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酒店參觀心得

時間:2023-04-13 12:48:06 澤濱 各種心得體會范文 我要投稿
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酒店參觀心得(通用22篇)

  當(dāng)我們受到啟發(fā),對生活有了新的感悟時,有這樣的時機,要好好記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會是什么樣的呢?以下是小編精心整理的酒店參觀心得,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店參觀心得(通用22篇)

  酒店參觀心得 篇1

  一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

  在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認(rèn)識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。

  在參觀過程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準(zhǔn)備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語,服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的`會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

  當(dāng)然,我們在贊嘆麗森酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗森酒店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。

  通過對麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實和完善自己

  酒店參觀心得 篇2

  20xx年8月25日上午,作為明珠園培訓(xùn)員工,在人力資源部的組織下,我們參觀了天津天保國際酒店及天津泰達國際暨會館。

  在參觀中我們了解到,天津天保國際酒店是天津港保稅區(qū)天保控股公司代表管委會投資3億元興建的,集客房,餐飲,商務(wù)會議,康體,娛樂,培訓(xùn)于一體的五星級綜合性國際酒店。總建筑面積4萬平方米,投資近800萬元的全封閉透明恒溫空中走道橫跨京門大道,將南北兩座樓連為一體。酒店人力資源部的負(fù)責(zé)人熱情的接待了我們。在她的帶領(lǐng)下,參觀了酒店內(nèi)的各個部門,并為我們詳細(xì)介紹了酒店的情況。

  參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,在硬件設(shè)施和一些細(xì)節(jié)上我們還是有一定的差距。我想,細(xì)節(jié)的改變并不需要多少財力和物力,而是需要對細(xì)節(jié)的思考。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們更關(guān)注的是細(xì)節(jié),一個細(xì)節(jié)可能就會永遠留住一個顧客。通過參觀,我更深刻地認(rèn)識到“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話的道理。

  告別了天保國際酒店,接著我們到了本次參觀的第二站——天津泰達國際酒店暨會館。

  久負(fù)盛名的泰達國際酒店暨會館隸屬于天津泰達國際酒店集團,泰達國際酒店暨會館是泰達國際酒店旗下的五星級商務(wù)度假酒店和會員制俱樂部。六座歐式建筑及優(yōu)雅園林洋溢歐陸古典風(fēng)情,置身其中,陶醉在中西文化完美結(jié)合的藝術(shù)氣息之中。

  泰達國際酒店暨會館位于經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),靠近京津高速。我們到達之后分成兩個小組分別參觀。

  參觀會議室的時候,我們發(fā)現(xiàn),他們的會議物品擺設(shè)、茶杯、鉛筆方向一致,嚴(yán)謹(jǐn)而有序;在泰達的F座公寓大堂里看到了天氣指南牌,這也是一個細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很貼心,細(xì)致,讓人記憶猶新;還有他們的'電梯是需要房卡才能乘坐,這就保證了客人的安全性。

  每到一個樓層,員工都在向你傳遞著熱情,向客人主動問好,讓路,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去之后才回到崗位上。這是一套服務(wù),但在執(zhí)行的過程中向顧客傳遞著熱情和親切,還有尊重和關(guān)懷。

  我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量還不高,這是氛圍的關(guān)系,我想我們還沒有形成這樣的一個氛圍,良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

  通過參觀考察星級酒店,使我們真切感受到了星級酒店的服務(wù)水平與服務(wù)細(xì)節(jié),開拓了眼界,增長了見識,強化了服務(wù)意識;同時我也意識到,作為酒店行業(yè)的一名工作人員,能力是培訓(xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出的,所以,要想做一名優(yōu)秀的酒店職業(yè)人,我的路還很遠,我會朝著這個方向奮斗,努力!

  酒店參觀心得 篇3

  7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當(dāng)時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

  管理方面:

  海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實

  高——————高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率

  嚴(yán)————嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律

  細(xì)——————細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計劃和檢查

  實——————布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實

  管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù)。

  海景六項準(zhǔn)則:

  上級為下級服務(wù),下級對上級負(fù)責(zé),下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔(dān)責(zé)任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  培訓(xùn)方面:

  他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學(xué)習(xí)。注重對員工的'培養(yǎng),對員工實行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

  在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進步。

  非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

  酒店參觀心得 篇4

  很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會為別的客人提供什么樣的服務(wù)。

  先從進入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。

  再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),帶領(lǐng)我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的'是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

  現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施雖然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。

