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尋找什么的作文

尋找年味作文

時間:2023-02-22 08:56:49 尋找什么的作文 我要投稿

尋找年味作文【熱門】

  在學習、工作或生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的尋找年味作文,希望對大家有所幫助。

尋找年味作文【熱門】

尋找年味作文1

  “年味是什么?年味是什么?”我心中充滿了疑惑,爺爺說年味是家家戶戶貼春聯掛年畫,奶奶說年味是全家一起吃豐盛的團圓飯,爸爸說年味是小時候吃的東西,媽媽說年味是準備年貨守更待歲……可我仍不明白年味到底是什么東西,但非遺館的年貨節讓我終于茅塞頓開,同時也品嘗了長輩們心心念念的“桐鄉味道”。

  在非遺館的年糕比賽場地上,人山人海,熱鬧非凡。打年糕的師傅們先把糯米粉在鍋中蒸熟,再把蒸好的糯米粉放入打年糕的石臼中,然后一個人掄起木槌重重地砸了下去,年糕粉中間立刻出現了一個大坑,另一個人沾了點水,把年糕翻了個個兒,“咚”的一聲,槌子又落了下來。大家圍在石臼邊上摩拳擦掌,躍躍欲試。輪到爸爸時,他學著師傅們的樣子,把槌子舉得高高的,用力往下砸,年糕變得扁扁的,爸爸使出吃奶的.力氣一槌槌地敲打在黏黏糊糊的年糕上,等到捶得差不多時,師傅們就把年糕切成了一塊塊小年糕,再印上漂亮的圖案,年糕就大功告成了。

  打完年糕,我又觀看了制作劃雪糕。先把面粉均勻地撒進模具中,把事先刻制好的圖案印在面粉上并用小錘子輕輕地敲打幾下固定住形狀,再小心翼翼地拿開模具,再把一個個成型的劃雪糕放進蒸籠。我們便眼巴巴地等待著熱騰騰的劃雪糕出爐,好一飽口福。終于等到它出爐了,軟軟的劃雪糕放入口中,真是美味極了。

  在年貨節上,引人注目的活動還有很多,如做糖人,制作大湯圓,胡峰窟等等,讓人見了口水直流三千尺。

  年味有很多,關鍵是要花時間去尋找,今天這一行讓我找到了不少年味。

尋找年味作文2

  過年,是讓大人和小孩最為激動的一個節日,大人要去買年貨,把家里年的味道變得更濃郁,小孩則會在家里玩會電腦,看會電視,規劃一下壓歲錢到手里的時候怎么用,而除夕,則是這一切 的開始。

  除夕,是我國的一個傳統節日,而關于這個節日,還有一個故事相傳,2月9日這一天,一個叫“夕”的怪獸會到別人家中,把這一年中積累的食物都吃掉,對此,人們想出了一個辦法:在家門口貼上紅色的春聯和在門外放鞭炮,等到“夕”來的時候,看到那紅艷艷的春聯和震耳的鞭炮聲,就嚇得落荒而逃了。除夕就是這么來的。

  今年的除夕,爸媽就給我買了很多的鞭炮,有很長的那種掛鞭,也有一些禮花炮,當然,也少不了我們最喜歡玩的小摔炮。

  吃完年夜飯,我們一家人就把所有的鞭炮拿到了樓下 。被我們首當其沖放掉的是那掛最長的鞭,爸爸拆開包裝,把一條紅紅的長鞭鋪到地上,又深深的吸了一口煙,斜著身子,點著鞭炮后,一家人都躲得遠遠地,離得太近,耳朵會受不了的。隨著一陣震耳欲聾的巨響,紅色的鞭炮包裝紙也飛舞著上了天,扭動著她們那輕薄的身子,似乎也為了慶祝除夕夜的到來吧。一條條長鞭放完之后,現場只剩下濃濃的火藥味和硫磺味了。

  接下來我們要燃放的是禮花。爸爸小心翼翼的把禮花放在地上,慢慢把引線點著,引線發出“嘶嘶”的聲響,使得我們一家

  人的心不由得緊張起來,大家不由自主的退到安全區域,只聽到“砰”的一聲巨響,禮花在夜空綻放開來,煞是美麗,像流星劃過夜空。隨即,第二次震耳欲聾的巨響又噴發出來,那一聲聲的.巨響,就像在發泄自己在這一年中的不愉快,又像是在歡迎新的一年 的到來。

