酒店消防安全應急預案（通用12篇）

　　在平平淡淡的日常中，難免會發生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發展，通常會被要求事先編制應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的酒店消防安全應急預案，歡迎大家分享。

　　酒店消防安全應急預案 1

　　一、組建酒店火災應急指揮部：

　　酒店火災應急指揮部成員

　　總指揮：總經理（兼）

　　副指揮：分管安全副總（兼）

　　成員：酒店總值及各部門主要負責人（兼）

　　火災應急指揮部下設酒店義務消防隊

　　隊長：物業服務部行政經理（兼）

　　隊副：消防主管（兼）和安全主管（兼）

　　通訊組：消防主管（兼）

　　滅火組：安全主管（兼）

　　疏散組：安全主管（兼）

　　救護組：安全主管（兼）

　　警戒組：安全主管（兼）

　　二、確認與報警

　　酒店消防中心監控員收到報警信號或電話報警后，須立即用對講機通知就近的安全生產員到現場核查確認：

　　1、屬誤報或人為因素所致，安全生產員須將現場查看情況通過對講機反饋給消防監控員，消防監控員收到報告后須盡快排除故障，恢復系統正常運作。

　　2、確系火情，安全生產員須立即向消防監控員通報，說清火災發生的地點、起火時間、燃燒物質、火勢大小等。消防監控員須立即撥打"119"報火警，同時向酒店總值和物業服務部當值負責人報告，并做好記錄。

　　三、相關功能緊急啟動

　　1、消防中心在完成上述工作的同時，須做好以下工作：

　　1）、立即啟動火災現場的所有消防設施（備）；

　　2）、通知酒店物業服務部當值負責人帶領義務消防隊員，火速趕赴火場展開撲救工作；

　　3）、通知工程部當值負責人立即向火場供水，并切斷火場非消防電源和空調等，并將所有運行電梯迫降到酒店底層；

　　4）、通知客房部外語專業人員前來消防中心，利用廣播分別用國語、英語、日語通知火區人員按《消防疏散指示圖》緊急疏散；

　　5）、監視火場狀況，隨時傳遞火場內外信息，為火災撲救提供準確依據。

　　四、指揮部下達命令

　　當指揮部成員接到酒店發生火災通知后，須迅速到酒店消防中心報到。此時，酒店火災應急指揮部的指揮功能自然啟動，指揮部發出的一切通知、要求等均屬火場命令。

　　1、聽取酒店總值對火場情況的匯報，了解火場實際狀況；

　　2、根據火場狀況，由指揮確定火災撲救戰略，下達撲救命令，迅速調集酒店義務消防隊和各部門力量，到達指定地點展開火災撲救會戰。

　　3、命令酒店義務消防隊奔赴火場實施滅火：

　　積極搶救被火災威脅的客人和員工生命，是撲救火災的首要任務。當有人員受到火勢威脅時，應根據撲救任務的大小和現有滅火力量，須組織參戰人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應調動酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。

　　五、通訊聯絡

　　保持火場內外的信息快速、準確傳遞，是指揮員指揮火災撲救會戰不可或缺的重要武器。為此，通訊聯絡組須作好以下工作：

　　1、消防中心監控員，須準確無誤地向參戰的各小組傳達指揮部的各項命令，并將各小組的戰況及時反饋給指揮部。

　　2、各組專職通訊聯絡人員，必須在指點地點與指揮部保持通訊，及時傳遞各種信息。

　　3、須保持酒店內各樓層的自動電話暢道，各值班室要設專人接聽電話，以便及時貫徹指揮部的各項指示。

　　六、人員疏散

　　1、利用消防中心的消防廣播引導客人或員工從消防樓梯往安全地點疏散。

　　2、由撲火組負責在火場中邊撲火邊搜找滯留人員，發現后須立即帶出火場到安全地帶，交給救護組。

　　3、救護組負責在各消防梯口接應火場上撤出的人員，對傷員須立即采取搶救，危重傷員須送往就近醫院治療。

　　七、實施防爆

　　撲火組在撲救高層建筑火災時，既要防止易爆物體受熱而產生爆炸，也要防止產生轟燃。具體須做好以下工作；

　　1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。

　　2、對受火勢威脅的液化氣貯罐、石油產品貯罐加速冷卻。

　　3、打開著火房間的房門，要站在房門打開方向的另一側，緩慢地開啟房門，同時要使用噴霧水流掩護。

　　4、撲救房間火災，要堅持正確射流方法，防止轟燃的產生。

　　八、實施防、排煙

　　在撲救初期火災時，采取防煙、排煙，這是保護人員安全，加快滅火進程的必要措施，具體操作由工程部負責；

　　1、啟動送風排煙設備，對疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風排煙。

　　2、開啟疏散消防樓梯的.自然通風窗。

　　3、關閉防火分區的防火門、防煙門、卷簾門。

　　4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好，禁止使用。

　　5、使用噴霧水流排煙。

　　6、使用濕手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。

　　九、搶救物資

　　搶救危險或貴重物資是火災撲救中的又一項重要任務，搶險組須做好以下工作：

　　1、易燃、易爆和有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器或設備，在火勢威脅下有發生燃燒爆炸或散發毒氣的危險時，須抓緊疏散或加強保護措施。

　　2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無法保護時，要進行疏散，特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時，必須立即疏散。

　　3、當物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時，須盡快搬移。

　　4、對有助長火勢蔓延的物質，要迅速轉移。

　　十、安全警戒

　　1、警戒組負責在酒店外圍設置安全路障，指引一切無關車輛和行人離開現場，同時，迎接消防車到達指定地點開展滅火。

　　2、警戒組負責在酒店首層出入口設置崗哨，不準無關人員進入；看管好從著火層疏散下來的物資，防止壞人趁火打劫，混水摸魚或乘機制造混亂；指引消防隊員進入著火樓層，并保證消防電梯為消防人員專用。

