學炒雞蛋作文（精選80篇）

　　在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的學炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　學炒雞蛋作文 篇1

　　星期日，我寫完了作業(yè)，突然想到老師布置了一份非常特別的作業(yè)，那就是學做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽說：“媽媽，老師叫我們學著做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當然可以啦。”

　　我先從冰箱里拿了三個雞蛋，媽媽從籃子里拿了兩個紅紅的番茄。接著媽媽又去田里拔了一些蔥回來，拿著刀把蔥切成了蔥花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆里，再把番茄放進去泡一泡。“為什么呀？”我問。“因為番茄泡到熱水里，皮就會變得更好剝一些。”媽媽說。

　　“噢，原來是這樣。”我恍然大悟。我拿來一瓶開水，在倒水的'時候，不小心有點水濺到我的手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆里。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝去了皮，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗里，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準備工作終于就緒。

　　媽媽把鍋放在煤氣灶上，打開抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔著鍋底。我舀了一勺油放進了鍋里，油立即在鍋里跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋里，鍋里立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗里。我又把番茄放進鍋里炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接著我又加了生姜、蔥花，還放了糖、鹽和味精，繼續(xù)翻炒起來。兩分鐘后，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我請爸爸媽媽品嘗，“味道真好！”爸爸嘗了說。我聽了心里開心極了！

　　學炒雞蛋作文 篇2

　　中午，我正在寫作業(yè)，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉？這一點被你們發(fā)現了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的菜單里沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。

　　我第一次炒雞蛋是我七歲的時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學。我就向媽媽求學，媽媽沒答應我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽說：“如果我長大后連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以后就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。

　　現在的我學會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的.炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎么樣，但是經歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經過高溫的油的折磨，后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。

　　最后我想對大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹！

　　學炒雞蛋作文 篇3

　　新年里，我想給爸爸媽媽一個特殊的禮物——炒雞蛋，但我不會燒。于是，我笑著問媽媽：“媽媽，不！師父，能不能教我炒雞蛋？”媽媽說：“沒問題！”

　　我先系好圍裙，戴好袖套，再拿兩個圓溜溜的雞蛋學著媽媽的樣子，輕輕地在桌子上敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，我用力地掰開，可雞蛋卻安然無恙，我奇怪地問媽媽：“媽媽，這雞蛋怎么敲不碎啊？”媽媽笑著回答：“傻孩子，這雞蛋要用力點敲才能碎。”說完，媽媽給我示范了一下，我照著媽媽的樣子做了一遍，果然掰開了。接著我拿起筷子，開始攪動，一圈又一圈，像一個漩渦。然后，我在雞蛋里放入鹽和味精，不一會兒，雞蛋糊就攪拌好了。媽媽趁我在攪蛋時，已經把鍋加熱了，媽媽跟我說：“只要放兩勺油就行了。”我照著媽媽的指示去做，并把攪好的雞蛋放入鍋中，只聽“唰”的一聲，我嚇得連忙躲得遠遠的。過了一會兒，我慢慢地走過去，拿起鏟子把金黃色的蛋餅切割成一塊塊的，翻了幾下鏟子后，這盤炒雞蛋就新鮮出爐了。

　　我高興地把自己親手燒的.菜端出來，說：“這是我給你們做的新年禮物，請爸爸媽媽品嘗一下。”爸爸先吃了一塊笑著說：“不錯，值得表揚！”媽媽也吃了一塊高興地說，“嗯，第一次就能燒這么好，真的很棒！”我也興奮地說：“祝爸爸媽媽身體健康，萬事如意，白頭偕老，美滿幸福！”爸爸媽媽聽后臉上露出了微笑。

　　學炒雞蛋作文 篇4

　　平時都是媽媽給全家人燒飯，炒菜，今天我也準備下一次廚，讓家人嘗嘗“小廚師”的番茄炒雞蛋。

　　中午，媽媽和我詳細講了燒番茄炒蛋的步驟，準備開工。我從冰箱里取出2個雞蛋和2個西紅柿。我在雞蛋最中間凸的位置朝著桌角敲了兩下，只見雞蛋就裂開了一條小口子，兩手一掰，那鮮艷的濃黃的蛋液便從裂口流了出來，溜進了碗里。

