食品安全上半年工作總結（通用19篇）
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編幫大家整理的食品安全上半年工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全上半年工作總結 1
今年以來，縣城管局按照縣委、縣政府在全縣開展食品安全專項整治行動的統一部署，認真組織，迅速行動，把城區食品安全監管工作作為一項重要任務來抓，按照工作職責的分工，履職盡責。縣城區食品安全監管工作取得了一定成效。
一、XX年上半年食品安全工作開展情況
�。ㄒ唬┘訌婎I導、提高認識，提升食品安全監管綜合能力
一是成立了由局長任組長，副局長任副組長，各股室負責人為成員的縣城管局食品安全工作領導小組，局長負總責，具體工作由分管副局長直接管理。二是建立了食品安全工作體系，由市容中隊牽頭具體實施，各中隊成立了專職工作小組，認真制定了工作方案，迅速開展工作。三是多次召開專題會議，全面傳達貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神，明確了XX年食品安全目標任務，提出了今年食品安全工作的重點和措施。
�。ǘ┘哟笮麄鳌娀庾R，營造食品安全監管良好氛圍
一是邀請相關法律專家對執法人員進行了新《食品安全法》及實務操作培訓，保障了此項工作順利開展。二是積極開展食品安全宣傳教育活動，在校園周邊、臨時攤區和社區，發放宣傳資料xx余份。三是配合縣市場監管局深入到城區各餐飲店鋪，現場講解，對食品攤販加強食品安全教育，與市民群眾溝通，提高其防范和自我保護意思。
�。ㄈ┘姓�，嚴格執法，加大食品安全監管監管力度
一是開展學校周邊環境常態化治理。在學校上學、放學時段安排專人對嚴重影響食品安全和交通秩序的流動攤販進行清理，堅決取締占道經營、店外經營，實行“發現一起，清理一起”，全面維護校周邊市容環境秩序。同時，高度重視并及時處理學校周邊居民、學生家長的投訴舉報，堅決制止食品攤販違規在校園周邊設攤并向學生兜售食品的行為。二是規范城區內臨時攤區。設立xx橋臨時攤區為小吃臨時攤區，要求攤主統一鋪設防油墊，設置垃圾桶，隨時保持攤點周邊環境衛生干凈整潔。三是審批餐飲店招牌廣告以具備餐飲許可證或環評備案登記表為前置條件。四是聯合縣市場監管局、縣環保局開展7次城區餐飲店集中整治，堅決取締違規占道經營及無證經營行為。
二、工作中存在的問題
今年我們的工作雖然取得了一些成績，但工作中也遇到了一些困難和問題，主要體現在以下幾個方面：
一是消費者辨別能力有限。部分消費者過分注重價格，對食品質量和安全不夠重視，給無證商販留下了一定生存空間，進一步加大了食品攤販監管難度。二是部分食品攤販經營者責任意識不強。重視程度不高，法律意識淡薄，沒有認識到食品安全問題的重要性和嚴肅性，應付檢查、投機取巧甚至抵觸管理的現象時有發生，為食品安全工作埋下了隱患。三是由于不是專業監管領域，沒有可執行的統一標準，缺乏科學有效的.檢測手段，無法科學、公正、公平的對食品攤販進行全方位監管。
三、下半年工作計劃
（一）進一步加大治理力度
加強對食品經營戶的日常監控，嚴厲打擊無證經營行為，建立長效聯動機制，不定期對城區內食品攤販進行專項整治，對不符合要求的責令其限期整改，整改不到位的，堅決予以取締，確保城區食品攤販食品安全符合規范要求。
�。ǘ┻M一步做好宣傳工作
應進一步做好宣傳。在全社會營造“食品安全共同監督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍，按照食品安全宣傳“進農村、進社區、進家庭、進企業、進校園”的要求，大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
�。ㄈ┻M一步加強監督檢查
嚴格按照“屬地管理、分級負責”和“誰主管、誰負責”的原則，切實解決有法不依、執法不嚴、監管不力的問題。
食品安全上半年工作總結 2
根據《關于印發〈XX市20xx年農村食品安全治理工作實施方案〉的通知》（汕食安辦〔20xx〕17號）和《XX市食品藥品監督管理局關于印發〈XX市食品藥品監督管理局20xx年農村食品安全專項整治工作方案〉的通知》（汕食藥監辦〔20xx〕44號）的文件要求，我局高度重視，迅速行動，精心謀劃，周密部署，突出重點，全力推進，扎實認真地開展了農村食品安全治理工作，有效地保障了全縣人民飲食安全和身體健康�，F就有關情況總結如下：
一、加強組織領導，保障整治工作開展
按照上級工作方案要求，我局高度重視，明確職責，周密部署，聯合縣公安局、縣農業局、縣海漁局和縣工商局制定了《關于印發〈XX縣20xx年農村食品安全治理工作實施方案〉的通知》（南食安辦〔20xx〕6號），同時我局也制定了《關于印發〈XX縣食品藥品監督管理局20xx年農村食品安全專項整治工作方案〉的通知》（XX食藥監〔20xx〕11號），確定將該項專項整治與食品小作坊、單位食堂、校園及周邊“五毛”食品、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳、等一系列專項整治工作和我縣創建食品安全示范縣的要求相結合，加大對轄區內農村食品安全隱患的排查，集中力量開展專項整治行動。
二、強化宣傳重點，營造整治工作氛圍
一是通過企信通、微信群等信息發布平臺發布食品安全信息，加強我縣公眾對食品安全知識的知曉率，每周發布信息2條以上。二是加強科普宣傳教育。為進一步提高農村地區中小學生食品安全意識，我局于 5月18日—30日聯合縣教育局在云澳中學、云澳中學小學、云澳澳前小學、深澳中學和深澳正文學校等農村地區5所中小學開展食品安全知識講座，向中小學生介紹食品安全知識，通過學生帶動家庭、家庭聯動社會，逐步營造全社會共同關注食品安全的良好氛圍。三是建立與縣內主流媒體（XX海岸網）常態合作機制，設立食品安全專欄，對專項行動進行宣傳，引導廣大農村消費者積極參與食品安全工作，自覺抵制假冒偽劣食品。
三、突出整治重點，全面開展專項行動
一是突出抓好農村餐飲整改。在現場監督檢查中，堅持“無兩證（食品經營許可證、從業人員健康證）不放過、硬件設施不達標不放過、進貨索證等臺賬記錄不完整不放過、操作流程不規范不放過、環境衛生不達標不放過”，及時提出整改意見，自4月至今共出動180人次，檢查餐飲單位85家，下發整改通知書14份，促其不斷規范、不斷提升。
二是著力加強單位食堂及校園周邊食品經營單位的管理。今年以來，我局對全縣9所單位食堂進行了全面的食品安全隱患排查。執法人員對各食堂持證情況、從業人員健康體檢情況、食堂食品安全管理制度、食品原料采購及索證索票、餐具消毒情況、食品留樣及食品加工制作規范情況進行現場檢查和培訓。全縣共出動執法人員30人次，下發監督意見書2份，有效地消除了食品安全隱患，提升了單位食堂食品安全管理水平。
三是不斷強化農村食品經營銷售單位的`監管。我局以各鎮的食雜店、便利店及農貿市場內小食品攤販為重點檢查對象，全面清點農村食品零售者的經營主體資格，嚴厲依法查處無照經營食品的違法行為，督促食品零售商嚴把進貨關，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒偽劣食品。目前，共出動180人次，共檢查食品銷售單位142家，下達整改通知書12份。
四是切實加強食品安全源頭治理。從4月至今，對已獲得生產許可證的2家企業和經過備案登記的2家小作坊逐一進行核查核對，查其在生產加工過程中的守法和自律情況，核對其資質條件是否繼續符合持證條件。
五是有針對性地加強食品抽檢工作。我局根據我縣人民群眾日常大宗消費食品、小作坊生產的食品及節假日特色食品為重點，加強監督抽檢。4月份至今，我縣共監督抽檢食品131批次，不合格1批次，不合格的批次均進行立案，有效保障了農村食品源頭安全。
四、明確檢查過程發現問題，強化對整改單位的復查
從4月份下旬至今發現的問題有：1、農村生產經營單位持證率不高，部分經營者食品安全意識薄弱，對于辦證認識度不高，存在一定食品安全隱患；2、部分農村食品經營者存在從業人員健康證過期；3、部分農村餐飲服務單位存在有照無證的情況。針對發現問題的單位，我局加強對該些單位的復查，嚴厲打擊各種危害農村食品安全的違法行為，切實保護廣大人民群眾的合法權益，營造安全、健康、放心的食品環境，努力將農村食品安全專項整治工作提高到一個新水平。
食品安全上半年工作總結 3
20xx年上半年，在縣委、縣政府、市質監局XX縣食安委的統一組織領導下，在相關部門的大力支持下，我局緊緊圍繞工作職能，認真履行工作職責，食品安全監管能力和水平有了進一步提高，食品監管工作目標明確、措施有力、履職到位�，F將我局20xx年上半年食品安全監管主要工作和下半年食品監管工作計劃總結匯報如下。
一、20xx年以來食品監管開展的主要工作。
（一）根據省、市局、縣政府打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署和廬食安委〔20xx〕3號文件精神，我局立即行動，制定專項整治方案，成立了專項整治領導小組，主要負責人任領導小組組長，狠抓落實。制定了《XX縣質監局20xx食品安全整頓工作實施方案》，確定了重點整治的范圍，明確了人員分工、任務分解、檢查考核和責任追究等事項，對各項工作內容、考核評分標準進行細化。確定轄區內重點企業、重點產品的集中整治，特別是對量大面廣、季節性強和高風險食品的監管。我局確定了高風險重點食品生產企業作為監管的重點，對其實施高頻次的檢查、巡查，使專項整治工作取得實實在在的成效。
�。ǘ┟迤髽I底數，實行動態管理。全縣食品生產加工單位147家，其中食品生產加工企業128家，小作坊19家。食品生產加工企業100％取得食品生產許可證、小作坊100％簽訂食品質量安全承諾書。對食品生產企業及小作坊在全面調查摸底的基礎上實行分類監管，并按規定建立了電子檔案和紙質檔案，及時調整信息，實行動態管理。
�。ㄈ⿲嵭惺称钒踩O管區域責任制。為切實做好全縣食品生產企業及小作坊的源頭監管工作，解決好監管工作量大，人手少，任務重的突出問題，我局將廬江地域分成廬南、廬北兩個監管區域，將機關業務股室和稽查隊人員編成兩個監管組（廬南監管組和廬北監管組），實行定區域、定人員、定企業、定責任的監管模式。
