創業項目策劃方案(通用20篇)
為了確保事情或工作有效開展,我們需要事先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。那么你有了解過方案嗎?以下是小編為大家收集的創業項目策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創業項目策劃方案 1
一、市場分析
1、手機市場細分趨勢和專場產品結構。
從市場表現來看,類似如諾基亞,oppo等手機大受追捧并供不應求、賣出超高溢價的現象說明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶市場已經構成。同樣的,針對大中學生、白領人群的、帶有英文學習等學習型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽而打出預設電話號碼的兒童手機也將會成為市場的熱點產品。
因此,相對于手機賣場在產品的策略組合上,也要做好產品的細分,經常看到很多庫存在300臺以上的手機店,毫無特色的產品陳列,讓顧客在選取手機時無從下手。很難找到自己喜歡的手機,主要問題是商家沒有做好產品陳列的細分工作。
2、單一產品或者單一競爭力優勢將無法在市場生存。
同一個主題概念,不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧。一個公司如果想贏得市場、在業界打響品牌,必須要依靠強有力的“機海”戰術來維持。嚴謹的產品線設計及時推出、穩定的產品質量、貼心的售后服務將是在手機市場上立足的企業的基本條件,單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場,扎實成了每一家手機企業的必修課。
所以,無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店,都要在產品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合,以滿足不同層次顧客的需求。
3、支持電視手機、手機上網和移動博客的手機將會引領手機市場發展。
隨著3G市場的預熱、3G概念手機將會陸續出現市場。同時借助新技術的發展,MP3、MP4等將繼續活躍市場并成為手機市場的主流功能配置,同時,MP3、MP4的技術標準將會重新定義,更高的存儲、更佳的音質畫質以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標配。
作為手機終端經營者,應具備洞察先機的敏感度,由上面的分析,顯然能夠看出未來產品的主力線。正向當年BB機被淘汰一樣,那么2.5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺,能夠預測未來手機終端由于受產品的.影響,終端的經營模式也將隨之而改變。
二、選地
選取商業區應與店鋪本身的經營特色相結合,要思考商品的價格定位,顧客群定位等。只有將這些狀況與所在商業區特性結合起來,才能看出其選取是否恰當。
一般來說,商業區主要有以下幾種類型:
1、交通樞紐,如車站、碼頭,那里人流大,但能停下來的人較少,如在東莞虎門車站對面有一家手機店,雖然是在車站的身旁,有人流,但生意交不理想;
2、繁華商業街,那里是居民購物、聊天、逛街、休閑的理想場所,比較適合手機店的經營;
3、上班集中地段,在南方主要是工業區周邊或是高檔寫樓周圍,這些地段關鍵是選取路段,要選取員工經常去或是務必經過的路;
手機店較適合有三類商業區,第一是綜合性的商圈,即集吃、喝、玩、樂、購物與休閑與一體的多功能商業區;第二是人流較大,但是人流容易停一下來的商業區;第三是同行聚集區,在國內很多城市,手機銷售都會積聚在某一街道,成為顧客購機的首先地,如國商身旁,這些地方是當地手機店的主要經營地。
企業理念:
為消費者帶給物美價廉的手機。
為消費者帶給優質的售后服務。
最重要的是,導購素質高。
三、投資計劃
裝修計劃。
裝修氣派為主,首要是簡潔明了,讓人一看就明白是做什么的,也不回讓人感覺門檻太高,而不敢進入。品種要多,但不能亂,要有條理。適當放一些手機的的最新資訊,讓人能了解最新的行情。
場地按120平方米算。
地面磚用20元/平米的120x20=2400。
人工費:24元/平米x120平米=2880元;
漆:刮大白(便宜些)。
膩子+底漆+面漆+人工15元/平米x墻面積120+4x80x2+24=3920。
專賣柜:長8米,高0.8米,寬50厘米7000x3=21000。
長2.5米,高0.8米,寬50厘米。
高壁柜:長3米x寬30厘米x高2米1800。
創業項目策劃方案 2
一、開店地點
開服裝店當然是選在一個人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業的我們,拿出那么高的資金來租房子,實在是有些困難。所以,我想把店設在一個居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜,而且離校園和小區都比較近,個年齡層和社會階層的人都有,對于服裝款式比較容易選取。
二、店面裝潢
第一:門口的廣告必須要明確,讓飄過的.人一目了然店內是賣什么的。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因為自己店內整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。
第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
三、進貨
進貨必須要掌握當地市場行情:出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上要心中有數。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進貨時要試銷,適量,要編制進貨計劃。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式必須要多,給顧客更的阿選取空間。
四、人員分配
由于資金不是很多,我們暫時不想雇傭工人,先有合伙人一起照顧店面。一個負責進貨,一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再思考擴張店面的問題。
五、資金預算
房租:xx元/月;
裝修費:xx元;
第一次服裝貨款:xx元;
其他費用:xx元;
廣告費:xx元;
預留費用:xx元;
總計:xx元。
六、銷售策略
一切事情就緒后,選取一個吉利的日子就能夠開業了。開業當天促銷活動是不可少的,我們要讓顧客在本店買的既經濟又實惠,而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足,并且態度必須要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。
對于剛踏入社會的我們,各方面的經驗還不是很足,需要我們學習和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心,肯付出就必須能有回報。
創業項目策劃方案 3
一、養殖基地概況
養殖場建設初期規模不大,大約30頭種牛左右,約需資金20萬元。將養殖場建在普定縣農村,因為在農村擁有大量廉價,甚至免費的秸稈資源和充足的水源,可節省大量的資金和飼料,且這樣喂養也有利于提高牛的肉質。種牛從湖南新晃引進夏洛來牛為主,另外可與其他種牛進行雜交,以培育出品質更好的牛。
二、產品介紹
1、夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國進行純種繁殖。
2、夏洛萊牛肉多,尤其瘦肉多,且國內早已引進,在生產性能方面表現出的最顯著特點是:生長速度快,瘦肉產量高。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的飼養條件下,6月齡公犢可達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛,產肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛來母牛泌乳量較高,一個泌乳期可產奶20xx千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。
3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質好,生長快,繁殖能力強,母乳好的良種牛。且最近幾年來,我國也早就進行了與黃牛的雜交實驗,取得了明顯效果。
4、關于防疫及飼養技術,則可向種牛源地進行學習。
三、市場調研與分析
1、隨著社會經濟發展,人民生活水平不斷提高,人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類不斷增多,尤其是牛肉因肉質鮮美,口味好,越來越受人們的喜愛。且交通發達,周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術的進步,也可服務于貴州、云南、四川等各城市。
2、肉牛業面臨良好的發展機遇。一是肉牛繁殖周期長、繁殖量少,當前肉牛長期處于供不應求階段,貨緊價揚將是今后相當長時間內肉牛市場的主要特點,現在發展正當其時。二是當前在市場經濟趨勢下,消費對象的日趨多元化,牛肉市場前景廣闊。如我國與世界交往越來越多,海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業風險小,疾病少,不會受散戶的沖擊。
四、創建養牛場的優勢
本人出生在農村,小時候就放牛,對牛產生了一種特別的情趣,家中一直養牛,父母具有豐富的養牛經驗。在養牛方面,父母可以為自己提供很好得到幫助。另外,養牛具有以下優點:
1、消化周邊的秸稈和雜草,避免秸稈和雜草焚燒所產生的廢氣污染環境,加重溫室效應。
2、對于養牛所產生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產生沼氣的原料。
3、養殖基地需要投入大量的人力,幫助周圍農民提供就業,村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢,減少留守兒童的比率,這也是增加農民經濟來源的有效途徑。
4、當前農村居民由于外出務工,土地大多荒廢,可以征用農村荒廢土地種植玉米,草等植物作為飼養原料,使丟棄的土地得到充分利用的同時也能綠化環境。
5、可以發展其他行業。如釀酒,將釀酒剩余的酒渣也是飼養的飼料,而且可以加速肉牛的生長。在養殖基地的下游還可以發展旅游業,漁業,行成小生態飼養園。
五、生產與經營計劃
1、制定生產計劃。社長依據生產計劃指揮和組織生產,使各生產環節協調運轉,順利完成生產任務。
2、牛群周轉計劃。肉牛場規模和經營活動決定牛群周轉,根據牛群周轉計劃組織飼料供應,制定勞動力計劃、建設棚圈計劃、物質采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產的保證。
編制牛群周轉計劃的依據:
(1)牛群結構。由生產規模確定年內牛群數量的變動情況,如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。
(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯系。根據參加種配種牛頭數,計算分娩母牛數和犢牛數。對于育肥肉牛,根據生產規模購進育肥牛數。
(3)基礎母牛使用年限。根據體質和繁殖性能,決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時,決定育成母牛的預留比例,這也與牛群結構互為聯系。
(4)育肥計劃。由牛群產犢數確定各期育肥牛數及相應的產肉計劃。
六、人員和組織管理
1、建立機構。為保證肉牛場生產有秩序的進行,需建立一個統一的指揮系統,行使決策權,來有效地組織生產,協調各部門有序的工作。肉牛場一般為場長負責制,由場長通過班組長和技術人員直接管理牛群和經營工作。對于規模較大、牛群分組的牛場,可建科室或場長助理來協助場長管理生產。科室或場長助理對場長負責,行使范圍內的職責,深入第一線指揮生產。
2、當牛場擴大以后,進一步聘用畜牧業專家進行指導以及進一步培養優良肉種牛,并招聘畜牧專業的高材生來進行科學養殖。
3、雇傭周圍村莊的有經驗的村民進行養殖,工資低且能留得住,經驗有利于合作社的'發展。
七、成長發展規劃
1、自己的目標是隨著合作社規模的擴大,資金的寬裕,會進一步發展肉牛屠宰加工廠,皮革廠等相關的產業,形成一個完整的牛產品加工鏈條,把牛產業做強做大。
2、通過自己的小企業,帶動全村人甚至更多的人發展。更希望更多的人才投入,幫助下崗的工人再上崗就業,也能夠解決很多大學生畢業就業困難的問題。
3、當上述過程進行當中時,我會進一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠及一系列的配套工廠;讓我們的牛肉走出貴州去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養殖,加工,銷售一條龍體系。
創業項目策劃方案 4
一、店名:
Mr.Miss.
