足，了解會計工作的本質(zhì)，了解這個社會的方方面面，能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃，設(shè)定人生目標(biāo)，向成功邁進一大步。
光陰似箭，三周的實習(xí)生活很快結(jié)束了，實習(xí)期間我收獲了很多，不但鞏固了自己的理論知識，也提高了自己的實踐經(jīng)驗。作為一名即將走進社會的大學(xué)生，我充分的意識到了實習(xí)的重要性，也很珍惜這次實習(xí)的機會，因為通過實踐可以提升自己的能力，也為以后的發(fā)展建立良好的基石。
五、對母校的感謝
首先衷心感謝老師辛勤教育與培養(yǎng)，以及給我們創(chuàng)造寶貴的機會讓我們接觸社會。最后祝愿母校明天更美好!
這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認(rèn)識實習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下xx廚房制造是位于xx區(qū)xx大路xxx號，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。xx廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。實習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會，會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習(xí)結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識實習(xí)，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、實習(xí)期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習(xí)結(jié)束后，回首實習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習(xí)生的原因。實習(xí)生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時，設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓(xùn)，加強員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時的服務(wù)效果。三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步，我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人，應(yīng)該謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
同時實習(xí)中，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實習(xí)中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。
收銀實習(xí)報告 5
一、實習(xí)目的：
光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。20xx年1月17日，我來到xx銀泰百貨武林店，開始了我的實習(xí)生活。
二、實習(xí)單位及崗位介紹：
xx銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動，但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著一定的重要性和危險性但同時也是一門技術(shù)活。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程：
為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更地結(jié)合起來，在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以學(xué)方自強。對于開始的適應(yīng)階段，每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必須做一定的主觀和客觀的認(rèn)識及評價。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收獲，也算是出身社會后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)眼間我們的實習(xí)生活就要結(jié)束了，在寫實習(xí)報告時，回頭看看這些日子的工作日志和個人總結(jié)，感覺不是莫須有的空虛，而是實實在在的充實。
1、工作能力。在實習(xí)期間，我認(rèn)真地做本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動地向老員工請教，借鑒其經(jīng)驗，取其長補己短，雖是初入社會，卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。一段時間后的單位反饋情況表明，我們的學(xué)生基本上都具有較強的工作適應(yīng)能力，并且具備了一定的組織能力和與人溝通能力，受到實習(xí)單位的一致評，我覺得很開心，我知道，這不僅是個人的榮耀，也是學(xué)校的榮耀，因為我們都是開元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生。雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè)，但通過在校期間學(xué)的其他方面的知識（如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等），讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機會。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)平臺，我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識，也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。實習(xí)期間，作為一名實習(xí)生，我們在完成本職工作期間，也幫公司做了許多其他方面的實際工作，為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了一定的貢獻。
2、實習(xí)方式。進入實習(xí)崗位，實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素，便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓(xùn)，通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，按時上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實習(xí)單位所交付的.任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個人的工作技能，努力加強實踐知識，力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻。我們實習(xí)生虛心學(xué)的工作態(tài)度，自奮自律的工作原則均受到了實習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良的評價。
3、實習(xí)收獲。服務(wù)知識和技術(shù)在實踐中有了很大提高，理論知識與實踐能力均已熟練掌握；提高了與人交往方面語言溝通表達能力，學(xué)會不少做人方面的道理；汲取了一定的工作經(jīng)驗，為以后再就業(yè)和個人能力再提升打下了堅實的基礎(chǔ)，就順利畢業(yè)做了充分的準(zhǔn)備。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實習(xí)期間，對于在崗實習(xí)生，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看，及時了解實習(xí)生的最新近況和最新動態(tài)，對大多數(shù)適應(yīng)力強的學(xué)生給予了肯定，針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習(xí)生進行了引導(dǎo)工作，不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作，在相關(guān)工作崗位上起到了良的促進作用。普遍得到了實習(xí)單位的首肯。
四、實習(xí)總結(jié)及體會：
想起剛做實習(xí)收銀員時，面對問題總是手忙腳亂，現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨立完成公司所交任務(wù)，感覺真是一種收獲、一種個人能力的提升。但我明白，實際操作其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強理論知識學(xué)習(xí)，增加實踐能力和認(rèn)知度。時時嚴(yán)格要求自己，在摸索中了解更廣、熟識更多，將所學(xué)理論與實踐有機結(jié)合，從而進一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力，以便在日后的工作中能夠達到得心應(yīng)手。我們的實習(xí)生活很快就要結(jié)束，實習(xí)時間雖然很短，卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信，憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力，一定會做并且做的更。不管以后將會從事何種方面的工作，對我而言這段實習(xí)生活都永遠(yuǎn)是我成長歷程的一個轉(zhuǎn)折點，也是我從一個即將畢業(yè)的學(xué)生向“工作者”邁出的新起點。
收銀實習(xí)報告 6
一、實習(xí)目的
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來到xx開始我的實習(xí)生涯，也是我的第一份工作，這段實習(xí)歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解：
1、通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2、通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
3、本次實習(xí)對我完成實習(xí)報告起到很重要的作用。
二、公司概況
xx商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一，同時也是世界500強企業(yè)，其歷史可追溯到1932年，這家英國最老也是最大的超級零售企業(yè)，是個名副其實的零售巨無霸，xx商場最早是由臺灣頂新國際集團于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌，xx年7月和xx年12月，英國最大，排名全球第三的零售商—tesco先后分兩次共計購入xx90%的股份，取得對xx的絕對控股地位。隨后將xx改名為xx商常tesco中國區(qū)被分為華北、東北、華南等四個大區(qū)，分別在北京、沈陽、上海、廣州設(shè)立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實習(xí)生的身份進入xx華東安徽營運區(qū)的第一個店工作，通常我們稱之為xx商場合肥濉溪店。
三、實習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬┦浙y第一次走進xx濉溪店，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里，這才使得超市賣場顯得井井有條。
在人事部正式的報到后，我就真正成為收銀課的實習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘xx店去參加為期20多天的培訓(xùn)，首先是一個禮拜的理論培訓(xùn)……接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí)，當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑笑，大概是她覺得我當(dāng)時的激動地表情很幼稚吧，在接下來的幾天中，我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式，增長了很多應(yīng)變的經(jīng)驗，有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開始自己上機，獨立應(yīng)付很多事情。回去后就開始了我的為期三個月的收銀員生涯，期間，經(jīng)歷過兩次開店，一次是本店，另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌，而忙碌在收銀過程中必然會出錯，這是收銀所最擔(dān)心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊，上機前準(zhǔn)備、上機和下機后的動作。上機前要填寫借零單，向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西，當(dāng)然還有最重要的馬夾袋，也就是我們平時用的環(huán)保袋。上機時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語、微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現(xiàn)多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機才能完成的事情時，可以喊外勤過來幫忙。外勤，是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個崗位，負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問題，什么事情都跑的那種。下機后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表，交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進入系統(tǒng)核對，當(dāng)然每天最激動的時候就是現(xiàn)在了，最喜歡聽到的話就是：“xx，可以走了”不然就是賠錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來，收銀的工作就算結(jié)束了。
這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態(tài)的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣！
比如，有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊，給她慢慢刷卡……還有的顧客推來一車商品，結(jié)帳時只挑選其中的幾樣，其它的都不要了……由于我們超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個單獨結(jié)帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯帳。
