- 相關推薦
食品衛生安全協議書（通用18篇）
在發展不斷提速的社會中，我們都跟協議有著直接或間接的聯系，簽訂簽訂協議是最有效的法律依據之一。我敢肯定，大部分人都對擬定協議很是頭疼的，以下是小編整理的食品衛生安全協議書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品衛生安全協議書 1
甲方：
乙方：食堂經營者
為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲、乙雙方協商，特簽訂本協議：
一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串；杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒；不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度，并做好相關記錄；不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。
六、乙方應有良好的個人衛生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。
七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘凈；用具、餐具要洗凈并消毒；菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應的`食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關，建立食物(營養餐物資)進出臺帳，索取購貨發票，做好營養餐物資進出庫記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身；營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄；做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養餐臺賬、總賬及存檔等工作；做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執一份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：
月日月日
食品衛生安全協議書 2
甲方：
乙方：
為了保證全校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，zz小學（甲方）與__小校園商店（乙方）簽定食品衛生安全責任協議書，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定的唯一的校園商店，負責向甲方學生提供所需的學習用品、食品。
二、乙方必須持有有效的營業執照、衛生許可證、健康證、身份證，并將各證復印件提交給甲方，隨時接受工商、衛生監督部門和甲方的'督查。
三、甲方根據需要，對乙方提出明確具體要求，在合同要求范圍內經營。
四、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，不銷售三無食品；運輸工具車輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。
五、甲方按照食品衛生要求，有權定期對乙方經營的小食品進行檢查，如發現存在問題及時提醒、警告。未改進的，甲方有權終止協議。
六、乙方在經營過程中造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。（在保證金中扣除）
七、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。
八、本協議書一式二份，六小和校園商店各留存一份
協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期兩學年。
食品衛生安全協議書 3
甲方：____中學
年級
班學生
家長
乙方：食堂經營者
為了進一步明確食品衛生安全責任，改善服務態度，提高飯菜質量，保證孩子就餐安全，根據食品安全法律法規，經甲乙雙方協商，特簽訂本協議：
一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規，取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內不使用塑料制品。
三、乙方做到餐廳內外環境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。
四、乙方應嚴把食品采購關，建立食物進出臺帳，索取購貨發票，做好采購記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，并實行隔離（熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離）。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規程，食品加工要燒熟燒透，嚴格執行食品48小時留樣制度，不得出售腐爛變質食品和經銷各類小吃等影響健康的食物。六、乙方應有良好的個人衛生習慣，穿戴清潔的.工作服，按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。
七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛生，若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的責任。八、本協議一式二份，甲、已雙方各執一份。
九、本協議僅限（早、中、晚）餐，自簽定之日起生效。
甲方：（簽字）乙方：（簽字）
簽定時間：____年__月
食品衛生安全協議書 4
購買方(以下簡稱甲方)：
供貨方(以下簡稱乙方)：