二、店鋪選址:
xxxx學院校本部
三、產品概況
這家甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品,品種:巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道來說,更重要的是顧客在制作過程中充分的發揮他們的創意并樂在其中,可以和家人、愛人、朋友一起去DIY,這是交流感情的好方式。
這家店的巧克力DIY專區是專為年輕愛美的女性開設的,材料為濃度60%以上的黑巧克力,此類巧克力,吃了不會發胖,正適合當今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。
四、市場范圍
高校大學生年輕人
五、經營方式
普通店員、顧客DIY制作
六、生產計劃
采取現點現做制,即是可通過電話,團購,現場到達3種方式進行訂購。
電話訂購:通過電話提前至少2小時下達訂單,員工可在顧客來店前購置最新鮮材料,這種方式可選擇訂做任何類型的甜品
團購訂購:這種方式為了維持盈利必須限定保質期較長,材料選用較方便的.類型如巧克力等
現場到達:因為沒有預約,可能導致人手材料安排混亂的問題,于是要采取時段生產策略,即限定不同時間生產不同類型的甜品,以達到控制材料,人手,時間和產品剩余的目的,所以同時也必須做好各種宣傳和調查,做到對顧客最滿意的服務。
七、市場前景分析
根據IGD國際食品分析機構調查顯示,從20xx年開始,全國的甜品行業以20%的速度增長,20xx年已經達到900億的產業規模,20xx年甜品行業將會達到xxxx億元人民幣的產業規模。甜品行業無疑是一個新興的朝陽行業,隱藏著巨大的商機,專家甚至預測未來30年甜品市場仍將保持持續發展的態勢,二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%,井噴式的發展形勢持續升溫。
DIY店是現在流行、個性、有創意的一種開店模式,顧客能親手制作甜品,體驗個性和創新。年輕人都追求時尚、浪漫、個性、獨特。所以DIY甜品店也是一個很好地經營方向。
再加上xxx學院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店,同時這又是適合年輕高校大學生的表情達意、聚會或自娛自樂的一個好選擇,有著一點的市場潛力。
xxxx學院學生人數眾多,客戶群體大,所以學生顧客的傳播能力很強,會給我們帶來更多的潛在顧客。
這有利于我們DIY甜品店的將來的經營發展。
創業項目策劃方案 5
一、時間、地點:
20xx年2月26日至27日(農歷正月初八至初九),共2天,在贛縣人民廣場舉辦20xx年春季就業招聘大會暨全民創業項目推介會。各鄉鎮分別在春節前召開縣內重點企業專場招聘會。
二、主辦單位:
贛縣人民政府
三、工作內容
(一)根據企業用工需求,組織企業(主要是縣內企業)與需轉移就業的城鄉勞動力實施崗位對接和現場招聘。
(二)推介創業項目。
(三)開展人力資源和社會保障政策咨詢。
四、組織領導
成立由縣委常委、縣政府常務副縣長申云任組長,副縣長趙小冬、縣委辦主任譚裔明、縣政府辦主任黃猛、縣人力資源和社會保障局局長湯榮福任副組長,贛州高新技術產業園區、縣公安局、財政局、商務局、發改委、交通運輸局、城管局、文廣局、教育局、衛生局、工信局、廣播電影電視新聞中心、糧食流通服務中心、商務綜合行政執法大隊、供銷社、林業局、交管大隊、國稅局、地稅局、工商局、供電公司、氣象局、電信公司、移動公司、聯通公司、就業局、醫保局、社保局、農保局等單位負責人為成員的贛縣20xx年春季就業招聘大會暨全民創業推介會領導小組,負責本次招聘大會的組織領導和綜合協調。領導小組下設辦公室,由就業局局長陳浦江同志任辦公室主任,辦公室下設會務組、資源信息組、宣傳組、秘書組。
五、招聘大會業務安排
第一組:會務組。負責會場的聯系、落實、經費預算開支、招聘會期間的安全保衛、醫療保障、會議用車以及組織協調。組長:xx,成員:xx
第二組:資源信息組。一是負責聯絡收集和制作進場企業的招聘信息,包括招聘企業的'名稱、企業招聘的人數、工種類別、工資待遇、招工簡章等信息,由縣就業局對招聘簡章修改、規范后,統一制作招聘簡章。二是負責創業項目的收集與整理,制作項目展版,組織各鄉鎮、各單位參展項目和人員到位并布置好展區,做好創業項目的宣傳與推介。組長:xx,成員:xxx
第三組:宣傳組。負責大會新聞稿件撰寫、現場照相,以及聯系有關新聞媒體,通過中國移動、中國聯通、中國電信手機短信平臺發布招聘會信息,在春節前通過鄉鎮勞動保障事務所對城鄉勞動力發放一封慰問信。組長:王家泳,成員:曾冬梅、丁麗瑛、曾谷群。
第四組:秘書組。負責大會前期的籌備工作,招聘會現場的布置,包括場地布置、展位安排、宣傳資料的編印、宣傳廣告的制作、張貼,招工棚架、桌椅等,負責招聘會參會人員簽到、政策宣傳等工作。組長:xx
六、崗位開發
縣就業局負責收集縣內外及省內外各類用人單位崗位招聘信息,根據企業規模、招聘人數、企業所在區域分好類,設置縣內企業招聘區、縣內重點企業招聘區、縣外企業招聘區、創業項目推介區,便于求職者選擇招聘企業和崗位。
七、創業項目收集與推介
(一)加大創業項目的收集力度。縣就業局負責收集50個適合下崗失業人員的創業項目,縣商務局、縣發改委各收集50個具有較好市場前景的創業項目,每個鄉鎮負責收集2—3個具有本地優勢的創業項目,集中在招聘會期間進行展示。鼓勵縣直各單位積極推介創業項目。各鄉鎮、各單位于20xx年1月20日前將收集的創業項目交縣就業局統一制作。創業項目應圍繞主導產業,突出可行性和地方特色,力求產生創業帶動就業的倍增效應。
(二)積極做好創業項目推介。各鄉鎮、各單位要指派2—4名工作人員負責創業項目推介,推介形式力求多樣化、生動化,展棚設計力求個性化、特色化,也可通過各種聲像設備直觀地展示項目,提高展示效果。
(三)加強創業服務。各鄉鎮、各單位對有創業意愿的人員應重點服務,招聘會期間應簽訂創業意向書,由縣就業局結合項目特點有針對性地開展創業培訓,扶持創業。
八、經費籌集
本次招聘大會暨項目推介會對求職者應聘和企業招工、項目推介實行全程免費服務,所需各種費用(廣告費、宣傳費、設備租賃費、會場布置費等)由縣財政局從就業專項資金中列支。
九、工作要求
(一)各工作小組要在規定的時間內完成相關工作,具體工作人員由工作小組組長統一負責調配,并將工作進展情況及時做好溝通、請示和匯報,確保工作順利有序進行。
(二)各鄉鎮要做好招聘會的宣傳工作,使農民群眾家喻戶曉,人人皆知。要組織實施好春節前重點企業鄉鎮招聘大會,指定專人負責,提供好場地、桌椅、工作餐。各鄉鎮招聘大會領導小組成員名單由20xx年12月31日前報招聘大會領導小組辦公室(縣就業局)。
(三)各鄉鎮、各單位主要領導要高度重視,指定專人負責,縣公安局要負責好大會期間的安全保衛工作;縣交管大隊要維持好道路交通秩序;縣財政局要安排好經費預算,確保經費開支;縣城管局要提供大會場地并做好場地清理工作,大會期間嚴禁會場內外擺攤設點,要保持場地內外的衛生整潔;縣教育局要提供大會所需的桌椅;縣衛生局要做好大會期間衛生防疫和突發疾病處理工作;縣廣電新聞中心要在春節前后免費播放招聘大會游字廣告;縣供電公司要保證大會期間正常供電;縣電信公司、移動公司、聯通公司要免費群發招聘大會信息。各鄉鎮要召開鄉鎮、村兩級干部會議布置好有關工作,確保此次大會取得實效。招聘會期間,各鄉鎮、縣工信局、糧食流通服務中心、商務綜合行政執法大隊、供銷社、林業局、交通運輸局等部門要組織好有就業愿望的求職者到縣人民廣場參加現場招聘(組織人員參會時間安排見附件3),鄉鎮、單位要指派一名領導帶隊,實行帶隊人員簽到制。
(四)各工業小區要加強與企業的聯系和溝通,大力收集本園區的用工信息。在20xx年1月10日前召開好本園區企業負責人座談會,認真聽取企業對舉辦本次招聘大會的意見和建議,并將用工信息在20xx年1月20日前報送至縣就業局(聯系人:謝xx,聯系電話:xxxx,電子郵箱xxxxxxxx)。
(五)要注重招聘效果。要把這次招聘大會作為民生工程重要工作來抓。各勞動保障事務所對已錄用和已達成意向的求職者,逐一列出花名冊,組織人員跟蹤服務,上門督促,實地了解上崗和待遇落實情況。
創業項目策劃方案 6
1、教育商機
活到老,學到老,人們對知識的渴求不在局限于學校的內容。在職場上,競爭激烈,科技的進步,越來越多的人到課外充電培訓,學電腦,學英語,學專業技能,學企業管理等等培訓類蘊藏了很大的商機。現在的幼兒教育,中考高考等等的培訓機構也是越來越多的,人們對知識的追求和重視,讓你們越來越看到教育的商機。此外,對于學前兒童來說,家長們則重視孩子們的興趣培養,因此,各類舞蹈、美術、樂器等培訓機構也是非常有發展前景的!大學生可以利用自身優勢與自己的特長選擇培訓項目。
2、便利店
適合在居住區,學校,工業區,市場等人群集中的地方,貨賣堆山,只要物品齊全,價格實惠,童叟無欺!自然每天都會有回頭客上門給你做生意。開小型便利店最重要的便是要學會配貨,根據當地消費者的需求,做一個適宜的配貨比。
3、餐飲店
餐飲業因投資門檻較低、爆發力較強,一直大受創業人士的歡迎。俗話說民以食為天,就算人們什么都不買吃的總要吧,特別是節假日,小孩子年輕人一逛街就是吃,忙的你根本停不下來,投資小,見效快,一天賺兩三百是沒有問題的。對于大學生創業者來說,可從小型餐飲企業起步,逐漸累積經驗和資本,逐步把企業做大做強。特色餐飲店是大家都喜歡光顧的,大學生創業可以選擇一個好的餐飲加盟項目,加上合理的運作,將會是創業的非常好的選擇!
