酒店安全工作總結(合集15篇)
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，不如我們來制定一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢？以下是小編幫大家整理的酒店安全工作總結，希望能夠幫助到大家。
酒店安全工作總結1
根據陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20xx年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開展了6月安全生產月活動，我部以《中國xx集團公司20xx年安全生產月活動方案》和《陽光酒店集團20xx年安全生產月活動細則》為標準，在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著的效果。一個月以來，開展了一系列的安全活動，以實際行動將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產活動中。在思想上，進一步強化了員工的安全意識，在行動上，廣泛開展查隱患活動，從根本上消除事故。現將20xx年xx月份安全生產月活動總結如下：
一、大力開展消防、安全文化建設培訓
1、為了進一步提高員工的安全生產意識，掌握必要的安全作業技能，提高自我防范能力，確保安全生產，杜絕安全事故的發生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天，共10課時的酒店安全案例教育講座，切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識(圖1)，課件主要內容有：
①、收銀詐騙案例(如：假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。
②、餐飲失竊與詐騙案例(如：餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人xx等)。
③、前廳案例(如：多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。
④、消防案例(如：20xx年x月x日吉林德惠禽業公司火災xx人遇難事件、20xx年6月xx大慶一糧庫發生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發火災事件等)。
⑤、員工自身安全案例：(如：員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。
上圖：酒店員工參加安全案例教育講座
2、由酒店安保部提供內容，銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內容，作為對員工日常安全法規、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產月氣氛，增強員工安全意識，本期安全宣傳內容有：
①、防火、火場逃生有關知識。
②、交通安全知識。
③、日常工作及日常防范知識。
④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。
3、為增強部門員工的消防安全意識，提高消防自動系統操作人員的消防技能操作水平，進一步加深酒店的消防自動系統操作人員對消防聯動中心設備操作的`認識，特安排了消防自動系統廠家的專業消防設施維護保養人員到酒店消防監控室現場實際操作演示，使學員加深對設備的操作知識，具體有：
①、了解火災自動報警器主機正常運行要求(系統設備全部在線工作，沒有任何故障、誤報火警信息)。
②、手動狀態與自動狀態的區別。
③、故障顯示(探測故障、聯動故障、回路故障)。
④、火警顯示及聯動顯示。
⑤、復位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務素質，塑造良好的企業形象，安保部特制定了《部門月度培訓計劃》，并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃，具體有：
①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。
②6月13日14日下午3點在停車場對除執勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。
二、進一步完善應急預案操作體系
我部門為強化預案管理和應急演練，進一步完善應急預案體系，根據應急管理工作實際，修訂完善了部門的各項應急預案如：《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等，以增強預案的科學性、實用性和可操作性，提高預測預警能力，做好防范工作。一旦發生公共事件，酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現場指揮處置，各職能部門上下聯動，協調配合，確保及時妥善地予以處置，將損害減到最低。
三、對酒店安全生產進行全面檢查，消除安全隱患
在開展活動即日起，工程部聯系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查，通過連日來維保公司對電梯的安全檢查，對可能出現的故障隱患及時進行了整改，對發現的存安全隱患的部件及時進行了更換。
酒店安全工作總結2
今年以來，安保部在酒店領導的正確、堅強、有力的領導下，以創造安全和諧的家園環境為主線，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預防為主的方針，著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點區域、重要環節、重大活動的嚴格管控，扎實推進了安全環境群眾化、安全管理網格化、安全管控制度化、安全工作常態化、安全檢查專業化和安全舉措動態化。截止目前，酒店無一起責任事故發生，無一項重大安全隱患，無一件治安安全事件，實現了一手抓安全，一手抓經營，兩手抓兩手都過硬的工作目標。現將我部本年度的工作總結如下:
一、加強領導，提高認識，積極營造安全管理工作群眾化氛圍。
我酒店歷來重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當成頭等大事來抓。年初，由安保部牽頭，酒與各部門簽訂了安全責任書，明確了安全責任主體，并把安全工作列入年度目標考核內容，實行安全一票否決制度。
為加強安全管理，近期，又召開主管級以上管理人員安全動員會議，認真學習省委省政府有關安全工作的文件，統一了2全員思想，增強安全責任意識。同時，酒店各部門分別召開全體人員動員大會，進行層層動員，使全體員工充分認識到安全工作的重要性，通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實安全工作的主動性，實現"要我安全"向"我要安全"的意識轉變;另一方面，也使酒店倡導的大安全觀，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產安全、設施設備安全深入人心，為安全工作的有序開展營建了良好的環境氛圍。
二、源頭治理構建酒店立體防范體系，實現安全管能力的網格化。