　　我開始離攪拌工作，用筷子在碗里攪拌來翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分布均勻，要不停攪拌蛋黃和蛋清，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體，逐漸變成深黃色。接下來洗干凈西紅柿，把它們切成小塊狀，放在碗里準備好。

　　下一步就是炒雞蛋。我先打開煤氣閥門，按起開火開關。就聽見“嗞，嗞，嗞”的聲音，原來火苗與鍋發(fā)生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接著，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗們在鍋底下群魔亂舞，踩著興奮地節(jié)奏。蛋下鍋以后，會變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來，我趕緊輕輕地翻炒，起鍋放入盤中備用。

　　接下來，再在鍋內倒入少許油，將已切成塊狀的西紅柿倒入鍋內，用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟，直到炒出西紅柿汁。然后把雞蛋倒入盛著西紅柿的鍋里一起炒。我一手扶鍋，一手拿鏟，不停地翻炒。最后，我又加了一點鹽和蔥花，均勻地撒在上面。

　　一盤香噴噴的`番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品嘗一番。哈哈，我得讓媽媽教我更多的新菜，我要學做更多的菜，當個真正的小廚師。

　　學炒雞蛋作文 篇5

　　下個星期媽媽要回家鄉(xiāng)了，不能回來給我們煮中午飯了。這個煮飯給我和妹妹吃的任務就只能交給爸爸去辦了。我的爸爸是一個做生意的人，別看他做生意有一套，可他一到了廚房就手忙腳亂的了。不是忘了點火就是把醋當成醬油下，而且做出來的飯一點也不好吃的。為了幫幫爸爸做中午飯，我這次決定跟媽媽學一手才行了。

　　那天下午，媽媽做飯我就悄悄地走進了廚房。只見媽媽打開鍋蓋，看見有不少的飯。我就跟媽媽學這一招吧！我一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看：坐鍋，倒油，打雞蛋……，我全記住了，做飯并不難，明天我就能露一手了。

　　第二天中午，爸爸正轉來轉去，不知該做什么好，我對爸爸說；“看我的`吧，我做出來的飯一定不同凡響的。”

　　我把鍋放到煤氣爐上，點火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進去，雞蛋變得又大又軟，變成了雞蛋餅了，該做什么好了呢？糟了，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙，把蔥花放進去，用鏟子翻來翻去。鍋里不時的傳出吱吱的響聲，還發(fā)出蔥和雞蛋的香味，我的口水都快流出來了，該放鹽了，該放多少呢？都怪我昨天沒有看清楚媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點味精。好了雞蛋炒飯熟了。我和妹妹還有爸爸每人都盛了滿滿的一碗，盡管咸了，但我還是覺得香噴噴的。因為我學會了做飯。

　　學炒雞蛋作文 篇6

　　星期天，我寫完了作業(yè)，閑著沒事干，就決定向媽媽拜師學藝，讓她教我炒雞蛋，媽媽爽快地答應了。

　　媽媽打開煤氣爐，把菜油放進炒鍋里，然后從柜子里拿出兩個雞蛋，把它磕破，放在小碗里，攪拌均勻。等油熱了，媽媽把雞蛋往鍋里一倒，“嘩”地一聲，熱氣伴著香氣在廚房里彌漫。媽媽熟練的用鏟子炒著，然后加入鹽和蔥末，在攪拌幾下，一盤金燦燦香噴噴的炒雞蛋就做好了。

　　“嗨，我當炒雞蛋有什么難的，簡單得很嘛！媽，你先退居二線，看我的`。”我邊說邊捋起袖子，拿起鏟子上陣。

　　隨著“嘩，嗤啦，嚓嚓”等一系列的聲響過后，我滿面紅光地端著盤子從廚房里出來了。“哈哈，瞧一瞧，看一看，嘗一嘗，看看大廚師的手藝。”我得意洋洋的舉起盤子，送到媽媽和弟弟面前“喲，我女兒還真行，這樣下去，五星級飯店的特級廚師鬼你莫屬，來，我先嘗嘗。”說著，媽媽夾了一筷子放進嘴里，弟弟也夾了一塊。“怎么樣？”我急切得問到。媽媽和弟弟對視了一眼，猛然間，大笑起來。弟弟邊笑邊說：“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口，哇，又咸又苦，簡直無法入口。我嘀咕著：“唉，臨到最后才抓了一把鹽，沒想到竟然......”媽媽笑著對我說：“炒雞蛋并不難，也不容易，失敗乃成功之母，再接再勵。”

