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酒店年度工作總結

時間:2023-01-27 19:24:44 酒店工作總結 我要投稿

2022年酒店年度工作總結

  總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,為此我們要做好回顧,寫好總結。你想知道總結怎么寫嗎?以下是小編整理的2022年酒店年度工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

2022年酒店年度工作總結

2022年酒店年度工作總結1

  在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶,發展新客戶,始終堅持不懈,換來客戶對我們提出的最寶貴的意見,使我的工作得以不斷的改善,服務質量也在不斷的提高。

  對于接待團隊會議,將誠信放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門同事的配合下,本人的銷售額相比去年取得了較好的成績,在此感謝各部門的大力配合與上級領導的支持。

  一、主要工作內容

  1、以維護老客戶為主要工作,定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶;

  2、開發酒店周邊的潛力客戶,簽訂新協議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業績;

  3、重點維護大客戶;

  4、按照接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協調工作;

  5、完成部門布置的計劃總結、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作;

  6、及時對掛賬的商務客戶進行催款工作,確保所有款項在酒店規定的日期內到賬;

  7、逢年過節走訪各大商務客戶,贈送禮品,達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。

  工作當作有諸多不足之處,望領導及各位同事不吝指教,本人一定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。

  二、新年工作計劃

  為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中扎根并占有優勢,獲得更多的客戶,提高業績,為酒店創造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的`一年工作計劃如下:

  1、對于原有協議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯系和溝通,穩定與客戶關系,以取得更好的銷售成績;

  2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質量的新的客戶;

  3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協議及收入;

  4、開發更多具有綜合消費的商務會議團隊,維護好并建立長期穩定的合作關系。

  5、加強多方面知識學習,開拓視野,豐富知識采取多樣化形式,以提高業務水平,把銷售工作與交流技能結合;

  6、做好個性化貼心服務,以更高的服務質量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產品,以便更好的向客人介紹;20__年對自己工作要求和計劃如下:每月超額完成酒店下達的銷售任務,淡季做好推廣工作,開發更多的客戶,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現有以及潛在客戶,旺季爭取與同事之間共同創造更多的100%入住率。

  每月至少簽回5家協議公司,同時每天至少打7個電話問候老客戶,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進檔案填寫,客人意見及建議的收集,及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務為理念指導工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時設身處地為客人出謀獻策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽度。

  在會議以及宴會的接待方面細心謹慎,盡量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強會議接待。注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務,相信團結的力量,相互扶持,共同進步,為酒店創造更多的利潤。全年實現最終目標即常住客戶量最大化,開發和穩固至少20家穩定的常住大客戶,實現真正維護為主,開發為輔,提高客戶質量,從而實現酒店入住率持續穩步上升的良好勢頭。

  隨著酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。我會盡自己最大的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現新目標,希望各位同事不忘監督我的工作,如有不當之處,望及時給出寶貴意見,我一定會虛心接受教誨,朝著我們共同的目標不斷努力。

2022年酒店年度工作總結2

  作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協作下,圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下:

  一.培訓工作

  20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。

  在培訓形式上我部門進行了創新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

  二.人員管理

  1,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發展。

  2,禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三.常規工作

  1.行李服務是我部區別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有15多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。

  2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系,為客人答疑解難,同時,此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。

  四.收獲和喜悅

  在20xx年酒店日常客情接待期間,我們涌現了一大批優秀人物優秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和

  一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的'一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

  五、良好經驗的總結和自身問題的改善

  在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現后進行反思,及時尋求解決方案。

  經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。

  在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

  20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利益。

2022年酒店年度工作總結3

  酒店工程部是集酒店,物業 房產 綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相 比的,在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。XX年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體如下。

  一 .、設備運行

  1市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無 出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

  2. 給排水:三組冷水泵運行正常 ,變頻器運行正常,熱水循環泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

  3. 鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。

  4. 冷凍機組: 今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

  二、維修項目

  工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間 ,修補外圍花崗巖路面100多平方。

  在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。XX年共發生曝管8次,6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓 .因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

  三、節能降耗

  XX大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調用電量為116.25萬度,外包區域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。

  四、人力資源

  本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名.外派安徽項目1名,

  雖然在XX的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;

  1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

  2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

  3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

  酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

  現代酒店的競爭,已經從前臺比硬件、比銷售、比服務,發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的.眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

2022年酒店年度工作總結4

  時間依然遵循其亙古不變的規律延續著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。 xx年對于白酒界來講是個多事之秋,雖然xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱,但整體經濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調整,也在業界引起了一段時間的騷動,緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令,對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨-----

  一、負責區域的銷售業績回顧與分析

  (一)、業績回顧

  1、年度總現金回款110萬,超額完成公司規定的任務;

  2、成功開發了四個新客戶;

  3、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區域市場的運作的`基礎工作;

  (二)、業績分析

  1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務,但距我自己制定的200萬的目標,相差甚遠。主要原因有

  a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定,首先定位于平邑,但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經銷商的重心轉移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場,雖然市場環境很好,但經銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉“天元副食”,已近年底了!

  b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質量差(大都小是客戶、實力小);

  c、公司服務滯后,特別是發貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經銷商的銷售信心;

  2、新客戶開放面,雖然落實了4個新客戶,但離我本人制定的6個的目標還差兩個,且這4個客戶中有3個是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質量。俗話說“選擇比努力重要”,經銷商的“實力、網絡、配送能力、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質量。

  3、我公司在山東已運作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”,所以吸取前幾年的經驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中,最終于xx年11月份決定以金鄉為核心運作XX市場,通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗,為明年的運作奠定了基礎。

  二、個人的成長和不足

  在公司領導和各位同事關心和支持下,xx年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升,同時也存在著許多不足之處。

  1、心態的自我調整能力增強了;

  2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;

  3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了;

  4、對整體市場認識的高度有待提升;

  5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。

  三、工作中的失誤和不足

  1、平邑市場

  雖然地方保護嚴重些,但我們通過關系的協調,再加上市場運作上低調些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉,而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。

  2、泗水市場

  雖然經銷商的人品有問題,但市場環境確實很好的(無地方強勢品牌,無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經銷商,以至后來管控失衡,最終導致合作失敗,功虧一簣。關鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。

  3、XX市場

  滕州的市場基礎還是很好的,只是經銷商投入意識和公司管理太差,以致我們人撤走后,市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點

  (1)、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場,對廠家過于依賴;

  (2)、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客戶作補充;

  4、整個xx年我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費了大好的資源!