為推進安全管理工作的順利開展，今年以來酒店從三個層面入手構建立體防范體系，一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實的原則，在酒店層面成立了以總經理為組長的安全領導組，在各個部門成立了以部門經理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時，增設了部門安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點上，安全的觸角延伸到班組上，實現了三級安全網絡全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持"誰主管，誰負責;誰在崗，誰負責"的原則，對酒店的所有區域進行明確分工，實行網格式責任區分，部門與主管，主管與領班，重要崗位、關鍵崗點與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、3不留死角;三是重投入。在安全管理上，總經理明確提出，要不計成本，不惜代價，必須做嚴防死守，萬無一失。為此，為確保消防設備運行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進行了維修保養;為消除安全隱患，投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗;投入x萬余元增設監控攝像頭x個，使酒店監控點位達到了x個，實現了全方位、全時段、全覆蓋進行監控的目標;投入x萬元與專業廠家簽訂消防系統和視頻監控系統維保合同，確保了設施設備始終處于完好狀態，x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。
三、建立群防群控安全網絡，實現安全管控的制度化。
針對當前酒店政務接待多、大型會議多的特點，對安保的日常安全和政務接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內緊外松、主動與警衛部門對接、重點監控等方法，通過制定詳細的`安保方案、應急預案，增設流動崗哨，人人都是安全員，同時，保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內部的安全群防群控安全網絡，確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第xx屆xx博覽會等重要會議，安保工作受到了各方的肯定。
同時，結合日常安全管理中存在的弱點、難點和盲點，4積極推行制度化管理，通過堅持24小時執勤制度、每隔一小時巡樓(車場)制度、節假日領導帶班制度，夜間訪客登記制度，動火審批制度、進入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實，為酒店的正常經營提供了強大的安全保障。
四、結合實際積極探索安全管理的新模式，推進安全管理工作的常態化。
開門七件事，作為酒店行業來講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學的發展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時，結合酒店的工作實際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會安全必講、每周例會隱患必須反饋、每月安全工作分析會必講評，形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。從今年以來，著眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點日檢、部門周查、酒店月檢制度，并設立安全工作點檢卡，通過近一個月的努力已初步建立起崗點日檢查，部門周檢查，酒店月檢查的安全檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規范化、體系化運轉的軌道;三是三考必會。為了提升全員的安全意識和實際操作技能，酒店提出了人人安全基礎知識必會、特種設備操作規程必會、消防設施設備的使用必5會。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進行消防安全培訓，培訓中，突出學習了防火、滅火、逃生等相關知識和法律法規，并結合一些案例有針對性的給大家進行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區火災撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問題，真正掌握發生火災時的應急處置辦法;x月x日，組織酒店x人進行了消防器材的實操演練，演練內容包括滅火器實操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。
酒店安全工作總結3
今年以來，安保部在酒店領導的正確、堅強、有力的領導下，以創造安全和諧的家園環境為主線，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預防為主的方針，著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點區域、重要環節、重大活動的嚴格管控，扎實推進了安全環境群眾化、安全管理網格化、安全管控制度化、安全工作常態化、安全檢查專業化和安全舉措動態化。截止目前，酒店無一起責任事故發生，無一項重大安全隱患，無一件治安安全事件，實現了一手抓安全，一手抓經營，兩手抓兩手都過硬的工作目標。現將我部本年度的工作總結如下：
一、加強領導，提高認識，積極營造安全管理工作群眾化氛圍。
我酒店歷來重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當成頭等大事來抓。年初，由安保部牽頭，酒店與各部門簽訂了安全責任書，明確了安全責任主體，并把安全工作列入年度目標考核內容，實行安全一票否決制度。為加強安全管理，近期，又召開主管級以上管理人員安全動員會議，認真學習省委省政府有關安全工作的文件，統一了全員思想，增強安全責任意識。同時，酒店各部門分別召開全體人員動員大會，進行層層動員，使全體員工充分認識到安全工作的重要性，通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實安全工作的主動性，實現“要我安全”向“我要安全”的意識轉變；另一方面，也使酒店倡導的大安全觀，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產安全、設施設備安全深入人心，為安全工作的有序開展營建了良好的環境氛圍。
二、源頭治理構建酒店立體防范體系，實現安全管理能力的網格化。
為推進安全管理工作的順利開展，今年以來酒店從三個層面入手構建立體防范體系，一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實的原則，在酒店層面成立了以總經理為組長的安全領導組，在各個部門成立了以部門經理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時，增設了部門安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點上，安全的觸角延伸到班組上，實現了三級安全網絡全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持“誰主管，誰負責；誰在崗，誰負責”的原則，對酒店的所有區域進行明確分工，實行網格式責任區分，部門與主管，主管與領班，重要崗位、關鍵崗點與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、不留死角；三是重投入。在安全管理上，總經理明確提出，要不計成本，不惜代價，必須做到嚴防死守，萬無一失。為此，為確保消防設備運行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進行了維修保養；為消除安全隱患，投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗；投入x萬余元增設監控攝像頭x個，使酒店監控點位達到了x個，實現了全方位、全時段、全覆蓋進行監控的目標；投入x萬元與專業廠家簽訂消防系統和視頻監控系統維保合同，確保了設施設備始終處于完好狀態，x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。
三、建立群防群控安全網絡，實現安全管控的制度化。
