衛生安全的承諾書

　　在當今社會生活中，用到承諾書的地方越來越多，承諾書是否產生法律約束力，要具體問題具體分析。寫起承諾書來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的衛生安全的承諾書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

衛生安全的承諾書1

　　人大、政協“兩會”期間住宿單位衛生安全

　　承諾書

　　為了保證“兩會”順利召開，確保“兩會”期間住宿場所衛生安全，我單位承諾如下：

　　1、住宿業經營單位必須取得“公共場所衛生許可證”后方可營業；“公共場所衛生許可證”必須懸掛在大堂顯著位置。

　　2、經營場所的衛生條件、衛生設施以及用品用具必須符合GB9663-1996《旅店業衛生標準》的要求。

　　3、建立衛生管理制度和衛生管理組織，配備專職和兼職管理人員，建立健全衛生管理檔案，并協助、支持和接受衛生監督部門的監督、監測。

　　4、從業人員必須持有有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗，并按照規定復檢、復訓。

　　5、必須設有專用布草間和專用雜物間；布草間內應設有帶門專用布草柜。布草應分類存放。

　　6、公共用具必須設有專用洗消間和洗消設施，并有明顯標志。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋等用品必須嚴格按照“一洗二過三消毒”的程序進行洗消，并堅持一客一換一消毒。

　　7、被套、枕套（巾）、床單等臥具必須做到一客一換一消毒。

　　8、提供的飲用水應符合《生活飲用水衛生標準》的'規定。

　　9、使用二次供水設施的單位應做到以下幾點：

　　（1）二次供水設施及供應的飲用水必須符合國家《二次供水設施衛生規范》（GB17501-1997）和《生活飲用水水質衛生規范》（20xx）。從事二次供水衛生管理和清潔維修人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗，并每年進行一次健康檢查。從事二次供水衛生管理和清潔人員未經衛生知識培訓不得上崗工作。

　　（2）二次供水水池及水箱應封蓋加鎖，并保持二次供水設施周圍的環境衛生。二次供水的各級水池的入孔、溢流管孔應加裝紗網，水箱周圍2m內不得設有污水管線及污染源。

　　（3）水池至少每年清洗消毒兩次。從事清清洗消毒人員必須取得衛生知識培訓證明和健康證明后方可上崗。委托專業水池清洗人員清洗水池，必須要求其出具有效的衛生許可證和清洗人員衛生知識培訓證明及健康證明。

　　10、使用集中空調通風系統的，每年由有資質的集中空調清洗機構進行清洗，并提供集中空調通風系統衛生監測或者評價報告。

　　住宿單位負責人（簽字）： 承諾單位（蓋章）

　　聯系電話： 日期： 年 月 日

　　注：本承諾書一式兩份，企業、衛生監督部門各留存一份。

衛生安全的承諾書2

　　為保障廣大師生的身體健康及生命安全，本食堂鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各項餐飲衛生要求，向師生提供餐飲服務，誠信、守法經營。

　　二、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。

　　三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督，積極配合開展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度，落實衛生管理制度和崗位責任制。

　　四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料、食品添加劑進貨實施臺帳管理。

　　五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的'假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

　　六、不使用腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。

　　七、在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛生標準的規定使用食品添加劑，不超范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或非食品用添加劑。

衛生安全的承諾書3

xx縣衛生局：

　　根據有關文件要求及相關法律法規的規定，為做好本單位安全生產工作，有效防范和遏制安全事故發生，現鄭重承諾如下：

　　一、積極落實本單位安全生產主體責任，建立健全安全責任制和各項規章制度，并嚴格執行；按規定建立安全管理機構和配備安全管理人員。自覺接受主管部門的監督管理，把安全工作責任切實落實到人。

　　二、按規定配備消防設施、設備，應急照明燈具、各種消防標志齊全并符合要求，疏散通道暢通。確保安全資金的投入，滿足安全的需要；動火作業嚴格執行動火作業審批手續，配備滅火器材，指定專人進行現場監督；用電設備線路敷設應符合有關規定，不私拉亂接。

　　三、按規定建立健全事故隱患排查治理有關制度，把隱患排查治理貫穿到生產經營活動全過程，對發現的安全隱患及時予以處理。

　　四、深入開展安全承諾活動，建立安全生產承諾制度，層層簽訂承諾書，使安全管理做到標準化、科學化、規范化，實現我院安全生產長治久安。

　　五、制定安全生產培訓計劃，定期組織從業人員開展安全知識教育培訓活動，提高從業人員的安全意識，具備自防自救能力、檢查發現和整改火災隱患能力、撲救初期火災能力、引導人員疏散逃生能力，自我宣傳教育培訓能力。

