自助餐廳圣誕節方案（精選14篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編為大家整理的自助餐廳圣誕節方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
自助餐廳圣誕節方案 1
一、 宴會廳平安夜活動安排
1、 活動主題：金源圣誕狂歡夜
2、 活動項目：大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。
用餐時間：20xx年12月24日 17：3020：00 (暫定)
演出時間：20xx年12月24日20：0022：30(暫定)
3、 活動票價：A檔至尊席：3880元/張 總計100張
B檔貴賓席：2980元/位 總計100張
C檔嘉賓席：2380元/位 總計150張
特別饋贈：以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份，建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優惠。
二、西餐廳平安夜活動安排
1、活動項目：圣誕自助大餐，酒水飲料無限暢飲，餐后宴會廳現場觀看文藝表演，圣誕老人派送禮品，圣誕幸運大抽獎，建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優惠。
2、用餐時間：20xx年12月24日 17：3020：00(暫定)
3、演出時間：20xx年12月24日20：0022：30(暫定)
4、活動票價：A檔：1380元/位 總計280張
B檔：1180元/位 總計120張
三、中餐廳平安夜活動安排
1、活動主題：“恢今宵”兒童歌舞圣誕晚會
2、活動項目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。
3、活動時間：20xx年12月24日 18：0021：00(暫定)
4、活動票價：980元/位 總計200張
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名，超過補全票
6、21：30正常接待散客
四、大堂吧平安夜活動安排
1、活動主題：“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。
2、活動項目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童木偶劇演出，快樂兒童大抽獎。
3、活動時間：20xx年12月24日 18：0021：00(暫定)
4、活動票價：980元/位 總計130張
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名，超過補全票
6、21：30正常接待散客
五、日本料理平安夜活動安排
1、活動項目：經典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎，建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來賓客享受9折優惠。
2、用餐時間：20xx年12月24日 17：3020：00(暫定)
3、演出時間：20xx年12月24日20：0022：30(暫定)
4、活動票價：1580元/位 總計50張
5、20：00接散客用餐
六、大堂圣誕小屋
圣誕活動售票點，同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等
售票時間：20xx年11月22日12月24日 (暫定)
每日09：0021：00
七、相關配合部門
1、市場銷售部：
(1)負責招標落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的.演出事宜
(2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作，餐飲部配合審稿
2、工程部：
(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
3、財務部：
(1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場售票收款
(2)圣誕當晚派出領班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發放獎品工作
4、宴會銷售部：圣誕節當晚協助餐飲各場所人員作好入場驗票工作，具體人員附后。
八、情人節活動安排
1、時間：20xx年2月14日
2、地點：金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧
3、情人浪漫套餐：1399元/2位免服務費
4、活動方式：浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花，餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。
自助餐廳圣誕節方案 2
一、活動目的：
圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特；在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
12月24日——26日
三、活動地點：
飯店
四、活動主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的.祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