　　十一、后勤保障

　　1、負責撲救所需的滅火器材和運輸車輛的供給；

　　2、負責疏散出來的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給；

　　3、協助搶救組對火場中搶救出來的傷員的臨時救助和轉送救護工作。

　　十二、善后處理

　　1、火災撲救完畢后，由起火部門負責火場清理工作。

　　2、物業服務部協助消防機關對火災起因開展調查，并將調查結論書面向總經室報告。

　　3、總經室根據消防機關的調查結論，對起火部門相關責任人追查。

　　酒店消防安全應急預案 2

　　為加強本酒店火災發生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序與有關要求，制定本酒店火災應急預案。

　　一、組織機構及其職責

　　滅火組織機構分為總指揮與4個工作組組成，具體的人員安排與職責如下：

　　（一）總指揮

　　滅火總指揮由酒店總經理擔任，其主要職責是：

　　1、根據火災現場情況，迅速協調施救配合工作；

　　2、果斷向下達已發生或可能發生的突然事件的緊急處置指令；

　　3、按火情撲救實際，隨時調整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。

　　公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場指揮員的要求，做好協助配合工作。

　　總經理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。

　　（二）現場滅火行動組

　　現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場時，由總指揮指定。其主要職責是：

　　1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

　　2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員與在場員工啟用現場消防設備設施進行自救；

　　3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。

　　（三）疏散引導組（員）

　　疏散引導組組長由消防主管擔任。

　　客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗） 負責。

　　娛樂、ktv 區域疏散引導由該區域義務消防員負責。

　　公共區域各自服務范圍所在部門負責。

　　餐飲區域按照前后臺，餐廳的類別由經理（主管）負責。

　　后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責。

　　地下車庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。

　　其主要職責是：

　　按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

　　（四）警戒、救援組（員）

　　警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

　　負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現場，協助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發事件，維持現場秩序，清點人員，記錄火災情況。

　　二、滅火疏散處置程序

　　（一）火警、火災的確定與報警

　　當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現場查看。

　　任何人確認發生火災后，無論火災大小，現場人員與消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

　　起火現場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

　　（二）初起火災的處置程序

　　1、起火現場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即采取以下措施：

　　①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；

　　②關閉火災區域內的電源；

　　③疏散火災區域附近的無關人員或顧客；并穩定好疏散人員的情緒，維護好現場秩序；

　　④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；

　　⑤確認工作場所區域內無人員被困。

　　⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；

　　⑦始終保持與消防控制室的聯系。

　　2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。

　　3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：

　　①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

　　②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

　　③切斷火災層非消防用電電源；

　　④始終保持與起火現場的聯絡，及時了解撲救情況；

　　⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的.指引下有序的疏散；并立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

　　⑥保持對外的一切聯系。

　　三、火災發生時應注意的事項

　　1、火災發生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

　　2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

　　3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

　　4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水與消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

　　5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；

　　6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

　　7、被煙霧籠罩或能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；

　　8、如果你正處在室內，發現煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；

　　9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；

　　10、在撤離時，應隨手把經過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。

　　酒店消防安全應急預案 3

　　一、指導思想

　　消防工作是國民經濟和社會發展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產安全；使全體酒店員工在遇到火災發生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據國家《消防法》，結合酒店的實際情況，特制定此消防安全應急預案。

　　二、組織機構

　　1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領導小組全面負責，消防安全領導小組組長由酒店法人代表擔任，副組長由分管消防安全的副總經理擔任。

　　2、酒店各部門成立義務消防隊，隊長由各部門第一負責人擔任，隊員按本部門員工總數的25%來進行組建，負責轄區內的消防安全和安保工作。

　　3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部內外隊員是專職的消防隊員，負責酒店的消防、搶險、救災和安保工作。

　　三、撲救火災的原則

　　1、在火災撲救過程中要堅持救人第一的指導思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。

　　2、在火災撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。

　　四、各崗位的應急救災程序

　　1、火災現場人員的報警和滅火

　　（1）、當火災現場第一發現人發現火災時，應立即向酒店消防監控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。

　　（2）、立即按下離火災現場最近的手動火災報警按鈕或消火栓箱內的手動火災報警按鈕。

　　（3）、利用離火災現場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。

　　2、消防監控中心監控員

　　（1）、當接到火災現場的火災報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領班趕赴火災報警現場；同時做好記錄。

　　（2）、當接到火災自動報警器發出的報警時，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現場，對火警進行確認并向消防監控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。

　　（3）、如果現場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應對火災自動報警器進行復位處理。

　　（4）、如果現場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當值領班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設備和滅火器材趕赴火災現場進行火災撲救工作。

　　（5）、利用火災自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統，將消防控制器聯動設備打到“自動”狀態，開啟消防水泵。

　　（6）、撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。

　　（7）、用對講機連續呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內趕到火災現場，在宿舍休息的隊員5分鐘內趕到現場。

　　（8）、電話通知消防安保部經理和當日總值經理，報告起火的時間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據火勢的大小，再電話通知酒店副總經理、總經理；并要求前臺電話通知各部門經理、領班，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。

　　（9）、根據火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復播放。（內容如下：尊敬的`賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發生火災正處于緊急疏散狀態，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關好房門，帶上房間內準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或將事先錄制好的中英文，反復播放。