為保證食品安全，規范食品經營行為，增強供需雙方的食品安全責任意識，提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商，簽署如下協議：
一、合作關系：
1、乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現食品衛生質量問題，甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照，且經營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：
(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
5、乙方必須根據甲方提出的.品種、規格、品牌、數量送貨，并在甲方規定的時間內及時送到。
6、乙方提供貨物的價格必須按當地物價局規定價格執行。
7、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，并進行驗收。做好索證登記工作，加強食品庫房管理。
8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規。
二、違約責任：
乙方違反以上協議，(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任，并承擔由此而引起的全部經濟損失。
三、備注：
1、本協議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調味品等食品。
2、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。
3、本協議有效期自1月1日至12月31日，經雙方簽字、蓋章生效。
乙方：甲方：
供貨單位(蓋章)購買方(蓋章)
授權代表簽名：負責人簽名：
_______年_____月_____日_______年_____月_____日
食品衛生安全協議書 5
甲方：_____________________（消費合作社）
乙方：_____________________（廠商）
為確保甲方出售食品之品質與衛生安全，維護學生飲食健康，經雙方同意簽訂此合約，其條款如下：
第一條產品名稱：_______________________________________。
第二條合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止，如雙方有意續約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產品之品質規格，衛生安全及營養成分均符合_________販售食品作業程序（以下簡稱本作業程序）相關規定。
第四條乙方同意于合約有效期間內隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業，品質管制及衛生管理情形與抽驗產品，以確保校園食品的品質，衛生安全及營養成分，其檢驗費用由乙方負擔。
第五條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業結果，如經確認后確有不符本作業程序之規定時，乙方愿于通知改善函發文之日起七日內回收所有不合格產品。
第六條乙方同意于產品有效期限之前就該項產品回收完畢。
第七條乙方所產制之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益，經查明屬實時，乙方愿負法律責任及賠償責任。
第八條乙方同意如因違反本合約或本作業程序各有關規定而損害甲方之權益時，乙方愿負賠償責任。
第九條本合約經雙方同意訂立，雙方應確實遵守。
第十條本合約一式二份，由雙方各執一份為憑。
甲方（蓋章）：___________乙方（蓋章）：___________
代表人（簽字）：_________代表人（簽字）：_________
地址：___________________地址：___________________
電話：___________________電話：___________________
_________年_____月_____日_________年_____月_____日
食品衛生安全協議書 6
甲方（供應商）：______________________
乙方（采購方）：______________________
鑒于甲乙雙方基于誠信合作原則，為確保食品安全，保障消費者健康，根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定，雙方經友好協商，達成如下食品安全協議：
一、甲方責任與義務
甲方保證提供的所有食品原料、加工品及預包裝食品均符合國家食品安全標準及乙方的特定要求，不使用非食用物質，不濫用食品添加劑。
甲方應具備合法有效的營業執照、食品生產或經營許可證等相關證照，并按期進行年檢，確保其合法性。
甲方承諾在食品生產、加工、儲存、運輸過程中遵守衛生操作規范，確保食品不受污染。
如甲方發現所提供產品存在安全問題或潛在風險，應立即通知乙方，并采取有效措施召回問題產品，同時向相關監管部門報告。
甲方應提供每批產品的合格證明文件，包括但不限于檢測報告、原產地證明等。
二、乙方責任與義務
乙方在接收甲方提供的`食品時，應進行初步質量檢查，如發現包裝破損、過期或其他不符合食品安全標準的情況，有權拒收并要求退換。
乙方應按照食品安全要求儲存甲方提供的食品，避免因儲存不當導致食品變質或污染。
乙方在銷售過程中，若發現由甲方提供的食品存在質量問題，應及時通知甲方，并配合甲方進行問題產品的召回工作。
乙方承諾不擅自更改甲方產品的包裝、標簽內容，不進行非法添加、摻雜使假等行為。
三、違約責任
如因甲方提供的食品不符合食品安全標準，導致消費者權益受損或乙方聲譽受損，甲方應承擔相應的法律責任和賠償責任。
若乙方未按照本協議規定儲存、銷售食品，導致食品安全事故，乙方應承擔相應責任。