(二)12月25日圣誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
(三)12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩：免費進行喝啤酒比賽
(2)樂：免費現場點歌活動。
(四)驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品；
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
自助餐廳圣誕節方案 3
一、圣誕節酒樓的布置及裝飾
1、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的'酒樓布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。
3、今年的酒樓布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、圣誕節主題活動安排
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：xxx元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。
2、燭光晚宴：
規模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：x元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業區發圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。
4、酒樓提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
五、圣誕節各項工作倒計時
1、11月 15日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、12月 2日具體布置方案制出。
3、12月 5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月 10日布置完畢。
7、12月 11日送賀卡。
8、12月 12日核定娛樂部節目。
9、12月 15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
自助餐廳圣誕節方案 4
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。
一、活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、活動主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動時間
20xx年xx月xx日—xx月xx日
四、活動內容
主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中)
活動一：消費有禮禮品連連：(所依據費用為最終實際消費額)
20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株
20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿600元的`贈送價值35元的中國風茶具一套
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對
備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過350，聚餐時應該會大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二：24號當天活動
1、所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時間(20：00—22：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)
3、推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優惠套餐(消費滿五百)
4、一次性消費滿300元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(酒水優惠后不再算入總活動優惠當中)惠。
元旦當天活動：
1、大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯
2、店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)
3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等
五、活動期間店內場地布置
20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間
1、店內裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關的小裝飾品來裝扮
(2)門口服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱
元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“福”字樣的窗花