　　（10）、時刻注意火勢情況，把監控攝像打開并作好記錄，記錄內容如下：

　　（一）、發生火災的具體位置；

　　（二）、火災的大小及其嚴重程度；

　　（三）、火災燃燒物質的種類和性質；

　　（四）、有無傷亡損失；

　　（五）、救災人員到位情況；

　　（六）、火災的整個撲救和處理過程。

　　以便事后以書面形式向上級和有關部門進行匯報。

　　3、巡邏隊員

　　（1）、當接到消防監控中心的通知后，必須在最短的時間內趕到準確的火災報警現場。

　　（2）、到達火災報警現場后立即進行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應對樓層火災顯示盤進行消音和復位處理；并及時向消防監控中心匯報火警誤報或假報的原因。

　　（3）、經查看確認為真實火警時，應在第一時間通知消防監控中心并按響最近的火災手動按鈕報警器，報告火災的大小、何種物質燃燒、有無人員被困等情況。

　　（4）、火勢較小時，應立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內消火栓等）進行滅火。

　　（5）、火勢較大時，應采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現場最高領導指揮者的指揮。

　　（6）、事后以書面形式把事情的詳細經過向部門領導做匯報。

　　4、大門崗隊員

　　（1）、負責維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。

　　（2）、禁止無關人員和車輛進入大堂和停車場。

　　（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報告火情。

　　（4）、當消防車或救護車到來時，及時引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

　　（5）、時刻注意電視臺和報社記者的出現，當發現后應適度制止并向有關領導進行匯報，以便做出及時必要的安排。

　　（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　5、內門崗隊員

　　（1）、負責維護內車場和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無阻。

　　（2）嚴格控制閑雜人員進入酒店內，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚。

　　（3）、及時為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部門的同事做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　　（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　6、消防保安部不當班人員

　　（1）、不當班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內趕到現場，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽從有關領導的統一安排和指揮。

　　（2）、不當班的領班到場清點人數分派任務，按有關人員指引的方向，帶領隊員攜帶相關滅火器材趕赴火災現場進行滅火工作。

　　（3）、如果是火情重大，不當班人員應聽從部門領導或最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部門人員集結，準備適當的器材組織客人進行疏散。

　　7、消防保安部經理

　　（1）、在接到火警報告后，2分鐘內趕赴火災現場。

　　（2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

　　（3）、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時要求監控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。

　　（4）、如總經理、副總經理不在現場，應擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的上級領導匯報現場情況和采取撲救措施。

　　8、前臺

　　（1）、前臺接到火災報警電話通知后，應通知各部門經理、主管；根據需要再通知副總經理、總經理。

　　（2）、當接到火災電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點客人時使用。

　　（3）、火災發生后，如果有客人查問表示關切，在沒有得到領導或總經理的特殊指示下，值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。

　　（4）、前臺工作人員必須熟記酒店領導的電話號碼，以便隨時取得聯系。

　　（5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。

　　9、禮賓員

　　（1）、負責維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。

　　（2）、嚴格控制閑雜人員進入酒店內，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。

　　（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部門做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　　（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　10、工程部

　　（1）、值班人員在接到火災報警電話后，應立即啟動消防水泵，切斷火災樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。

　　（2）、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結地點，向現場指揮人員靠攏，隨時準備酒店全范圍內的設備修復工作。

　　（3）、安排有關人員在機房內監督好機組和機組的正常運轉情況，確保消防水泵、防排煙系統機組的正常運轉，保證救火現場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

　　（4）、確保應急電源的正常工作，使應急照明燈、應急指示燈發光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現場檢查，若發現有損壞的應急照明燈不亮要及時更換。

　　（5）、關閉樓層空調系統，停止空調送排風。

　　（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應急電源。

　　（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。

　　（8）、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。

　　（9）、切斷天然氣和燃油的供應，并做好安全和防火工作。

　　11、房務部

　　（1）、向全體人員通告火情，調節控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。

　　（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　（3）、每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。

　　（4）、房務部經理必須帶上照明手電、酒店各房鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。

　　（5）、房務部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。

　　（6）、房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。

　　12、餐飲部：

　　（1）、餐飲部經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。

　　（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　（3）、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。

　　（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。

　　13、財務部

　　（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

　　（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。

　　（3）、電腦房確保電腦資料的完整。

　　（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。

　　（5）、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。

　　（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。

　　14、人力資源部

　　（1）、鎖好所有抽屜。

　　（2）、關閉辦公室內所有電源開關。

　　（3）、安派車輛到車場集合地點停放待命。

　　（4）、5分鐘內組織醫務救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。

　　（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。

　　15、營銷部：

　　（1）、鎖上所有重要的文件。

　　（2）、切斷辦公室的電源。

　　（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。

　　16、廚房、員工廚房：

　　（1）、廚房接到疏散的通知后，關閉各種燃氣、電器、空調以及電源開關。

　　（2）、熄滅廚房內所有火源、火種。

　　（3）、疏散飯堂用餐人員全部離開后，隨之離開。

　　五、疏散方法及注意事項

　　1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

　　2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。

　　3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

　　4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。

　　5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。

　　6、當直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。

　　7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。

　　8、疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不要隨便離開。

　　六、疏散集合地點：酒店車場空地

　　1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

　　2、保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。

　　七、現場指揮者要求：

　　1、由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低，排列順序為：總經理、副總經理、消防安保部經理、工程部經理、各部門值班經理，依次類推。

　　2、總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。

　　3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。

　　八、酒店其他人員：

　　1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

　　3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　九、滅火戰斗后工作：

　　1、指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃，及現場遭人破壞。

　　2消防安保部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察以及各項調查處理事項。

　　3、各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。

　　4、各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。

　　十、注意事項

　　要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養。根據火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯絡。

