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酒店前臺員工年終工作總結

時間:2023-04-23 12:20:44 酒店工作總結 我要投稿

酒店前臺員工年終工作總結(通用15篇)

  總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以促使我們思考,是時候寫一份總結了。你想知道總結怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的酒店前臺員工年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。

酒店前臺員工年終工作總結(通用15篇)

酒店前臺員工年終工作總結1

  一、前廳部的地位和作用:

  1、前廳部是酒店業務活動的中心,前廳部通過客房的銷售來帶動酒店其他各部門的經營活動。為此,前廳部積極開展客房預訂業務,為抵店的客人辦理登記入住手續及安排住房,積極宣傳和推銷酒店的各種產品。同時,前廳部還要及時的將客源、客情、客人需求及投訴等各種信息通報有關部門,共同協調全酒店的對客服務工作,以確保服務工作的效率和質量。同時,前廳部自始至終是為客人服務的中心,是客人與酒店聯絡的紐帶。前廳部人員為客人服務從客人抵店前的預訂、入住,直至客人結帳,建立客史檔案,貫穿于客人與酒店交易往來的全過程;

  2、前廳部是酒店神經中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務,或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問題,那么他對酒店的其他服務,也會感到放心和滿意。反之,客人對一切都會感到不滿;

  3、前廳部是酒店管理機構的參謀和助手,前廳部能收集到有關整個酒店經營管理的各種信息,并對這些信息進行認真的整理和分析,每日或定期向酒店管理機構提供真實反映酒店經營管理情況的數據和報表。前廳部還定期向酒店管理機構提供咨詢意見,作為制定和調整酒店計劃和經營策略的參考依據;

  4、綜上所述,前廳是酒店的重要組成部分,是加強酒店經營的第一個重要環節,它具有接角面廣、政策性強、業務復雜、影響全局的特點。因此,酒店以前廳為中心加強經營管理是十分必要的,很多工作在酒店管理第一線的經理都認為,如果將酒店化作一條龍,那么前廳就是“龍頭”。可見前廳的重要地位。

  二、前廳部的工作任務:

  1、銷售客房

  銷售客房是前廳部的首要任務。客房是酒店出售的最主要的產品,客房收入是酒店收入的主要來源。前廳部員工必須有效銷售客房和組織客源,提高客房出租率,以實現客房產品的價值,增加酒店的經濟收入。前廳部銷售客房的數量和達成的平均房價水平,是衡量前廳部管理水平及運轉效果的重要依據,也是衡量前廳員工工作業績的一項重要指標;

  2、提供信息

  前廳部是與客人接觸最多的地方,又是客人的第一接觸點。因此,這里是收集客人信息的主要來源。前廳部每天都要回答客人關心的問題;

  3、協調對客服務

  前廳部與其他部門的協調是否有效,關系是否順暢,直接關系到前廳部的工作質量和酒店在賓客心目中的形象;

  4、控制客房狀態

  這項工作任務主要由前臺擔當,要求在任何時候都能正確顯示和掌握每個房間的狀態,為銷售客房和為賓客安排房間提供可靠的依據;

  5、提供相關的前廳服務

  包括到機場、碼頭、車站接送客人,為客人提供行李運送和寄存服務,提供問訊服務,郵件服務,電話總機服務,貴重物品保管,商務中心服務以及委托代辦等服務項目;

  6、處理客人賬目

  為了方便賓客,促進消費,絕大多數酒店向賓客提供一次性結賬服務;

  7、建立客人歷史檔案

  客史檔案是酒店對住店一次以上的賓客建立的檔案資料,主要記錄住店賓客的個人基本情況與酒店所需的信息資料,這些資料是酒店向賓客提供針對性服務、建立良好賓客關系、研究市場營銷的重要依據。

  三、前臺的銷售技巧:

  1、酒店客源組成:上門散客、協議客戶、酒店會員、中介(線上和線下)、團隊、會議

  以客源又可分為:

  1)家庭,注重住店性價比,對周邊吃、玩等需要更多的信息,提供的服務需貼心而及時;

  2)情侶,追求時尚和浪漫,喜歡比較溫馨和安靜的房間;

  3)商務,客人注重服務體驗,關心周邊交通和周邊設施,可向客人推薦酒店會員卡,把客人轉成酒店的忠實客戶;

  4)團隊,喜歡房間安排在一個區域或同一樓層;

  5)熟客,此類客人入住期間要牢記客人的名字,以姓氏稱呼,對其的特殊要求和服務要提前做好安排。

  2、按客人性格可分為:

  1)脾氣暴躁的客人,這類客人稍有不如意就會投訴,前臺在接待過程中,應注意自己的表情、動作、言語、說話是的語調。為他們提供的服務應及時準確、主動、體貼的個性化服務,和客人溝通過程中應多聽少說,仔細傾聽客人的訴求。

  2)性格溫和的客人,對這類客人不可因對方的的性格溫和而降低自己的服務質量,反而因更加主動,關心客人,使他們能幫酒店做宣傳(口碑效益)

  3)介于兩種性格之間的客人,此類客人最需要酒店的關心和高品質的服務,要善于觀察留言客人的表情,揣摩客人心理,根據其心情提供服務。總之,對客服務中,前臺接待是酒店的主角,要演好得用心。

  3、個人形象,形象要端莊大方、說話不卑不亢,工作節奏要有條不紊,對酒店產品應熟悉、介紹酒店時應流暢自信。溝通交流中善于用眼神和客人交流,要表現出熱情和真誠。 4。銷售技巧交流

  溝通交流中應強調突出客房睡眠環境、酒店設備設施和所提供服務的價值不是價格,是客人認同酒店客房的性價比;選擇性的報價,并逐一向客人介紹相應的房間特點;當客人猶豫時,可主動提出帶客人參觀房間,讓客人有更直觀的感受,消除客人的疑慮。溝通交流中對客報價時可采用以下方法:

  1)高低趨向報價,這是針對有一定經濟能力的客人而采用的。讓客人了解酒店所提供高標準的客房和其配套設施和環境,在客人不感興趣時,再轉向較低價格的客房。但報價時所報價格應相抵合理,不宜過高;

  2)低高趨向報價,這種報價可以吸引事先做過房價對比,或對價格比較敏感的客人。此報價可以為酒店帶來一定數量的客源;

  3)選擇性報價,此報價要求前臺接待善于辨別客人的支付能力,按客人需求客觀的提供適當的房價。在報價時不宜主動提供超過兩種上房價,必滿客人選擇報價時猶豫不決;

  4)利益引導報價,這種客人一般是已有預定,給予一定附件利益的方法使其放棄原有預定,轉向高價格的客房(升級銷售)

  5)強調性價比報價,減弱直觀價格的分量,強調說提供的房間設施設備更適合與客人需求;6)靈活報價,是酒店按現行房價集合實際客情的靈活報價方式。按酒店要求在一定范圍內適當浮動,靈活報價,調節客人需求,使客房出租率和酒店收益達到理想水平。

  四、問詢服務:

  由于每位客人的情況不同,他們提出的問題也不盡相同,客提出問題時,服務員應避免及“不知道、不清楚、也許、大概、可能”這類模棱兩可的詞語,對于無法解答的問題,服務員應向客人表示歉意或請客人稍候,然后查詢有關資料,或和相關部門確定后再給客人以準確的回答,為了問詢服務的需要,前臺一般備有交通時刻表、地圖、當日報紙、房價表等。

  1、了解酒店所有設施及服務項目。

  2、了解當地銀行的地址及營業時間。

  3、了解本地娛樂場所、購物場所信息。

  4、了解交通方面的信息。

  5、關于天氣、日期、時間的咨詢。

  6、了解當地旅游景點。

  7、訂票、退票的有關手續信息等。

  五、話務服務:

  話務員必須掌握轉接電話的技能,熟知交換機的性能及操作方法,才能準確、快捷地轉接電話,同時,話務員還應了解酒店的組織結構,知各分機號碼,并熟記各領導的姓名、聲音。在轉有保密房的房間,一定要征得客人同意才可轉接。當有人打電話來時,探知對方的身份這一點很重要,如果當你不知對方是誰時,應禮貌問:“請問你是哪一位?”接聽電話時,對方所問你的一些問題,你不懂時,可以跟客人講::請稍等,我找個熟悉的這方面的人員來跟你講“,或自己先了解問題,再問答客人的問題,不可以給客人模棱兩可的感覺,如果假裝聽懂是很危險的。因為對方以為你了解他的意思而一直講下去,最后就糟了。并且有留言的客人,當客人說完留言的話語,話務員一定要重復一遍,免得到時誤解客人所說的意思。

  1、熟悉長途、市話的收費標準,當客人需開啟時,需說明收費標準;

  2、根據客人要求做好叫醒服務;

  3、掌握酒店領導以上相關人員的電話號碼;

  4、掌握當地派出所、急救中心、消防處的電話;

  5、處理留言,及時通知客人;

  6、嚴守話務保密制度,不得隨意將客人房號,酒店機密或公司領導電話給別人,如有咨詢,請留言;

  7、熟悉所有內線電話,便于各部門之間的協調;

  8、在主動打電話到房間時,應先問候自我介紹“您好(早上好/中午好/晚上好),xxx酒店,我是前臺xxx,有什么可以幫您?

  9、接電話時左手接電話,右手記錄,禁止把電話夾在肩膀上。

  電話轉接程序:

  1、鈴聲響三聲以內接聽電話,問候自我介紹,如“您好(早上好/中午好/晚上好),XXX酒店,我是前臺XXX,有什么可以幫您?聲音清晰、有力、表達明了;

  2、仔細聽客人的要求,聽清楚再回答客人的問題;

  3、根據客人要求轉接電話,如客人要求轉入電話的房間與實際不符,應禮貌示意客人是否記錯房號;

  4、若接收方無人接聽或占線時,請叫對方過一會兒再打或留;。

  話務接聽禮儀標準基本技巧

  1、聲音:

  ——柔和而有韻律的高低音

  ——清楚及平均速度

  ——開朗

  2、態度:

  ——盡量于電話三聲內接聽

  ——友善,樂于助人及歡愉音聲

  ——詢問對方名字并于言談中應用

  ——如果電話響鈴超過三聲,應跟客人道歉,如“抱歉,讓您久等了”

  3、用字;——簡單,勿用術語

  ——運用禮貌用語,如:您好、請、謝謝、別客氣等??

  4、知識:

  ——通曉酒店內各部門的內線號碼

  ——知道酒店所提供的設施及服務項目

  ——了解酒店及本地區的節目及活動安排,酒店內的大小宴會、會議

  電話接聽程序1。接收外來電話:

  ——鈴聲三聲內接聽

  ——“您好(早上好/中午好/晚上好),XXX酒店,我是前臺XXX,有什么可以幫您?”做開始

  ——仔細聆聽,避免打擾對方,有需要時多作咨詢。

  ——樂于助人,提供額外的資料

  ——當準備接電話時,不允許邊說話邊拿起話筒

  ——記錄來電者姓名、房間號、電話號碼、到店時間、離店時間等詢問內容2。接收內線電話:

  ——鈴呼三聲內接聽(統一用普通話)——“您好,前臺,我是XXX 3。轉線(內部)

  ——對酒店了解,包括各部門經理、主管的姓名、工作概況及內線號碼——只轉線至你認為有能力解決來電者問題的內線

  ——告訴來電者你把電話轉往何人,亦知會另一方誰來電及你轉接的原因

  ——當來電者要傳呼領導時,要問清來電者姓名、找領導何事,然后對來電者說:“請稍等,我馬上為你轉接。“當領導同意接電話時才可以把電話轉接過去(對客)

  ——向來電者詢問要轉房間號的住客姓名(“請問客人姓名”)

  ——“請問您貴姓?”