　　我又回到廚房。這回小心操作，終于炒出了一盤又香又嫩的雞蛋，而且咸淡適中。

　　通過這件事，我明白了：做一件事不僅要細心，還要有條有理，注意分寸。

　　學炒雞蛋作文 篇7

　　番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。

　　首先，我把一個又大又紅的.番茄洗干凈，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然后，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心里暗暗高興。接著，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。

　　媽媽打開煤氣點火，我在鍋里倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然后輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然后起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋里又倒了一點點油，加熱后，然后把切好的番茄倒下去，突然鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。

　　啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！

　　學炒雞蛋作文 篇10

　　在我小學五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

　　我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。

　　我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的`西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。

　　自從這次嘗到了做家務的樂趣以后，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢，你說我不是很有本事了嗎？

　　學炒雞蛋作文 篇11

　　傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。

　　開始上手了。我先在碗里磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗里去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。

　　可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“咝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的.。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。

　　看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這么復雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……

　　學炒雞蛋作文 篇12

　　這次寒假，學校布置了一項特殊的作業(yè)，要學習一項新技能，我想著，我學煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。

　　第二天，我便來到了巴溪市場，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出西紅柿，我左看看，右看看，終于看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣菜的阿姨說：“如果是馬上煮，就選軟的。”于是，我挑了三個軟的，付了錢，就回到家了。

　　回到家，我就迫不及待的把西紅柿洗干凈，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱里拿了四個蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進了碗里，我放一點鹽和一點蔥，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。

　　現在已是萬事俱備，只欠東風了，我迫不及待的.要往鍋里倒油，這時，媽媽說：“要等油溫高了，再把蛋放下去，要不然會粘鍋的”。

　　于是，我等油溫高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時冒起了一個個大泡泡，我往后退了一些，遠遠地看著鍋，生怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的花，又像是一塊鑲著金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入了碗里。

　　我又加了點油，把西紅柿倒進鍋里，這時，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合著炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！

　　終于，經過的努力，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺還不錯，我準備以后再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無難事，只怕不心人。

　　學炒雞蛋作文 篇13

　　寒假里老師布置了一項作業(yè)：“學做一道菜”。我經過思考后決定，學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

　　我的學習之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的時候，像平時吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

　　這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的'話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

　　材料準備好后就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。

　　等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最后加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以后我還要學做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務。

　　學炒雞蛋作文 篇14

　　今天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電腦，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊？”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的'雞蛋倒進碗里攪碎。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。

　　等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。

　　今天我又明白了一個道理：做事不能半途而廢喲！

　　學炒雞蛋作文 篇22

　　“咕嚕嚕”“咕嚕嚕”哦!原來是我的肚子在唱 空城計，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

　　說干就干，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿著雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的`磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個地方進的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風，剩下的就是炒了。

　　我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關了開關，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。

　　學炒雞蛋作文 篇23

　　星期六午時，我正在看電視。媽媽說：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧。”“行！”我不假思索地說。邊說邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡單死了。

　　來到廚房，媽媽說：“你先把兩個雞蛋打爛放到碗里。”我說：“沒問題。”可是我一會兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來。媽媽說：“用兩個大拇指把殼掰開。”我試了一下，一不細心把手指塞進了雞蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了。“下頭該依據個人口味，在雞蛋里加上各種調料。”我按照媽媽說的在雞蛋里放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導下，我又把蔥切成大約1厘米的.小段，放進了雞蛋碗里。所有的材料都匯集到碗里了，我學著媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻，一切準備工作做好了。