　　酒店的對講機的使用頻率如下：

　　1頻道，消防安保部；

　　2頻道，工程部；

　　3頻道，餐飲部；

　　4頻道，客房部；

　　5頻道，前廳部；

　　一旦發生火災，在火災撲救過程中所有對講機一律調至1頻道使用。

　　酒店消防安全應急預案 4

　　一、演習目的：

　　結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發事故造成的損失。

　　二、演習時間：

　　20xx年08月10日10:00

　　三、模擬起火部位：

　　酒店X層xxX房間

　　四、疏散集合地點：

　　酒店后院停車場。

　　五、參加演習部門：

　　保安部-工程部-客房部-前廳部-餐飲部-財務部-人事部-行政辦公室-PA部。

　　六、參加演習人數：

　　120人左右，由各部門員工組成。

　　七、演習內容：

　　1、報警設施測試;

　　2、應急疏散廣播播放;

　　3、切換應急電源;

　　4、排煙系統聯動;

　　5、保安員撲救演練;

　　6、員工(客人)緊急疏散。

　　八、前期準備：

　　1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓。

　　2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統聯動設施。

　　3、客房部在

　　08月10日前將本次消防演習的“客信”放置于房間。

　　4、前廳部設置關于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。

　　九、人員部署：

　　1、指揮中心：由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成，協調程序，發布指令。

　　2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

　　3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區域警戒和對客解釋工作。

　　4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區域人員迅速撤離至集合地點。

　　5、協調組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協調消防設施運行情況。

　　6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

　　十、實施方案：

　　1、演習開始前五分鐘，保安部經理通知各相關部位做好準備，演習即將開始。

　　2、10:00演習開始，消防控制中心收到xxX房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現場察看。到達現場后發現火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。

　　3、消防控制中心確認“真實”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。

　　4、前臺員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發生火警的地點和情況。并通知值班經理赴現場組織滅火。

　　5、在接到火警報告后，總經理等“危機管理小組”成員立即前往監控室查看情況，與在現場的值班經理聯系，了解火情，接受匯報和發布指令。

　　6、總經理在接到現場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的建議后，指揮監控室人員播放“疏散應急廣播”，并下達疏散全部酒店人員的指令。

　　7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部―餐飲部―財務部-前廳部―人事部―工程部―行政辦公室―PA部―保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!

　　8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店后院停車場。

　　9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態表”對本區域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。

　　10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣灶開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的'電源后，協助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。

　　11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。

　　12、行政辦公室、財務部等辦公區域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。

　　13、工程部負責協調的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統和應急電源系統工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。

　　14、保安部員工除監控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。

　　15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數，應準確無誤。

　　16、演習結束。

　　17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束后進行總結，整理出“消防演習”報告。

　　18、進行滅火器實際操作演練。

　　十一、演練要求

　　1、各部門要高度重視，提前做好準備;

　　2、參演人員要積極參加，不得無故缺席;

　　3、合理安排正常工作，做到演練常規兩不誤。

　　酒店消防安全應急預案 5

　　1、事故特征和危險程度分析

　　風險分析

　　（1）建筑物高，火災撲救比較困難，一旦發生火災，消防車施救高度有限。

　　（2）誘發火災的因素較多，主要以電氣、燃氣火災為主，從而容易引發火災。

　　（3）由于高層建筑豎向井道多，一旦發生火災，垂直蔓延速度快；

　　（4）由于裝修材料混雜，一旦發生火災，會產生大量濃煙和有毒有害氣體，很容易使人在短時間內中毒窒息而死。

　　事故發生區域：辦公區、營業區、機房等區域。

　　事故的危害程度

　　1)一旦發生火災可能造成經營活動終止，導致財產損失；

　　2)著火過程中易產生煙氣，如人員吸入肺部造成呼吸不適甚至使人窒息或燒傷事故；

　　3)著火過程中產生的煙氣易造成環境污染。

　　2、應急組織與職責

　　應急組織體系

　　應急指揮部人員組成

　　總指揮：

　　副總指揮：

　　指揮部成員：

　　指揮機構及職責

　　根據事故類型，應急救援指揮機構構成單位和人員的具體職責分別為：

　　（1）總指揮組織指揮本企業的應急救援工作；負責向上級領導報告。

　　（2）副總指揮協助總指揮負責應急救援的具體指揮工作。

　　（3）指揮部成員

　　1)負責應急預案的啟動工作；

　　2)負責應急救援組織成員及單位相關救援部門的信息聯絡工作；

　　3)負責醫院、消防隊及所需車輛救援的信息聯絡工作；

　　4)負責組織事故周邊單位的人力、物力參與事故現場的緊急救援工作；

　　5)協助總指揮做好事故報警、情況通報及事故處置工作；

　　6)負責有毒有害物質進一步擴散的監測、預測工作，協助總指揮組織人員疏散；

　　7)負責事故后恢復正常生產的組織協調工作。

　　3、應急處置

　　應急報告程序

　　發生火災事件時，員工應直接向應急指揮部（中控室）報告。

　　報告內容：

　　（1）發生時間、地點和部位；

　　（2）事故的簡要經過；

　　（3）事故已經造成或者可能造成的傷亡人數（包括下落不明的人數）和初步估計的直接經濟損失；

　　（4）已經采取的措施。

　　火情處置程序

　　報警：所有員工應熟悉報警程序，發現事故征兆，如電源線產生火花，某個部位有煙氣，異味等。現場第一發現人員應立即報告中控室值班人員，同時按報警器報警，現場人員進行自救、滅火、防止火情擴大。

　　接報：值班人員接報后，立即到達事故現場了解情況，組織人員進行自救滅火。并報告企業負責人或應急救援指揮部，做好現場滅火處置工作。火情已被撲滅，做好現場保護工作，待有關部門對事故情況調查后，經同意，做好事故現場的清理工作。

