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我最?lèi)?ài)的美食作文15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的我最?lèi)?ài)的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我最?lèi)?ài)的美食作文1
世間美食千千萬(wàn),唯有火鍋得我心。這句話最能表達(dá)出我心里對(duì)火鍋的無(wú)限熱愛(ài),雖然我也在旅途的過(guò)程中,品嘗過(guò)各類(lèi)的美食,但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內(nèi)心,并讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時(shí)候,我們點(diǎn)了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結(jié)合,沖擊了我的視覺(jué),我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升,紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來(lái),我將點(diǎn)好的食物倒進(jìn)紅油鍋中,但一切都煮好了之后,我將筷子伸進(jìn)紅油鍋中,挑出了一個(gè)我喜歡吃的毛肚,入口的'那一瞬間,我感覺(jué)到的只有一個(gè)字,就是燙,隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發(fā)出的香氣,那一刻,我便深深的愛(ài)上了火鍋的味道,這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嘗到火鍋的美味之后,我便總是纏著爸爸媽媽?zhuān)瑤胰コ曰疱仭F鋵?shí)每一次吃完火鍋之后,我的嘴唇都會(huì)變得又紅又腫,就像香腸嘴一般,但我還是享受吃火鍋的過(guò)程,以及這個(gè)過(guò)程火鍋帶給我的美味感受,那是一種,只可意會(huì)不可言傳的美妙體驗(yàn),是感受到唇齒留香,本來(lái)已經(jīng)吃飽了,但是還想再吃?xún)煽诘幕疱仭?/p>
我最?lèi)?ài)的美食是火鍋,我愛(ài)它那麻辣,我更愛(ài)它那,帶給我的滾燙的熱情。
我最?lèi)?ài)的美食作文2
要說(shuō)我最?lèi)?ài)的美食是什么?那就是咖喱米飯了。
有一次媽媽在做咖喱飯,我就來(lái)取秘方,媽媽說(shuō):看什么?作業(yè)寫(xiě)完了嗎?你有本事自己做來(lái)展示一下你的廚藝。沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮上了!
首先準(zhǔn)備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準(zhǔn)備好食材,開(kāi)始往鍋里倒油,熱到七成下蔥、姜、蒜爆香,倒雞脯肉丁,炒出里面的水分,再放入黃瓜,土豆,胡蘿卜,倒入適量蠔油翻炒兩分鐘,再倒入咖喱料,翻炒五分鐘,美味的咖喱飯就出鍋了!
那個(gè)大而飽滿的米粒,似乎在向我招手說(shuō):快來(lái)吃我呀!每粒米上都裹滿了咖喱飯的醬汁,讓人口水直流!
我還和咖喱飯有一個(gè)故事呢,今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩,沒(méi)想到在大雁塔走丟了,當(dāng)時(shí)我坐在椅子上等媽媽?zhuān)@一等就是一小時(shí),當(dāng)時(shí)我肚子快餓扁了,這時(shí)路過(guò)了一個(gè)咖喱飯館,我咽了咽口水,老板看見(jiàn)了就拉我進(jìn)去,給我端上了一碗熱乎乎的咖喱飯,我狼吞虎咽的吃著。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了說(shuō):太謝謝您了,幫我照顧兒子,我以十倍的錢(qián)感謝您!老板說(shuō):不用客氣,舉手之勞而已,助人為樂(lè)是好事。從此我有了開(kāi)咖喱飯館的'想法,見(jiàn)到那個(gè)好心幫我的老板給他免單。
我現(xiàn)在一聽(tīng)到咖喱飯就口水直流,你們是否也喜歡這道美食呢?