(4)店外懸掛上條幅，寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)
圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關的歡樂歌曲
元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對聯，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。
(5)店內中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動期間抽獎活動
(6)店面門口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營造一種節日氣氛，也能吸引路人關注本店的活動。
店內布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會)親情奉上
1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。
2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專門供聚餐和全家集體就餐專用。
六、活動宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡要介紹活動內容，在店面周圍的主干道，如三好街發放，并找兼職學生在周邊東北大學，沈陽音樂學院，魯迅美術學院發放。
2、將此傳單在小區內進行發放，保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動。
3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。
4、聯系學校的學生代表，讓其深入到學生中去宣傳促銷，讓更多的學生知道本店在舉行此活動，并且知道此次活動對學生的優惠很多。
5、沈陽晚報廣告宣傳。
6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀醒目的感覺。
活動可行性分析：
1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來臨，大家都希望借此次節日機會，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點，實惠而溫暖。
2、南門火鍋店靠近東北大學等高校，當今學生對過圣誕節十分有熱情，而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學生群體，立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發放、現場布置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等;
2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現場操作
主要是對現場進行控制，工作人員各司其職，使得場面有條不紊，忙而不亂;每一部分設定一個負責人，負責人要掌控全局，及時對出現的問題作出解決，必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。
九、活動預算
購買禮品：2000元;
裝飾店面的飾品：2000元;
傳單：3000元;
媒體宣傳：20000元;
(報紙、廣告)校內代理人員：2000元;
其它：7000元(運費等其它機動費用);
總計：36000元
十、意外防范
對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力
自助餐廳圣誕節方案 5
一、總體思路目標
本次自助餐會活動，既區別于第一次的人海行動(人氣階段)，又不同于當前正在進行的快樂星期六活動(運行階段)。要著重突出"節"的成份;營造"節"的氛圍;體現"節"的歡快。人員基本控制在400人左右，達到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節。給顧客的總體印象是：華貴、優雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個自助餐會辦成類似春節團拜、聯歡的形式，為春節再次舉辦活動打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發揮餐飲服務行業龍頭作用，想方設法拉動酒店經濟，占領消費市場，力爭創造一定的經濟效益和社會效益，是本次"兩節"活動的目的所在。
二、活動主題宣傳詞
1、到隴鑫，過圣誕
品美食，迎新年
2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫
平安幸福年，相約在酒店
3、火樹銀花賀圣誕，
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時間：
20xx年12月25日17：00-20：00
地點：
四、場地布置
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個。
3、2F宴會廳右側擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋果若干枚，親情祝福卡若干條。
4、宴會廳左側懸掛紅燈籠8個，附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內容。