  ——經過客人同意后:“現在我將電話接往X先生的房間,請稍等”

  ——“很抱歉,X先生已退房/尚未抵店,暫時不在房間,請問您是否需要留言?”

  ——“很抱歉,X先生的電話正在使用中,請問您愿意等候還是需要留言?”

  ——轉接電話時,切記客人同意后才可以為客人轉接。 4。需來電者等候:

  ——“請問A先生是否愿意等候?應該需要X分鐘。”

  ——“我了解情況,約需X分鐘,X先生是否愿意等候或我爾后致電您?”

  ——“我可能這需多點時間,可否十五分鐘回電?”

  ——“很抱歉,令您久等,我仍在為您尋找有關資料,請問您愿意繼續等候,或是X分鐘后再給您回電?”

  ——如需離開電話拿資料,應向客人解釋說明需等候多久

  ——讓來電者知道你的動向

  ——勿讓客人聽到你和同事間的說話內容5。致電客人:

  ——事前準備(目的、找誰、重點)

  ——問候自我介紹

  ——確認與你通話的是你需找的人——說出致電原因(如訂房未到等??)

  ——重復重點

  ——掛斷電話前向對方致謝

  6、結束語

  ——解答及確認已解決客人疑問——詢問客人有否其它問題——感謝客人來電

  ——讓來電者先掛電話

  ——如答應客人,應馬上作出行動并落實

  7、電話語言

  ——早上好/晚上好//您好,XXXX酒店,請問有什么事可以幫助您?

  ——請稍后,我馬上為您轉接

  ——您好,請問XXX房客人的姓名?/請問XX房客人叫什么名字?

  ——不用客氣,很樂意為你服務,再見——好的,稍等,馬上為您送到(房間)

  ——請稍等,一會兒我再給你回答復。

  ——不好意思

  ——方便留下你的聯系電話嗎?我通知他(她)給你回電話

  ——您好(早上好/中午好/晚上好),我是前臺XXX,打擾您了X先生/小姐,您住的這間房今天需要續交押金,請您到前臺交押金和續房卡,好嗎?

  六、行李寄存與貴重物品的保管:

  1、辦理行李寄存時,必須開具行李卡。第一聯留存,第二聯給客人,將第一聯放在行李上,客人憑第二聯取行李,要核對清楚客人姓名、日期、物品規格、數量、房號、身份證號碼、密碼,一旦第二聯丟失,客人必須確認行李單上資料,并出示身份證,才可領到行李并需在存根聯注明:“行李卡已丟失,行李已取”,并簽名確認。注意:行李過多的客人,寄存時最好拿一些繩子將客人的行李作好記號或串連在一起,以免拿錯。

  2、貴重物品保管:當客人有貴重物品保管時,應開具收條并注明身份證號碼,第一聯存根,第二聯給客人,第三聯放在包貴重物品的文件袋內,用透明膠封好,在封口處要客人簽名確認。并要求客人寫密碼在第三聯上,以防其他人員冒領。客人憑第二聯與身份證領取貴重物品,一旦第二聯丟失,要客人在存根上注明:“收據已丟失,物品已取走”。注意:客人的貴重物品自將打包好后再交前臺保管,特別是現金,由客人自封好,在封口處做好相關的記號,不要清點客人的現金,以防有詐。

  3、公司的重要文件,如相關執照、往來函件,建立專柜存放,存放及取出都要明確記錄。只有公司領導才可以領取。

  七、處理客人投訴的程序:

  對于客人的投訴,并非愉快之事,但對待投訴,酒店更應重視,它是改進酒店對客服務的有利時機。接待客人的投訴要以“客人永遠是對的”準則來對待客人,一般來說,客人離家在外,不到忍無可忍的情況下,他們也不愿前來投訴,一旦前來投訴,就說明我們的服務與管理有問題,接到投訴時,要認真聽,并予以關心,不能隨意打斷客人的陳述,也不能隨意辯解,即使是客人不合理的投訴,也應做到有禮有節,應站在客人的立場上接受投訴。處理投訴的原則:

  (一)客人永遠是對的。

  (二)如果客人錯了,請參照第一條。投訴的類型:

  1、對設備的投訴,如空調、熱水。照明。電梯等。

  2、對服務態度的投訴,如粗魯的語言、不負責任的答復、冷冰冰的態度、若無其事、愛理不理的接待方式等。

  3、對服務質量的投訴,如開重房/開錯房,叫醒服務遺忘或不準時、入住登記慢、結賬慢或不準確、沒發票、查房結果失誤等。

  4、對異常事件投訴,如無法買到機票、車票、臨時停水停電等。

  處理投訴程序:認真聆聽-保持冷靜-賠禮道歉-記錄要點-采取措施-檢查落實-總結工作

  八、接待服務

  1、入住登記是前臺接待服務中比較繁雜和重要后勤工作和,它不僅戰勝的時間長,而且直接影響客人的第一印象,大多數客人經過緊張的旅途,到酒店時都希望盡快得到自己滿意的房間,進房休息,作為服務員,應在保證服務質量前提下,盡是縮短辦理入住登記的時間,按照接待程序做到準確、快捷和有條不紊。一般登記中容易出現的問題有:

  1)繁忙時,客人等候辦理入住登記的時間過久,以致引起抱怨;

  2)客人暫時不能入房;

  3)酒店提供的客房類型及價格客人的要求不符;

  4)客人不肯出示證件登記;

  5)客人不肯交押金。

  2、如客人選擇現金付款,應根據客人選擇的房類、房數、住宿時間長短的.大致金額來收取客人的住店押金,但一定要保證余額充足,押金不少于一天房租+300元。在收取押金時,要實行唱收唱付制(即在收到押金時要對客人說“收了您XX元押金”,交收據遞給客人時要說“這是您XX元的押金單,請收好”),收據上大小寫要一致,并交客人的姓名、房號、日期、房價等資料填寫清楚。

  3、如是免費房,必須經公司領導同意后方可,在客人入住前將房內所有的消費品撤出。單據要有同意人的簽名。

  4、如是掛帳房,必須經公司領導同意后方可,但帳單上必須有客人的簽名確認。

  5、支票、匯票等付款方式在我店一般不能接受,只能公司領導同意后并經財務核對無誤后方能受理。

  6、入住登記程序:

  面帶微笑向客人問好:“您好,請問是否住房”-向客人介紹房間-確定房間種類、房價、住宿天數-請客人出示有效證件-迅速填寫《國內旅客住宿登記表》-確認是否有貴重物品保管,并請客人簽名-請客人交雙倍房租作為押金,并開收據-開住房卡,取下《住宿登記表》、收據第二聯給客人-示意客人坐電梯上樓層-通知樓層開房-即時將客人資料輸入電腦更改房態。

  入住登記時應注意:

  1)所開房間房號、制卡房號、卡套房號必須一致;

  2)制房卡時,如發現已有房卡信息時,注意核查是否制重卡;

  3)制作房卡時需注意,根據客人所交的押金到期日為止;

  4)要與客人講清房間號碼,并指示電梯方向;

  5)及時通知禮賓準備擺渡車送客人至房間。

  7、住宿期間出現的問題(投訴)有:

  1)對委托代辦服務不滿;

  2)總機電話轉接、留言、叫醒服務令客人不滿;

  3)騷擾電話令客人不滿;

  4)問詢服務不能滿足客人的需要;

  5)前臺催收押金令客人不滿;

  6)客人要求換房,未給予明確答復或落實

  7)房間衛生不達標;

  8)房間配備物品不齊全;(巾類、易耗品)

  9)房間內設施設備無法正常使用;