　　接下來該上鍋了，我們先把火打開，等鍋里的水分蒸干以后，倒上油，大約15秒油就熱了，看著油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說是怕糊了。大約過了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來，“真香啊！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嘗了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享著自我的勞動成果，覺得好吃極了。

　　今日我學會了一道菜，我以后還要學做更多的美味佳肴。

　　學炒雞蛋作文 篇24

　　平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了!在我的再三請求下，媽媽最終答應教我炒雞蛋。

　　首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗里，加少許鹽。之后，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨后，我把鐵鍋洗干凈，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就細心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋里，好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的'那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說：“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。

　　剛鏟起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，咸咸的、香香的，有點麻味，真好吃!過了一會兒，盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花!我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，為將來能過上完美生活而努力。

　　學炒雞蛋作文 篇25

　　從這個學期開始，我決定學習做幾道拿手好菜，上個星期我自制了一種調味品。這個星期六，我又學會了做蔥花炒雞蛋。

　　炒雞蛋和煎雞蛋的做法不一樣。炒雞蛋要把雞蛋打到碗里，用筷子攪勻，放到鍋里炒。我先從冰箱里把雞蛋和蔥花拿出來，把雞蛋打到一個碗里，用筷子把雞蛋攪勻。可是，我不明白要在這時候就放鹽，等準備把蛋液倒進鍋里炒的時候，我又忘了一個重要的步驟，就是忘記往鍋里倒油，等我把雞蛋倒進鍋里，我才放鹽和蔥花。在炒的過程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟后，準備放在一個碗里，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來，我使出吃奶的力氣，也才鏟起來一點，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問家長這是為什么，家長說：“你肯定沒有放油吧。”我一拍腦門說：“哎呀！忘了。”家長又說：“把雞蛋攪勻后就直接放鹽。”我恍然大悟。

　　我按照家長說的'，又拿兩個雞蛋，打到碗里攪勻后，往里面放一些鹽和蔥花。打開火，然后往鍋里倒油，等油熱了之后，把雞蛋倒進去，翻一下，過了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗里，我先嘗一下，異常的咸。我想：這么咸的炒雞蛋，誰吃呀，可是不吃就浪費了。對呀！我能夠再炒一次不放鹽的雞蛋混著吃就不咸了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋，雞蛋炒好后，我把它們倒在一齊，一嘗，挺不錯的，炒雞蛋最終做好了。

　　在吃晚飯的時候，我讓大家嘗了嘗我做的炒雞蛋，大家都說很好吃，并且還夸了我。

　　學炒雞蛋作文 篇26

　　今天放學回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進了碗里，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋。”

　　一開始，我想學媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手。可我還是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的'怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時候我心想，區(qū)區(qū)一個雞蛋還能，難道我！

　　我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

　　我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進了鍋里。因為這是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。

　　雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

　　果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

　　學炒雞蛋作文 篇27

　　前兩天母親節(jié)的時候，我打算做一盤炒雞蛋，給媽媽一個特別的驚喜。

　　炒雞蛋雖然看著很難，但是炒熟練了，其實并不難。因為這是我第一次做炒雞蛋，也是我第一次進廚房，所以，我的心情無比激動。先拿出兩個雞蛋，把雞蛋的殼在碗邊磕破，將蛋殼掰開，蛋液就流進了碗里。用筷子把蛋液攪拌均勻，我是以順時針的方向攪拌的。等蛋液表面冒出氣泡的時候，就說明已經均勻了。然后點擊開火按鈕，等鍋上的水珠都被燒干了，鍋也被燒熱了，就可以往鍋里倒油了。等油也被燒熱了的時候，油的`表面就會冒出很多氣泡，這時候，就可以把已經被攪拌均勻的蛋液倒進鍋里了。最讓我心驚膽戰(zhàn)的時候就開始了，等我把蛋液倒進油鍋里的時候，只聽“刺啦”一聲，鍋里想起了特別可怕的聲音，油鍋里的油開始冒泡了。我好害怕啊，要是鍋里的油濺出來，哪我的手不就被燙傷了嗎？我嚇得躲到了旁邊的柱子后面。終于，最讓我心驚膽戰(zhàn)的時間過去了，媽媽不停地在旁邊提醒：“快翻，快翻雞蛋，要是再不翻就就糊啦！”我不停的翻炒著雞蛋，胳臂都酸了。過了一會，我發(fā)現，剛剛還是深黃色的蛋液，慢慢的變成了金黃色。終于，炒雞蛋做好了。我把炒雞蛋盛入盤中，端到了媽媽面前。媽媽嘗了一口，說：“真好吃，你太棒了！”