4、寵物攝影店
現在很多人喜歡給自己的'寵物拍照,但是目前市面上能給寵物拍照的照相館比較少,因而存在巨大商機。給可愛的動物照相,既是一種享受又可以賺錢創業。可以把拍攝的照片制作成掛歷、賀卡、鑰匙鏈、杯子和襯衫等。還可以推出各類套餐,定位不同的價格,以便于不同需求的顧客選擇。
5、個性化訂制品
個性化定制是用戶介入產品的生產過程,將指定的圖案和文字印刷到指定的產品上,用戶獲得自己定制的個人屬性強烈的商品或獲得與其個人需求匹配的產品或服務。可以把喜歡的照片提供給廠家,廠家生產過程把照片印上去,這是多么特別的禮物。汽車掛飾,擺臺,掛畫,木刻畫,打火機,抱枕,臺歷,書包都可以照片定制。定制化時代已經來臨。市場新,空白市場,投資小,無風險,男女老少都喜歡,回頭客多,薄利多銷,不需要進貨,囤貨,發貨,來圖即可制作,手機下單,操作簡單。只要你也玩微信,這是當下最熱門,最流行的行業!因為具有投資小,門檻低,回報大,時間自由!足不出戶就能賺錢,互聯網+的時代,商機就在這里,看你如何把握。
創業項目策劃方案 7
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。 同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。快來大學生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介。
1、性質:DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目策劃書服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(10:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生自助廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目策劃書目的:大學生自助廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員管理制度。
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-30人):如某班同學聚會,各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生自助廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場分析。
1、市場營銷
①宣傳 :我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源 : 既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收 獲,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的`關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
近期戰略目標:在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年, 煤氣 600元/月/單元 ,雇傭人員900/月/單元 年總收益 2000-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生自助廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Weakness:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生自助廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threat:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生自助廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
創業項目策劃方案 8
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景十分廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一向是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期盼一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全能夠借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的'品牌和銷售網絡。(以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在xx萬元以上,20xx年到達xx萬銷售額,20xx年到達xx萬銷售額,利潤率持續在30%--50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在xx萬元;各種認證,許可證,商標:xx萬元;公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元;房租水電費,人員工資(半年):xx萬元;參加展會,廣告費:xx萬元;小批量生產成本(5000件):xx萬元;周轉資金:xx萬元。合計:xx萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。推薦利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
創業項目策劃方案 9
背景:
隨著經濟發展的突飛猛進,越來越多的人開始從所需的物質生活逐漸轉變為對精神生活的需求。因此,人們對于物質上的滿足感趨于增強的同時,對于享受精神世界的需求感越發的強烈,甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢,有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數寵物醫院了。
因此,本人想在畢業后創立一個具有全方位的寵物醫院。據本人對各家寵物醫院了解來看,現在的寵物醫院所具備的各各項目技術措施還缺少很多不足之處。
例如:現在的社會屬于是高科技全智能化社會,有很多高科技技術被成功的從國內外引進,但有些醫院仍舊還在使用過去的儀器,對于過時的技術所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時,有些寵物醫院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。
因此,本人對于創建寵物醫院的計劃具體步驟如下:
一、成立條件
根據《中華人民共和國動物防疫法》,規定設立從事動物診療活動的機構,應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證、國家實行執業獸醫資格考試制度。具有獸醫相關專業大學專科以上學歷,經考試合格的,方可獲得執業獸醫資格證書。從事動物診療的',還應向當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請注冊。
在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后,寵物醫院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業執照等常規經營執照和手續,就可以營業了。
以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關要求的。
二、所需相關證件
動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業執照。
三、資金問題
關于資金問題,本人想在家鄉搞一次投資活動,將我的創業計劃書發給相關企業及個人,采取股東制,成立股東會,按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。
四、建設地點及具體方案:
根據國家有關條例規定:動物診療機構的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業單位、幼兒園、學校、醫院、商場、娛樂場所等人員密集場所;出入門口應臨街,不得朝向辦公樓和居民樓、院開設;不得與其他單位共用建筑物內通道;
因此,本人想在xx郊區建立,而對于醫院室內的使用面積,據國家規定:動物醫院室內使用面積應在120平方米以上,動物診所室內使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫院屬于大型建筑物,因此需要建立多層樓,最好是7層,每一層的安排如下:
1層主要是張貼一些本院的宣傳報,通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術措施,會擺設一些宣傳欄,其內容是各種寵物常見的疾病及其預防措施,還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫院樓層解說圖,望顧客熟悉本院的基本結構構造及其每一層的服務方向。還有醫院人員的每日流程表,可方便顧客的每日出行安排。
2、3層是專門為寵物提供醫療服務的場所,對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術。例如:線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統綜合征、尿道炎等等疾病。
4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所,寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環,減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容,主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。
除健康因素外,寵物美容也是一種時尚潮流,美容技巧配合修剪技術可將寵物的優點表露出來,突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據個人愛好和當地氣候,為寵物做不同造型,使寵物更容易打理。事實上,寵物也會因外表的改變而變得更有自信心,更加討人喜歡。
6層是寵物的購物區,樣品絕對齊全,因為我們會定期根據國內外的相關部門引進不同階段寵物的生活用品,包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品,會盡量滿足廣大群眾的需求。
7層是休息區,主要分兩個區,即顧客休息區和寵物休息區,我們的相關人員會幫顧客看管寵物,所以,顧客可以在休息區好好休息。同時,我們還在各區分別提供了餐廳及娛樂場所,會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。
五、醫院簡介:
本醫院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且,引進國內外高科技技術儀器、聘請高科技術專業人員。同時,培養先進技術人員,定期招收在校大學生,培養他們的實踐能力,對于技術超好著畢業之后可直接聘用。
本醫院的:
◆愿景:促成寵物行業技術的提升,成為業內領導者;
◆使命:滿足顧客的需求,充分改善動物福利;
◆宗旨:誠信待人,關愛動物,求真務實,講究科學;
◆核心價值觀:誠信、務實、關懷、仁愛、精銳、進取、團結、合作、客戶至上、共同發展、Animal first。
◆精神:敬業、誠信、團隊、感恩、創新、關愛動物、講究科學!
1.儀器設備
我院引進國內外先進的高科技技術儀器,打破了傳統老舊的技術措施,會更好的展現出寵物們的各種形體美,使廣大的顧客滿意我們的杰作,使之增加老顧客的光臨。
具體儀器設備有:
(1)醫療部:
1.具有與診療業務量相適應的診療場所,擁有獨立的門診室、手術室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室(箱)、處置室、病房、化驗室、x光室或B超室、消毒供應室等;
2.配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械;
3.配備相應的無害化處理設施;
4.具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。
5.我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。
創傷治療、康復理療等在內的手術治療。
同時,內部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。
(2)美容部:
主要的工具有:五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。
(3)生活日用品部:
主要經營一些寵物的服飾及生活備用品。例如:各種卷毛器、梳子剪刀等。
2.管理工作
我院會設立一個檔案室,每位顧客都要寫清家庭住址及聯系方式,我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。
而對于員工要求:應具有中專或相當于中專以上獸醫專業學歷或取得助理獸醫師以上職稱的獸醫人員;.熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關法律、法規、規章,具有良好的社會公德和職業道德。.身體健康,無人畜共患傳染病,無色盲。
同時,我們會定期對員工進行專業技術培訓,提高他們的技術含量,也會定期進行職業道德教育,提高他們的服務水平。
在進藥管理上:治療人的疾病的醫院必須要對人的生命負責,治療寵物疾病的寵物醫院也必須對寵物的生命負責。
進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物,為保證品質,我們會從正規的藥材批發市場進藥.