�。ㄋ模┲贫耸称钒踩鹿蕬碧幹妙A案，做好食品安全事故的應急處置工作。
�。ㄎ澹┙M織開展了元旦、春節、“五一”等節假日及中、高考前的食品安全專項執法檢查，截至目前共檢查企業95家。
�。└鶕髽I產品的風險程度和企業規模不同，對企業進行分類監管，及時開展巡查、定檢和監督抽查，發現問題及時處理，消除食品安全隱患。每月下達食品加工企業巡查計劃，月底嚴格考核。截止目前我局共巡查食品企業115家（次），抽檢食品生產企業生產的食品65批次，涉及米、面、油、調味品、白酒、黃酒等 10大類。
�。ㄆ撸┱J真做好食品添加物質使用登記工作，確保食品添加劑和添加物質按照規定添加。全縣使用食品添加劑的企業均按要求進行了使用登記。
�。ò耍┓e極開展食品安全知識宣傳。利用網站、報刊，“315”等廣泛開展食品安全知識宣傳，共印制和散發了食品安全知識宣傳材料5000余份，對食品生產企業下發了廬質食〔20xx〕12號《關于落實國家質檢總局<關于食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定的公告>的通知》；制作了食品安全知識宣傳展板。通過開展各種形式的宣傳，增強了食品生產加工企業是食品質量安全的第一責任人的意識，努力構建食品安全監管工作的和諧局面。
�。ň牛╅_展食品企業幫扶工作。積極幫助企業制定企業標準、同時做好新標準的.宣貫工作，幫助、指導食品生產加工企業合理布置車間、設備，建立化驗室。今年以來已經為 29 家換發生產許可證企業編制、修改申請書、質量手冊等材料，指導企業按有關規定組織生產，對提高企業的管理能力和管理水平起到積極的作用。
�。ㄊ┘皶r收集、匯總、分析食品監管信息，向政府和上級主管部門報送，提出食品安全監管合理化建議，為監管工作決策提供依據。
�。ㄊ唬└鶕霞売嘘P要求組織開展了水產品、茶葉和含乳企業使用的奶粉等專項檢查。檢查茶葉生產企業5家，水產品生產企業2家，含乳食品企業2家，均沒有發現明顯違法行為。
�。ㄊ﹨f助上級部門對相關企業開展監督檢查。上半年國家級監督檢查企業2家，抽取樣品2組，省級監督檢查企業6家，抽取樣品7組，樣品檢驗均合格。
二、存在的問題。
�。ㄒ唬┦称繁O管經費尚未全部落實到位。《食品安全法》實施后，在食品企業抽取檢驗樣品檢驗不得收取檢驗費，且需要購買樣品，作為監管部門只能依靠當地政府給予解決，今年到目前為止政府只給了很少的一部分監管經費，這筆監管經費早已用完，還有絕大部分監管經費沒有著落，在很大程度上影響了食品監管工作的全面落實。
�。ǘ┍O管人員少，工作任務多。由于監管人員數量有限，監管工作任務繁重，在一定程度上影響了食品監管工作的全面落實。
三、20xx年下半年食品監管工作計劃。
為進一步強化食品生產加工環節質量安全監管,落實國務院、省、市、縣關于食品質量安全監管工作的要求，確保我縣食品生產加工企業不出現嚴重質量問題和區域性質量問題，結合我局實際，擬在下半年開展以下工作。
�。ㄒ唬┍O管工作目標
進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，完善重點區域整治機制和食品安全監管機制，切實解決影響食品安全的隱患性、區域性問題，提高食品質量安全水平，維護人民群眾健康安全。
�。ǘ┍O管工作重點
1、監管的重點時段。中秋、國慶等節假日期間為重點監管時段。
2、監管的重點地區。重點地區為城鄉結合部，鎮、村地域。
3、監管的重點產品。重點產品為量大面廣、季節性和高風險食品。
�。ㄈ┍O管工作措施
1、進一步完善食品企業檔案，實行動態監管。對已掌握的食品生產企業，補充相關數據，完善檔案內容。實行分類監管、分類指導，提高監管的覆蓋面、針對性和有效性。
2、加強監督檢查，實施重點監控。一是加強巡查。以打假責任區為基礎，組織對轄區企業進行巡查，每個企業一年巡查不少于2次，重點企業加大巡查次數。二是定期監督檢驗。對企業產品定期抽樣檢驗，一般企業和許可證管理的產品一年抽樣檢驗不少于1次。三是專項抽查。除實施產品監督檢驗外，根據專項整治的要求和企業產品質量狀況，不定期開展產品質量專項抽查。四是產品強制檢驗。對不具備產品出廠檢驗能力，或具備產品出廠檢驗能力但不按規定對產品出廠實施檢驗的企業，實行產品強制檢驗制度。對沒有獲得許可的食品加工小作坊，加大強制檢驗的次數，嚴格限區域銷售。
3、開展重點產品專項檢查和整治工作。突出對時令食品、量大面廣的食品，有針對性地開展專項檢查和區域整治。一是開展節日熱銷食品的專項整治。在中秋、 “十一”等節日前，對熱銷食品和時令食品開展專項抽查和整治，打擊假冒偽劣和計量欺詐行為。二是對容易出現質量安全問題的、敏感的、高風險的以及與人民群眾生活密切相關的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋、肉制品、乳制品、豆制品等食品開展專項檢查。三是突出檢查重點。重點檢查非食用原料、食品添加劑、回收食品、重要衛生安全指標等，對檢查中發現問題較多的產品實施專項整治工作。四是完成上級部署的食品專項整治工作。
4、加強企業和小作坊管理制度建設。健全進銷臺帳和索證索票制度。企業和小作坊都必須按照要求建立原輔料進貨臺賬和產品銷售臺帳，如實記錄規定內容。加強對食品添加物質的使用登記制度。督促、指導轄區內所有食品生產加工企業和小作坊建立回收食品登記處理（銷毀）制度。
5、強化不合格企業的后處理工作，嚴厲打擊違法違規行為。對查明屬于客觀原因造成的一般性食品質量問題的企業，要督促徹底整改，并給予幫助和技術服務。對查明屬于主觀故意造成的質量問題，必須予以行政處罰，追究企業相關人員的責任。對監督抽查和執法檢查中發現的質量問題，必須及時提出整改意見并監督整改，整改不徹底或整頓不合格的，決不允許恢復生產。加大無證查處力度，切實落實總局無證查處工作的部署，對無食品生產許可證的企業，一律實行無證查處。對獲得生產許可證的企業連續兩次市級以上監督抽查不合格或不能保持生產必備條件的，或者故意造假、使用非食品原料等違法行為的，建議上級有關部門依法吊銷許可證。對查明已流入市場的偽劣食品，要責令企業強行召回，并通報有關部門停止銷售。通過上述措施，增強企業負責人的責任意識，自覺把好食品質量關，為消費者提供良好消費環境。
食品安全上半年工作總結 4
上半年以來，xx市工商部門采取五項有力舉措，切實推進流通領域食品安全監管工作。
一、嚴把食品經營主體準入關。一是堅持依法登記注冊，按照先證后照的要求，對未取得食品衛生許可證的，一律不予辦理登記注冊。二是結合企業年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查，按照“誰登記、誰負責”的原則，對食品經營主體資格進行逐戶清理和規范。三是堅決取締食品無照經營。今年已查處取締食品無照經營戶390戶。
二、嚴把食品入市質量關。一是引導和監督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質量合格。二是加強對食品經營者自律制度落實情況的監督，督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的`各個環節，提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權一條街”等創建活動，組織評選食品行業“文明經營戶”、“消費者滿意單位”等活動，擴大典型示范作用。
三、嚴把食品經營行為監督關。一是嚴格食品經營主體登記檔案管理，工商所對本轄區食品經營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度，即對每戶食品經營主體建立登記臺帳和經濟戶口卡片，做到底數清、情況明。二是嚴格落實“兩圖一書”管理模式，各工商所全部制作了轄區食品經營布局圖和監管人員責任區分布圖，與食品經營者簽訂了《食品安全責任書》。同時及時登記對每戶經營者的巡查記錄。三是穩步推行食品經營主體信用分類監管制度，將食品經營主體劃分為A、B、C、D四個類別，有針對性地加強對重點對象的監管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設備，以工商抽檢為主，以消費者送檢為輔，加強食品質量日常監測和快速檢測。五是以“12315”消費者申訴舉報網絡為依托，通過“12315”進社區、進村鎮、進學校等途徑，實現食品安全監管網絡的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設立專欄，按照相關規定發布食品安全信息和消費警示信息，并完善食品安全監管預警和應急處置機制。七是把農村食品市場的監管作為推進社會主義新農村建設的重要內容，建立健全了農村食品市場質量安全防控體系。
四、嚴把食品違法行為整治關。一是深入開展專項市場檢查，以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關的食品為重點，全年共部署了三次大規模的食品安全專項執法檢查。“五一”前夕，全系統對旅游食品市場進行了集中整頓。二是加大執法辦案力度，建立食品違法案件督辦和協查協作制度，重點查處無證無照經營，經銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。
五、嚴把食品監管責任落實關。一是落實領導責任，按照“屬地監管”原則，嚴格一把手和主管的領導責任。二是落實指導監督責任，將各單位內設機構的指導監督責任按職能予以細分和強化，納入績效考核。三是落實直接責任人和第一責任人的責任，工商所實行分片劃段，責任到崗到人。四是落實效能督查責任，制定了督查管理辦法，采取重點督查與綜合督查相結合的方式，切實加強食品安全監管工作督查。
食品安全上半年工作總結 5
半年來，我鄉根據上級文件和會議精神，高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉的食品安全監管工作，取得了明顯的效果。20xx年上半年我鄉沒有發生食品安全事故。現將我鄉半年來的食品安全工作簡單總結如下：