2022年酒店年度工作總結5

  時間過得很快,一年工作結束了。在酒店,每天都過得很充實,自己也覺得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務,給顧客,給酒店一個滿意的答復。

  為了提升我們工作服務質量,我們經理給我們安排了專門的禮儀培訓,我們酒店除了飯菜好吃,還有就是服務非常周到,但因為很多時候新入職的新人,對于工作不了解,容易在工作中與客戶沖突,為了減少類似的情況,在一年內安排了五次培訓,首先從說話方面,讓我們與客戶溝通時用敬語,然后是手勢方面,與客戶溝通不但要能說,還要有肢體語言,這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,穿著得體,整潔好看,才能夠顯示我們酒店衛生,并且尊重客戶,個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。

  在平時工作中,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶進入酒店,我們就必須要給客戶更多的尊敬,比如歡迎光臨等日常用語,不能少,為客戶開門是必須掌握的。客戶在酒店用餐時,需要點菜,需要第一時間送上,同時要準確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時上菜。這些方面說好才能避免出現糾紛,需要掌握客戶的心里,當客戶等待時,我們可以給客戶贈送一些贈品,讓客戶打發時間等待上菜。

  因為我們主要任務是負責餐廳服務。所以一般客戶想要住酒店,我們只需要聯系前臺,帶領客戶一起去辦理手續就行,對于客戶提出的問題及時解答,客戶就是我們必須要重視的人,他們的任何事情,我們不能怠慢,在過去工作中,我按照酒店培訓的工作方式工作,避免了很多糾紛,備受客戶夸贊,這樣的服務讓客戶感到滿意,我們也感到高興。

  以前我認為服務很簡單,就是為客戶點菜,傳達客戶要求,然而工作并不是如此,更多的是要鍛煉我們的能力考驗我們實力。要有耐心,不管客戶的回答是不是禮貌,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠服務,就足夠了,當然缺點還是有的,就是每次接待客戶時,都有些忐忑,擔心自己做的不好被客戶責怪。

  其實工作并沒有如此麻煩,只要在服務工作中不犯錯,一般客戶也不會找我們的麻煩,任何時候都應該注意細節,比如上菜是,要注意衣袖不能太長,不要觸碰到飯菜,同時要保持個人衛生,這些都是必須做好的工作。服務工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,就不會犯大錯,就可以讓客戶滿意。

  雖然這一年中我做的成績還不錯,但是還需要繼續提高,依然還要加強,爭取在下一年工作中做的更好,打響我們酒店的服務,同時展現我們酒店的不同。

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

  1、微笑。

  在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通。

  要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備。

  即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的.狀態,而不會手忙腳亂。

  4、重視。

  就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。

  5、細膩。

  主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創造。

  為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

  7、真誠。

  熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!

  每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在本酒店酒店感受到不一般的快樂。

2022年酒店年度工作總結6

  陪伴著新年腳步的鄰近,過去忙碌緊急的一年已劃上美滿的句點。在大廈帶領的精確教導下,05年我部分順利結束了上級帶領下達的各項策劃、辦理指標。現將本年工作總結以下:

  05年客房結束的交易總額為1353萬,月均結束123萬,客房出租率為62%,均勻房價430.20元,各項指標較200X年有所上升。我部分保潔人員高質量地結束了全部大廈的平常保潔工作,對大廈大地進行了不按期的集體保養,并對寫字間進行開辟功課及平常保潔。

  1、回顧一年中的工功課績、龐大變亂及緊張工作內容。

  加強房務中間工作的辦理。房務中間是旅店對外第二窗口,為加強對房務中間的典范化辦理,本年度重點對工作人員進行了屢次專業培訓,包括辦事意識、客房介紹與德律風接聽技巧等各項詳細工作;堅定每天對樓層辦事質量、效果進行監察;對各種報表進行匯集料理,建立了完好的客房檔案。嚴厲按軌制處理遺留物品,博得客人好評。

  從硬件環境、軟件環境及把握本錢方面對客房加強辦理。在硬環境方面,為了給客人創設一個衛生安逸的環境,樓層嚴厲根據旅店衛生標準,貫徹履行大廈客房辦理軌制,堅定按標準程序做住客房、退客房,進行布草調換,對杯具、衛生間消毒。在配置辦法的保護與保養方面,對客房進行周全干凈,樓道及房間的地毯按期清洗;在軟環境方面,客房辦事員微笑辦事,高效熱忱,細致殷勤,誠摯為客人營建賓至如歸的溫馨感觸;

  以“經常使用常新,每天亮麗”為目標,加強保潔辦理。保潔人員50人,其崗亭漫衍在大廈的大部分地區,特別是大家地區,環境衛生的好壞最直觀地反應大廈作為四星級旅店的集體風采,是以,保潔工作是房務部另外一工作重點。我們緊張從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種交易操縱程序及標準讓員工純熟于心,嚴厲按時候段、地區進行排班,進步了工作自動性、責任心,大廈的衛生環境面貌一新。另外一方面,加強監督查抄。查抄關鍵始終是相稱緊張的。從經理到助理,從主管到工頭,層層查抄,不放過一個衛存亡角,不漏掉一個邊角地區,確保各項衛生指標到達五星級要求標準。

  加強對馴服房、庫房的辦理。3月對馴服房范圍進行改革,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部辦理,馴服房只當真客人衣服送洗及員工馴服辦理,分工比較明了,有益于馴服房辦理的層次化,軌制化,一是嚴厲把握換裝時候,二是打扮嚴厲分類吊掛,并做明了標識,以便員工在最短時候內找到工服,進步工作效果。

  本年上半年,房務部一項緊張工作,是院士會的歡迎工作。恰是因為各崗亭的齊心合力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選集會”在都門大廈的順利召開。期間,房務部緊張當真院士集會的構造、集會室安排、會期辦事、客房辦事及保潔等工作。歡迎集會進程中,各辦理層緊急有序,思慮周全,確保每個關鍵不出馬虎。我們的優良辦事,符合標準要乞降典范,獲得了各級帶領的富裕必定。最終,做好構造籌謀工作,從各方面做好歡迎集會的一切籌辦。其次,做好外部雷同及內部雷同工作,及時和諧,敏捷處理。