  在回家的路上,我的腦海中回想著那一幕幕美麗的景象,舊的一年過去了,新的一年隨之而來,沒有隨之而走的,就是那些美好的回憶和那濃濃的年味了。

尋找年味作文3

  恐怕是許多人過年時的感覺。不必說有著傳統過年記憶的老人們,連自己都一臉無聊地說,過年就剩了兩件事有意思,放鞭炮和壓歲錢。看來,年味兒還真是淡了。

  一到過年,就想著的是壓歲錢,以往的街道已空無一人。大家都是出來謀生的,都回老家了,本地的居民看著,過年該熱熱鬧鬧,但大家都回家去了,城市都變冷清了,不就是在過年那幾晚放放鞭炮嗎?還有一些人也只能堅守崗位不能回家過年,讓過年都變得無味。年味就應該要有家的味道,家就是要全家團聚,吃個團圓飯,看看很久沒看的家人,給一年沒見的'孫子孫女發點紅包,讓過年有點味道。

  這一次我們是在舅媽家吃的飯,也就只有兩家人,也沒有非常的熱鬧,就像平常的聚一聚,沒有感受到一點過年的氣息,也就聊聊最近的事,吃吃飯,那時姐姐還在工作都沒有來吃飯,所以顯得很單調。家家戶戶也沒有了貼春聯的習俗,也沒有貼福了,年味到底是什么?現在長大了,紅包也沒有收多少了,過了很久沒見的親戚連叫什么都忘記了,見面也很是尷尬。越長大也越懂,親戚給我們發了紅包,爸爸媽媽他們也是要還回去的,所以都不敢輕易的收取紅包,就算收了,大部分也都要交給爸爸媽媽,難道錢就是親人們過年的味道嗎?不應該是彼此的祝福和團聚而歡呼嗎?現在科技的發達讓我們丟掉了傳統的習俗,照這樣下去,人們都玩著手機,似乎都會退化到遠古時代的低頭族。在吃飯時,所有人都捧著一臺手機,那也是對那些工作人員的不尊敬,他們為了給你們過年,也丟棄了與家人團聚的時間,所以大家好不容易的一聚讓它顯得更有它的味道吧。

  過年就要遵守過年的規矩,守歲的守歲,放鞭炮的放鞭炮,不要再用俗氣的錢來消度和他們在一起的日子了。

尋找年味作文4

  “二十五,掃塵土;.....二十八,把面發;二十九,備壇酒;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”熟悉的歌謠再一次從奶奶的嘴里哼唱了出來!

  “奶奶,再講一講過年習俗唄!”

  過年可是有習俗講究的:“打掃衛生”是要干干凈凈過大年;“收鞋子”——是不能讓“舊年的邪氣”擋了“新年的財氣、福氣、喜氣、好運氣”;還有一個重要的年俗——過年的時候,每家每戶都必須擺上包裝漂亮的糕點糖果,意味著在新的一年里生活甜甜蜜蜜。

  可是我發現隨著人們生活水平的提高,年俗活動也是日益更新。以前拜年人們必須面對面說祝福話,發壓歲錢。可是現在人們為年俗做了現代化的`改革。隨著信息時代的到來,取而代之的是更方便的通過網絡、短信、微信等途徑來互送祝福,發紅包。一條條微信、一個個紅包寄托著一縷縷真心的祝愿,向著親友們表達最真摯的祝愿,這是春節最時髦的一種活動,快捷、方便、時尚又有年味,令人溫暖。

  傳統的年俗家家戶戶都要放鞭炮,這是過年期間最“響亮”的習俗。漫天的煙花,陣陣的鞭炮聲,讓年繁華了起來。可是今年習俗變了,因為今年冬天霧霾太嚴重了,我們為此還曾經停了兩天課,所以為了保護環境,減少空氣污染,還我們一片藍天,今年過年政府明令禁止燃放煙花爆竹。今年過年鞭炮聲的確小了,但濃濃的年味依然洋溢在人們的笑臉上,流淌在人們的祝福聲中。

  偉大的“年”,偉大的春節,為我們帶來的太多太多,珍惜著一切吧,好好過年,好好尋找年味,只要你肯,那最濃的情意與最真的年味都將撲面而來!