針對當前酒店政務接待多、大型會議多的特點，對安保的日常安全和政務接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內緊外松、主動與公安、警衛部門對接、重點監控等方法，通過制定詳細的安保方案、應急預案，增設流動崗哨，人人都是安全員，同時，安保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內部的安全群防群控安全網絡，確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第十七屆xx博覽會等重要會議，安保工作受到了各方的肯定。同時，結合日常安全管理中存在的弱點、難點和盲點，積極推行制度化管理，通過堅持24小時執勤制度、每隔一小時巡樓（車場）制度、節假日領導帶班制度，夜間訪客登記制度，動火審批制度、易燃易爆物品進入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實，為酒店的正常經營提供了強大的安全保障。
四、結合實際積極探索安全管理的新模式，推進安全管理工作的常態化。
開門七件事，作為酒店行業來講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學的發展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時，結合酒店的工作實際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會安全必講、每周例會隱患必須反饋、每月安全工作分析會必講評，形成了良好的安全工作制度；二是三查必做。從今年以來，著眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點日檢、部門周查、酒店月檢制度，并設立安全工作點檢卡，通過近一個月的努力已初步建立起崗點日檢查，部門周檢查，酒店月檢查的.安全檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規范化、體系化運轉的軌道；三是三考必會。為了提升全員的安全意識和實際操作技能，酒店提出了人人安全基礎知識必會、特種設備操作規程必會、消防設施設備的使用必會。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進行消防安全培訓，培訓中，突出學習了防火、滅火、逃生等相關知識和法律法規，并結合一些案例有針對性的給大家進行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區火災撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問題，真正掌握發生火災時的應急處置辦法；x月x日，組織酒店x人進行了消防器材的實操演練，演練內容包括滅火器實操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。
作為服務行業，消防安全、食品安全和特種設備安全是安全工作的重要內容，我部按照省人民政府辦公廳《關于印發深化消防安全五大活動，開展清剿火患戰役工作方案》的通知要求，及時對存在的消防安全、消防隱患和薄弱環節進行自查和復查，逐條逐項進行徹底整改，共進行大型火災隱患排查x次，共查出火災隱患x項，下達隱患整改單x份，最大限度地消除一般火災隱患，全面整改重大火災隱患，使酒店消防安全環境得到明顯改善。篇二：20xx年度賓館安全總結
酒店安全工作總結4
回顧一年，安在總經理室和各的下，全方位了酒店的安全防范管理，了制度，了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相，酒店安全保障等做了的工作。
一、健全和安全防范體系
1.組織
今年，酒店治安、消防的需要，了防火委員會。酒店人員變動，重新了防火委員會，總經理擔任防火委員會主任，書記、副總擔任副主任，各經理任委員。“誰主管，誰”的原則，了三級安全管理責任書。
總經理與各經理簽訂了安全責任書。與班組了安全管理、也將租賃與住地派出所簽訂了治安消防責任書，使安全工作職責，到人。
2.制度
酒店的安全，從酒店的情況，了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正有章可循、有據可依。為此了火警火災處置預案、各部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及部位防范等。了公安特行規定的登記與傳輸，登記、傳輸。
3.培訓到位
使消防、安全工作人心，員工的消防安全意識，有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓，今年共培訓員工怎樣使用滅火器272人次，消防安全知識培訓376人次，消防安全宣傳欄二期、將消防安全基礎常識發放到各及租賃宣傳。使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法，預防火災的警惕性。
二、巡邏檢查，酒店財產安全。
使消防安全工作落到實處，酒店總經理、防火委員會主任每周晨會強調安全防范工作，布置安全防范內容，安全檢查。今年四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工長任務重，防范，巡邏檢查次數，在裝修幾個月中派各班專人現場監護，動火審批制度，三不動火、不審批不動火、操作證、不動火、防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一年來安全巡邏檢查2190次，每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節假日安全委員會主任帶隊檢查，食宿客人車輛登記14164次，監控登記365次，消控登記730次，酒店來信來函登記65次。安全檢查不安全因素28起（例：1、有65只滅火機過期并了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應急燈不亮并整改。4、.施工場地煙蒂多次。）等情況。查的問題，都已下達了整改通知書，責令其限期整改，到位。還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。消防局下達整改書、四項整改到位。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1.是抓好骨干隊伍自身建設，夯實員工的思想基礎，安全隊伍的綜合素質。為使員工盡快技能，每月一次全體人員安全會議。安全例會與員工交流，剖析正反案例，灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的`員工，對差的嚴肅批評，對員工法紀教育，是大門值班及停車場的員工，接觸人雜、面廣，如今年5月9日，停車場老師傅看見一位到酒店食宿的人亂停車，把車停在進口處，擋住了去酒店商場的路，很客氣的跟這位司機師傅講，請您不要停里，會其它車輛進出，他說就要停里，跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并吐了邱師傅一臉吐沫，推推搡搡，嘴里直罵，后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣，對老邱講，你為不打他？老邱是說的“是酒店哎這是的職業”。從這件事看，正經常開會剖析案例，強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨，使得從領班到員工都能夠點“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會議上表揚了老邱，以此了“打不還手罵不還口”的學習典范并了精神安慰。剖析了這起事例：當時還手，心情平衡，損失會更大，會直接安在客人及周圍的聲譽。甚至會對安產生不好的看法，正有的保安，主要是酒店在平時教育或培養的結果。從酒店、經理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以為重、酒店我的家：“不管是怎樣令人難堪的，都能忍耐；不管遭到樣的挑釁，也能平心靜氣；不管面對多么囂張和惱怒的人，也能心平氣和。安把所學用在平時的工作中去，，才能好經常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