我最?lèi)?ài)的美食作文3
豆腐花又叫豆腐腦,味道十分鮮美。
豆腐花的做法步驟少,但每一步都不輕松。
首先把豆?jié){放進(jìn)鍋里用武火煮十幾分鐘,這樣可以把豆?jié){煮沸。
再用文火煮三四分鐘,這樣可以讓豆?jié){凝固。
最后一步最難,先一勺子豆腐花,然后靠在鍋壁上壓著,讓殘余的豆?jié){流出來(lái)。如果太用力了,豆花就會(huì)碎掉;如果力氣太小了,就還會(huì)有殘余的豆?jié){留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜歡吃甜的,甜豆花上面可以撒白糖、紅糖水或黃糖水,以及大人們最喜歡的姜糖。
甜豆花,顧名思義,味道是甜的。白糖豆花吃起來(lái)是甘蔗的味道(甜的),口感細(xì)膩;紅糖水和黃糖水會(huì)讓甜豆花更有水分,入口即化;姜糖有一點(diǎn)腥味,不過(guò)使豆花有種特別的香甜。
咸豆花的做法很多,最常見(jiàn)的是:撒上一點(diǎn)炒熟的蝦仁、木耳絲、和黃瓜絲以及榨菜,再放一點(diǎn)剁辣椒。有些人根據(jù)個(gè)人喜好還會(huì)淋上一勺滾燙的熱油或者辣油。
咸豆花,雖然里面有一個(gè)“咸“字,但他的味道卻是辣的。黃瓜絲、木耳絲和榨菜可以讓原本加了姜糖的'豆花(咸豆花要加姜糖)更香了;而蝦仁兒讓豆花的擺盤(pán)更加誘人;剁辣椒則是咸豆花的點(diǎn)睛之筆;熱油和辣油讓豆花的保溫效果更好。一口吃下去,整個(gè)身體從頭到腳頭暖和起來(lái)了,還沒(méi)等嘴里的辣味消失掉,胃里就暖和起來(lái)了。
我愛(ài)吃豆腐花。
我最?lèi)?ài)的美食作文4
油條雖然不是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是卻備受我的喜愛(ài),如果你沒(méi)吃過(guò),就讓我來(lái)給你介紹介紹吧,你一定會(huì)愛(ài)上它的。
油條的'做法很簡(jiǎn)單,先把面粉打濕,用力揉搓,直到面團(tuán)富有彈性,然后加入發(fā)酵粉繼續(xù)揉搓。如果看到粉和面完全融合,用一個(gè)袋子包住放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)夜晚。
第二天早上,揪下一團(tuán)面,放在一個(gè)干凈的桌子上,用木頭按壓成一厘米厚,十五厘米長(zhǎng)的橢圓形,取一段切成三厘米寬的小條兒,把兩條疊放在一起,用木條塑一下型。油燒到七八十度將油條拉長(zhǎng)下鍋,不過(guò)一會(huì)兒,油條就會(huì)發(fā)胖,越變?cè)酱螅@時(shí),你得用筷子將油條轉(zhuǎn)起來(lái),讓油條受熱均勻,不到一會(huì)兒,油條就由白變黃了,活像一個(gè)金箍棒。
稍稍冷卻后,一口咬下去,香軟可口,滿嘴飄香,用豆?jié){或面湯蘸食,更有一番滋味。油條在口中嚼過(guò)之后,還有回甘。
說(shuō)到這里,我的口水早已忍不住了,我?guī)Я艘桓H手制作的油條來(lái)教室,不出十秒,已被同學(xué)們成功瓜分,還一個(gè)勁兒贊嘆:“挺好吃的!”
我嘿嘿一笑:“我家還有面,回去再炸!