尋找年味作文5

  一年四季卯足了勁兒,期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當年待字閨中,守在父母身邊的年味,似乎是從第一場雪,或是從第一場霜開始的,母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了,納著鞋底,大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米,而或是大鍋的熟紅薯條,囑咐我們:等到過年了就炒制好,給我們吃。年味在心里會種上個大半年。

  一待寒假開始,當老師的父親,便總被村人邀去做凍米糖,四個生產隊,百來戶人家,大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時家家戶戶過年招待客人上好的零食。

  過年豬殺了,父母們又開始炸油豆腐,爸爸掌勺,媽媽守灶火,濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚,從門縫里,窗戶里沖出屋外去。

  哥弟們已把柴火堆得滿樓高了,就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里,年味在大缸中大白咸菜里,年味在剛制好的凍米糖里,在剛蒸好的白饅頭里,在鎮上放著音樂的大喇叭里。

  等母親帶著我大搞衛生,父親招呼我替他按好對聯的另一頭時,那真的是快過年了,做錯點事父母也不再大動干戈地批評了,殺雞了,平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸濕,干干地拔下,溫和地遞給我,讓我做雞毛毽子來踢。

  過了小年,耳邊總是鄰居們,和爸媽們的“今天廿七”,“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著,任著我們四個孩子上竄下跳,等到大年三十的那天,母親大人就早早地囑咐著,洗好腳,可以先穿新鞋子。那一刻過年的'味兒已滲透到每一個毛孔里了:等著我們的全是玩樂,美食,走親訪友這些開心的事了。

  呵呵,年味應該沒有淡吧?那淡的是什么呢?淡的是沒有父親制作凍米糖的身影,淡的是沒了母親新納的鞋子穿了,淡的是不會再有我們哥弟妹四個排著隊等爸爸發配我們啃豬頭骨的情景了!

  遠處偶爾傳來幾聲鞭炮聲,窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲,明天是大年初一,新的年輪又另起了個頭,我愿我有能力將每一個普通的日子,過出點“年味”來。

尋找年味作文6

  很快就要過年了,大家都在準備過年,家家戶戶、大街小巷都有了年的味道。

  你看,家家戶戶,隔壁左右,這兩天都在忙活著打掃衛生。大人小孩齊上陣,擦的擦窗戶,抹的抹桌凳,房間、客廳都打掃得窗明幾凈,一塵不染。門外,一幅幅鮮紅的對聯貼在大門兩邊,字里行間透著一股吉祥和喜氣。有的人家在陽臺、在客廳還掛上了燈籠,吊上了風鈴,風一吹,叮叮當當的響個不停,也增添了不少過年的喜慶氣氛。

  中午,從窗外傳來一陣陣乒乒乓乓的響聲,啊,這是哪家在剁肉末,要炸肉丸子了。不一會兒,樓道里就飄來一陣陣撲鼻的香味,令人食欲大增。

  昨天,我奶奶買回一盆迎春花和一盆水仙花,枝繁葉茂,郁郁蔥蔥,家里立馬彌漫開來一股春意和溫馨。今天,媽媽又給我和弟弟一人買了一件新衣服,我把它疊的整整齊齊,放在衣柜里,準備新年到來時穿。這兩天,還時不時有快遞小哥將我們網上買的東西送到家里來,我們每次拆開一個快遞,過年的喜悅又增添一層。