四、爭議解決雙方因執行本協議發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成時，可提交至甲方或乙方所在地人民法院訴訟解決。
五、協議期限與變更
本協議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期一年。期滿前一個月，雙方無異議，則自動續簽一年。
本協議的任何修改或補充需經雙方書面同意。
六、其他本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）：_________日期：年__月__日
乙方（蓋章）：_____日期：____年__月__日
食品衛生安全協議書 7
甲方：
乙方：
為確保甲方就餐秩序穩定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協議，具體規定如下：
一、乙方按照甲方需求為甲方供應，供貨日期為___年____月____日至___年____月____日。
二、乙方保證為甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的標準要求。
三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品，以確保食品的品質，安全及營養成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。
四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的.結果。如確有不符合規定之處，甲方有權隨時中止供貨協議，乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。
五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經查明屬實，乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。
六、本合約一式兩份，由雙方各執一份。
甲方(蓋章)：
乙方(蓋章)：
代表人(簽字)：
代表人(簽字)：
___年____月____日
___年____月____日
食品衛生安全協議書 8
甲方：______市______貿易有限公司
乙方：______市______貿易有限公司
為了貫徹落實食品安全工作責任制，規范經營者的經營行為，經甲乙雙方協商達成食品安全經營協議如下：
一、甲方向乙方供貨同時，要主動向乙方提供本單位的營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，并保證其合法性、真實性。若提供的資料不真實其后果以及涉及到的法律責任由甲方自負。
二、乙方有權向甲方索要單位營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，在進貨時索取并查驗上述證照的合法性；同時，對購進的商品按批次向甲方索取質量檢驗檢疫證明，并對商品包裝上的標識以及內在質量進行檢查和抽查，查驗商品的真實性；記好“兩本帳”，就是在購進商品時應當建立進貨臺帳和銷貨臺帳，分別記載生產廠家、進貨渠道、商品質量保證期限及商品銷售去向等情況，認真填寫登記簿，不得虛填、漏填、不填，否則所發生的后果以及所涉及的.法律責任自負。
三、甲乙雙方要對經銷的食品及時跟蹤服務，不得對食品安全做虛假宣傳，誤導消費，坑害消費者。在銷售過程中如發現有質量問題，要及時處理，不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺帳記載追回，甲方要積極配合乙方進行善后處理，協助乙方解決好消費者投訴和糾紛。甲乙雙方根據商品質量問題產生的原因，分清責任，各自承擔經濟損失和法律責任。
本協議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區工商所備案一份。本協議自簽字之時起生效。
甲方：______
______年______月_____日
(蓋章)乙方：______
______年______月______日
食品衛生安全協議書 9
甲方：_________________________________________
法定人：___________________________________
身份證號碼：___________________________________
電話：_________________________________________
地址：_________________________________________
乙方：_________________________________________
法定代表人：___________________________________
身份證號碼：___________________________________
電話：_________________________________________
地址：_________________________________________
甲乙雙方根據的公平、原則，協商一致簽訂協議以確定雙方的商品供貨關系，本協議履行期間簽訂的所有協議書和補充協議均為本協議不可分割的部分，具有同等法律效力。
1、甲方要貨方式可采取下列第_______________種方式：
(1)固定電話要貨
(2)手機要貨
(3)上門要貨
(4)其他____________________
2、乙方經營商品品牌為：_____________________________________
3、簽訂本時，乙方需向甲方提供雙方確認的有效證件等證明文件的原件及副本原件復印件作為本合同之附件。
4、乙方保證向甲方提供的所有文件真實、合法、有效，如乙方提供虛假文件，應承擔由此產法律責任。
風險告知：涉及產品的、規格、標準、產品包裝等，通常情況下采用在合同中以表格呈現或者在合同之后以附件形式約定兩種形式。如果采用附件形式的，附件內容當經雙方協商一致之后以附表形式附于本合同之后，以供核用，既可以作為履行合同的依據，也可以作為之后產生糾紛的解決依據。
