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學包餃子作文

時間:2023-02-02 15:23:37 學作文 我要投稿

學包餃子作文(合集15篇)

  在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的學包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學包餃子作文(合集15篇)

學包餃子作文1

  嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。

  上星期五我們學校舉行包餃子活動,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為一般只有在春節時才包餃子,平時在家里也沒有包過,我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。王老師,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧。”于是,我就按王老師的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側,可左側的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時,老師笑著對我說:“沒關系,以后別放那么多餡就行了。”

  幾經努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看老師的,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的餃子像打贏勝仗的.軍團,一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。

  不過,當我們全體同學吃著煮熟的餃子時,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比老師棒!

學包餃子作文2

  星期六早上,外婆說要包餃子吃,我也很喜歡吃餃子,于是就滿口答應了。

  外婆先剁好了肉餡,接著從冰箱里拿出一疊餃子皮,說:“我們動手吧!”外婆先拿起一張餃子皮,放在左手的掌心,再往餃子皮的邊緣抹上一點水。我好奇地問:“外婆,為什么要在餃子皮的`邊緣抹上水呀?”外婆回答:“這樣才能把皮子粘住呀!”接著,外婆用湯匙舀一點肉餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對折使勁粘住。就這樣,一個餃子做好了。

  包餃子挺簡單的嘛!我也學著外婆的樣子包了起來。可是,也許我往餃子皮抹了太多的水,餃子皮變得粘乎乎的,很難包。我好不容易把餃子皮粘住了,又因為餡放得太多,餃子皮中間破了,餡露了出來,難看極了。我面對這么難看的餃子,突然沒有了心情,于是就回房間去了。 外婆看見了,就走進來對我說:“你呀,才包了那么一下就沒耐心了。著名畫家齊白石畫蝦都畫了二十二年呢!你怎么就不學學齊白石呢?”我聽了之后非常慚愧。

  我又回到桌子前,繼續包餃子。這次,我吸取了前面的教訓,小心翼翼地在餃子皮邊緣抹一點點,再少放上點肉餡。這回,一個完整的餃子包好了。我有了信心,又一連包了好幾個。動作越包越熟練了,此時,我明白了熟能生巧的道理。

  是啊,“世上無難事,只怕有心人”這句話說得多么有道理呀!

學包餃子作文3

  大年三十,家里準備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。

  只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!

  我連看奶奶包了五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。

  我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,

  自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長長的,真難看!

  奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒捏齊,所以才會成癟嘴癟臉的丑八怪!

  我又拿了一張餃子皮,夾了一大團餡放在中間,然后把餃子皮對折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。

  奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”

  吸取了前兩次的教訓,這次我放的餡不多不少,皮對得很齊,捏時用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。

  我和奶奶繼續包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的`餃子,滿意地笑了。

  吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子,我心里真有說不出的快樂!

學包餃子作文4

  星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛,有什么好難的,我滿不在乎的想。

  媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的放進餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的'時候一定要有力,手還要放在邊上。”媽媽一邊說著一邊給我演示,我仔細地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。

  媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊

  哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

學包餃子作文5

  快冬至了,王老師向我們宣布了一件令人歡呼雀躍的事----星期四上午,在教室舉行包餃子活動。

  同學們聽了后,已經按耐不住自己的心情,一蹦三尺高。

  星期四終于到來了,我們按著事先分好的小組,帶包餃子的食材和工具,高高興興地來到學校。

  我們把桌子六張六張的擺在一起,去洗了手,就開始包餃子了。首先有請“面團先生”上場,在我靈巧的小手下,“面團先生”被我變成了一條“長龍”,之后又被我分解成了一塊一塊的小丸子,接著有請搟面杖小姐出場在同學盧錦軒的手下,‘小丸子’又被搟成了圓圓的.面皮;再接著出場的是‘肉餡寶寶’,楊育涵拿起勺子挖起‘肉餡寶寶’給他放進面皮里,用手把面皮對折捏一起,一個月牙兒餃子就完成了;最后,楊育涵同學把月牙兒餃子變成了一個‘小元寶’形的餃子。這樣一個完完整整的、漂漂亮亮的餃子就完成了。

  我們組還包了很多不同形狀的餃子,有:月牙兒、元寶、小帽子......不僅有白色的“面團先生”,還有綠色的“面團小姐”。餃子越包越多,最后餃子餡都包完了,我們才停下來。

  開始煮餃子了,等了一會兒水終于沸騰了,一個個小餃子被下了鍋。沒多久,餃子就熟了,吃著自己包的餃子,就是香,平時不愛吃餃子的我,這次也吃了很多。

  通過這次包餃子活動,不僅讓我體會到了勞動最光榮,也讓我學到了團結合作在一起,會做的更好!