“我要預(yù)訂,我要預(yù)訂!”教室里炸開(kāi)了鍋。
我最?lèi)?ài)的美食作文5
我的家在新疆,春天來(lái)得晚,冬天卻來(lái)得很早。
我們這里居住的哈薩克族比較多,每年一入冬,天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候,哈薩克族家里都要宰冬肉,家里條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛,條件一般的.也要儲(chǔ)備一些冬肉。哈薩克族叔叔們按照他們的風(fēng)俗習(xí)慣,把宰好的冬肉切成條,拌上鹽和皮芽子(洋蔥)腌制半天,然后掛在房間的木桿上,用果木進(jìn)行熏制。隨著在新疆居住的年份漸久,我們也慢慢地習(xí)慣了他們的傳統(tǒng),每到冬天便跟著他們一起儲(chǔ)備起薰肉來(lái)。每逢周末或者平時(shí)家里來(lái)了客人,爸爸總要取下一些薰好的馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的一大鍋水將薰肉整個(gè)淹沒(méi)著,不一會(huì)兒水開(kāi)了,薰馬肉的味道飄散到房間里的每一個(gè)角落,那種撲鼻而來(lái)暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。
這時(shí)候,媽媽會(huì)和一些面,切一些皮芽子,等薰馬肉煮好以后,全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來(lái)裝在大盤(pán)子里,上面撒上切成絲的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。
大家就著皮芽子吃著肉有說(shuō)有笑,不亦樂(lè)乎。最后,媽媽端來(lái)下好的皮帶面——一道正宗的哈薩克族美食,我們就著熏肉吃著皮帶面,那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒,再來(lái)點(diǎn)兒手動(dòng)節(jié)拍,一頓飯被我們吃得載歌載舞!
這就是我最?lèi)?ài)的熏馬肉,新疆最獨(dú)特的一道美味!
我最?lèi)?ài)的美食作文6
要說(shuō)美食,中國(guó)可是數(shù)不勝數(shù),可我最?lèi)?ài)吃的卻是”酸菜魚(yú)”。
酸菜魚(yú),魚(yú)質(zhì)細(xì)膩,一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚(yú)不僅好吃,樣子也讓人又食欲感。每當(dāng)我吃酸菜魚(yú)的時(shí)候,最喜歡先把豆芽夾起來(lái),一根一根地吃,再撿起一個(gè)酸蘿卜,放入口中一咬,那酸爽,一下子刺入我的味蕾,無(wú)法自拔,就像炎熱的夏天吃上一根冰棒,早上起來(lái)喝一碗稀粥,讓我回味無(wú)窮,百吃不厭。
酸菜魚(yú)做法也不難。先選魚(yú),最好是黑魚(yú)或鱸魚(yú),酸菜就用東北酸菜。先把魚(yú)洗干凈,切成一片一片的,放入鍋中翻炒,因?yàn)檫@樣魚(yú)的肉也就不會(huì)太松散。翻炒過(guò)后把魚(yú)撈出,不要把用過(guò)的'油倒掉,然后把酸菜洗干凈放入另一個(gè)鍋中。再把豆芽、蘿卜、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒,最后把魚(yú)肉拿出放入鍋中,往鍋里加水,把前面的油潑在上面,就這樣,令人色香味俱全的酸菜魚(yú)就做好了。
有一次,媽媽在為買(mǎi)什么而發(fā)愁,我敲了敲腦袋,只想酸菜魚(yú)。媽媽買(mǎi)回來(lái)時(shí),我的眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)媽媽手里的袋子。我馬上把袋子打開(kāi),拿出酸菜魚(yú),用筷子翻了翻,便開(kāi)始吃了起來(lái)。我一根一根地吃著豆芽,一會(huì)兒我的身上句全是湯了。我還時(shí)不時(shí)的喝著湯呢,弟弟雖然嘴上說(shuō)著辣,可還是跟我搶著吃,還時(shí)不時(shí)地說(shuō):“牛奶,牛奶!”把全家人都逗笑了。
酸菜魚(yú),我最?lèi)?ài)的美食。如果你有興趣,也可以去嘗嘗啊!
