- 相關推薦
春節包餃子日記
一天即將完結，相信大家一定感觸頗深吧，不如趁現在好好寫一篇日記。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編幫大家整理的春節包餃子日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節包餃子日記1
春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和我的媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對我的媽媽說：“我的媽媽，我的.媽媽我也想包餃子！”我的媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在我的媽媽一旁認真地看著我的媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿我的媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和我的媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。我的媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！
春節包餃子日記2
我從小就喜歡吃餃子，長大后，媽媽就要我自己學會包餃子，媽媽說：“想要吃餃子，你就必須學會包。”
開始了！我們先把面粉和開水加在一起拌，一會兒把面和好了，就把面——一個大圓球，弄成許許多多的的小圓球，在把小球用棒子壓成一個個圓形的'薄片。接著就是把薄片放在手里，加上餡料，再做成像花邊的餃邊。啊！剛開始我已經汗流滿面了，那時我就想打退堂鼓。可是媽媽鼓勵我說：“你要對自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我說。
過了一段時間，在我的努力下，終于把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈！！妹妹不由自主地大笑起來——我在包餃子的時候，不小心把面粉粘在臉上了，成了一只大花貓。
餃子煮好了。嗯，吃著自己包的餃子還真高興。
從學包餃子中，我學到了一個道理，一個人只要用心去做好每件事，那才是的。
春節包餃子日記3
在春節來臨之時，家家戶戶除了“貼對聯”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統習俗，它一直流傳到今天……
春節的早晨，我們都起得很早，奶奶：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……
奶奶和好了面，我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”奶奶勸我說：“ 不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
聽了奶奶的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的`還是圓的，只要我堅持就一定會成功！俗話說：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會功夫，我包了好多餃子。奶奶：“把它們放在鍋里吧。”過了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊！真是別有一番滋味在心頭！
在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
春節包餃子日記4
春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，奶奶奶奶就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，奶奶便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著奶奶的'樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時，奶奶：“開始煮餃子啦！”說完，奶奶就把餃子放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了，奶奶給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
春節包餃子日記5
包餃子是過春節必不可少的食物，餃子代表著闔家團圓和招財進寶的意義。
餃子由餛飩演變而來。餃子起源于東漢時期，為東漢河南鄧州人張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。后來是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句名言叫：“大寒小寒，吃餃子過年”。
不管是長滿白頭發的.老孩子，還是才上幼兒園的小孩子，一提到餃子，那口水都會嘩啦啦流。一到大年三十，大人都趁早上去買菜和肉，買完后來到家，每個人有自己的事。奶奶負責和肉，媽媽負責搟面皮，做好后，一家圍坐在餐桌前，拿起面皮開始包餃子，大家包得各有各樣，只有小姑才包得好，弟弟包得肉都露出來了，妹妹包得到處都是面粉，只有我在其中包得才算好。包好之后就開始煮了，煮好之后就開始吃了。
包餃子不僅是為了營造出新年的氣氛，還是人們對團聚的喜愛。
春節包餃子日記6
正月初一是春節，家家戶戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！
去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著我的媽媽要她教我包餃子，她看我那么想學，于是便答應了。
我在一旁認真地看著我的媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。我的媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。我的媽媽趁機走來安慰我：”孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“聽了我的媽媽的一番話后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著我的媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，我的.媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！
才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“
春節包餃子日記7
今天是春節，媽媽她們包餃子，我也跟著學，這也是我第一次包餃子。晚上，媽媽拿出事先準備好的肉餡，和皮，準備包餃子。看完春節聯歡晚會，姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶。姥姥走來，說：“過來，姥姥教你。”。
我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的.看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
春節包餃子日記8
春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的'樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”
在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！
春節包餃子日記9
春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子。”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的.學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃。”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來鼠年我是要有好運啦。”在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心。很開心。
春節包餃子日記10
今天是春節，我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的.顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場。剁完后我把手放在空中，發現手不自覺發抖，太有趣了!接下來就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉，這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這么大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點，當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了，好開心呀，我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子，它怎么就這么香呢?
春節包餃子日記11
過年了，家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。
我們開始了分工行動，我和爸爸去菜市場買肉，媽媽在家里搟餃子皮。買回肉后，媽媽先把肉清洗干凈，然后切成小塊，緊接著剁成肉餡，最后加入調料，放到大碗里，肉餡就做好啦！然后，媽媽就開始包餃子，媽媽用這些餃子皮包出了一個又一個餃子，我在一邊看著，覺得很好奇，我也想試試包餃子。我就讓媽媽教我，媽媽拿起一張餃子皮放在手心，左手托著餃子皮，右手用小勺子舀了一些肉餡，再用大拇指和食指將餃子皮中間部位相對的兩面捏在一起，這樣，一個餃子就完成了。我看完媽媽包餃子的過程，開始包了起來。但是，怎么樣都不太成功，不是皮捏得不緊，就是肉餡漏了，我非常著急。之后，經過媽媽的`耐心指導，我終于包了兩個像樣的餃子，媽媽說：“兒子真棒！”我聽到了，心里樂滋滋的。
包餃子真是一件不容易的事情呀！
春節包餃子日記12
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個人就風馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。
再看看我包的餃子，像流浪的乞丐，歪七扭八的`。于是，我又專心，努力地包了包，過了一會兒，我的餃子還是歪的，像有悄悄話對我說一樣。我不甘心，又包了一會，結果是越包越差。我請教了媽媽一下，才知道該怎么包了。經過我一次又一次的努力，我十分高興地包著餃子，我已經把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現在像一艘艘帆船，在鍋里航行……
春節包餃子日記13
以前，爺爺說我是家中的”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。
正與初三，爸爸我的媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家里。中午，我的肚子開始唱”空城計“，我盼著我的媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見我的媽媽的影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡，學著我的.媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心的放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮的邊沿，放進了滾燙的開水里煮。接著做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一只手夾肉餡，由于沒有經驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個皮多肉小的大餃子，丟進了鍋里。
忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有的餃子皮和餡分開了，有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的，它上我體會到勞動的樂趣與滋味。
春節包餃子日記14
相信大家都過春節，春節最有意義的就是包餃子了。
這一年的春節，我們回到了老家，我一進門就往廚房跑，看見奶奶在包餃子，就央求奶奶讓我包，奶奶同意了。我拿出一張餃子皮，在里面放上餡，再包起來時，我感覺手上有什么東西，一看，原來是餡出來了，我連忙又添了一張餃子皮，奶奶看著厚厚的餃子，笑了起來。我非常不服氣，又做了一個餃子，可又像上次一樣了。我非常疑惑，正在我苦思冥想時，奶奶對我說：“你包起來的時候別那么用力呀！你那么用力，肯定會把餡給露出來的。”原來是這樣，我恍然大悟！于是我便按照這個方法先包了一個餃子，果然沒有像上次一樣把餡給弄出來了，我按照這個方法又包好了其他幾個餃子。
吃完飯的.時候，我吃著自己包的餃子，心里很開心。
春節包餃子日記15
過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實在是差得太遠了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的'餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！
【春節包餃子日記】相關文章：
春節包餃子的日記08-01
春節包餃子日記11-07
春節包餃子日記02-08
春節包餃子日記15篇01-04
春節包餃子日記（精選32篇）02-11
春節包餃子日記精選8篇01-16
春節包餃子日記14篇01-16
春節包餃子日記(14篇)01-16
春節包餃子日記（精選25篇）02-10
春節包餃子日記（精選61篇）02-21