通過這三個多月的實習(xí)，我意識到了學(xué)校與社會的不同，學(xué)校里有了錯誤，老師會給機會讓你改，但是社會上沒有人會給你機會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！
可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實習(xí)過的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方，那群奴性的嘴臉，那個苛刻、森嚴(yán)的制度！許多老收銀員常常到一個月的最后一天，發(fā)現(xiàn)短款100多，再加上請個病假之類，半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。
曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題，但是主管的態(tài)度是：“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機會培訓(xùn)她們，她們肯學(xué)嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰要聽你嘮叨！我想現(xiàn)實就是這樣的吧，殘酷、冰冷！稍稍有些能力的.人都遠(yuǎn)走高飛了，留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇，又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量？正因為清楚的知道這種情況，所以公司就任由其發(fā)展，來個適者生存，反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán)，我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物，大肆揮霍的時候，我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算，為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳，為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食，反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。
可悲又無奈的社會現(xiàn)實。其實有很多人都會像我這么想，只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了，誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢！我能做的只有改變自己，我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境，就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說：“你只有兩種選擇，要么適應(yīng)，要么離開1我想我會選擇后者，但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境，而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作，就像看鬼片時一個接一個的替身，無窮無經(jīng)…
�。ǘ┛倷C三月初，我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機一職，總機的工作非常的繁瑣，由于突發(fā)事件很多，所以工作很難系統(tǒng)化和量化，這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來了很大的困難，全新的環(huán)境，繁瑣的工作，大量的電話數(shù)據(jù)，突發(fā)事件，緊急情況等有很多都是無法預(yù)料的，并且我只跟了一個班就讓我自己獨立上班了，很激動也很害怕，第一次對著麥克風(fēng)播音很是激動啊，還好沒有出什么意外�？倷C的工作主要包括以下幾大塊：
第一、作為服務(wù)科，要保持電話暢通，接聽所有的內(nèi)外線電話，熟記各分機的號碼，提供相關(guān)的資料給部門或者顧客，過濾電話，簡單的問題自己回答，簡單的客訴也是盡量處理，并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理，
第二、促銷廣播，經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播，及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動廣播等。
第三、標(biāo)準(zhǔn)廣播用語：廣播同仁和駐廠人員，向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的；還有就是向顧客的友情提醒，宣導(dǎo)之累的，比如禁止吸煙、小心扒手阿收銀疏導(dǎo)啊之類的，當(dāng)然還有幫顧客廣播找人，尋物啊什么的。
第四、音樂廣播：注意賣場各個的音量，歌曲的范圍的話都是總公司定好的，所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五，收發(fā)信件以及快遞郵件，并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達到各個部門。
第五、作為來訪處，負(fù)責(zé)接待來訪的人，并且轉(zhuǎn)達到各個部門來接待。負(fù)責(zé)登記部門對講機的領(lǐng)用，鑰匙開倉的登記，托運單和商品攜入攜出單的發(fā)放，張貼員工個人自備用的標(biāo)簽，來訪客的登記，員工自清等等，事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力：
�、倭己玫臏贤芰�
�、诳焖賾�(yīng)變能力
③學(xué)會了傾聽
�、苋轿坏牧私饬顺羞@種機構(gòu)
�、菔煜じ鞣N對客服務(wù)流程
⑥熟悉超市各部門職能
�、邎F隊協(xié)作
�、嘧粤⑴c適應(yīng)力
四、實習(xí)收獲與體會
（一）收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于超市等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線，高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
�、贂r刻保持微笑，標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。
�、谀托�、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。
�、郯选邦櫩途褪巧系邸�，“為顧客優(yōu)化企業(yè)，以贏得他們終身的忠誠”，“我們比任何人更為顧客盡心盡力”，“設(shè)身處地，推己及人”等觀念牢記在心中
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過半年的超市實習(xí)，使我們對超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，超市更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言，言無不頸的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對工作的熟識及熟識程度，如那句話嘛，但手熟耳……
3、人際溝通
溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始，每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
�。�1）與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷，盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗，因為超市業(yè)經(jīng)驗真的是一筆不可取代的財富，工作中經(jīng)驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者，他會為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認(rèn)可。（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽
�。�3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有由不敢到敢，才能做到由不會到會的質(zhì)的飛躍。
�。ǘw會
�、僖欢ㄒ訌妴T工的團體意識，讓員工以身為xx的人為榮，畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能。
②一定要提高員工的服務(wù)意識，處處站在顧客的角度真心實意的為顧客著想。
③一定要提高客訴的處理速度及落實程度，做到大事化小，小事化了，一定要低調(diào)處理。
�、芤欢ㄒ拼龁T工，在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強。
�、莅l(fā)現(xiàn)不足，要及時改進，落實到位，不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價格系統(tǒng)這塊，一定要和賣場價格相一致，不能在價格上給消費者一種受欺騙的感覺。
�、拊趤碓L處應(yīng)放臺電腦，然后把系統(tǒng)都安裝好，可以查到各部門的商品及價格等，最好商品的性能都能查的到，這樣可以最好最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。
五、結(jié)束的話
當(dāng)被我稱之為“痛苦”實習(xí)結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人�；蛟S確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！
感動，存在于每一個細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動，存在于回首的每個歷程，特別感動，索菲特為我提供的良好的學(xué)習(xí)平臺，感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我申請的機會，感謝同事們對我的照顧和幫助，感謝實習(xí)中一直支持我的老師們，感謝和我一起奮斗的同學(xué)們，感謝舍友的鼓勵，感謝自己的堅強。
當(dāng)這些文字寫完時，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……
期待，期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。
也期待，也期待每一個批評，每一個指正，每一個建議。
收銀實習(xí)報告 7
時光匆匆，又是一年就這樣過去了，太多的成長和太多的記憶，有美好也有痛苦，抓不住的是流年，留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個寒假我做了一份社會實習(xí)，感覺收獲頗多�，F(xiàn)將社會實習(xí)的情況總結(jié)如下：
一、實習(xí)目的
利用假期時間，體驗社會，鍛煉自己。
二、實習(xí)時間
xx
三、實習(xí)內(nèi)容
我利用假期在我家附近的xxxx超市進行實習(xí)，做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣，第一次接觸工作，我還是有些膽怯。我一點社會經(jīng)驗都沒有，對自己沒有信心，也懷疑自己是否可以勝任這項工作，但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來試一試。
剛開始一周是我的學(xué)習(xí)的階段，跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過來商品，對著機器掃過條碼的時候。一聲“嘟”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時挺激動的。在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語，怎樣識別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式，增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗。比如有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據(jù)分類給向同事詢問。一星期后，我就真正的上機了。我開始自己找錢，自己裝兜，自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切。最開始自己還是不適應(yīng)，感覺很累，但是后來就慢慢適應(yīng)了。
經(jīng)過這一段時間的鍛煉，使我感受頗深。同時我對收銀員也有了更深的認(rèn)識。
1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但不是收銀工作的全部，因此不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時必須要高度的準(zhǔn)確，杜絕任何錯誤的發(fā)生，以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時，要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問題，熱情禮貌待客，做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的'一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個經(jīng)營實體，其經(jīng)營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營工作，以達到超市利潤化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
四、實習(xí)心得
現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會，也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。
1、上班時應(yīng)注意的問題
身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
不可為自己的親朋好友結(jié)算，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便，以低于原價的，以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜＂現(xiàn)象。
不可放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。
不可任意打開銀機抽屜查看數(shù)和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。
不可看報與談笑。要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。
要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將銀通道攔住；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知其他收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
2、與他人的相處
