端午節包粽子
端午節包粽子1
粽子是端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的'圓錐形。我學著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想將它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在姥姥的指點下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到將糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是將粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，將粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。將綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后將鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
端午節包粽子2
這個星期六天氣晴朗，萬里無云，我和媽媽一同去了超市，在超市里我看到有許許多多有著五顏六色的禮盒，我好奇地問媽媽：“這些是賣什么的?”媽媽說：“你不知道因為端午節快到了嗎，這是在賣粽子。”
媽媽告訴我端午節是我國的傳統節日，是為了紀念一位叫屈原的詩人。在端午節里主要的活動是包粽子和賽龍舟。我說：“媽媽，我也要包粽子、賽龍舟。”
媽媽笑著說：“過幾天，在夾河里就有龍舟賽，到時候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子。”
我和媽媽買了包粽子用的糯米和粽葉，回家后媽媽把買的東西都放到了水里泡著，媽媽說要泡一天，哎呀，急得我在廚房里轉來轉去的。
第二天，我早早的就催著媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了，從一頭開始往上折成三角形，再折一下就弄成了一個三角形的漏斗，媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進去，然后用粽葉一層一層的包好，再用線把三個角綁住，一個三角形的粽子就包好了。我也學著媽媽的樣子開始做，哎呀，怎么回事，怎么裹不住呀，米都跑出來了。看媽媽做起來那么簡單，怎么我做就這么難呢?后來在媽媽的'幫助下，我做了三個粽子，一個送給媽媽，一個送給爸爸，還有一個送給我自己做端午節的禮物。
這個端午節真有意思呀！不但遲到了美味的粽子，媽媽還夸我愛勞動，是個懂得孝敬父母的好孩子。只可惜沒能看到賽龍舟，明年的端午節，我要吃粽子看龍舟。
端午節包粽子3
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌，我就知道，端午節就要來了。
今天是端午節，爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應下來。
俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的'材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本小姐陳師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦！”于是，我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起，卷成了一個“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看爸爸，爸爸還在卷粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當我沉浸在喜悅中時，爸爸看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。爸爸滑稽地說：“看來，這位小陳師傅的手藝不太高超哦！”我頓時像泄了氣的皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個示范！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉，麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折，再綁上粽繩，一個四角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個粽子就在我手中誕生了。
今天，我不僅學會了包粽子，還悟出了這樣一個道理：做什么事都要先掌握技巧，才能成功。
端午節包粽子4
今天是x月x日——端午節，是我國傳統節日之一。每到這一天，人們都會吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……
早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香撲鼻而來。于是，我起床，在香味的引導下，不由自主地走到了大門口。這是什么?那是什么?我好奇地問媽媽。媽媽回答我說：“這是艾草，那是青蓬。這是為了驅災辟邪。”
到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要這么多材料，包粽子這么麻煩呀!”
奶奶說：比你看到的還要麻煩多了，粽葉要煮好、洗凈，肉切小均勻的條狀，再用鹽、醬油、料酒等調味品腌制幾個小時，米要用溫水洗凈，晾成半干，再用鹽、味精、醬油等拌勻，這樣才算做好了準備工作。“啊?不會吧，吃個粽子這么麻煩啊!”我驚訝的看著奶奶。“那個繩子又是用來干嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!我想了想，對奶奶說：“哦，我知道了，繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。
奶奶開始包粽子了，我就在旁邊看著。看著奶奶嫻熟的'手法，我甚是激動，一個個精致的粽子在奶奶的巧手中而生，個個外形整齊，包裹均勻，讓我看了就垂涎三尺。每個粽子里都是很有“料”的：一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時間很是漫長，過了好幾個小時我才品嘗到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那，一股濃郁的清香撲鼻而來，有粽葉的香味，有糯米的清香，還有肉的濃香，各種香味混合在一起，就組成了這“人間美味”。
這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多，沒有任何的添加劑等化學成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。
端午節包粽子5
端午節來了！我們全家都是躍躍欲試的，為什么呢？當然是因為每到端午節，我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊！
五月初五，端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，還有賽龍舟！
而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會到自己辛勤的勞動成果后，那種自豪與喜悅是滿滿的'，什么也不能代替的！
每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最終滿意地點點頭！接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。，卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了！我們把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當我聽到奶奶的話時，天知道我有多高興！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成果！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心里也樂開了花！