1、□帳期結算，帳期_________天
2、□壓批結算
3、□月銷實結
其它補充結算_____________________________________________。
1。最小定貨數量為________件或________元。
2。定貨周期是否有限制：
(1)□有：________天，(2)□沒有
1、乙方保證：提供給甲方的所有商品價格均為市場最低價并負責產品配送至甲方經營場所。
2、乙方如上調供貨價格，應先向甲方部提出。自甲方同意之日起半個月后開始實行。
3、乙方可對甲方的售價進行指導，并保證甲方的售價為當地同類最低價格。如發現有比甲方實行的售價更低的價格時，甲方將立即采用新的最低價格，同時乙方承諾甲方有權從貨款中扣除毛利損失部分。
商品丟失補償率______%，(1)□每次結帳扣除
(2)□提供實貨補償
(3)其它________________________________________________。
1、過期商品退換貨率______%；臨期商品退換貨率______%；殘損商品退換貨率______%；滯銷商品退換貨率______%。
2、換貨：乙方在收到換貨后______天之內，前往指定地點換貨，過期甲方將直接扣款處理。若需現場確定的過期商品，乙方須于接到通知之日起______天內將其收回，過期甲方將不負責保留，貨款扣除。
3、退貨：乙方對于甲方滯銷、變質、有殘、包裝不良的商品應無條件退貨，由此產生的相應費用由乙方承擔。乙方按退貨收貨期限到我超市取貨(取貨期限：市區內______天，市區以外______天)，超過有效期將視為乙方自動放棄對所退商品的所有權及處置權。
本合同期限為______年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。合同到期后，雙方根據自身情況決定是否續簽合同。
如雙方因不可抗力事件，部分或完全無法履行其在本協議下的義務，只要由此造成的無法履行，該方的義務中受不可抗力影響的部分將暫停履行。受不可抗力事件影響的一方應在最短期限內將不可抗力事件以書面形式通知另一方，提供有關該不可抗力事件的所有相關信息。該通知一經發出，本協議項下因不可抗力事件不能履行的義務將暫停履行。如該暫停履行超過一個月，則雙方中的任一方可為此向另一方發出書面通知終止本協議。
1。雙方保證對從另一方取得且無法自公開渠道獲得的商業秘密(技術信息、經營信息及其他商業秘密)予以保密。未經該商業秘密的原提供方同意，一方不得向任何第三方泄露該商業秘密的全部或部分內容。但法律、法規另有規定或雙方另有約定的除外。
2。一方違反上述保密義務的，應承擔相應的違約責任并賠償由此造成的損失。
1、交付的貨物及其規格、等級、產地、商標、質量不符合合同約定的，乙方應于______天內負責調換；交付貨物的數量不符合合同約定的，乙方應于天內負責補齊。因乙方沒有按照約定交貨，給甲方造成損失的，乙方應負責賠償。
2、乙方遲延交貨的，每遲延一日，應向甲方支付應交貨貨款萬分之______的違約金；甲方逾期提貨的，每遲延一日，應向乙方支付應提貨貨款萬分之______的違約金。乙方逾期______日仍不交貨的，按合同總額______%向甲方支付違約金。
3、甲方逾期支付貨款的，每遲延一日，應向甲方支付遲延付款額______%的違約金。
4、甲方無正當理由拒不收貨，按該批貨金額______%向乙方支付違約金。
5、因包裝物質量不符合要求造成的損失由包裝物提供方承擔。
風險告知：違約責任的約定，應該具體可行。如果雙方違反了應盡的義務，應當按照合同約定承擔違約責任，合同沒有約定的按照法律規定承擔違約責任。對違約行為的懲處，合同雙方應在合同違約責任條款中加以詳細描述。
1、乙方必須是經過國家登記機關依法核準登記的生產或，同時具備相應的'生產資質條件或銷售條件。
2、供應商應保證所提供商品具備合法授權生產及銷售，如由此而產生相應的法律糾紛及相應損失，由供應商負責承擔相應的后果，而且每天購物保留進一步起訴的權利。
3、商品的供貨價格應在促銷期生效前3天至促銷結束后順延3天執行。
4、甲方可在交貨前對訂單內容進行更改或刪除，但必須事前告知更改內容，乙方在接到訂單_____日內仍未交貨，甲方有權終止訂單。乙方必須按照甲方訂單規定的數量交貨，如與訂單所訂品種及數量不符，甲方有權拒收，由此產生的費用由乙方承擔。
5、本協議有效期內具體業務處理，包括：增加品種、價格變動、促銷及費用處理等，雙方以書面形式約定，雙方簽署的書面協議均作為本協議的補充協議。
發生爭議的，由雙方協商解決，也可向工商行政申請調解；協商或調解不成的，按下列第______種方式解決：
1、提交____________仲裁委員會仲裁；
2、向____________人民法院起訴。
風險提示：爭議管轄權條款的約定用于避免對方精的司法陷阱，在約定爭議管轄條款時，一般應約定由自己所在地的人民法院管轄。在合同約定管轄權時要注意以下三個事項：第一，約定訴訟管轄，雙方當事人可以約定下列管轄地之一：雙方當事人住所地、合同簽訂地、合同履行地、標的物所在地法院管轄，在選擇時只能選擇其中一項，否則約定無效。，在選擇仲裁管轄時一定要注意仲裁機構名稱不得有錯，更不能先多個仲裁機構，否則約定無效。第三，在約定管轄時還注意，約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄，兩者只能選擇其一。
1、本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執________份，乙方執________份，具有同等效力。
2、合同生效后，甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(簽章)：___________________乙方(簽章)：___________________
法定代表人：___________________法定代表人：___________________
身份證號碼：__________________身份證號碼：__________________