  2、辦理要素的履行環境。

  1、根本辦法的辦理。平常細致查抄房間辦法,發覺題目及時報修;十一月底利用淡季機遇,對各樓層每間客房的配置辦法進行了周全、細致查問,并對存在的題目掛號造冊,集結與工程部關聯補綴(如比較緊張、數量較多的浴缸塞),進行聯合備料調換,以給客人營建便利安逸、細節美滿的棲身環境,為歡迎來歲新的客房任務做好硬件籌辦。

  2、各種標識的聯合辦理。對客房、大家地區及時做好各種標識,精確指導客人。

  3、物質物料的辦理。領料進程及手續齊備,嚴厲履行審批軌制。客房一次性耗品及食物的領取、儲存、配送、報廢,掃數根據法則進行,做到數字精確,手續無誤。

  4、工作方法。訂定各崗亭工作標準及流程,連續美滿存在弊端的處所,確保用精確的工作方法來教導員工供給辦事,讓掃數工作處于受控狀況。

  5、工作環境、環保辦法和環境衛生。確保符合行業標準,客房經過議定衛生局查抄,接納同等格處所并進行整改,訂定《客房衛生辦理軌制》及《消毒間工作辦理法則》,擬配備消毒柜,并將軌制上墻。

  6、職業健康安定辦理。對客房、保潔各崗亭存在的潛伏風險進行識別,針對危機源訂定辦法,并對員工進行工作進程中的自我保衛教誨,確保安定辦事。如保潔高空刮玻璃,有腐化性化學藥品的儲存和利用。

  7、內部雷同辦理。確保內部雷同渠道純熟無阻,經過議定當代通信東西(手機、呼機)、早會、文件等式樣進行信息雷同。與其他部分及時就工作中一些接口處題目進行雷同,如與歡迎和收銀及時通話,彼此提醒,禁止了很多不必要的耽擱和過錯。為了更好地與其他部分派合好工作,在申總的構造下,召開了前臺、房務中間及收銀三方和諧集會,辦理了平常工作中的一些共性題目,起到了精良的雷同效用。

  8、顧客如意度。客房配備《賓客定見書》,房務中間及時做好顧客定見的掛號和傳達,以便能及時辦理客人的定見和發起,改革我們的工作,也給客人留下精良的記憶,表現我們對客人的恭敬。

  9、進程監測及連續改革。加強各層次監督辦理,確保優良辦事,發覺同等格及時訂定整改辦法。

  3、增強人力資本辦理,知人善用,珍視培訓,獎罰明了,優化資本配合。

  1、對員工進行差別層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級測驗、物業測驗、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。供給進修機遇和各種進修信息,為員工訂定工作目標,鼓勵員工自我進修和自我成長,竭力進步本身的'綜合本質。

  2、增逼迫度辦理,m懲明了,對遭到客人表揚,為大廈做出凸起貢獻人員進行稱道,對違背大廈規章軌制的員工進行懲罰。既嚴明了規律,又鼓動了員工的工作自動性。

  3、加強宿舍辦理,嚴厲落實宿舍辦理軌制,凡是性地突擊查抄環境衛生和安定隱患,查處夜不歸宿人員,有效包管了軌制的落實及員工本身的安定。對外宿人員,嚴厲履行外宿掛號審批軌制,并凡是進行安定和自我保衛知識的教誨,把握員工各種不測變亂的產生。宿舍衛生責任到人,按期查抄,及時整改同等格方面。

  4、對樓宇自動把握及消防知識進行培訓,包括信息系統,收集報吧系統及報房系統的利用,大廈內消防東西及辦法、報警裝配、消防通道、火警產生時的應急方法等方面的培訓,進步安定意識與本領,防患于未然。

  4、自動采納各種辦法,節能降耗,把握本錢。我們緊張采納以下辦法盡大略開源節減:

  1、為裁減因食物滯銷釀成的華侈,增加收益,5月對客房迷你吧食物進行調換,調換后的食物銷量比過去明顯增加。

  2、馴服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。

  3、互助信息部利用收集辦剛正臺進行無紙化辦公,節省辦公用品。

  4、保潔、客房人員在工作進程中細致查看,發覺題目及時報修。

  5、客房變動“環保卡”,擱置“環保卡”為換洗床單,不然默覺得不換,必定程度上禁止了不必要的華侈,也有效保衛了水資本。

  6、教誨員工,自動互助工程部,做好水、電、氣能源的節能工作,從點滴做起,以身作則。

  5、策動廣大員工集思廣益,搞好民主辦理工作

  關心員工糊口生涯,連續改進員工的工作、糊口生涯前提,充裕其業余糊口生涯,構造策動員工自動參加各種健康有益的體裁文娛活動。

  1、我部分按期召開例會,經過議定各種渠道聽取員工定見和發起,給員工創設機遇,讓員工參加到辦理中來。

  2、自動構造員工參加各種體裁活動,培養健康向上的崇高情操,創設競爭進步的進修氛圍,如構造他們參加體育活動,黌舍活動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不但強身健體,陶冶情操,也表現了員工高度的集體聲譽感,表現了聯合奮進的優秀集體,加強了大廈的凝集力。

  3、積極參加歌頌比賽、店慶晚會及有獎征文活動,在這些亮相才藝的文藝活動中,既在競爭中提拔了員工的綜合本質,也拓展了員工的糊口生涯寬度和深度。

  4、關心員工糊口生涯狀況和思維狀況,及時看望抱病員工,讓他們身在他鄉仍然能感覺到家庭般的暖和。

  6、分析改革工作中的不敷的地方。

  1、訂定突發變亂應急預案。如火警、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知變亂。“凡事預則立,不預則廢”。把握關鍵點,將職責化解,層層落實到人,進步警戒,防患于未然。

  2、員工應變本領、綜合本質及英語白話表達本領,必要進步。客房每日都有外賓入住,作為辦事人員不能很好地與客人進行雷同是感化旅店國際市場的緊張不敷,我們將連續對員工進行白話培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員辦理的根本主旨來抓。

  3、客房補綴率愈來愈高,作為旅店本錢最高的根本辦法和硬件配備,低落補綴率,加強保護保養是我們在搞好辦事工作同時必須分身的另外一項緊張工作,也是大廈帶領倡導開源節減、節省本錢的根本要求。