對員工的管理,是首要工作.如何對員工人性化管理，是更應密切關注的，，才能出員工的性。7月12日下午5：10分，一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位，當時指揮倒車的是新來半個多月的員工，比，在指揮倒車時，注意到車后面還有車、當汽車倒進時，車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人爭執、要修理好約300元左右，當時，因保安剛來服務也比，就叫保安賠100元，事情后，該員工就找到人說：“這次碰壞，是我錯了，注意到車后面，這100元等工資發下來我賠，以后我會注意的。”這件事，碰頭，員工在指揮車輛時注意、有錯、，領班也都有責任。
事情后，簡單的，讓員工一賠了之。員工指揮不當有過錯，理應賠償，考慮到員工新來工資發下來也沒多少錢，管理上有疏忽，也有責任，從、領班及本人每人賠30元。這件事，在今后的工作中，這位員工在服務質量上，有聲服務、微笑服務做的比，他的工作顧客的認可。從這件事反映出，人性化管理，不但能員工的思想。也會在日常工作中上進，用敬業來報答酒店。
3.安全感體現團隊精神
對酒店的客人說，安全感——他是看不見的，但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工了安全的環境氣氛，能夠控制好酒店的氣氛，就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于對員工的，以人為本，并體現在管理、服務、教育、培訓、發展等各個，員工實實在在地感受到了，員工就安全感。酒店文化是培養所員工能有一技之長、能有綜合發展的素質，出色的為顧客和來賓服務也就體現了酒店的整體團隊精神。
四、服務質量
1.門崗值班服務
門崗值班是酒店為客人服務的最前沿，他的服務質量好壞，關系到住宿客人感覺，為此的服務質量，從三個：
.經常性組織員工例會學習，培養員工對酒店要有敬業精神，服務質量才會。
.服務即要有量也要保質，門崗安全服務，客人、車輛來去時，能，安全迅速地客人，指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。是是在天寒地凍，日曬雨淋，站在服務最前沿，為客人服務，只要客人的車輛一到，就跑上前去服務收費，是在刮風下雨，為客人著想將車停在雨棚下車，卻淋著雨，一崗下來，衣服、褲子都已淋濕了，鞋子也被水泡濕了，從未叫苦叫累。真正體現了各崗安全為客人服務的意識。安停車場優秀的是：邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發、等。任勞任怨，踏踏實實地工作，為酒店了應。
五、20xx年的工作打算
總經理的升四星打品牌，安緊緊。幾項工作。
一、抓好員工的思想工作，培養員工上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。
二、對俏差的員工談心，幫助，找出的問題，激勵在09年服務質量要有飛躍的。
三、平時多注意員工的想法，經常交流，、愛護員工。
四、在原服務基礎推出新的服務項目，把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題，以客人的需求。
五、酒店安全保衛工作，安全檢查、巡視檢查，消防大隊，公安局，派出所的防查工作。
六、不刑事案件，火災事故，力爭不或少的治安事件。
酒店安全工作總結5
不尋常的xx年已經過去，充滿希望的xx年已經到來。面對發展的機遇和巨大的挑戰，我們必須統一思想，提高認識，認真總結經驗教訓，合理安排部署xx年度的全面工作，下面是對去年工作的總結和對今年工作的計劃：
一、xx年工作回顧
xx年，城市名人酒店集團推進轉型升級發展，集團邁入了股份制規范運作的新里程，集團為高層管理者提供良好的崗位培訓、實踐指導，讓學員透徹理解集團理念、模式及文化。集團建立了云酒店經營管理模式，得到了很好的效果。各酒店逐步導入個性化及特色化服務，建立規范的會員卡體系管理，提高服務品質。各酒店拓展經營空間，建立區域營銷模式，規范市場營銷方案，并提供全新的名人會服務。全體員工在集團領導的帶領下，做好應對各種困難和挑戰的準備，
堅定不移走創新發展之路，集團經營平穩增長，管理逐步提升，全體員工恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業績。
二、xx年工作計劃
當新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，集團正處于發展轉型系統的關鍵時期，我們又站在了新的起點，開始新的`征程，我們必須做好應對各種困難挑戰的準備，堅定不移走創新發展之路。
1.消防安全
做好日常消防工作，有計劃、有步驟的對酒店進行消防安全檢查，并建立完善的安全消防安全記錄，對酒店所有員工開展消防普法教育，組織消防演習，提高員工消防意識。
2.治安管理
貫徹和落實關于酒店治安管理的規定，實行群防群治，組織酒店員工認真學習酒店的治安管理制度及相關規定，狠抓落實。加強巡查力度，做到預防為主，防止突發事件的發生，保證賓客的安全。
3.加強員工隊伍建設及培訓
增強本部門員工與各部門之間的協調能力，團結合作。培養每位員工的主動性，服從領導安排，調動員工積極主動的工作，提高服務質量。
酒店安全工作總結6
根據酒店管理公司新鐵經酒安〔20xx〕78號文件的要求，要求近期我酒店對酒店消防安全進行全面自查，針對消防安全工作的緊迫感、責任感，采取有力措施，加強安全專項檢查、強化問題整改，狠抓現場安全控制，堅決防止消防安全事故的發生。為此，哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下，積極主動的開展各項消防安全自查工作，重點做了以下幾個方面工作。
一、組織機構
成立專項活動工作小組
組長：酒店經理 朱玉花
組員：周衛星、梁剛、李新明、袁濤
二、自查活動安排
第一階段工作
1、檢查酒店使用的電器、線路是否符合規范要求，各電線線路的包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好；
2、檢查各類消防設施、設備是否是合格產品；
3、檢查各電器保護裝置功能是否正常，是否符合保護整定值的設定；
4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動報警、層顯、主機等消防設施的.聯動情況；
5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用；
6、檢查滅火器是否經過效驗；
7、檢查應急燈、安全出口燈是否進過檢驗、能否滿足使用要求；
第二階段工作
1、檢查出租屋等人員聚集場所，是否通過消防驗收和開業前消防安全檢查；
2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通；
3、檢查酒店及出租場所消防安全組織制度是否健全，工作人員是否定期受到消防安全教育培訓；
4、消防應急疏散預案是否完善，是否定期演練；
5、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制；
6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規范；
7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內容的協議；
8、出租場所內部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求；
9、出租場所內消防設備設施配置是否符合消防技術標準要求；
三、檢查中發現問題及整改情況
1、01-085號煙感不聯動；整改情況：待消防施工人員更換煙感探頭。
2、部分消防水帶老化，綁扎不牢固；整改情況：已更換老化消防水帶。
3、福滿樓二樓層顯不聯動；整改情況：正在整改中，待消防施工人員進行維修。
4、個別應急燈和安全出口燈不亮；整改情況：已整改完畢。
5、福滿樓二樓消防通道堆積雜物，堵塞消防通道；整改情況：整改完畢。
6、附樓二樓層顯不顯示；整改情況：正在更換層顯設備。
7、福滿樓沒有制定消防安全責任制；整改情況：督導福滿樓立即制定、落實消防安全責任制。
8、地下歌廳疏散指示燈不亮； 整改情況：已整改完畢。
9、福滿樓感溫探頭誤報； 整改情況：更換誤報的感溫探頭。