一、上半年工作總結
（一）領導重視，機構健全
我鄉高度重視食品安全工作，鄉專門調整了食品藥品安全工作領導小組，領導小組由鄉長擔任組長，分管副鄉長擔任副組長，成員有黨政辦、綜治辦、經濟發展、農辦、文體站、衛生院等部門的負責人組成，切實加強對食品安全工作的領導。我鄉經常召開鄉安全生產領導小組成員會議，對全鄉食品安全工作進行研究分析，并做出部署，并要求各有關部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
�。ǘ⿵V泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我鄉通過墻報、標語、宣傳車、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車5次，張貼標語200多張，分發宣傳資料500多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
�。ㄈ┰鷮嶉_展食品安全檢查工作
半年來，我鄉定期不定期組織防保所、文體站、農辦、衛生院等部門對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店、學校等重點區域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門針對全鄉糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開展“八查”，要求生產作坊建立質量檔案，從嚴審查生產條件，強化日常監督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定，鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥經營點進行整治。此外還經常對蔬菜種植情況進行農藥殘流檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農產品加工品等安全檢查。鄉生豬定點屠宰加大對生豬定點屠宰的檢查力度。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過檢疫，家禽類經免疫，憑證上市。在“五一”等節日前夕，我鄉還加大對肉類等食品的安全檢查力度，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節日食品市場。
4、加強對農村小食店雜貨店的整治。經常到各村小食店、雜貨店的進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5、加強監管學校、企業食堂食品安全。我鄉組織防保所等部門，經常性對各中小學、企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。
二、存在問題
通過一年來的`工作，我鄉食品生產加工經營網點和消費的總體情況較好，生產經營比較規范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：
1、存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換衛生許可證，部分加工企業和銷售點未辦理營業執照，存在超范圍經營現象。
2、有的食品加工點存在衛生環境臟亂差的現象，生產設備衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準；
3、在鄉一級的食品安全機構職責較為分散，難以組織協調；
4、鄉一級的處罰權力有限，只能是對違規企業下發整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上增加了工作難度。
三、下半年年工作思路
為切實加強鄉食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在下半年年的工作中，我鄉將做好以下工作：
1、加強教育，通過廣播、宣傳標語等廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監管，對生產、加工、銷售、消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監管肉類、農產品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農村雜貨店等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
3、發動群眾，實施超市放心工程，分段監管、分片負責，實現食品安全群控群防。
4積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案、農產品質量安全例行監測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
食品安全上半年工作總結 6
我們xx市食品藥品監督管理局，是全市食品安全監管工作的“牽頭”部門，是市政府食品安全監管工作委員會的常設機構，是政府的“抓手”。食品藥品監督管理局的職責，是綜合監督、組織協調和依法查處重大事故，代表政府對具體監管職能進行宏觀的協調和監督，而農委、質監、工商、衛生等部門是食品安全監管工作委員會成員單位，是食品安全監管工作的具體行政執法部門。那么我們作為牽頭部門，今年以來，在市委、市政府和省食品藥品監督管理局的正確領導下，認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，突出綜合、牽頭和協調職能，注重發揮政府“抓手”作用，切實加強我市食品安全監管工作，克服基礎工作薄弱、人員不足、綜合監管經費不到位等困難，較好地完成了各項食品安全協調和監察工作， 取得了很好的效果。
一、 政府高度重視， 把食品安全工作納入日程
隨著人民生活水平不斷提高，人民群眾的食品安全觀念日益增強，食品安全成了全社會關注的頭號熱點問題。如果食品安全工作出了問題，人民群眾的身體健康和生命安全得不到保障、社會不穩定、政府形象受損。因此，xx市委、市政府高度重視食品安全工作，把食品安全監管作為一項重要而緊迫的任務擺上議事日程。于20xx年3月21日成立了“xx市食品安全監管工作委員會”，負責統一組織領導全市食品安全工作。先后制定了《食品安全監管委員會工作規則》、《食品安全監管工作委員會部門責任制》、《重大食品安全事故應急預案》等制度；出臺了《食品安全放心工程實施方案》、《食品安全信用體系建設方案》、《食品安全信息報送辦法》等指導性文件；組織召開了三次專題協調會議，研究解決重大問題，檢查工作落實情況；組織開展專項整治工作，強化了食品從“源頭”到“終端”各環節的安全監管，使我市食品安全形勢朝著平穩、健康的方向發展。
二、 采取得利措施，抓好食品安全的協調和監察工作
�。ㄒ唬┳チ耸称钒踩珔f調工作
在食品安全協調工作中，我們按照省食品安全監管工作委員會、省食品藥品監督管理局的要求，著力在體制、機制建設上下功夫。
一是抓了食品安全信用體系建設。建立了食品安全信用征集、信用評價、信用披露、信用標準、信用獎懲制度及食品安全分類管理制度；對試點縣（市、區）的`小麥粉加工企業、豬肉生產經營企業、嬰幼兒配方乳粉生產經營企業按照示范文本建立生產經營檔案。食品安全的具體監管部門還根據自己的責任分工對食品企業建立了企業信用監管檔案。
二是抓了食品安全宣傳工作和信息報送處理發布工作。今年5月，在省局統一部署下，開展了食品安全宣傳月活動，組織了街頭宣傳咨詢、市長電視講話、科普大集、千名大學生送食品安全知識下鄉、百姓調查問卷等形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動；充分利用廣播、電視、報紙等新聞媒體面向社會大力宣傳食品安全工作；建立了市、縣兩級食品藥品監管部門和各相關部門之間的食品安全信息報送網絡，印發了食品安全工作信息，共發各類稿件信息40余件。
三是抓了食品安全現狀調查和評價。為掌握全市食品產業概況，我們組織對食品生產加工、經營、餐飲企業、畜牧養殖基地、水產品養殖基地的基本情況以及食品監測檢驗機構的基本情況進行調查。還積極籌措資金，開展豆制品調查與評價工作，配合衛生部門對被確定為監測點的伊通縣市場流通領域的豆制品進行了兩次市場調查、抽樣和檢驗。
�。ǘ� 抓了食品安全監察工作。
結合我市實際，全面開展食品安全專項整治工作
一是抓住節日期間食品消費集中的特點，組織進行食品安全專項監督檢查。市食品安全工作監管委員會，從年初的新年、春節 、 “五一”、中秋到國慶節，都統一向成員單位及各縣（市）、區食品藥品監督管理局下發《關于開展節日期間食品安全專項整治活動的通知》，要求相關單位針對食品源頭、生產加工、流通、消費環節中的突出問題和薄弱環節，依法采取果斷的措施，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，并對xx市的農貿市場、餐飲業、超市、中小型食品生產加工企業、副食商店、食雜店、小作坊等重點環節進行了專項檢查，把與百姓生活密切相關的米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、調味品、冷凍飲品及熟食、酒類、飲料、水產品作為檢查重點。特別是春節和國慶節前夕兩次由市政府副市長親自帶隊，組織工商、衛生、質監、農委、商委、牧業等部門進行了食品市場的聯合大檢查。截止到十月末，全市共組織出動執法車輛1059臺次，執法人員6152人次，檢查食品生產加工、經營企業近16602家，餐飲業89家，查處食品違法案件8件，確保了全市人民的飲食安全。
二是組織對典型案件的調查處理。在各部門的配合下，我們先后調查處理了“垃圾豬”、“垃圾羊”事件；牽頭查處了保健食品“苦樂康”膠囊事件； “正蒙牌黃金搭檔嬰兒奶粉”的專項檢查；沿街飯店當街宰殺禽畜行為的集中整治等工作，有利的凈化了食品市場。
三、 實行分段管理，充分發揮成員單位的職能作用