　　得到了媽媽的表揚，我高興極了，并決定，下次，我要給媽媽做一盤西紅柿炒雞蛋。做西紅柿炒雞蛋的時候，我要比這次做的更好吃！

　　學炒雞蛋作文 篇28

　　今天周末在家學習炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。

　　首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個最新鮮的雞蛋，我把兩個雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個雞蛋裂開了，我對著碗小心翼翼地用兩個拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來，接著一個可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個蛋黃包裹著粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看著我微笑。這時我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然后揮舞著我的手用筷子不停地攪拌，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來，迅速地將鍋中的水氣燒干，我往鍋中倒入了一些油，并旋轉了一下鍋，讓油均勻地布滿鍋底，待油熱后，我趕忙把剛剛攪拌好的`雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房里的香味也越來越濃烈，隨著鍋鏟叮叮當當的一陣翻炒聲后，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。

　　我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嘗著自己的勞動成果我還是特別開心和自豪。

　　學炒雞蛋作文 篇30

　　星期六中午，我想吃炒雞蛋，于是就讓媽媽教我。

　　我和媽媽來到廚房。我先取出兩個雞蛋，“啪”的一聲把它們敲破，我輕輕掰開蛋殼，蛋黃、蛋清一下滑到碗里。然后，我一手端起碗，另一手用筷子按一個方向快速攪拌，將蛋清和蛋黃攪勻，“咚咚咚”，攪好后，我把碗放到一邊，又取出幾根小蔥洗凈，放到菜板上“礑礑礑”切成蔥末。一切準備好后，我打開油煙機，頓時發(fā)出一陣響聲，“隆隆隆”油煙機開始工作了，“啪嗒”一聲，我又打開煤氣爐。等鍋燒熱了，我把油倒了下去，感覺油有七、八成熱后，我趕緊端起打好的雞蛋，還沒等媽媽一聲“慢”字出口，雞蛋就已全部倒入了油鍋，耳邊只聽得“刺啦”一聲，油濺得到處都是，有幾滴熱油濺到我的手上和臉上，我只覺得一陣火辣辣的刺痛。這時，媽媽說：“我不是叫你慢一點嗎？不要那么急。倒雞蛋時，碗邊要和鍋里的油靠近一些，把雞蛋緩緩地倒下去，這樣，油就不會濺出來了。”這時，我發(fā)現雞蛋四周已經凝固成淡黃色的一圈，正往中間一點一點凝結，不一會，中間就鼓起了一些小氣泡。我連忙拿起鏟刀在鍋里翻炒起來，“噗噗噗”，一下子雞蛋的香味就撲鼻而來。翻炒幾下后，我撒上些鹽和小蔥，又滴入幾滴麻油，這樣，一盆金燦燦、油汪汪的炒雞蛋就出鍋了。