聯系方式：_____________________聯系方式：_____________________
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
食品衛生安全協議書 10
甲方：_____________
乙方：_____________
為了加強集體聚餐食品安全管理，預防事物中毒事故發生，確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全，本著食以安為先的原則，根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定，經過雙方協商就乙方承接甲方20____年____月____日食品安全方面事宜達成如下協議：
一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。
二、甲乙方承擔的安全責任、權利
甲方應按約定用餐，妥善使用乙方提供的`設施設備及餐具。
乙方應按照相關法律法規的要求，保證提供的食品、用餐場地及服務的安全與衛生。
乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗，并嚴格執行食物留樣制度。
若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發生食品安全事故，由乙方承擔全部責任，承擔相應經濟賠償及法律責任。
若由于甲方原因，造成食品安全事故，由甲方全權承擔相關責任。
發生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局并保護好現場，不得隱瞞。
乙方應向甲方提供結算清單。
此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品，若查明屬于甲方外帶食品，乙方不承擔任何法律責任。
三、本合同自簽訂時生效，合同未盡事宜，雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執一份，簽字或蓋章后生效。
甲方：_____________乙方：_____________
聯系地址：_____________聯系地址：_____________
聯系電話：_____________聯系電話：_____________
聯系人：_____________聯系人：_____________
日期：_____________年_____________月_____________日日期：_____________年_____________月_____________日
食品衛生安全協議書 11
甲方負責：為乙方提供必要的場地、設備和飲用水，不收取任何費用。
乙方負責：為了增強餐廳從業人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與餐廳從業人員（乙方）協商簽訂本協議書：
一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、餐廳從業人員要養成良好的`衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
三、食品制作過程規范并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。
四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。
五、餐廳從業人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求，從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生，要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任，一切后果由乙方自負。
本協議書一式二份，學校（甲方）、餐廳從業人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方（簽字）：
乙方（簽字）：
日期
食品衛生安全協議書 12
為確保在校師生飲食安全，創造良好的餐飲衛生環境，保證廣大師生的餐飲健康，特制定本責任狀。
一、各食堂及窗口必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《餐飲業食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲服務許可管理辦法》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等相關法規，自覺接受學校相關部門、衛生監督、市藥監局食化所和教育部門等上級行政機構的監督和檢查，自覺遵守學校各項規章制度，做到依法經營。建立、健全本單位有效的管理規定和制度，保存好各類資料和人員檔案。
二、從業人員要按照上級有關部門的規定，定期檢查身體，持證上崗并搞好個人衛生，不得以任何理由無證從業。
三、建立本單位崗位責任制，嚴格按照操作規程的要求對食品的采購、加工、儲存和售賣等環節做到層層把關，責任落實到人；按規定填寫《原材料采購與進貨驗收臺賬》《餐飲單位原材料出庫臺賬》、《消毒臺賬》、《留樣臺賬》、《浸泡記錄》等臺賬并存檔。
四、食品存放必須嚴格執行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規定，避免交叉污染。搞好食堂及窗口環境衛生，做好防范四害侵入，灶間衛生、食品容器必須達到整潔、干凈、擺放有序。
五、未經允許，非工作人員一律不準進入操作間，準予進入操作間的，做好來訪登記工作。妥善保管好食堂的`一切物品和設備，思想上時刻保持高度警惕，做好安全防范工作。