5、宴會廳舞臺上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務員扮"圣誕老人"，選一男一女服務員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。
五、氣氛渲染
為使本次自助餐會活動取得圓滿成功，達到預期的效果。2F宴會廳LED大屏兩邊循環打出本次活動的三組主題宣傳詞(對聯式豎排)，大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝福》等內容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時選擇有關圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環播放。
整個現場氣氛調控，具體操作可按"三個樂章"進行，也是三個高潮。
第一樂章：同度"兩節"，共享美食
客人基本到齊后，LED電子屏打出第一樂章的內容，此時主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財童子"同時登場亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動作，此時分兩組分別完成倒香檳酒和點蠟燭的環節。當主持人祝酒詞結束后，工程人員推動電絲閘刀，引爆舞臺上方的氣球，讓氣球內的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動的.第一個高潮。
第二樂章：驚喜回報，抽取大獎
當自助餐會進行到一定階段，選擇合適時間推出第二樂章。本樂章是本次活動高潮中的高潮，既實惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時，穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時間段，酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、 "散財童子"免費拍照合影，形成第二個高潮。
第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"
這個時間段部分客人已經陸續離開，大廳內已有較多空間。此時主持人宣布采摘"平安"活動開始，同時宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項。為切實形成第三個高潮，不至于使整個活動出現虎頭蛇尾現象，酒店可事先安排一定數量擅長歌舞的服務人員，登上舞臺進行歌舞表演，有目的的同客人進行互動。但時間不宜過長，氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳
借鑒酒店歷次舉辦營銷活動的經驗，本次"兩節"活動仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合
本次活動設
一等獎： x個，實物為：xx 價值約：xx 元
二等獎： x個，實物為：xx 價值約：xx 元
三等獎：x 個，實物為：xx 價值約：xx 元
制作精美賀年卡 個，背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價，縣城內免費送貨。
八、營銷人員宣傳、銷票
按以往慣例，組織相當數量的營銷人員走街巷、進單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動預計銷票 張。
九、部門配合，明確分工，責任到人
人資部：制定細案，廣告、餐票設計，配合場地布置，配合現場檢票。
責任人：
餐飲部：全程服務，菜品制訂，用餐場地布置。
責任人：
客房部、前廳：現場組織指揮，引領、疏散客人。
責任人：
婚慶公司：現場氣氛布置，書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容，"圣誕老人"、"散財童子"服裝制作及人員挑選，LED大屏內容策劃，背景音樂選制，主持串臺，獎項宣布等。
責任人：
園藝部：配合現場布置
責任人：
工程部：自制舞臺電絲氣球懸掛簡單設施并掌握推閘引爆時間，保證活動用電及安全工作。
責任人：
網絡信息部：舞美燈光，LED大屏操作，音響設備調控。
責任人：
康體部：獎品保存及發放，配合引導、疏散客人。
責任人：
禮警部：場外車輛指揮與停放，現場保安及人員疏散。
責任人：
財務部：售票、檢票、錢票總控
責任人：
各部門：營銷宣傳、銷售餐卷
責任人：
十、"兩節"活動小結
活動結束后，由總經理安排合適時間，進行全面、細致工作小結，總結經驗，找出不足，發現問題，以便整改。
自助餐廳圣誕節方案 6
一、基本信息
活動名稱：圣誕之夜餐廳活動
時間：12月24日，晚上7點至9點
地點：本市某餐廳
參與人群：所有顧客及員工
目的與宗旨：為顧客提供一個溫馨、歡樂的圣誕夜晚，增加餐廳的知名度和顧客的滿意度。
二、流程設計
1.預備環節
（1）時間：下午3點至5點
（2）地點：餐廳內外
（3）任務：餐廳進行全面的清潔，布置圣誕裝飾，準備食材和餐具。
2.圣誕晚餐環節
（1）時間：晚上7點至8點
（2）地點：餐廳內
（3）任務：為顧客提供圣誕主題晚餐，包括火雞、圣誕布丁等傳統圣誕美食。
3.裝飾餐廳環節
（1）時間：晚上8點至9點
（2）地點：餐廳內
（3）任務：員工與顧客共同參與，用圣誕裝飾物裝飾餐廳，創造濃厚的節日氣氛。
4.圣誕歌曲環節
（1）時間：晚上7點至9點
（2）地點：餐廳內