　　我捧著自己親手做的'香噴噴的炒雞蛋來到媽媽面前，媽媽嘗了一口，直夸獎我。我聽了非常高興，心想：我以后要學做更多更好的菜。

　　學炒雞蛋作文 篇31

　　“噼啪，噼啪……”這是誰在大清早放鞭炮呀？媽媽走進廚房一看才知道，原來是我在廚房準備早餐——炒雞蛋呢？

　　首先，我打開冰箱，從里面拿出三個大雞蛋來。左看看，右瞧瞧，確定干凈后，我拿出碗來，把其中一個蛋的居中位置輕輕地在碗邊上敲了一下，蛋上立刻裂開了一道小口子，然后我再將蛋敲了一下，被敲的地方立刻凹了下去，我用兩個大拇指分別按住兩邊，再用食指按住蛋的上方，用力向外一掰，這時蛋白和蛋黃就流出來了，接著我又用同樣的方法將剩下的兩個蛋打好，再在碗里放些鹽。最后再用打蛋器將蛋打碎。打開煤氣，調成中火，接著在鍋里倒入油，并將鍋前后左右搖晃了幾下，讓油遍布鍋底，這樣炒雞蛋時就不會粘鍋了。然后，最激動的時刻到了——將蛋下鍋，我左手拿碗，右手拿鏟子，將打碎的蛋慢慢倒進了鍋里。等蛋有點凝固了，再用鏟子將剛凝固的蛋一分為二，讓浮在上層的蛋也能接觸到熱量。這時，鍋里便響起了“噼啪，噼啪”的聲音。過了一小會兒，我用鏟子伸到蛋的底部，輕輕向右一翻，讓背面的蛋也可以露出來透透氣，就這樣不停地翻，不一會兒，鍋里的蛋變得黃黃的，油光發(fā)亮。“真熟了！”我不禁大叫一聲。香噴噴的'味道撲鼻而來。我忍不住用筷子夾了點嘗了嘗，真是美味極了。

　　看著我的勞動成果，我心里喜滋滋的。爸爸媽媽吃了我炒的雞蛋，更是對我贊不絕口，我對第一次炒雞蛋的感覺真是好啊！我暗暗發(fā)誓以后要多為家里做點力所能及的事。

　　學炒雞蛋作文 篇32

　　今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個驚喜，我決定給爸爸做一道又簡單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。

　　我回想著媽媽做菜時的步驟，首先把西紅杮在溫水里燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗凈后把西紅杮切成片。拿刀時我小心翼翼的，生怕切到了手。再將兩個雞蛋打碎，放在碗里，用筷子攪拌均勻。食材準備好以后，我把鍋洗了洗放到燃氣灶上，打火，加溫，等鍋里的水燒干后，將油倒入鍋中，看到油上冒出淡淡的煙，我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中，只聽見“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿著鍋鏟不知該怎么辦。在媽媽的提醒下，我大著膽子走上前，開始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時就把西紅杮放入中，和著雞蛋一起翻炒，緊接著放了些鹽，和佐料，繼續(xù)翻炒。我偷偷嘗了一口，感覺有些淡，又加了點鹽，炒勻后撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。

　　我開心的`將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時，首先讓爸爸嘗了嘗，爸爸說味道不錯，大家都嘗了嘗，都說不錯，我心里美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵我，希望我以后做的更好。

　　這是我第一次做西紅杮炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嘗到了勞動的喜悅。給家人做菜，我非常地開心。以后有機會，我還要給家人做菜。

　　學炒雞蛋作文 篇33

　　今天放學時，林老師給我們布置了一項有趣的作業(yè)，就是讓我們回家炒雞蛋。我心想：我終于可以大顯身手了！

　　一回到家，我就迅速地奔向廚房，把雞蛋，碗，筷，油，鹽等準備好。我拿起雞蛋，湊近碗沿，輕輕一磕，“咯”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋，沿著裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的.蛋黃都乖乖地流進了碗里。然后，我放上鹽，黃酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地攪拌起來，不不一會兒，它們變成了橙色的一團。看來一切已經準備就緒了。

　　開始炒雞蛋了。“啪”我打開了煤氣灶，只見藍色的火苗跳了出來，快活地舔著鍋底。我拿起油瓶，到了一點在鍋里，過了一會兒，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我知道油已經熟了。接著，我拿起蛋糊，慢慢地倒入鍋里，頓時鍋里“嚓啦”地響了起來，雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底。鍋里的油珠也活躍起來了，活像一個個活潑的小孩兒在上躥下跳，有的甚至跳到了我的手上，還真疼呢。“塊翻炒，塊翻炒！”媽媽急切的叫著，于是我拿起鏟子翻炒了起來，“叮叮當當”廚房里仿佛想起了美妙的交響曲。終于炒好嘍，我把雞蛋一塊一塊地盛入盤子里，雞蛋金黃金黃的，可真是香啊！

　　我端起盤子，放在桌上，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽夾起一塊放進嘴里，嘗了嘗，親親切的說；“女兒，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也連連點頭，說道：“嗯，味道不錯！”我聽了比吃了蜜還甜。