總結:
以上是本人對建立寵物醫院的計劃方案,希望各專家領導批準。若存有不足之處請指出,本人會及時的修改,直到各專家領導滿意為止。
關愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感,同時,寵物也是我們最忠實的朋友,我們要關心、愛戴它們,這樣生活才是多姿多味,到處飄游著幸福感。
創業項目策劃方案 10
(一)咖啡行業現狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡,xx,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
(二)市場調研
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高
(三)產品的'目標市場
年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優雅獨立的包間,讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。
1.行業分析"xx大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除xx地質大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以xx各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析本公司對xx的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
創業項目策劃方案 11
一、摘要
近年來,珍珠奶茶的出現象一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。
2、基本框架
目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網上銷售。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。
二、公司簡介
1、公司宗旨
以學生為主要客戶群,專一市場經營,用更好的產品,更優質的服務,吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨著市場不斷做大,我們的目標是占據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產品。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中,總共有三人,分工如下:
制作、銷售:
現金結算:
外賣服務、店面整理、材料訂購:
三、市場分析
1、市場情況介紹
本地區周邊地區共有6所學校,同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
四、競爭分析
㈠優勢分析
1、現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
2、奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;
3、廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
4、店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
1、奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限;
2、新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
3、產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;
4、奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
1、市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;
2、良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的.口碑;
3、雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;
4、產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
㈣威脅分析
1、競爭對手有其固定范圍的消費群,且絕對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;
2、隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
①注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量;
②不斷進行產品創新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;
③不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群;④適時的進行產品促銷活動;
⑤在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
五、市場營銷策略
1、產品策略
①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;
②較之于其他奶茶店,推出養生茶飲;
③根據消費者的不同,推出不同產品;
④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;
⑤產品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;
②利用在學校的人際關系,多做宣傳;
③借助于互聯網進行信息發布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;
③積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;
④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
六、財務計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且,由于采取不同的經營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式。然后是基本設施的購買,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
2、資金投入計劃
相關證件辦理(營業執照,商標注冊等):800元
店面租金:30000元/年50M2
店面裝潢:20000元
桌椅等設備:40000元
專用設備:飲水機一臺1500元,果糖定量機一臺3000元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,收銀機一臺800元,咖啡機一臺1600,冷藏柜一臺2000元,烤爐一臺400元。
奶茶杯、勺、吸管等:2500元
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺2000元
3、投資收益預測
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
年銷售額:65000元/年
七、風險分析
1、市場與競爭風險
對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2、產品與技術風險
產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風險
由于創業者都是比較熟悉的同學,而且店面都是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
創業項目策劃方案 12
在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。為了區別于普通的女性飾品店,我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經營項目,以專業化和個性化為主導理念,以普通消費者為客戶群。我們將采用網上經營的模式,構建自己的飾品店網站,采用一站式銷售實現經營利潤的最大化。以電子互動平臺來全面提高產品供銷鏈的上市速度,及時補貨,與客戶進行充分的交流。經營飾品店的想法源于我們自身對個性飾品,家居裝飾的濃厚興趣,以及飾品行業巨大發展潛力的吸引。我們希望我們的產品一個藤編花瓶,一副泰式壁掛,一盞貝殼燈具,能為您的溫馨小家增光添彩,營造出浪漫滿屋的氛圍。
一、公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、 公司簡介
(1)公司名稱:猴哥淘藝
(2)業務范圍:家居小飾品各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、 公司管理
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,實現集權和分權統一,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
4、 團隊概述
我們公司的四位創建者都是在校的'女大學生,目前均就讀于電子科大人文社科學院行政管理專業。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。
以下便是公司四位成員簡介:
職務:總經理兼網站技術主管
職務:市場營銷總監
職務:財務主管
職務:產品服務
二、成本及經濟效益分析:
4、目標市場
銷售對象主要集中于有一定消費能力的白領階層,對生活品質和格調有較高的需求和期望,喜歡休閑有情調,更加關注物質以外的生活質量。所以在銷售過程中要鎖定這種消費群體:高學歷收入較高的波波族,新貧族,白領.也包括高中生和大學生.
5、顧客的購買準則
遵守購買時自愿平等,誠實信用原則,用支付寶付款結算,遵守淘寶網的網上交易協議.
三、產品與服務
產品簡介
