高校食堂承包合同5篇
在人們愈發重視契約的社會中,越來越多的場景和場合需要用到合同,合同是企業發展中一個非常重要的因素。那么大家知道合同的格式嗎?下面是小編為大家整理的高校食堂承包合同,歡迎閱讀與收藏。
高校食堂承包合同1
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
經甲、乙雙方共同協商洽談,本著公平自愿的原則,甲方將學生食堂承包給乙方經營,由乙方自負盈虧。特制定如下條約,以便共同遵守。
一、合作方式
1、甲方無償提供經營場所和服務的場地及管理辦公室一間和適量的員工宿舍。
2、甲方提供餐廳經營與廚房操作所需的設備。
3、甲方提供消費系統和充值服務。并由專人負責每天與乙方核對當天消費記錄。
4、甲方提供就餐的用具和消毒設備,入場由甲乙雙方共同核對無誤后簽字確認,如在退場時損壞或遺失由乙方照價賠償。
5、乙方按照甲方規定的時間和就餐人數、標準和服務要求,獨家提供餐飲服務。
二、經營方式
1、采用流水式檔口自選刷卡銷售與現金銷售相結合的窗口銷售模式。
2、每餐需公布當餐菜譜和價格及成本。
3、每周五提供下周菜譜。
三、雙方責任和權利
(一)甲方責任和權利
1、甲方為乙方無償提供供餐場所和水電安裝。
2、甲方負責協助維護餐廳就餐秩序。
3、甲方可派專人監督乙方的菜品質量、品種、衛生、服務及供餐時間等。
4、甲方可對乙方的加工場所和營運過程進行檢查,若達不到甲方要求和政府有關部門的標準,甲方可以書面形式要求乙方限期完成整改,若乙方在限期內仍未達標,甲方有權單方面終止合同。
(二)乙方責任和權利
1、乙方按照甲方所要求的時間供餐及服務。
2、乙方確保所加工用的糧、油、蔬菜、調味品等原材料符合國家衛生標準。
3、乙方負責餐廳和使用設備的衛生符合甲方和就餐人員的要求。
4、乙方提供的.就餐用具達到用餐標準。
5、乙方供餐人員須持有《健康證》才能進入甲方服務場所,服務時須穿戴好工衣、工帽、口罩、手套,并接受甲方和就餐人員的檢查和監督。
6、乙方負責維修和保養甲方提供的設備設施和維修費用。
7、乙方工作人員接受甲方全面監督,并遵守甲方的校規校紀。
8、乙方提供優質服務,服務人員禮貌待客,主動接受甲方和就餐人員提出的合理意見并積極做出答復和改善。
9、除監管人員外,乙方可謝絕其他人員在生產和服務時進入售賣區。
10、乙方根據天氣、季節、營養合理編排菜譜。
11、乙方在提出增加設備或更換申請時,因甲方沒有及時解決而出現的投訴或影響供餐問題,乙方不負任何責任。
12、每月餐費必須于下月10日前給乙方結清。因甲方無故拖欠乙方經營餐費,乙方可單方面終止合同。
四、合同約束
1、此合同有效期為一年,自年月日至年月日止。
2、若合同未到期,無論哪方有意提前終止合同,須提前一個月書面通知對方,雙方達成一致方可解約。否則,須按乙方一個月營業額同等價值的現金作為賠償。
3、合同期滿后,若哪方不再續簽,須提前一個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先簽約權。
4、此合同一式兩份,甲乙雙方各執一份并自簽字蓋章之日生效,具有同等法律效力(附件與合同具有同等法律效力)。
5、此合同未盡事宜由雙方共同協商解決,若協商未成,交由當地仲裁委員會仲裁。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
高校食堂承包合同2
甲方:
乙方:
依據《中華人民共和國合同法》及相關法規、規章的規定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎上,就餐飲中心承包的有關事宜達成協議如下:
一、地點
二、具體位置
三、承包用途及經營項目承包期限
乙方向甲方承諾,承包該區域僅作為師生餐飲服務使用。
經營項目為餐飲服務許可證所規定的經營范圍,具體項目詳見本合同附表經營明細,經營本合同以外的項目需提出書面申請,由甲方簽字蓋章后方可執行。
該區域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿,甲方有權收回出租區域,乙方應如期交還;乙方如要求續租,則必須按照學院有關要求參加社會化招投標。
四、租金支付及履約金
1、租金標準:人民幣 元/年(大寫: 整),租金支付方式為:現金 ,于簽訂合同時繳納。
2、履約保證金:人民幣 元/年(大寫: 整)。合同期滿后,在無違反學院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設備設施撤離甲方場地,衛生清理合格后憑收據一次性返還,無收據不予返還。
3、管 理 費:
4、電 梯 費:
5、水 費:
6、電 費:
7、繳費辦法:
雙方簽定協議時,乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。
費用合計:人民幣 元整。(大寫: 元整)。
五、雙方的權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設施齊備的經營場所及部分設備、設施。
附表2:《甲方設施設備物品明細表》。
(2)甲方計財處和后勤服務處于每月1日、16日與乙方結算兩次,遇節假日順延,結算時甲方扣除乙方當月發生的水、電、管理費等各種應繳費用,剩余部分返給乙方。
(3)對乙方的經營管理等具有指導、檢查、監督、處罰的權利,同時對乙方的進貨渠道及貨物、食品質量有全程監控的權利。
(4)有權督促乙方組織從業人員學習《食品衛生安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,學習餐飲中心從業人員崗位責任制,有權監督乙方執行《合同》 規定的義務,有權按合同規定對乙方違反合同及相關條款項目進行違約處罰。