  通過這次考察活動,使我們能夠更好的理論結(jié)合實際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。

  酒店參觀心得 篇5

  10月6日,由我校實習(xí)辦各位領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)我們到上海虹橋賓館進行參觀,由于我們的專業(yè),所以實習(xí)辦參觀酒店的活動是為了讓我們明年的實習(xí)做基礎(chǔ)。

  10月6日的下午,老師帶我們來到酒店之后,酒店負(fù)責(zé)人熱情地接待了我們,并初步自我介紹,參觀前的小會議對虹橋賓館大概的介紹了一下,虹橋賓館是一個公園式的酒店,很安靜,在那里干什么讀很合適。

  上海虹橋賓館坐于上海虹橋開發(fā)區(qū)和古北新區(qū)交接處,擁有數(shù)塊風(fēng)格炯異的完整草坪,其中最大的皇家草坪能夠容納約近800人,是舉辦草坪婚禮及室外大型活動的理想場地,賓館擁有216間客房,50多棟英、美、日、加各式風(fēng)格的別墅,16套設(shè)施齊全的全新公寓。5個不同風(fēng)味的餐廳與酒吧,幾個氣派非凡的多功能廳適合15人至250人的宴會,賓館共有216間客房,主要設(shè)于6號貴賓樓及7號行政樓。

  后面,楊經(jīng)理帶我們參觀了康樂中心,在里面有健身房和游泳池,感覺還不錯,還看見他們酒店的服務(wù)員給人一種很親切的感覺,他們時時刻刻保持著微笑,他們微笑背后藏著各種酸甜苦辣,這是一個服務(wù)人員的職業(yè)道德,在人生的道路上每個人都有理想,要是實現(xiàn)這個理想;我們都必須一點點努力,一點點實現(xiàn),我參觀完之后,我會全心全意的投入以后的準(zhǔn)備,把我的熱情帶個大家。

  通過該酒店的參觀,該酒店一定是一個渡假游玩商務(wù)就餐的好地方,以后畢業(yè)了,希望在該酒店工作!

  經(jīng)過大學(xué)二年的學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多知識,特別是關(guān)于酒店的一些專業(yè)知識,而且學(xué)校還組織我們?nèi)ラ_元名都大酒店參觀游覽,以便我們能夠更快的適應(yīng)酒店的環(huán)境,使我們能在實習(xí)崗上有出色的表現(xiàn)。

  今天輪到我們班來開元名都參觀游覽,乘了近半個小時的車,車子終于在開元名都后門停了下來,因為我們?nèi)颂嗔耍频昱掠绊懫渌目腿耍晕覀兙蛷暮箝T進入酒店了,一下車首先我們就被高樓的氣勢所震駭了,47層近218米的高度聳立天宇,矗立在我們眼前。不久后,出來了一個我們差不多高的女接待員,是我們學(xué)校的,好高興啊,在這里了能遇到同校人的,算起來是我們的學(xué)姐。首先向我們介紹自己,并告訴我們是次的主要游覽情況,不過好像忘記了問好,可能是一聽到我們叫她學(xué)姐有點高興過頭了吧。我們被帶到兩樓的會議向我們介紹酒店的概況。讓我們對酒店有了大概的了解。

  杭州開元名都大酒店為“中國飯店業(yè)集團20強”之一開元旅業(yè)集團大型旗艦酒店,是一家國際五星級,也是一家盡顯精品商務(wù)會議酒店,卓爾不凡的尊貴氣派。不僅如此,它的交通非常的方便,它位于杭州市蕭山中央商務(wù)區(qū)。

  會議結(jié)束后,酒店負(fù)責(zé)接待我們的接待人員,把我們分成2組人分別從難從嚴(yán)48樓和餐廳開始參觀游覽,我覺得讓我最有印象的是VIP客人餐廳和商務(wù)客房了,我就著重介紹這兩個地方了。我從8樓開始參觀下來的,我們先參觀的VIP客人用的餐廳,二樓四個的卡座,可以是情人用的,當(dāng)然也可能是朋友關(guān)系的客人用,還有幾個包廂,是12個星座命名的,我們分別參觀了天鵝座,天鶴座等包廂。對于我來說這幾個包廂只能是用豪華兩個字來形容,其他我也找不出別的形容詞了,可能是這樣的'設(shè)計不適合我的品味吧。我比較喜歡的是餐廳的廁所的設(shè)計,它設(shè)計的很有檔次,里面沒有異味,而且有香味傳出來,最讓我印象深刻的是廁所的正面設(shè)計,它的兩個門的中間壁面,是一副山水畫,畫著荷花,想象一下,當(dāng)你在找?guī)鶗r,里面有一縷清香傳來,而你的視角看到的是一面刻著荷花的畫,你會聯(lián)想到臭味嗎?