（3）任務：播放傳統圣誕歌曲，為顧客帶來溫馨的節日氛圍。
5.游戲環節
（1）時間：晚上8點至9點
（2）地點：餐廳外
（3）任務：進行圣誕主題游戲，如猜燈謎、抽獎等，為顧客帶來額外的歡樂。
三、宣傳方案
1.宣傳渠道：通過餐廳官方網站、社交媒體以及當地媒體進行宣傳。
2.宣傳內容：介紹圣誕之夜活動的流程、特色以及參與方式。
3.宣傳時間：提前一周開始宣傳，持續至活動結束前。
四、預算和資源需求
1.人員：活動期間需要增加臨時工作人員，負責廚房工作、服務以及游戲環節的組織。
2.物資：需要購買圣誕裝飾物、食材以及游戲所需的獎品。
3.場地：租賃場地費用以及裝飾物和游戲設施的搭建費用。
4.餐飲：需要提前準備圣誕晚餐的食材和餐具。
5.交通：活動期間需要確保交通的順暢，可能需要在餐廳附近增加交通指引和指示牌。
五、安全與風險控制
1.食品衛生：確保食材的`新鮮和衛生，避免食品安全問題的發生。
2.安全措施：檢查餐廳內的設施設備，確保其安全可靠。在活動期間，要特別關注人員流動和密度，確保人員安全。
3.風險控制：對于可能出現的突發情況，要提前制定應對方案。例如，如果遇到惡劣天氣，需要做好人員疏散和物資保護措施。同時，還需要防范盜竊和破壞行為，確保活動的順利進行。
4.緊急預案：制定緊急預案，包括人員受傷或突發疾病等狀況的處理措施。確保在發生緊急情況時，能夠迅速做出反應并采取適當的處理措施。
5.環保意識：在活動過程中，要注重環保意識，節約用水、用電等資源。同時，對于產生的垃圾和廢棄物，要分類處理，保護環境。
六、效果評估和總結
活動結束后，我們將對活動的效果進行評估和總結。
自助餐廳圣誕節方案 7
一、基本信息
活動名稱：圣誕節狂歡晚宴
時間：12月24日，18:00-22:00
地點：美麗餐廳
參與人群：所有顧客
目的：為顧客提供一個溫馨、歡樂的圣誕夜晚，增加餐廳知名度。
宗旨：讓顧客在餐廳度過一個難忘的圣誕節。
二、流程設計
1.預備階段（18:00-19:00）
餐廳工作人員提前布置現場，裝飾圣誕樹、懸掛彩燈等。顧客在入場時，服務員會贈送每人一份圣誕小禮物。
2.圣誕晚餐階段（19:00-20:30）
顧客就座，享用圣誕晚餐，包括特別推出的'圣誕烤雞、圣誕蛋糕等。期間，餐廳提供圣誕音樂演奏，營造溫馨的節日氛圍。
3.互動環節（20:30-21:30）
邀請當地合唱團進行圣誕歌曲合唱表演，帶動顧客參與互動。安排圣誕老人現場派送禮物，與顧客互動。
4.派送禮物（21:30-22:00）
在活動結束前，餐廳將為每位顧客準備一份圣誕大禮包，并在鐘聲響起時派送給大家。
三、宣傳方案
1.宣傳渠道：通過社交媒體、餐廳官網和當地媒體發布活動信息。
2.宣傳內容：介紹活動詳情、特色菜品、活動優惠等。
3.宣傳時間：提前一個月開始宣傳，每周更新一次宣傳內容，吸引更多潛在顧客。
四、預算和資源需求
1.人員：餐廳工作人員、合唱團、圣誕老人。
2.物資：圣誕裝飾、禮物、食材。
3.場地：餐廳內部。
4.餐飲：提供圣誕晚餐及飲品。
5.交通：為參與活動的顧客提供交通補貼。
6.預算來源：餐廳場地租賃費用、食材采購費用、員工工資等。
五、安全與風險控制
1.食品安全：確保食材采購渠道安全可靠，食品儲存和處理符合衛生標準。
2.安全防范：加強現場安保人員巡邏，確保活動期間安全無虞。
3.消防措施：確保現場消防設施完備，并定期進行消防演練。
4.應急預案：制定應急預案，如遇突發情況，立即啟動預案進行應對處理。
六、效果評估和總結
1.效果評估：活動結束后，對活動效果進行評估，包括顧客滿意度調查、活動影響等方面。
2.總結經驗教訓：根據活動效果評估結果，總結本次活動的成功之處和不足之處，為今后的活動提供參考和改進方向。
3.反饋改進：根據顧客的反饋意見，對活動進行改進和優化，提高活動質量和顧客滿意度。
自助餐廳圣誕節方案 8
一、基本信息
1.餐廳名稱：圣誕之光餐廳
2.餐廳位置：市中心，人流量較大
3.餐廳風格：以圣誕為主題，營造溫馨、浪漫的氛圍
4.菜單：根據圣誕節特色，設計圣誕套餐，包括主菜、副菜、甜品和飲料
5.價格：圣誕套餐定價為138元/人，包含兩位餐前小食、兩位主菜、兩位副菜、兩位甜品和兩位飲料。
二、活動特點
1.圣誕裝飾：餐廳內部將被裝飾得溫馨而浪漫，包括圣誕樹、彩燈、雪花等。
2.圣誕音樂：餐廳將播放圣誕音樂，營造節日氛圍。
3.圣誕套餐：餐廳將推出一系列圣誕特色菜品，以滿足不同客人的需求。
4.優惠活動：圣誕期間，餐廳將推出優惠活動，如買一送一、打折等。
5.互動環節：餐廳將設置互動環節，如小游戲、抽獎等，以增加客人參與度。
三、預算
1.裝飾費用：預計1000元
2.圣誕音樂費用：預計500元
3.圣誕套餐制作費用：預計1000元
4.優惠活動費用：預計500元
5.互動環節費用：預計200元
四、宣傳方案
1.社交媒體宣傳：在微博、微信公眾號、抖音等社交媒體平臺發布圣誕餐廳策劃方案，吸引更多關注。
2.合作宣傳：與當地知名企業合作，如酒店、旅行社等，共同宣傳圣誕餐廳策劃方案。
3.海報宣傳：在餐廳周邊地區張貼海報，吸引更多客人關注。
五、安全與風險控制
1.食品安全：嚴格把關食材質量，確保食品安全。
2.消防安全：定期檢查消防設施，確保消防安全。
3.預防擁擠：在高峰期加強門口驗票和入座管理，預防擁擠。
4.突發事件：制定應急預案，如停電、火災等，及時處理突發事件。
六、效果評估
1.客人反饋：收集客人對圣誕餐廳策劃方案的反饋，了解其滿意度和改進方向。
2.銷售數據分析：分析圣誕餐廳策劃方案實施后的`銷售數據，如客流量、銷售額等，評估方案效果。
3.社交媒體互動：觀察社交媒體上的討論熱度，了解方案對公眾關注度的影響。
七、總結