  10)周遭吵鬧,影響休息,等等。

  九、離店服務:

  1、客人離店前,必須在酒店所消費的各項目進行結算和付款,結賬時服務員應做到“唱收唱付、準、快”,并且,每班的收銀員將當天的營業款編制報表,上交財務。離店過程中容易出現:

  1)收銀員結賬太慢;

  2)客房服務員查房太慢;

  3)客人不承認某些消費項目;

  4)客人對某些消費金額有異議;

  5)客人不承認自己需賠償或丟失物品的費用;

  6)沒有客人所需的發票。

  2、收到客人房卡、押金單退房時,仔細核對押金單上的名字與房號是否與電腦相符,通知樓層查房,同時清理客人帳單,核對消費是否存在漏單、錯單現象,如有應及時補救,核對是否存在為其他房間代付款,根據樓層所報房態打印帳單,交給客人核對并簽名。然后結帳,退款時也應做到唱收唱付(即“您總交XXX元押金,消費了XXX元,現退您XXX元,請收好”)。注意:往往有代付款的現象,如在開房時有客人要求代付款的,但住宿登記表是另一個客人的證件登記的,押金單的的簽名應“誰交錢誰簽名”。如客人押金單遺失應根據押金單上的簽名出示證件確認,并要求客人在帳單上注明“押金單遺失,帳已結清”字樣,并簽名確認。

  3、免費房與掛帳房也需客人在帳單上簽名確認。確認金額及退房時間。

  4、退房結賬程序:

  微笑向客人問好-收回押金收據-根據查房結果結賬-向客人出示住宿期間全部費用賬單,并逐項解說-計算器復核-找零-開具發票-詢問客人意見-推薦客人加入酒店會員和關注酒店微信公眾號-歡送語-更改房態。注意:

  1)前廳接待在等候樓層報房態時,須對客人解釋:“請稍后,樓層現正在查房,或請客人在沙發等候,客人不愿在沙發等候時,可主動與客人聊天(問客人入住情況)。

  2)服務員在查退房時,如發現客人損壞房間物品或發現房間物品數量不夠時,由樓層服務員通知樓層主管確定賠償金額,后由服務員通知前臺。

  3)服務員在查退房時,如發現有償物品包裝損壞,由樓層服務臺員通知樓層主管、領班來確定,后由服務員通知前臺。按正常來講:開封是視為使用。

  4)若一個樓層同時退幾間房的,應按客人下去的先后進行查房,以免先下去的客人在前臺等得過久。

  5)如遇到客人有遺留物品在房間,先和客人確定。然后,由樓層服用務員把物品送到前臺,交于客人。

  6)若同時有好多間房的客人在前臺等待退房時,樓層報哪間房態再收取那間房客人的押金單,以免人多時混亂而容易造成退錯錢給客人,或押金單沒收而冒然將錢退給對方。 7)若有客人同時開幾間房而是陸陸續續退房的,而帳務是在最后退房時一起結算的,這種情況要特別注意,每退一間房,退房的紅色帳單需與未結帳的帳單訂在一起,并且要做

  10好交接班,以免在結算時將前面已退房的房間漏結算了。

  十、對超限額管理:

  1、開房時收雙倍金額作為押金

  2、客人消費時,要隨時查詢余額,發現有可能超支時,及時與客人聯系,告知客人來前臺支付不足金額,并適控消費。

  3、發現有逃賬或賬面金額出現欠款或對拒不付賬者,要立即匯報上級領導,以便及時決策避免更大的損失。

  4、出現類似情況,各部門要密切配合,團結協作,共同追賬,不要彼此推卸責任。

  十一、訂房服務:

  一般客人通過面談或電話訂房,分為團體訂房或散客訂房,辦理訂房手續時,需確認抵達日期、房間種類、住宿天數、房價、付款方式、定金、保留時間、客人聯系電話等。

  集團公司領導訂房,要問清楚是哪位客人入住,確認付款方式(免費、折扣價、掛帳)、日期、房間種類、住宿天數、房價、付款方式、定金、保留時間、客人聯系電話等。對訂房有不滿的原因有:

  1、房間類型安排不妥,與所定房型有出入

  2、對常客沒有分配給他已經住習慣的房間

  3、重開房,造成客人進房時房內已有客人

  4、滿房,客人到店時間很晚沒有房間可供入住

  十二、接待收銀注意事項:

  1、交接班時,檢查電腦數據與賬單的數據是否吻合。

  2、接到客人的現金必須檢驗是否有假幣或殘缺,若發現有假幣或殘缺不全立即與客人對換。

  3、客人交押金必須當面點清楚,并保持清醒的頭腦按實收金額開收據,先收款再開收據。

  4、賬單、發票、現金、房卡、其它消費一定要與客人當面核對清楚。

  5、退房時要核對電腦中的折扣價、金額、住宿天數、姓名、房號是否與賬單的吻合。

  6、嚴格按退房程序退房,打印退房清單。

  7、嚴格按電腦規程輸資料、換房。

  8、嚴格按照開房程序對客辦理入住登記,并認真填好資料。

  9、清楚房態,以免開重房、開錯房。

  10、對常客入住,注意親疏有度,不要忽略角色關系。

  11、遇到客人余額不多時,應立即催收客人押金。

  12、前臺現金未經允許,任何人不能挪用。

  13、未經允許,前臺電腦不準做文職的工作。

  14、用餐時間,不準在服務臺用餐。

  15、在崗期間,要精神飽滿,嚴禁睡覺。

  16、在崗期間,不準吃東西,看雜志,打私人電話。

  17、凡輸入電腦的資料、電腦打印的單據不可隨便更改。

  18、有叫醒服務的房間,做好登記,早中班,中夜班之間做好交接,確保準時為客人提供叫醒服務。

  19、開發票時,與客人核對所提供的發票抬頭等信息是否正確,不得利用職務之便,為客人開多金額。嚴禁撕空白發票。

  20、交接班清楚明了,若在工作過程中,當班出現問題當班負責。

  注:每一位員工應嚴格要求自己按規范操作,發揮主觀獨立性處理每一個問題,有時候忽略一細節,看似沒有什么問題,或暫時沒有什么問題,但最終可能導致意想不到無法彌補的后果。

  十三、前臺早、中、夜班的工作內容:

  早班:(7:30—16:00)

  1、與夜班交接班;

  2、查看留言本、交班本是否有注意事項,處理未盡事項;

  3、清點房卡、現金、發票、有價證券等;

  4、與樓層核對房態;核對叫醒服務,以防有漏。

  5、檢查電腦、電話系統開通外線的房間與單據所登記的是否相符,是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。

  6、對客辦理入住手續;

  7、對客辦理離店手續;

  8、嚴格按話務程序轉接電話;

  9、檢查是否有預訂房,分配預訂房的房間;

  10、對應在當天12:00退房而未退房的客人,在11:30分向客人咨詢是否當天退房,確定房態;

  11、下午13:00整理退房資料,在住宿單上寫退房時間;

  12、檢查當天續住房賬務情況,若有押金不夠需及時催收;

  13、15:20分打印當天需上交的報表——收銀報表、收銀繳款、退款報表,并上交當天的營業款;

  14、檢查前臺的單據、文具用品、發票等是否需申領;

  15、準備足夠的備用金(零錢);

  16、與中班做好交接工作。

  中班:(15:30—00:00)

  1、與早班交接班;

  2、查看留言本、交班本是否有注意事項,處理未盡事項;

  3、清點鑰匙、現金、發票、有價證券等;

  4、與樓層核對房態;核對叫醒服務,以防有漏。

  5、檢查電腦、電話系統開通外線的房間與單據所登記的是否相符,是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。

  6、對客辦理入住手續;

  7、對客辦理離店手續;

  8、嚴格按話務程序轉接電話;