　　火災處置程序

　　如事故現場繼續蔓延擴大，現場指揮人員應通知各救援小組快速集結，快速反應履行各自職責投入滅火行動。

　　按指揮人員要求，通訊聯絡組向公安消防機構報火警，及向有關部門報告，派人接應消防車輛，并隨時與應急指揮部聯系。

　　各滅火小組在消防人員到達事故現場之前，應根據不同類型的火災，采取不同的滅火方法，加強冷卻，撤離周圍易燃可燃物品等辦法控制火勢。

　　在有可能形成有毒或窒息性氣體的火災時，應佩戴正壓式呼吸器或采取其它措施，以防救援滅火人員中毒，消防人員到達事故現場后，聽從指揮積極配合專業消防人員完成滅火任務。

　　疏散組應通知引導各部位人員盡快疏散，通知到應撤離火災現場的所有人員。在煙霧彌漫中，要用濕毛巾掩鼻，低頭彎腰逃離火場。

　　火災現場指揮人員隨時保持與各小組的通訊聯絡，根據情況可互相調配人員。

　　進行自救滅火，疏導人員、搶救物資、搶救傷員等救援行動時，應注意自身安全，無能力自救時各組人員應盡快撤離火災現場。

　　現場搶救受傷人員的處置

　　被救人員衣服著火時，可就地翻滾，也可用水或毯子、被褥等物覆蓋措施滅火。受傷處的衣、褲、襪應剪開脫去，不可硬行撕拉，傷處用消毒紗布或干凈棉布覆蓋，并立即送往醫院救治。

　　對燒傷面積較大的傷員要注意呼吸，心跳的變化，必要時進行心臟復蘇。

　　對有骨折出血的傷員，應作相應的包扎，固定處理，搬運傷員時，以不壓迫傷面和不引起呼吸困難為原則。

　　可攔截過往車輛，將傷員送往附近醫院進行搶救救治。

　　搶救受傷嚴重者或在進行搶救傷員的同時，應及時撥打急救中心電話（120），由醫務人員進行現場搶救傷員的工作，并派人接應急救車輛。

　　滅火結束

　　滅火結束后，注意保護好現場，積極配合有關部門的調查處理工作，并做好傷亡人員的'善后處理。調查處理完畢后，經有關部門同意，立即組織人員進行現場清理，盡快恢復生產經營活動。

　　4、注意事項

　　佩戴個人防護器具方面的注意事項

　　參加火災事故應急救援行動，應急救援人員必須佩戴和使用符合要求的防護用品。嚴禁救援人員在沒有采取防護措施的情況下盲目施救。

　　使用搶險救援器材方面的注意事項

　　應根據火情、火勢情況，選擇合適的搶險救援器材。

　　在危險區域以外可設置應急照明燈。

　　采取救援對策或措施方面的注意事項

　　應急救援時，應貫徹“以人為本”的原則，先搶救受傷人員。

　　應急救援時應注意防止事故擴大。

　　應急救援人員必須采取可靠的安全防護措施后方可進入現場，參加應急救援行動。

　　應急救援結束后的注意事項

　　注意保護好事故現場，便于調查分析事故原因。

　　5、附則

　　應急預案備案

　　應急指揮部負責本預案的管理，根據北京市安全生產監督管理局和當地安全生產監督管理局的要求，進行備案。

　　維護和更新

　　應急指揮部宜每三年組織一次應急預案的修訂。因以下原因出現不符合項，應及時對本預案進行相應的調整：

　　（1）新法律法規、標準的頒布實施；

　　（2）相關法律法規、標準的修訂；

　　（3）預案演練或事件應急處置中發現不符合項；

　　（4）其它原因。

　　酒店消防安全應急預案 6

　　一、演練目的

　　為深入貫徹執行新《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發事件的應急能力，減少火災事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預案。

　　二、組織機構

　　成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及設備保障組、通信聯絡組、安全防護救援組

　　總指揮：（單位消防責任人）

　　職責：統一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），發布現場信息。

　　戰術措施

　　以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。

　　（一）疏散引導組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　4、通知方式：發現火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。

　　5、集結地點：發生火情樓層的電梯前室。

　　（二）滅火行動組及設備保障組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。

　　4、通知方式：用對講機向總指揮報告

　　5、集結地點：起火部位集合

　　（三）通訊聯絡組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：了解和掌握通訊聯絡器材的'分布，負責火場上的通訊聯絡，保障通訊設備的完整好用，及時更換電源。根據總指揮的指令和火情，發出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告

　　4、通知方式：接到安全部通知某部位發生火情，立即通知各成員。

　　5、集結地點：安全部。

　　（四）安全防護救援組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部下達的指令

　　a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，

　　b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫院。

　　c、將傷者情況及時向指揮部匯報。

　　d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。

　　e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。

　　4、通知方式：由安全部電話通知

　　5、集結地點：酒店前廣場。

　　三、處置程序

　　（一）報警和接警

　　x月x日下午16時10分，七樓客房服務員發現709客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

　　1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。

　　2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態，迅速向119指揮中心報警，立即向總指揮報告“某處發生火情，需啟動應急預案”，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。

　　3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。

　　4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急喊話，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。

　　5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。

　　6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發明火，正在控制火勢。”

　　7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。

　　8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。

　　9、門崗保安員對疏散區域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。

　　（二）現場人員疏散

　　1、疏散引導組：在負責人的帶領下，由滅火組人員配合

　　a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；

　　b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；

　　c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。

　　3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。

　　4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。

　　5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。

　　6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。

　　7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。

　　（三）撲救火災處置程序

　　1、樓層員工發現起火后立即向安全部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）

　　2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（安全部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。