  超市里更是年味濃濃。一進超市,一股年的喜慶便撲面而來。首先,躍入眼簾的是鮮花、燈籠和大大小小的鼠年生肖。“新年好呀,新年好”的歌聲在超市里四處飄蕩,此起彼伏。再看那購年貨的顧客,熙熙攘攘,比肩接踵,進進出出的,人人都是滿面春風。超市貨架上,物品豐富,琳瑯滿目,吃的、玩的'、用的應用盡有,人們在貨柜前挑挑揀揀,毫不吝嗇地將一箱箱、一件件物品放進購物車。一個個收銀臺前,都排著長長的隊伍。尤其熱鬧的是那玩具柜前,這里堆滿代表鼠年的各種玩具:有拿著“福”字的小老鼠,抱著“元寶”的小老鼠,栩栩如生,活潑有趣。還有老鼠存錢罐,上面寫著“鼠你會當家”“鼠你發財”的吉祥話。小朋友在這里摸摸這,看看那,買了一件,還要一件,盡管大人再三催促也不愿離開。

  在尋找年味的過程中,我深深感受到了新年的快樂,新年的美好,讓我又對新年有了更迫切的期待。

尋找年味作文7

  我和爸爸來到紹興安昌古鎮尋找年味。

  還沒進“城”,一股濃郁的香味就把我“牽”到一戶掛著“紅燈籠”、貼著門神的店家門口。待我走近一看,喲,原來這個不是紅燈籠,是香腸圍起來的肉燈籠,香氣溢人的肉娃娃把我胃里的小饞蟲給勾了起來。原來年味藏在濃濃的香氣里。

  繼續往前走,咦!那黑乎乎的是什么“生物”?一個個被吊在房檐門梁上,煞是嚇人。這時我身旁的一位叔叔對不明生物也感興趣了,好奇地問店老板:“老板,這黑乎乎的是什么東西呀?”老板面帶笑容,自豪地說道:“這可是我們這里最出名的美味――全豬頭,也是我的鎮店之寶。那個是豬耳,這個是豬肚……”我和老爸對視一眼默契地往里走。一路上,我還發現比我長得高的青魚干,一只只滴著油水的醬鴨,這些個豬呀、魚呀、鴨呀都一個個掛在“單杠”上健身,真有種進入了醬香健身會所的感覺。原來年味也藏在掛在屋檐、街邊的美味里。

  咦,穿著紅紅火火一身唐裝的老爺爺在干什么?呀,這不就是有名的'龍須糖。只見老爺爺熟練地把糖甩在一塊木條上,另一個手再拿上一塊木條,糖在老爺爺手里聽話得不得了,不一會兒帶著甜香味的龍須糖出爐開賣。越往里走甜味越重,原來是糖畫――我的最愛。新年新氣象,我閉眼一轉幸運盤,居然轉到了一只高貴而漂亮的孔雀。師傅的巧手一下就做好了,我拿著這只漂亮的糖孔雀不知道從哪里下嘴,最終決定從頭開始。原來年味還藏在甜甜的味道里。

  年味,我找到你了,原來你變化多端,無處不在。

尋找年味作文8

  春節是人們最隆重的節日。臨近年關,遠在異鄉打工和上學的鄉里人經歷“春運“的重重考驗,回到家鄉,與家人團聚、共慶新年。

  快要過年了,人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上,各家各戶桌上都擺滿了香噴噴的年夜飯。飯桌上,家人有說有笑,嘮嘮家常,合計合計來年的打算,一起看看春晚,節日的氣氛變得更濃了。飯后,老人、大人和孩子一起守歲,祈求新年更加美好。大年初一,家家戶戶張貼春聯、放鞭炮,歡渡春節。人們見面個個面帶笑容、互說吉祥話。小孩到本家近房(同一家族的人)去拜年,想多攢些壓歲錢。整個鄉村處在熱烈的喜慶之中。

  特別在大年前后,小鎮上的集會便成了名副其實的“相親會”。平時在外忙于打工的青年男女,恰好利用春節回家的這次機會解決了婚姻大事,也好滿足家里老人的心愿。媒人約好地點,邀來男女雙方見面。媒人幫著搭橋牽線,忙著撮合。雙方的家人也都幫著仔細地打量。街上熱鬧的相親場面,成了鄉村過年風味獨特的景象。