  4、保潔員工的辦理必須再度加強。相對付客房來講,保潔人員多,工作地辨別散,面積大,大家地區性質紛亂,人口滾動大,是以崗亭標準相對來講不好嚴厲把握,今后必要加大辦理力度,使之系統化、標準化、良性運作起來。①加強監督。②珍視對員工的培訓教誨,進步員工職業操行和辦事意識。③加強工頭、組長的基層辦理效用。④倡導禮儀辦事、文明辦事、微笑辦事。⑤工作標準量化,可操縱性強。

  5、走客遺留物品及在住客人財務安定性的辦理,干系著旅店諾言度的好壞,近期有客人舉報迷失物品,如手表等。經核實大部分是因為客人本身健忘大略遺失在別處,但也有個別客人是以對旅店造成誤解。鑒于此,今后客房會更加珍視對客人財產安定的辦理:最終,員工要一塵不染,嚴于律己,對辦事人員要嚴厲辦理教誨,確保清者自清,客房盜竊為零。其次,要加強樓層監督工作,培訓辦事員細致查看分析本領,留心可疑人員。再次,做房時當真細致,小件物品遺失必須細致查找。別的,也要規矩提醒客人,將寶貴物品寄存保險箱內。

  本年在大廈帶領教導下,部分掃數人員互助竭力,把“做好每天每一件事、歡迎好每天每一名客人”的辦道理念深切各項工作,默契互助,追求完滿,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不敷,還必要在今后的工作中連續改革,自我美滿,積聚經驗,汲取教訓,篡奪把今后的工作做得更好。

  06年年籌劃在以下幾方面連續改革:

  1、工作質量,精益求精。加強員工的辦事意識、工作中處理題目的伶俐性、自動辦事等方面的辦理,富裕兌現“人道化”辦理。平常培訓讓員工熟悉了工作流程及辦事標準,但因為提拔本質及工作本領必要一個進程,不免流于式樣大略辦事機器化,貧乏變通和立異。后期辦理將側重于這方面的改革,從量變到質變,升華辦事質量。

  2、在人員培訓上,下半年重點對員工進施禮儀培訓及英語對話本領的培訓并嚴厲考核,在對形狀象上連續提拔員工綜合本質。對樓層辦事員進一步加強英語培訓,擴大范疇,目標是能諳練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些老例性的需求,如水、暖、電呈現障礙,撥打國際德律風,上彀,洗衣辦事等等,每日業余操練并進行實際對話,考核合格后方可上崗。

  3、針對一些突發變亂,訂定客房突發變亂的應急方案,并對員工進行培訓,連續美滿客房辦事,進步顧客如意度。如客房忽然停水、停電應急預案、客人抱病或產買賣外變亂等環境,讓員工諳練把握,當事變產生時能應對自如,不慌張失措。

  4、進一步進步保潔員工的工作效果和工作質量,精益求精,加強監督查抄力度。對保潔人員進行自動辦事意識培訓,調整員工思維,鼓勵員工養成自動自查的風俗,學會發覺題目、辦理題目,與客人交換時做到天然、親切,既能自動殷勤,隨時供給客人所需,又不太過熱忱或做作,讓客人覺得不適。同時,富裕闡揚工頭、小組長的基層辦理效用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤報告請教、勤傳達、勤改革,安分守紀,漸漸進步。保潔詳細交易上,下半年篡奪對外圍、大堂、B2餐廳等大家地區加大辦理力度,以改革因人員活動頻頻、外界身分等導致的保潔難度大的題目。在工作內容上,下期工作將對各崗亭工作進行量化,公道分派,并加強查抄監督辦理;

  5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采納辦法進行保衛。在節省水電、一次性耗品等的同時,對配置辦法的傾慕、保養也是節能的側面表現。教誨員工凡是愛惜保衛配置辦法,勤查抄,發覺題目及時報修,有效禁止破壞配置辦法的行動,補綴時也注意提醒施工人員禁止帶來新的補綴項目,也可采納把握客房洗地毯次數,把握保潔液體的配比濃度等方面來保衛成品。

  以上是我部分05年的工作總結及06年工作籌劃重點概述。只有長于籌劃,工作才華安分守紀、井井有條地展開,只有長于總結,發覺不敷,工作績效才華良性輪回。我部分相信,在各位帶領的精確帶領下,在全部員工的互助竭力下,房務部工作必定能再上新臺階!

2022年酒店年度工作總結7

  20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業激勵著我們奮發前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。

  過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下,質檢部在酒店各部門的大力配合下,通過監督檢查,對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20xx年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法,使質檢工作更上了一個新的臺階,現將20xx年質檢部工作做如下總結。

  一、加大檢查力度,深化檢查內容

  在20xx年工作的基礎上,質檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。比如①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學習樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。②落實分店中份、小份菜點標價牌,同時,對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。④3月上旬以鎮海店為試點單位對分店展開“動態五常”活動,此項工作有效的強化“隨手清”意識。⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;(3)統一公司與分店的質檢格式化表單;(4)通過監控中心和現場形式,開展同崗位同時間段的質量檢查;(5)開展廚房備料1、5天制管理工作;(6)協助分店高峰期間的經營工作;(7)組織開展分店質檢人員聯合工作會議。⑥為了降低會議成本,自7月份起實行無紙化會議模式。⑦導入色標管理,深入實施商品索證標準化管理工作。

  二、嚴格自我規范,時刻以身作則

  作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規范操作。在加大檢查力的基礎上,我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會習業務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習;利用業余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍;不斷掌握酒店專業知識;在日常工作中,時刻不忘按規范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。

  三、加強日常溝通協調,轉變質檢工作作風

  20xx年的質檢工作與指導思想以檢查為主,在20xx年年底,我們意識到這種作風的局限性,及時提出了20xx年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃(如:協助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產標準化工作、萬達店市長質量獎評審工作等)。20xx年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發現問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的方案。對于崗位規范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。

  20xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在20xx年,我們將本著創百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚光大非遺文化,創新發展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴謹、優質”的企業核心價值觀,繼續發揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的'提升貢獻我們自己的綿薄之力。

  結合20xx年工作實際,20xx年質檢部計劃重點做好以下工作。

  1、加強與各部門溝通,轉變質檢工作職能。在20xx年工作的基礎上,新的一年我們將繼續加強與各部門的溝通,質檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實轉變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務質量。

  2、加強自我學習,提高自身業務素質。質檢工作對從業人員自身要求較高,必須具備較為全面的業務素質及良好的個人修養,同時,為響應酒店領導號召,質檢部20xx也將積極向職業化轉變,力爭不斷提高質檢工作水平。