  9、檢查是否有預訂房,分配預訂房的房間。21:00核當天本應入住的預訂房,而到預留時間客人未到的,需致電與客人確認;(注:根據當時客房預訂情況而定)

  10、催交押金不足的房間,填寫催賬卡;

  11、與夜班做好交接斑工作。

  注意:催收押金一般在晚上22:00前完成,太晚會打擾客人休息,若有特殊情況未能完成的,需交接下一班跟進,并向當值管理人員反映

  夜班:(23:30—8:00)

  1、與中班交接班;

  2、查看留言本、交班本是否有注意事項,處理未盡事項;

  3、清點鑰匙、現金、發票、有價證券等;

  4、與樓層核對房態;與服務中心核對叫醒服務,為防有漏。

  5、檢查電腦、電話系統開通外線的房間與單據所登記的是否相符,賬單與賬單是否相符,賬單與電腦數據是否相符;是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。

  6、對客辦理入住手續;

  7、對客辦理離店手續;

  8、嚴格按話務程序轉接電話;

  9、對中班沒有催收到的押金,繼續跟進;

  10、將當天的住客資料登記,并合計當天總的開房數;

  11、特別注意大堂客人的進出,注意是否有可疑人員出入;

  12、凌晨5:00做夜審,并打印客人列示報表、收銀報表、營業收入報表;

  13、以公用賬號身份登錄酒店系統軟件;

  14、打印公用賬號的收銀報表、繳款退款報表,并將當班營業款投進保險柜;

  15、與早班做好交接班工作。

  十四、疑難問題:

  客房篇

  1、查房時發現房間內浴巾不見了,怎么辦?

  1)婉轉提醒客人,查房時找不到浴巾,請客人幫助回憶放在哪里,也可以請客人協助服務員回房再次查找,同時讓服務員根據客人提供的線索再次查找;

  2)委婉地提醒客人,是否存在著他的親友來訪時,無意帶走浴巾的可能性。

  2、地毯燒了一個煙洞,怎么辦?

  1)首先告知客人,酒店查房是非常嚴格的,每個房間在客人入住前服務員都經過檢查,房間設施有任何損壞,都會做好維修和記錄;

  2)委婉的提醒客人這個洞也許是您或您的朋友不經意造成的,所以您并沒有注意到;

  3)告知客人賠償的僅僅是此地毯需要修補和更換的部分價格;

  4)以前與現在是可以分辨的,或帶客到現場演示,展示酒店處理的專業性。

  注意:前臺員工對查房缺少的物品或物品損壞,要做必要的分析,做好客觀的判斷,再詢問客人,詢問客人時要注意講話的藝術,不要用猜忌的眼光和話語中傷客人,前臺員工在處理客人賠償事件,一定要顧及客人的面子,給客人臺階下,避免在大庭廣眾之下使客人難堪,自始至終把客人的自尊放在第一位,千萬不要傷了客人的自尊,否則不僅會得不到賠償,也會激怒客人,從而永遠失去這個客人。

  3、客人離店后,告知有物品遺留在房內,怎么辦?

  1)與客人確定遺留物品的具體細節,確定核實房間號碼和退房日期;

  2)及時與客房部聯系,確定是否有找到客人物品在客房內;

  3)如有客遺找到,應及時與客人聯系再次確定;

  4)確定是客人遺留物品后,和客人確定快遞收件地址,以便準確無誤寄到客人指定地點;

  5)如無任何客遺在客房內找到,需及時禮貌的告知客人,并告知客人如需任何協助可隨時聯系酒店;

  6)如客人表示下次入住酒店時,再取遺留下的物品。需告知客人下次入住酒店時可在前臺憑有效身份證明認領,并表示酒店會妥善代為保管。

  注意:酒店對客遺保管的的具體時間如下:

  1)貴重物品(如現金、珠寶、金器、手表、相機等)存放六個月后無人認領,則統一交酒店處理;

  2)藥品類存放一個月后無人認領,?script>s("content_relate");

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