我最?lèi)?ài)的美食作文7
穿著一身火辣辣的外衣,上面還帶點(diǎn)紅色的裝飾品,沒(méi)錯(cuò),那就是我最?lèi)?ài)吃的美食——羊肉串。
我們走進(jìn)燒烤店,忽然來(lái)了一位服務(wù)員阿姨,媽媽點(diǎn)了幾種燒烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一個(gè)空位。突然,我聞到了香味,就借著上洗手間的名義去看看,嗯,香氣越來(lái)越濃烈了,啊,原來(lái)是一位廚師在烤串兒呀!只見(jiàn)那位廚師把串好的串兒放在烤架上,不停地翻來(lái)翻去,灑上辣椒粉,鍋里面的油就“嗞嗞”地響,再用鏟子把串兒壓扁,美味的串兒就做出來(lái)了。
我趕緊跑回座位上,旁邊的客人拿起一串嚼了好幾下,再咽到肚子里去,好像越嚼越來(lái)勁了,像餓極了的老虎一樣,狼吞虎咽,都不注意自己的吃相了。
等了好一會(huì)兒,服務(wù)阿姨才把我們的燒烤給端上來(lái),我不顧一切的開(kāi)始“搶”羊肉串吃,吃了一口,舌頭還時(shí)不時(shí)的`舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中還帶點(diǎn)兒甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃幾口羊肉串,回味無(wú)窮,簡(jiǎn)直像站在仙境里。
這就是我最?lèi)?ài)的美食——燒烤,無(wú)論在哪里我都不會(huì)忘記它。
我最?lèi)?ài)的美食作文8
我是一個(gè)不挑食的女孩子,什么都愛(ài)吃,但我最?lèi)?ài)吃的還是炸雞腿。
媽媽炸的雞腿可真好吃啊。炸出的雞腿皮是金褐色的,猶如涂上了亮漆一般,那油仿佛要從皮里滲透出來(lái),那香噴噴的味道撲鼻而來(lái),令人饞涎欲滴。拿上一個(gè)嘗一嘗,那真是人間美味。那皮,油而不膩,那肉,嫩嫩的,滑滑的的。嘗一口,那滋味久久留在嘴里。
記得那次是星期天,我正在寫(xiě)作業(yè),媽媽走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,溫柔地說(shuō):“閨女,中午你想吃什么?”我抬起頭撒嬌地說(shuō):“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿。”媽媽高興地說(shuō):“好的好的。”她開(kāi)始做炸雞腿了。
不一會(huì)兒,屋子里飄滿了香味,熱氣騰騰的'炸雞腿就做好了。媽媽端來(lái)了,我上去就拿了一個(gè)。“啊,好燙啊!”我叫道。但我不會(huì)放棄的,又拿起了炸雞腿一下咬下一大口塞進(jìn)了嘴里。頓時(shí),我覺(jué)得一股股甜甜的味道涌上了心頭,這真是人間美味呀!太好吃了,我接二連三地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒,一大盤(pán)子的炸雞腿就一掃而光,我吃得飽飽的。媽媽說(shuō):“閨女,你這么愛(ài)吃,下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著:“老媽萬(wàn)歲!”逗得媽媽笑了。
我盼望到星期天,因?yàn)樾瞧谔鞁寢層袝r(shí)間做炸雞腿了,我又可以飽嘗一頓大餐。
這就是我百吃不厭的炸雞腿。
我最?lèi)?ài)的美食作文9
一說(shuō)到美食,我的口水就流下來(lái)了!香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯,異國(guó)風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)!但這些舌尖上的美味加起來(lái)都敵不過(guò)我的心頭最?lèi)?ài)——北京烤鴨!