  3、探索新的工作方法,提高質檢工作效能。作為監督檢查的職能部門,質檢部工作是富于挑戰性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20xx年,我們將繼續探索新的工作方法,提高質檢的工作效能。

2022年酒店年度工作總結8

  在過去的20xx年,人資行政工作雖然取得了一定的成績,但是也存在著一些問題,為此20xx年的工作將在今年的基礎上不斷的完善,特制定以下計劃:

  一、建立健全員工宿舍安全、衛生管理制度,使員工宿舍真正成為員工溫馨之家。

  1、完善員工宿舍檢查機制,加強衛生、安全檢查通報,由現在每月抽查改成常態化檢查,通過檢查消除使用大功率電器,抽煙,喝酒等現象,使宿舍真正成為安全的、衛生的、大家都滿意的宿舍。

  2、加強宿舍長的管理職能,通過獎罰制度來激發宿舍長的管理激情,定期召開宿舍長會議,聽取宿舍管理意見,從管理上找原因。

  3、做好宿舍的各項資產管理工作,維護好各類設施設備,對一些需要保修資產、需要維修資產等及時迅速的保修,提升管理效率,服務好宿舍每個員工。

  4、加強宿舍值班管理員的管理,使宿舍管理員的管理不流于形式,真正做到監督檢查作用,做好員工與人力資源部的有效的`溝通橋梁。

  5、做好棉織品的清洗、數量清點,報損等工作。

  二、加強員工餐廳的考核機制,提高員工餐廳飯菜的質量。

  1、針對現有的員工餐廳考核機制,值班經理打分已不能滿足現有考核需求,因此明年將針對員工餐廳的考核進行改革,屆時將邀請各部門員工,或隨機抽查,或各部門排班,或調查問卷等形式對員工餐廳進行考核,同時對湯的種類進行完善,主食品種完善,早餐品種完善,以此來提高員工滿意度。

  2、員工餐廳衛生狀況計劃也納入到考核管理機制,對衛生狀況也進行考核,同時進行獎罰,使員工餐廳的整體素質上升及進步。

  3、對員工餐廳的菜單進行公布,制定每周菜單,每月最受歡迎菜,廚師長推薦菜等,進行菜品的創新與開發。

  三、嚴格司機班組出車審批,按時準確上交油耗費用。

  1、司機班組最重要的是安全,因此嚴格各部門的出車審批,防止出現未審批導致出車而發生事故,以防萬一,因此出車審批也將嚴格要求。

  2、針對汽車油耗和維修費用是財務內部控制檢查的重點,因此每月做到數據清晰,費用明確,審批完善。

  四、員工生日活動要求更加豐富,酒店各類活動積極主動。

  1、提供更加豐富多彩的員工生日活動,形式多樣化,地點多樣化。

  2、年夜飯、人資舉辦的各類演講比賽、歌唱比賽的,積極籌劃,使活動能夠精彩,各部門都有熱情參與其中。

  五、行政管理工作要求更進一步。

  1、繼續每月的殺蟲消毒工作,保障酒店衛生狀況。

  2、嚴格考勤紀律,要求核查員工上下班考勤,維護酒店考勤制度。

  3、積極參加社區舉辦各類活動,提高酒店聲譽。

人資行政

  20xx年12月30日

2022年酒店年度工作總結9

  回顧過去的一年,我部在酒店領導關心下,各部門的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創服務品牌、組織學習等做了一定的工作,下面是酒店保安個人年度工作總結。

  一、進一步健全和完善安全防范體系

  1。組織落實

  自從10月10日接手保安部以來,根據酒店治安、消防的`需要,建立了防火委員會。現人員有變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,副總經理擔任副主任,各部門經理任委員。按照誰主管,誰負責的原則,落實了三級安全管理目標責任書。

  2。制度落實

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發事件保衛工作程序、消防重點部位檔案等。

  3。宣傳教育落實

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、落實安全檢查,確保酒店安全。

  為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。

  接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發現不安全因素13起(例:1。滅火機過期失效。2。廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。

  同時落實了公安局、派出所規定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。

2022年酒店年度工作總結10

  伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零xxxx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、20xx年度客房完成的營業總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

  二、本年度的具體工作:

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的'規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;

  堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;

  在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。

  4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

  本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

2022年酒店年度工作總結11

  自20xx年7月20日與xx酒店進行工作交接后,至今已有四個多月,時光飛逝,雖然到xx酒店工作的時間不算長,但接手工作后,在公司相關領導的指導下,人力資源部在無任何現存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時為企業經營提供了可靠的后勤保障,發揮了部門的職能作用,現就接手后的工作總結如下:

  一、勞動人事工作

  (一)建立勞動人事以及相關資料

  1、建立人事檔案與相關資料

  與xx酒店交接后,由于對方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發到部門,員工填寫人事資料后,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。

  為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《員工內部調動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現評估表》等,使人員流動規范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

  2、建立相關制度

  俗話說:“有規距才成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據酒店實際情況,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關規定;以及考勤、質檢、檢查包、值班等都出臺相關規定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執行中也有依有據。

  現員工手冊與各部門崗位責任制與工作流程正在制定與完善中,預計12月份可完成。

  (二)招聘與檔案的管理

  1、招聘

  為了對酒店人員進行及時補充、跟進,保障各部門用人時有人可用,有人才可選,人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業學校等保持聯系,通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與xx相關人才市場進行聯系,每周定時進行招聘,但由于xx的人才招聘方面還未形成一定的規模,此類招聘對保安類的職業有一定的效果,但還是不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯系,在有畢業生的季節,及時與學校取得聯系,以方便對人才進行儲備。

  以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。

  2、檔案管理

  員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。

  對于凡是來到酒店來應職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,大大減低了招聘率。

  (三)勞動關系問題

  1、現有人員情況:

  酒店現有員工共計188名,其中人力資源11名(含老總),營銷部7人,財務部15人,工程部11人,保安部16人,房務部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經理、執行總經理、副總經理3名,董事長秘書1名、總監2名,經理7名,副經理3名,主管2名,領班16名,員工154名,督導層以上人員占總人數的18%,員工占總人數的82%。

  2、人員流動情況

  7月20日交接后,除交接當日離職人員外,至今為止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動率為72%。