(5)有權監督、檢查和參與餐飲中心的日常經營管理工作;在餐飲中心的日常經營工作中,出現食品衛生、質量等問題時,甲方有權用履約金先行支付相關費用。
(6)甲方負責食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側樓梯、走廊、衛生間衛生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責食堂垃圾的清運,食堂污排、隔油池的清掏工作。
(7)負責餐飲中心電梯的管理、維修和養護工作,餐飲中心電梯為貨梯,禁止從業人員乘坐,僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤,若有人員擅自搭乘產生不良后果責任自負。
(8)負責辦理衛生、防疫等行政部門的相關手續。
2、乙方的權力和義務
(1)乙方必須按照甲方要求承擔加工設備、消毒設備、清潔設備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關費用。
(2)乙方檔口牌匾由甲方統一制作,費用由乙方承擔;承租區域內新增廣告等宣傳必須經甲方書面同意確認后方可執行,且應真實、規范、整潔;乙方對承租區域內的其他裝修由乙方自行安排,費用由乙方承擔,裝修前必須向甲方提供裝修方案,經甲方同意后方可進行裝修。
(3)為維護甲方的正常經營秩序,乙方必須服從甲方管理,未經甲方同意不得擅自開業或停業;對于意外停水、停電等突發事件及其它任何原因均應無條件保證學生和教職員工用餐;節、假日期間(包括寒暑假)乙方應保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據在校就餐人員情況,雙方商定具體事項)。
(4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業執照、衛生許可證、食品流通許可證、批次產品質量合格證);如根據相關要求甲方對餐飲中心的食品原材料進行統一采購,乙方應無條件配合。
(5)乙方必須確保甲方的設備、設施、建筑、固定資產等不流失、不損壞;未經甲方批準不得私自出賣、轉讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結構及用途。如乙方對承租區域進行裝修改造(包括上、下水的改造)所發生的費用由乙方自行承擔,合同終止后產權歸甲方所有。
(6)未經甲方同意,乙方不得轉租、轉借承租區域。
(7)乙方應嚴格執行《中華人民共和國衛生法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《中華人民共和國消防法》和《消費者權益保護法》,加強食品衛生和環境衛生管理;乙方還應積極配合上級主管部門(如消防安全、食品衛生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理,并對檢查結果負全部責任。
(8)乙方禁止超負荷使用電器設備,不得擅自改動電路,亂接用電設備;凡是由于乙方經營、管理造成的食物中毒事件、火災、電器故障等人身傷亡、設備損毀、消費糾紛等事故,一切不良后果、法律責任及經濟損失均由乙方自行承擔。
(9)乙方負責經營場所內水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設施、設備及排水維修,如改動線路等走向,須經甲方書面批準同意,如發現有竊水、竊電行為,將給予重罰。
(10)乙方員工不得擅自進入學生公寓,如有違反將視情節輕重給予相應處罰,直至終止合同。
(11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規章制度,且《餐飲管理細則》及甲方的一切規章制度為本合同的組成部分。
(12)乙方承包者應常駐甲方餐飲中心,即每周在承包區域內工作不得少于6天。
(13)所有從業人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復印件兩張,到甲方后勤服務處、保衛處辦理登記手續,否則無經營上崗資格,從業人員照片應予以公示。
(14)乙方經營各種產品應確保所使用的食品原料及調味料(含湯底主料)必須為有預包裝且明確標明生產廠家、廠址、生產日期、保質期、主要成分等內容的正規產品。
(15)備餐間只能出售食品成品,不得進行加工制作,加工制作應在單獨的操作間進行。
(16)乙方應按甲方要求應時刻保持承包范圍內的環境及設備衛生;從業人員工作期間要穿戴整潔統一的工作服、工作帽,現場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等,備餐區銷售人員必須佩帶口罩、手套,佩帶“標牌”服務。
(17)營業時間:實行分段供餐,早6:00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22:00;節假日可全天供餐;周三、周五13:00—16:00可以供餐。
(18)經營者所經營食譜、價格等必須由學院審定后執行,以有甲方蓋章的食品價格確認表為準,表格詳見附表1;食品銷售價格不得高于周邊市場同類產品的價格;若新增品種或項目應書面向甲方后勤服務處申請批準,且撤銷原經營項目中的一項方可執行,否則甲方有權禁止該產品、項目經營;情節嚴重者終止合同且不退還履約保證金;對所經營的食品必須實行明碼標價并向消費者公示,同時考慮部分師生的需求,應保證銷售價格為6元以下(含6元)經營的品種不少于4個,大餐中銷售價格為2元以下的菜品不少于4個。
(19)乙方對所經營的各種食品必須進行每餐次不少于100 克的留樣,留樣時間必須在48 小時以上,并做好詳實的留樣記錄。
(20)禁止銷售無食品衛生許可證、食品流通許可證等相關證件的外加工食品。
