學包餃子作文【薦】
在生活、工作和學習中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編收集整理的學包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學包餃子作文1
俗話說的好“好吃不過餃子”,平常都是媽媽包餃子,今天,我也想把包餃子這一技之長學到手。
正巧媽媽從舅媽家帶來了鲅魚餡,還有和好的一大塊面團。只見媽媽先把和好的面揉一揉,分成大塊,再把它搓成像蛇一樣的長條條,然后,再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的.。在用手把它摁成小圓片,然后再用搟面杖搟面,眨眼功夫,又圓又薄的面皮就搟好了。接著,媽媽左手拿面皮,右手拿勺子,把香香的肉餡放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就大功告成了。餃子像一個個金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個個的士兵,在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點躍躍欲試。
輪到我包了,我千方百計的學著媽媽的樣子包,不一會兒,就包出一個,可是,我覺得這個餃子好像一個沒吃飽的小娃娃,肚子扁扁的。我不灰心,繼續包。媽媽說:“餡太多了。”我真有點想放棄了,媽媽鼓勵我說:“你一定能成功。”我又包了一次,真是功夫不負有心人,果然成功了。媽媽夸我包的又快又好,一個個餃子像一只只白色的小帆船,漂亮極了!
開始煮了,餃子像跳水運動員一樣,個個都爭先恐后的跳進去,不一會兒,餃子就煮好了,真是香氣撲鼻,我迫不及待的咬了一口,好美味呀!
從學包餃子這件事,我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。做什么事都要堅持,不能因遇到一點困難就半途而廢,那樣就永遠不會成功。
學包餃子作文2
上星期天,我看見媽媽拎了一袋子餃子皮回家。心想:看來今晚要包餃子了。果然,媽媽從冰箱里端出一碗餡來,然后就坐在椅子上包起餃子來,原來媽媽早就做好準備工作了。
媽媽的手真巧,一眨眼工夫,十多只大小勻稱的餃子就展現在我們眼前。我見了,手癢癢得不得了,原來包餃子這么簡單。
于是,我挑了一張最厚的餃子皮,我想,厚的一定結實一些,一定能把肉餡牢牢地關在皮子里。我學著媽媽的樣,夾了一筷子餡輕輕地放在餡的中間。然后把皮的邊沿對折,輕輕一捏,我以為餡會老老實實呆在理面,剛想到老媽面前邀功。沒想到餡放得太多了,剛捏好,肉餡就從皮子里探出腦袋,好像在說:“里面太擠,還是外面涼快一些。”我很生氣,伸出沾滿水的手一擠,這回,餡是被我擠進去了,可整個餃子皮仿佛被水浸過似的,濕濕的。唉,我只好再拿一張皮包在外面。
啊,終于包好了一個,可是經過我這么一折騰,媽媽已經包了十幾個了。再比比咱倆包的`餃子,媽媽包的個個昂首挺胸,整整齊齊地排列在盤中,我包的僅有的這個餃子卻穿著一身補丁衣,像個討飯的乞丐。
沒想到包個餃子也這么難,真是看看容易做做難啊!
學包餃子作文3
今天,媽媽說晚上吃餃子,我一聽十分高興,因為我最喜歡吃餃子了。
我要是能吃上自己包的餃子,那就更好了。于是,我來看媽媽和好面,趕緊洗好手,一蹦一跳地來到餐桌前,準備包餃子。媽媽笑著問我:“你會包嗎?”“我不會,但我不能學嗎?”媽媽連忙說:“好的,好的。”
媽媽把長長的面切成塊,然后壓平。一切準備就緒后,媽媽開始教我搟餃皮。媽媽說:“要先向四邊搟,然后把中間搟均勻,這樣就搟好一個餃皮了。”我照這媽媽說的去搟,左手拿面,右手那搟面杖,平時看著搟面杖小小的沒想到今天拿起來卻很重。我費了九牛二虎之力,終于搟好一個餃皮。媽媽夸贊說:“四邊薄,中間厚。不錯。”我聽了高興極了,再看看媽媽一斤三下五除二地搟好了許多餃皮。接下來媽媽教我包餃子,她一邊示范一邊說:“把餃皮放在手心鋪平,然后根據餃皮的大小放入適量的餡,最后把兩邊對折,把邊捏緊就可以了。記住,一定要捏緊,這樣煮時才不會散。”我一邊聽媽媽說,一邊包,媽媽講完我也包好了,可媽媽包的餃子像戰士一樣“站”得筆直,而我包的都躺下“睡覺”了。我想泄了氣的皮球,癱了下來。媽媽安慰我說:“沒關系,做任何事情熟練就好了。”
餃子包完,開始下鍋了。不一會兒,媽媽就端上熱騰騰的.餃子。吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我覺得今天的餃子更好吃了,我更加愛吃餃子了。
學包餃子作文4
今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的.芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡單,實際上難于登天,因為老爸買的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋還連著,連續剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發飆了。
手持兩把吹毛斷發,削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個半圓,然后把餃子陷放到那個半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來,一個餃子就完成了,我觀察了一會兒,也動手包起來,但是我第一個餃子陷給多了,整個餃子的“肚子”爆了,第二個餃子陷又給少了,看起來就是一整塊面皮,第三個餃子陷給的不多不少,但是太丑了....