猴哥淘藝主要從事禮品、掛圖、手工藝品等藝術產品銷售,產品由xx公司、xx公司生產。xx公司產品有什么系列,某系列有什么型號、顏色,規格。
服務細則
承諾:
1.凡在猴哥淘藝購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到15分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受98~9折優惠,貴賓會員可享受9~8折優惠。鉆石會員可享受75折優惠并提供免費郵寄或免費送貨服務(成都市三環以內)。
2.猴哥淘藝將根據客戶自己選擇的運輸方式,免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費(含保險費)將由客戶承擔。
3.因郵寄或長途運輸而造成的貨物損失,猴哥淘藝不承擔責任。
結算:
4.為確保訂單的有效性,猴哥陶藝將在客戶訂單發出一天之內通過手機短信、電話或e_mail確認是否購買,在收到客戶準確答復后視為合同生效,貨款及其郵費余款應在其2天之內到帳,并在到帳后當天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費用匯出而我方顯示未到帳的,我方將在匯款到帳后發貨,或者客戶可以提供相關證明證實實際情況的,我方認為合理的情況下在提供證明后3天內發貨。
5.客戶2天內買下多件商品可一起郵寄。
6.如果客戶所購的禮品涉及到特殊設計和印刷及其它方面的問題,猴哥陶藝在接到客戶訂單意向后,將與客戶聯系并最后商定價格。(附:所涉及的商標侵權責任應由客戶承擔。)
7.猴哥陶藝將根據客戶會員級別給予折扣優惠,最終價格將在接到訂單意向后與客戶具體商定。
售后:
8.客戶在收到所定的商品時,發現質量問題,若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的,自收貨之日起3天內本店為客戶無條件包換包修,但客戶需承擔返還商品的費用,而不需承擔再次郵寄費用。
9.客戶再收到商品后若不滿意猴哥淘藝可以包換,但必須未對該產品設計、材料等作任何改動、并損壞標志印刷,無質量問題不影響再次銷售,而且因此產生的費用由客戶承擔。
10.因客戶行為造成的商品外觀、包裝、性能破壞并且影響再次銷售時,請原諒本店將不予退換。
四、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為網上公司,經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規模,故起始資金的投入相對較小,公司預計需要3(待算)元啟動資金,主要用于庫房購置、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本,按每月銷售一件產品計算, (平均銷售利潤率3%計算 ) 。
1、設備費用
pc機(啟動投入):初期擬采用2臺一般pc(現成),保證每天8小時有人在線,上網費用,在校期間平均每月投入2元,假期期間共投入6元
軟件(啟動投入):1元;
租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約2平方米,月租2元(按季付)
設備的啟動資金合計76元
將來隨著訪問率的提高及購買隊伍的擴大,將會在已有的淘寶網猴哥淘藝小店的基礎上,把網絡買賣重心轉移至公司獨立網站的構建上,就需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加pc機的臺數、擴大辦公面積等。預計將在一年后追加設備費用。
2、行政費用
人員工資:初期工資為工資,屬于朋友間創業階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發宣傳單每次1份,初步范圍為電子科大女生公寓(寓苑和15棟),宣傳海報(成華區附近小區和八里小區附近)1份。
通訊費用:估計每月1元
參考資料:網上和貨品來源地為參考。車費開支。
行政費用啟動資金預合計為15元
3、盈利回報
網絡時代,注意力即是經濟,猴哥淘手工藝飾品網以指向性強并且相對忠實的注意力為基礎,以便實現以下的盈利方式:
收費
在線一口價:以每年有約6元交易額計算,收取5%勞務費用,年收入:3元
在線拍賣:(在小有盈利的基礎上)以每年有約12件的交易量計算,減少部分勞務費用收取,提高產品美譽度和顧客吸引
由于我們所采用的是網上經營的方法,因此省去了傳統店鋪所需的經營費用,我們的資金主要用于商品的采購和運輸及倉儲。
就我們所知,進貨渠道多種多樣,有直接從廠家進貨的、有從設計公司進貨的、有批發市場批發來的,還有連鎖經營從總部發過來的。從廠家進貨時費用要低一些,因為廠家沒有設計能力,產品大多是來料加工和來圖加工,產品會比市場略微過時一點。從設計公司進貨則要高一點,但可以保證貨品的新鮮度。批發市場中的拿貨價格則遵照了一般原則,給經營者留出了5%的空間。
通過在荷花池批發市場的調查,我們決定并選擇了一家較熟悉的供貨商,進貨價比零售價低一半,這使我們有足夠的利潤空間,也降低了經營風險。初步估計首次資金投入為3元,由我們公司四位成員均攤。
創業項目策劃方案 13
一、市場分析
1、手機市場細分趨勢和專場產品結構。
從市場表現來看,類似如諾基亞,oppo等手機大受追捧并供不應求、賣出超高溢價的現象說明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶市場已經構成。同樣的,針對大中學生、白領人群的、帶有英文學習等學習型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽而打出預設電話號碼的兒童手機也將會成為市場的熱點產品。
因此,相對于手機賣場在產品的策略組合上,也要做好產品的細分,經常看到很多庫存在300臺以上的手機店,毫無特色的產品陳列,讓顧客在選取手機時無從下手。很難找到自己喜歡的手機,主要問題是商家沒有做好產品陳列的細分工作。
2、單一產品或者單一競爭力優勢將無法在市場生存。
同一個主題概念,不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧。一個公司如果想贏得市場、在業界打響品牌,必須要依靠強有力的“機海”戰術來維持。嚴謹的產品線設計及時推出、穩定的產品質量、貼心的售后服務將是在手機市場上立足的企業的'基本條件,單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場,扎實成了每一家手機企業的必修課。
所以,無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店,都要在產品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合,以滿足不同層次顧客的需求。
3、支持電視手機、手機上網和移動博客的手機將會引領手機市場發展。
隨著3G市場的預熱、3G概念手機將會陸續出現市場。同時借助新技術的發展,MP3、MP4等將繼續活躍市場并成為手機市場的主流功能配置,同時,MP3、MP4的技術標準將會重新定義,更高的存儲、更佳的音質畫質以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標配。
作為手機終端經營者,應具備洞察先機的敏感度,由上面的分析,顯然能夠看出未來產品的主力線。正向當年BB機被淘汰一樣,那么2.5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺,能夠預測未來手機終端由于受產品的影響,終端的經營模式也將隨之而改變。
二、選地
選取商業區應與店鋪本身的經營特色相結合,要思考商品的價格定位,顧客群定位等。只有將這些狀況與所在商業區特性結合起來,才能看出其選取是否恰當。
一般來說,商業區主要有以下幾種類型:
1、交通樞紐,如車站、碼頭,那里人流大,但能停下來的人較少,如在東莞虎門車站對面有一家手機店,雖然是在車站的身旁,有人流,但生意交不理想;
2、繁華商業街,那里是居民購物、聊天、逛街、休閑的理想場所,比較適合手機店的經營;
3、上班集中地段,在南方主要是工業區周邊或是高檔寫樓周圍,這些地段關鍵是選取路段,要選取員工經常去或是務必經過的路;
手機店較適合有三類商業區,第一是綜合性的商圈,即集吃、喝、玩、樂、購物與休閑與一體的多功能商業區;第二是人流較大,但是人流容易停一下來的商業區;第三是同行聚集區,在國內很多城市,手機銷售都會積聚在某一街道,成為顧客購機的首先地,如國商身旁,這些地方是當地手機店的主要經營地。
企業理念:
為消費者帶給物美價廉的手機。
為消費者帶給優質的售后服務。
最重要的是,導購素質高。
三、投資計劃
裝修計劃。
裝修氣派為主,首要是簡潔明了,讓人一看就明白是做什么的,也不回讓人感覺門檻太高,而不敢進入。品種要多,但不能亂,要有條理。適當放一些手機的的最新資訊,讓人能了解最新的行情。
場地按120平方米算。
地面磚用20元/平米的120x20=2400。
人工費:24元/平米x120平米=2880元;
漆:刮大白(便宜些)。
膩子+底漆+面漆+人工15元/平米x墻面積120+4x80x2+24=3920。
專賣柜:長8米,高0.8米,寬50厘米7000x3=21000。
長2.5米,高0.8米,寬50厘米。
高壁柜:長3米x寬30厘米x高2米1800。
創業項目策劃方案 14
一、目標市場地理環境
1、市場地理特點:地處西江與其支流——蓬江的會合處,主要包括新會區、蓬江區與江海區,其中以新會大新路、仁壽路步行街,江門長安路、五邑城步行街人流量最高。
2、市場氣候風土特點:屬南亞熱帶海洋性氣候,陽光充足,雨量充沛,主食一般以米飯為主,但近年來由于南北中外經濟文化融合,外出用餐以面食及其他為主食的比例逐漸增高。
二、行業環境分析
目標市場主要經濟指標,產業環境,社會環境:
1.經濟水平:以市級為單位,20xx年全年GDP生產總值江門市在廣東省排名第6,1至5名分別為廣州、深圳、佛山、東莞、中山,在全國排名第68,1至5名分別為上海、北京、廣州、深圳、蘇州。
2.投資情況:江門市優越的投資環境,優質的政府服務,引得境外投資者紛至沓來。改革開放以來,全市累計實際利用外資超過100億美元。
3.旅游數據:江門是一個對外交往較多的城市,它和包括美國河濱市在內等多個國家的城市建立了友好城市關系,每年接待一大批來自美國、加拿大、日本、韓國、日本、印尼、澳大利亞、西班牙等世界各地的游客。
4.飲食消費:飲食消費比重高達40%以上,即日常生活消費100元,飲食占40元。
5.生活方式、飲食偏好習慣:江門人什么都愛吃,甜酸苦咸辣,樣樣好!江門人很會吃,對于外來菜色接受度相當高。