(21)乙方在經營過程中禁止收取現金,禁止對食品成品進行打包。
(22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設備等設備,合同到期后乙方自行將所投入設備搬離甲方,甲方無義務為乙方進行處理。餐用具必須保證數量,嚴禁售飯時使用臨時沖洗的餐具,餐用具材質需適合利用機械進行清洗消毒。
(23)保持加工間的整體衛生,物品分層次、分類擺放整齊,不許存放與食品無關的雜物;嚴禁食物疊放,必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內的衛生,做到清潔干凈,無任何衛生死角。
(24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區垃圾桶應為非手觸式)并保持清潔,剩飯、剩菜必須每餐一清,禁止隔頓出售,垃圾必須用垃圾袋存放,并由甲方保潔人員在規定時間內進行統一回收清運。
(25)禁止非餐飲中心工作人員進入食品加工及銷售等區域(甲方餐飲中心管理人員除外)。
(26) 負責刷卡機終端的使用和維護工作,如有損壞由乙方自行負責維修處理。
(27) 端正服務態度,如出現與消費者或管理人員發生矛盾,應理智處理,否則對此產生的一切后果均由乙方負責,情節嚴重的甲方有權終止合同。
(28)乙方為餐飲中心安全、衛生、質量、防火、防盜的第一責任人,餐飲中心不得留有住宿人員,必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的'發生;如發生以上情況,所需費用及善后處理工作均由乙方負責。
(29)乙方在甲方餐飲中心從事經營活動期間所雇傭員工的工資、養老保險、人身安全等福利待遇及責任事故所產生的一切費用均由乙方自行承擔。
(30)乙方在甲方餐飲中心從事經營活動期間的各種進貨款項結算、欠款等均與甲方無關。
(31)合同期滿乙方應將自備物品搬離甲方,乙方在合同到期10日內若不將自備物品搬離甲方,則甲方視同遺棄物進行處理,且乙方承擔相關費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數歸還,雙方按交接清單及本合同附表2:《甲方設施設備物品明細表》進行盤點;如有損壞、丟失等按物品交接時的作價進行賠償,并由甲方工作人員檢查驗收經營場所各部位的設備、設施情況,驗收合格后15 日內乙方憑收據結算。乙方因經營需要安裝在甲方原有設施上的物品如門、卡機等視為甲方物品,乙方合同到期后不得拆除,乙方因經營需要放到甲方場地的桌椅,自放到甲方場地之日起,所屬權就歸甲方所有,合同到期時乙方不得將該物品撤離場地。
(32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔。
(33)乙方必須完全按照食品藥品監督管理局食品安全信譽度等級評審(A級)標準進行經營管理。
(34)乙方應嚴把用人關,作為一個獨立的承包主體,乙方有責任承擔其內部從業人員的因故產生的相關責任。
(35)乙方在校期間應按學院要求停放車輛并辦理相關手續。
(36)甲方統一負責餐廚廢棄物回收事宜,乙方應積極配合。
(37)承包者在校期間禁止偷用學院水電、禁止私自調整監控探頭的朝向,如有違反本條規定的行為,甲方有權對乙方處以5000元以上的罰款,情節嚴重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。
(38)乙方所有從業人員在甲方院內禁止吸煙,如有違反乙方應賠償甲方違約金500元/次。
(39)乙方應自行準備足夠的餐用具,每天只能在11:00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具,其余時間不得自行取餐用具,更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學院統一購買,費用由各家分攤。
六、合同的變更、解除與終止
餐飲中心承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回出租區域:
1、未經甲方書面同意,轉租、轉借承租區域的。
2、未經甲方書面同意,拆改變動承租區域結構的。
3、損壞承租區域,在甲方提出合理期限內仍未修復的。
4、未經甲方書面同意,改變本合同約定的承包用途或經營項目的。
5、利用承租區域存放危險物品或進行非法活動的。
6、逾期未繳納按約定應由乙方繳納的各項費用,給甲方造成嚴重損害的。
7、承包期滿合同自然終止。
8、因不可抗力因素導致合同無法履行的,合同隨即終止。
七、違約責任
乙方在經營期間如有違反本合同規定的行為之一的,同種行為第一次發現甲方將予以警告,第二次發現甲方將按照《餐飲管理細則》的規定進行違約處理,違約金從當月結算金額中直接扣除,若《餐飲管理細則》未有規定的扣除1000元以上的違約金,第三次發現甲方有權按照《餐飲管理細則》的規定對乙方加倍處罰或停業整頓,情節嚴重者有權終止合同,并不予退還保證金,由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔。
八、其它約定
1、甲乙雙方在簽定《合同》時,即對交接設備、物品進行盤點,盤點清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上,屬于本《合同》的組成部分,合同終止時按該盤點清單進行設備、物品交接。
2、乙方因經營不善不能維持正常營業或中途退出承包時,作為單方違約,其內部裝修自動轉為學院不動產,學院不向承包人提供任何補償,學院不予退還租金及履約金。
3、乙方應在接到繳納電費、水費通知時的二個工作日內繳納相關費用,逾期繳納將按應繳金額的5%/天收取滯納金,情節嚴重的甲方有權終止合同。