　　3、發現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。

　　假設情況一：

　　經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。

　　1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。

　　2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。

　　3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。

　　假設情況二：

　　火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。

　　1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。

　　2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。

　　3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業面場所和深入內部進行滅火。

　　4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。

　　5、酒店總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。

　　四、演練要求

　　1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

　　2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。

　　3各組負責人員要協調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務。

　　4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區域。

　　五、注意事項

　　1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；

　　2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。

　　3、在演練中要注意個人安全，防止發生安全事故。

　　酒店消防安全應急預案 7

　　一、報警與接警

　　1、酒店如發生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

　　2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。

　　二、成立撲救指揮部

　　酒店最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。

　　總指揮的職責：

　　1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。

　　2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊匯報火情以及現場的情況，并負責現場配合加快火警。

　　三、通報

　　火警發生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發生點，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責

　　1、根據酒店發生的火勢情況，通報發生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區。根據本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個環節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

　　3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

　　4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

　　5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。

　　五、組織機構

　　防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：

　　1、滅火行動組

　　2、疏散引導組：

　　3、通訊聯絡組：

　　4、安全防護救護組：

　　六、疏散和救護

　　劃酒店安全區，根據建筑特點和周圍情況，又根據著火點情況及時定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來的人員和穩定疏散人員情緒。

　　疏散被困人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

　　2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

　　3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區，引導護送行動不便的人員安全疏散；

　　4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區及時對傷員進行處理或送醫院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。

　　滅火指揮組的職責：

　　1、組織偵察火情，掌握火勢發展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

　　2、及時向救災指揮部匯報火情情況；

　　3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

　　4、指揮參戰人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

　　5、派出人員關閉著火層區的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求；

　　7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

　　八、防煙、排煙

　　開啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

　　九、安全警戒

　　建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開展創造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的'構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。

　　火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。

　　十、通訊聯絡

　　建立通訊網絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業和執行業務。

　　保持建筑內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。

　　十一、設施保障

　　保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

　　十二、事件結束后分析原因，總經理對消防意識及消防工作的薄弱原因。

　　制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進行消防大檢查。

　　十三、火災發生情況記錄

　　1、填寫火災事故情況報告

　　2、追究發生火災的原因及責任人。

　　十四、日常檢查內容

　　1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

　　2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

　　3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

　　4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發現隱患及異味及時整改及進行消除；

　　5、火災隱患的整改情況；

　　6、消防安全疏散情況；

　　7、消防水道、消防水源情況；

　　8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

　　9、用火用電情況，有無違章；

　　10、員工消防知識的掌握情況；

　　11、消防安全重要部位的管理情況；

　　12、易燃易爆物品的管理情況。

　　酒店消防安全應急預案 8

　　一、演習舉行時間

　　20xx年6月24日9：00——11：30（暫定）

　　二、演習進行地點

　　1、消防培訓地點：酒店三樓

　　2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

　　3、疏散集合區域：酒店庭院集合點

　　三、培訓參與人員

　　（共91人）

　　客房部：13人

　　銷售部：3人

　　餐飲部：15人

　　人事部：5人

　　工程部：5人

　　前廳部：5人

　　廚房：10人

　　財務部：5人

　　四、需達到目的

　　1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；

　　2、鍛煉酒店義務消防隊的應急能力和組織能力；

　　3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況；

　　4、發現存在問題，重點培訓。

　　五、具體實施步驟

　　（一）準備：

　　1、作好動員工作并得到酒店管理層支持；

　　2、提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；

　　3、消防演習橫幅；

　　4、酒店各部門和聯營單位參加人員名單；

　　5、確保消防設施正常運行；

　　6、報公司各領導；

　　7、提前通知市消防支隊。

　　（二）時間安排：

　　8：50——9：10參加人員簽到

　　9：10——9：20總經理作培訓前動員

　　9：20——11：00消防理論知識培訓

　　11：00——11：10消防疏散演習

　　11：10——11：30疏散后的.總結

　　11：30——11：40總經理總結講話，演習結束

　　（三）步驟：

　　1、酒店總經理在培訓前作動員講話；

　　2、由安全培訓員作消防理論培訓；

　　3、培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；

　　4、酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；

　　5、義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；

　　6、保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；

　　7、所有人員在酒店后庭院集合點集合；

　　8、各部門按照簽到表清點人數；

　　9、保衛部經理按照記錄內容進行點評；

　　10、由總經理作總結講話，演習結束；

　　11、形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。

　　六、需配合部門：

　　1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛部）；

　　2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

　　3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

　　4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

　　5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；

　　6、酒店其他各部門。

　　酒店消防安全應急預案 9

　　一、演練目的：

　　此次，xxx酒店在20xx年xx月xx日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的.方法。

　　二、酒店消防演練時間與地點：

　　時間：

　　地點：xxx酒店

　　三、演練內容：

　　（1）火情報警；

　　（2）滅火器滅火流程；

　　（3）客房遇到火災時的安全疏散。

　　四、組織領導：

　　xxxxxx（省略）

　　五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：

　　（１）酒店員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；

　　（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；

　　（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；

　　（４）抽調個別員工進行滅火操作；

　　（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現場。

　　六、演練現場組織：

　　總指揮：

　　現場指揮：

　　報警員：

　　客房疏散

　　a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散

　　b組：xxx負責客人及員工疏散。

　　七、疏散演練步驟：

　　（１）由酒店領導宣布消防演練開始。

　　（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；

　　（３）xxx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx酒店向119報告：我酒店發生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；

　　（４）消防演練完成。

　　八、提前準備的事項：

　　（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；

　　（２）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發生；

　　（３）美工：制作《20xx年xxx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；

　　（４）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xxx酒店消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；