工作中我們交往的對象就是顧客，同事還有老板，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理好和人的關(guān)系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，結(jié)賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當(dāng)他們有什么要求的時候，要幫助他們，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會更加支持你們的工作，他們高興在你這消費，你們的營業(yè)額會增加，效益會提高。
還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系，你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的一個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會及時的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了，你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢？你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當(dāng)朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的！你做的好，老板對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報會更多的。
由此可見，做好一個收銀員也不是簡單的事。工作也像生活一樣，是個五味瓶，有苦也有樂。不管有多難，如果你有信心去做好它，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發(fā)現(xiàn)，生活真好。
通過這次假期實習(xí)，我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，怎么做才能做到，把事情要考慮的很周到。在成長中承認(rèn)自己的不足和缺陷，并通過實習(xí)悟出真知，一步步地成熟起來。
收銀實習(xí)報告 8
超市收銀員是超市管理中基礎(chǔ)性的工作崗位之一，其工作內(nèi)容包括物品掃描、價格統(tǒng)計、接受付款等。作為一個實習(xí)生，我走進了這個行業(yè)，參與實際工作后對收銀員這一職業(yè)有了更深刻的認(rèn)識，并在其中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗。
一、實習(xí)前的準(zhǔn)備
在實習(xí)之前，我通過閱讀相關(guān)資料，了解了收銀員的工作內(nèi)容和相關(guān)規(guī)定，并進行了對應(yīng)的知識培訓(xùn)。同時我還準(zhǔn)備了搭配好的工作服裝，梳理好了自己的形象，為了顧客更好的體驗，我還學(xué)習(xí)了一些服務(wù)技巧和口語表達方法。
二、實習(xí)的具體工作
在實習(xí)期間，我接受了收銀員的帶教，并負(fù)責(zé)了部分的現(xiàn)金收款工作。在工作時，我發(fā)現(xiàn)收銀工作和價格統(tǒng)計的精準(zhǔn)度是非常重要的，錯誤的數(shù)字可能導(dǎo)致計算錯誤和客戶投訴。因此，在接受消費者的支付時，我仔細(xì)檢查每個消費者要求的商品和支付金額，并努力減少錯誤率。
與此同時，我也學(xué)習(xí)了如何在一條長長的.排隊線中協(xié)調(diào)顧客們急于離開，降低他們的等待時間。收銀員需要盡可能地快速而準(zhǔn)確地工作，以便在繁忙時段為顧客提供最佳服務(wù)。因此，我時刻繃緊神經(jīng)，保持快速而穩(wěn)定，以完成更多的工作。
三、實習(xí)中的成果
在我實習(xí)期間，我成功的完成了所有托管給我工作任務(wù)，并取得了一定的成績。這其中包括了：良好的口語表達技巧、快速而準(zhǔn)確的支付操作，以及協(xié)調(diào)顧客等待的能力。這些經(jīng)驗和成功為我的職業(yè)發(fā)展帶來了重要的啟示。收銀員這一職業(yè)對于計算能力和服務(wù)意識的要求提高了我的業(yè)務(wù)能力與素質(zhì)。
四、實習(xí)中的不足
然而，在實習(xí)期間，我也獲得了許多教訓(xùn)。例如，我發(fā)現(xiàn)處理滯后支付、退款等復(fù)雜問題需要更多的耐心、細(xì)致以及使用相關(guān)系統(tǒng)的技能。在這樣的情況下，我需要更多的練習(xí)和學(xué)習(xí)，以應(yīng)對更為困難的服務(wù)情況。
另外，個人能力的提高也需要更多的學(xué)習(xí)。尤其是在行業(yè)方面的知識和相關(guān)規(guī)定方面，這需要我更多的努力和學(xué)習(xí)。
五、實習(xí)結(jié)束的總結(jié)
通過與專業(yè)收銀員的交流與學(xué)習(xí)，我深刻的感受到收銀員這一工作的非凡艱辛。在快速計算和傳達之間，我們不斷學(xué)習(xí)考慮潛在風(fēng)險，提升客戶服務(wù)意識。為了更好的服務(wù)顧客，我必須進一步提高自身能力，擁有更為深入的業(yè)務(wù)把握和扎實的技能實施，才能更好的為自己職業(yè)發(fā)展提供動力和創(chuàng)新。
在入行之初，我對這個職業(yè)仍存在很多的試金性和困惑。但是，在實習(xí)的過程中我越來越喜歡這個職業(yè)，深深的愛上了這個行業(yè)，并認(rèn)識到了這個職業(yè)的重要性和艱辛的同時，也對職業(yè)規(guī)劃有了更為深入的理解和認(rèn)識。我深信我可以在這個職業(yè)領(lǐng)域得到更加豐富的人生體驗和機遇。
收銀實習(xí)報告 9
一、實習(xí)背景
作為一個大學(xué)生，在完成學(xué)業(yè)的同時，實習(xí)是非常必要的。我于20xx年1月-2月在某家超市進行了為期一個月的收銀員頂崗實習(xí)。
二、實習(xí)過程
1、前期準(zhǔn)備
進入實習(xí)單位前，我首先在網(wǎng)上了解了一些超市收銀員的基本操作，比如如何識別假幣、如何操作收銀機等等。此外，我也找了一些相應(yīng)的資料學(xué)習(xí)，更加深入地了解了超市收銀員的職責(zé)和工作流程。
2、到崗后
實習(xí)的第一天，我來到了超市，并與店長匯報了自己的實習(xí)計劃。店長為了讓我更好地了解超市的運營模式和收銀員的工作流程，安排了我跟隨收銀員一起工作。在這個過程中，我了解了超市的庫存管理、銷售管理、客戶服務(wù)等方面內(nèi)容。
3、日常工作
在超市收銀員的工作中，核對商品的數(shù)量和價格是非常重要的環(huán)節(jié)。為了避免因收銀出現(xiàn)失誤而引起的爭議和糾紛，每個操作錢箱的收銀員都需要進行自查，避免個人的失誤影響超市的利益。在顧客結(jié)賬時，我們需要仔細(xì)核對所購買的商品，對于出現(xiàn)問題的地方需要及時進行處理。
此外，我還學(xué)習(xí)了一些應(yīng)對客戶投訴的處理方法。在工作中，我們會遇到一些挑剔的客戶，對于這些客戶，我們要保持耐心和冷靜，對于客戶的問題盡量解答，這樣可以有效緩解客戶的不滿情緒。
4、總結(jié)與收獲
通過一個月的.收銀員頂崗實習(xí)，我更加深入地了解了超市收銀員的職責(zé)和工作流程，學(xué)習(xí)到了很多應(yīng)對客戶問題、管理庫存、管理銷售的方法。在此期間，我也結(jié)交了不少新朋友，提高了溝通與協(xié)作能力。同時，對于自己的優(yōu)缺點也有了更深入的認(rèn)識，發(fā)現(xiàn)自己的不足，并認(rèn)真地進行了總結(jié)和反思，制定了自我提升的計劃。
三、實習(xí)總結(jié)
此次收銀員頂崗實習(xí)，讓我更加了解了工作崗位的實際情況，對于以后的職業(yè)規(guī)劃也有了更加清晰的目標(biāo)，同時，也為我以后就業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗和鍛煉機會。感謝實習(xí)公司的支持和幫助，希望未來能夠用自己所學(xué)所長，為社會和企業(yè)做出自己貢獻。
收銀實習(xí)報告 10
收銀員是商場、超市等零售業(yè)門店中非常重要的崗位之一。對于一位初學(xué)者而言，實習(xí)期是重要的學(xué)習(xí)機會，也是實踐操作的機會。我將圍繞收銀員實習(xí)報告展開，深入述說自己收銀員實習(xí)的體驗。
一、崗位介紹
收銀員是零售業(yè)門店最末一道工序，負(fù)責(zé)商品交易結(jié)算和現(xiàn)金管理工作。業(yè)務(wù)范圍涉及銷售商品的價格、折扣、優(yōu)惠、優(yōu)惠券、簽單、退換貨等，需要掌握一定的口算和操作技能，同時還要兼顧點對點交流與面對群眾的服務(wù)意識。崗位要求熟悉門店所出售的商品和價格，耐心地為顧客提供咨詢和幫助，維護門店形象和常客服務(wù)體驗。業(yè)務(wù)場景復(fù)雜多變，對于收銀員的硬件需求相對較高。
二、實習(xí)收獲
1.掌握臺賬錄入技能
實習(xí)初期，我被分配到一個較小的柜臺，需要操作單款交易單，掌握錄入臺賬的相關(guān)技能。需注意價格、數(shù)量、優(yōu)惠、折扣等細(xì)節(jié)，同時還要熟練掌握數(shù)據(jù)打印、存檔和查看相關(guān)信息等技能。通過多次實際操作，我逐漸掌握了臺賬錄入技能，更加嫻熟的掌握了相關(guān)硬件。
2.溝通協(xié)調(diào)能力有所提升
在我實習(xí)的過程中，時不時會有奇怪的狀況出現(xiàn)。有客人不知道怎么操作自查設(shè)備，也有略顯霸道的客人越軌挑剔服務(wù)。在這些情況下，需要有很強的耐心、智慧和靈活性應(yīng)對問題。在這樣的任務(wù)中，漸漸培養(yǎng)了掌握溝通協(xié)調(diào)技能的重要性，學(xué)習(xí)如何根據(jù)不同的'情況選擇不同的奉承語言，如何語氣平衡、客氣互動等內(nèi)容，在實際操作中多次積累。
3.多維度學(xué)習(xí)
收銀員的工作內(nèi)容與門店的實際經(jīng)營狀況息息相關(guān)，這是我實習(xí)期間受益頗豐的地方。在稀疏的閑余中，我開始積極向其他部門業(yè)務(wù)人員請教，了解到了銷售、囤貨、退換貨、價格管理等方面的知識，對于門店管理及零售業(yè)經(jīng)驗有了更加全面的認(rèn)識。同時，除了熟練掌握收銀員的核心操作技能外，我還掌握了行業(yè)中的許多其他實踐經(jīng)驗，如組織力、時間管理等，這些也使我收獲很大。
三、思考與感悟
1.工作壓力
實習(xí)期間，我深刻認(rèn)識到了工作的壓力和伏筆，這迫使我更加專注于操作細(xì)節(jié)和業(yè)務(wù)流程，迅速掌握各種技能，保證服務(wù)質(zhì)量。同時，我也意識到了在人際關(guān)系上，格外注意溝通以及細(xì)微問題的控制，可以提升客戶以及同事的協(xié)作狀況。
2.口才與內(nèi)心素質(zhì)
收銀員是一份內(nèi)向有效的職業(yè)，熟練掌握外向或說話技巧在提升服務(wù)質(zhì)量上起到很大的作用。同時，日常訓(xùn)練和鍛煉也能加強本身的內(nèi)心素質(zhì)，如耐心、忍辱、學(xué)識、交流等方面，可以全身心地參與收銀員工作中。
四、總結(jié)
作為一名初學(xué)者在實習(xí)期間，我通過多次實踐操作和溝通交流，不但熟練掌握了收銀員的核心技能，還學(xué)習(xí)了許多相關(guān)知識和實踐經(jīng)驗，形成了特有的服務(wù)意識。此外，我還意識到自己所需要提高的硬、軟件技能和開發(fā)可見性。這些經(jīng)驗和感悟讓我深刻認(rèn)識到了自己的潛力和目標(biāo)，為自己未來的職業(yè)路程打下了良好的基礎(chǔ)。
收銀實習(xí)報告 11
一、概述
1、實習(xí)單位概況
xxx鎮(zhèn)地處xx縣西部，鎮(zhèn)域面積55平方公里，轄50個村、5個居委會，總?cè)丝?萬，其中農(nóng)村人口3.7萬人，耕地面積2.9萬畝，于19xx年由xx鄉(xiāng)和原xx鄉(xiāng)撤并而成。該鎮(zhèn)人文薈萃，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯，xx高速貫穿東西，并設(shè)有xxx出口，xxx國道傍鎮(zhèn)而過，距鎮(zhèn)中心僅3公里，xx公路貫穿南北，建設(shè)中的xx鐵路xx段途經(jīng)該鎮(zhèn)，為xx省交通樞紐型代表鎮(zhèn)。1995年，被國家建設(shè)部等11個部辦委局確定為“全國首批小城鎮(zhèn)綜合改革試點鎮(zhèn)”，1990年和1995年被國家民政部評為“中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星”，1996年被國家建設(shè)部評為“全國村鎮(zhèn)建設(shè)先進單位”，2000年被xx省委、省政府確定為“xx省小城鎮(zhèn)建設(shè)重點鎮(zhèn)”，2004年被國家建設(shè)部確定為“全國小城鎮(zhèn)建設(shè)重點鎮(zhèn)”，同年被國家發(fā)改委確定為“全國首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試點鎮(zhèn)”。2006年，被評為“全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點工作先進單位”，2008年獲“xx市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。2010年，全鎮(zhèn)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.32億元，固定資產(chǎn)投資2.8億元，完成財稅收入1.6億元，農(nóng)民人均純收入4730元。
xxx購物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下，2008年由私人企業(yè)家xxx帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達1100多平，超市實際使用面積800多平，分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品，二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當(dāng)倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當(dāng)倉庫。
作為一家私營的中小企業(yè)，xxx超市位于xxx鎮(zhèn)市場內(nèi)，它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務(wù)工人員。
2、實習(xí)崗位情況
收銀員兼職理貨員
二、實習(xí)內(nèi)容及過程
1、實習(xí)過程
實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠實品德和良
好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓(xùn)練，能熟練操作POSE機及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機的操作技術(shù)，向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定繳費；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加周末盤點。
2、主要內(nèi)容