　　學炒雞蛋作文 篇34

　　中午放學回來，媽媽還沒有回來，我的肚子唱起了空城計，我想：可能今天媽媽有事，不回來了。我打開了冰箱，里面空空如也，只有一碗米飯和幾個雞蛋，對呀，我可以做炒雞蛋啊。

　　我從來都沒做過炒雞蛋，不過我想：照著媽媽的樣子做，就你定能做好的。我把鍋放在煤氣灶上，點著火，先倒入油，聽媽媽說等油滾開了，再放雞蛋，再用鏟子翻動一下，等雞蛋翻黃了，就可以吃了。誰知鍋里的油劈哩叭啦地想起來，我連忙拿好一個雞蛋在鍋旁邊敲了一下，打入鍋中，不好，半快雞蛋殼掉進了鍋里我急忙用手把雞蛋殼從鍋里拿出來。鍋里竄出了油煙，我得趕快用鏟子把它翻過來，鏟子，鏟子，鏟子在哪里！哦，原來早櫥柜里，我用鏟子把雞蛋翻過來，不料雞蛋焦了。“唉，吃雞蛋可真難啊！”我自言自語道，“不過我非做好不可。”

　　我吸取了上次的教訓，關掉火，再把鍋洗凈。我先拿來兩個雞蛋打在碗里，再放點鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，放在一旁待用，然后點火，等鍋里的`水燒干了，再倒入油，等油熱了，放入雞蛋。這時隨著“吱吱”的響聲，雞蛋鼓起了大泡泡，黃黃的像盛開的蓮花，我急忙用鏟子把它翻了個面，等雞蛋熟了，我把它盛入盆里。 我熱好米飯，吃著香噴噴的炒雞蛋，我心里格外開心。

　　學炒雞蛋作文 篇35

　　前天下午，我拖著疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計”。可是老爸老媽都沒有回家，于是我只能等下去……時間一分一秒地過去了，可他們仍然沒有回來。“哎!餓死了!”我抱怨道，于是沖進了廚房里，看來必須得自力更生了。廚房里放著媽媽剛買的幾根黃瓜，對，就來“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的，因為這是我第一次單獨炒菜啊。我在水盆里洗了黃瓜，用到小心地切開，（幸好沒有切到手），又在碗里磕了兩個雞蛋。

　　接下來我就刷鍋。我端著這沉重的鍋子，仿佛手上拿著很沉的鉛塊似的，擺來擺去。我艱難地將鍋子洗干凈了，我舒了一口氣，其實這才剛剛開始呢!然后是熱鍋，因為我非常急躁，所以就沒有太注意鍋里的水是否干了，就放油了，“啪”的一聲，鍋里頭頓時炸開了，油到處亂飛，突然，一點油打到我的'臉上，“啊，好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠遠的。接著是炒雞蛋，我小心地將雞蛋放進了鍋內，翻了一會，雞蛋要糊了！快，我手忙腳亂的盛在碗里，鍋里油煙直冒，我趕緊把黃瓜扔進了鍋里，一會就熟了!我正準備讓菜出鍋了的時候，無意中看見了一些鹽，對了，我還沒放鹽呢！

　　于是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下，菜出鍋了。我吃著 第一次制作的美食，心里感到樂滋滋的!

　　學炒雞蛋作文 篇36

　　那是一個星期天，直到中午爸媽都還沒回來，可我的肚子早已在叫了。“總不能我自己做吧，要知道，我可從沒做過飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰怕誰。”

　　我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺得油有些少，又倒了些進去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃啊！唉:-( 從做吧。

　　我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開，再把油倒進鍋里。過了一小會，油就像一個淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上。“啊！好燙啊！”我趕緊把雞蛋放進鍋中，也來不及看被燙的地方。過了5秒左右，雞蛋鼓了起來，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

　　好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來了：“好香啊，是什么啊？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說我是個好孩子，還夸我做的'雞蛋好好吃。

　　通過此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以后會多嘗試自己沒有做過的事的！

　　學炒雞蛋作文 篇37

　　“真好吃，我的寶貝女兒太棒了，會自己炒雞蛋了。”