食品安全工作按照一個監管環節由一個部門監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式。農業部門負責初級農產品生產環節的監管；質監部門負責食品生產加工環節的監管；工商部門負責食品流通環節的監管；衛生部門負責餐飲業和食堂等消費環節的監管。各成員部門根據各自監管職能，制定食品安全監管方案并付諸實施。
農委組織開展了綠色無公害農產品生產和基地建設，開展了新產品認證申報工作、加強了植物檢疫和農藥生產經營活動管理、組織了國家禁用、高毒劇毒農藥的清查收繳活動。
牧業局為保證生肉食品的安全，開展打擊非法販運、宰殺、加工、銷售病死畜禽專項活動。進行“放心肉”巡回檢查市場26次，冷庫4次，屠宰場所6次。共查處非法販運、宰殺、加工、銷售病害禽畜及其產品案件16起，立案12起，銷毀病死畜禽10100只，病死畜禽產品1065公斤。確保了人民群眾吃上放心的動物源性食品。
質監局深入生產企業從原料購進、產品生產、質量查驗、包裝等各個環節進行了全面的檢查。同時，將監管薄弱的鄉鎮、農村、城鄉結合部食品生產企業作為重點，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。特別是8月30日市食品安全監管委員會協調會議召開之后，質量技術監督局迅速行動，進一步強化食品生產加工環節源頭監管，加大對行業性、區域性食品質量安全問題的整治力度的，召開了xx市質量興市推進名牌戰略階段性總結表彰暨食品安全整治工作會議，下發了《xx市食品生產加工業整治工作方案》，確定了工作重點和工作目標。
工商局以糕點、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品為重點檢查品種，以農村、市區、城鄉結合部的各類食品批發市場、集貿市場和食雜店為重點整治部位，檢查商場、集貿市場357家，經銷食品企業、個體工商戶4328戶，取締無照經營行為20起，對24戶手續不完備的經銷戶進行了限期整改，中秋節期間對標簽不合格的3000斤月餅做出退市處理，沒收“三無”月餅120公斤，搗毀月餅黑加工點1處，銷毀劣質“雙酥”牌月餅200公斤。
衛生局加強餐桌的食品衛生進行監督管理，加強對建筑工地食堂的管理和群體食物中毒的預防控制，落實責任制，對餐飲業進行了徹底清查，及時清理露天燒烤及私屠亂宰等違法行為。
四、存在的問題和建議
1、體制上職能交叉，多頭執法。一個品種、一個環節出現問題往往涉及幾個部門的職責交叉，在監管中缺乏統一的、權威的食品安全監管部門。
2、食品安全檢測體系不健全，檢測機構分散，手段落后。
3、國家投入不足。由于食品安全是實行分段監管，經費分散，出現了“撒芝麻鹽”現象。
上述問題的存在，直接影響食品安全工作的開展，希望國家盡快出臺食品安全法和其他有效措施加以解決。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境、促進經濟發展、創造和諧社會、打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，我們要在在市委、市政府和省食品藥品監督管理局的正確領導下，認真履行職責，充分發揮組織協調職能，為保證全市人民的飲食安全，打造平安城市作出我們的積極貢獻。
食品安全上半年工作總結 7
為切實解決農村食品安全突出問題，xxxx年，在市委、市政府的正確領導下，我鎮認真貫徹上級部署，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進了我鎮經濟社會健康、快速發展。結合我鎮實際，現將xxxx年上半年工作總結如下：
一、宣傳發動，營造整治氛圍。
積極組織各村食品安全網格員對轄區群眾進行食品安全法律法規和相關政策的宣傳，形成切實保障農村食品安全的高壓態勢。提高群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農村市場流通。
二、突出重點，深入市場整治。
我鎮聯合多個部門，深入鎮區的農貿市場、超市、食品流通單位、餐飲服務單位、食品生產小作坊等進行集中檢查。重點對各領域食品安全管理情況；食品經營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業人員健康管理和培訓教育情況；原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規范情況；索證索票、臺帳管理、清洗消毒、食品留樣情況；食堂衛生環境、餐飲設施設備配置、運行、維護情況；藥品和醫療器械質量情況；量化分級管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進行檢查，并對學校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。
上半年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，下一步我們將繼續提高居民的'食品衛生安全意識，加大宣傳力度，加強監管，多學習食品衛生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我鎮食品安全工作再上新臺階。
食品安全上半年工作總結 8
xx年1-3月，我所根據市局要求及部署，我所逐項進行落實，組織執法人員對轄區內的集貿市場和食品經營單位進行檢查，并充分發揮食品快速檢測設備檢查食品，把好食品的入市關�，F將xx年一季度食品安全工作總結如下：
一、成立組織，加強領導。
結合市局xx年食品安全監管工作任務，根據我所實際情況，加強領導，精心組織，周密部署，細致落實，確保組織到位,落實到位，強化食品安全的領導工作。
二、突出重點，強化食品監管。
我所要求工作人員結合責任區監管工作，突出重點品種和重點場所，做到每天一巡查一匯報，以商場、超市、批發市場、農村集貿市場為重點，突出城鄉結合部、校園周邊區域、旅游景區等區域，以消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾節日消費密切相關的食品品種為重點，集中力量開展專項執法檢查，切實規范食品經營行為。
三、認真維權，作好消費糾紛調處。
我所將以往出現投訴問題的超市便利店作為重點檢查對象，予以不間斷的`市場巡查。針對節日食品消費特點，加強對預包裝食品經營、散裝食品經營和進口食品經營的監管，嚴格監督食品經營者履行進貨查驗義務和查驗記錄義務，監督檢查食品經營者認真履行不符合食品安全標準食品主動退市義務，做好與人民群眾生活密切相關食品的抽樣檢查，確保流通環節食品市場消費安全。
四、多管齊下，形成合力。
主動加強與衛生、公安等其它執法部門的協作、配合，形成了有效的監管合力，從而使轄區食品消費安全得到全方位的保護。依法嚴厲查處銷售不符合食品安全標準、超過保質期、假冒偽劣的食品以及食品虛假宣傳、不正當競爭等違法行為，嚴厲打擊食品違法經營行為。
一季度，我所辦理食品經營許可證81份，完成食品專項行動8次，共出動執法人員70人次，檢查集貿市場6次，食品經營戶220戶（次），分發《食品安全法》等相關材料傳單480份。
食品安全上半年工作總結 9
為進一步加強我校食品衛生安全工作，消除隱患，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，按照宣教體藝20xx14號文件要求，涼風鄉中心校牽頭與鄉各大相關單位配合，對春季開學學校食品檢查工作做了具體安排，集中時間對我校的食品衛生進行了監督檢查，現將工作開展情況總結如下：
一、加強領導、落實責任
為扎實開展開學學校食品安全檢查工作，由涼風鄉中心校和涼風鄉衛生院成立了聯合檢查組由涼風鄉人民政府分管領導帶隊，對我校的食品安全工作進行了檢查。
二、突出重點開展專項檢查
（一）學校食堂食品衛生
檢查組對我校學生食堂和教師食堂進行了檢查，具備有效食品衛生許可證，并按衛生許可證核定項目為學生供餐；建立了一校長為第一責任人的食品衛生安全領導小組，完善了相關的衛生管理制度并上墻；加工場所、設備設施布局均按照量化分級管理評審達標要求進行設置、配置。
存在的主要問題：
1、由于從業人員變更、新增從業人員等原因，未持有效健康合格證上崗；
2、極個別的從業人員缺乏相應的食品衛生安全知識，導致加工程序混亂，不符衛生要求。
3、試嘗留樣記錄不全。
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學校具備較完善的飲用水防護設施，配備有專人管理，對蓄水池能夠定期消毒、清洗，蓄水池都有加蓋。存在的問題：
1、雖然對飲用水進行了消毒，但是沒有清洗水池，但缺乏記錄；
2、未制定飲用水衛生管理制度。
三、下一步工作：
（一）加強衛生法律法規的`宣傳學習力度，嚴格執行《食品衛生法》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》，嚴防食物中毒等突發事件的發生；
�。ǘ┻M一步加強領導，落實各項衛生管理制度，強化校內食品衛生的監督管理；
�。ㄈ┙⒑靡盟芾碇贫�，定期對學校水源進行檢測，且對學校蓄水池進行消毒清洗，并做好記錄。
食品安全上半年工作總結 10
20xx年上半年，在市委、市政府的堅強領導下，在市食安委、省糧食局的具體指導下，我局大力開展糧油食品安全日常和專項整治工作，促進全市糧油食品生產經營秩序不斷好轉，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全�，F將XX年上半年工作情況總結如下：
一、高度重視，明確責任。
市糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念，站在保穩定、促發展，維護人民群眾身體健康和生命安全的政治高度，進一步提高了對加強食品安全工作重要性的認識。
一是強化組織領導。我局成立了以局黨組書記、局長蔣顯超為組長，相關科室人員為成員的食品安全工作領導小組，認真貫徹落實上級關于食品安全工作指示精神，制定了食品安全監督檢查工作目標計劃。