實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯就要自己負(fù)責(zé)。打碼：要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼，在超市會有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨：識貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū)，整理補充必備的物品及面售的商品，準(zhǔn)備好零錢，檢驗收銀機，收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓(xùn)練。營業(yè)中：招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動作業(yè)相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時可進行營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè)，適時對顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結(jié)束后的其他工作。
三、實習(xí)總結(jié)
這段日子里，我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的學(xué)生慢慢成長為一名了解收銀員知識，并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界，當(dāng)時不理解之間有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環(huán)境的時候，真得很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這，我就不斷鼓勵自己，要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識。
不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作。因為顧客進入超市，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé)：
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的.不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜＂現(xiàn)象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
2、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上。
3、注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
四、致謝
在這里首先要感謝xxx超市老板xxx給了我這么一個實習(xí)的機會，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過理貨也明白了許多在書本上學(xué)不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對我這兩個月的實習(xí)給予無私的幫助，對我工作上的小錯誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練，使我們知道什么是社會，什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單，總是充滿著各種挑戰(zhàn)。
短短兩個月的實習(xí)讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。
收銀實習(xí)報告 12
一、實習(xí)目的：
光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最終一門實踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)學(xué)問的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)把握的程度如何。20xx年1月17日，我來到xx銀泰百貨武林店，開頭了我的實習(xí)生活。
二、實習(xí)單位及崗位介紹：
xx銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、消遣、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)當(dāng)?shù)穆殑?wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動，但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。我覺得收銀員這個崗位有著確定的重要性和危險性但同時也是一門技術(shù)活。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程：
為了能將所學(xué)學(xué)問與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來，在由同學(xué)變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以好學(xué)方自強。對于開頭的適應(yīng)階段，每位同學(xué)對自己對他人和對工作都必需做好確定的主觀和客觀的熟識及評價。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對全部來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并把握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論學(xué)問與相關(guān)工作有機融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收獲，也算是出身社會后的一種成長和磨練。轉(zhuǎn)瞬間我們的實習(xí)生活就要結(jié)束了，在寫實習(xí)報告時，回頭看看這些日子的工作日志和個人總結(jié)，感覺不是莫須有的空虛，而是實實在在的充實。
1、工作力氣。在實習(xí)期間，我認(rèn)真地做好本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動地向老員工請教，借鑒其閱歷，取其長補己短，雖是初入社會，卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。一段時間后的單位反饋狀況表明，我們的.同學(xué)基本上都具有較強的工作適應(yīng)力氣，并且具備了確定的組織力氣和與人溝通力氣，受到實習(xí)單位的全都好評，我覺得很歡樂，我知道，這不僅是個人的榮耀，也是學(xué)校的榮耀，由于我們都是開元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校培育出來的好同學(xué)。雖然在學(xué)校學(xué)的是企業(yè)管理專業(yè)，但通過在校期間學(xué)的其他方面的學(xué)問(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等)，讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點要感謝學(xué)校給我們供應(yīng)pos機房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機會。正是有了之前那些學(xué)問作為如今實習(xí)的平臺，我們每位同學(xué)才能更廣泛更全面地涉獵到更多的學(xué)問，也為如今的工作打下了確定的基礎(chǔ)。實習(xí)期間，作為一名實習(xí)生，我們在完成本職工作期間，也幫公司做了許多其他方面的實際工作，為企業(yè)的效益和進展做出了確定的貢獻。
2、實習(xí)方式。進入實習(xí)崗位，實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素，便指定支配相關(guān)人員接受師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓(xùn)，通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，按時上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個人的工作技能，努力加強實踐學(xué)問，力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻。我們實習(xí)生虛心好學(xué)的工作態(tài)度，自奮自律的工作原則均受到了實習(xí)單位及其指導(dǎo)師傅良好的評價。
3、實習(xí)收獲。服務(wù)學(xué)問和技術(shù)在實踐中有了很大提高，理論學(xué)問與實踐力氣均已嫻熟把握;提高了與人交往方面語言溝通表達力氣，學(xué)會不少做人方面的道理;吸取了確定的工作閱歷，為以后再就業(yè)和個人力氣再提升打下了堅實的基礎(chǔ)，就順當(dāng)畢業(yè)做好了充分的預(yù)備。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實習(xí)期間，對于在崗實習(xí)生，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看，準(zhǔn)時了解實習(xí)生的最新近況和最新動態(tài)，對大多數(shù)適應(yīng)力強的同學(xué)賜予了確定，針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習(xí)生進行了引導(dǎo)工作，不同層次地做了相關(guān)的思想訓(xùn)練。實習(xí)同學(xué)都能樂觀協(xié)作企業(yè)管理工作，在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進作用。普遍得到了實習(xí)單位的首肯。
四、實習(xí)總結(jié)及體會：
想起剛做實習(xí)收銀員時，面對問題總是手忙腳亂，現(xiàn)在卻已漸漸生疏并獨立完成公司所交任務(wù)，感覺真是一種收獲、一種個人力氣的提升。但我明白，實際操作其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論學(xué)問簡潔的多。所以必需經(jīng)常加強理論學(xué)問學(xué)習(xí)，增加實踐力氣和認(rèn)知度。時時嚴(yán)格要求自己，在摸索中了解更廣、生疏更多，將所學(xué)理論與實踐有機結(jié)合，從而進一步提高自己的技術(shù)力氣和服務(wù)力氣，以便在日后的工作中能夠達到得心應(yīng)手。我們的實習(xí)生活很快就要結(jié)束，實習(xí)時間雖然很短，卻學(xué)到了不少課本沒有的學(xué)問和技能。我信任，靠著自己在學(xué)校期間所把握的學(xué)問和自己以后不斷的努力，確定會做好并且做的更好。不管以后將會從事何種方面的工作，對我而言這段實習(xí)生活都永久是我成長歷程的一個轉(zhuǎn)折點，也是我從一個即將畢業(yè)的同學(xué)向“工作者”邁出的新起點。
收銀實習(xí)報告 13
一、實習(xí)背景
作為一名大三商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，我非常注重實踐能力的培養(yǎng)。因此，我選擇在暑假期間到當(dāng)?shù)爻羞M行頂崗實習(xí)。實習(xí)期間，我的主要工作是收銀員。
二、實習(xí)內(nèi)容
1.收銀操作
在超市的收銀崗位上，我的主要工作是掃描商品條形碼，計算商品價格，收取現(xiàn)金或刷卡，然后發(fā)放購物小票等。經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練，我逐漸掌握了如何快速、準(zhǔn)確地操作收銀機。
2.服務(wù)接待
作為超市的服務(wù)人員，我們必須要有良好的服務(wù)意識和禮儀素養(yǎng)。在實習(xí)期間，我學(xué)會了如何與顧客溝通交流，如何主動為顧客服務(wù)，如何處理顧客的投訴和疑問等。通過這些實踐，我不僅能夠更好地理解顧客需求，還能夠更好地滿足他們的期望。
3.商品陳列
在超市里，商品的陳列和擺放也非常重要。我在實習(xí)期間還學(xué)習(xí)了如何根據(jù)商品的種類、品牌、價格等因素進行分類陳列，并了解了不同商品的'銷售特點和需求。
三、實習(xí)心得
1.收銀員工作雖然看起來簡單，實際上需要學(xué)習(xí)和掌握很多技能和技巧。例如，商品條形碼不一定能夠正常掃描，這時候就需要我們手動輸入商品編碼，確保計算的準(zhǔn)確性。同時，還需要注意交接班時的資金核對和收款流程等細(xì)節(jié)。
2.服務(wù)意識和禮儀素養(yǎng)是收銀員工作中必不可少的因素。在與顧客交流時，我一定要保持微笑和禮貌，并盡可能地為顧客提供更好的服務(wù)體驗。同時，也要學(xué)會溝通技巧，正確處理顧客的投訴和疑問。
3.在超市里，商品陳列和擺放對銷售業(yè)績有著明顯的影響。作為一名收銀員，我也需要了解不同商品的銷售特點和需求。只有通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐，才能更好地提高銷售業(yè)績并為顧客提供更好的購物體驗。
四、實習(xí)收獲
通過這次實習(xí)，我深刻領(lǐng)悟到實踐能力與理論知識的重要性。僅僅是在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識無法使我真正了解實際工作中的情況，并不能培養(yǎng)我處理實際問題的能力。而通過實習(xí)，我獲得了直接面對工作的機會，了解了工作流程，鍛煉了應(yīng)變能力，提高了自身的綜合實力和競爭力。
在今后的學(xué)習(xí)和工作中，我會不斷努力提升自己的實踐能力，將所學(xué)理論知識轉(zhuǎn)化為實際工作中的技能和能力，為自己的未來事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
收銀實習(xí)報告 14
一、實習(xí)的目的
利用假期時間去體驗社會，鍛煉自己。
二、時間
xx
三、實習(xí)內(nèi)容
我利用寒假在家附近的xx超市做社會實踐，做收銀員。第一次脫下學(xué)生外套，第一次接觸工作，還是有點膽怯。完全沒有社會經(jīng)驗，對自己沒有信心，懷疑自己是否能勝任這份工作。但是，我仍然堅持留下來試一試，因為我想在假期中鍛煉自己。
第一周是我的學(xué)習(xí)階段，跟不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼的拿著商品，在機器前掃描條形碼的時候。一聲長長的嘟嘟聲，顯示器上顯示出商品的價格、名稱、數(shù)量等等。我非常興奮。在接下來的幾天里，我從不同的老師那里學(xué)到了基本的禮貌用語，如何識別真鈔和假鈔，如何操作收銀電腦和不同的收款方式，獲得了很多處理突發(fā)事件的經(jīng)驗。比如有時候條碼掃描不了，可以用鍵盤打代碼，或者沒有條碼，要按分類問同事。一周后，我真的上了電腦。我開始自己找錢，自己裝口袋，自己負(fù)責(zé)自己要面對的一切。剛開始自己不適應(yīng)，覺得很累，后來慢慢就習(xí)慣了。
經(jīng)過這段時間的鍛煉，我深有感觸。同時對收銀員有了更深的了解。
1.為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。以前我覺得收銀員的工作很簡單，就是結(jié)算顧客挑選的商品的價格。事實上，為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但不是收銀員工作的全部，所以不能簡單地把收銀員等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬一定要高度準(zhǔn)確，這樣才能杜絕任何差錯的發(fā)生，才能杜絕任何損害客戶或企業(yè)利益的事情。
2.為客戶提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要掌握收銀技巧，還要充分了解整個商場的商品布局�？蛻籼釂枙r，要能準(zhǔn)確回答客戶的問題，熱情禮貌對待，做好引導(dǎo)服務(wù)。收銀員的一舉一動都代表著超市的形象。