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個,覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
學包餃子作文5
在生活中,有許多第一次,在我很多很多第一次中,我覺得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點面粉,又拿了一塊面團,我揉好了面,捏成一個圓形,伸開,搟了起來。結果搟成了一不方不圓的`"妖怪。"旁邊的姐姐笑了起來,說:”你這樣搟是不行的,看我的!"我想:姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢!
這時,我看看右邊的媽媽,她正在專心致志地包餃子呢,看著媽媽的"作品,"我心里發出一陳陳贊嘆。于是,我仔細看著媽媽的動作,看著看著,我著了迷。接著,我把:"妖怪"又揉了揉,學著媽媽的樣子,搟了一個"比較圓"的面皮,我包上韭菜餡,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不負有心人。"記得以前有人跟我說過:"輸贏并不重要,重在參與。"
我學會了包餃子,我覺得做了一件事容易,但要做好很難。"看花容易,繡花難,就是這個道理。"
學包餃子作文6
作業,在學生眼里是家常便飯,在老師眼中更是習以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項特殊的作業。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶為全家人包餃子。我呢,在家里沒事干,于是,奶奶給我布置了一份作業——包餃子。我急忙搬來小凳,坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟:她先將餃子餡放在皮的中間,再用勺子按了按餡,接著把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶,一只小巧玲瓏的餃子便出來了。望著奶奶嫻熟的動作,心里便不服氣起來,這還不簡單,區區一只餃子還能難到我?
可是,一會我就不這樣想了,我根本不會包餃子,餡放在面皮里,我一捏不是那邊的餡掉了,就是這邊的.餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了,往面板上一放,誰知那餃子卻像個胖子似的,又肥又大,連站都站不起來了。
這時,我的心里就想打退堂鼓。突然,一個聲音傳來:“不!你不能放棄,每個人剛開始時都是這樣。你要堅持,堅持就是勝利!我的心又振奮起來了。”我先看奶奶怎樣包的,自己再一步一步地用心學。不一會兒,幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了,連連夸獎我聰明,說我這個作業做得真漂亮!當時我高興極了。
包餃子,讓我體會到了大人們的不容易,他們每天上班、要送我們上學、還要給我們準備各種美食……同學們,在生活中我們要多幫助家長們,讓他們減輕負擔。
學包餃子作文7
吃到今天的餃子,我覺得異常香,要說起這股香,還要從昨天說起。
昨天晚上,媽媽吃完飯就在客廳包餃子,我覺得包餃子很有趣,就和媽媽一起包餃子。
媽媽的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一樣。媽媽把面團揉揉這、揉揉那,可這團面團就像敵軍的城墻一樣,怎么也打不破。媽媽說:“你們這點小東西還能難住我,太自不量力了吧。”媽媽說完就用自己的秘密武器——面粉來對付它們,此時就像大炮打城墻一樣,一把面粉下來,城墻就被“炸”得片甲不留,媽媽又灑下一點面粉,里面的士兵就全都炸死了。
媽媽用手掌在面團上來回地揉,又不時的灑下一點面粉,媽媽再用手一搓,這個面團變得十分光滑,就像一面鏡子,用手一摸,這個面團柔柔的、軟軟的。媽媽往里面一 ,從里面弄了一個洞,媽媽把四個手指頭鉆到那里面,雙手合攏那樣慢慢的揉,把那個面團揉成了一個小型“呼啦圈”,再用刀把那一個“呼啦圈”給切開之后再切成小拇指的`二分之一長之后我用手掌一拍就變成了一個小面餅了,有時候那些面團老是黏在我的手上,我便請教媽媽:“媽媽,怎樣才能讓這些小面餅不黏到我的手上呢?”媽媽說:“你往自己手上放一點面粉就行了”。我試了一下,果然一“路”上沒有什么阻礙了。
學包餃子作文8
家,給人帶來溫暖;家,給人帶來快樂;家,給人帶來溫馨;家像一棵大樹,為我們遮風擋雨;家像碩大的太陽,給我們陽光。家人在一起的日子,令我久久難忘。尤其是這件事,令我記憶猶新,歷歷在目。
記得那是大年二十九夜的晚上,家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個又大又胖的餃子,我看著挺有意義,看起來也很簡單,不由得自己也想包一個。我學著爺爺奶奶的.樣子,左手托著餃皮,右手用勺子舀了滿滿一勺子餡兒倒在餃皮中間,最后再用勁把餃皮往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像個調皮的孩子,從餃皮的兩端溜出來了,怎么也堵不住,我又使勁捏了餃皮兩端,可是餡兒還是不聽使喚,仍舊我行我素,弄了半天還是垮了,我像熱鍋上的螞蟻,急得團團轉。這時,媽媽說:“失敗乃是成功之母,做任何事情都要堅持,別泄氣。”奶奶說餡兒不要很多,捏餃皮前可以先蘸點兒水,不要急。我又學著奶奶的樣子,夾了一小塊餡兒,先把中間的皮往上拉了一下捏在一起,再兩個手同時捏著餃子的兩端,用力一合,一個完整的餃子做成了,雖然有點丑但是心理別提有多開心啦,讓我感受到一家人在一起的歡樂氣氛!