  然而,在人們的印象中,“年味”似乎淡了許多。尤其是與近幾年相比,人們更加懷念過去的春節。雖然過去的物質生活比不上現在,但是“過大年”遠不是吃吃喝喝那么簡單。吃喝只是物質匱乏年代給人們留過的心理暗示,本身并不是過年的重要內容。主要原因應該是人們對于傳統文化的缺失。大多數春聯由原先的家人手寫變為了街市上的'印刷,人們已不能體會到裁紅紙、寫毛筆字、讀春聯的快樂了。人們過去之間的走親訪友也變為了呆在家中看電視或上網······于是人與人之間似乎多了層隔閡。

  風俗正在簡化,人情也日漸淡薄。原因在與人們在追求更高物質生活時,卻忘記了生育我們的“傳統的文化”,令人擔憂的是,無論鄉村還是城市,這種趨勢還在上升。難道以后人們只能在記憶中追尋那種“年味“了嗎?

尋找年味作文9

  年味是屋檐下掛著的那一塊塊金黃的臘肉,年味是那一幅幅火紅喜慶的春聯和門畫,年味是父親珍藏了一冬的那壇老黃酒,年味是母親辛苦張羅的那桌豐盛年夜飯,年味是那噼里啪啦的爆竹聲和彌漫在空氣中的火藥味,年味是親友間那一句句誠摯的問候和溫馨的祝福,年味是心中那一縷帶著醇香的'回憶…… “吃了臘八飯,快把年來辦”,這是我聽了幾年的一句民間俗語。以前,人們受經濟條件的限制,只有等到過了臘八節甚至小年以后,才開始忙活著置辦年貨。如今,人們的生活條件越來越好,過上了豐衣足食的日子,仿佛一年四季都在過年。所以年味的到來,自然比過去提前了許多。這幾天,樹上的麻雀突然多了起來,它們似乎也感覺到了年的到來,不時飛進院子里啄著孩子們落在地上的殘羹剩飯。

  中國民間到處都流傳著這樣的歌謠:“ 小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬 ;小孩小孩你別饞,過了臘月就是年 ”。可見在那幾個月不知肉味的年代,我們盼望殺年豬吃肉、迎新春過大年的強烈愿望。我家鄉過年有個殺豬有個習俗,一定要選一個黃道吉日,并且這天的屬相要是二十四屬相個頭比較大的,還不能和家里人的屬相相沖,而且不能說殺豬,要說“洗年豬”,這是人們對豬的一種敬意,也是主人家希望來年能夠圖個平安吉利的說法。 村里的屠宰場就在我們房子后面,之間隔著一道土墻,父親一大早就趕到屠宰場排隊等候,我也跟著一起去看熱鬧。我小的時候經常欠肉吃,甚至有時欠的直哭,所以特別愛看殺豬,興許是望梅止渴吧。當時只要聽到院墻外有豬子“哼唧哼唧”叫喚的聲音,就知道隊上有人要殺豬了,趕緊爬上院墻邊的一棵桃樹,坐在樹丫子上看大人磨刀殺豬,如果遇上鄰居張家大伯或李家大嬸他們殺豬,他們就會隔著院墻扔過來一條豬尾巴。

尋找年味作文10

  俗話說:“大人望插田,小孩望過年。”這句話真不假。早早地就聽見小孩們談論過年的事,終于在我們的期盼聲中迎來了20xx年的新春。

  早上,清新的空氣中彌漫著濃郁的年糕味、餃子味、肉香味……,我不由地陶醉在這醇香的美味中。

  隨著時間的推移,到處都呈現出一片忙碌的氣氛,大人們都忙著打掃衛生,貼春聯,放鞭炮。而小孩們則忙著在一旁放煙花,做游戲,望著這忙碌而又歡喜的畫面,我真想拍作視頻,讓未回家過年的朋友們也感受一下節日的氛圍。

  在一陣陣爆竹聲中,夜幕逐漸降臨了,欣喜地回到家中,還沒走進廚房,一陣濃濃的菜香味就撲鼻而來。“開飯啰”媽媽一邊叫著,一邊把菜擺出來。我有些迫不及待,趕緊催爸爸過來幫忙,我們一親人圍坐在一起享受著美味佳肴。

  接下來就進入了“守歲”的過程,這也是我最為期待的,不用問,就知道原因,當然是可以收到壓歲錢。這次,爸爸、媽媽倒也干脆,一人拿出一張紅錢給我。這可把我樂壞了,因為這遠遠超過我所預料的。