  接下來我們參觀的是商務(wù)客房,4210號房了,為高品位商務(wù)客人度身定做。凡是入住的客人均可直接在41層辦理入住和退房手續(xù),并能延遲至下午兩點退房;入住時將贈送歡迎鮮花和水果,可免費熨衣兩件,可在行政酒廊中免費享用全景歐陸式早餐及周末的“Happy Hour”休閑下午茶;可免費使用行政樓層會議室2小時,可在行政樓層的商務(wù)中心免費上網(wǎng)1小時。近期,酒店名仕閣更是全新推出“天逸之旅”。

  酒店參觀心得 篇6

  到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會:

  完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。

  把你服務(wù)的每一個人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因為認(rèn)識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了。”然后我把這件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的。”各位,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。

  專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。

  細(xì)節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細(xì)節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細(xì)節(jié)的追求,把對細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細(xì)節(jié),一個細(xì)節(jié)可能就會永遠留住你的顧客。

  向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課。”我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的'關(guān)系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

  讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當(dāng)超過規(guī)定分值后要進行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當(dāng)然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。

  時時培訓(xùn),馬上行動。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進行培訓(xùn)。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動的過程。當(dāng)出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。

  獲取顧客意見,時刻改進。顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。

  雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)。”能力是培訓(xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個字概括之——“用心服務(wù)。”

  酒店參觀心得 篇7

  三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團) 股份有限公司按國際四星標(biāo)準(zhǔn)獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標(biāo)準(zhǔn)為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

  酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對該酒店有了進一步的了解。

  作為工程部的一員,經(jīng)過參觀,我對該酒店的裝修和設(shè)計深有體會。前臺柜臺合理的設(shè)計,把接待和收銀的柜子和抽屜分開設(shè)計,使原本不大的空間得到充分的利用,前臺設(shè)有總機,有固定的話務(wù)員接線,能夠?qū)P暮蛯I(yè)的為客人提供電話服務(wù);工程部雖處在酒店的地下室,但臨近酒店的各種設(shè)備,便于隨時觀察設(shè)備設(shè)施,如出現(xiàn)問題能及時維修,在人員配備方面,擁有水電工,木匠,空調(diào)師,泥瓦匠等等,各種人員比較齊全(因為酒店網(wǎng)絡(luò)和電話業(yè)務(wù)是外包的,所以沒有網(wǎng)絡(luò)管理員);該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的`樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。

  通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認(rèn)識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

  酒店參觀心得 篇8

  3月15日下午,按日程安排,參加骨干培訓(xùn)班的學(xué)員來到常州富都香格里拉五星級酒店參觀學(xué)習(xí),作為來自陽光國際的海外員工來說是一次難得的學(xué)習(xí)機會,相信定能從中受益。

  當(dāng)我們的大巴接近酒店的時候,舉目望去,這是一座魏巍壯觀的大廈,獨具特色的門廳,穿著高雅的接待人員已在門前等候,在接待經(jīng)理引領(lǐng)下,首先我們參觀的是大堂,寬敞明亮,布局合理、裝飾豪華,獨有的香型彌漫整個大廳,沁人心脾,不同區(qū)域的`燈光和色彩也是有所區(qū)別的,燈光與色彩的完美結(jié)合也是這座五星級酒店的亮點。

  隨后我們來到了賦予民族特色的中餐廳,琴棋書畫是裝飾的基礎(chǔ),讓客人感受到濃濃的文化氛圍;別具一格的西餐廳,盡享異國風(fēng)情;大宴會廳寬敞氣派,幾個水晶吊燈裝飾的富麗堂皇,墻壁上不同風(fēng)格的油畫盡顯藝術(shù)氛圍,無論是婚宴還是酒會,都可謂極盡之豪華。

  從會議室到健身房、室內(nèi)游泳池以及SPA健身室,每一處都那么舒適豪華。參觀的重點是客房,這里分別有雙人間,標(biāo)準(zhǔn)間,套房以及行政樓層,尤其是套房,精致奢華,設(shè)施舒適完備,寬敞明亮的會客室,帶有齊全的會客設(shè)施以及獨立的客人洗手間,把會客與居住區(qū)分開來,即有會客,辦公,居住的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,室內(nèi)不同區(qū)域的顏色配置,在柔和的燈光映襯下彰顯高雅尊貴氣派,寬大的睡床,別具一格的床前閱讀燈,方便的同時又起到裝飾作用,符合人性化設(shè)計的客房設(shè)施,極大地提高了套房的整體舒適度和感官享受。