6.商業繁盛情況:江門商業發達,無論對外貿易,零售服務業近幾年都取得較大的發展,且未來發展空間巨大,飲食業每年都有較大的增長。
7.當地餐飲企業經營狀況:江門人愛吃,什么飲食文化都能得到融合,什么地方的飲食文化也能找到。而江門的食市也興旺,到達了三步一餐廳,五步一飯管的地步。
8.飲食業結構:經營類別以中式快餐、酒樓、飯館為主,洋式快餐、西餐廳等為輔;經營方式以店面銷售為主,外賣為輔;主食結構以米飯為主,面食為輔。
三、經營項目的選擇
1.經營類別:中式快餐。由于資金限制以及餐飲業準入度等原因排除酒樓、洋式快餐、西餐廳。(這個大家應該沒什么分歧)
2.種類:以經營銷售粉面為主,米飯快餐為輔。面食作為主食在北方很常見,但我們南方廣東地區作為主食不多見,但據調查了解一般這樣外地傳進來得面食都比較受歡迎,而且都做得都很有特色。如云南過橋米線,重慶酸辣粉,而且也有幾家本地的面食餐廳做得非常出色。米飯快餐店不是這一年兩年才出現的,都不知道多少年了,市場已經很飽和了,哪個地方基本都存在這種快餐店,我們現在也進入這個行業有什么實際優勢,就憑我們的沖勁跟自己免費勞動力嗎?有什么自己優勢,菜色嗎還是成本。我們不是大廚,沒這種技術,不一定能請到合心意廚師,而且我們都不懂廚藝,到時很可能被廚師牽著鼻子走。至于成本,我們剛進入這行不比老行家,他們有穩定低廉的食材供應商,而且他們也有一套節約自身成本的經營管理方式。況且快餐做的人多了,市場不僅相對小了,利潤空間也減小了很多,要想進入并占領一定市場,必須以質量、服務、價格來吸引客人,但不好控制成本,可能導致虧本。就算讓你進入了也不能有好的發展空間,可能得轉型,快餐不像大酒樓有自己招牌菜,來來去去也就那幾鐘,沒什么新意。如果做米飯快餐店很難做大,可能選的點好生意會不錯,但好的地點不是到處都有,也不是經常能找到。可能你在深圳找到個好地方賺到了錢你想開間分店,但沒這么好的地點了,或者在珠海哪個區或者江門哪個區域才再有這么好的地點,但糟糕的是區域太廣太分散了,不好控制。而面食呢,以砂鍋土豆粉、燴面為例,在深圳、在珠海、在江門都遠遠沒有飽和,有的地方市場還是一片空白,與其跟別人瓜分一塊所剩無幾的蛋糕不如自己創造一塊蛋糕讓別人來搶。由于我們先開始的,初期做的好,以后市場份額也占得多。(這只是個人看法,需統一意見再確認)
3.經營方式:以店面銷售為主,外賣送餐為輔,涵蓋午晚兩飯市以及早餐、宵夜。由于店面銷售較容易控制,包括成本控制,人員管理調配,突發事件的處理。而送餐要實現高的銷售量比較難,叫外賣的顧客不一定到店面消費過,對餐廳的衛生、味道、質量等都不了解,要在賣客人心中建立良好衛生的形象不是一時半會可以做到的。
四、開店
挑選步行街或人流量相對較大的路段小區開設門店,江門地區以大新路步行街為首選,在新會田心路有一家門面轉讓,面積約為100平方,靠近大新路步行街,附近有居民樓,平時人流量十分高,而且在其附近有3、4家有一定規模的快餐店,都是以米飯快餐為主且兼營外賣。這個位置潛在一定競爭,但利大于弊。弊在于有餐飲同行存在一定競爭,分流部分客人,其經營時間比較長,有良好口碑與相熟顧客,還有穩定低廉的食材供應商及相適應得管理機制;利在于店面周圍已形成范圍比較廣的餐飲商圈,有一定知名度,能吸引過往行人,相鄰的餐廳都以米飯快餐為主營,一定程度上能凸顯我們面食為主營的優勢,而且面食競爭較之米飯主食顯得較小,更能突出我們的與眾不同,我們要做到人沒我有,人有我精,當然不是別人有什么我們都照搬什么,別人走過的路是生路,我們再走的話可能變成死路一條。
五、店面樣式規模
店面面積在100平方為宜,太大租金過高是一個負擔,太小體現不出效果,不夠大氣規模,店面小空間不足會顯得狹窄,給顧客感覺到壓抑,就餐時感覺不自在舒適,我們賣的不單是美味的食物,還有舒適的環境,良好周到人性化的服務。100平方的店面,廚房空間占兩成約為20平方,包括食材的擺放區、冰箱設備爐具的擺放區、洗碗區以及工作區過道等。就餐區占8成空間,包括收銀臺,飲料區域冰箱等。
店面門頭門面風格樣式,直接影響門店的整體形象,所以這環節一定要處理好,不能馬虎。門面的裝修款式要以經營項目為中心,不能太簡陋、單調,也不能像大酒店那樣豪華,太豪華不但費用高,而且與整個店的形象也顯得格格不入。門面要以立式玻璃為主,離地50公分開始直至封頂,正門采用玻璃門。這樣店內采光度得以提高,長期來說可以減少電費,節約經營成本。同時也讓在店面就餐的顧客可以觀看到街景,提高格調。門面效果以下圖為例:
店面名稱可以叫美味蕾香鍋,再做個燈箱或者廣告牌,在其上面以及玻璃上面貼上我們店的特色菜以及一些基本說明
六、店內格局,經營品種及方式
收銀臺設在正門口旁邊,但不能太靠近門口,以免影響客人進出,在收銀臺旁邊設立飲品區域,擺放冰柜。收銀臺、飲品銷售區要根據門店整體格局進行調整確定。至于廚房一般設在最里面,當然也需根據門店形狀格局,消防水電設備再確定。店內裝修也要以整潔、明亮,要以給客人干凈舒適環境為裝修目的。先看看下面一組圖片的對比:
兩間店面給人的感覺是完全不同的,圖1給人感覺是很一般,里面消費吃一個快餐大概是6元左右,圖2的裝修看上去是上了一個檔次,在里面消費6快錢吃一個快餐的話也會讓人感到物有所值甚至物超所值。事實上,以同樣面積,開始時同樣是毛坯房計算,圖1比圖2并不省錢多少,地面同樣鋪瓷磚,60*60的瓷磚用于店面鋪設的話有15到20元一塊的,效果已經相當不錯,具體費用下面會有較之詳細的列表。桌椅的話圖1的比圖2的要貴,墻面天花的話圖1的裝修比圖2的要省錢,價格相差不會很大,但效果差別我們可以看得出來,而且墻面油漆或者貼墻紙的話,我們可以嘗試自己做,省錢去泥水裝修工人的費用,現在裝修材料不是太貴,我們可以挑選適合的不一定要貴的,貴的不一定是最好最適合的,現在裝修貴的是貴在裝修工人工資以及整體設計上。
至于經營方式,我們初期還是以店面銷售為主,以自身特色吸引附近居民以及路過的顧客為主。而外賣生意也要兼顧,不過要劃定范圍,為店面輻射200米內的商鋪,居民區。主要在這附近我們自己可以親自去送,不用再去請人,而且新開張品質、味道別人都不了解,單憑一張宣傳單張就想讓別人相信你選擇你相對來說有一定難度,外賣范圍廣一點的話我們就得請人去送,而且不是請一個兩個就可行,最少得請5個或以上外送員工才行,但算外送員工工資加油費補助,一個月下來就得一萬塊錢,初期支出有點過大,所以在下認為不適宜將外賣份額定得太高、范圍太廣。以下是本地一些快餐外賣數據,本地外賣快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、達記快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花語快餐、新愛美食、靚面軒、鮮味閣、菇香雞燒味外賣、景云面館、御之品燒味連鎖、樹記快餐、財記快餐、港式外賣、金太陽快餐等等,而且這些只是在江門市新會區這邊的一些快餐店,只是新會區里頭的一部分快餐店,并不全面。我在上班公司這一片收集的快餐店資料就有17家之多,正式統計起來可能是原有數目上的幾倍或者更多,其中又以財記快餐、達記快餐生意最好,我公司同事包括我一般都是叫財記外賣的,這兩家快餐經營時間比較長,口味不錯,已擁有很大一部分熟客,而靚面軒以其特色面食為主推,也快速占領一部分市場。
經營時間段,為了提高知名度、占領市場、提高銷售額,我們主營午晚兩飯市、兼營早餐、宵夜。比例約為3:3:2:2,即午晚兩飯市占6成,早餐、宵夜各占2成。由于剛起步,可能兩飯市經營狀況不會太理想,需要時間推廣宣傳以吸引顧客,所以初期主要經營收入可能來源于早餐與宵夜的銷售。但我們必須兩手抓,都要過硬,既要抓好早餐宵夜的銷售管理,也要抓好飯市的銷售管理,不能因初期哪方面銷售不理想就放松那一方面。在經過實際銷售統計,我們再進行各方面的調整,包括投入的時間、資金、人力、物力。
經營銷售品種:以經營銷售粉面為主,米飯快餐為輔。粉面包括砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、腸粉,其中以砂鍋土豆粉、砂鍋米線、燴面為主推產品;米飯快餐包括:蜜汁花叉飯、叉雞飯、燒鵝飯、揚州炒飯、火腿蛋炒飯、叉燒韭黃滑蛋飯、冬菇燜雞飯、面鼓五花肉飯,視實際情況選簡單易進的做;除了主食還推出其他食品,包括粥、炒粉、炒面、胡辣湯、油條、茶葉蛋、熱狗香腸、特色飲料,粥包括:魚片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、雞粥、咸豬骨粥、陳皮魚柱白果粥、豬肝瘦肉粥,以廣東咸粥口味為主推;飲料系列包括:普通豆漿、即磨豆漿(廣東名為豆沙)、立頓奶茶、立頓紅茶、立頓綠茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可樂、雪碧、芬達、啤酒等,其中以即磨豆漿、立頓與雀巢系列奶茶咖啡為特色賣點,即磨豆漿(豆沙)問嬌龍就知道。
七、產品時間段配搭
早餐賣粥、炒粉面、胡辣湯、油條、腸粉、豆漿、即磨豆漿、茶葉蛋,其中主推粥、腸粉、即磨豆漿及其他;
午晚兩飯市賣砂鍋土豆粉、砂鍋兩摻、砂鍋米線、燴面、刀削面、熱干面、炸醬面、涼皮、各類米飯快餐、各種粥、炒粉面、以及各種飲料,其中主推砂鍋系列粉面,這邊米飯以煲仔飯、竹筒飯為特色,所以我們也推出自己的特色,以砂鍋為賣點的一系列香鍋粉面,快人一步,打造自己的特色就是打造自己的品牌,發掘并占領潛在的市場。
宵夜賣粥、炒粉面、腸粉、砂鍋粉面、啤酒飲料等等,以后適當增加燒烤類食品,本人初期不建議宵夜做燒烤類食品,因為人力物力有限,且繁瑣需要時間去學習,其他種類菜色已經夠多,太多的話不容易被消化,多則亂。
無亂什么時段銷售什么食品都好,都要區分主次,選取某一種或幾種為特色推薦給顧客,要想發展新顧客,留住舊客人就必須得有自己的特色,有自己的賣點。媽的,游戲都沒玩幾天了,主推產品先以上面說的為準,到時我們再做詳細點的市場調查,還有經過實際銷售情況反饋再進行商量調整。
人員配置及形象:廚房工即廚師需要3人,店面服務員需要3人,收銀需要1人,洗碗工需要1人,我們現有人員4人,即還需請4人。由于語言關系,所以暫定我跟嬌龍負責店面服務,陳鵬跟煜喜負責廚房工作,我們4人協調好工作崗位,視現場情況可臨時調配其他崗位幫忙。但還需請4人,其中請一般廚師1名,但我們也要學習掌握一定的廚藝以便不時只需,不能讓廚師牽著我們的鼻子走,請洗碗阿姨1名,店面服務員1名,收銀員1名,店面服務員跟收銀員需為女性,不然陽盛陰衰太嚴重,店面形象也不太好。至于人員的招聘我會在門店裝修期間物色,并且招聘假期工或臨時工為首選,工資支出相對會有降低。至于形象問題一定要注意的,既然裝修要上點檔次,員工形象就不能馬虎,穿著整潔是必須的,尤其是店面服務員、收銀員的形象更要注意。我們不必像西餐廳那樣統一服裝,但我們可以定制購買統一的圍裙,圍裙上面標有我們門店的'名字。店面服務員在上班時間必須穿著圍裙,以樹立良好的形象,而廚房工在廚房工作期間可以不穿著,但出來店面幫忙時一定要提前穿上。這是服裝方面,當然是不允許穿拖鞋了,任何時候正常情況下都不允許,當然冬天誰傻到穿拖鞋呢。