六、各食堂及窗口不準出售腐爛變質的食品，嚴格出售不符合衛生要求、不符合質量要求的食品：不準加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產類動物及制品；不準在食品中添加國家限制的添加劑和色素；不準制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品；不準出售超保質期限的食品；堅持食品加工的留樣制度，對每天生產、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時。
七、為保證學校食品衛生安全，視具體情形統一配送經營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強統一配送原材料食品及自行定購食品原材料的采購及索證工作并存窗。不購質量低劣的食品，實行定點采購，對供貨單位的生產、加工、儲備、配送等環節實施跟蹤調查，要求供貨單位具備合格的資質，提供的貨物要求同時具備“三證”(營業執照、生產許可證、衛生許可證)及產品檢測報告(每年兩次)。嚴禁采購無廠家、無生產日期、無使用期限的“三無產品”，切實從源頭上預防和避免飲食事故的發生，確保食品衛生安全。
八、本著誰經營，誰負責的原則，層層落實，切實把衛生工作抓細抓實，警鐘常鳴，絕不掉以輕心，確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患，學校將根據損失情況對有關窗口負責人給予通報批評和經濟處罰，對性質嚴重、影響較壞的窗口和責任人，除經濟處罰、終止合同解除經營權，應依法追究相關的法律責任。
責任書一式兩份，公司和窗口各執一份。此責任狀自簽訂之日起生效，至窗口承包合同自然終止后自行結束。
公司：_______________________窗口：_______________________
簽訂時間：______年___月___日簽訂時間：______年___月___日
食品衛生安全協議書 13
甲方（總包方）：_____
乙方（工程分包方）：_____
為了更好的貫徹大興區衛生局對施工現場食品及食堂衛生的要求，并且防止施工現場因食堂不衛生、食品不合格所造成安全事故，特制定本協議。
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，工地食堂必須取得衛生部門發放的服務許可證后，方可從事食品經營活動。
2、保證健全完善原進貨索證制度，食品登記臺帳；嚴格食品食品工用具和容器的.清洗消毒，從業人員必須持有健康證方可上崗工作。
3、食堂保持內外環境的清潔，采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同時食堂內所有食品用具和容器必須區分“生”“熟”。
4、為避免食物中毒的發生，對易發生腐敗變質的食品原料應做到當天采購。冷藏條件不足的，易發生腐敗變質的食品，應做到即做即食，不得食用剩飯菜。
5、保證避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、發芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質，如亞硝酸鹽、農藥、殺蟲劑等。
以上要求如有違反，部安全部將進行處罰，直至存在問題更正。
甲方（工程總包方）：_____
法人或人：_____
乙方（工程分包方）：_____
法人或委托人：_____
本條款一式三份，簽字蓋章后有效。
_____年_____月_____年_____月_____日_____日
食品衛生安全協議書 14
為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任，強化食品安全管理，根據《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規定要求，特制定本協議書：
一、供應商的責任
1.保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業執照、衛生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關食品聯絡信息。
2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規的要求，達到國家和行業規定的質量標準和包裝標識，且購銷合同規定的保質期內。
3.提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4.因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規強制規定的，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任。
5.發生消費者食品質量安全問題投訴的，接通知后在48小時內派代表處理。
二、食品經銷商的責任
1.對供商的.合法性進行審查，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規定年檢；保存供貨商提供的有關食品聯絡和監管信息。
2.對購進的食品質量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3.負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。
4.建交立購銷臺賬制度。如實記錄每種食品的生產者、品名、進貨時間、產地來源、規格、質量等級、數量等內容；
5.不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。
發現銷售的食品存在安全隱患，經具有法定資質的檢測機構確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。
三、消費者因食品質量投訴需要賠償的，供應商負責全額賠償，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失（低于每次__萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔賠償責任。
四、本協議書有效期____年，自____年__月__日至____年__月__日。