學包餃子作文6

  今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。

  奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發現,餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

  我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。在大年三十的時候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。

  剛開始包餃子,我的心里又高興,但又很擔心,高興的是我學會包餃子后,可以經常幫媽媽包餃子,擔心的是,我第一次包餃子,怕包的.不好。果然,我的擔心實現了。我包的餃子,個個東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開了嘴”。后來,媽媽告訴了我包餃子的技巧,媽媽說,餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進水里會裂開的。我掌握了技巧后,又開始包,這次,越包越好看,一個賽一個的漂亮,媽媽說,我都快要趕上她了,我非常高興。

  這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來簡單做起來難;沒有試過,怎么知道自己不行;我們在平時要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。

學包餃子作文7

  今天,我們班舉行了一個包餃子活動,班里的每一位同學都比沸騰的水還要激動,當然,也包括不愛吃餃子的我。

  我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上,開包啦!

  每位同學按照分工做自己的任務,我們小組的舒若杰切面團;舒馨、李闊搟面皮;徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀,有的又細又長,像老人家的拐杖;有的又扁又寬,像枕頭;還有的大小不一:甚至有的餃子像發霉的饅頭。而別的組包的餃子,大小均勻,形狀相同,讓人看著就像吃,尤其是第一組的菠菜面餃子,皮發綠色,很是新奇。

  當然,在包的`過程中,也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說自己被“美白了”,引得我們哈哈大笑;李闊還用超小的皮包了一個超小的小餃子.......

  餃子包完了,得吃呀!我們用墊板盛了十幾個餃子,還用大鐵板蒸餃子。同學們抱著急切想要吃到餃子的欲望等待著餃子的出鍋。時間一分分地過去了,那熱騰騰的餃子蒸好了!我們一個個爭先恐后地端著碗去盛餃子,品嘗著自己的勞動果實,我雖然不喜歡吃餃子,可想到這事自己親手包的,還是興奮不已,教室里還有一股濃濃的餃子味,同學們的臉上露出了滿足、開心、欣慰的表情。

  這次包餃子活動讓我回味無窮!使我體會到了自己動手,豐衣足食的樂趣。

學包餃子作文8

  有一天,我去外婆家吃飯,今天外婆做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。

  我走到桌子前,對母親說:我也想學包餃子。母親同意了。由于我不會包餃子,第一個餃子就沒有包好。于是,我便想母親請教怎樣才能包好餃子。說完,母親就一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖,把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的`看著母親的動作,她做的是那樣認真。母親開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當的餡兒然后再把相對著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到沒縫兒為止。

  我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡單做起來難啊!我真想放棄呀。就在這時,母親對我說:干什么事情都不能半途而廢呀,應該堅持到底,你一定要相信自己。母親的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續包起來。我按照母親的樣子做了起來,果然,第二個餃子就包成功了。我激動急了,馬上又向母親請教包麥穗形狀的餃子,母親又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。母親看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。

  通過包餃子,我懂得了一個深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。

學包餃子作文9

  我們經過幾十個小時的長途跋涉,終于來到了家鄉——四川宜賓。

  我們正要去奶奶家,可開心了。可是,要到奶奶家,必須得經過一個“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨,路自然不好走。

  “奶奶,開門!”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動的聲音。門開了,我看見了一張慈祥的'臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下,“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說:“餓了吧,來,進來吃點稀飯!”沒等奶奶說完,我便跑了過去。老媽在后面說:“小饞貓,跑慢點,小心摔倒!”肚子餓了,什么都好吃,我津津有味地吃著。