北京烤鴨早就聞名遐邇,相傳它起源于中國(guó)南北朝,不僅老百姓愛(ài)吃,連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢!難怪被譽(yù)為“天下美味”了。
我對(duì)這“天下美味”饞涎已久,終于在去年如愿以?xún)敗D翘彀恚覀內(nèi)乙黄鹑ワ埖瓿员本┛绝啞5搅孙埖辏职炙麄冇崎e地聊著天,只有我坐立不安,眼睛一直盯著上菜的服務(wù)員,恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會(huì)兒,廚師才推著餐車(chē)出現(xiàn),車(chē)上躺著一只又肥又大的鴨子!烤鴨色澤紅潤(rùn),表面閃耀著漂亮的油光,一瞧就讓人饞涎欲滴。這時(shí),廚師站到了我身后,開(kāi)始嫻熟地片鴨,濃濃的`香味陣陣飄來(lái),我轉(zhuǎn)過(guò)頭一眨不眨地盯著,心里直嫌廚師片得太慢。最后,片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮,迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去,再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜,匆匆一卷,蘸上醬料,往嘴巴里一塞——哇,鴨皮脆甜,鴨肉軟嫩,黃瓜脆爽,這滋味簡(jiǎn)直無(wú)與倫比!“好吃!超級(jí)好吃!”我贊不絕口,兩口吃完后,繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒(méi)多久,烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈,而我一個(gè)人就吃了大半!
北京烤鴨真是令人百吃不厭,說(shuō)著說(shuō)著,我又想吃了。聽(tīng)完介紹的你,是不是也心動(dòng)了呢?
我最?lèi)?ài)的美食作文10
元宵是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一,但要做好它,可沒(méi)想象的那么容易。
做元宵了,我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤(pán)子里,我迫不及待地抓起一把米粉,小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團(tuán),可調(diào)皮的米粉趁我松手時(shí)逃跑了。媽媽說(shuō):“這樣可不行,咱們先把米粉堆成一個(gè)小火山,把開(kāi)水倒入火山口后再揉。”看著媽媽倒水,我又忍不住要抓米粉。媽媽皺著眉頭說(shuō):“別著急,等一會(huì)再讓你揉。”我只能焦急地等待著。等待的時(shí)間總是特別難熬,短短幾分鐘就像過(guò)了一小時(shí)。終于輪到我大展身手了,剛?cè)嗔藥紫拢揖褪懿涣肆耍s緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時(shí),媽媽忽然“啊”了一聲,我立即跑出來(lái)一看,米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負(fù)有心人,我們終于揉成一個(gè)米粉團(tuán)。然后,我們把米粉團(tuán)搓成拇指粗細(xì)的條,把條切成一個(gè)個(gè)“小枕頭”,最后,“小枕頭”們?cè)谑终苼?lái)回揉搓之下,變身為一個(gè)個(gè)小元宵。
開(kāi)吃咯!元宵的外表猶如一個(gè)個(gè)泡在水里的.小冰雹,咬一口,里面依然象雪一樣的純白,味道像口香糖一樣清新可口,真是無(wú)比的美味和無(wú)比的爽。
關(guān)于元宵還有一個(gè)小故事:傳說(shuō),很久以前,有位元宵姑娘,她不幸被選入皇宮當(dāng)宮女。入宮后,元宵姑娘非常思念家人,她一想到再也見(jiàn)不到家人就很傷心,動(dòng)起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準(zhǔn)備跳井的元宵姑娘,并幫助他逃離皇宮。后來(lái),元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節(jié)。
我最?lèi)?ài)的美食作文11
我是一位不折不扣的吃貨,美食對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是“老鼠愛(ài)大米”。等會(huì)再揭曉答案!
這種食物的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,說(shuō)難也不難。先把食物放入油鍋里煎,直到八分熟再拿出。這時(shí)的食物肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比,還有點(diǎn)淡淡的`金色。撒上黑胡椒和醬料,百分百可以讓你口水直流三千尺。我可沒(méi)說(shuō)謊。盤(pán)子上再放點(diǎn)水果做裝飾品,哇!very good !這時(shí)的食物會(huì)散發(fā)一種淡淡的香氣,熱氣騰騰,不想吃都很難。
如果咬上一口,醬汁和嫩肉包你回味無(wú)窮。呃--------這是西餐,對(duì)了!告訴你們吧!這是我最?lèi)?ài)吃的牛排了!哈哈!沒(méi)猜到吧!
牛排對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是我的命根子!一個(gè)星期必須吃一次!這是我的喜好。 我吃牛排喜歡狼吞虎咽,所以五分鐘左右就吃完了。嗚------還沒(méi)有嘗出啥味道就下我肚了。心疼!