五、本協議一式二份，雙方各執一份。
供應商： 銷售商：
法定代表人： 法定代表人：
代表： 代表：
簽訂于______年__月__日
食品衛生安全協議書 15
合同簽訂方：
甲方：供應商
地址：
電話：
法定代表人：
乙方：銷售商
地址：
電話：
法定代表人：
為了保障食品安全，促進行業健康發展，雙方在平等、自愿、認真協商的基礎上，達成以下合作協議：
一、合作項目
1.甲方將按照國家相關規定，經營規范，生產出符合質量要求、不存在任何危害人體健康的食品，供給乙方。
2.乙方代理銷售甲方的產品，并確保產品的安全、衛生，不在銷售環節中改變產品的品質，不進行虛假宣傳，不違反國家相關規定。
二、供方責任
1.甲方必須按照國家相關規定，嚴格執行食品生產管理制度，確保生產過程中不出現任何不安全因素。
2.甲方必須嚴格按照生產許可證標準要求生產，并遵守各個環節的相關規定。
3.甲方必須進行主動監測，確保產品的安全、衛生，若產品存在安全風險，甲方必須立即停止生產，并通知乙方。
4.若甲方生產出的產品出現任何問題，甲方應在第一時間與乙方和有關部門聯系，全力協助乙方和有關部門對問題進行調查處理。
三、銷方責任
1.乙方必須按照國家相關規定，建立健全的銷售管理制度，確保不違反國家相關規定。
2.乙方必須在銷售過程中出示銷售許可證，并保證銷售的食品符合國家相關規定。
3.乙方必須對甲方的產品進行質檢，并按照標準進行分類管理。
4.若銷售過程中出現任何問題，乙方應在第一時間與甲方和有關部門聯系，全力協助甲方和有關部門對問題進行調查處理。
四、合同期限
本合同自簽訂之日起生效，并持續有效期為一年。到期前一個月，雙方可通過協商續簽合同。
五、違約責任
1.本合同一方未履行或未按照合同約定履行其義務的，應承擔違約責任，包括但不限于承擔由此產生的損失等。
2.因不可抗力因素導致本合同不能履行的，可免責或者互不承擔責任，但要提前通知對方，并及時協商解決措施。
六、其他條款
1.本合同中未盡事宜，由雙方協商解決，并通過書面補充協議的形式進行。
2.雙方應保守商業秘密，本合同公布前后一年內的`資料，除雙方允許外，不得向其他任何第三方泄露。
3.本合同一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。
七、法律適用
本合同適用中華人民共和國的法律。
簽署方
甲方（供應商）：
法定代表人：
提供的產品，應保證無任何致病微生物和含有有害物質，符合國家有關食品安全標準。
第三條產品價格
1、甲方在乙方采購產品的價格優惠不得低于行業平均水平；
2、價格在合同簽訂之后的一定期限內穩定不變，期限為12個月。但如遇特殊情況，甲方應提前告知乙方并協商解決。
第四條供貨周期和數量
1、供貨周期雙方應協商確定，嚴格按照合同履行；
2、產品數量，由乙方向甲方及時發出訂購通知，甲方收到后予以安排生產，并在產品成品存儲期內按甲方制定的庫存標準予以交付乙方。
第五條產品配送
甲方應根據乙方訂單及時安排送貨，并按照國家衛生標準進行商品包裝及標識，保證貨物安全衛生。
第六條商品質量
1、乙方在收到交貨后應立即進行驗收，如發現質量問題，應當于7日內及時與甲方商議解決。
2、甲方應對交付乙方的產品質量負責，對于質量問題由甲方自負其責任，乙方有權利要求甲方退還貨款或者更換等。
第七條不可抗力條款
因不可抗拒的原因造成未供貨、未供足貨或者供貨遲延時，甲乙雙方應及時協商解決，但雙方不得對對方承擔違約責任。
第八條爭議解決
1、若甲方和乙方在合同履行過程中發生爭議，應通過友好協商解決。
2、若經協商處理無法解決，則應向在合同簽訂地雙方協商，并按照當地法律規定處理。
第九條合同變更
1、變更事項，必須經過雙方協商，并因實際情況需要，在修改本合同中得以作出，合同變更應以書面形式簽訂。
2、經修改的合同應與本合同具有同等法律效力，是本合同的組成部分。
第十條合同履行
本合同自雙方簽署之日起生效，簽訂后必須認真履行合同中的各項約定。
第十一條合同期限
本合同自簽約之日起，有效期為24個月，期滿后，合同雙方應重新協商續簽或停止合作。
第十二條上述未盡事宜
如本合同中所未涉及的問題，雙方可在友好協商的原則下達成補充協議，補充協議應當與本協議具有同等法律效力。
甲方：___有限公司
法定代表人：___
地址：______
電話：______
日期：________年__月__日
乙方：___超市
法定代表人：___
地址：______
電話：______
日期：________年__月__日
食品衛生安全協議書 16
一、合同雙方
供應商:
（1）名稱：
（2）注冊地址：
（3）法定代表人：
（4）電話：
（5）傳真：
（6）電子郵箱：
銷售商：
（1）名稱：
（2）注冊地址：
（3）法定代表人：
（4）電話：
（5）傳真：
（6）電子郵箱：
二、合同背景
為了確保供銷雙方之間的食品安全，保障消費者的健康權益，增強企業的社會責任感，特制定此《供銷雙方食品安全合同書》。
三、合同內容
1.食品安全要求：供應商應該保證供應的食品符合國家相關的食品安全法規以及遵照衛生部門和相關單位頒布的標準制定安全生產流程，保證所生產的食品質量符合國家相關標準。銷售商應在銷售過程中遵循以上規定，保證所銷售的食品安全衛生符合國家要求。
2.食品質量：供應商應該保證所供應的食品的質量符合國家相關標準，保證所供應食品的原材料的新鮮程度、保存方面的保證、生產加工過程及環節的衛生要求。銷售商應在銷售的過程中對食品進行質量檢查和加工過程把控，保證所銷售的食品的安全質量符合標準。
3.訂單量：銷售商應向供應商提供明確的訂單量，供應商應根據訂單量進行生產，同時保證質量、數量的穩定供應。
4.食品包裝：供應商應根據不同的食品，選擇適當的包裝方式。包裝應符合國家相關標準，無私自更換掉商品名稱和包裝、假冒偽劣等行為。
5.食品儲存和運輸：供應商應在存儲和運輸過程中采用適當的'措施保護食品質量。銷售商應在食品運輸和存儲中遵從國家相關標準，確保在看管、存放、運輸等環節中保持食品品質。
6.緊急處理：如果發生食品安全問題，供應商應立即停止生產、召回對應產品、投訴解決等措施，銷售商要及時通知相關部門和消費者。