通過圣誕餐廳策劃方案的實施，圣誕之光餐廳將為客人提供一個溫馨、浪漫的節日氛圍，吸引更多客人關注和參與。同時，通過評估和改進方案實施效果，餐廳將不斷提高服務質量，為客人帶來更好的體驗。
自助餐廳圣誕節方案 9
一、活動背景
圣誕節是西方傳統的重要節日，其重要性媲美新年。餐廳作為圣誕文化的重要載體，是人們體驗圣誕氛圍的重要場所。本次策劃旨在通過圣誕餐廳的精心打造，為顧客帶來獨特的節日體驗，弘揚圣誕文化。
二、活動目標
1.增加餐廳銷售額和客流量。
2.提高餐廳圣誕氛圍和品牌形象。
3.增強顧客對圣誕文化的認同感和歸屬感。
三、活動時間
20xx年xx月xx日至xx月xx日
四、活動地點
xx餐廳
五、活動內容
1.圣誕裝飾：餐廳內部需進行圣誕裝飾，包括圣誕樹、彩燈、圣誕帽等，營造濃郁圣誕氛圍。
2.圣誕菜品：推出圣誕特色菜品，如圣誕布丁、圣誕烤雞等，滿足顧客的`節日需求。
3.圣誕飲品：推出熱紅酒、圣誕熱巧克力等特色飲品，為顧客帶來別樣的味蕾享受。
4.圣誕套餐：推出圣誕特色套餐，包含特色菜品和飲品，滿足顧客的節日需求。
5.圣誕活動：可以舉辦圣誕音樂會、圣誕故事分享會等活動，增加顧客的互動和參與感。
6.圣誕禮品：提供圣誕禮品，如圣誕帽子、圣誕圍巾等，增加顧客的購買欲望。
六、宣傳推廣
1.社交媒體宣傳：通過微信、微博等社交媒體平臺發布活動信息，邀請顧客前來體驗。
2.傳統媒體宣傳：通過電視、廣播、報紙等傳統媒體宣傳活動信息，提高餐廳知名度。
3.口碑宣傳：通過顧客滿意度調查、評價等方式，收集顧客反饋，提高餐廳服務質量，增加顧客的忠誠度和滿意度。
七、預算
1.裝飾費用：根據餐廳面積和裝飾需求，預計費用為xx元。
2.菜品費用：根據菜品成本和市場需求，預計費用為xx元。
3.飲品費用：根據飲品成本和市場需求，預計費用為xx元。
4.套餐費用：根據套餐成本和市場需求，預計費用為xx元。
5.活動費用：包括場地租賃、音樂演出、活動策劃等費用，預計費用為xx元。
6.宣傳費用：包括社交媒體、傳統媒體和口碑宣傳等費用，預計費用為xx元。
總計，本次圣誕餐廳策劃方案的預算為xx元。
八、風險管理
1.裝飾風險：在購買裝飾品時，需要注意季節和天氣等因素，避免裝飾物品過期或損壞。
2.菜品風險：在選擇菜品時，需要注意季節和市場需求，避免菜品滯銷或口感不符合顧客期望。
3.飲品風險：在選擇飲品時，需要注意食材和制作流程，避免飲品不衛生或制作不規范。
4.套餐風險：在選擇套餐時，需要注意菜品搭配和營養均衡，避免套餐不衛生或口感不符合顧客期望。
九、總結
本次圣誕餐廳策劃方案旨在通過獨特的圣誕氛圍和優質的服務，為顧客帶來愉悅的用餐體驗，同時提高餐廳品牌形象和銷售額。在實施過程中，需要注意預算和風險管理，確保活動的順利進行和成功。
自助餐廳圣誕節方案 10
12月25日(星期六)是圣誕節，根據往年經驗，下周起將進入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節活動的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動策劃思路和目的：
1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、 主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、 活動目的：通過圣誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的`知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：上海市長寧區延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)
四、活動時間：
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容：
尚海派圣誕浪漫大餐
588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
自助餐廳圣誕節方案 11
一、基本信息
活動名稱：圣誕美食狂歡節
時間：12月24日，下午6點至晚上10點
地點：城市中心餐廳
參與人群：所有顧客
目的與宗旨：為顧客營造一個溫馨、歡樂的圣誕氛圍，同時提升餐廳品牌形象。
二、流程設計
1、入場（15分鐘）
餐廳門口設置圣誕主題裝飾，服務員為顧客佩戴圣誕帽，歡迎顧客入場。
2、圣誕儀式（30分鐘）
餐廳經理致圣誕祝詞，為顧客送上祝福。
安排圣誕小丑表演，為顧客制造歡樂氣氛。
3、創意菜品展示及品嘗（1小時）
安排服務員為顧客詳細介紹創意菜品。
餐廳內設置不同區域，分別展示各款創意菜品，供顧客品嘗。
4、抽獎環節（30分鐘）
在活動過程中，設置抽獎環節，獎品包括餐廳優惠券、圣誕禮品等。
5、音樂舞蹈表演（45分鐘）
邀請樂隊進行圣誕主題音樂演奏。
安排舞蹈表演，為顧客獻上精彩演出。
6、派對結束（30分鐘）
餐廳經理進行總結性發言，感謝顧客的支持。
餐廳員工與顧客共同合唱圣誕歌曲，為活動畫上完美句號。
三、宣傳方案
1、傳統媒體宣傳：利用報紙、電視、廣播等傳統媒體，提前發布活動預告。
2、網絡媒體宣傳：利用社交媒體平臺發布活動海報，邀請粉絲轉發。
3、電子推送宣傳：向已注冊的顧客發送電子推送，提醒顧客參加活動。
4、合作宣傳：與周邊企業合作，邀請其員工共同參與活動。
5、現場宣傳：在餐廳內設置宣傳海報、展示架，提供活動詳情。
四、創意菜品設計
1、菜單構成：設計圣誕主題菜單，包括傳統圣誕美食、創意菜品等。
2、食材選擇：選擇新鮮的時令食材，確保菜品口感與安全性。
3、烹飪方式：結合蒸、煮、烤等多種烹飪方式，展現菜品的風味多樣性。