3.現(xiàn)金管理、促銷和防損等。超市作為一個經(jīng)營實體，其經(jīng)營特點決定了超市的收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營，使超市的利潤最大化。所以超市收銀員的職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、促銷和防損。
現(xiàn)在，針對工作中遇到的問題，談?wù)勛约旱捏w會和經(jīng)驗，算是對自己工作的總結(jié)。
工作中的注意事項:
不要隨身攜帶現(xiàn)金，以免造成不必要的誤會和可能出現(xiàn)的公款私轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
不得擅自離開，以免丟幣或引起等待結(jié)算的顧客不滿和投訴。
不能給親戚朋友算賬，以免引起不必要的誤會和可能的利用職務(wù)之便。如果價格低于原價，就可以利用企業(yè)的利益來圖謀他人的私利，也可能出現(xiàn)內(nèi)外勾結(jié)的“偷”現(xiàn)象。
不要放置任何私人物品。因為隨時可能有顧客退貨，或者臨時決定不買的商品，如果銀質(zhì)柜臺上有個人物品，很容易與這些商品混淆，造成誤解。
不要打開銀機的抽屜去核對數(shù)字，清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜，不僅會引起人們的注意，造成不安全因素，還會引起人們對莊家營私舞弊的懷疑。
不用的收銀通道必須用連鎖店堵住，否則個別顧客會趁機把商品帶出超市而不結(jié)賬。
不要看報談笑。時刻關(guān)注收銀臺前和你能看到的`店內(nèi)的情況，防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象。
熟悉店里的商品，尤其是特價商品，以及相關(guān)的經(jīng)營情況，以便顧客提問時隨時做出正確的回答。
做好貨物包裝。為客戶將已結(jié)算的貨物打包成袋是工作的一部分。不要以為頂上的工作是最輕松的，客戶往往會因為工作不好而失望。
離開收銀臺的時候要注意工作程序。離開收銀臺時，應(yīng)將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈子攔住銀通道；將所有現(xiàn)金鎖在收銀機抽屜內(nèi)，鑰匙必須隨身攜帶或交給值班長保管；告知其他收銀員離開收銀臺的原因和返回的時間；離開收銀臺前，如果還有顧客等待結(jié)算，不要馬上離開。請后面的顧客禮貌地到其他收銀臺付款；并在離開前為等候的顧客付款。
與他人相處
在工作中，我們交流的對象是客戶，同事，老板。事情的結(jié)果是好是壞，跟人有直接關(guān)系。處理好與人的關(guān)系，會減少你的煩惱，讓你做事更有效率。
顧客是上帝。當(dāng)他們來我家時，我會提醒他們出示會員卡。結(jié)賬后，我提醒他們看看找的零錢是否正確，然后幫他們收拾東西。如果他們忙，我會給他們一個袋子，讓他們自己收拾。在這個過程中，要用他們的微笑和熱情與他們交流。當(dāng)他們有什么要求時，應(yīng)該幫助他們。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)自己需要幫助的時候，要主動去幫助他們。如果他們有任何問題，他們應(yīng)該你愿意幫助他們，滿足他們，他們會在未來更支持你的工作。他們很樂意和你一起花錢，你的營業(yè)額會增加，收益也會增加。
還有就是處理和同事的關(guān)系。和同事好好相處，你會把工作做得更好。想象一下這種情況。今天，一種商品的價格將被改變。你的一個同事就是知道，如果你和他還比較好，他會及時提醒你，你的工作會更好做，從而省去一些不必要的麻煩。和他們搞好關(guān)系，你在平時工作中有什么問題，他們也會很樂意幫助你。如何與同事相處？你總是愿意幫助他們，和他們分享你的快樂，把他們當(dāng)朋友，他們也會對你好，至少不會對你不好！你做得好，老板對你滿意，你的工作就會順利，回報也會不錯。
所以，做一個出納并不容易。工作和生活一樣，是一個五味瓶，有苦有樂。再難的事，只要有信心做好，就不會覺得苦，因為你看到了希望，它在不停地向你招手，太陽在對你微笑。你會發(fā)現(xiàn)生活真的很好。
通過這次假期實踐，我懂得了無論做什么事，都要知道這件事的目的是什么，怎么做最好，把事情想透。在成長的同時承認(rèn)自己的不足和缺陷，通過實踐認(rèn)識自己的真知，一步步成長。
收銀實習(xí)報告 15
前言
這次為期3周的收銀與理貨實習(xí)帶我們走向社會，也讓我們第一次成為社會的一分子，我們的職務(wù)不在是學(xué)生，而是一名員工。通過這次實習(xí)，我們了解了收銀的過程以及作為一名合格的收銀員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，基本職責(zé).也了解一個連鎖企業(yè)的營運與管理所要求的具備的精神面貌。重要的是，我們學(xué)會了書本上學(xué)不到的社會實踐知識，深刻的體會到工作的艱苦，體會工作的難處，學(xué)會處理顧客的疑問，在實習(xí)的過程中，我們最重要的是學(xué)會了如何與顧客，與員工溝通交流。
1：實習(xí)目的
收銀與理貨實習(xí)作是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)的重要組成部分，具有很強的實踐性和實用性，同時培養(yǎng)我們的實踐能力，在實習(xí)中獲得體驗，在體驗中學(xué)習(xí)進步，收銀與理貨是連鎖經(jīng)營人員必須要掌握的職業(yè)技能，這是最基礎(chǔ)，也是最重要的，同時要求又很嚴(yán)格的一項工作。
實習(xí)中，要求我們將課堂上的知識綜合運用到實際的操作中，將書本內(nèi)的知識與崗位相結(jié)合，相對比，總結(jié)他們的異同，然后靈活的運用。這樣，既鞏固了課堂所學(xué)的理論知識，又增強了解決實際問題的能力。進一步提高我們實際動手操作能力，真正的做到了理論知識與實踐業(yè)務(wù)相結(jié)合。為以后參加工作打下良好的基礎(chǔ)。
2：實習(xí)內(nèi)容
這次實習(xí)我們采取校內(nèi)外相結(jié)合的方法，首先，我們先進行了校內(nèi)的理論實習(xí)，老師給我們講解了收銀理貨的.方法流程，需要注意的事項，理貨員應(yīng)具備的商品知識，及理貨的標(biāo)價補貨，變價，商品成列等知識。
其次，因為收銀要與錢接觸，所以點鈔和識別真假幣就成了關(guān)鍵，老師給我們介紹了幾種識別假幣的方法，有我們平時見過的，也有新的方法，讓我們收獲很大。在多媒體教室，老師通過視頻向我們展示了快速點鈔的方法，還拿來了點鈔專用紙幣發(fā)給我們讓我們練習(xí)，由于初次接觸，所以同學(xué)們的方法都很不正規(guī)而且速度上也很慢，我們邊看視頻邊學(xué)習(xí)，個個都很帶勁的練習(xí)著，最后，分小組比賽，分為4個小組，比比最終哪組又快又準(zhǔn)確動作又標(biāo)準(zhǔn)，同學(xué)們也踴躍參加這個活動。
理論實習(xí)結(jié)束后，我們進入了實踐環(huán)節(jié)，在老師的帶領(lǐng)下，我們來到了大潤發(fā)超市，先是主管向我們介紹了整體情況，講解了注意事項，并給我們發(fā)了工作穿的紅馬甲以及胸卡，就這樣，我們的實踐生活開始了。
在收銀課長的帶領(lǐng)下，我們走向了實習(xí)崗位，我們首先接觸的就是商品的裝袋管理，本以為這是一項簡單又學(xué)不到任何東西的工作，可是接觸后發(fā)現(xiàn)并不是這樣。首先，并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋，必須有規(guī)律有原則的放入，避免商品的破損，在師傅的指導(dǎo)下，我知道了裝袋的基本方法：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.還有重要的一點就是在顧客購買東西很多的情況下，一定要詢問顧客要不要分類，某種東西是否要放進去，有的顧客是很講究的，吃的和用的要分開來放，蚊香肥皂等不與吃的放到一起，怕竄味，但有的也不介意這些，所以，為了讓顧客滿意，一定要問清楚再操作。之前，裝袋裝車這些本是顧客來完成的，現(xiàn)在，主動幫她們做好這些，她們都很滿意，走時還不忘說聲謝謝。
在裝袋的過程中，細(xì)心也是必要的，有時顧客買的東西多了，一些小的商品就極容易被漏下，有一次，所有的商品都裝完后，顧客拎著就要離開，我突然發(fā)現(xiàn)一塊口香糖被壓在袋子下面而沒有裝進去，還好及時發(fā)現(xiàn)。
在實習(xí)過程中，由于收銀員都很忙，所以并沒有教我們收銀機的使用，但是，她不教，我們可以學(xué)，仔細(xì)觀察她接待顧客來時到走時的流程，觀察從頭到尾收銀機的操作，大概也明白了一些。收銀員的行為舉止代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)與對顧客的服務(wù)態(tài)度很重要，幾天下來，我們也換了好幾個師傅，對但同一個崗位每個人的能力與服務(wù)質(zhì)量還是有很大的差距的。有的掃碼很快，條碼全部朝上，一次性就掃了一遍，而有的，將商品拿在手里逐個掃描，浪費了很多時間，這就大大降低了收銀的效率。課長特意交待了讓我們監(jiān)督員工的禮貌用語是否用了，用的是否標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過觀察有的員工嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，待顧客很有耐心，對待顧客的疑問要求都耐心解答，但有一名員工，態(tài)度很差，操著一口家鄉(xiāng)發(fā)言和顧客交流，雖然我聽不懂，但可以聽出她的不耐煩，有一個顧客報了會員卡號，在觀察她的操作時發(fā)現(xiàn)她輸?shù)奶柎a和顧客報的不相符，然后自然這個號不存在會員，她說了句“沒這號”，然后輸入99999949直接掃起了條碼，顧客說怎么會沒有呢，有沒有輸錯啊，她不耐煩的說“自己去服務(wù)臺查”。顧客很無奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。還有一個顧客由于沒有會員卡，當(dāng)她掃到會員商品的時候，直接就放到了旁邊，不向顧客解釋，也不建議顧客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作，完全不顧及顧客的感受，禮貌用語也不是標(biāo)準(zhǔn)的“您好，請出示會員卡”，而是“有會員卡么”從她身上，我認(rèn)識到并不是所有的收銀員都叫收銀員，并不是每個收銀員都是合格的收銀員。
經(jīng)過幾天的實習(xí)，一個現(xiàn)象引起了我的注意，就是書刊要在3樓結(jié)賬，2樓結(jié)不了，有百分之九十五的顧客都把書帶到了2樓，聽到收銀員說要在3樓結(jié)賬的時候，有的是抱怨的說不要了，有的表示很遺憾，最后也選擇了放棄，在我遇到的顧客中，沒有一人返回3樓去結(jié)賬，可憐的書籍就成了孤兒。甚至有的小孩是哭著被爸媽帶著離開的，就因為他們喜愛的兒童畫冊買不了。沒到晚上，服務(wù)臺工作人員收孤兒產(chǎn)品時，書籍占很大的比例。難道她們只負(fù)責(zé)將書籍收回去，就不考慮書籍為何有那么多被丟棄么，就不想辦法減少它的丟棄率么，準(zhǔn)確的說，不是顧客丟棄了它們，而是大潤發(fā)丟棄了它們，顧客也有被丟棄的感覺，在那挑選了半天選中了自己喜愛的書籍，結(jié)果被告訴“對不起，書籍在2樓不結(jié)賬，要去3樓服裝區(qū)結(jié)”。誰聽到不是一肚子的火啊。我就想了，難道3樓沒有對顧客提示要在此結(jié)賬么，負(fù)責(zé)人員都哪去了啊，有一天空閑時，我到了3樓書籍區(qū)，看了半天終于在最右側(cè)發(fā)現(xiàn)了一個綠色的牌子，上面提示顧客在服裝區(qū)結(jié)賬，但牌子并不是很醒目，顧客很難看到，所以還是會向往常一樣把它們帶到2樓。對于這種情況，由于是剛開始實施3樓結(jié)賬，他們應(yīng)該做個醒目的提示牌，另外，書籍區(qū)的負(fù)責(zé)人導(dǎo)購員，在顧客選好書籍準(zhǔn)備離開的時候可以前去告訴他們?nèi)ツ睦锝Y(jié)賬，這樣也不至于造成書“被淘汰”的命運了。
在顧客不多的情況下，課長安排我們?nèi)ゴ驋邫C臺，所有的地方，無論是里面還是外面，都要擦的干干凈凈，底下周圍的一圈由于車碰腳踢會變得很臟，我們就用牙刷，擠點牙膏將污漬擦掉，然后用抹布清洗。由此得出，衛(wèi)生對于一個門店一個賣場也有著很重要的作用。
在實習(xí)的過程中，理貨也是實習(xí)內(nèi)容之一，理貨也是很有學(xué)問的，商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進行陳列；遵照零售店鋪倉庫管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對新商品的擴銷問題有敏感的認(rèn)識；市場流行商品和時令商品。對于折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需采購大批量商品、搞好市場調(diào)查、掌握消費者需求等這些問題，要及時上報主管，制定新產(chǎn)品購銷計劃。對于顧客丟棄的商品要能準(zhǔn)確快速的將他們放回原位等一系列工作，這對于我們來說，不是短時間內(nèi)就可以學(xué)好做好的，要在不斷的實踐中慢慢的總結(jié)經(jīng)驗與教訓(xùn)，慢慢的掌握技巧，從而勝任這份工作，我們?nèi)砸^續(xù)努力，虛心學(xué)習(xí)，不懂就問，全面的培養(yǎng)自己的能力，正確的掌握商品陳列與整理的技巧。
3：實習(xí)總結(jié)
為期三周的實習(xí)結(jié)束了，使我們收獲了很多，以前在學(xué)校，總是感覺生活很無趣，很羨慕外面的世界，認(rèn)為外面的世界很精彩，現(xiàn)在，真正的走向社會，真正的接觸到工作，卻發(fā)現(xiàn)學(xué)校的生活很安逸，很舒服，仿佛活在沒有壓力的環(huán)境中。
在工作的過程中，我們真正體會到初入社會的不容易，在那里，仿佛任何人都是我們的上司，都可以吩咐我們，最不能忍受的是她們有些人對待我們的態(tài)度，我們就是最低級的被壓迫者，但這些，我們都忍了，因為社會就是這樣，我們必須去適應(yīng)，或許她們會成為我們進步的動力，成為我們改正自我的標(biāo)準(zhǔn)。
這次實習(xí)也讓我學(xué)會了細(xì)心，實習(xí)中遇到的一件事情讓我深思，我所跟的那名員工結(jié)賬時，顧客購物車中將一件商品藏在車中用衣服蓋住，結(jié)果出門時被攔下了，核對小票找到負(fù)責(zé)人，她的薪水就要被扣掉了，這位善良的姐姐也為此一直悶悶不樂，為了安慰她我說“姐姐，你想想我們就不會不開心了，我們都是免費的呢”，她說“我們不一樣，你們沒有壓力，只是為了體驗生活，為了收獲經(jīng)驗，而我們，是靠這個生活，靠這個養(yǎng)家”。是啊，我們生活在學(xué)校這片純潔的地方，不會有什么爾虞我詐，但到了社會上就不一樣了，世界之大，無奇不有，什么樣的人都會遇到，所以，我們必須細(xì)心，必須學(xué)會與各種人的交流方法與技巧。所以，我們要深入社會，了解社會，并更好的生活在這個社會中。
實習(xí)剛開始時，真的很不適應(yīng)，站6個小時對于我們這些天天坐教室的人來說很是個挑戰(zhàn)，但是，我們都努力克服了，因為，要想活的精彩，就必須去適應(yīng)環(huán)境，而不是環(huán)境適應(yīng)你。相信這次實習(xí)會為我們將來走向社會上了一堂很實際，很深刻的課。也為下學(xué)期的實習(xí)提供了經(jīng)驗與基礎(chǔ)。
收銀實習(xí)報告 16
實習(xí)目的
為了加深學(xué)生對課本知識的理解，更好地使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識，并充分的將抽象的理論知識和實際運用相結(jié)合;同時通過工作實習(xí)，可以學(xué)習(xí)到他人的優(yōu)點，并且了解自身的技能與社會市場所需的差距并及時學(xué)習(xí)提升自己的技能。
實習(xí)內(nèi)容
首先到酒店報完道，報道后人事部會給我們進行入職培訓(xùn)，從企業(yè)文化、公司制度、組織架構(gòu)等不同方面進行培訓(xùn)，接下來就是各個部門面試。我選擇前廳部是想去鍛煉一下自己，都說前廳部可以接觸到很多酒店的知識。