  在整個參觀過程中,讓我們感受最深的是酒店的整體服務(wù)理念和服務(wù)意識,無論你到酒店哪個區(qū)域都會有服務(wù)人員為你提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),服務(wù)人員的站姿,走姿,以及坐姿,每種姿態(tài)都那么自然規(guī)范優(yōu)美,微笑始終陪著我們參觀了酒店的不同區(qū)域,她們甜美的語音、適中的語速,柔和的語調(diào),讓大家都覺的舒心愉悅,此時體會到高星級的賓館不僅要有高檔豪華的硬件設(shè)施,更重要的是要有超強的服務(wù)意識和完善的服務(wù)手段,可以看出追求完美是這個酒店的最高服務(wù)境界。

  這次參觀讓我們海外工作的員工深深意識到自身的不足,今后不管在哪個崗位上,都應(yīng)該樹立服務(wù)理念,強化服務(wù)意識,加強團隊管理,加大執(zhí)行力度,發(fā)揮自身潛力,提高海外服務(wù)水準(zhǔn),擴大我陽光國際在海外的知名度和美譽度!

  酒店參觀心得 篇9

  本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進行實地的觀摩考察,這對于我們來說是一次難得的學(xué)習(xí)機會。

  進入酒店后首先給人感覺的是干凈整潔,當(dāng)參觀到后堂時所有人都被眼前一目所驚嘆,我也真真體會到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序,每件物品都畫有相應(yīng)的位置并進行了標(biāo)示,就連客房中心用的手機也在桌面上畫有擺放的位置,看到這些我們都有些不解,辦公場基本上不擺放任務(wù)無用的用具,后來我們得知他們管這種叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名稱,并且都有自已的家。

  而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法,即常分類、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規(guī)范、常維護。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實每一條都是在做一些工作中的細(xì)節(jié),當(dāng)做好每一個細(xì)節(jié)的時候,所有的細(xì)節(jié)加在一起就會形成一股強大的力量,從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門進行抽查的'良性循環(huán)。

  在參觀即將結(jié)束時,伊犁酒店的李總教育我們這些管理者,我們應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,領(lǐng)導(dǎo)要為員工服務(wù)把他們當(dāng)家人,員工才能用心的服務(wù)客人把客人當(dāng)親人,只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  其實我能感覺到參觀的所有人在觀摩的同時,也在和自已管理的部門進行著對比。對于我來說,衛(wèi)生是信息部的一個大問題,首先做為部門的經(jīng)理,本身我自已就沒注重這方面,下面的員工也就一切向領(lǐng)導(dǎo)看齊。我自已也拿信息部的現(xiàn)狀與“七常”管理進行對照,結(jié)果沒有一條能符合其管理方法的要求。

  通過這次參觀考察,我有所得,也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距,發(fā)現(xiàn)了自已在管理方面存在的不足,雖然我們無法復(fù)制伊犁酒店管理模式,但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗,像他們靠近,結(jié)合自已工作的實際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀的感受及所見所聞與員工進行討論,所取大家的意見并制定出適合本部門的管理方式。并且將信息部所負(fù)責(zé)的工作進行梳理,檢查是否有沒有做到位的工作進行彌補。借鑒“七常”、“名家”的管理方法從工作中的每一個細(xì)節(jié)做起,使部門的每一個人都參與管理、檢查、監(jiān)督。

  最后感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一次難得的學(xué)習(xí)機會,這不僅是一次學(xué)習(xí)的機會,也是一筆精神的財富,我會在以后的工作中將這次參觀學(xué)習(xí)的體會運用到實際的工作中去,為企業(yè)做出更多的成績。

  酒店參觀心得 篇10

  20xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的`專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。

  在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。

  同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

  盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。

  通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。

  酒店參觀心得 篇11

  今天在管理系王紅國老師和李娟老師的帶領(lǐng)下,在學(xué)期即將結(jié)束之際。我們09兩個旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀學(xué)習(xí),親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。

  八點十五分我們在學(xué)校門口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車很嚴(yán)重一些同學(xué)都暈車了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的小會議廳。首先王紅國老師作了簡要的.介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性 舒適性于一體,客房窗戶均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴。堪稱上海灘最大的水療spa館。國際化標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時分別介紹了酒店前廳 客房部 餐飲部 人力資源部 人事部的職能和要求。

  接下來我們進行了實踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù),同學(xué)們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過程中同學(xué)們都很有序的聽從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。

  在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的目標(biāo)與信心。相信在接下來的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合能力,成為一個適應(yīng)社會的優(yōu)秀青年!