4、擺盤與裝飾：以藝術化的方式進行菜品擺盤與裝飾，提高菜品的視覺吸引力。
5、口味調試：根據顧客需求，調整菜品口味，力求滿足不同顧客的口味需求。
6、酒水搭配：提供精選的'酒水搭配建議，以提升菜品的風味體驗。
7、兒童餐食設計：提供可愛的兒童餐具和玩具，同時設計專門的兒童菜單，滿足家庭顧客的需求。
8、無麩質飲食選擇：為對麩質敏感的顧客提供無麩質食品選擇，如用玉米淀粉或其他替代品制作的美食。
9、低鹽低脂飲食選擇：為關注健康的顧客提供低鹽低脂的飲食選擇，如清蒸魚、蔬菜沙拉等。
10、素食選擇：提供多款素食選擇，滿足不同宗教信仰和素食主義者的需求。
11、特殊人群飲食建議和指導：為有特殊需求的顧客（如糖尿病患者、孕婦等）提供專業的飲食建議和指導。同時提供易于消化的食物選擇和適合各年齡段的飲食選擇。
12、安全提示和注意事項：在菜品介紹中加入安全提示，如提示兒童監護人注意食品中的小部件等。同時提供食物過敏及注意事項（如蝦、花生等）。
13、食品浪費控制及環保意識：在菜單中提醒顧客適量點餐，避免浪費食品。同時提倡環保意識，鼓勵使用環保餐具和包裝材料。
14、參與性烹飪活動設計：在餐廳內設置烹飪區，讓顧客有機會親自動手制作食品，提高參與感和體驗感。例如制作圣誕糖果或餅干等。
15、美食分享環節設置鼓勵顧客分享自己的美食體驗和創意菜品的照片或視頻，在社交媒體上互動交流，提高活動的傳播力和參與度。對于被分享次數最多的菜品或照片，可以給予特別的優惠或獎勵。這樣既能增加活動趣味性，也能提高餐廳品牌知名度和口碑效應。
16、美食故事分享會設置在活動現場或者通過社交媒體平臺，邀請食客分享與美食相關的故事或者與餐廳相關的故事。這些故事可以是關于他們最喜歡的菜肴、他們的烹飪經歷或者他們在餐廳里度過的一個特別時刻等。這些故事不僅可以激發更多人的參與和熱情，同時也能增加餐廳與顧客之間的情感聯系。
自助餐廳圣誕節方案 12
一、活動背景
合天下開業以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。
二、活動主題
圣誕享美味相約“合天下”
平安大禮包等你來揭曉
三、活動的.目的及意義
1.通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業額。
2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。
3.最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動的時間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動的地點
合天下原生態主題餐廳
七、活動的前期準備
1.在涪風論壇發表相關信息，在涪陵團購參與團購。
2.制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦！）
3.傳單制作好后在小區發放，發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發送，發傳單時可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4.設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折
5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號
6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址
八、活動具體安排
1.20日之前做好前期準備，20日到23日發送傳單
2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3.24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環放圣誕節歌曲，可播放的曲目：
①《平安夜》
②《普世歡騰，救主下降》
③《天使歌唱在高天》
④《緬想當年時方夜半》
⑤《美哉小城，小伯利恒》
⑥《牧人聞信》
⑦《遠遠在馬槽里》
⑧《榮耀天軍》
⑨《聽啊，天使唱高聲》
⑩《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。
4.凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現獎勵，獎項有：
①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）
②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）
③免費贈送精美會員卡一張（共5個）
④贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個）
⑤贈送精美平安果拼盤一份（共5個）
⑥贈送圣誕帽一個（共5個）
⑦點一首歌送給最愛的人（共5個）
5.之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現我們店員工的素質以及合天下的形象。
6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎
九、活動費用的預算
十、注意事項
1.發傳單時要有針對性
2.各種禮物制作要細心
3.服務員之間的工作協調，微笑服務，標準服務
4.各部門相互協調
自助餐廳圣誕節方案 13
一、基本信息
活動名稱：圣誕餐廳創意美食節
時間：12月24日晚上17：00—21：00
地點：城市中心餐廳
參與人群：青年、家庭、情侶