開業時間:幾日起開始策劃方案,爭取在這個月將開店方案確定下來,包括初步費用、參與人員、店面選址(城市)等。然后在12月初抽時間出來面談,實地考察各個地方市場的實際情況,最終確定店面開設的城市區域,了解當地的食材物價、裝修價格、店鋪租金、辦證手續等,還要制定好相應的經營方式,學習掌握好相應各項食品的制作。在12月中旬,即12月15號之前處理好各自手頭上的事務,辦理健康證,準備好開業資金,以備全心全意投入創業開店。xx月xx號確定門店的選址并簽訂租憑合同,之后進行裝修及相應餐具設備的購置,辦理相應的營業執照、衛生執照。初定裝修這些花一個月時間,于20xx年xx月xx號開張,要做好開張前的充分準備,不能按時開張的不要盲目開張以免損害形象寧愿晚1個星期也不早1天。盡量爭取在1月15號或更早開張,因為需要時間打響名氣,要通過一段時間的經營來發現問題并完善經營銷售管理,以更好的狀態迎接春節餐飲旺季。
因為從現在算起到20xx年xx月xx號開張日也只有2個多月時間,時間不算短,但實際投入準備開張可能要到12月底,時間就顯得相當緊湊,所以要是想開店就盡快放下手頭上的東西,全身心投入才行,最起碼也要確定好方案,先讓其中2人現在就開始著手準備。唉,第一頁套用別人的什么地理環境分析,真不知所云,還是以自己口吻寫更適合,寫得太規范還覺得別扭,越寫越長。
八、營業時間
早餐:7點至10點
午餐:11點至14點
晚餐:16點半至20點
宵夜:21點至23點
具體每個時段的營業時間以當時實際銷售情況調整,但正常情況下按以上時間執行。由于營業時間較長,所以員工分兩班制,當然我們4人要兩班制想都別想,以后生意好了再算,早班時間為7點至14點,晚班時間為16點至23點,媽的,這種策劃方案應該我們約個時間見面詳談,又花了我一個通宵時間來寫。人員分兩班制,每星期早晚班調班一次,員工每月有兩天休息,具體待遇暫定為包吃不包住,試用一個星期就足夠定奪是否錄取,工資在下面投資費用那里再寫。
銷售經營管理:
我們要想在競爭激烈的餐飲市場突圍而出,除了硬件果關,有自己的特色產品外,還要有軟件的配合,我們賣的不單是產品,我們賣的是服務,還有餐飲文化,當然后者餐飲文化要等到我們規模發展壯大了才有資本才有資格談論。對于進門顧客要熱情招待,不能冷落任何一位客人,不管其消費多少,顧客進門要說歡迎光臨,要以微笑待客,善于觀察客人人數以便為其指引合適餐桌,推薦合適的菜單,當顧客離開時要說歡迎下次光臨。
要善于觀察每位客人進餐情況,如顧客在進餐期間有其他需要或者詢問廁所的要第一時間為其提供服務。說到廁所差點忘記了,廁所連廚房區域可能占到店面25%的面積,而且廁所一定要干凈,不能有異味,廁所要勤洗刷,沒人洗我自己洗。顧客進餐完畢離開后,要馬上收拾餐桌,以上都有點廢話,但仍然是要說的。有的顧客在進餐完畢后沒有馬上離開,而是留下來詳談休息的,我們不能表現出不耐煩,主動為其提供引用水并收拾干凈桌面,讓其有干凈整潔的環境,這樣做既不是大體,有時還起到讓顧客早點離開的效果,我們是開餐廳的,盈利賺錢才是我們的最終目的。
至于廚房工更要做好,客人所點菜色要及時按順序做,不能讓先來的客人久等,后來的客人先吃,這點一定要注意做好,因為客人對這點是十分反感的,我們平時去吃飯也遇到過這種情況了。還有洗碗工,當然是要洗得快洗得干凈還有少犯錯,不要一天打爛的碗碟比工資還多。之前也說了,哪個環節人手不足,我們4個就要主動到其他崗位上幫忙,而其他員工崗位則要保持不變,不能亂了套。而外賣電話一律由收銀員接聽,收銀員要記錄清楚客人所點菜色以及送餐詳細地點。
這是店面員工的經營管理,除了要做好上面所說的,我們四個還要控制好經營成本,在電費水費方面能省則省,但店面燈光這些該花的必須花,具體操作也不用多說了,要說的是食材采購環節,要貨比三家,尋找穩定低廉的供貨商,要經常留意食材價格的變化,時菜要挑選該時期最便宜的。時菜知道不,就是一個米飯快餐,你點了個叉雞飯,當然叉雞飯除了雞肉跟飯之外還要有菜的,那菜就叫時菜,這個時期可能青菜便宜,所以就選青菜,但過段時間到黃瓜大批上市,黃瓜較之更便宜,那是我們時菜就要改用黃瓜了,這個不說也知道了,說說也沒壞,總之能省的則省,不論多少,一分錢也是錢,慢慢積累,長時間就能省下不少成本了,對于以后干其他事業或者什么的,養成這種習慣就是大財富了。在開店初期,我們可以推出優惠套餐,如吃砂鍋土豆粉加1元可得即磨豆漿一杯等等配搭,總之這些當時商定菜單時再定。
總的來說,沒有不賺錢的行業,只有不會賺錢的人,我們要想突圍而出就必須有自己的特色、凸顯自己的優勢,既然選擇了就必須認真做好。
創業項目策劃方案 15
一、企業概況
創立食品貿易有限公司,工商注冊資金50萬元。經營范圍:批發兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。
主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站,能夠同客戶進行交流。
二、創業計劃的個人清況
我是公司的法人代表。今年44歲,女,大專文化,己婚,原在罐頭食品廠工作。
熟悉食品生產的各項工藝流程及環節,并在銷售科做業務主管工作,在國有企業轉制中成為失業人員,我選擇了創業,并做我熟悉的事,進行食品經營活動。
三、市場評估
a)進入市場銷售,首先要有行業中的一線品牌,主要兩點:
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二)消費者需要名牌產品,但品脾產品,利潤不豐厚,在10%左右。
b)代理二線品牌,首先是優秀的品質,同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌,有祖定的.客源。利潤在20%左右。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。
e)開發市場空白點,利用企業注冊的商標,英禾牌系列跪菜幼頭。
按國家技術監督局的生產加工標準進行生產保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強,大的企業不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。
使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康,是執法部門堅決打擊的重點,保證質最的產品是站穩市場的根本。
同時,該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
創業項目策劃方案 16
1.創業機會
(1)清吧作為西方文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,清吧產業走上了風頭正濃的時代。清吧是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎,是一種簡單的酒水、食物休閑吧。它是一種大眾化消費場所,適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一下,談天說地,氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計劃的清吧融入更多的創意項目,在更大程度上發揮顧客參與的主體性,使這一規模不大的店面不僅成為客人休閑避世,發呆做夢的重要場所,同時也為戀人提供浪漫約會,為每一個有夢想的顧客提供展示自我的舞臺。
(2) 清吧名為“鐫刻·流年”,以安靜的背景,環境為特色,獨具一格。以安靜的特色與一般酒吧區分開,可以說是酒吧業的一個新模式和新創意,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂,優雅的環境給人們精神上最大的放松。
(3)地理選址為花都新華鎮迎賓大道西,毗鄰 廣東行政職業學院,廣東第二師范學院,華海工業區,我們定位的消費群體為周圍的學生,教師,工人。據調查周邊主要是附近的超市、飯店、小吃店等,并沒有適合于年輕人休閑的酒吧,而面對眾多大學生主力軍的休閑需求我們相信“鐫刻〃流年”的開張將會開拓一個新的局面!
(4)競爭優勢
① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的清吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園清吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
③茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園清吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
2.發展戰略
(1)酒吧室內裝修
① 鑒于“鐫刻〃流年”的主要顧客群體面向大學生,所以清吧裝潢會以青春活力為主。
②基于上述原因,清吧的裝潢應以暖系為主色調,營造一種舒適,輕松的`氛圍。燈飾極為重要,清吧外的招牌燈應選暖黃色,學生在大學的校園中漫無目標地游蕩,饑渴的身心四處找尋著一個可以放松或放縱,可以容留心情的地方的時候,清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾,遠遠就會讓人心中一亮,眾里尋它千百度,驀然回首,那吧就在,燈火闌珊處。
③ 清吧內墻面鋪有壁紙,顏色淡雅,上可點綴多幅畫框,內容以抽象行為藝術為主。
④吧內可用鏤空墻隔開兩部分,一邊為清幽安靜風格,設安靜輕音樂做背景音樂,適宜顧客安靜閱讀,思考,冥想,還有小情侶之間的竊竊蜜語等等。一邊為溫暖放松區域,背景音樂為輕快小調,顧客們可以跟三五好友談天說地,娛樂,玩紙牌,投飛鏢等等。
⑤另外,我們在清吧內還設若干個寬帶網絡接口,供顧客免費使用。
(2)清吧室外裝修
墻面以涂鴉色為主,三面用磚砌成,一面為透明落地玻璃,酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處,因為大多清吧都是用磚墻壘的嚴嚴實實,我們設置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景,而在“鐫刻〃流年”外面的路人被吧內的五彩繽紛所吸引而產生好奇!