10、酒店部分電線老化； 整改情況：逐步更換老化電線。 通過此次消防自查活動，使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足，管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向，所有這些問題和不足我們今后會認真思考、總結和改進。
哈密大陸橋酒店
20xx年xx月xx日
酒店安全工作總結7
萬業酒店消防安全工作是酒店綜合治理的重要內容，關系到酒店財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保酒店發展不受影響。
一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作
只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。
首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。酒店綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括酒店消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的`問題，要求各個部門和個人將安全牢記
在心。其次是組織酒店全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。酒店專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對酒店各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。
二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施
只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規范管理：
確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據酒店環境、崗位變動、酒店規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。
經常性地檢查疏散通道和應急燈。
加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。
加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。
加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了酒店重要部位消防器材的保障。
加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執行情況良好，未有事故發生。
加強評比，發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月酒店無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執行相應處罰，年終評優一票否決。
三、加大資金投入，注重實戰演練
消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
四、存在問題
我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。酒店消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證酒店的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在酒店全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業酒店發展做出我們應有的貢獻。
酒店安全工作總結8
根據區委、區政府、區安辦關于開展20xx年 “安全生產月”的通知精神，結合園林系統實際，緊緊圍繞安全生產月活動主題“強化安全發展觀念，提升全民安全素質”，于20xx年xx月xx日至xx日，在園林系統內開展此次活動。現將本次“安全生產月”活動總結如下：
一、提高認識，加強領導
為切實加強“安全生產月”的組織和領導，我局成立由區園林局董健局長為主任，區園林局、溫泉公園、金牛山公園、烏山歷史風貌區、國光公園分管領導和局機關各科室負責人組成的“安全生產月”活動組織領導小組，負責指導、組織“安全生產月”活動的開展。領導小組下設辦公室，設在區園林局，負責承擔“安全生產月”活動的具體協調和實施工作。領導小組專門針對這次活動進行了安全形勢分析和部署，制定了活動方案并下發到所屬公園、景區。各所屬單位也相應成立了活動領導小組，制定了具體的活動方案，由各單位主要負責人全面負責，真正做到了責任到人、逐級管理、群策群防，使廣大干部職工從思想上認識到安全生產的`重要性和必要性，從而形成了人人關系安全，安全關系人人的良好氛圍。
二、注重實效，開展活動
活動期間，局機關和所屬各單位根據實際情況，組織人員進行了全方位的培訓教育，廣泛利用宣傳欄、橫幅、標語等大力宣傳各種安全知識、預防事故的方法和自我保護的相關知識，提高了全員的安全生產意識，保證了安全生產宣傳的針對性和實效性。活動期間在烏山南廣場還專門組織宣傳咨詢活動，發放宣傳單、宣傳冊等，投入經費近8000元，使安全生產真正深入人心。
三、深挖隱患，治理隱患
結合宣傳月活動要求和園林系統的實際情況，對所屬公園、景區進行了一次拉網式檢查，做到“深挖細摳，不走過場，不留死角”，從檢查的情況來看，各單位、場所的消防預案落實情況較好，消防設施設備完好率高，人員的安全意識有所加強，用電安全情況總體比較規范。但在檢查的過程中也發現一些問題，針對這些問題，檢查組堅持“安全工作，重在落實”的宗旨，不以事小放松要求，當場下達了整改通知書，主要責任人在整改書上簽字，限期進行整改，并對整改情況分別進行了復查。從復查效果來看，效果明顯。
四、利用契機，常抓不懈
安全工作無小事，只有牢固樹立“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的思想，并把思想落實到具體行動，安全工作才能做到常抓不懈。區園林系統將利用這次“安全生產月”的契機，進一步把落實安全工作常態化、經常化。在做到月月有檢查的基礎上，將采取定時不定時的方法，對所屬公園景區進行抽查。從而形成安全工作“反復抓，抓反復”的良好氛圍。
通過活動的開展使園林系統上下對開展“安全生產月”有了深刻的認識和體會，安全生產不僅關系到個人、單位、更關系到全社會的安全與穩定。通過這次活動，對全局系統普及安全知識，弘揚安全文化，進一步營造安全發展的輿論環境和社會風尚，促進安全生產有關法律法規的貫徹落實，保持本系統安全生產形勢的良好勢頭奠定了堅實的基礎。
酒店安全工作總結9
時光荏苒，xx年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千。今年整個北京市場物價迅猛上漲，人員成本同時也不斷上升，在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善。現將主要如下：
一、廚房管理方面
1、廚房人員調整。一次是中關村店與圓明園店副廚對調，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調整以老帶新，圓明園店上什主管調西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的工作簽字流程，使原來準備工作不齊全的全補上來，廚房得到了明顯的改善。
3、建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的'毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進行了規范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。