目的：為顧客提供一次獨特的圣誕美食體驗，增加餐廳知名度，促進消費。
宗旨：傳遞圣誕快樂，讓顧客感受到家的溫暖。
二、流程設計
1、17：00—18：00：活動開幕，由餐廳經理致辭，為顧客介紹本次活動的主題和特色，并宣布活動開始。
2、18：00—19：00：由餐廳廚師為顧客講解圣誕主題菜品的特點和制作過程，并現場進行烹飪展示。
3、9：00—20：00：顧客就餐，自由選擇品嘗圣誕主題菜品，感受獨特的口感和風味。
4、20：00—21：00：活動總結，由餐廳經理進行現場抽獎活動，為顧客送上驚喜禮品。
三、主題和特色
本次活動以“圣誕美食之旅”為主題，旨在為顧客帶來一場充滿創意和美味的圣誕夜晚。活動特色包括：
1、圣誕主題菜品：餐廳將推出一系列圣誕主題菜品，如火雞、圣誕布丁、圣誕蘑菇湯等，讓顧客在品嘗美食的同時，感受到圣誕的氛圍。
2、烹飪展示：由餐廳廚師進行現場烹飪展示，向顧客展示菜品的制作過程，增加互動性和趣味性。
3、抽獎活動：活動末尾，餐廳將進行抽獎活動，為顧客送上驚喜禮品，增強活動的互動性和吸引力。
四、宣傳方案
1、社交媒體宣傳：通過微信、微博等社交媒體平臺發布活動信息，吸引更多年輕人的關注。
2、傳單宣傳：在餐廳周邊區域發放傳單，讓更多潛在顧客了解本次活動。
3、微信公眾號宣傳：在微信公眾號上發布活動海報和介紹，吸引粉絲的`關注和轉發。
4、合作宣傳：與當地知名企業、學校等合作，進行活動宣傳，擴大影響力。
五、預算和資源需求
1、人員：活動策劃人員、服務員、廚師等，預計費用：20，000元。
2、物資：圣誕主題菜品原材料、餐具、裝飾等，預計費用：15，000元。
3、場地：餐廳場地租賃費、音響設備租賃費等，預計費用：5，000元。
4、餐飲：活動期間餐飲費用、抽獎禮品等，預計費用：10，000元。
5、交通：活動宣傳費用、差旅費用等，預計費用：5，000元。
總預算：55，000元，其中餐廳自籌35，000元，剩余部分由外部贊助商提供。
六、安全與風險控制
1、安全措施：活動期間，餐廳將加強安全監控，確保顧客的人身安全和財產安全。同時，餐廳將準備急救箱和滅火器等應急設備，以應對突發情況。
2、風險控制：為了避免活動過程中出現風險和安全隱患，餐廳將加強現場管理和秩序維護。同時，餐廳將購買相應的保險，以降低風險帶來的損失。
3、應急預案：針對可能出現的突發情況，餐廳將制定相應的應急預案，包括人員受傷、設備故障等。同時，餐廳將安排專人負責應急處理工作，確保活動的順利進行。
七、效果評估和總結
活動結束后，餐廳將對本次活動進行效果評估和總結。
效果評估：通過問卷調查等方式對活動的滿意度進行調查分析，評估活動的成效和不足之處。
自助餐廳圣誕節方案 14
一、活動策劃思路和目的：
1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、 主打低價格、高品質的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、 活動目的：通過圣誕節的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
xxx餐廳延安路店
三、活動對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：
電話：
四、活動時間：
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容：
尚海派圣誕浪漫大餐588元，2人用
菜單：
注：可根據本餐廳特色菜單。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。
橫幅內容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分：
一、 外場：
1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的`彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、 二樓大廳：
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、 電梯：
1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果
人員服裝：
1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、 禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品
4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
五、 活動現場設施組織：
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
六、內部宣傳
(1) 將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
(2) 屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓
(3) 挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓
(4) 播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。
六、前期工作安排，比如布置會場
七、活動經費預算
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