二是明確目標任務。印發了全市糧食行業《食品安全監督工作實施意見》，與各縣（市、區）糧食局簽訂了糧油食品安全責任書，將糧油食品安全工作納入全年績效目標考核。
三是強化值班制度。按照“一崗雙責”要求，進一步完善食品安全事故應急預案，加強值班工作，堅持24小時值班制度，實行領導帶班制度，確保信息暢通，履職到位。
二、突出重點，狠抓落實。
市糧食局認真履行食品安全監督職責。
一是組織開展了“兩節、兩會”期間糧油專項整治活動。全市糧食系統重點加大了對糧油加工、銷售企業等進行動態專項監督檢查，確保節假日期間的食品質量安全。
二是加強調入糧油質量安全監管。各級糧食行政主管部門，嚴格按照糧油質量國家標準有關規定，切實加強了對調入轄區內糧食的質量安全監管工作。對調運、銷售和競價拍賣入市或本地的.糧油核實質量檢驗報告，對調出、調入方均出具質量檢驗報告。今年xx月，利用xx天時間，組織協調并配合完成好了省糧食局派出的重金屬檢測扦樣組對我市轄區XX年所有最低收購價稻谷逐倉近xx個樣品的扦樣工作。
三是強化糧油收購質量安全整治。各級糧食行政管理部門，嚴格執行國家糧食質量標準，對收購、入庫的糧食質量進行了認真檢驗。進一步強化了糧食收購許可準入制度，加大了對糧食經營者執行國家糧食質量安全標準和相關政策的查處力度。上半年全市查處糧食行政違法案件xx件，共處罰金xx余元。
四是強化大宗商品監管。我局20xx年對各縣市區下達了xx個糧食樣品抽樣檢測任務，同時安排好檢測資金xx萬元，為開展好大宗商品全產業鏈監管檢測工作提供支持。
五是開展產新質量安全監測。根據省糧食局xx月初工作部署，我市20xx年收獲糧食質量安全監測和質量會檢工作，按照收獲季節和各地糧食播種面積積極開展。安全監測和質量會檢采樣點覆蓋了xx個縣（市、區）所有糧食主產鄉鎮，采樣品種包括稻谷、小麥、玉米等我市主產品種。其中的xx個樣品送往四川省國家糧食質量檢測中心進行安全監測，其余樣品作為質量調查、品質測報委托各縣（市）糧油質檢站檢測。此次安全監測，我局高度重視，制定了詳細的工作實施方案，要求各縣（市、區）糧食行政管理部門要站在維護人民群眾根本利益，確保消費者吃上“放心糧”的高度，加強領導，精心安排，要對本行政區域糧食質量安全監測樣品的真實性、代表性負責，確保檢測結果準確可靠和可追溯，確保任務圓滿完成。
六是建立巡查制度，確保托市稻谷儲存安全。為確保全市20xx年入庫的xx萬噸最低收購價稻谷儲存安全，今年xx月，xx市糧食局、農發行xx市分行、中儲糧xx直屬庫三家聯合，對轄區最低收購價稻谷庫存建立定期與不定期巡查制度。突擊巡查內容包括入庫稻谷質量是否逐倉檢驗合格，省級復查檢驗是否達標；是否存在“倉房帶病”儲糧、違規存糧、超裝儲糧；儲糧安全責任是否落實，糧情檢查是否規范，記錄是否完整；責任保管員和駐庫監管員是否落實到位。儲糧安全管理制度是否落實，人員及消防、防汛設施、物資、器材是否到位等，確保儲存的稻谷不出現霉爛、變質、受潮、發燒等質量問題。從近期幾次巡查情況看，未發現質量安全問題。
食品安全上半年工作總結 11
20xx年我鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的高度重視下，在上級業務部門的精心指導下，堅持以鄧小平理論和科學發展觀為指導，全面貫徹落實縣食品安全會議要求，踐行群眾路線，以保障群眾飲食安全為工作的出發點，圓滿完成了上級下達的各項指標任務，上半年沒有發生一起食品安全責任事故，現將我鄉食品安全工作總結如下：
一、 組織領導，落實責任
鄉黨委、政府一直對食品安全高度重視，年初將它納入了政府議事日程，并召開專題會議進行研究，根據上級安排，及時召開鄉、村兩級干部會議，傳達了市、縣食品安全會議精神，鄉政府與各村、各餐飲單位分別簽訂了食品安全工作目標責任書，任務層層分解，明確了工作職責。調整了鄉食安會，成立了以鄉長為組長，分管領導為副組長，成員由安辦主任、派出所長、衛生院長、司法所長等組成鄉食品安全工作領導小組，各村成立相應機構，定立制度，并設立協管員、信息員。為全面落實地方政府對食品安全負總責的責任，并對領導小組開展日常工作給予必要的經費保障，抽調專人、專車進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經費、責任、措施到位。
二、建章立制，規范管理
我鄉食品安全工作領導小組成立以后，逐步建立完善了各項規章制度，制定了《鄉食品安全會議制度》、《鄉食品安全信息報送制度》、《鄉食品安全宣傳培訓制度》。健全了全鄉飯店、食堂、副食店登記表。
三、宣傳教育、營造氛圍
深入落實《食品安全法》，加強宣傳及培訓工作，積極配合各部門在重大節假日、重大活動期間開展聯合執法、 3.15 、 6月食品安全宣傳宣傳月組織各種形式的學習，增強人民群眾食品安全意識、維權意識。我鄉積極開展《食品安全法》宣傳活動，進行多種形式的宣傳，配合相關部門在重大節假日，宣傳活動日開展宣傳，各村開展食品安全法律法規學習，宣傳農村自辦宴席管理辦法，以板報、村務公開欄、標語、發放材料多方面宣傳，樹立群眾食品安全意識，建立社會防控體系，發放《農村自辦宴席制作要求告知書》、《常見傷害事故急救護知識》、《家庭安全小知識》、《安全生產法律法規摘錄》等宣傳資料20xx余份。
四、加強監管、強化力度
組織開展食品安全檢查食品安全關乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，保證不發生中毒事件，我鄉把集中整治與平時檢查結合起來。年初，我鄉著眼全年工作制定了《幸福鄉20xx年食品安全工作要點》嚴格按照方案確定的'工作重點開展工作。抓日常監管。按每個星期至少專項檢查2次，每次不少于5人，截至20xx年6月11日，我鄉全年共專項檢查食品安全50次，檢查單位數37家，立案0次，查處不符合食品安全標準食品數1次，給予其嚴重批評教育，并當場沒收其食品;上半年無罰款，無制假售假窩點，無投訴舉報。我鄉一是注重零售食品店、小作坊、集貿市場、飯店的衛生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況的監管;二是注重企業生產環節的監管;三是注重學校、企業食堂環境衛生、采購情況、健康教育的監管;通過監管整治，加大食品市場的監測，杜絕腐爛、變質、過期食品，規范市場經營秩序，切實保證群眾的切身利益;三是加強對農村集體聚餐的監管工作，鄉食品安全工作領導小組明確要求各村在有集體聚餐的時候，集體聚餐的承辦人必須嚴格向鄉政府進行申報備案，鄉政府接到申報后委派鄉衛生院的專業醫務技術人員進行現場監廚，監廚人員到場后如實填寫現場監廚記錄，上半年監廚52次，并將該項工作納入年終對村組的目標考核，有力預防農村集體聚餐中毒事件。
五、依法開展執法檢查，建立食品安全事故應急處理機制，防范重大食品安全事故。
我鄉建立了《幸福鄉食品安全事故應急預案》，預案明確了組織機構及職責分工，事故報告程序救援工作，及責任追究制，進行應急培訓。確保不發生食品安全事故，并每月定期開展執法檢查，對全鄉的飯店、食堂、食品經營店進行拉網式排查，發現問題當場整改，截止目前為止，我鄉執法人員對所轄的10個村進行了拉網式排查，先后抽查食品上百種，收繳過期食品30多斤，發放執法文書50多份，受到了良好的執法效果，有力地震懾了不法商販，較好地維護了人民群眾生命健康安全，截止目前我鄉沒有發生一起食品安全責任事故。
六、20xx年下半年食品安全工作計劃
為了保證我鄉食品安全水平不斷提高，強化監管職責，確保我鄉食品安全工作落到實處，切實抓好我鄉食品安全工作，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鄉良好的食品安全環境，進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據縣食安辦的具體要求，特制定20xx年下半年食品安全監管工作計劃。
1、加強組織領導
成立食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，處理日常的一切食品安全工作。
2、明確職責
(2)食安辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并進行食品安全日常巡查。
(3)與全鄉的飯店、食堂、食品經營店簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每星期至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內不出現食品安全事故。
(4)食安辦、衛生院將定期組織動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
3、落實信息報送
設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于2篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。
4、健全工作制度
為切實抓好食品安全工作，我鄉將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，鄉食安辦按每星期開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
5、加大監管力度
鄉食安辦認真履行監管職能，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕食品安全事故的發生，大力推進我鄉食品安全工作的順利進行。將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全上半年工作總結 12
20xx年上半年，XX鄉食品安全監督管理工作在石鼓區委、區政府的正確領導下，在區食安委及相關成員單位堅強有力的支持與關心下，我鄉認真貫徹落實年度工作目標任務同時，深入推進食品安全環境整頓與專項執法整治，牢固樹立以保證群眾食品安全合法權益作為出發點，進一步規范我鄉食品安全生產領域秩序，正確履行政府監督管理職責，有效發揮組織協調，聯動工作效能，為下半年我鄉順利開展食品安全工作創造了良好的開局。現將我鄉上半年食品安全工作總結如下：