  酒店參觀心得 篇12

  近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,昆侖飯店正是得益于其每個細(xì)節(jié)都能做到五星級的標(biāo)準(zhǔn),才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨占鰲頭。

  這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

  當(dāng)你一進入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。

  除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知,PA對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們PA部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。

  班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓PA部的'每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的PA例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。

  除了上述所講的時間及人員安排外,嚴(yán)格的PA員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。

  在每間客房的內(nèi)部,PA人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。

  如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,昆侖飯店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。

  通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識,同時對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,用服務(wù)取勝!

  酒店參觀心得 篇13

  一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

  在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認(rèn)識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位

  上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。

  在參觀過程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的'地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準(zhǔn)備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語,服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

  當(dāng)然,我們在贊嘆麗森酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗森酒店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。

  通過對麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實和完善自己

  酒店參觀心得 篇14

  一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗xx店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

  在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的`機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對"酒店"有了一定的認(rèn)識,也親眼揭開"酒店人"這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。

  在參觀過程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準(zhǔn)備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語,服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

  當(dāng)然,我們在贊嘆麗xx店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗xx店能夠取得更大的成功。

  通過對麗xx店的參觀,我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為"酒店人"所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實和完善自己。

  酒店參觀心得 篇15

  20**年7月4日,北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學(xué)進一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學(xué)習(xí)。

  我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的.發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束,體驗營的同學(xué)們在酒店的西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務(wù),而且對西餐文化有了更深入的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。

  此次參觀學(xué)習(xí),體驗營的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念,增強了對酒店行業(yè)的認(rèn)識。同時,也更加堅定了自己進入酒店行業(yè)的決心,為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!

  酒店參觀心得 篇16

  最是一年春好處,決勝煙柳滿皇城。3月11日郜董事長和孟總帶領(lǐng)我和同事一行來到集團旗下的左岸香頌大酒店進行內(nèi)部會議。

  左岸香頌酒店矗立于美麗的夏朝古都中原旅游名城登封,是一家四星級綜合性接待酒店,酒店各類客房近百間,同時配備有私人會所,餐飲,洗浴、室內(nèi)高爾夫、紅酒雪茄吧等功能場所。作為偉創(chuàng)集團的一員一早就對酒店有所了解,可當(dāng)?shù)竭_酒店的時候還是被酒店的恢弘大氣、高檔溫馨和同事們的熱情親和,深深的吸引和感染。

  會議在酒店二樓的收藏室進行,收藏室是一個200多平的會談室結(jié)構(gòu),房間中有多組中式組合沙發(fā),沙發(fā)前放著茶臺,房間四周擺放著展示柜,展示柜里還擺放著各種名家真品。角落,畫案上筆墨紙硯擺放講究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生長著就像左岸香頌一樣蓬勃朝氣不斷成長壯大。房間內(nèi)雕梁畫柱,墨香四溢,更顯現(xiàn)出企業(yè)連著文化,文化壯大企業(yè)。

  會中郜董事長和孟總都提到:總部和酒店要通力合作,各個部門要積極配合,建立、創(chuàng)新一個屬于偉創(chuàng)自己的.經(jīng)營模式,把左岸香頌打造成有代表性的旗艦店。讓員工們可以實現(xiàn)自己的夢想,體現(xiàn)自己的價值,創(chuàng)造屬于自己的財富。聽了郜董事長的講話我和同事們都覺得熱血沸騰,斗志昂揚。很多同事更是從酒店初期就加入了團隊對酒店對集團都有很深的感情。會中同事們紛紛發(fā)言表態(tài),一定會通力合作和集團和領(lǐng)導(dǎo)和同事一心,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下走好、走踏實每一步。同事們都堅信酒店和集團一定會越來越好,越來越壯大。酒店全體員工的斗志、信心和對酒店的責(zé)任感深深的感染著我。