  3、勞動關系情況

  由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。

  二、組織機構、勞資、福利工作

  (一)勞動工資

  1、交接后,根據酒店現在人員工資情況,擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從現在狀況來看,由于接手后,員工情況還不是很穩定,現也不宜實行等級工資,但要體現優秀與一般的差別,等級工資是今后員工工資的趨勢。現今僅對部分員工工資作了合理調整,且對相關的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進行了補充。

  (二)人員定編、審核

  人力資源部根據酒店實際情況,結合部門意見,審核了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制。但從實際經營情況來看,人員的有效利用與經營狀態應成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步設想為進行交叉培訓后,部門之間相互調配人員,是最理想的狀態,詳在20xx年工作計劃中提出。

  (三)員工食堂:

  員工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個員工一天的伙食標準為5元/天(含早、中、晚),從接手后的幾個月標準分別為:

  7月21日至8月20日:5.5元/人,

  8月21日至9月20日:4.3元/人,

  9月21日至10月20日:5.2元/人,

  10月21日至11月20日:還未計算出

  第一個月超標原因為接手后人員流動性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個月實行夜宵成本后,人力資源部根據實際情況,對夜宵成本與發放方便面成本進行比較后,仍采取夜宵發放方便面的形式,故第二個月成本有所下降,第三個月由于部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現象的發生。

  人力資源部根據用餐情況,采取人員用餐劃卡的形式,這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發生,在實行餐卡制后,至今為止,實際為財務增加餐費與餐卡收入為27元。

  (四)員工宿舍:

  酒店現員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實際住宿量。基地向來實行水電費實際分攤制,二號樓以往實行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據實際情況,從接手后的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表,實行與基地相同的實際分攤形式,減少公司開支,每月為公司節約費用約300元。

  三、培訓

  1、部門培訓:部門培訓主要由部門進行,人力資源部參加較少,從今后的計劃來看,各部門應在每月底上報下月培訓計劃,人力資源部進行參加、監督,并及時進行反饋。

  2、新員工崗前培訓:人力資源部根據酒店實際情況擬定了新員入職培訓計劃,具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識以及禮儀及素質五大部分,其中消防知識和工程部常識由保安和工程部主講,崗位培訓的主要目的是為了讓新入職員工在最短時間內了解酒店文化、熟悉酒店產品,盡快融入工作崗位。

  3、人力資源部組織的全酒店性質的培訓:

  (1)ppt培訓

  (2)經理以上人員講大課

  此類培訓,才開始開展起來,碟片學習已播放過的有:陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務員的五項修煉》才播放了兩集,這類培訓讓員工有利于讓員工在別人的成功經驗以及案倒中學到豐富的知識,培養服務意識,提高個人素質。

  經理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業務范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務中體現得更到位,同時全酒店性質的培訓也是為了增加學習氛圍,提高酒店員工素質以及整體水平,進一步的提高服務質量,為xx酒店創造更高標準的服務水準而作鋪墊。

  (3)聯系外來培訓:例如此次與重慶工業技工學校聯合舉行的計算機培訓,在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今后應多聯系此類培訓。

  四、質檢

  從現狀來看,質檢工作基本算才起步,質檢工作主要分為定時質檢與不定時質檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛生等全方面的檢查,主要起到監督的目的。

  本月對質檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發現各部門環境衛生質量有所提高,但今后還有待于加強不定時質檢的力度。

  五、活動

  響應上級領導號召,人力資源部于歷時3個月,于9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動。

  服務技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補考兩次環節,針對在比賽中考試成績達不到80分的員工,在11月份重新進行了補考,除財務部一收銀員未參加補考被延長試用期外,其余參賽部門員工全部都合格達標。

  從形象大使活動中可看出,在不影響正常經營的前提下,勞逸結合,不僅能提高員工的業務水平,增強工作積極性,還豐富了員工的業余生活、增強了員工的凝聚力以及酒店的團隊精神,從此次活動中可看發現,今后人力資源部要多舉行類似活動。

  以上是從20xx年7月20日接手后的工作總結,當然成績是屬于過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進一步完善,主要包括:

  1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運行的、規范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環境。

  2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步得更快。

  3、質檢工作中的不定時質檢抽查工作應加強。

  4、完成部門員工轉正考核制度。

  年底計劃及20xx年工作計劃要點:

  1、20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。

  2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點在于培訓工作,培訓工作除了讓經理講大課外,還可讓員工參加到培訓中來,愿意進行培訓的員工可自行組織課題,內容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓員工的個人能力。另外12月積極配合前臺營業部門的圣誕節活動。

  3、20xx年1月組織一次年終優秀員工評選活動,采取以自薦與部門推薦的形式,分部門開展自我演講、拉票的形式進行評選,選出各部門優秀員工,目的:不同于老式的優秀員工評選活動,由部門推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自主權,毛遂自薦的方式進行演講,另一目的又提高了員工表達能力與參與性。

  4、年終的員工團年宴,如第3條不能進行,那么舉行一個年終文娛匯演、聚餐活動,如能進行,僅是一個年終團年宴。

  5、20xx年2月底(春節后)-4月組織開展春季運動會,將工作中的`托盤等服務項目結合入內體育項目內。

  6、20xx年5月-7月:以展現員工的個人才能為目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。

  7、20xx年10月-12月:服務明星評選活動與演講比賽,演講主題待定。

  8、20xx年12月至春節:同上。

  9、完善員工轉正考核制度。

  10、人員的儲備:加強與各大職校的聯系,儲備人才,聯系學校學生來酒店實習,即緩解人員壓力的同時也節儉了工資。

  11、培訓:積極開展各類主題培訓、專題培訓、常規培訓,提高員工的業務水平。

  12、質檢:質檢可與培訓密切結合,每月確定一個質檢工作主題,圍繞開展質檢專題培訓,通過質檢發現問題,通過培訓配合解決問題。

  13、在大環境穩定的前提下,調整工資方案,推行等級工資制度。

  建議:

  1、為了穩定員工結構隊伍,根據員工在酒店的工作時間長短與能力,與骨干員工簽定勞動合同,并購買保險,這樣可增強員工隊伍的穩定性與歸宿感,同時也降低了部門員工的流動性與流失率。

  2、工資方案建議實行等級掛鉤制,是今后員工工資的趨勢,對員工工資進行等級化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉正員工都是550元/月的工資,而是有等級的區別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結構較穩定。