7.合同期限：本合同自簽訂之日起生效，有效期為一年，到期時如沒有新的安全合同書，自動續簽。
8.違約責任：供銷雙方應該按照合同的約定履行義務。如有一方違反合同規定，造成損失的，違約方應承擔賠償責任。
四、其他條款
本合同未涉及的內容有待供銷雙方另行商定。本合同一式兩份，供銷雙方各持一份，具有同等法律效力。
五、爭議解決
在執行本合同過程中如發生爭議，供銷雙方應通過友好協商解決；協商不成的，應向仲裁委員會仲裁或者提起訴訟。
供應商：
（蓋章）法定代表人：
日期：
銷售商：
（蓋章）法定代表人：
日期：
食品衛生安全協議書 17
甲方：___________________________
乙方：___________________________
鑒于甲、乙雙方均為食品生產加工銷售企業，為保障消費者健康，促進企業穩定發展，特通過友好協商，達成以下合同：
第一條合同目的
本合同旨在規定甲、乙雙方在銷售、購買、生產過程中對食品安全的保障措施及責任承擔情況，保證產品的質量和安全。
第二條合同內容
1.甲方應按國家有關標準規定，采用符合國家衛生要求的原料、工藝、設施、設備、包裝材料等，保證產品的安全、衛生、合法、合規，以提供優質安全的產品。
2.甲方負責提供產品的合格證明和相關檢測報告，并承諾只銷售符合國家有關標準規定的產品。
3.乙方應嚴格按要求選擇食品供應商，查驗其供貨證明和相關檢測報告，并對供應商提供的食品進行嚴格驗收，確保產品符合國家相關規定。
4.雙方應嚴格執行國家食品安全法律法規和標準，實行“誰生產誰負責”，同時加強對食品生產過程中的質量控制和檢驗工作，確保產品質量和安全。
5.甲乙雙方應將食品抽樣送至國家食品質量監督檢驗中心或其他權威檢測機構檢測。
6.雙方應建立食品質量安全跟蹤制度，對生產過程中出現的問題及時予以處理和反饋，強化食品質量安全監管，提高消費者信心。
第三條價格和付款方式
1.甲方和乙方應根據市場行情，簽署價格協議，確保價格合理、公平。
2.乙方應按合同規定支付產品費用，甲方應按時交付產品。
3.甲、乙雙方應按照約定的.支付方式進行結算，并保證信息真實、準確。
第四條違約責任
1.如甲方未按照本合同約定的規定進行生產加工銷售，或產品質量、安全存在問題，應承擔相應的責任，并按照國家有關規定承擔相應的法律責任。
2.如乙方未按照本合同約定的規定進行供應、驗收、銷售等操作，或未對提供的食品產品進行質量檢測，應承擔相應的責任，并按照國家有關規定承擔相應的法律責任。
第五條保密條款
本合同涉及的資料和信息應保密，未經甲、乙雙方事先書面同意，不得向第三方泄露。
第六條其他條款
1.本合同自雙方簽訂之日起生效，有效期為三年。
2.本合同變更需雙方協商一致，書面修改并經雙方簽字蓋章生效。
3.如本合同產生爭議，甲、乙雙方應協商解決；協商不成，可向相關法律機構提起訴訟，并接受有關法律機構的調解和裁決。
第七條合同終止
1.本合同到期后，雙方如無異議，可以協商簽訂新合同；
2.如任何一方有違反合同行為導致本合同拒不履行或終止，對方有權單方面作出終止該合同的決定，并有權采取法律手段予以追償。
甲方（簽字／蓋章）
乙方（簽字／蓋章）
簽訂日期：20____年____月____日
食品衛生安全協議書 18
前言
隨著社會的不斷發展，人們對食品安全的重視程度也越來越高。食品安全的問題已經成為了一個全民關注和重視的話題。而作為食品供銷的雙方，供應商和銷售商需要共同履行食品安全的責任。為了保障消費者的合法權益，同時維護企業的形象和聲譽，雙方需要簽訂食品安全合同，明確雙方的責任和義務。
一、合同的背景和目的
所簽署的這份合同是為了明確雙方在食品供銷過程中的相互責任和義務，維護消費者權益，保障食品安全。
二、合同的雙方
供應商：___________（以下簡稱甲方）
銷售商：___________（以下簡稱乙方）
三、合同的內容
1、甲方保證所提供的食品符合法律、法規和國家食品安全標準，甲方應承擔食品的品質、原產地、生產日期、保質期等方面的責任，并提供相關資料。
2、乙方保證在食品銷售過程中，嚴格按照國家法律、法規的要求進行銷售，并承擔銷售過程中的責任。乙方應當做好食品的質量把關工作，包括檢查食品的合格證書、生產日期、保質期等，如發現問題及時報告甲方和有關部門。
3、甲方和乙方在共同承擔食品安全責任的基礎上，要求雙方在營銷、檢測、質量保障等環節上緊密協作，共同維護食品質量和安全。
4、對于有質量和安全問題的食品，乙方有權拒絕收貨，并將問題向甲方提出，甲方應承擔相應的責任。
5、甲方應確保食品的質量，如因質量問題造成的經濟損失或者法律糾紛由甲方承擔。
6、食品安全隱患或者食品質量問題發生后，雙方應及時通報消費者和食品安全監管部門，并積極采取措施進行處理和糾正，減小擾民和社會影響。
四、合同的'維護方式
1、甲方和乙方應共同遵守合同內容，保障食品安全。
2、在執行合同過程中，發現任何問題，雙方應該及時溝通解決，避免矛盾的發生。
3、如發生爭議，雙方應友好協商解決。協商不成，雙方可依法從事訴手段解決。
五、合同的期限
本合同自甲、乙雙方簽字生效，合同期______年，到期后無特殊情況可以續簽。
六、合同的附加條款
1、如出現雙方責任疑點需要確認時，所產生的費用由責任方承擔。
2、甲、乙雙方未經對方書面同意，不得將合同繼承轉讓予第三方，合同一經簽署，無論在什么情況下，雙方均不得擅自取消或解除，如確因特殊原因本合同需要解除，須在解除前一個月書面通知對方并簽署解約協議書。
3、本合同的一切未明事宜，由雙方協商解決。
七、合同的簽署
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自合同生效之日起開始履行。
甲方：
乙方：
簽字：_______
簽字：_______
日期：_______
日期：_______
【食品衛生安全協議書】相關文章：
食品衛生安全協議書02-21
實用的食品衛生安全協議書四篇08-27
學校食品衛生安全知識10-14
食品衛生安全知識教案09-16
食品衛生安全知識宣傳資料10-09
食品衛生安全宣傳標語07-30
學校食品衛生安全應急預案04-02
學校食品衛生安全應急預案09-09
食品衛生安全預防措施05-26