實習(xí)期間，我經(jīng)歷了大大小小的酒店爆房，大團小團的轟炸，十一黃金周，媒體會議，公司發(fā)布會等各種熱潮期，在前臺工作加班是很正常的事情，我們從接待為顧客辦理完入住之后就會利用下班時間在辦公室把Opera系統(tǒng)的顧客信息完善，這個過程就需要花費很長的時間，特別是遇到散客高峰期，例如中秋、十一、寒暑假等這種節(jié)假日工作12小時都算是正常的，因此為了提高工作效率我也提高了自己對系統(tǒng)的熟練程度，但也隨著熟練程度的加深，自己接待的顧客量就增加，總之客流量大工作量就大。
前臺的工作會接觸到形形色色的客人，與他們打交道就像是在學(xué)習(xí)一樣，可能是受到的文化和教育以及生活環(huán)境不一樣，所呈現(xiàn)出來的'行為舉止會有很大的差別，因此在前臺要學(xué)著以不同的方式去和不同的人交流溝通。
六個月的實習(xí)自己的成長很迅速，也學(xué)習(xí)到了很多東西，尤其是自己的抗壓能力。
發(fā)現(xiàn)問題
問題一
酒店傾向于價格戰(zhàn)而非質(zhì)量戰(zhàn)
酒店除了節(jié)假日外接待散客居多，其他時間大多為團隊接待，因此銷售與客戶商討團隊價格時會出現(xiàn)極低的價格，有些團隊客人就會質(zhì)疑我們酒店的品質(zhì)。
問題二
酒店部門之間溝通不及時
發(fā)生的幾次投訴很多時候原因都是因為部門溝通不及時造成的，例如預(yù)定部與前臺的溝通。
問題三
酒店設(shè)施設(shè)備和服務(wù)與顧客期望值反差較大
大堂幾乎沒有開空調(diào)，酒店的客房沒有明確分無煙房和吸煙房，酒店的指示牌比較模糊。
提出建議
(1)針對價格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)做出不同的戰(zhàn)略部署
(2)適當(dāng)?shù)脑谧鰞r格戰(zhàn)的同時提高酒店各項服務(wù)的品質(zhì)，讓顧客體驗到正在的五星級酒店入住，或者將價格戰(zhàn)的市場針對團隊時，盡量以大團為主，或者是將品質(zhì)戰(zhàn)面向高端團隊消費群體。
(3)加強部門之間的溝通，制定相應(yīng)的規(guī)章制度
(4)遇到大團或者是滿房階段，可以提前溝通并多次召開部門溝通會，以避免因溝通不當(dāng)而造成顧客隊酒店的投訴。
(5)加強對酒店設(shè)施設(shè)備的完善行為
(6)酒店管理層應(yīng)該加大對酒店客房的清潔力度，特別是接待過大團之后;
(7)預(yù)留一部分非吸煙房作為固定非吸煙房，并提前將預(yù)定為非吸煙房的客人在系統(tǒng)里安排好房間并在系統(tǒng)里將房號封鎖避免其他同事?lián)尫繒r誤踢，以備有需要的客人入住;
(8)將酒店的指示牌改為更鮮明的字體和大小，擺放的位置也應(yīng)放在比較容易看到的地方。
收銀實習(xí)報告 17
一．實習(xí)單位名稱
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二．實習(xí)單位介紹
銀林（上海）餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」，在昭和2年（1927年）于東京開業(yè)以來，至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外，更一直堅守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán)，目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán)，目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三．實習(xí)崗位
收銀員
四．實習(xí)崗位介紹收銀臺主題環(huán)境介紹：
點單機等相關(guān)餐飲操作設(shè)備，用于日常點單，下單，結(jié)單及收付款等。辦公用臺式機一臺，用于日常相關(guān)報表的填制和發(fā)送。打印傳輸機一臺，用于日常文件的傳達及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機，用于日常填開發(fā)票。POS機3部，用于日常信用卡消費的記錄及處理。驗鈔機、計算機和裝訂機等。
實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實習(xí)總結(jié)
點單機系統(tǒng)主要流程：落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺分單連接臺號客人點菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來結(jié)清消費款已落單顧客更換臺號即AA制買單合并買單
1、收款點投款步驟及保險柜開啟步驟：
投款保險柜是專用保險柜，僅限于各收銀點收銀人員及財務(wù)出納人員使用，其它人員未經(jīng)許可，一律不準(zhǔn)動用此柜。收銀員投款步驟：
1)、各結(jié)賬點收銀人員，每班次把此班收入與收入報表的數(shù)據(jù)進行核對，核對現(xiàn)金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2）、根據(jù)核對無誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封，內(nèi)容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應(yīng)在信封上注明。
3）、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點清后裝入信封（注意支票不要折），用膠水（禁用訂書器）封住封口，并在封口上簽字留名。
4）、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點、收銀員、投入金額、收銀員簽名，如有說明登記在備注上。
5）、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人，投款結(jié)束后，請監(jiān)投人簽字證明。
6）、投款時間以每班次為一階段，如有連班，可投一個款袋，但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應(yīng)注意：
1)聯(lián)號使用不能跳號
2）作廢FP收回并注明“作廢”字樣。
3）盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開FP，應(yīng)在注明支票號。
FP管理：FP是財務(wù)報銷依據(jù)，連號印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，避免違紀(jì)。在對于顧客要求多開發(fā)票、重復(fù)開票、后期補開發(fā)票等管理上，應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對于重復(fù)開票的顧客，相關(guān)收款人員會在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等，這樣來避免為顧客重復(fù)開票，防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項：
1）、信用卡分人民幣卡（內(nèi)卡）與外卡
內(nèi)卡有：中國工商銀行卡的牡丹卡，建設(shè)的.銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國
銀行的長城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有：MASTERCARDVISACARD日本JCB美國運通卡AE及大萊卡。
2）、所有使用卡實行聯(lián)網(wǎng)制，在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個別內(nèi)卡銀行不受理，因為在刷卡后POS機不認(rèn)可，如有此情況，可向客人解釋說明，同樣部分外卡也可在本銀臺POS機上刷卡。
3）、結(jié)賬（人民幣卡）
客人使用信用卡結(jié)賬時，應(yīng)收取持卡人身份證，并注意使用卡需本人使用。刷卡時，卡磁條向下，由前往后迅速刷卡，卡機屏幕顯示該卡卡號，核對該卡所標(biāo)卡號與屏幕顯示正確無誤，按“確認(rèn)”鍵。輸入消費金額，（注意小數(shù)點后面保持兩位數(shù)，不足兩位用零補足）按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼：北京牡丹卡需請客人輸入六位數(shù)密碼，（北京牡丹卡在卡號前有“BJ”標(biāo)識）外地牡丹卡，由收銀直接輸入六個零，其它卡也可由收銀輸入六個零，或請客人自行輸入密碼。打印卡單，輸入密碼后，POS機屏幕顯示“請稍候”字樣。并進入打印狀態(tài)，打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單，（一式三聯(lián)），核對金額，在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符，如相符將卡號名稱及卡號一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請客人在結(jié)賬單上簽字，后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開FP應(yīng)在卡單注明已開FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應(yīng)結(jié)賬號注明金額。
4、熟悉每日營業(yè)報表、原材料采購等的編制
銀座梅林的每日營業(yè)報表分為三個時段，分別是午餐（11:00至14:00）下午茶（14:00至17:00）晚餐（17:00至23:00）
每日的兩點、五點和營業(yè)結(jié)束都會在點單機上讀取“每日營業(yè)報表”并且列印，然后列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進行分類匯總。此時需要將現(xiàn)金營業(yè)款與每日營業(yè)報表上的現(xiàn)金營業(yè)款核對，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長短款，就需要及時的查明原因。待營業(yè)結(jié)束后，需結(jié)清POS機上面的消費總額，核對信用卡消費總數(shù)與報表數(shù)是否一致。
每日營業(yè)報表在分時段都會列明消費總?cè)藬?shù)，需要在統(tǒng)計表上列明包間的消費人數(shù)，還要將顧客的消費群體進行分類等。
5、實習(xí)體會
餐飲行業(yè)是個服務(wù)大眾的行業(yè)，我們在服務(wù)大眾的同時，自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高，當(dāng)然要時刻保持一顆主人翁的意識，時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來有時候會懈怠，在這個時候我們一定要堅持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會怎樣與人相處和與人溝通，只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作，在平時工作上，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作�？偟脕碚f在實習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明白，今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。
收銀實習(xí)報告 18
一、實習(xí)目的：
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來到“貝貝笑嬰童生活館”我的實習(xí)生涯，也是我的第一份工作，這段實習(xí)歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解：
1、通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2、通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
3、次實習(xí)對我完成實習(xí)報告起到很重要的作用。
二、實習(xí)內(nèi)容：
上崗前培訓(xùn)：
1、數(shù)錢
基本工：指法，動作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來沒看過的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么的好做。
2、認(rèn)鈔
方法：摸錢的感覺，錢紋，防偽線，編碼。如果出錯要自己負(fù)責(zé)。
3、打碼
要求：每一個商品都有一個專一13位的條行碼，在超市會有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入電腦記錄�；蛘邟叽a槍突然不好用了，就得用打碼進行。速度標(biāo)準(zhǔn)是10分鐘30個13位的條行碼。
4、識貨
識貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品有附加磁條，那些產(chǎn)品是貨號識別的，哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價后都要注意，保障無問題出售。
5、盤點
為了防止產(chǎn)品丟失或損壞對不上實際數(shù)，我們每個月都對產(chǎn)品進行盤點，這些都需要我們細(xì)心和有足夠的耐心。
6、工作宗旨：顧客是上帝。
7．真正尊重顧客。
要有積極的工作態(tài)度，商品整齊，擺放合理，有商品標(biāo)價單。明碼實價。
8．和顧客建立情感聯(lián)系。
給顧客接近，喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧：“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠(yuǎn)的時候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。主動與顧客打招呼。導(dǎo)購員也應(yīng)注意：a.顧客的表情和反應(yīng)，察言觀色。b.提問要謹(jǐn)慎，切忌涉及到個人隱私。c.與顧客交流的距離，不宜過近也不宜過遠(yuǎn)。正確的距離是一米五左右，也是我們常說的社交距離。
9．制定公平合理的價格，而不是最低的價格。
要懂得價值等于顧客的全方位體驗，適當(dāng)開展促銷，對銷售的產(chǎn)品提供保障。
10．為顧客提供便利。
現(xiàn)代人惜時如金，因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品，快速地結(jié)賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列，靈活的結(jié)賬通道設(shè)置等多種手段，給顧客帶來實實在在的便利。
三、我的實習(xí)心得
通過這次實習(xí)，使我認(rèn)識到企業(yè)文化對于企業(yè)生命的重要性。企業(yè)文化是企業(yè)將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經(jīng)營體系，從而快速提升企業(yè)的凝聚力，并且增強了經(jīng)營體系不斷創(chuàng)新的能力。而創(chuàng)新又不僅是企業(yè)家或員工個人價值的體現(xiàn)，也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟行為更是一種生命力更強的、創(chuàng)造價值更高的經(jīng)營要素。
正式上崗：