  3、開展交叉培訓:

  酒店是一個渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開展交叉培訓,如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓,通過考核后各部門選取一定的人員,這些人員,比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓之后就不再接受茶藝部的培訓了,在不影響工作的前題下,員工利用空余時間參與茶藝部的其它培訓,如茶藝部生意忙時,可讓餐飲部這些人員去支援,支援后有一定的工資補助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動性,形成一批這樣的交叉培訓后的員工后,即可對各部門編制進行壓編,就有利于部門之間合理利用人員。

  此培訓方案為一個初步設想,在進行調查以及部門討論后看是否可行,因為會涉及用人部門的工資支出以及被用人部門的工作安排等諸多問題。

  時光如白駒過隙,轉眼間我來酒店上班已經有7個多月了,回顧這段時間工作中的點點滴滴,我也在不斷的學習著,成長著。之前從未從事過酒店相關的工作,剛開始工作,總覺得自己學到的知識不夠用,在我們人力資源部領導的正確指導下,和同事的共同努力下,我們努力學習,積極工作,同心協力,完成上級和公司領導交給的各項工作任務。雖然我們部門成立時間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現。

  根據酒店各部門的工作安排,20xx年,我們部門從員工招聘到勞動關系等,做了很多基礎工作。使人力資源部的工作進一步走向成熟。但同時,仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在20xx年開始之際,重新審視完成的工作,總結經驗和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個總結:

  一、招聘工作

  20xx年,隨著酒店工程項目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。

  從6月份開始,我們通過網絡招聘、現場招聘、xx招聘及內部員工介紹等多種渠道進行招聘。20xx年6月30日,酒店在職人數為71人,直至20xx年12月1日酒店總人數增至187人,累計入職人員116人,轉崗至集團其他部們人員3人,離職人員49人。

  在此期間共收取應聘簡歷、電話、信息不計其數,依照酒店人員編制,我們的任務依舊艱巨,通過網絡,酒店LED滾動宣傳,依舊在不斷的為20xx年招聘工作做前期鋪墊。

  二、制度建設及員工手冊

  俗話說:“無規矩不成方圓。”酒店的各項規章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度才是的選擇。以這個為基準,根據酒店的實際情況,我們制定并完善了各項規章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。

  隨著規章制度的落實,我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。

  三、薪酬福利管理

  這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現在處于開荒期,各項工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會盡量在物質上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場生日聚會,一場表彰大會,讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖。現階段,我們還在策劃優秀員工的選拔,以此達到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。

  四、培訓與開發

  對于剛入職的員工來說,要盡快適應并勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰略的調整,需要不斷調整和提高自己的技能。基于這兩個方面,組織有效培訓,以限度開發員工的潛能變得非常必要。

  通過一年的工作,隨著對酒店狀況的深入了解和自身的成長,根據酒店工程逐步竣工,通過對本年度各項工作完成情況以及出現的問題的分析和總結,我們人力資源部將在20xx年度有計劃、有側重地開展各項工作,現將主要工作分解如下:

  一)招聘與配置

  我們酒店餐飲業占的比重較大,因此,基層服務員的招聘工作也是大頭。服務行業屬勞動密集型產業,具有人員流動率較高、且外來務工人員較多。人員儲備的捉襟見肘會成為制約酒店發展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一,20xx年度招聘工作計劃就以下幾個方面進行開展。

  1、計劃采取的招聘方式:

  ①加大專業院校聯絡,與我們所聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。我們盡可能的去聯系一些校園實習生,主要安排在餐廳服務員,這樣,可以大大緩解酒店旺季用工壓力。

  ②通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。

  ③鼓勵內部員工介紹。

  ④聯系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業人員。

  其中校園招聘以距離公司較近優先為原則,不限省市地區進行校園宣講及專場招聘會,積極參加6、7月份各院校舉辦的應屆生見面會等;現場招聘主要以西安市內人才市場為重點;網絡招聘主要為公司投放招聘網站,酒店微博,并收集各網站應聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定。

  2、各部門應在20xx年目標制定時將酒店人力資源規劃上報,以便人力資源部合理安排招聘工作。

  3、需要酒店在招聘上作出合理的費用投資。

  二)薪酬福利管理

  1.將逐步落實員工各項社保的繳納。

  2.策劃并舉行每個季度優秀員工評選的表彰大會及員工生日會。

  三)員工關系管理

  1、將員工勞動關系及人員信息檔案規范管理。合理分類各種員工信息,統一管理。人事檔案要查缺補漏,認真梳理。應聘登記表、照片、身份證復印件等全部要在案。

  2、員工溝通將是今后工作的重點,建立員工溝通制度,定期進行員工訪談,包括試用期溝通、轉正溝通、離職溝通等。有效改善和提升員工關系管理水平,同時提高員工合理化建議的積極性,為酒店領導決策提供參考依據。

  3.為員工提供培訓和職位晉升的機會,預留職位,為員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。

  人力資源管理工作任重而道遠。以上是我個人對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望,相信在我們共同的努力下,20xx年我們會有更好的發展!

2022年酒店年度工作總結12

  萬業酒店消防安全工作是酒店綜合治理的重要內容,關系到酒店財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作,我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓,不斷改進和完善工作方法,提高安全防范能力,將事故隱患減少到最低指數,最大可能的提供安全保障,確保酒店發展不受影響。

  一、高度重視,積極做好消防安全的宣傳工作

  只有思想上重視起來,安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此,我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,我們主要從三個方面落實這項工作。

  首先,是通過各級會議進行消防安全宣傳。酒店綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會,分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上,對包括酒店消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析,并提出了許多需要注意的問題,要求各個部門和個人將安全牢記

  在心。其次是組織酒店全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點,組織全體員工參觀直觀材料,加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識,增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。酒店專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查,對酒店各重要部門,譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作,理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大,培訓工作細致全面,效果顯著。

  二、推進消防安全責任制,充分落實管理責任與具體措施

  只有加強管理,做到責任到人,才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責,檢查評比,是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來,我們在以下七個方面加強了規范管理:

  確定重點防火部位,明確重點防火部位負責人。我們根據酒店環境、崗位變動、酒店規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。

  經常性地檢查疏散通道和應急燈。

  加強對廚房、鍋爐房的管理,尤其是對易燃易爆藥品加強管理,保證了無一例因患存在。

  加強對財產保管室、客房和餐廳的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地,我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。