6、學習了各項流程學，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團一次，把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經過廚房重點調整對水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設備老化，冷庫、抽風老化，維護和管理上耗費不少，表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要。
3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設想與工作安排
1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理，對廚師技術力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環境、衛生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。
5、將每與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
酒店安全工作總結10
時間過的真快，轉眼間****年上半年又過去了。回顧酒店保安部上半年的安全工作，在酒店領導和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績，確保了酒店正常的工作秩序。具體事項如下：
一、酒店所轄區內盜竊案件明顯減少。
今年上半年，所轄區內的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要歸功于以下幾點因素：
酒店領導對安全工作相當重視，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監控系統，并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機，完善了硬件設施，對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
保安部在人員編制上也進行了調整，增加了保安員，保安人員由原來的十三人增加到現在的十五人，保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業務培訓，明確各崗位的崗位職責，加強了保安人員的工作責任心和責任感，對辦酒店內各樓層和周邊所轄區加大了巡查力度，嚴格了陌生人員進出酒店的`盤查登記制度，確保讓犯罪分子無可乘之機。
積極配合和協助公安人員，發揮自身的硬件優勢，為偵破物業所轄區內發生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門能夠早日破案盡了自己應盡的義務。
二、消防設施設備運行正常，未發生一起消防安全事故。
消防部門對酒店的消防安全也極為重視， 把酒店列為“消防安全重點單位”，定期對酒店的消防工作進行檢查指導。上半年消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查，針對酒店內存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見，并下發了整改意見書。
部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關閉狀態、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題，組織部門相關人員進行了一次全面徹底的檢查、維修、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管，按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復查中一次性通過了復查，受到了消防部門的好評。
同時，部門以這次消防安全檢查為契機，吸取教訓經驗，定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養，使消防設施設備長期處于良好狀態，保證關鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產安全。
三、機械設備運行正常，上半年無重大機械事故。
上半年，酒店內各種消防設備均處于良好的運行狀態之下。酒店內消防設備種類多，技術難度大，操作復雜，這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術本領，對此，部門從人員招聘開始把關，嚴格挑選，要求應聘人員必須持有從業資格證書，對酒店內消防設備必須能夠熟練的進行操作。
同時，部門要求設備操作人員每天對酒店內消防設備至少進行不少于兩次的巡查，每周對所有設備進行一次檢查保養，對長期不使用的設備每周要試運行一次，發現問題及時解決，對解決不了的問題要及時向上級匯報，保證在最短的時間內讓設備恢復運行，確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態。
四、上半年未發生一起人員工傷事故。
上半年，部門對酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規章制度，強化制度的落實，是預防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
部門還不定期對各崗位進行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患，查員工是否按章操作。通過檢查，使員工感覺到安全工作的重要性，強化了員工的安全意識，也樹立了員工的防范意識，并自覺的嚴格按照操作規程進行操作，確保了自身的安全。
五、存在問題。
安全教育力度還不夠。
各項規章制度還不夠健全。
少數員工防范意識差，有麻痹思想。
六、下步打算。
上半年，安全工作取得了一點成績，但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事，任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失，在下步的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴格管理，嚴格要求，針對上半年存在的問題，從實際出發，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態。同時，好的方面也要繼續保持。部門全體人員將繼續努力，確保酒店人員生命和財產的安全。
酒店安全工作總結11
無危則安，無損則全。安全就在我們的生活和生產過程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財產才能免于損失。安全生產是我們油田企業治理的重點，是我們發展的根本保證，安全就是效益。經過一年來全體職工共同辛勤努力及上級領導的關心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績。真對酒店改造工程，現將我個人的工作總結如下。
一、制定和完善各項規章制度
1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求，并制定了相應的制度。
2、針對各施工隊的安全設施，保護用品等方面制定了相應的規定，防止施工隊因資金等問題影響正常的安全防護用品、設施的配置，造成安全配備設施的短缺等，影響正常施工并產生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產事故處理制度。加強安全隱患的整改力度，制定落實整改“三定一同時”具體有效的實施辦法，使安全檢查目的最終得以實現，有效減少事故的發生頻率和事故損失程度。
4.針對酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應的處罰制度。
二、開展各項檢查、實施各項工作，落實整改方案
在公司領導、各級部門的重視下，安全管理工作以《安全生產法》、《建筑工程安全管理條例》等為準則，結合公司開展的安全許可認證工作，做到有法可依，有章可循；責任到位、管理成網的管理體系。并組織各施工隊安全人員定期學習相關法律及相關文件。按規定做好以下工作。