  我們一親人圍坐在一起,一邊欣賞著精彩的新春佳節聯歡晚會,一邊吃著瓜子說笑,一陣濃重的'年味涌上心頭。

  不知不覺已經深夜12點多了,而我還是異常激動和興奮,在爸媽的催促下,我只好無奈地去睡了,而外面的爆竹聲綿延不絕,透過窗戶,整個天空猶如天女散花一般火紅紅的,仿佛由夜轉明了。望著這美麗的夜空,我逐漸進入了夢鄉。

  第二天早上,一陣爆竹聲打擾了我的美夢,揉揉朦朧的睡眼,真想再賴一會兒,但猛然想到今天是大年初一的時間,我趕忙爬起來。

  不一會兒,一群小伙伴便邁著輕盈的步伐出來拜年了,他們一個個穿新衣,戴新帽,扮得喜氣洋洋的。

  這就是過年,過年真好,雖然它已和我揮手告別,但那醇香的年味還令我蕩氣回腸。

尋找年味作文11

  一年一度的新年即將到來。今天,我們一起隨著牛通社的小慧姐姐來到了嘉善的碧云花園。參加豐富多彩的年俗活動。

  大約一個半小時的車程,我們到達了目的地,聽牛通社大哥哥介紹,今天年俗活動主要有:寫春聯,打年糕,做臘肉,采草莓。聽見消息我們興奮不已。

  其中,我最喜歡的就是打年糕了。首先,我看見一個石頭做的大缸,還有一個特別大的木錘子。只見示范的兩個阿姨,一個掄起木錘,重重地砸了下去,年糕中間立刻變成了一個大坑,另一個阿姨沾了點水,把年糕翻了個身。只聽“咚”一聲,錘子又落了下來。我們一個個都圍著石缸,摩拳擦掌,躍躍欲試。終于輪到我了!我學著阿姨的樣子,與兩個小朋友一起合作,把錘子舉得高高的,用力往下砸。呀!年糕變成扁扁的了。我們使出了吃奶的勁兒,漲紅了臉,一錘一錘地敲打在黏糊糊的米糕上。原來年糕是由糯米、粳米和水,摻在一起,靠著這木錘子敲打才誕生的,還是挺費力的。

  打完年糕,我們又圍著圓桌開始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一樣、我們先把面粉均勻地撒進模具,再倒出,然后把事先準備好的米糕捏一小團,放進模具,最后敲打模具,將喜糕整個兒倒出來,放在一張粽葉上。只見碧綠的粽葉襯著雪白的喜糕,有的像魚兒,有的像小花,有的.像葫蘆,還有的像壽桃。一個個是那么小巧精致,讓人饞涎欲滴!我們眼巴巴地看著阿姨將喜糕放進了蒸籠,等待著熱騰騰的喜糕早些出爐,好讓我們一飽口福。噢!香噴噴的喜糕出爐啦!我們迫不及待地找到了自己制作的那一籠,立刻放進嘴里。軟軟的喜糕,甜中夾雜著桂花的香味,真是美味極了!

  大廳里回響著我們歡快的笑聲,這一幕幕充滿年味兒的活動,隨著相機“咔嚓、咔嚓”地留在了我們的腦海里。回首望去,那碧云花園天臺上一串串的醬鴨、屋檐下一塊塊的臘肉、還有草堂里一幅幅的春聯,讓我們感受到了濃濃的年味。我們還將繼續循著年味,迎接豬年的到來!