  第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因為吃餃子可是過年的傳統。

  老媽先做餃子里的餡。“嗒嗒嗒”,菜刀不斷剁著細肉。好一會兒,刀下細肉成了肉泥。肉泥放到一個碗里,再打幾個蛋,弄勻來,餡就做好了。

  終于開始包餃子了。我先把手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放于手心,用勺子盛了一點肉餡,就小心翼翼地包了起來。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的手,不出一會兒工夫,包好了好多個。拿起其中一個仔細觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛。

  學著老媽的樣子包了一個,包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的,嘆了一口氣,說:“老媽,你怎么包得那么好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的。”照著老媽的話去做,功夫不負有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。

  吃著自己包的餃子,愜意極了。同時,我明白了一個道理:只要認真做一件事,就一定會成功。

學包餃子作文10

  今天是個特別的日子,你知道為什么特別嗎?因為我們要進行冬至包餃子活動,從老師兩天前宣布這個消息之后,我就一直期盼著這一天的到來.

  一大早,我早早的來到學校,拿著前一天媽媽準備的面,剛到教室,看到同學們都在熱火朝天的擺放著自己準備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學們,今天的包餃子活動馬上就要開始了!”原來是王老師不知道什么時候已經進到了教室里。

  于是,我們7人小組迅速圍在一起,先商量分工,我和王昱翔負責切餃子皮,準備就緒之后,各負其責,雖然在家也見過家人包餃子,真是自己去做還真不是那么簡單的,我先切了一團面,想把它們揉成細圓柱形的,但是揉了半天還是那么粗的面團。于是,我偷偷去別的組“刺探軍情”,原來揉得過程中還要讓面盡量拉長,我就把面團直接豎著拿,十厘米十厘米地揉,終于揉成了理想的樣子,開始切了,對于平時在家偶爾還做做飯的我,這個工作還是難不倒我的。我們組的活動在有序地進行著,很快,餃子已經包了很多了,準備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師,之后就是開吃了,我們細細的品味著自己的勞動成果,感覺這是世界上最好吃的'餃子,幸福的感覺溢于言表。

  活動已接近尾聲,在這次活動中我們不僅了解了中國的傳統節日-冬至,還吃上的自己親手包的餃子,真是有意義的一天呀!

學包餃子作文11

  餃子,可是我最愛吃的。一天,我心血來潮,決定讓媽媽來教我怎樣包餃子。于是,媽媽從街上買回來包餃子的材料:肉、蔥、圓圓的面皮子。

  開始包餃子了,只見媽媽準備好一小碗水。我正納悶,一問媽媽,才知道那是用來粘合餃子皮的,原來包餃子也有學問哪!媽媽笑呵呵地對我說:“可以包餃子啰!”別看我平時吃餃子最多,但從沒留心過餃子是怎樣做好的,要我包餃子,還真不知如何下手!

  不行,我得先看看媽媽是怎么包的。哇!媽媽包餃子的速度可快了,包出來的餃子真像一個個胖乎乎的`大元寶。看了一會兒,于是我就開工了,好不容易包了一個,看看媽媽包的餃子,再看看我包的餃子,真是汗顏哪!我包出來的水餃總是會把里面的肉往外面擠,我一捏左邊,肉就往右邊擠,我一捏右邊,肉就往左邊擠,難看死了!看著媽媽已經包了十來個了,我心急得就像是熱鍋上的螞蟻--直跺腳。媽媽看見我心煩的樣子,對我說:"你這個小饞貓,把肉餡少放一點就不會把肉擠出來了。"我聽了媽媽的話,把肉餡減少了一些,果然肉餡就不會擠出來了,我終于知道包餃子的秘訣了。

  包好餃子后,媽媽把餃子放進了鍋。不一會兒,一大碗香噴噴的餃子可以吃了,我迫不及待地夾起了一個挺著將軍肚的餃子往嘴里送,真是太美味了!這其中也有我“佳作”呢!