(3)主要消費項目
①各類果汁,汽水,低度啤酒等等
②調制的低度特色果酒
③簡單的小吃,堅果類,炸薯片之類等等
④特色小點心,滿足顧客下午茶的享受
3.營銷策略
(1)特色
①打破傳統的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
②清吧可邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在清吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學們提供條件。
(2)服務與產品
①在我們的清吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的清吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在“鐫刻·時光”里,我們努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
②酒水飲料方面也以健康為主,同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列,咖啡,現磨豆漿,汽水等等。
③提供溫暖優質的服務,顧客就是上帝!把客人當親人,視客人為家人
④調酒師根據顧客口味,流行因素積極開發新產品,讓顧客免費品嘗并提出建議,進行改進。
(3)宣傳
幾句閑聊,安靜神游,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的清吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了。
①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優勢。
我們會請專業的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
③在吧內設計一堵特色“留言墻”,留下自己的足跡,心情,愿望或祝福,待客人下次光臨時充滿暖暖的回憶。
④跟校園中的一些社團建立聯系,聯合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
⑤邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
⑥提供優惠的價格給班級或社團進行團體活動。
⑦對熱愛音樂的創作者征集原創音樂,為他們提供音樂交流,展示的平臺。
創業項目策劃方案 17
一、前言
隨著我縣經濟的發展,新生中小企業的適量不斷增加。對中小企業進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業務、置業擔保等業務應運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網絡,電視媒體,實體廣告,和短信群發四方面進行,從而達到增加公司知名度,擴展業務等目標。
二、市場分析
(一) 企業經營狀況分析
通過公司領導和員工的共同努力,我們公司取得了良好的收益。資產運營平穩。但是公司現在所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發展,就必須加大業務拓展的力度,進一步宣傳品牌,增強企業的知名度。
(二) 產品分析
公司的主要產品是為中小企業提供資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業務、置業擔保。能提供這一業務的企業在我縣很少(可寫具體數字)因此我們所面臨的競爭不強,公司的業務在市場中占有相當大的份額。我們更應該注重品牌的發展。因為當產業發展進入成熟階段,品牌就成為產品及企業競爭力的一個越來越重要的因素。
(三) 市場分析
近年來,我縣的中小企業數量不斷增加,(此處可加具體數據),并且剛起步的企業資金鏈是不完整的,中小企業在發展的開始和過程中很容易出現資金短缺的狀況,因此我們存在著很大的客戶群體。
(四)消費者研究
中小企業主要是通過媒體的途徑了解本公司所提供的服務。對中小企業來說公司所提供的服務也是現階段所必需的,有需求必然就會有市場。
三、廣告戰略
服從公司整體宣傳策略,樹立產品形象,同時注重樹立公司形象。
長期性,在一定時段上推出一致的廣告宣傳。
廣泛性,選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。
把握時機,靈活變通
四、廣告策略
(一)網絡宣傳
在企業比較集中的'網站做廣告。像企業關注的信息平臺,當地的信息類網站,門戶類網站等。另外可以啟用一批網絡推廣員,在企業關注的各大論壇推廣。
(二)電視媒體宣傳
在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。
①在黃金時段做普通廣告,循環播放。
②企業領導參加電視臺里相應的節目,宣傳企業文化。
③邀請電視臺做儀器關于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現公司的業務及企業文化。
(三)紙媒宣傳
①在我縣的報紙,商業雜志上發表文章。
②請記者作專題報道
(四)實體廣告宣傳
實體廣告宣傳分為兩部分。
①設計宣傳彩頁,分發到我縣的中小企業。
彩頁的設計一定要體現公司的企業文化,和業務范圍。設計新穎,能讓人過目不忘。
②街道廣告位宣傳,電子屏幕宣傳。
(五)短信群發
短信群發。聯系短信群發平臺,如163短信群發平臺,給各公司負責人發送短信,信息內容簡明扼要的介紹本公司服務項目。
五、廣告費用預算
(根據實際情況填寫)
六、廣告效果預測
可以不定期的以問卷,座談會等方式作廣告效果的的定,以隨時修正廣告策劃案。
創業項目策劃方案 18
一、定位
一般甜點都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點,甜點要全是手工現做現賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調配的果汁,做到營養全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬元,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000元以內,而且環境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌甜點、果汁一類的,并附上詳細的介紹,供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關系,可以在客人買甜點時贈送一個我們親手制作的可愛小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種
主營:各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
五、經營特色
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋。全是本店專業員工現做現賣。并且甜點是按照國家營養標準來進行制作,象很多女生喜歡吃甜點,可是又非常怕胖,便視甜點為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫甜點不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點都是經過營養師的鑒定,只有具有國家營養標準的`甜點,我們才會推銷上市。
六、經營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡,會員在重大節日于活動期間可享受折優惠,買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣,而是先進行免費試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題,等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點,也是因為有優秀的員工素質,在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的,服務有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質,對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品,我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點,如果中途出現意外或者突發狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因,并且事后做雙份賠償。
創業項目策劃方案 19
一、項目簡介
背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產品 蛋糕、生日蛋糕DIY產品
三、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
DIY:
情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務的好奇心理
其他:親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的`知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。
DIY服務流程:顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想象力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求:
1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學附近
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執照:2000左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:
每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)
七、風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業,品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女談戀愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
創業項目策劃方案 20
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。
據調查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產品消耗能力較強,學生每日用于飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此,為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求---便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。
(2)為消費者提供方便---就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構:
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員1名:負責收銀及送貨工作。
理貨員1名:負責商店布置、理貨工作。包括導購、送貨、理貨保管。
二、理貨員的責任
商品結構:主要為食品,重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產,利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配,并且及時調整淡季的食物供應量。其次,日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買,校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次,報紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
正確進行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品上架。在便利店中應避免出現整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當的心理。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的大眾化商品。
提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題。
目前,有些便利店門店商品數量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現象,對其產品銷售產生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內,所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調創造了借口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。
避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現象反映出的結果無非是:配送中心配送貨物不及時,采購部商品采購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業損失一批固定客戶
三、便利店的銷售與工作
建立網絡配送系統,統一配送 鑒于目前國內便利店多數已有配送中心這一事實,現在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區域高密度集中開店的策略。要充分發揮自設配送中心的優勢,建立電腦網絡配送系統,統一集貨、統一配送,特別要發揮配送中心分別與供應商及各家店鋪相連的電腦網絡作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應根據以往的經驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統每天都會定期收到各個店鋪發來的庫存報告和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最后形成一張張向不同供應商發出的定單,由電腦網絡傳給供應商,而供應商則會在預定時間之內向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發送。
提高商品周轉率,減少庫存 由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內,這就要求配送中心將配送商品配準、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的周轉率。 為了完成門店商品的快速周轉,對于配送商品的時效,包裝應當仔細檢查,以減少不必要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店
主要工作
補貨
1. 補貨時必須檢查商品有無條碼
2. 檢查價格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價格檢查
3. 商品與價格卡要一一對應
4. 補完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點
5. 新商品須在到貨當日上架,所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期
6. 必須做到及時補貨,不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象
7. 補貨要做到先進先出
8. 檢查庫存商品的'包裝是否正確
9. 補貨作業期間,不能影響通道順暢
理貨
1. 檢查商品有無條形碼
2. 貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放
3. 貨品與價格卡一一對應
4. 不補貨時,通道上不能堆放庫存
5. 不允許隨意更改排面
6. 破損/拆包貨品及時處理
促進銷售,控制損耗
1. 依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”,每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量
2. 及時回收零星商品
3. 落實崗位責任,減少損耗
價簽/條碼
1. 按照規范要求打印價格卡和條形碼
2. 價格卡必須放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補上
3. 剩余的條形碼及價格卡要收集統一銷毀
4. 條形碼應貼在適當的位置
清潔
1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留
2. 貨架上無灰塵、無油污
3. 樣品干凈,貨品無灰塵
整庫/庫存/盤點
1. 庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單
2. 所有庫存要封箱
3. 庫存商品碼放有規律、清楚、安全
4. 盤點時保證盤點的結果正確
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內容:開業期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張,其次連續6星期,每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品,100%中獎。
相關事項:
1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取,抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券,可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內有效,若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。
促銷活動二
促銷口號:到校園便利店換抵價券,折扣優惠由早晨開始。
促銷內容:開業期間,前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元,憑抵價券,即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項:
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券,可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內有效,若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優惠活動包括(此活動長期有效):
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡,將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分),當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。3.實行早餐VIP制,在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務,若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優惠。
4.每天一款特價商品,保證低于長沙任何超市的價格,特價商品限量販賣。
溫馨提示:免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制,與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源,完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。采用這種經營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢:
A.降低經營風險;
B.獲得強而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;
D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;
E.提升校園綜合商店知名度提高;
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右,且通常不采用降價促銷手段,毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先,在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系,零售商為消費者所負擔的流通功能越多,消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次,便利店多開設在人流較大的黃金地點,租金較超市高出許多,定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生,因此,校園便利店應在保證不虧損的前提下,盡量調低價格。可采取以下定價方式:
逆向定價。考慮大學生的承受力,先通過調查得出學生愿意并能承受的價格,再考慮成本費用,以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價,而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時,價格不可太高,否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時,才可拉高價格,用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高,有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分,無利的便民服務盡量做到顧客滿意,定價應盡量壓低,以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外,一些學校有專用的校園卡,用于飯堂餐費、熱水費等,條件允許的話,可以與校方聯系,讓學生刷校園卡付款,真正在校園內實現“一卡通”。
五、財務計劃
1、經營成本和收益分析
經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預估――――400元/月
合計800+700+150+50+400+500=2000元/月
營業效益
預計營業額600――1000元/日
月計營業額24000元
營業利潤24000*20%利潤率=4800元
營業外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-2000=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風險控制
根據調查我發現,各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點,在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候,我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢,同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如:學校的教學區不是生活區,與公寓區較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店,學生的大量需求得不到滿足,如果我們取得校園綜合商店的經營權,將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經營方式,合理有效的利用人力資源優勢,可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通,取得合適的場地。
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