有一次我細(xì)嚼慢咽,吃了將近20分鐘,結(jié)果拉肚子了。因?yàn)槿淞恕@淞司筒缓贸粤耍⑶疫會(huì)引起拉肚。真是得不償失,嗚-----崩潰。
對(duì)了,正宗牛排在哪里吃?當(dāng)然來(lái)我家吃啦!色香味俱全,保證好吃!
不折不扣的吃貨——我還在尋找下一個(gè)自己愛(ài)吃的美食,不好意思!我去找了!拜拜!
我最?lèi)?ài)的美食作文12
俗話說(shuō)“民以食為天”,這話說(shuō)的可不假。可我偏偏對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。
小籠包的做法很簡(jiǎn)單,首先搓幾個(gè)手心大的面團(tuán)子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的,接著再搓些肉丸子放在上頭,包起來(lái)的時(shí)候留個(gè)小口子放在蒸籠上,半熟之后把湯倒進(jìn)小口再把他封上,等到香味撲鼻的時(shí)候端上來(lái)就可以享用了。
小籠包的味道非常好,吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時(shí),要慢慢品嘗,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個(gè)小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時(shí)滑入口腔,香氣撲鼻,唇齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包,待服務(wù)員把小籠包端上以后,一股香氣迫不及待的往我鼻子里鉆。我?jiàn)A起一個(gè)小籠包,按照吃法慢慢品嘗。哇!真是太美味了,讓人吃了一個(gè)還想吃,三下五除二,我一會(huì)兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家里,那鮮美的味道,還久久的.在我嘴里徘徊、蕩漾,真是令人回味無(wú)窮啊!
小籠包真的很好吃,它既會(huì)讓你愛(ài)不釋手,又會(huì)讓你欲罷不能。所以心動(dòng)不如行動(dòng),大家快來(lái)品嘗一下吧!
我最?lèi)?ài)的美食作文13
俗話說(shuō):民以食為天。每個(gè)地方都有自己,獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)有許多美食:粽子、餃子、豆腐沫……都是人間美味。其中我最喜歡吃的就是我們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的海鮮。
海鮮分成兩大類(lèi),一類(lèi)生活在淺海里,一類(lèi)生活在深海里。
海鮮有一種叫扇貝,它的形狀猶如一把扇子呈半圓形,它的顏色五彩繽紛,有褐色、黑色、紅色……
現(xiàn)在我來(lái)教大家做扇貝美食,先從市場(chǎng)上把扇貝買(mǎi)回來(lái),再打一盆清水,把扇貝放進(jìn)去,拿刷子撒上一點(diǎn)鹽,輕輕的刷一刷,把上面的沙子泥土清洗干凈,放到鍋里再放半鍋水,打開(kāi)火就可以開(kāi)煮啦!時(shí)間大約是十多分鐘。
煮熟以后,扇貝的殼就會(huì)變成深紅色,扒開(kāi)它的.殼,把扇貝肉放進(jìn)在嘴里咬下去,鮮美的湯汁就流了出來(lái),也可以把姜切成末段,再加上醋,然后把扇貝肉放里一蘸,真是無(wú)比的鮮美,更加增加了它的美味。
海鮮如今享有盛名,深受北方人的喜愛(ài),許多國(guó)際友人也來(lái)爭(zhēng)先恐后地品嘗,一飽口福。海鮮已經(jīng)成為了青島小吃的“代表”。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮,我更獨(dú)有情鐘我的扇貝!歡迎看到這篇作文的朋友都到我的家鄉(xiāng)青島來(lái)做客,我請(qǐng)大家吃扇貝,到時(shí)我們不見(jiàn)不散啊!