每次端午節都給我帶了很大的喜悅！
端午節包粽子6
一年一度的端午節到了，媽媽說我可是今晚的主角呢，我一聽，心里又是期待，又是緊張。
包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過準備材料對我來說可是小菜一碟。
我把事先準備好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個個小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開水龍頭，一股股清涼的`水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個夠。粽葉終于洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺子上晾干。就在這時，糯米泡得也差不多了。
準備好了材料，就要開始包粽子了。我學著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側的葉子蓋上，緊接著抬上另一側的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來。我心疼地說：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦呀！”我連忙把米一粒一粒地撿起來，重新包了起來，再用繩子扎結實，最后再打個結，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個個小嬰兒。
吸取了第一次的經驗，接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋，在里面打滿水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2-3小時吧，我心里還真期待。
時間一分一秒地過去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來，我連忙跑進廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！
晚上到了，我神秘地拿出我的得意之作——粽子。看！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午節包粽子7
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的.箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在了碗里，用筷子剝開，就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年的端午節，我學會了包粽子，品嘗到了自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜啊。
端午節包粽子8
據說：古代詩人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時體卻找不到，人們為了讓魚蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。
昨天下課，李老師給我們發一個粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說：“明天，把粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準備好了。晚上把米浸泡好，明天把準備好的材料帶過來。”晚上，我按照老師說的去做，把粽子葉洗了一遍，又把繩子放進書包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來到學校，只見老師走上講臺高興地說：“有哪位同學會包粽子那？”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結實，這就OK了。”咦，我的粽子怎么會漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續做。
我包的.第一個粽子漏米，又是一個三角形的，我看著第一個粽子，心里又一個個不愿意，我怎么這么笨呀！連一個簡單的不能再簡單的一道題，卻不會做。看著眼前的這個小小的粽子，我有點想放棄了。當我在放棄時，我想到了媽媽對我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎么做時，或是某件事時你都要堅持下去，絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰勝困難。
端午節包粽子9
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒；奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在奶奶的'指點下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
端午節包粽子10
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節的節日食品，傳說它是為保護投江的屈原發明的。屈原是戰國時期楚懷王的大臣，他忠君愛國，卻因遭受奸臣陷害而被流放。后來秦軍攻破楚國國都，屈原抱著石頭跳進汨羅江，與楚國共亡。楚國百姓哀痛異常，紛紛去汨羅江邊憑吊屈原。因為打撈不到屈原的身體，大家就紛紛把飯團投到江中，說是讓魚蝦吃了，就不會去咬屈大夫了。人們怕引來貪吃的蛟龍，就用蛟龍害怕的楝樹葉包飯，彩色絲線捆扎，這樣逐漸演變成今天我們看到的粽子了。
今天是端午節，在一片熱鬧和陣陣粽香中，我們全家聚在一起談笑風生。外婆和媽媽包起了粽子，我好奇地湊過去看看，只見外婆麻利地拿起幾張墨綠的蘆葉疊起來，捏住蘆葉的一頭往里一卷，形成一個圓錐體。外婆緊接著將事先準備好的糯米與肉調和的餡添進圓錐體中，牢固的錐體將餡封得滴水不漏，她再利落地封上口，接著拿起根線把粽子綁了起來，放到鍋里煮。就這樣，一個個玲瓏小巧的`粽子出鍋了。
吃著口味濃郁的粽子，聞著粽子的陣陣飄香，眼前似乎浮現千年之前，一位滿懷愛國情，憂愁的詩人站在寬闊的大江前，向著天地傾訴著苦悶，大浪不斷拍擊著礁石，仿佛震天的鑼鼓作響著，伴隨著他跳入江中，為他譜寫著一曲壯烈的愛國樂曲。
小小的粽子中，蘊含著深厚的文化，也包含著一位偉大詩人的愛國情，讓我們記住每一個端午節吧！童年的粽子作文
端午節包粽子11
今天中午，我們教室非常香，不是香包的香，也不是香水的香，而是粽葉和江米的清香。整個香味仿佛織成了一個巨大的天網，把我們的教室包圍住了，空氣中彌漫的都是清香。原來我們班舉行了一次活動——包粽子。
我拿出早已準備好的江米、粽葉和紅棗，到水池旁把帶來的粽葉沖了沖，然后飛快的奔回教室。同學們激動的都快要哭了，我的'心里也似揣著一個小兔子似的，砰砰直跳。
老師似乎看出了我們的心思，微笑著對我們說：“請同學們不要太激動，要平靜下來，我們要把這次活動做好，現在開始包吧！”只見我拿了兩片粽葉，右手拿著粽葉的頭，左手拿著粽葉的中間，然后右手把粽葉卷成圓錐形，用左手拿著，右手抓一小把江米放進小洞里，再放顆蜜棗，再抓一大把江米放進小洞里，然后把多出的粽葉蓋在粽子上，再拿出一根白繩用嘴咬著，然后再纏到粽子的外皮上，一道。二道，三道，最后系個活扣，一個“四不似”小粽子就包出來了。
我看了看同學們包的粽子；有的似個綠色的寶塔，有的似個活潑而可愛的小兔子，還有的是四角形的……同學們包的粽子各種各樣，各有特色！老師又選出了五名同學，第一名冠軍——王詩雅，她包的粽子又大又整齊，可是只用了一根小小的竹針，可真厲害呀！
這次活動鍛煉了我的動手能力，讓我的手變的更加靈巧，真是心靈手巧呀！
端午節包粽子12
等星星，盼月亮，終于把端午節盼來了，我可是最喜歡吃粽子，這下可以大飽口福啦！