  加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理,而是注重保養保證隨時可以應急使用,去年,我們對所有的消防拴進行了整修,對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器,確保了酒店重要部位消防器材的保障。

  加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時公布,如有違紀,立即收繳有關電器。屢教不改者,勸其離職。執行情況良好,未有事故發生。

  加強評比,發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主,每年無火災事故,所有員工獎100元,每月酒店無火災事故,經理等管理人員獎50元,但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志,我們一方面加強教育,一方面執行相應處罰,年終評優一票否決。

  三、加大資金投入,注重實戰演練

  消防安全需要大量設備,沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入,舍得花錢買安全,也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

  四、存在問題

  我店消防安全工作雖然取得了一些成績,但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕,容易引起用電短路起火;二是少數員工法制觀念差,損壞消防器材現象時有發生。今后,我們將對存在的'問題,認真研究對策,采取切實可行的措施,努力把防火安全工作做好,鞏固我店多年來無火災事故的成果。酒店消防安全工作是一個艱巨的長期的任務,不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時,要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合,才能保證酒店的安全。每個人都要關心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關己就沒事。我們相信,在酒店全體員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,為萬業酒店發展做出我們應有的貢獻。

2022年酒店年度工作總結13

  在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的……所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待……

  回想xxxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁著穩健 的步伐,抱著創新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年……

  不入規距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發放,對需要補倉的物品我們根據部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態度來支持對前臺的工作!

  在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的.一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短!

  在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了……工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力……!

2022年酒店年度工作總結14

  本人擔任長沙國龍酒店財務部經理已有4年多,感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任,讓我有一個鍛煉自己、提高和發展自己的舞臺,財務部門是酒店的核心部門,財務的工作貫徹了企業經營管理的各個環節,現本人對自己的工作簡單的慨括如下:

  一、主要工作:

  1、制定并貫徹實施酒店財務管理制定及采購物資管理制定,從制定上堵塞漏洞,嚴格執行財務各崗位的規章制度。

  2、組織財務全體人員學習酒店財務內控管理制定將內部控制與內部審計緊密結合,每月進行調價、盤點等自查與監督工作,從各項單據票據的審核、票據的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務報賬流程,加強財務工作的規范性,爭取酒店利潤空間的最大化。

  二、財務核算和財務管理工作

  財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。

  1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度信息是一個企業的神經,而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰,現在稅控監管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹,因此我們強化了基礎工作,規范了會計核算,嚴格執行國家各項財稅法規,及時、準確填制各項財務報表,保證會計信息的真實、準確、合法。

  2、持續推進全面預算管理,提高前瞻性財務規劃力度

  由于全面預算的編制是從業務計劃出發將戰略層層落地,以具體的業務計劃支撐預算數據,并由專業部門歸口審核與業務相關的預算,以實現公司的運營策略與資源配置的統一,避免了孤立、僵化、就數字論數字的預算。預算分解的過程中,也是向各級員工傳達了企業的目標信息,及企業面臨的風險和優勢,明確個人的任務和責任的過程,說到底是逐級承諾的過程。在執行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時調整與業務不相稱的數據,因此,一年來全面預算管理工作初見成效,在指導經營發展,戰略決策,全面有效配置資源上發揮作用。

  3、加強業務學習,提升理論水平,建設優秀財務隊伍

  人是生產力中起決定作用的因素,只有具備扎實的理論基礎,才能指導實踐。“藝多不壓身”,因此,我們有計劃組織全體財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強團隊學習創新能力,并運用于工作實踐。

  三、需加強的工作:

  1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的'一些問題,

  我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實,比如說原始單據附件的規范性、付款憑據的合理依據、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監督等

  2、堅持嚴格貫徹執行年度預算,重點抓成本費用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的最大化。

  3、不斷加強財務各崗位的專業知識和職業道德的培訓、學習,及時了解、掌握國家頒發的稅法政策、法律法規。

  以上述職如有疏漏和不當之處,懇請各位領導及廣大員工批評指正。

  謝謝大家!

  述職人:

2022年酒店年度工作總結15

  我經過一年的酒店人事工作,在回顧之際,我也發現自己在人事工作上所獲得的許多的經驗,更是鞏固了專業的知識,順利的把酒店的人事工作處理好了。現在我要對自己一年的人事工作做以下的總結:

  年初,應酒店要求,向各大學校進行招聘,招聘的崗位有服務員、人事、財務會計等。在招聘會結束后,成功招聘到xx人,并全部進行了孩子分配,如此也更新了員工信息檔案。在員工進入的酒店后,我安排了他們進行了一周的培訓,幫助新員工熟悉酒店事務。

  酒店部門眾多,為了讓各部門的工作進展更順利,我配合酒店制定了一系列的工作管理制度,并且制定了人事部工作細則,讓人事部與其他部門都按照規定做事,服從酒店制度,認真的工作。每周在部門開例會,利用例會的時間向領導匯報人事部的工作,并把一周的工作計劃進行匯報。

  作為人事,需要負責管理酒店各類的檔案,我在這一年里對不同的檔案進行了清查、整理及時的查找出文檔的問題,并及時更正,今年對文檔的管理工作,稍微比去年要好,各類文檔出現問題都很少,大部分都是完整和全面的。針對檔案管理,我進行細分劃分,把檔案全部都分類了,然后制定各類的標志,存放在規定的地方,方便了他人查找。

  對于酒店員工的衛生管理,我很嚴格在執行。每周都會要求各員工把自己的宿舍進行大掃除,保證宿舍的衛生干凈,每周一會進行衛生排查,讓各員工的宿舍必須要達到衛生的標準。同時也努力的去培養員工的衛生習慣,要他們保持愛護衛生的意識,不管是個人衛生,或者是公共衛生,都必須要有良好的`意識,這樣才不會出現突然的衛生臟亂情況。

  這一年也對員工的飲食進行了調整,盡量保證員工們的飲食均衡,充分保障他們的營養均衡。定期的檢查食堂飯菜質量,隔一段時間就換新的菜單,讓員工吃好,才能讓員工的身體健康,工作也才會更有勁。

  一年工作晃晃就過去了,雖然今年的工作并沒有出現什么大問題,但是也不算做的多好,我的人事工作還是有很多地方是欠缺的。因此明年在酒店的人事工作我會爭取做的更精彩的,配合其他部門把酒店建設的更完整。

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