1、每次，當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品，對著機器掃描過條碼后，“嘟”的一聲商品的價格，名稱，編號，會員卡號等都顯示在顯示器上了�？此坪唵�，其中蘊含的卻又很多玄機。
2、不同的收款方式，有時條碼掃描不進去時就要靠手輸入進去，也就是所謂的“金手指”。
3、忙碌在收銀過程中必然會出錯，有些顧客會趁機拿價錢來換，這是收銀所最擔(dān)心的問題。準(zhǔn)備工作前，我們必須把收銀的別要工作準(zhǔn)備好，整理好零錢，備好銷售日報表等一些需要的東西。
4、收銀的話在這邊是分為兩大塊：A:開始時就是掃描商品，收錢找錢，打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語，微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助，出現(xiàn)多掃，價格不對等需要取消的情況都需要我們?nèi)ゼ?xì)心的處理，馬虎不得。B：下班之前必須把銷售日報表寫好，然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表等一并交到收款人員核對后就可以下班了，這樣一天下來，收銀的工作就算結(jié)束了。
四、實習(xí)結(jié)果：
實習(xí)的這段時間，我見識到了各種各樣的顧客，見識到了人生百態(tài)的嘴臉，不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因為收銀是看起來簡單，做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣。比如，有的顧客選了好多產(chǎn)品，結(jié)算時只挑了其中幾樣就都不要了，由于我們店是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個單獨結(jié)帳，這樣一來，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳。通過這短短的實習(xí)，我意識到了學(xué)校與社會的不同，學(xué)校里有了錯誤，老師會給機會讓你改，但是社會上沒有人會給你機會，甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會上，你要提防著隨時會有同類沖過來，咬斷你的脖子！
五、實習(xí)總結(jié)：
經(jīng)驗：合作，友好，耐心，責(zé)任心。
在外面工作一定不要自我為中心，要求合作。很多時候只有合作才可以把事情辦好，合作是一個團隊的力量，同樣也是一個人進步的階梯。和同事要有友好的關(guān)系。大家在一起才會開心，心情好了，工作熱情也就高漲了，工作效率也就高了。才可以提高自己的工作成績。耐心聽取別人的意見，交流工作經(jīng)驗，社會生活體會。取長補短，提高自己的綜合素質(zhì)。
將近3個月的實習(xí)生活，十分感謝公司對我提供的幫助。前面幾天還有公司的前輩來指導(dǎo)我們，過后基本上就靠我們自己努力去熟悉產(chǎn)品和銷售技巧。能夠擁有這樣的'經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會通過實踐來加深自己的理財和銷售知識，學(xué)會了如何合理的把所學(xué)的知識運用于實際操作中，讓我充分的體會到團隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會了和善待人，也學(xué)會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應(yīng)社會，融入社會，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識，在實踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
六、實習(xí)體會：
生活是豐富多彩的，知識是無窮盡的，成長沒有間斷過。和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障。真心對待他人，才能得到每個人的認(rèn)可，人生中路上困難是我進步的臺階，風(fēng)風(fēng)雨雨是我進步的鑒證。
一段時間下來，我可以說收獲的不僅僅是幾百元薪水，還有精神上的收獲�？梢哉f收獲頗豐！當(dāng)被我稱之為“痛苦”實習(xí)結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了。或許確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！
感謝實習(xí)中一直支持我的老師們，感謝培養(yǎng)我給我機會的公司，感謝和我一起奮斗的同學(xué)們，感謝舍友的鼓勵，感謝自己的堅強！
收銀實習(xí)報告 19
不知不覺的大學(xué)的學(xué)習(xí)時光就來到了最后一年，我們就進入到了各個公司，進行為期五個月的實習(xí)生活。在剛剛進入實習(xí)工作里面的時候，我總想著還是學(xué)校的生活好，想什么時間做什么全靠自己的安排，不像上班全部都是按部就班。但是經(jīng)過一段時間的適應(yīng)后，想法就慢慢地改變了，實習(xí)上班其實也挺好的。
一、實習(xí)時間
20xx年xx月——20xx年xx月
二、實習(xí)公司
xx酒店
三、實習(xí)目的
對于實習(xí)，可能剛剛從學(xué)校出來的時候，我還不是特別理解這樣的做法。經(jīng)過一段時間之后，我才體會到學(xué)校的意思，才明白為什么無論是什么高校都需要學(xué)生出去進行一定時間的實習(xí)。
我們在學(xué)校里面的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)到的都是純理論上的學(xué)習(xí)，對于為什么這樣子做，也只是知道應(yīng)該這樣子做，而不知道為什么要這樣子做。對于這么做沒有一個全面的認(rèn)識。而實習(xí)就能夠很好地解決這一個問題，讓我們在實踐里面，了解這樣子做的理由，讓我們檢驗我們在學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識，從而進一步地去加深我們對這些知識的學(xué)習(xí)。
實踐和學(xué)習(xí)是兩個相輔相成的東西，我們在實習(xí)里面，可以通過實踐檢驗、鞏固學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)到的知識也可以促進我們的'實踐工作開展地更好、更快。
四、實習(xí)經(jīng)歷
我進入到了一家酒店，在收銀員的崗位上實習(xí)。說實話，雖然收銀員與財產(chǎn)直接接觸的，但是與我的專業(yè)并沒有太大的關(guān)系，我覺得這個工作無論有沒有經(jīng)驗都能夠勝任，所以在剛剛開始的時候我都是比較輕視、怠慢的。我們餐飲部的主管xx姐看出來我的想法，跟我進行了詳談，說每一個崗位都有他存在的意義，每一個崗位都不會表面上那么輕松的，一定要認(rèn)真去對待，自己沒有想著要去學(xué)，注定是學(xué)不到東西的，那我這幾個月的實習(xí)也注定是白用功。聽到主管這么說，我才意識到自己的不對，趕緊調(diào)整自己的心態(tài)。
酒店收銀員的工作，除了對酒店消費的客戶進行消費結(jié)算，還要每一天沒一個月進行酒店經(jīng)營的結(jié)算工作，月底配合財務(wù)部做好報稅的事情。
收銀上面，進來我們酒店的就都是我們的客人，我們都要細(xì)致對待，所以要做到“微笑服務(wù)”，對待每一位客人都要真誠，讓客戶展示我們酒店的服務(wù)水平。一定不能夠怠慢任何一位客戶，這不僅僅是我們收銀員，還是整個行業(yè)需要記住的。還有我們收銀的時候要注意客戶的消費，我們在結(jié)算的時候，一定要小心，千萬不能大意。我們就有一個收銀員因為結(jié)算的時候，算錯了一個地方，導(dǎo)致客戶十分生氣，后面被酒店開除了……
在配合財務(wù)工作上面，我雖然只是收銀員，但是我們同樣需要配合財務(wù)那邊做好每一個月的計稅報賬的事情，因為酒店的大部分的營收都是經(jīng)過我們這里的。而而我就是學(xué)這一塊的，所以在這個工作上面，我就經(jīng)常請教財務(wù)部那邊的人員，跟他們學(xué)習(xí)知識。實習(xí)的這一段時間，我就從他們身上學(xué)習(xí)到了不少的財務(wù)經(jīng)驗。
五、總結(jié)
經(jīng)過實習(xí)，我知道了我們對待任何一份職業(yè)、一個崗位，都要全部心思的對待；我們要學(xué)會自己主動去學(xué)，不問不學(xué)，什么東西都不會學(xué)到的。
收銀實習(xí)報告 20
實習(xí)類別：
財務(wù)部——收銀
實習(xí)時間：
20xx年12月26日———20xx年4月26日實習(xí)單位：
實習(xí)目的：
為了盡早解社會現(xiàn)實，在社會大課堂里，培養(yǎng)能力，磨練意志，開闊視野，增強社會責(zé)任感。把在學(xué)校學(xué)到的理論知識落實到實踐中去，為以后的工作打好基礎(chǔ)。
實習(xí)主要過程：
xx是我踏入社會的第一個工作地點，收銀員工作是我第一個真正實踐的崗位。首先我到了xx人力資源部，人力部的主任對我進行了面試，接著xx的財務(wù)總監(jiān)對我進行了復(fù)試。然后到財務(wù)部接受了一周培訓(xùn)，接著就開始了我這四個月的收銀員工作。
培訓(xùn)的前幾天，有一個小師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了，怕自己學(xué)不過來，可慢慢的我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結(jié)合起來，其實也不算太難的。雖然剛開始實際操作時，會犯一些錯誤，但小師傅的細(xì)心教導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵，使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在小師傅的細(xì)心教導(dǎo)下，我熟悉了新東方同文的收銀員工作主要流程：核對前臺人員對學(xué)員費用款項的合計，進入自己的報名系統(tǒng)，再根據(jù)學(xué)員的報名表信息，錄入到學(xué)校的報名系統(tǒng)中，并打印出聽課證；每日結(jié)賬前，針對實際收款情況與報名系統(tǒng)的報名信息進行核對，再與學(xué)校的出納人員進行對賬；清點無誤后將現(xiàn)金存入銀行；回來后填寫每日交款對帳表及其他業(yè)務(wù)交款表，并清點空白聽課證與報名系統(tǒng)數(shù)字進行核對無誤后，填寫聽課證盤點表，并簽字確認(rèn)。我也學(xué)會了很多知識，比如：如何寫規(guī)范的收據(jù)數(shù)字，怎么快速的數(shù)人民幣，遇到問題之后該如何處理等等。
在局外人看來，培訓(xùn)學(xué)校的收銀員的工作很簡單，就是收錢。雖然為學(xué)生家長提供服務(wù)是培訓(xùn)學(xué)校收銀員的基本工作，但這不是收銀員工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于收款工作。這是因為收銀員在前臺工作，也是學(xué)生家長第一批接觸的人員之一，同時在學(xué)生家長交費時，直接接觸的工作人員還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了培訓(xùn)學(xué)校的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對家長的服務(wù)態(tài)度很重要。從來到這里的第一天，企業(yè)精神和學(xué)校員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，小師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對家長的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。“報到時記得帶聽課證”，“備品押金收據(jù)請收好”這些最基本的提示用語是必不可少的。實習(xí)所感
常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當(dāng)時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，從想去的學(xué)生處工作到成為咨詢前臺人員再到人力部最后去學(xué)收銀，一路走來經(jīng)歷了許多事情。
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，在前臺和我一起工作的一個很容易打交道的咨詢?nèi)藛T告訴我：“在這樣的私企里，你再怎么有本事，無法與上級和同事搞好關(guān)系，那么你就永無出頭之日�！蔽矣X得很有道理，努力學(xué)習(xí)，考取一個個證書是我們必須要做的，也是我們找工作時的一塊敲門磚，但是學(xué)會如何與人相處，如何可以得到上級的重視同時得到同事的喜歡，是更深奧的一門學(xué)科。在這尤其是財務(wù)工作，一定要具備良好的人際交往能
力。財務(wù)部門是這管理的核心部門，而收銀工作是最基礎(chǔ)的，要與前臺人員對學(xué)費和寢費進行核算、與前臺主管進行批件轉(zhuǎn)接、與班主任進行補課費等交接、與出納進行對賬、與銀行人員進行存、匯款項交流。在與各個部門、各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作中一定要記住一句話叫“做事高三級，做人低三分。”因為在單位里與上司和前輩們保持良好的關(guān)系，可以讓你盡快的熟知公司的情況，在遇到困難的時候也能夠及時的得到幫助�？上胍獙W(xué)好這個，光靠書本上的做人道理是不夠的，只有在社會中親身實踐，慢慢摸索，才可能學(xué)好學(xué)精，融會貫通。
在實習(xí)中我最大的體會就是做事要有平和的心態(tài)并且謹(jǐn)小慎微。作為一個新人，平和的心態(tài)很重要，做事不要太過急功近利，表現(xiàn)得好別人都看得到，當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進沙子。不要因為事情簡單而掉以輕心，在做財務(wù)有關(guān)的工作一定要講依據(jù)和證據(jù)。在現(xiàn)行的法制社會，無論做什么都講究證據(jù)。如果不能拿證據(jù)證明你做了一件好事即使你說的再好也沒人承認(rèn)。所以只有證據(jù)才能說明一切。而我們作為培訓(xùn)學(xué)校的收銀人員在進行錄制系統(tǒng)時，所需的批件一定要有依據(jù)，即便我們擁有操作權(quán)限，但一定要有領(lǐng)導(dǎo)的簽字，才可以在系統(tǒng)里進行添加批件的操作處理。我慢慢的發(fā)現(xiàn)連我最怕的跟數(shù)字有關(guān)的收銀工作我也是能做好的，每當(dāng)想到這里我就不斷的鼓勵自己，要努力的工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識，同時要把在學(xué)校學(xué)到的理論知識落實到實踐中去，為以后的.工作打好基礎(chǔ)。也懂了我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學(xué)校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。認(rèn)識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
我覺得實習(xí)價值的高低取決于自身的積極性。在一個完全陌生的環(huán)境里，有太多太多的事情你沒有能力把握了。比如是否可以碰到一個主動教導(dǎo)你并且放手讓你做業(yè)務(wù)，再指出你的錯誤幫助你進步的領(lǐng)導(dǎo)。能遇到這樣的領(lǐng)導(dǎo)實屬難能可貴。一般情況下前輩們都只顧著自己的工作，交代你做些基本的業(yè)務(wù)，做好了他看到有錯誤的地方就自己改掉了，也不會特地的去向你指出。因此到最后自己做的工作到底規(guī)范與否根本無從知道。這時候解決的辦法就只有碰到疑惑的問題時抓住時機去發(fā)問，工作中一定要多看，多觀察，多聽，少講，不要說與工作無關(guān)的內(nèi)容，多學(xué)習(xí)別人的藝術(shù)語言，和辦事方法。還要善于經(jīng)常做工作總結(jié)，工作中堅決不犯同樣的錯誤，對于工作要未雨綢繆，努力做到更好。把握自己可以把握到的，盡量讓實習(xí)更具價值。