　　六、對供水、供電、通信、壓力容器等設施，易燃易爆危險品、劇毒和放射性物品、有毒生物制劑（原料）等重點部位、重點崗位實施有效監測、監控；落實重點部位、重點崗位應急措施，建立定期巡回檢查制度；制定安全事故應急救援預案，并定期進行演練。

　　七、依法對作業場所職業危害進行申報，加強職業危害因素管理，采用先進技術、工藝改善作業條件，為從業人員提供符合國家標準和行業標準的`勞動防護用品，并教育督促其正確使用。

　　八、健全和完善急救車輛管理的規章制度，實行急救車輛定點保養、定點維修和定點加油，嚴格落實急救車輛使用登記制度，嚴格執行急救車輛派車請示制度，認真落實各項安全措施，堅決杜絕急救車司機酒后駕駛、疲勞駕駛。

　　若違反上述承諾內容，依照有關法律法規接受從嚴處罰。

xxx

20xx年xx月xx日

衛生安全的承諾書4

　　為切實保障公共場所經營單位衛生安全，有效防范和堅決遏制各類公共衛生安全事件和安全生產事故發生，保持安全生產形勢持續穩定，為市區居民擁有一個安全、衛生、和諧的生活環境，我們作為安全生產第一責任人，鄭重向衛生主管部門和社會承諾，在服務經營中，嚴格遵守《公共場所衛生管理條例實施細則》、《傳染病防治法》等法律法規，自覺做到合法經營，規范操作，并作出以下承諾：

　　一、取得有效的衛生許可證，并懸證經營，做到不超范圍、合法經營。

　　二、從業人員持有效健康合格證明上崗，并保持良好的個人衛生。

　　三、建立完善各項衛生管理制度，明確分工，專人負責，抓好落實。

　　四、負責做好從業人員內部教育培訓工作，增強衛生安全及安全生產意識。

　　五、嚴格按照公共場所各行業衛生規范相關要求，認真落實公共場所經營單位公共用品用具消毒、保潔、通風、采光照明等各項衛生要求，健全完善各項基礎衛生設施，保持安全運轉。

　　六、建立完善衛生管理檔案，完善公共場所經營單位突發安全事故應急預案及衛生用品用具索證索票和進貨制度。

　　七、切實做好公共場所的控煙工作，完善禁煙標志，保持經營環境衛生整潔。

　　八、誠信經營，文明經營，依法守法經營。

　　九、嚴格落實消防安全有關規定，專人負責安全生產隱患自查，建立問題臺賬并整改到位，有效預防和杜絕安全生產事故的.發生。

　　公共場所經營單位：

　　負責人：

　　主管單位簽章：

衛生安全的承諾書5

　　為了有效預防和及時控制農村集體聚餐食品安全事件的發生，保護人民群眾身體健康和生命安全，維護正常的社會秩序，根據《磐石市農村集體聚餐監督管理辦法》特作出如下承諾：

　　1、自覺承擔宴請期間的食品安全責任，主動申報備案，接受食品安全檢查指導，及時報告食品安全事件。

　　2、宴請采購的'食品必須符合安全標準，不采購變質、過期等造成食品安全隱患的原料;不使用未經衛生檢疫部門檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;不購買或采收沒有達到農藥安全期間隔的蔬菜;盡量不吃過夜食物;不濫用食品添加劑;不使用有毒有害原料加工食品，避免危害人體健康。

　　3、宴請食品加工過程要符合衛生要求，刀、砧板等用具生、熟分開，設置必要的防蠅、塵、鼠設施，保持廚房清潔、餐具消毒，重視個人衛生。

　　4、承辦宴請的廚師及工作人員必須身體健康，持證上崗，如患有礙食品安全的疾病的人員不得從事食品加工。

　　5、自覺接受監督人員的現場檢查和指導，針對檢查意見及時整改。

承諾人：XXX

　　時間：X年XX月XX日

衛生安全的承諾書6

　　麻柳嘴鎮中心小學校衛生專項整治活動之衛生習慣養成承諾書

　　我們是麻柳小學x年級x班的學生，為了校園更美麗，大家更健康，我們鄭重承諾：

　　管住手，管住口，不亂扔，不亂吐，不在地上爬和坐，健健康康最快樂！

　　20xx

衛生安全的承諾書7

　　為防止飲水污染事故發生，確保人民群眾的身體健康，為“愛麗舍小區”營造一個穩定、和諧的環境，作為天仁。愛麗舍物業管理部，我們將認真履行法定義務，對我單位的供水安全負責，并向用戶和社會鄭重承諾：