尋找年味作文12

  家鄉的年味是有味道的,是那種流傳千古的期望,是那種承載了千年底蘊的年味。走進年味,就是走進中國歷史文化的一種方法。我喜歡年味,就像喜歡中國歷史一樣。年味,攜帶著無盡美好的祝愿和暖意,讓人情不自禁的愛上這濃濃的年味。而只有走進年味,置身于年味之中,才能感受到傳統而細膩的愛。

  站在年前的街上,熱鬧而又喧嘩的街上人人都在爭買年貨,每個人的`臉上都溢滿了舒心的笑容……

  終于,我看到了我最愛的幾種有濃濃年味的食品:臘腸和年糕,哦,還有魚。

  臘腸:臘腸的制作過程有點復雜,我也不會做。但,制好的臘腸非常的好看,也非常美味。上好的臘腸鮮艷無比,紅白相間,白的晶瑩幾近透明;紅的艷麗,是那種不能用畫筆填充的顏色,是屬于喜慶中國年的顏色。臘腸的味道很濃,有些甜,但更多的是咸香,肉質肥而不膩,瘦不塞牙,很有嚼勁。這年味應是厚重的,像一段歷史,更像一本厚重的古典文學。

  年糕:年糕是用好的江米制成。得經過千錘百煉,才可以成為美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下咽,而且還有一絲淡淡的稻米香和點點甜甜的味道。它的顏色一般以白為主,也有淡青色的,淡青色的里面加了艾草,有一種清新的田園草木香。著年味應該是清雅綿長的,像一首詩,也像一朵田間的花。 魚:魚是白搭的,可以做清蒸魚、糖醋魚、蒜爆魚、鮮魚湯……等等。無論哪種都好吃。清蒸魚,嫩!糖醋魚,香!蒜爆魚,酥!魚湯,鮮!……這年味是繽紛的,像現在的世界,也像我的生活。

  走進年味,才能感受到它的內涵和意義;走進年味,才能感受到人們對美好生活的向往;走進年味,讓我們共同去了解中國的飲食文化!

尋找年味作文13

  除夕這天,我跟隨爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶一看到我,樂呵呵地笑個不停,嘴巴再沒合攏過。吃過晚飯,爸爸說帶我去買鞭炮和煙花了。我一想到煙花在空中綻放時那奪目的色彩、變化的形狀,樂得歡呼起來!一買回家,我就迫不及待地讓爸爸點燃煙花,可爸爸一本正經地說不要太早放煙花,說要守歲。我問:“什么是守歲?”爸爸說:“傳說很久很久以前,每逢年三十的深夜,有一頭怪獸“年”就會出來破壞莊稼,吃人。有位神仙告訴大家年最怕響聲和燈火,于是,大家燈火不熄,在“年”快來的時候就放鞭炮煙花,把“年”嚇跑。此時,碰巧是午夜12點,迎來了新的一年。”我聽得津津有味,原來我們中國的文化這么有趣,而且一代代傳下來,真是很了不起。盼呀盼,鐘面終于指向12點了,我興奮地拉著爸爸跑到空地上放鞭炮煙花,聽著隆隆的巨響,我得意地說:“爸爸,‘年’肯定被我們嚇跑啦!哈哈……”爸爸看著我,開心地笑了。

  在外婆家小住了幾天,我還有了特別的收獲呢!我看到了跳幡神、跳小馬的`有趣活動。聽媽媽說,這項活動還是珍貴的非物質文化遺產。幡神是由大人們扮演的,帶著色彩艷麗、厚重的面具,穿著各式各樣、花花綠綠的袍子。只見四個幡神從隊伍中跳了出來,和著音樂的節拍,逐漸聚攏,圍在一起,手舞足蹈,像是在互相比劃、切磋武藝。大約跳了20分鐘,“小馬”出場了,這些小馬都是由比我大一點的哥哥姐姐扮演的,一共有8只“小馬”,還有2個帶領各自隊伍的領頭人,跳起來整齊有序,非常有趣。我真羨慕他們啊,要是明年過節時,我也能跳一次小馬就好了。