1.每天檢查各施工隊的臨時用電情況，發現問題及時整改，不及時整改的給予相應的處罰。
2.每天檢查各施工隊的安全設施。存在問題隱患的及時處理，以免造成安全事故。
3.進入現場的施工人員必須遵守三穿一帶的規定，進入現場的非施工人員必須帶安全帽。
4.積極開展隱患排查工作，切實做到安全事務心中有數。認真聽取各班組的合理化建議。
5.認真履行職責，在落實“安評”工作中嚴把安全關，組織相關人員切實做好查評工作，不徇私情、嚴格執行制度。
6.進行特殊作業時，要求各施工隊必須按照公司的相關規定辦理相關作業票，并親自監督。
7.每星期召開一次安全工作會議。就相關的安全問題進行總結，及時解決安全隱患。
8.根據季節特點，開展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發生特殊環境造成的安全事故，有針對性的進行專項防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。
9.環境方面制定了自己的環境控制目標，并對重要環境因素進行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災。控制措施有：生活區設置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點堆放，并及時清運；在辦公生活區設置了垃圾箱，收集一般的廢棄物；施工現場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊及時清理。并定期檢查施工現場的垃圾清運情況。
10.正確處理好人際關系。在日常的工作中，同上級、同事、施工人員的.交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題，難免出現摩擦。這就要求我擺正態度，積極避免此類問題的發生。所以和大家共同努力，共同創造了一個良好的安全工作環境。
11、做好外協隊伍監管工作。外協隊伍是我單位施工過程中不可或缺的協作單位，其作業人員普遍存在學歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問題，所以做好外協人員的三級安全教育是監管工作的重點。在工作中，我積極組織新進人員進行三級安全教育培訓，切實將安全知識帶給每位施工人員。
三：存在問題及不足
在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足：
1.少數負責人安全生產意識不強,安全生產觀念還比較淡薄,存有僥幸心理。
2.極少數作業隊安全隱患整改不及時、不到位,并呈動態變數,一般小事故偶有發生；
3.外協隊伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題；安全生產宣傳教育需要持久深入開展。
由于對安全生產工作的高度重視、項目部各級領導各部門各作業隊各班組的共同努力,還有自己的努力。酒店改造安全生產工作取得了一定的成績,未發生一起重大安全事故,為公司的經濟發展和人員穩定作出了貢獻。在肯定成績的同時,我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足，這些問題的存在,要求我不能盲目樂觀,務必時刻保持清醒的頭腦,進一步增強憂患意識和責任意識,工作中不能麻痹大意,要盡最大力量,爭取有效措施,提高監管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上,繼續尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向,力爭把我的安全工作推上更高水平。
酒店安全工作總結12
萬業旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內容，關系到旅館財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保旅館發展不受影響。
一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作
只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。
首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括旅館消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記
在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的`消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對旅館各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。
二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施
只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規范管理：
1。確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據旅館環境、崗位變動、旅館規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。
2。經常性地檢查疏散通道和應急燈。
3。加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。
4。加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。
5。加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了旅館重要部位消防器材的保障。
6。加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執行情況良好，未有事故發生。
7。加強評比，發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月旅館無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執行相應處罰，年終評優一票否決。
三、加大資金投入，注重實戰演練。
消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
四、存在問題
我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業旅館發展做出我們應有的貢獻。
領導下能順利完成各項工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領導安排，作為羅鉀人的一員，感到很驕傲，盡心盡力干的更出色。
酒店安全工作總結13
尊敬的xx市旅游局：
根據《xx市旅游行業工作目標責任書》的要求，我公司進行了認真的落實，取得了較好的成效，也存在一些不足，現就20xx年上半年安全生產工作總結報告如下：
好的方面：
1、制定了全年的安全生產工作計劃，層層簽訂安全生產責任書，并落到實處。
2、健全和完善的安全管理制度，及時更新組織管理機構人員。
3、定期召開安全生產會議，工作有部署、有記錄。
4、申請了安全生產工作專項經費。
5、完善了重大事故應急預案，并實施了演習和演練，嚴格控制了傷亡事故的.發生，上半年零傷亡事故。
6、開展了食品安全等專項整治工作，組織安全大檢查3次，整改安全隱患5處，有效的保障了安全生產。
7、定期開展了“安全生產教育”宣傳活動6次以上，參加人數達500人次，其中“六月安全生產月”舉行了全員安全生產教育培訓，演習及安全生產運動會，有效的提高了酒店安全生產保障能力。
8、積極完成了xx市旅游局、公安、消防等上級單位賦予的各項工作任務。
存在的不足：
1、安全生產管理經驗不足，特別是檔案建立不完善，活動開展不夠豐富。
2、個別人員安全生產意識較淡薄，還需加強安全生產宣傳教育工作，提高思想認識，杜絕麻痹思想，從源頭上控制安全事故的發生。