  在回鄭州的路上我的內(nèi)心燃起的那團火還在跳躍燃燒,我為有幸能加入偉創(chuàng),能和這樣一個有活力的團隊成為事業(yè)道路上的戰(zhàn)友感到幸運和驕傲。我堅信用我們的一腔熱血一定能鑄就偉創(chuàng)的成功,中國偉創(chuàng)集團這艘航母也一定能承載我們的夢想、驕傲與財富揚帆遠航。

  酒店參觀心得 篇17

  三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團) 股份有限公司按國際四星標(biāo)準(zhǔn)獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標(biāo)準(zhǔn)為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

  酒店總建筑面積2。3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對該酒店有了進一步的了解。

  作為工程部的一員,經(jīng)過參觀,我對該酒店的裝修和設(shè)計深有體會。前臺柜臺合理的設(shè)計,把接待和收銀的柜子和抽屜分開設(shè)計,使原本不大的空間得到充分的利用,前臺設(shè)有總機,有固定的話務(wù)員接線,能夠?qū)P暮蛯I(yè)的'為客人提供電話服務(wù);工程部雖處在酒店的地下室,但臨近酒店的各種設(shè)備,便于隨時觀察設(shè)備設(shè)施,如出現(xiàn)問題能及時維修,在人員配備方面,擁有水電工,木匠,空調(diào)師,泥瓦匠等等,各種人員比較齊全(因為酒店網(wǎng)絡(luò)和電話業(yè)務(wù)是外包的,所以沒有網(wǎng)絡(luò)管理員);

  該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。

  通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認(rèn)識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

  酒店參觀心得 篇18

  10月20日—10月26日我們江灣大酒店山東考察團在胡總的帶領(lǐng)下,分別考察了煙臺碧海飯店和曲阜東方儒家酒店。

  下面本人就學(xué)習(xí)中的所見所聞、心得體會與大家分享如下:

  一、入住煙臺碧海飯店感受到的服務(wù)細(xì)節(jié)

  1、硬件設(shè)施設(shè)備整齊,到位;

  客房所有的設(shè)備都是新的,比如床鋪、床墊、i電視、水壺……枕頭有5個,還有蕎麥枕。

  2、酒店員工微笑服務(wù)非常熱情。

  (1)酒店所有出入口都有員工指引、微笑、鞠躬,在樓層,不論員工在做什么,都會停下手上的——以90度鞠躬親切的向你問好;

  (2)在酒店內(nèi)外所有有臺階的區(qū)域,雖然已有明顯的提示標(biāo)志,但員工都會細(xì)心、周到的引領(lǐng)你上、下臺階,不管你出入多少次;

  3、vip接待周到、熱情、仔細(xì)

  當(dāng)我們?nèi)胱『螅频隃?zhǔn)備了總經(jīng)理歡迎卡、客房部歡迎卡,對有應(yīng)酬的客人準(zhǔn)備了牛奶和蜂蜜水,同時有溫馨提示、并明確房間清掃責(zé)任人。

  二、曲阜東方儒家酒店文化氛圍濃厚

  1、酒店孔子文化氣息濃厚。一進酒店,身著古代漢服的演奏者奏起了歡快的迎賓曲,讓人覺得瞬間穿越回二千多年前的戰(zhàn)國時代。

  進餐時,每道菜名都跟孔子、孔府有關(guān)。

  2、酒店環(huán)境優(yōu)雅,綠化很好

  酒店的中間是花園,花園里的柳樹成蔭,假山高聳,噴泉在彩色燈光的映襯下流光溢彩。我們仿佛走進了仙境。

  3、后勤管理特色鮮明

  工程部所有的工具擺放整齊,一塵不染;圖片對比讓我們對工程部的過去和現(xiàn)在有了直觀的`認(rèn)識;同時用動圖表示出每個員工的去向,一目了然。餐廳亦然。

  4、客房服務(wù)特色性強

  為滿足特殊客人的需求,針對帶小孩的客人,特地在客房內(nèi)設(shè)置了兒童床、兒童帳篷床。

  通過這次培訓(xùn)與學(xué)習(xí),如何將酒店的企業(yè)精神和文化理念,有機的融會貫通到部門的實際工作中,以達到學(xué)以致用的目的。本人認(rèn)為:首先作為一名中層管理人員要具有“肩負(fù)使命”的責(zé)任感,要從思想上、認(rèn)知上與酒店的服務(wù)理念和經(jīng)營管理要求保持高度的統(tǒng)一,充分調(diào)動自己的工作熱忱,并率先垂范。其次,就是不能光說不練,要立即行動起來。結(jié)合部門的工作特點和實際情況,從簡單的事情做起,從可以立竿見影的事情做起,每天改變一點點,每天進步一點點,循序漸進的做好各項工作。