　　酒店消防安全應急預案 10

　　為確保發生火災時各項應急工作高效、有序的進行，限度地減少人員傷亡和財產損失，根據消防法有關精神，結合本大樓實際情況，特制訂本預案。

　　火警電話119

　　消防監控室xxxxx

　　一、應急機構的組成

　　1.領導小組及職責：

　　組長xx

　　組員xxxxxx

　　主要職責

　　(1)、加強領導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。

　　(2)、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關技能訓練，不斷提高員工的防范意識和基本技能。

　　(3)、做好消防用品物資儲備，保證設備的完好率，強化管理，使之保持良好的戰備狀態。

　　2.滅火行動小組及職責

　　組長xx

　　成員xxxxx

　　主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關設施，全力進行撲救。

　　3.通訊聯絡小組及職責：

　　組長xx

　　成員xxxx 主要職責：火災時發出火警信號，通知監控室、領導小組，引導滅火小組迅速撲救;當火勢太大無法撲滅時，撥打119，報告火災發生時間、位置及火勢大小，并接引消防人員和消防設施進入事件地點。

　　4.疏散引導小組及職責

　　組長xx

　　組員xx崔xx

　　主要職責：通知樓層賓客發生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。

　　5.安全救護小組及職責

　　組長xx

　　組員xxx

　　主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區，嚴重者聯系附近醫院緊急搶救。 二、火災時應急行動

　　1.領導小組發布有關消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓

　　管理及其他部門人隨

　　時準備支援，執行緊急任務。

　　2在領導小組的統一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進入現場。

　　①初期火勢及火災較小時，組織人員全力撲救。(火勢超出可控范圍時，應盡快撤離。)

　　②迅速發出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。

　　③迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)，防止滋生其它災害。

　　④組織人員對樓層進行全面檢查，封堵、關閉火災場所，將火勢控制在最小區域內。

　　3.加強對易燃易爆物品的管理，將危險物品快速轉移到安全地方。

　　4.加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時了解火災情況。特別是滅火區域，防止死灰復燃、二次起火。

　　5.了解掌握火災情況，及時匯總上報。

　　6.安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩定情緒。

　　二、補充事項

　　1.各部門應根據本預案要求，結合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各項組織措施。

　　2.在生命未收到威脅時，應堅守各自崗位，盡力控制火勢蔓延，直到相關人員趕到，并詳細記錄最新情況。

　　3.緊急疏散時，存放現金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。

　　4.火災伴隨濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區，并以濕手巾捂住口鼻。

　　5.各班根據實際情況調整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。

　　6.各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。 酒店安全消防應急預案篇二

　　1、安全部

　　(1)遵命負責現場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

　　(2)備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。

　　(3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

　　(4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執行警戒任務，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。

　　(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的`安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內的無關車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

　　(6)保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

　　2、工程部

　　(1)指派技術人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

　　(2)派出電工控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。

　　(3)將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。

　　(4)關閉空調裝置和燃氣總閥。

　　(5)組織本部門人員投入滅火。

　　3、客房部

　　(1)客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。

　　(2)組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區域，并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。

　　(3)如是客房火災，滅火后派人留守警戒。

　　(4)總服務臺停止營業，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。

　　(5)行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。

　　(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

　　(7)商務中心和娛樂中心停止營業，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。

　　4、餐飲部

　　(1)停止營業，管好錢物。

　　(2)廚房應關閉煤氣閥門。

　　(3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。

　　(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。

　　(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

　　5、營銷部

　　組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

　　6、其它部、室

　　(1)協助醫務人員進行現場搶救。

　　(2)安排車輛及駕駛員待命，聽候調遣。

　　(3)指派專人在部門值班，聽候工作指令。

　　(4)組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。

　　酒店消防安全應急預案 11

　　根據《中華人民共和國消防法》和《機關團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，制定消防應急預案，一旦發生火情能及時撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域，將損失降低到最低限度。

　　一、組織架構

　　成立賓館消防安全工作領導小組，主要負責賓館的消防安全管理工作，傳達貫徹落實國家消防安全工作的法律、法規，火災時的應急指揮處理，協同公安消防部門進行人員疏散和火災撲救。

　　組長：副組長：組員：

　　消防安全工作領導組下設4個小組，具體負責消防安全應急指揮處理工作。

　　（一）滅火行動組組長：副組長：

　　組員：安保部當班保安工程部當班技工

　　任務：發生火情時應迅速指揮組員盡快趕赴現場進行火災

　　撲救，力爭把火災消滅在初起階段。

　　（二）通訊聯絡組：組長：副組長：組員：

　　任務：發生火情時利用電話、對講機、手機等通訊工具及時溝通聯絡，確保滅火疏散指揮中心通訊聯絡暢通，指揮正確及時。

　　（三）疏散引導組：組長：副組長：組員：

　　任務：發生火情時應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場至疏散集合地點。

　　（四）安全救護組：組長：副組長：組員：

　　任務：發生火情時應迅速組織人力、物力趕赴現場對傷員實施救護，根據實際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進行救治。

　　二、消防應急處置預案

　　賓館內部無論何區域發生火情，賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心，消防安全工作領導組組長為指揮長，指揮組織相關部門采取以下滅火疏散應急處置預案：

　　（一）滅火應急處置預案

　　1、賓館員工一旦發現本工作區域發生火情，應就近取用滅火器材進行撲救滅火，并立即就近按下手動報警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報警。