學包餃子作文12

  星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經過大家商量都同意了,我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。

  到了爺爺家大家一起動起手來,奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說:“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧。”這時媽媽不高興地說爸爸了,讓孩子也學著干點力所能及的事情吧。爸爸也就默認了。

  這時,我聽到廚房里“丁丁當當”地聲響,原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會兒的功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來,第一個餃子我包了三層的.皮,我包的餃子是又大又胖,像一個大胖子,我又包了好幾個可還是不太好看,不過也有許多進步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的螞蟻,不知道怎么辦了,這時媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個餃子,奶奶說:“這幾個包得還像個餃子的模樣嘛,以后繼續努力啊!”

  鍋里的水開了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來了,我一眼就認出了那個胖嘟嘟的餃子,不知道為什么,對它感到非常地親切,可能是自己動手包的緣故吧。

  這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。

學包餃子作文13

  包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦,老媽要包餃子,你說我能不高興嗎,我決定今天學包餃子。

  媽媽很快和好了面,調好了餡,我也摩拳擦掌準備大顯身手。光滑滑的面團,在老媽的手中搖身一變,成了一個個小圓餅,小圓餅用小搟面杖一搟,就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖,搟幾下,轉一轉小圓餅,反復幾次后,四不像的餃子皮出爐了,接下來就是見證奇跡的時刻了。

  我學著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手上,再挑起一大塊餡放在上面,哎呀,這餃子皮怎么捏不上呀,剛剛捏好了這邊,另一邊又開了口,結果手上沾滿了餡,真是看花容易繡花難!望著笑得合不攏嘴的餃子,我趕緊求助,再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓,在餃子皮上放了一點餡,這次倒是很輕松地將餃子皮捏好,可是剛放在面板上,它就臥倒了。看看媽媽包的餃子,白胖胖、圓嘟嘟的,個個精神抖擻。又失敗了,我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的`不多也不少,沿著餃子皮的邊,我慢慢地捏緊,功夫不負有心人,這個餃子終于勉強過關了。我又接著包第四個、第五個全部包完后,媽媽開始煮餃子,當香噴噴的餃子端上桌后,我顧不上燙,夾起一個我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來,自己包的餃子吃起來格外的香!

  通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實踐能力,而且明白了:遇到困難不能退縮,要努力克服,否則就會一事無成。

學包餃子作文14

  在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

  有一天,我去外婆家去玩,剛到外婆家,就聽見屋里很熱鬧。我好奇地問外婆:“今天這是怎么啦?”她說:“今天咱們家包餃子。”我想:哎呀!我還真有口福啊!可不會包餃子怎么辦呀?

  開始包餃子了。外婆說:“這餃子皮是我自己在市場上買的,這餡是我親手用豬瘦肉、四季蔥、鮮香菇、芹菜、胡蘿卜等做的。包餃子要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,放好餡,最后再包上皮,用手把餃子皮交接的地方捏緊。”我按外婆說的'一開始包的難看極了,我很不好意思。外婆連忙教了我怎樣包一個可以立起來的餃子,不管我怎么包,還是包不好。但是,我沒有放棄,我堅持包,最后竟包成了一個紙飛機形的餃子。我忍不住哈哈大笑,笑得前仰后合的。外婆來檢查了,讓我把皮捏得緊湊點,我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又學著包了一個像外婆耳朵的餃子。外婆說:“你可真行!。”我看見外婆包了很多餃子我也開始認真的包了起來。不一會兒,我們包了20多個餃子呢。

  包完后,外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”我想:下次我還要包幾個更好的。

  學包餃子是我童年中最有趣的一件事!

學包餃子作文15

  “外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的外婆叫了起來。因為,外婆今天要教我包餃子。

  我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆,然后我就把面粉戰戰兢兢地倒進去,再一點一點的加水,開始揉面。“好涼,好粘手呀!”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……

  這時,外婆拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個雞蛋,加一點鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。

  我拿來又細又短的小搟面杖,把揉好的面團放在桌子上,用搟面杖用力地反復搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。

  我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人啊!包餃子可真費勁。”外婆笑了起來:“包餃子不像你想象的那樣簡單,不過,包多了,就會熟練的`。熟能生巧嘛。”

  我終于可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點,皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術,因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”外婆看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點去做,用心去學,接受別人的意見,就一定能做好!”我點了點頭。

  今天,我學會了包餃子。

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