  酒店參觀心得 篇19

  xx年11月22日中午,陽光明媚,本人有幸前往寧波華僑豪生大酒店,學(xué)習(xí)觀摩五星級酒店現(xiàn)場服務(wù),并親身體驗。燦爛的笑容,動聽的語言,賞心悅目的姿勢以及美妙的菜肴都令我留下了深刻的印象。菜由口入,留有余味,令人心情舒暢;美由心生,沁入心脾,令人神情飛揚。華僑豪生大酒店的服務(wù)給人的就是這種感覺。舒服、自然,如沐春風(fēng)。

  作為營業(yè)廳柜面服務(wù)人員,每天接觸社會上的各類人群,紛繁復(fù)雜,并非是簡簡單單的一項工作,更是一種敢于交流、釋放自己的行為。如何令每一位顧客滿意,這是非常困難的一件事情,但是以良好的個人行為,自然的服務(wù)態(tài)度,謙遜有禮的精神面貌,迎接每一位顧客,得到的效果必定不會太差。送人玫瑰,手有余香。做好自己,平易近人,不卑不亢,笑臉迎人,我想沒人會拒絕這樣的尊重。如同酒店服務(wù)人員那柔和的眼神,微微上揚的`唇角,以及發(fā)自內(nèi)心的美麗笑容……

  本人在此部門工作近四年,自認(rèn)未達如此的境界高度,但亦有進步及感悟。不求完美如斯,但求問心無愧。本人自知偶心不靜,易受環(huán)境及個人心境影響,終至非如愿之事,顧此失彼,得不償失,尚懇領(lǐng)導(dǎo)知吾之心,既往不咎,心生感激。本人自當(dāng)吃塹長智,在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,努力成長。本人會努力歷練心智,心靜待人,盡力完美各項工作,盡量令每一位顧客微笑而來,暢懷而走,為公司的門面做出自己的一點小小貢獻。

  酒店參觀心得 篇20

  12月份學(xué)校組織我們班的學(xué)生赴株洲福爾萊大酒店進行了實地考察學(xué)習(xí),通過這次考察學(xué)習(xí)對我的觸動很大,體會深刻,同時感到了前所未有的強烈震撼和壓力,也進一步增強了危機感、緊迫感和責(zé)任感。沒有比較就沒有差距,福爾萊的服務(wù)真正做到了7s管理質(zhì)量,其質(zhì)量是企業(yè)的生命,聯(lián)系目前的現(xiàn)狀,我們服務(wù)質(zhì)量有待進一步提高。就如何改善我們的服務(wù)質(zhì)量,提升自己的形象,增強競爭力,下面談?wù)勎业囊恍┯^點。

  作為導(dǎo)游專業(yè)的一員,雖然我沒有直接參與員工的招聘工作,但我認(rèn)為,在我們挑選酒店新員工時應(yīng)該做到寧缺毋濫,必須將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。因為沒有親和力的員工顯然無法與客人進行良好的溝通。嚴(yán)格管理體制是管理好酒店的首要條件,提高服務(wù)員的素質(zhì),加強安全防范。

  隨著工作逐步的開展,我發(fā)現(xiàn)自己越來越忙,曾經(jīng)有一度我對自己管理工作長生了懷疑,也失去了信心,因為我發(fā)現(xiàn),我竟然不知道該如何去做一些更重要的事情,同時也深刻體會到光憑目前的.知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展的需要。我想,以這次外出考察學(xué)習(xí)為契機,虛心學(xué)習(xí),加強與其它部門、同學(xué)之間的溝通與交流,調(diào)整自己的工作心態(tài),做到謙虛謹(jǐn)慎,小局服從大局,個人利益服從集體利益為指針,為實現(xiàn)公司的銷售目標(biāo)而努力工作!