　　一、認真貫徹落實國家《生活飲用水衛生監督管理辦法》《洛陽市飲用水二次供水衛生監督管理辦法》，按照洛陽市衛生監督局、洛陽市疾病預防控制中心聯合下發的“關于進一步加強生活飲用水衛生監督監測管理工作的通知，認真抓好落實，主動進行自查，積極整改到位。

　　二、制定和完善生活飲用水衛生管理組織制度，設立專職衛生管理人員，按照國家有關規定辦理衛生許可證，供、管水人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓，有職業禁忌者及時調離工作崗位。

　　三、無負壓泵房內保持干凈整潔，不堆放雜物。

　　四、供水設施所使用的凈化消毒設施管材、濾料、涂料、凈水劑、消毒劑等涉及飲用水安全的產品進貨時索取生產廠家的衛生許可資料和衛生安全性評價資料，資料不全時不予購買和使用。

　　五、定期對水質進行檢驗，以保證飲用水水質符合《生活飲用水水質衛生規范》要求。

　　六、建立健全衛生檔案，對日常監督撿查和行政處罰資料、供管水人員的`健康證和培訓證、無負壓泵記錄和水質檢測報告留存歸檔，確保資料齊全，以備檢查。

　　七、制定和完善生活飲用水突發事件應急預案和突發事故緊急報告制度，一旦發生飲用水污染事故或不明原因水質突然惡化，按照預案要求立即采取措施，并及時向當地衛生行政部門報告。

　　上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動，由接任者繼續履行職責。

　　責任單位：主管負責人：

衛生安全的承諾書8

　　麻柳嘴鎮中心小學校衛生專項整治活動之衛生習慣養成承諾書

　　我們是麻柳小學 年級 班的學生，為了校園更美麗，大家更健康，我們鄭重承諾：

　　管住手，管住口，不亂扔，不亂吐，不在地上爬和坐，健健康康最快樂！

衛生安全的承諾書9

　　我是 法人代表（負責人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全，我鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各項具飲衛生要求，向消費者提供餐飲服務，誠信、守法經營。

　　二、將有效《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。

　　三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督，積極配合開展食品衛生的監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度，落實衛生管理制度和崗位責任制。

　　四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料進貨實施臺賬管理。

　　五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的'假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者不明的禽畜等及制品。

　　六、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。

　　承諾人（法人代表或負責人）：

　　年 月 日

衛生安全的承諾書10

東麗區華明街管理委員會：

　　本人擬于華明家園開小吃店一間，主營云南米線。為確保食品衛生安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》的規定和衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的要求，特做承諾如下：

　　一、嚴格按照衛生法律法規和衛生標準要求，做好員工個人衛生，實行每日衛生檢查制度，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長發和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強內部衛生管理，確保基礎衛生設施齊全。

　　二、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，絕不采購“三無”食品、原（輔）料和過期變質食品，絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品，不采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。

　　三、嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品加工必須燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑；嚴格堅持飯菜食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數量足、時間夠，嚴防群體性食物中毒事件的發生。

　　四、制定食物中毒、突發公共衛生事件應急處置預案，對提供食品可能造成人身安全重大事故時，保證及時召回，及時妥善處理突發公共衛生事件。

　　五、自覺接受社會輿論監督，積極配合衛生行政部門隊本店的食品衛生監督檢查，熱情接待消費者的.咨詢和投訴，保證給消費者滿意的答復和處理。

　　若違反上述承諾，給消費者造成損失，本人自愿接受餐飲衛生監督機構的相應處罰。

　　承諾人：

　　20xx年10月12日

衛生安全的承諾書11

　　為了個人的安全健康，為了家庭的幸福美滿，為了醫院的穩定發展，本人在工作中，自愿簽訂并遵守以下承諾：

　　1、本人在進場醫院工作時，已接受 “安全生產紀律”、本工種的“安全生產操作規程”及本單位的各項安全、治安管理規定和規章制度的教育。

　　2、在工作中，自覺遵守國家、地方的法律法規，自覺遵守醫院有關安全生產的管理制度和規定。不違反安全操作規程，自覺遵守醫院規定，自覺正確使用個人勞動保護用品，自覺參加安全學習。在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。