一次快樂的學包餃子活動在歡聲笑語中結束了,短暫而又美好,喜歡這種在一起的談笑風生,更喜歡這種在一起的溫暖。
學包餃子作文9
今天,我和媽媽舉行了一次包餃子比賽。
下午,我們都準備就緒,裁判還是爸爸,比賽規則是誰能在十分鐘之內包餃子包的最多,誰就贏。
爸爸說游戲一共三輪。
首先出場的人還是媽媽,媽媽用最老練的方式包,“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪媽媽包了30個。“哇!這么多!”我大吃一驚。
接下來輪到我了,我用最笨的方式包。“3,2,1開始!”1,2,3,4,5……“停!”這一輪我包了12個。“你也很厲害呢。”媽媽說。
我想,我一定能戰勝媽媽。
第二輪媽媽包了31個,這個數已經非常強大了,我瞬間沒有了自信心,第二輪我包了10個。沒想到第二輪我也輸了,接下來到了第三輪,失去了自信心的'我仿佛已經看到了結局,第三輪媽媽包了33個,果然,結果和我想的一樣我包了11個,三輪我全輸了,媽媽說:“贏了不要驕傲輸了不要氣餒”聽了媽媽這句話,我的自信心聊聊回到心里。
比完后我們就開始煮餃子,煮的是我和媽媽剛才包的餃子。
煮完,我們就開始吃。
今天可真開心。
學包餃子作文10
今天,爸爸買來餃子皮,說是要包餃子。我一聽,可樂了。
只有餃子皮,卻不見餃子餡,我疑惑地問:“沒有餡,怎么包呀?”媽媽神秘地眨眨眼:“餡啊,咱們自己做嘍!”
自己做餃子餡,我還是頭一次聽說,忙問:“什么餡?”
“青菜香菇。”
媽媽有一雙巧手,只見她三下五除二,一會兒就把青菜、香菇剁成了碎末,攪拌了一下,放入些調料,香噴噴的餡就做好了。
開始包餃子啦!先把一張圓形餃子皮放在左手心,用筷子取適量的.餃子餡放在正中,然后對折餃子皮,用大拇指將餃子皮的接縫處用力按一圈,一個完整的餃子就在手中誕生啦!看著一個個包好的餃子整齊地排列在桌面上,我禁不住咽了咽口水。
下餃子了。水一開,餃子放入水中。一開始是沉著的,等水開了以后,餃子像一個個白娃娃似地冒出來了,浮在水面上。媽媽說浮起來的餃子就代表已經熟了。她撈起幾個餃子盛在碗里遞給我。我迫不及待地吃了起來。啊,真香!