我現(xiàn)在實習(xí)接近四個月了，在剛開始的一個星期，曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作，有時受不了角色的突然轉(zhuǎn)變，有時覺得所從事的職位與專業(yè)無關(guān)，有時甚至覺得工作是一種束縛。但靜下心來仔細(xì)想想，再換個工作也是這樣的。剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作，畢竟又沒有工作經(jīng)驗，現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己，不然以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作已經(jīng)上手了，能很熟練的操作系統(tǒng)，很容易進入工作�，F(xiàn)在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好啊！早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會，多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好，花同樣的時間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
在這四個月的實習(xí)期里，對我個人來講有很重要的意義，從一個走出校園不懂世事的實習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力，我很感謝學(xué)校和新東方給我的這次機會，特別是帶我的論文指導(dǎo)老師，在我迷茫的時候，她真是很有耐心并不斷的鼓勵我，幫我找到方向。最后我祝我校的所有校友，都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
收銀實習(xí)報告 21
一、實習(xí)的目的:
收銀與理貨模擬實習(xí)是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，它既具有很強的實踐性和有用性，是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理人員必需把握的一項職業(yè)技能，涉及到連鎖經(jīng)營管理原理、連鎖企業(yè)門店營運管理等課程的學(xué)問運用。
通過實習(xí)，使同學(xué)能將在校所學(xué)的理論學(xué)問與實踐業(yè)務(wù)相結(jié)合，做到既能加深對理論學(xué)問的理解又能增加解決實際問題的力量，把握連鎖企業(yè)理貨員和收銀員崗位的作業(yè)管理，進一步提高實際動手操作力量，并能在今后參與工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。
二、實習(xí)內(nèi)容:
這次實習(xí)我們還是接受了“引進來，走出去的”策略。
首先我們在校內(nèi)實習(xí)，老師給我們講解收銀和理貨中的學(xué)問。由于收銀要接觸到錢，有時可能會不當(dāng)心收到假幣，所以老師也特意從校外請來專業(yè)人士，給我們講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。專業(yè)人員教給了我們好幾種識別方法，有的是我們平常聽過的，也有的是平常我們很少留意的。看到以前我們沒留意到的，我們就特興奮，感覺像是發(fā)覺了新大陸似的。
練習(xí)點鈔也很有意思。依據(jù)專業(yè)人士教我們的方法，拿著一打錢裝模作樣的學(xué)著。由于我手小，一打錢我都不好拿�？晌疫�是很興奮地練著，看著自己從最初很慢的速度點著到后來能用很快的速度就能點完，就特殊有成就感。其他人也練得很帶勁，有人還不停的想跟別人競賽，看誰點的最快。
接下來的一個星期，我們就到時代超市實習(xí)了。我們首先到人資部進行報道，人資部經(jīng)理給我們講解了一下相關(guān)的留意點后，我們就換上綠色的工作馬甲，帶上胸牌，開頭一天新穎的體驗。
我們組首先被分到了收銀這一塊。收銀課長又把我們分別配給每個師傅，讓我們跟著她們學(xué)習(xí)，給她們打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的學(xué)問。
首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開頭我以為很簡潔，后來才發(fā)覺其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的把握程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時要確定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。
在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，由于口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是師傅提示，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時，我也由于開小差，把師傅沒掃完的商品就裝進袋子，師傅說我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯誤也是間或發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時我也會遇到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒方法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說:不好意思，我?guī)湍阒匮b。
從師傅中我還學(xué)到:做收銀要認(rèn)真，不能開小開，分心。收銀員在供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)時不僅要快捷，而且必需精確。不行將低價位的商品，以高價打出，損害顧客利益;也不行將高價位的商品，以低價位打出，損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯誤。另外要關(guān)注超市防損。顧客在結(jié)賬時，會因某種緣由將一些商品留在收銀臺上，這時，收銀員應(yīng)準(zhǔn)時將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避開不必要的損耗。從某種程度上說，收銀員也是兼職防損員。
此外還學(xué)了很多其他的學(xué)問，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)學(xué)問，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。
在沒有進行實習(xí)的時候，我曾以為收銀員的工作很簡潔，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上，雖然為顧客供應(yīng)結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡潔地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素養(yǎng)和對顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個經(jīng)營實體，其經(jīng)營特點打算了超市收銀工作必需協(xié)作整個超市的經(jīng)營工作，以達到超市利潤最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
在實習(xí)中我也看到有很多顧客在向收銀員埋怨。有的是埋怨商品的價格變高了，有的`埋怨商品的質(zhì)量，但更多的是由于顧客所選的商品沒有條形碼，不能購買。這時顧客的多種態(tài)度都顯示出來了。素養(yǎng)高的人則說我重新去拿件，或者是我不要了，等待著服務(wù)員查詢條形碼。素養(yǎng)一般的則怪超市工作沒做好，埋怨著，但也連續(xù)急躁地等待著或不要了。素養(yǎng)差的則非要這東西，而且讓收銀員現(xiàn)在就結(jié)，說自己記得這價格沒說錯價，讓收銀員直接輸進去就行了。他們哪知收銀也有收銀的法規(guī)，不是他們想得那么簡潔啊。當(dāng)然我們收銀員也不會向他們解釋這么多。仍舊會向他們微笑著，略微做下解釋，讓他們急躁等待著。
接下來，我們則和另一組交換了崗位。我被安排到了日用家紡課。在那里我進行了理貨的實習(xí)。
在零售店鋪中有這樣一類人，他們把握所屬商品部門中商品的品名、屬性、規(guī)格、價格水平以及保質(zhì)期，哪里缺貨哪里就能看到他們的身影。這就是理貨員。理貨的主要工作職責(zé)之一就是上貨。所謂“上貨”，也就是我們常說的“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架空了，那我們就得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。按檢查記錄進行大量的補貨;保持排面整齊，依次向前遞補，把新補充的商品放在后面;做到商品正面面對顧客。缺貨時準(zhǔn)時補貨，補貨依據(jù)有關(guān)補貨作業(yè)的流程及規(guī)章進行。檢查貨簽是否對位，有變價的商品與價格是否相符，所貼條碼是否正確，擺放位置是否正確，貨架上商品有無缺貨狀況，有無破損品或過期變質(zhì)品，這些都做具體檢查并記錄下來。看看自己的轄區(qū)內(nèi)商品無破損，無變質(zhì)。我們剛過去的那天，我們課的阿姨就在給毛巾補貨。阿姨說補貨時要留意牌面的整齊秀麗。在有些毛巾上上了防盜磁，我問阿姨為什么有的毛巾上，有的不上呢。阿姨說一般都只在貴重的毛巾上，而且上防盜磁也不是任憑往毛巾上一貼就好了，要留意整條毛巾的美觀性。
其實作為理貨員，在顧客不多的時候。我們多數(shù)都是閑著的。但一般超市都有肯定的規(guī)定，比如:不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機帶在身上等等。所謂不行以串崗，就是不行以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位--分屬各個貨架。比如，我是日用家紡這邊的，就不能任憑跑到食品那邊去，食品上的人就不能任憑走到我們?nèi)沼眉壹忂@邊。其實是這樣的:可以防止一些顧客偷東西的。假如我們?nèi)螒{離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很簡潔少掉!同樣，“不行以閑談”也類似這個緣由，假如理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不行以把手機帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的緣由的。假如超市員工上班相互發(fā)短信息，就會不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。在肯定意義上，他們又代表著超市的形象，是影響超市商品銷售額的重要因素。
“請問罐頭在哪兒?”“我想買嬰幼兒用品，怎么走?”整理商品的時候，總是有顧客向理貨員詢問超市商品的擺放位置。每位理貨員都能為顧客精確地指出每種商品的擺放位置。能夠為顧客購物供應(yīng)引導(dǎo)，并向顧客介紹產(chǎn)品。讓顧客覺得在我們這里購物是便利快捷的，我們的目標(biāo)是讓每位顧客的購物過程成為享受。在這實習(xí)幾天，我也遇到幾次顧客問我:請問賣傘的在哪邊，賣圍裙的在哪邊。幸好，當(dāng)來時我對環(huán)境就生疏好了，不然就有點不好意思了。
同時他們還擔(dān)當(dāng)了保安的角色。當(dāng)發(fā)覺有可疑人員，要準(zhǔn)時報告安保人員并做好跟蹤工作，發(fā)覺偷竊人員時要交保安處理。另外就是整理遺棄商品，顧客選好了某樣商品，中途又轉(zhuǎn)變辦法的狀況很多，能把商品放回原處的當(dāng)然很好，沒有放回原處的，理貨員只好去歸位，有的顧客甚至將樓上樓下的商品對調(diào)。對于這些被顧客遺棄的商品，理貨員要隨見隨收，不分轄區(qū)，像這樣的勞動小韓每天都要重復(fù)數(shù)百次。
其實做個超市理貨員，看似工作簡潔。把握商品陳設(shè)方法和技巧，正確對商品進行陳設(shè)擺放，其中的學(xué)問可不小。商品陳設(shè)必需依據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率凹凸等特性，實行合理有效的陳設(shè)方法和依據(jù)多種商品陳設(shè)的原則進行陳設(shè);遵照零售店鋪倉庫管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對新商品的擴銷問題有敏感的生疏;市場流行商品和時令商品。對于折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需選購大批量商品、搞好市場調(diào)查、把握消費者需求等這些問題，要準(zhǔn)時上報主管，制定新產(chǎn)品購銷方案。
有幾次跟課長談天，我就感覺到課長身上的壓力。課長說就他們本身而言就要不停地學(xué)習(xí)，上面要進行考核。平常又得管好下屬，計算著每個月的利潤，銷售狀況，分析貨物每個月的增減變化及緣由，并想出相應(yīng)的對策。同時又得和供應(yīng)商聯(lián)系好。我深深地感受到作為一個科長身上的責(zé)任。所以我現(xiàn)在還需要學(xué)習(xí)很多的東西
三、實習(xí)總結(jié)
這為期三周的實習(xí)讓我收獲不少，特殊是在超市實習(xí)期間。以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候，總覺得出來工作才好玩，在學(xué)校里實在是太枯燥無聊了。可現(xiàn)在工作了，才知道其實在學(xué)校是件多么舒適的事。工作實在是太累了，而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。
另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長說他們現(xiàn)在也要進行培訓(xùn)考試，他們要學(xué)經(jīng)營管理，過段時間他們還得考試，說他們考毛利潤，平均銷售額計算公式等，還問我會不會，有沒有學(xué)過。
還有我覺得做事都要謹(jǐn)小慎微，不要由于事情簡潔而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的境況并不是很抱負(fù)，應(yīng)當(dāng)有危機感。常聽別人說社會跟校內(nèi)是兩個截然不同的世界，當(dāng)時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)受，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣�？呻S著時間漸漸的過去，我覺得假如要適應(yīng)這個社會，必需要克服許很多多的困難，而且要試著轉(zhuǎn)變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。這也為我們下學(xué)期找工作供應(yīng)了很好的參考和閱歷。
【收銀實習(xí)報告】相關(guān)文章：
收銀的實習(xí)報告05-25
收銀實習(xí)報告(15篇)02-05
收銀的實習(xí)報告六篇10-22
收銀員實習(xí)報告05-30
收銀實習(xí)報告（精選16篇）04-22
收銀的實習(xí)報告15篇02-04
收銀的實習(xí)報告14篇02-05
收銀的實習(xí)報告三篇10-22
收銀工作實習(xí)報告總結(jié)11-26