　　寒假的一天，快到午飯時間了，爸爸媽媽還沒回來，我想給他們一個驚喜，決定做一盤我的拿手好菜：炒雞蛋。

　　我先拿出一個洗得干干凈凈、水靈靈的雞蛋，再拿出一個小碗，然后把雞蛋在碗的邊沿上輕輕一磕，可雞蛋像一座堅不可摧的城墻，保衛(wèi)著城里的老百姓——蛋清、蛋黃。雞蛋安然無恙。怎么辦？可能力氣太小了吧？于是，我雙手緊握雞蛋，屏住呼吸，周圍的空氣仿佛都凝固了。隨著我大喊一聲“破！”雞蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”終于被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗里。我長吁了一口氣，拿起一雙筷子，飛快地攪拌著，把蛋黃“碎尸萬段”。攪拌均勻后，我又加入了少量鹽、味精，繼續(xù)攪拌，直到滿意為止。

　　一切準備就緒，我開始熱鍋了。我先把油倒入鍋里燒熱，只見脾氣暴躁的“油寶寶”到處亂跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我見油寶寶來勢兇猛，連忙把攪拌好的雞蛋放進鍋里，鍋里瞬間開出了一朵朵黃色的小花，噴香的雞蛋味立刻在整間屋子漫開。我顧不上欣賞眼前的.美景，急忙用鏟子把“小花”翻個身，否則會燒焦的。哈哈，一盤金燦燦的炒雞蛋圓滿完成。

　　看著爸爸媽媽狼吐虎咽、不斷向我豎大拇指的樣子，我樂得快要飛上了天……

　　學炒雞蛋作文 篇38

　　前幾天看電視，偶然看到我的偶像汪東城和唐禹哲要拍一部名叫《翻滾吧，蛋炒飯！》的青春偶像劇。我心想：耶！太好了，明年的暑假有得好看了！預告片里汪東城和唐禹哲炒蛋的動作超酷，令我不禁很想像他們一樣甩開膀子，抄起鍋鏟，酷出一盤熱騰騰、香噴噴的.雞蛋炒飯來。

　　這天傍晚我央求媽媽：“媽媽，讓我做一次蛋炒飯吧”媽媽同意了。我準備了一些中午的剩飯，拿出了油和一個雞蛋。

　　開始炒飯了。我把火打開、把油倒進鍋里，油熱了以后噼噼啪啪地掀起一陣油花，嚇得我連忙把手往回縮，跳得遠遠的。媽媽說：“你那么害怕還怎么炒飯呀！”于是我小心地走近灶頭，學著汪東城在電視里的樣子：把米飯小心地倒進鍋里炒幾下，接著將雞蛋在鍋邊一敲，然后一掰，雞蛋殼打開了，蛋清、蛋黃一咕嚕全部掉進鍋里了。啊！粘鍋底了！我的天啊！我趕快把蛋鏟起，翻滾吧！蛋炒飯！我大叫著翻動著那些已經呈金黃色的飯。耶！我成功了！當我把飯放進盤子里的那一刻，我無比興奮。我第一次做飯成功了耶！

　　好不容易啊！吃著自己第一次做的蛋炒飯，我也第一次深深地體會到要做好一件事情是多么不容易；我覺得所有成功背后都有一些挫折和困難。媽媽也經歷過很多的挫折卻依然很堅強，我要像媽媽一樣。

　　學炒雞蛋作文 篇39

　　星期一，爸爸媽媽都上班去了。到了中午還有沒回來。我一個人呆在家里，肚子餓得咕咕叫。我跑到電飯煲前，打開，探頭一看，嘿！有剩飯，可是沒有菜怎么行呢？我打開冰箱，冰箱里有十幾個雞蛋。“啊！對了！就做炒雞蛋吧！”

　　炒雞蛋，我從來沒有做過啊！因為平時學習緊張，哪顧得上學這些。我想，學著媽媽的樣子做，還是能炒好的。我打開火爐的火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，油滾開了，才能放雞蛋，誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的`油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋到鍋旁，只見煙越來越多，?script>s("content_relate");

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