　　3、有事外出要請假，經批準后才能外出，在規定時間內歸隊。

　　4、在不違背國家有關法律、法規規定的.公民基本權利情況下，本人自愿接受上級領導和安全職能人員的安全檢查與監督。

　　5、自覺履行本崗位安全職責，在生產與安全發生矛盾時，堅持安全第一。

　　對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。

　　本承諾書自簽字日起生效

　　承諾人：

　　安全生產第一責任人：

　　年 月 日

衛生安全的承諾書12

　　為保障全體師生的健康安全，維護學校正常的教學秩序，確保食品安全，有效防控傳染病的發生。本人代表XX號食堂全體人員鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛生管理規定》等相關法律、法規的規定，從事餐飲業經營活動的從業人員必須持有有效的健康證，保證食品的衛生與安全。

　　2、認真履行食品衛生安全責任，落實上級食品安全文件、會議精神，主動接受學校和上級職能部門的'監督，認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業人員培訓例會、食堂安保等相關規定。強化食品安全責任意識，執行學校食品安全管理制度，加強食品安全管理。

　　3、嚴把采購驗收關，嚴格執行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規范有序，隔墻離地，分類上架。

　　4、嚴格加工操作過程控制，認真落實飯菜留樣制度，保證供餐食品安全，杜絕剩飯剩菜現象。

　　5、食堂內部衛生每次賣飯后立即清掃，保持干凈整潔。

　　6、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙，凡是在食堂內抽煙每次罰款XX元。

　　7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園，若出現意外，學校概不負責，后果自負。

承諾人簽字：XX

　　XX年XX月XX日

衛生安全的承諾書13

　　為進一步做好學校、托幼食堂食品安全管理工作，保障在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發生，本單位特做如下承諾：

　　一、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程。

　　二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，對我校、托幼食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。

　　三、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛生習慣。

　　四、保證食堂內外環境整潔，采取有效的`防蠅、防鼠、防塵設施。

　　五、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

　　六、食品制作過程規范并符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　七、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到“五專”即：專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

　　八、堅持留樣制度，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。

　　九、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

　　十、按國家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協議，確保規范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

　　十一、發生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門，同時第一時間向相關行政部門報告，不謊報、瞞報、遲報，并采取有效措施控制事態的發展擴大。

　　本學校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監管部門監督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。

　　承諾人：XXX

　　時間：X年XX月XX日

衛生安全的承諾書14

　　為醫院患者和職工的飲食安全，營造醫院餐廳良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本餐廳鄭重承諾：

　　1、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　2、嚴把食品原料采購關，實行定點采購。

　　不采購使用腐化變質、有毒有害、來歷不明的食品原料、食品添加劑及食品，不采購和使用病死的'禽畜肉，嚴格執行食品及原料采購索證驗收管理制度，建立食品采購索證臺帳。

　　3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區分標識并分開使用，防止交叉污染，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

　　4、食品制作過程規范并符合衛生要求，杜絕不良衛生行為，保證食品從業人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗。

　　5、保證餐廳從業人員了解與食品衛生安全相關法律法規知識，強化餐廳從業人員衛生安全意識。

　　6、落實餐廳各項衛生管理制度，保證提供給顧客的食品衛生安全，預防食源性疾患的發生。

　　7、保持餐廳內外環境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　歡迎醫院和相關部門對我餐廳的承諾予以監督，以上承諾如有違反，自愿接受衛生行政部門按照法律法規規定給予的處罰。

　　承諾單位(蓋章)：

負 責 人(簽名)：

　　承諾日期： 年 月 日

衛生安全的承諾書15

　　公司全體員工：

　　根據《中華人民共和國職業病防治法》法律法規及配套規定，為進一步明確本公司職業病防治的主要工作，有效控制作業場所職業病危害，杜絕重大職業病危害事故的發生，保障職工的'職業健康，特此鄭重承諾：

　　1、認真貫徹執行國家有關職業病防治的各項法律法規及規范標準，全面落實企業職業病防治責任，切實履行企業相應法律義務。

　　2、如實申報職業病危害，對申報內容的真實性負責；正確辨識生產過程中存在（產生）的職業危害因素，充分掌握物質的危險、危害特性，有效落實相關職業健康防護要求。

　　3、保證作業場所職業危害防護設施正常運行，按時發放職業危害防護用品，定期開展作業場所職業安全健康檢測，保證職業危害因素的濃度（強度）符合國家標準。

　　4、書面如實告知員工作業崗位存在的職業危害及其后果和防護措施等，組織職工進行職業健康專項培訓，且考試合格后方可上崗。

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