4、投標文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
5、乙方應堅決遵守《食品衛生安全法》等相關法律法規,堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進行管理和經營,否則甲方有權隨時與乙方解除本合同。
6、本承包金甲方已經綜合考慮了各種物價及費用上漲因素,即本合同承包期間上級部門各種對學院及學生的各種補貼、補助均已乙方無關。
7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍,及門衛 室,共 張床位,費用為1200元/床位/年,合計費用為 元,具體要求詳見《社會化住宿補充協議》,本費用應于本合同簽訂5個工作日內交付至甲方計財處。
8、合同未盡事宜雙方協商解決,協商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、免責條件
1、因不可抗力原因致本合同不能繼續履行或造成損失,甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區域,使甲、乙雙方造成損失的互不承擔責任。
十、本合同的最終解釋權歸甲方所有。
十一、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方協商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份,甲、乙雙方各執壹份,具有同等法律效力,本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。
以下無合同正文。
甲 方:
代 表:
聯系電話:
簽約日期:
高校食堂承包合同3
甲方:__________________
乙方:__________________
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,甲、乙雙方經平等協商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。
現將雙方權利明確如下:
一、經營方式及雙方服務事項:
1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。
2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.5—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。
3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區,非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。
4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發生的一切工傷、事故均與甲方無關。
5、甲方員工伙食費用以現金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。
6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的`附件。食堂現有的設施、器具等其他相關財產交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內乙方應當合理使用并保護甲方提供的設施、器具等其他相關財產,如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質量應當與原財物質量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。
7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內部制度和規定。
8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。
二、環境保護和衛生管理
1、食堂內外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。
2、乙方按有關規定自覺接受衛生管理部門或者甲方對轄區內工作檢驗、監督。
3、廚具用具嚴格執行一洗二刷三沖四消毒的原則。
4、承包期間乙方負責食堂的食物衛生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質或受污染的食物。
5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業健康從業標準,并通過勞動部門認可的醫院或醫療機構的體檢,領取飲食行業健康證。
6、乙方必須嚴格執行國家衛生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。
三、規章制度的遵守
1、乙方員工應遵守甲方相關規章制度,如有違反按照甲方的規章制度處理。
2、乙方要注意用火、用電安全,發現隱患須及時報告公司人事行政部。
3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規章制度予以處罰。
四、用餐時間
1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。
五、責任和義務
1、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行糾正和完善。
2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