  揮別馬年,迎來喜氣洋洋的羊年,我將帶著春節中美好的回憶回到學校,和小伙伴們分享我品嘗到了“年味”。

尋找年味作文14

  一年一度的新年即將到來。今天,咱們一起隨著牛通社的小慧姐姐來到了嘉善的碧云花園。參加豐富多彩的年俗活動。

  大約一個半小時的車程,咱們到達了目的地,聽牛通社大哥哥介紹,今天年俗活動主要有:寫春聯,打年糕,做臘肉,采草莓。聽見消息咱們興奮不已。

  其中,我最喜歡的就是打年糕了。首先,我看見一個石頭做的.大缸,還有一個特別大的木錘子。只見示范的兩個阿姨,一個掄起木錘,重重地砸了下去,年糕中間立刻變成了一個大坑,另一個阿姨沾了點水,把年糕翻了個身。只聽“咚”一聲,錘子又落了下來。咱們一個個都圍著石缸,摩拳擦掌,躍躍欲試。終于輪到我了!我學著阿姨的樣子,與兩個小朋友一起合作,把錘子舉得高高的,用力往下砸。呀!年糕變成扁扁的了。咱們使出了吃奶的勁兒,漲紅了臉,一錘一錘地敲打在黏糊糊的米糕上。原來年糕是由糯米、粳米和水,摻在一起,靠著這木錘子敲打才誕生的,還是挺費力的。

  打完年糕,咱們又圍著圓桌開始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一樣、咱們先把面粉均勻地撒進模具,再倒出,然后把事先準備好的米糕捏一小團,放進模具,最后敲打模具,將喜糕整個兒倒出來,放在一張粽葉上。只見碧綠的粽葉襯著雪白的喜糕,有的像魚兒,有的像小花,有的像葫蘆,還有的像壽桃。一個個是那么小巧精致,讓人饞涎欲滴!咱們眼巴巴地看著阿姨將喜糕放進了蒸籠,等待著熱騰騰的喜糕早些出爐,好讓咱們一飽口福。噢!香噴噴的喜糕出爐啦!咱們迫不及待地找到了自己制作的那一籠,立刻放進嘴里。軟軟的喜糕,甜中夾雜著桂花的香味,真是美味極了!

  大廳里回響著咱們歡快的笑聲,這一幕幕充滿年味兒的活動,隨著相機“咔嚓、咔嚓”地留在了咱們的腦海里。回首望去,那碧云花園天臺上一串串的醬鴨、屋檐下一塊塊的臘肉、還有草堂里一幅幅的春聯,讓咱們感受到了濃濃的年味。咱們還將繼續循著年味,迎接狗年的到來!

尋找年味作文15

  這快到春節了,不能總窩在家里吧,不如出去感受一下節日的氣氛。對,去尋找年味!

  這不,剛出門,就遇見鄰居在放鞭炮。對于這個,我已感覺不到很新鮮了,不過,看看旁邊那小弟弟小妹妹們,早已捂住耳朵,盯著鞭炮,期待著那驚心動魄的時刻,這不禁使我想起了我的童年,時光走的真快啊!

  喲,這是什么味啊?尋味而去,哦,原來是鄰里們架起鍋灶,在炸食物呢。這食物,學名我也說不上來,咱們這是管它叫“貓耳朵”,吃起來又香又脆。這時,我都不舍得走了。不行,我還要去尋找年味呢。

  走著走著,看見一群人圍在一起,干什么呢?原來是在寫春聯。最令我嘆服的是那位小學生,別看人家個頭還沒我高,可那毛筆字寫的,真讓我自愧不如啊!

  找了這么多,可都是一些傳統習俗,有沒有點具有時代特色的啊?去街市找找吧。

  哎呀,這人可真夠多的啊,這應該也算是春節的一個特色吧。這路邊的小攤上,擺滿了各種各樣的年貨,有的`甚至開始賣花燈了。各個商場的促銷活動開展的更是熱火朝天,那歡慶的音樂,不停地在耳邊響起。

  咦,那是干什么的,這么熱鬧。走近一看,原來是一些小朋友在參加義演,歌聲,笑聲,音樂聲,不僅使我感覺到,這年味越來越濃了。

  我還是感到一些可惜,因為沒有見到傳統的舞龍舞獅表演,可能是還沒有到春節當天的緣故吧。不過,令我沒想到的是,一些書店也在搞活動。我也忍不住走了進去,但這里卻很安靜,即使人很多。這里陳列著許多新書,讓人愛不釋手。最后,我也買了兩本書回去了。

  看來啊,這年味是充足的,關鍵是要自己去尋找,今天這一行還真找到了不少年味。春節,真是中華民族的一個璀璨的瑰寶。咱們愛春節,不僅是因為熱鬧,更因為它寄托了咱們對新的一年的美好憧憬。

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