一、加強組織領導，穩步實施，“食品安全，群眾放心”的工作措施
上半年，我鄉多次召開了食品安全專題工作會議，明確了具體的工作目標，成立了由鄉主要領導全面抓、分管領導具體抓、部門專干責任抓，相關站室配合抓好的機會，并在全鄉范圍內各村設立了食品安全監管信息員，并以村為單位，負責全村的食品安全工作，及時上報各類安全信息，形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點的模式，同時按照“誰主管，誰負責”的原則，加強責任，確保群眾在消費使用食品是安全感得以增強。
二、鞏固好食品安全工作基礎，力求我鄉食品安全信用體系，提升到更高的市場品質
一是宣傳引導食品安全觀念深入民心，增強宣傳力度，營造氛圍是否濃厚，是群眾對工作的認可和信任的關鍵所在。結合專項執法活動，有針對性的對學校食堂、小餐館、商店、集貿市場、各類批發市場等場所定期地張貼宣傳橫幅，對人口密集的場所設立食品安全知識文化墻報，讓多種宣傳形式融入到群眾生活中，促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時，組織專業人員參加區食安委舉辦的.食品安全服務技能培訓，大大提高加強了從事食品安全服務的人員的技能與安全責任感。
上半年，我鄉始終不懈的把提升食品市場的安全品質作為工作的重點在抓，堅持杜絕食品行業中的不正之風。近幾個月來，XX鄉多次開張了以節假日期間為平臺全方位進行食品安全市場預測整頓執法活動為最佳時機的工作切入點，以專項執法行動、隱患排查、專訪等工作形式對我鄉無證生產經營、非法私屠宰場所、制假偽造等生產窩點進行了嚴厲的監管執法。半年來，我鄉依法取締制假窩點4處、無證無牌經營店1處、非法屠宰點1處。半年來，鄉食安站參加失去執法活動8次，出動執法車輛20余臺次，整治好食品安全隱患違法違規行為6件，通過系列工作的開展，目前鄉食安工作已打下見識的基礎為下一步向高品質食品安全意思，努力升級為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅定防線。
三、工作中遇到的問題與挑戰
1、部分食品加工作坊，由于生產設備簡陋，檔次上規模的轉型發展經營模式不適應于此類的工廠，且鄉監管執法工作人員對生產單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標準。
2、下一步我鄉將繼續保持前階段的工作態度，有效的提高食品安全防范意識和責任行為，這將是我們工作的重點。
食品安全上半年工作總結 13
食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產安全，所以，為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費安全，促進和規范屠宰加工行業，食鹽行業和邊銷茶市場的健康發展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業、衛生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現將有關工作簡要匯報如下，不足之處，敬請各位領導批評指正。
一、所做的主要工作
1、量化食品安全工作目標任務，層層簽定《食品安全工作目標責任書》。
根據xx縣食品安全協調委員會與我局簽定的《20xx年食品安全工作目標管理責任書》所確定的各項考核目標，我們量化目標任務，對4家屠宰場、2家超市、1家貿易商行和縣鹽務管理局簽定了《食品安全工作目標責任書》，促使他們明確了各自的工作任務，加強了食品安全的工作責任心。
2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。
根據“強化監管監測，嚴歷打擊私鹽、劣質茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協調委員會成員單位在元旦、春節、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關食品安全工作的政策法規及基礎知識，加強廣大人民群眾安全責任意識和自我保護，防范意識，豐富和提高群眾的科學消費知識，引導他們積極參與食品安全工作，預防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發放宣傳單五千余份，咨詢人員達20xx余人次，將收繳的貨價約1.6萬元的不合格商品集中進行了銷毀。
其中，我縣鹽務管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達20xx多戶，發放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，并在xx電視臺播放了兩次現場采訪報道。通過宣傳進一步提高了群眾科學補碘的'水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。
3、認真開展食品安全專項整治工作
我局會同各食品安全執法部門按照“企業自律、行政監管和社會監督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與群眾生活息息有關的食品安全監管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿易商行和縣鹽務管理局進行了專項整治，截止目前，對已發放食鹽零售許可證的269戶網點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315戶食品經營個體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據有關法律法規做出了經濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎。
二、存在的問題和今后的工作打算
雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由于我縣機構和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業務不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項經費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防范，保護意識還不強，對預防重大食品安全事故有一定的隱患。
針對以上存的問題困難，我局對今后食品安全的工作思路是：一是切實加強對食品安全的日常監管和專項整治工作；二是嚴格按照與xx食品安全協調委員會鑒定的“目標管理責任書”，建立健全各項規章制度，規范工作程序，爭取食品安全監管工作指標到年底達標；三是利用發放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監管和集中整治相結合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產品的不法分子；五是認真開展“萬村千鄉市場工程”工作，積極推動連鎖經營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農村食品消費環境，引導農民科學消費，節約消費，文明消費。
食品安全上半年工作總結 14
上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下，在各食品企業的密切配合下，開展了扎實有效的食品安全生產工作，確保了食品企業安全生產。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省、市、縣有關食品安全的方針政策，嚴格落實食品安全管理措實，認真開展安全生產監督檢查，努力消除食品安全隱患，進一步規范和促進了全縣食品行業健康發展，現將上半年工作情況總結如下：
一、主要工作
�。ㄒ唬┘訌娊M織領導，落實工作責任制。
“民以食為天，食以安為本�！笔称钒踩a工作關系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來，我局高度重視食品安全生產工作，將食品安全當做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議，及時傳達了上級有關會議精神，同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領導親自抓，分管領導具體抓的工作方式，成立了安全生產領導小組，明確了工作分工，設立了辦公室，制定了學習計劃，制定了工作方案，并及時下發轄區內食品生產企業；確定了由循環經濟股具體負責食品安全工作，負責日常檢查和督導，通過以上工作進一步靠實了目標責任，為食品安全生產工作的有序開展提供了組織保障。
�。ǘ⿵V泛開展安全宣傳，營造良好氛圍。
1、向生產企業宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工作貫穿于企業的日常監管工作之中，積極開展宣傳教育活動，利用到企業開展工作的各種機會，向企業宣傳了《食品安全法》等法律法規和各級政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神，宣傳了全縣重誠信、重質量、重安全的食品生產經營典型企業、監管部門和個人事跡，要求企業健全食品安全領導機構，完善制度，落實責任制；要求企業通過舉辦培訓班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式，向企業職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓，不斷提高企業職工食品安全的責任意識。