  酒店參觀心得 篇21

  5月22、23日,洪江武陵城酒店和世紀(jì)花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長沙對酒店市場進行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:

  服務(wù)方面

  22號上午,我們來到考察第一站君逸康年及財信酒店。酒店在硬件及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們關(guān)注到客人的隱私問題,在酒店客房內(nèi)均配置了鬧鐘(這在后面參觀的幾家酒店也均有配置),給客人提供了另一種選擇。此外,君逸康年晚安卡的設(shè)計讓我感覺挺溫馨的,上面不單單是公式化印刷著祝你晚安,還有服務(wù)員親手寫的次日天氣情況溫馨提示,給客人送去一份小小的溫暖。

  下午,來到華天大酒店,由于正在召開企業(yè)家年會,所有的星級酒店均是滿房狀態(tài),我們也就只能坐在大廳內(nèi)。但是,卻能感覺到一股股如沐春風(fēng)般的快樂。在這里,所有工作人員(包含pa)的熱情及對客人的關(guān)注程度是我們最值得學(xué)習(xí)的地方。

  當(dāng)天他們接待企業(yè)家年會的團隊,工作很忙,客人很多,大廳里服務(wù)人員也挺多,但是忙而不亂,井井有條,不會因為忙而忽略到任何一個客人,任何一位員工。他們不管碰到誰都會熱情、微笑,滿面春風(fēng)地與你打招呼。

  我想有任何的問題在這里應(yīng)該都可以得到很好地解決。我深感華天服務(wù)被稱之一種境界,有時自己不僅深思:這是如何做到的呢,自己和自己團隊又該如何做到呢,讓每個員工都充滿熱情的工作,這也是服務(wù)行業(yè)致勝的法寶吧!

  酒店氛圍布置方面

  23日上午9點,我們住進了通程盛源酒店。一走進房間,整體色調(diào)、床上用品不再是單調(diào)的白色,面是黃白相間的格子布,給人耳目一新的感覺。衛(wèi)生間內(nèi),一盆綠色盆景讓我感覺很清新。仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)原來是塑料的,但是從容器到里面砂石的布置,很有生命力。另外,印象深刻的是君逸康年的大堂和走道氛圍布置。鮮花、盆景加上一些假花、草的搭配,雖然比起喜來登、豪廷的貴氣(全真花裝飾、造型)有不足,但是也不失為一種巧妙的布置。皇冠假日酒店的大廳設(shè)在五樓,也是唯一一家大廳不在一樓的酒店。酒店總臺的背景墻很突出,用了大幅的民俗畫,電梯及大廳的燈的搭配布置讓整個酒店顯示得富麗堂皇。這一點我覺得我們世紀(jì)花園武陵城酒店的宴會廳也用得特別好,看著煥然一新新裝修好的武陵盛宴,我就覺得非常自豪,每每帶客戶看場地時我都會第一時間打開燈光,讓我們漂亮的水晶燈為場地加分。

  在皇冠假日酒店,我還深切地感受到了品牌的力量。皇冠假日的大廳不在一樓,與我們武陵城的幾家店都非常的相似,但是大家并不會因為這樣而覺得不方便,會沖著品牌去住酒店。這也是俗語說得好:酒香不怕巷子深。就像我們的會同武陵城酒店,一直都是保持很高的`住房率,這也是武陵城酒店品牌的力量。

  管理方面

  做為酒店的基層管理人員,筆者特別注意到了一個小細(xì)節(jié)。所參觀的酒店,其員工工號牌上都只有姓名,沒有職務(wù)、級別之分,酒店行業(yè)真的是與時俱進的。記得在幾年前,就看過沃爾瑪?shù)墓芾砝砟睿谖譅柆敼荆械膯T工只有分工不同,沒有級別之分,他們的工號牌上只有姓名,并且也直呼姓名。當(dāng)然,中西文化有差異,但是這確實體現(xiàn)了對員工的尊重,營造了一種上下平等的氛圍和感覺。在酒店也是一樣,在顧客面前,所有的酒店人都是服務(wù)人員,只是分工不同而已。在服務(wù)行業(yè),員工的精神狀態(tài)至關(guān)重要,只有充分尊重員工,員工心情舒暢,才能更好地服務(wù)顧客。

  另外,在儀容儀表方面,更是緊跟時代步伐。特別是總臺員工的修飾,以自然、端莊、大方、美觀為主。不再是以前一板一眼的老規(guī)矩,必須頭發(fā)前不過眉,長發(fā)扎工花。這些都有我們可以借鑒的地方。

  通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進步。

  酒店參觀心得 篇22

  經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在xx年,開始了人生的一個新的歷程——社會實踐。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的社會實踐崗位。

  剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店社會實踐期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過社會實踐才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個社會實踐過程中最寶貴的一部分。整個社會實踐歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

  也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

  作為一個初出茅廬的'新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:勤快,忍,不恥下問,我會一直牢記在心的。

  社會實踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次社會實踐,我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份社會實踐工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的社會實踐期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

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