　　2、消控中心接到火災自動報警信號或火警電話后，迅速指揮滅火行動組人員到達報警區域（同時報告總經理、值班經理），利用現場滅火器材進行撲救。

　　3、如遇火情較大時，經火場指揮長指示消控中心人員：

　　①啟動聯動消防設施；

　　②開啟消防警鈴；

　　③開啟賓館應急廣播系統（滾動播放，見附件：賓館疏散廣播詞）；

　　④撥打電話119向公安消防隊報警請求支援（報警要求：講明起火單位名稱、著火部位、著火物質、火勢大小、有無人員被困、有無爆炸及毒氣泄露物等情況）。

　　4、保安通過電話、對講機等通訊工具接（聽）到命令后，要嚴格控制賓館出入口，無特殊情況（除應急救援、滅火人員外），只許出，不許進。

　　5、工程部接到火警通知后：

　　1）工程部值班領導組織工程技工，立即趕赴報警現場，控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷。

　　2）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯緊急迫降到一層，交公安消防隊和相關工作人員使用，由現場指揮長決定是否關閉樓層防火卷簾門。

　　3）指派工程技工趕赴水泵房，以確保消防水泵正常工作。

　　4）關閉所有空調通風設備和煤氣總閥門。

　　6、消控中心人員堅守崗位，密切觀察機器設備，通過監控探頭對準著火區域攝像，為火場指揮長提供決策。

　　（二）疏散應急處置預案

　　以下分別以賓館各部門為單位，制定各部門的疏散預案。（見附件：各樓層人員疏散示意圖）注：人員疏散集合地點：

　　1）賓客集合地：賓館對面人大門口

　　2）員工集合地：賓館樓下停車場（放置指示牌）

　　一）安保部

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　1）消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員，并指引其至消防電梯；各個消防通道樓梯口各安排一名人員（疏散引導組成員）迎接賓客，并引導他們從就近的安全出口前往賓館外的.賓客集合地。

　　2）大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。

　　3）賓館正大門、員工通道：

　　A、停止會客，總臺停止辦理入退手續，阻止來賓進入賓館。

　　B、阻止外來車輛入店。

　　C、一旦消防車輛來店，立即放行。

　　4）停車場保安應通知所有車輛向路撤離，指引消防車至消防入口。

　　5）其他人員立即撤離，趕往賓館規定集合地點。

　　6）部門派人收集考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　二）工程部

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　1）除參加現場應急行動的人員外，其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點（隨手攜帶必要的破拆工具，不得空手）。

　　2）部門派人帶好考勤記錄，前往集合地點清點人數，保證每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　三）前廳部

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　1）前廳部經理委派一門童在消防樓梯口，引導客人前往賓客集合地點。

　　2）大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表，并趕到賓客集合地清點賓客人數，保證每一位賓客都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　3）門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離，然后自行撤離

　　4）其他人員關好門窗，立即撤離至員工集合地點。

　　5）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　四）客房部無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　1）客房部經理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點。

　　2）各樓層服務員疏散好客人并關閉門窗，尤其注意幫助老、弱、病、殘行動不便人員撤離。

　　3）部門派人收集工作人員考勤記錄，前往集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　五）賓館內其他辦公室

　　無論在賓館內任何部位發生火情，凡接（聽）到疏散命令時：

　　1）全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上，立即撤離至員工集合地點。

　　2）各部門負責人和文員帶好考勤記錄，趕到員工集合地點清點人數，確保每位員工都點到，并將點名結果通知在場的人力資源部人員。

　　備注：在疏散過程中應采取的行動：

　　1、鎮定，不要驚慌失措。

　　2、疾走，而不要奔跑。

　　3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點。

　　4、幫助需要幫助的人。

　　5、切記！千萬不要使用電梯！

　　6、關閉門窗，阻止煙霧火勢蔓延。

　　7、若賓客被困客房時，應通知賓客采取以下自救措施：

　　①用床單或窗簾浸濕封堵門縫；

　　②用容器、浴缸盛滿水并向門上澆水；

　　③關閉室內空調及排氣扇；

　　④等待救援。

　　8、切勿返回房間去取物品。

　　9、通過煙霧區時，采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式，貓腰低身，沿著應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。

　　10、如往下的通道被阻無法通行使，應改向上行，至頂樓屋面等待救援。

　　11、撤離到達指定地點后，立即向部門報到。

　　酒店消防安全應急預案 12

　　酒店一旦發生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

　　一、發現火情立即報警

　　每個員工發現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心（監控室）。

　　1、員工發現火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xxx）和監控室（xxx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）

　　2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監控室和總機。

　　二、接到報警的行動措施

　　1、總機值班工作人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。

　　2、監控室和總機值班工作人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。

　　3、監控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監控室反饋火情信息。

　　4、火情經確認后，總機值班工作人員立即通知安保部、客房部，工程部經理（或值班工作人員）立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：

　　（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？

　　（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？

　　（3）火場的詳細情況，有無工作人員被困？有無貴重物品？

　　三、滅火指揮

　　調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理。總經理在察看現場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理（或值班工作人員）組成。指揮部設在監控室。

　　酒店內一切工作人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。

　　滅火指揮部的職責：

　　1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執行情況。

　　2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

　　3、視火勢情況，決定是否通報工作人員疏散，并組織實施。

　　4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。

　　5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。

　　四、各部門的任務

　　A、義務消防隊的.任務

　　1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令。

　　2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

　　B、安保部的任務

　　1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

　　2、主管攜帶對講機趕赴現場，隨時將火情反饋給監控室值班員。

　　3、大堂崗要阻止一切無關工作人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發生。

　　4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。

　　5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

　　6、監控員要通過監視器密切注意火災現場及其他區域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統，聽從總指揮命令隨時發出緊急疏散通知。

　　7、指派義務消防工作人員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場及酒店滅火指揮部的位置。

　　8、指派義務消防工作人員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

　　9、指派義務消防工作人員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。

　　C、工程部的任務

　　1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。

　　2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場必需的照明。

　　3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

　　4、其他工作人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

　　5、如火情發生在工程部空調房、配電房、發電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

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酒店消防安全應急預案6篇03-24

酒店的應急預案12-10