2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產月”活動，并于20xx年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業在縣城中心廣場參加集中宣傳活動，活動中設置咨詢臺、展板，散發了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規的宣傳為重點，宣傳了我縣20xx年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識。通過宣傳，增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識，提高了識別假冒偽劣食品的能力，扎實推進了食品放心工程的實施，將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。
�。ㄈ┘訌娦袠I指導，扎實開展食品安全監督檢查工作。
我局在安全生產檢查指導工作中，對食品企業尤為重視。結合日常的節假日安全檢查工作，及近期開展生產經營單位安全生產風險分類分級管理和打非治違專項行動，我局多次組織人員，深入企業車間、班組，采取查看檔案記錄，走訪企業員工，現場檢查指導等形式，對轄區內的濱河酒業、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業生產許可證辦理情況，企業建立原材料進貨臺賬及質量查驗把關情況，企業生產質量追溯體系建立及運行情況，生產條件的完善衛生狀況情況，出廠檢驗和比對試驗情況，缺陷產品的召回及處理情況，質量承諾履行情況，不符合質量安全標準的整改情況等等。對現場檢查中發現不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見。至目前，我局共出動執法車輛4批次，檢查食品生產企業10戶、其中正常生產的有5戶，停產一年以上的2戶，季節性生產的3戶。在檢查中，我局發現民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產加工，其生產原料葡萄干屬農產品廢棄物，且生產作業條件不符合衛生標準，縣質檢局在日常檢查中也發現上述情況，對該企業依法處以責令停產整頓的行政處罰。通過以上工作，將有效促進企業提高思想認識，增強誠信意識，加強食品安全管理。
二、存在的問題
食品安全是一項長期的工作，任重道遠。在經濟利益的驅動下，一部分企業拋棄了誠信意識，喪失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法，鋌而走險，使食品安全問題呈頻發趨勢；食品安全檢查涉及到技術環節，我局日常檢查只能關注到直觀的衛生問題，而對食品的有毒有害成份，添加濟的品質含量等無法檢測，使檢查工作局限在表面上；我局是工業企業的綜合管理部門，但對安全生產工作承擔者指導性的職責，對食品生產中發現的一些問題，因沒有法律法規的.明確授權，我局沒有行政處理的權限，屬生產領域的只能建議質監處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開手腳，企業也太重視，檢查工作有時流于形式，沒有力度。
三、下半年的工作打算
�。ㄒ唬⒗^續加大宣傳力度，重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業的違法行為、危害后果及其法律責任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度，徹底打消企業的僥幸心理。
（二）、指導企業健全和完善安全生產的規章制度，組織機構、生產臺賬；加快企業誠信體系建設，引導企業注重品牌效應，以質取勝。
�。ㄈ�、加大行業監管力度，嚴格檢查企業生產的方方面面，督促企業加強自查自糾，及時消除安全隱患。要會同質監、安監等部門開展聯合執法，嚴厲打擊食品安全違法行為，對違法企業予以媒體曝光，決不姑息。
�。ㄋ模腊咽袌鰷嗜腙P，對不符合食品衛生標準的企業，不予審批立項；對在檢查中發現問題，不予整改或整改不力的企業，我局將對其不予審報項目，不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優惠政策，通過多種舉措努力維護食品安全。
食品安全上半年工作總結 15
按照區委、區政府的統一部署，我街辦認真開展食品安全及防控體系建設的各項工作開展以來，相關科室、社區、居民小組及相關社會力量加大了對食品生產企業、餐飲店面的監督力度，重點抓好食品安全問題發現機制和宣傳發動工作，取得了一定的成績�，F就上半年工作總結及下半年工作打算如下：
一、加強領導，落實工作責任
成立以街辦主要領導為組長、分管領導為副組長、相關科室負責人為成員的街道食品安全防控體系建設領導小組。各社區及居民小組成立相應的領導小組，負責本轄區內食品安全及防控體系建設工作。并與社區簽定了《食品安全目標責任書》。制定《A街道關于食品安全防控體系建設工作方案》及《A街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議，對轄區內食品安全工作進行了總體的安排部署，做到責任落實到位。
二、構建基層問題發現體系，突出重點監控
一是構建了“街道—社區—居民小組”三級工作網絡，落實食品安全工作組織架構。二是整合街道綜治、城管和社區義務和諧員、治安巡邏員等有生力量。發揮街道綜治和城管隊伍
在治安管理、街面管理中的有效作用，賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區義務和諧員、治安巡邏員收集上報食品安全相關信息的工作職能。三是結合轄區實際利用社區水表抄表員、流動人口協管員等入戶工作的性質，定期對轄區出租房等房屋進行摸排。
加強了對食品生產加工、消費環節的監管。一是突出對出租房監督。開展了食品加工小作坊專項整治，截止目前全轄區總計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經搬走11家，取締了11家。二是突出食品消費環節監督。對轄區內的所有食品相關店面（餐飲、腌鹵、糕點）進行逐一摸底，總計摸底登記705家，并將摸底的基本情況上報給相關職能部門，并將它們納入日常監督工作中，建立日常巡查記錄臺賬。
三、積極處理息，落實舉報獎勵機制
設立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎，按照《成都市舉報獎勵辦法》規定向區食安辦申報舉報獎勵，街道視情況予以獎勵�？傆嫿拥缴鐓^群眾舉報8人次，發放獎勵8人次，總計發放金額2400元。
四、群眾自治，人人防范
引導社區居民小組以基層群眾自治為抓手，依法管理與群眾自治相結合。通過召開居民代表會、居民議事會議等形式，廣泛征求群眾意見，制定符合社情民意，具有操作性的包含食品安全條款的村規民約。如石嶺社區與轄區內出租戶簽訂了《石嶺社區轄區居民出租房屋安全公約》，與轄區內企業簽訂了《石嶺社區轄區企事業食品、藥品安全責任書》。
五、廣泛宣傳，營造良好氛圍
為不斷增強轄區居民的食品安全意識，形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《A街道關于食品衛生安全告家長書》，向轄區內18所中、小學校及幼兒園近18000名學生發放。以“小手牽大手”的方式，提醒學生家長不向非法食品生產加工、流通經營者出租房屋，不從事非法食品生產經營活動，舉報不良食品生產經營活動以及從小培養學生的'良好飲食習慣。二是編寫了《A街道關于食品安全告社區居民書》萬余份，向社區居民進行宣傳發放。三是在居民院落、農貿市場和外來人員集中居住地張貼《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產月”活動“ 安全責任、重在落實”為主題，在各社區設點，開展食品安全專項宣傳活動，發放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環保袋5500個，向轄區群眾發放。六是積極組織參加食品安全知識的專業培訓，總計組織社區食品安全協管員培訓1次，組織轄區食品從業人員培訓2次。
通過半年的工作推進，街道食品安全工作取得了一定的成績，但離區委、區政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續全面強化各項工作，進一步完善街道-社區-居民小組三級食品安全防控體系建設工作，突出問題發現機制和宣傳發動機制，積極配合相關部門開展對食品安全監督人員、食品從業人員進行政策法規培訓和執法檢查工作。力爭把食品安全工作做實、做細，為轄區群眾營造一個良好的食品安全環境。
食品安全上半年工作總結 16
今年上半年，我鄉在縣委、縣政府的領導下，結合本鄉特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉20xx年上半年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網絡
根據市、縣食品安全工作的要求，x鄉成立了食品安全工作協調辦公室，并明確了專人負責日常食品安全工作，同時各村也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全協管員，從而健全了鄉村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為全鄉經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全鄉人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據鄉食品安全工作重點，鄉食品安全工作協調辦公室通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。鄉主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的'安全生產和經營，切實增強了各食品安全專管員的防范意識，從而使全鄉上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，全鄉食品安全工作協調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識。在我鄉大會議室舉辦了由各村食品安全協管員和各企業安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動，營造了全鄉食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實