一大早，我就纏著我媽媽包粽子，樂顛顛地準備要用的材料，泡在水里的糯米，潔白無瑕；洗凈的紅棗，紅潤飽滿；煮過的粽葉，墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉，學著我媽媽的樣子，開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上，看起來，就像鑲嵌了一顆紅寶石，漂亮極了！然后用多余出來的葉子包裹起來，把口封上，最后用絲線纏起來。可是，這粽子就像一個調皮的小娃娃，上竄下跳，搞的我“手忙心亂”的，就是纏不好，不是漏了米，就是開了線，真是“氣”人太甚！哼，我就不信，還纏不上你了！費了九牛二虎之力，才包好一個，雖說形狀有些古怪，可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子，我媽媽很仔細地看了又看，撲哧一下笑了，跟我說：“剛才粽子對我說，你把它糟蹋成這樣，大大減小了它的'功力，可能煮熟后就發揮不出它的香氣啦！”這句話，讓我哭笑不得，笑吧，是我媽媽的想象力太豐富了，這也想的出來：哭吧，是我白忙活了一場。看著我的樣子，我媽媽哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不錯呢，一定會很好吃！”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子，真是開心啊！親愛的端午節，我愛你！
端午節包粽子13
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時候，誘人的粽子讓人垂涎三尺，四角倔強的翹著，可愛極了！我也來體驗動手包粽子。
只見奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等，動作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米，在奶奶一雙巧手下轉眼就變成了一個個有棱有角，誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個圓錐形的小漏斗。緊接著，抓起一把糯米往粽葉里放，再放一些餡在里面，正得意呢，粽葉就像一個頑皮的爆竹一下子爆開了，晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般，撒落一地。我心疼地撿起來葉子和那些白花花的糯米洗凈，繼續包。三番五次拿起幾片粽葉，小心翼翼地放米、加料，一層，又一層，一道又一道地包裹，最后用一根線將它五花大綁，一個粽子終于包好了。看著自己的勞動成果，高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了，可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后，一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的`香氣撲鼻而來，我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉，只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團，紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙，好看極了！忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃著自己親手包的粽子，我心里甜滋滋的！
端午包粽子，既感受到快樂，又學會了包粽子。還讓我堅信：只要有誠心、細心和恒心，就能學好本領。
端午節包粽子14
包粽子——是端午節的必做的事。
在鄉下，端午節的前幾天，婦女們便成群結隊的去采箬葉，采回來的箬葉洗凈后，平整地鋪在竹篾上，待曬干后，整整齊齊的收起，用細白線將其捆成一疊疊，一部分自己家用來包粽子，另一部分則拿到集市上去賣，補貼家用;端午節的前一天，家家戶戶都開始準備包粽子，淘糯米，備餡料，各家都有自家獨特的餡，有火腿，有紅豆，有紅糖，有花生，琳瑯滿目。包粽子一般都是婦女來包，因為婦女心靈手巧，包出來的`粽子也就精巧，小孩子好奇，總喜歡來湊個熱鬧，插上一手，不過常常因為笨手笨腳，被婦女嬉笑著驅趕開，孩子們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節這一天，一些家庭會在家門前，掛上艾草，祈求平安，但最重要的還是吃粽子，前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中，小孩子嗅著香味而來，揭開鍋蓋，向里邊望，大人此時就走過來，把小孩子拉到身邊坐下，讓他們慢慢等，小孩子總待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依舊是最重要的事情，對于一些家庭包粽子卻不屬于其中。城里人直接到超市買包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞，應付一下高高興興過節的小孩子。但煮的過程依舊讓人期待，嗅著香味，坐在電腦前垂涎三尺，眼珠盯著屏幕，心卻早已飛到鍋中去了。
外婆一直是家中上得廳堂下得廚房的一把手，包粽子的手藝也是另人贊不絕口的，家中的粽子都出自外婆之手。準備好材料，外婆開始包粽子。
一片粽葉，寬大墨綠，味道清幽，在外婆手中被卷成圓錐形，圓錐形的尖底不能漏，再盛入已經與火腿拌勻的糯米，一片墨綠的粽葉包住紅白餡料，封好圓錐形的底，最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個有四個小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在外婆手中翻飛，糯米餡爭先恐后地跳人葉中，棕櫚葉飛快奔跑著，外婆如變戲法般變出一個又一個的粽子。
我把五個粽子劃為一家，連成一串，放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊，聽著水的咕嘟聲，嗅著粽葉的撲鼻清香，閉上眼睛，唾津潛溢，飛流直下三千尺。
我最喜愛的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉，剝開粽葉，香氣四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和彈牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，滿口香甜。
端午節，粽子情結。
端午節包粽子15
在我們中國，有許多大大小小的節日，重陽節孝順老人，中秋節團團圓圓，春節喜慶快樂，兒童節歌舞升平。每個節日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節。
傳說，古代詩人屈原在端午節這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的尸體了。現在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節必不可少的習俗。所以在端午節這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節。
媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向對角處對卷，最后綁上紅繩，一個三角粽便做好了。我學著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個調皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個洞，米像飛珠滾玉似的`跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結實便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導下，我中午做出了一個白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個端午節，我過得充實無比，也明白了“自己動手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。
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