我最?lèi)?ài)的美食作文14
宅家太久,十分無(wú)聊。
今天,我心血來(lái)潮,萌生了一個(gè)想法——做一道自制的可樂(lè)雞翅消遣消遣。說(shuō)干就干,于是,我戴上口罩去超市買(mǎi)了一大袋雞翅和一瓶可樂(lè),另外還買(mǎi)了一些調(diào)料。
回來(lái)之后的第一件任務(wù)就是洗凈雞翅,因?yàn)榇b的雞翅里添加了大量的添加劑,所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然后剁點(diǎn)蔥姜蒜末備用,再準(zhǔn)備鹽、雞精和十三香接著往鍋里倒油,油溫六成熱將雞翅放入鍋中炸,緊接著把剁好的蔥姜蒜末放入鍋中。等到聞見(jiàn)了明顯的蒜香味時(shí)把雞翅撈出控油,加入鹽、雞精、十三香,再倒入半瓶可樂(lè),重新將雞翅放入鍋中,等到雞翅外皮變得通紅時(shí)就出鍋了,出鍋后再倒入半瓶可樂(lè),撒上一些香菜做裝飾,這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質(zhì)爽滑十分可口!
此外,我在家吃雞翅時(shí)很喜歡搭配著醬吃。要事先準(zhǔn)備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。凈的`香菜洗成碎末放入碗中,放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時(shí)還會(huì)放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足,頓時(shí)宅家的無(wú)奈和無(wú)聊頓時(shí)煙消云散。把雞翅放入醬料中散待一小會(huì)兒再放入嘴中,你就會(huì)感受到整個(gè)世界是那么的美好,雞翅是多么的美味,醬料是那么的鮮美,我滿滿的成就感。
畢竟好東西要分享,接下來(lái)的日子里,我要繼續(xù)琢磨其他的美食,爭(zhēng)取讓小伙伴們嘗嘗我這個(gè)美食家的手藝,期待著能早日在學(xué)校見(jiàn)到他們。
我最?lèi)?ài)的美食作文15
美食人人都愛(ài)吃,天天不能少。人們都有自己最喜歡的食物,有的愛(ài)吃紅燒肉,有的愛(ài)吃清蒸魚(yú),還有的只愛(ài)吃蔬菜,而我最喜歡——松子桂魚(yú)。
這道美食實(shí)在是美味,只要家里有這道菜,那我肯定是最開(kāi)心的.一個(gè),不管我吃了多少次都吃不膩。
松子桂魚(yú)的做法其實(shí)也不難,大致是這樣的:先把桂魚(yú)活殺了洗干凈,然后放在油鍋里炸,等炸得微黃時(shí)把它撈起來(lái)放在盤(pán)子里,再把準(zhǔn)備好的番茄醬和松子灑在桂魚(yú)上。桂魚(yú)遇到醬汁還發(fā)出“吱吱”的響聲呢。這樣一道色香味俱全的松子桂魚(yú)就新鮮出爐了。
松子桂魚(yú)的形狀非常奇特,魚(yú)肚子的部分被炸開(kāi)了花,像一朵含苞待放的野菊。它的顏色很是鮮艷,金黃的桂魚(yú)背上馱著紅彤彤的番茄醬,可誘人了。桂魚(yú)的頭高高仰起,好像在說(shuō):你看我多漂亮啊,快來(lái)嘗嘗!真是可愛(ài)至極,我都舍不得下口了。我停頓了一下,用筷子夾起小小的一塊肉,哇!頓時(shí)滿口酸酸甜甜的味道,嚼上一口,外皮脆脆的,肉質(zhì)松軟,又嫩又滑,簡(jiǎn)直讓人不能抗拒。還有那些用來(lái)點(diǎn)綴的松子,味道也是棒極了,它雖然小小的,但是十分飽滿,又香又脆,也非常有嚼勁,松子外面還包裹著一層濃郁的番茄和桂魚(yú)的味道,真是酸里帶甜,甜里帶酸,美味極了。
松子桂魚(yú)色澤香氣口感名不虛傳,是一道絕世好菜。現(xiàn)在的大小飯店都有這道菜,大家不妨去嘗一嘗。
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