按照鄉食品安全工作協調辦公室20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。上半年食安辦組織了檢查活動1次，在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，鄉食品安全工作協調辦公室重新健全了鄉村食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，鄉食品安全工作協調辦公室不是單獨進行，而是由鄉直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
食品安全上半年工作總結 17
xx年我街道按照“明確責任，落實制度，加強管理，保住秘密”的工作思路，從加強保密工作組織建設入手，強化全體機關干部的保密意識教育，健全保密制度，規范保密管理，推進保密工作向著規范化、制度化方向發展�，F將一年來的保密工作總結如下：
一、加強教育，完善制度，切實提高保密意識。
認真學習《保密法》和《黨政機關保密管理暫行辦法》，觀看保密警示教育片，切實開展好保密工作的教育與宣傳。及時傳達貫徹地、市保密工作會議精神，按照工作要求落實措施，對重點涉密人員進行經常性的保密教育。通過宣傳教育，使全體機關干部的保密意識明顯提高。政治責任感進一步增強。今年，我街道36臺電腦完成軟件正版化進一步加強了保密工作。
二、加強領導，統一思想，把保密工作放在重要位置上，長抓不懈。
今年以來，我街道將保密工作列入重要的議事日程，確立了“保密工作無小事”的思想理念，把“明確責任、落實制度、加強管理、保住秘密”作為保密工作的總思路，從組織建設入手，將保密工作擺在了突出位置。我街道專門成立了保密工作領導小組。由街道黨工委書記擔任保密工作領導小組組長，對保密工作負責指導、協調和督促、檢查保密事務，及時處理保密工作中的重大問題和失泄密事件。
三、實事求是，認真做好保密工作
1、加強對機密文件、材料的管理。機關的文件起草、打字、復印、信息系統保密管理均由專人負責。密級文件在收發、傳遞、使用、保管和清退等各個環節做到登記明確、手續清楚。規定文件不準橫傳、不準帶入家中及公共場所，向外借閱文件，檔案均應由單位領導批準，做到了上繳文件齊全，沒有丟失現象。檔案室嚴禁無關大局人員進入，各辦公室每天午休或下班前都檢查文件、材料是否收好，文件柜、門窗是否關嚴鎖好，有無火災隱患等，防止意外事情發展，確保文件資料的絕對安全。
2、加強計算機信息網絡的保密管理。貫徹落實國家保密局《關于加強黨政機關計算機系統安全和保密管理的若干規定》，堅持“誰上網、誰負責”的原則，認真學習貫徹抓好計算機系統保密管理工作的落實。根據“誰上網、誰負責”的`原則，今年我街道對所有的計算機進行逐臺檢查，沒有發現涉密信息的計算機上互聯網，凡上互聯網的計算機均沒有存放涉官信息。
3、做好保密依法行政工作。一是組織簽訂保密承諾書工作。在街道集中開展了保密承諾書簽訂工作。二是做好國家統一考試保密管理。
一年來，我街道在保密工作方面取得了良好的成績，但是保密工作不是一勞永逸的，我們的工作不存在這樣和那樣的差距和不足。的一年，我們將保密局的指導下，發揚成績，糾正不足，把我街道的保密工作搞得更好。
食品安全上半年工作總結 18
城關鎮20xx年“五一”節前食品藥品及特種設備安全檢查工作總結為確保全鎮 “五一”節期間的食品藥品安全，城關鎮按照縣食品安全委員會《關于加強五一節前食品藥品及特種設備安全安全檢查工作的通知》文件的要求，在全鎮范圍內開展了食品藥品及特種設備安全檢查專項活動，確保“五一”節前后食品藥品安全工作落實到位。現將工作總結如下：
一、高度重視，加強領導，認真安排部署檢查任務
為切實加強“五一”節前食品藥品及特種設備安全檢查工作的領導，我鎮建立起“鎮政府負總責，監管部門及其他人員各負其責”的責任體系。鎮領導干部和縣藥監局、縣農業、質監、工商、畜牧、派出所、衛生等部門的工作人員組成聯合執法檢查組，于4月24日在縣城我鎮轄區內開展了食品安全聯合執法大檢查。
二、強化監督，落實責任，扎實開展專項檢查活動
針對“五一”節假日期間各類節日食品消費量較大、外來游客人數增多、宴會聚餐較多的情況，檢查小組重點對全鎮范圍內的集貿市場、超市、餐飲單位及藥店進行了一次全面的監督檢查，切實做好農產品質量安全、食品生產流通環節、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時重點對本轄區內的的電力設施、供電安全、機動車輛等特種設備的安全情況進行了監督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。
三、積極配合，防患未然
加強節日期間值班鎮機關召開了村鎮干部緊急會議，明確要求鎮及各村（居）委會落實好節假日值班制度，明確值班人員，確保群眾舉報和發生的.食品安全問題得到及時處置，并且要求各值班人員做好值班登記，并保持全天24小時通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳，營造氛圍，提高群眾的安全意識
我鎮在檢查期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規和食品安全科普知識在全鎮進行了廣泛宣傳。通過引導群眾正確選購
食品，增強食品安全防范意識，營造良好氛圍，降低事故發生率。在上級主管部門的正確領導和全鎮上下齊心協力的共同努力下，“五一”期間我鎮未發生一起食品藥品安全事故。
食品安全上半年工作總結 19
一、基本情況
XX鄉幅員面積28.9畝（平方千米），人口6311人。轄區內現有食品、藥品各類生產經營單位共38家，無證經營有26家，其中：食品流通經營單位20家（小賣部）、餐飲服務單位6家（小餐館）。上半年以來，農村自辦群體性聚餐登記備案13次。
二、工作開展情況
（一）加強領導
鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，召開專題會議，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉政府成立食品安全工作委員會，由鄉主要領導擔任主任，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。年初鄉政府與各村簽訂食品安全工作責任書，落實責任。制訂《食品安全應急預案》，指導和規范全鄉食品安全事故的應急處置工作。
（二）加大宣傳
針對群眾食品安全意識薄弱環節，鄉加大了宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識。不定期開展食品安全知識講座，并確保開展入戶宣傳每月不低于一次，定期更新食品安全宣傳信息，設立群眾咨詢辦公室接待來訪群眾。通過廣泛的宣傳，提高了人民群眾對食品安全的認知度。
（三）加強檢查，確保安全
1、鄉政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的食品安全協管員負責村組群體性宴席備案、登記及上報工作。
2、我鄉食品安全檢查監管以農貿市場、雜貨店、餐飲服務單位等為重點場所，按照食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節開展工作，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的'違法犯罪行為。
3、以“元旦”、“春節”、“五一”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類等節日性食品的專項整治。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。
三、存在的問題
1、關于群體性聚餐，按農村的習俗幫廚人員都是當地的親戚朋友，無法確保幫廚人員的健康狀況，因此無法排除可能引發的安全隱患�，F在雖然群體性聚餐能按要求進行登記備案，但是無法監管其食品的來源，置辦宴席的場所衛生也無法保障；
2、學校食堂手續齊全，制度也相對規范。但是學校周邊的小賣部及流動攤販較多，部分小賣部無營業執照等相關手續，安全隱患較大；
3、我鄉轄區內餐飲服務點較多，部分存在證件不全的情況，且營業時間不穩定，監管相對有難度；
4、協管員食品藥品安全知識積累不多。
四、下一步工作計劃
1、加大檢查力度，規范食品安全相關制度，尤其是餐飲服務人員須辦理健康證等相關手續才可以上崗；
2、強化宣傳，通過召開壩壩會、開展食品安全知識講座等方式，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高食品產經營者和消費者的安全衛生意識。
3、提高業務水平，加強協管員業務知識培訓，提高我鄉食品安全相關工作人員的認知水平和責任意識。
4、加大整改力度，對不合格的食品生產、銷售企業進行限期整改，確保整改到位
5、加強監管，要把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監管長效機制，提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鄉食品安全工作健康有序發展，切實保障全鄉人民群眾健康。
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