3、工作中還存在安全違章操作現象，存在安全隱患，還需加強檢查整改力度，以確保安全。
整個上半年安全生產工作開展順利，安全無事故。特此匯報！并感謝xx市旅游局的指導和幫助。
酒店安全工作總結14
在XX旅游局、集團公司安委會的指導和酒店全體員工的配合下，XX酒店開展了“手牽手共建安全，心連心共迎奧運”為主題的安全生產月活動，整個活動從5月20日開始，到6月30日結束。通過此次活動，大部分員工熟悉并掌握了突發事件的應急處置措施，員工自防自救的安全意識得到了提高。現將此次活動作簡單總結：
一、 領導高度重視
根據XX旅游局（XX旅法【2021】9號）文件精神，為了認真貫徹落實《中華人民共和國突發事件應對法》的宣傳和培訓，經酒店領導研究決定，由安保部結合酒店實際情況編制《XX突發事件應急預案》和《XX安全知識自防自救手冊》，并在全體員工中廣泛開展學習培訓和預案演練。
二、認真編寫，精心培訓
經過酒店安保部的積極準備，認真編寫，“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過了總經理的審核，內容包括治安、消防、交通、自然災害、中毒、緊急護理等六方面的知識。于5月20日、6月11日由安保部經理分別對各部門的義務消防隊長共計30人次進行了《XX突發事件應急預案》和《XX安全知識自防自救手冊》的培訓。首輪培訓結束后，酒店安全管理委員會要求各部門的'義務消防隊長認真組織本部門員工學習，安保部配合指導，并要求所有部門須在六月底前完成培訓任務，之后由消防中心組織消防員對各部門培訓的情況進行抽查，要求合格率要達到98％以上。
5月21日起，前廳部首先組織了部門員工的培訓，接著，其它13個部門（含外租部門）相繼組織員工進行了《紅塔大酒店突發事件應急預案》和《XX安全知識自防自救手冊》的培訓。到6月30日止，各部門累計組織15次培訓，培訓人數達445人。結合“5·12”汶川大地震的突發自然災害，大家認為此次培訓學習很及時，也很有必要。
三、加強應急演練
培訓結束后，XX會所、康體中心、XX餐廳、房務部等部門結合部門服務區域人員集中，疏散困難的特點，在部門所在的區域內組織全體員工進行了疏散、滅火演練。安保部對演練作了指導，并組織非當班安保到場觀摩。
四、鞏固成果，加強宣傳
為了鞏固培訓成果，擴大在員工中的宣傳效果，加深安全工作重要性的印象，安保部結合“安全生產月”的要求，分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片；在各重點部位貼掛安全宣傳掛圖，在酒店正門入口掛宣傳布標。
通過培訓、演練，廣大員工對突發事件的應對有了一定的認識、掌握。基本能夠做到遇事不驚惶失措，沉著冷靜地按程序處理。通過培訓、演練，員工第一次全面、系統地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關的知識進行了學習，很多員工在學習后反映：這些知識很全面、很重要，回去后將讓自己的家人、孩子學習，將受益終生！
此次培訓取得了良好的效果，在今后的工作中，我們將繼續日常的抽查培訓制度，努力把受訓合格率控制在98%。
XX酒店有限公司
2021年X月X日
酒店安全工作總結15
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態度，積極創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為xx大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。
20xx年是xx大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年，我部門根據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培訓，積極協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發揮員工最大的工作積極性和創造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。
三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有充滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在東寶山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進行安全保衛，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養
安全工作是企業的生存之本，在總公司及酒店總經辦的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調安全防范的指示精神，布置安全防范的內容，加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門，經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路5次，發現不安全因素40次左右，對發現的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。
一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，積極參加市區消防部門的消防會議，起到了監督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮譽。
20xx年度，總公司工會以增強企業活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召，積極參加總公司工會活動。在比賽中，我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名，袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，素質參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的.管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
回顧了20xx年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發展和穩定做出新的貢獻！
新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路：
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書；使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發現安全隱患，及時協同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的習慣，多發一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學習，特別是酒店業務知識的學習。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發展。
6、加強內部考核，采取末位淘汰制。樹形象，統一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結合人資部制定的考核標準，對每一位部門員工進行考核，采取末位淘汰。如連續三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習，把好的宿舍管理經驗學過來，做到擺放整齊，條塊分明，，帶動酒店整個宿舍的管理，力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法，經常進行交流，關心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
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