今天,我學會了包餃子,媽媽夸我能干呢。
學包餃子作文11
一個星期天的早上,我看見媽媽在包餃子,于是讓媽媽教我包餃子。我左手拿著一張餃子皮,右手拿著勺子,拿起勺子舀一勺肉餡放在餃子皮里。往左一捏,肉餡就像一個頑皮的孩子往右跑,往右邊捏,一不小心又把餃子皮給捏破了。我深深地體會到了媽媽包餃子的不容易。
我重新拿起餃子皮,緊張得連餃子皮都拿不穩,結果勺肉的時候手一抖,肉餡掉在了地上。我又重新拿了一張餃子皮,左手拿著勺子把肉包進餃子皮,再次往它的'左右兩邊各捏了一下,結果餃子后面的都爆了出來。我難過至極,放棄了包餃子。媽媽看我停下來了,對我說:“做事情不能半途而廢,要持之以恒。”于是我認真地向媽媽學習,媽媽拿著餃子皮,放了一些肉餡在中間,左右輕輕地一捏,餃子就包好了。我吸取了教訓,一手拿著餃子皮,一手拿著勺子,然后照著媽媽剛才的動作,左右捏了一下,一只完好的餃子就做好了。于是我興致大發,一口氣做了二十多個餃子。
餃子煮好之后,我吃著自己做的餃子,開心極了。生活留心,處處皆學間。
學包餃子作文12
今天,我們時代的學校將舉行包嬌子活動。老師讓我們每人準備半斤餃子,半斤肉。
你一定想知道我們是如何包裝餃子的。那我告訴你!首先,我們全班把肉都給了梁先生。梁先生把它們放在一個大鍋里,放上鹽、胡椒粉等調料,然后在肉上澆上熱油攪拌。哇!一股香味迎面撲來。太甜蜜了!我很想嘗一嘗。
梁老師把拌好的肉均勻的分發給我們,我們洗好之后打開包裝。我迫不及待地把餃子皮攤在手上,然后把香噴噴的肉放在餃子皮中間,然后用手指在餃子皮的'四周抹上一些水,再捏一下四周,就成了餃子。看著這些像金元寶一樣包著的餃子,餃子真想咬一大口。
吳先生燒開了水。我們把包好的餃子給了吳先生。老師把它們一個個放在鍋里煮,等了幾分鐘。一壺香香的,誘人的,流口水的餃子成了。
同學們忙不迭地去填餃子,我也填了一碗餃子。我用筷子夾起一個餃子,咬了一口。我以為大人說的沒錯,我做的很好吃,一壺餃子馬上就要吃了。我們又等了一鍋,我就吃了三十多,快四十了,哈哈!我很能吃!
希望老師下次能帶我們去包餃子。
學包餃子作文13
那天是正月初一,家家戶戶都必須包餃子,當然我們家也不例外。到了中午,媽媽把餃子皮,餃子餡兒準備好,我們就開始包餃子啦。
剛開始我信心百倍,可是我剛包好第一個餃子都已經是滿身,是面粉,我迫于無奈,只好記上一條長長的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我是一個,“大廚師”起初我包的'餃子個。個都是“疲勞過度”個個都是歪歪扭扭,橫七豎八,難看至極,沒辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的。
我觀察了好一會兒,可是收獲志威,我沒有一點兒辦法,只好硬著頭皮包餃子,但那些餃子,餃子下一點兒也不聽話。我就讓他們朝東,他朝西,我讓他潮西,他朝東。這不一個餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來了。“失敗乃是成功之母”我號不氣餒,又開始包餃子,我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴嚴實實,一點兒也不漏縫隙。這樣一個餃子就剛包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,這就是包餃子的方法,我包了一天的餃子,始終沒有包完,第二天我起床后又開始包餃子,像昨天那樣包只不過換了餃子皮。非常漂亮!
后來爸爸媽媽都夸我包的最漂亮的,我得意洋洋,通過這一件事情讓我知道:做什么事情無論難與不難,都不能放棄,要堅持不懈,什么事都能做好。
學包餃子作文14
我們老師說:“馬上到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包餃字,元旦的時候,每個人都要會包餃字。”剛宣布完,同學們“嘩”的一陣歡呼,有的.興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會啊!我就是其中的一個,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,老媽就問我:“老師讓你們學包餃子?”
聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞,沒答話。老媽又說:“你爸爸包的餃子可好了,讓他教你吧。”這話就像救星一樣進入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和老媽馬上打電話給爸爸定好星期六去學包餃子。
就這樣爸爸開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當的餡料,卷兩圈,剩下一點邊,然后捏緊兩邊,我發現,這時水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不像,第二個我下定決心一定能包好,結果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個……
不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因為今天我又學到了一個技能,吃到了自己包的餃子,真好吃,真應了那句話了,自己做的才是最好的。
學包餃子作文15
今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收獲就是學會了包餃子。
大年三十晚上,在東北,大人們都會圍在一起包餃子。聽媽媽說,餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運,吃餃子意味著大吉大利。啊!原來餃子還有這樣的美好寓意!這下,我對餃子產生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學幾招。只見她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規律地捏住餃子的邊緣,旋轉,旋轉……不一會兒,原本普通的餃子皮變成了一個金元寶。我見了躍躍欲試,也拿來一張餃子皮放在手心,按照姥姥的.步驟包。可是,還沒等把餃子包結實,調皮的餡兒偷偷溜了出來,餃子變得破破爛爛的。外婆看見了,說:“你餡兒放得太多了!”
經外婆指點,我再次嘗試,餡兒放少了一點,果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學越有勁兒……
我們回浙江那天,姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿了姥姥濃濃的愛。
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