3、甲方員工在食堂用餐,如發生食物中毒事件,經確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權提前一個月通知解除本合同。
4、甲方必須保持食堂內水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。
5、甲、乙雙方視各自經營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限為壹年,從__________________年__________________月__________________日起至__________________年__________________月__________________日止。如果雙方愿意續簽合同,應當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
七、爭議解決
1、本合同屬于經濟合同,不是勞動(務)合同,合同未盡事宜或發生爭議,雙方應該友好協商,協商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。
2、雙方所簽訂的補充或變更協議于本合同具有同等效力。
3、本合同自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
高校食堂承包合同4
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的.責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
甲方(印章):__________________乙方(印章):__________________
時間:__________________時間:__________________
地點:__________________
高校食堂承包合同5
甲方:
乙方:
經雙方協商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達成以下協議:
一、甲方提供操作場地、操作設備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進駐甲方公司進行現場操作,為甲方員工提供用餐服務,自主經營。
三、甲方員工每中、晚餐的用餐標準為每份___________________________湯和米飯不限量供應。
四、甲方員工開餐時間以甲方的通知為準。
五、員工以——形式用餐并由乙方預墊甲方員工壹個月的用餐餐費,次月15日前結算前月餐費;結算時甲方以現金支票或現金方式及時支付。
六、甲方的權利與義務:
1.甲方依合同監督乙方合法經營,履行合同各種行政職能。
2.甲方可對乙方的營養搭配、服務及衛生情況進行監督。
3.除特殊情況外,因乙方工作不當造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的損失。
4.乙方在其它方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
5.乙方嚴重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權提出終止承包合同。
6.甲方應積極配合乙方實施有關的用餐規定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,以提供更好的'伙食。
七、乙方的權利與義務:
1.乙方應遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和規章制度。
2.乙方應遵守食品操作安全細則,確保安全生產提供食品。
3.食堂工作人員須按衛生部門要求進行健康檢查。
4.乙方必須嚴格遵守衛生防疫食品法做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現場。
5.乙方必須按甲方規定時間準時開餐,必須按時、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新,營養搭配均勻。開餐時間如有變動,以甲方通知為準。
6.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價賠償;同時應節約水電、燃料。
7.經營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產區和工作區。
8.若因操作或采購不當引起的衛生事故,以有關衛生部門出具的鑒定書為準,乙方負全責并賠償事故人的醫療費用。
八、其它:
若甲方有意終止合同,只需提前一周以書面形式通知乙方即可。
2.合同終止時,由甲乙雙方共同清點設備用具;若發現損壞,乙方應照價賠償。
3.最后一個月餐費結算時,需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結算(或由其出具授權書),否則乙方可視為甲方末結算當月餐費。
4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一個月為試用期,試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進廠盤點開始接手經營。
九、若有未盡事宜,可由雙方協商對本協議進行補充;合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
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