街道食品安全工作總結集合13篇
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，因此好好準備一份總結吧。我們該怎么寫總結呢？下面是小編整理的街道食品安全工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
街道食品安全工作總結 篇1
在區委、區政府的正確領導下和區食品藥品監督管理局的大力支持下，孔浦街道黨工委、辦事處結合轄區實際，一如既往以促進街道轄區食品生產、加工、食用等各個方面為工作重心，通過領導重視、部門踐行、人員用心等一體化模式，積極營造食品安全管理氛圍，繼續保持發揚食品安全街道建設，整合資源提升監管效能，與各相關部門積極配合，健全網絡、信息等渠道，提高監管水平，集中整治監督不法行為，防微杜漸，保證孔浦轄區食品安全生產的風氣持續保持，提高人民群眾飲食安全的整體質量。現將一年來的主要工作總結如下：
一、強化領導，提高效率
繼去年成立了以街道辦事處主任為組長的食品安全工作領導小組后，安全監察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區簽定的《食品安全目標管理責任書》，也使得社區與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區食藥監局、領導和社區的共同努力下，呈現出良好發展的態勢。
二、工作網絡健全
年初圍繞區下達的工作目標任務，街道召開了食品安全工作會議，對食品安全工作進行全面布署。為進一步完善食品安全監管體制，構建食品安全責任網絡，街道調整完善了食品安全監督領導小組。各村和社區都成立了食品安全組織網絡，并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協管員、信息員隊伍。為街道開展食品安全工作提供了強有的組織保障。
三、協調配合，科學行動
我們在做好本職工作的基礎上，積極與相關部門溝通、合作。采取聽取指揮、集中行動、互聯互動的方式，加大對市場的檢查力度。
1、深入開展“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項整治。在區食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查，通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節日期間食品安全。
2、加強學校、工廠等重點領域食品安全衛生管理。積極推廣學校食堂管理等先進經驗，組織學生、工人、教職工、食堂從業人員開展食品安全培訓，確保學校、工廠的食品衛生安全。配合相關職能部門開展了食品安全專項整治工作，保證了轄區的`食品安全。
3、認真履行職責。根據孔浦實際，針對可能發生的各種食品安全事件，制定專項整治工作預案，組織開展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點品種，以城鄉結合部、菜市場、食品消費市場、學校食堂等場所為重點區域，積極配合食品監督管理部門開展食品安全聯合執法檢查的各項行動。
四、“百日嚴打”
為了切實解決食品安全領域存在的突出問題，省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開展食品安全百日嚴打專項行動。孔浦街道采取多項措施，積極響應省食安委的要求。
1、關注，從思想上提高對食品安全的重視。目前，我國多地出現了惡性食品安全事件，恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買狐貍肉”、鎘大米……這些事件的出現不僅表現出食品安全問題已經從街邊小販的地溝油擴延到超市等正規場所；從日常食品延伸到保健品、醫藥等領域；從國內產品擴大到國際產品，更嚴重昭示了我國食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對食品安全的重視，是解決食品安全問題的基礎。
2、采取多種方式，從宣傳上提高對食品安全的了解。孔浦街道發動社區安管員，在學校、菜場、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場所張貼“關于開展全省食品安全百日嚴打專項行動的通告”。讓這次百日嚴打行動為更多的老百姓所知道的，提高社會關注了解百日嚴打行動的認識，為形成全社會食品安全行動輿論造勢。
3、提供各種手段，從行動上支持對食品安全的整治。在這次整改行動中，省里提供了舉報電話、給予物質獎勵等手段，引導人民參與百日嚴打行動。與此同時，孔浦街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區聯系，讓政府和人民共同合作，嚴厲打擊食品安全違法行為。
在有序的組織、大范圍的覆蓋下，食品安全問題得到有效遏制。居民食品安全意識得到提高，參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強。
街道食品安全工作總結 篇2
食品安全緊緊貼近我們的生活，必須嚴格執行，按照《xx市食品安全委員會辦公室關于印發〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》（安辦發【20xx】15號）為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，廣泛開展食品安全教育，結合我社區實際，突出重點，開展了形式多樣，內容豐富的食品安全宣傳活動，現將活動開展總結如下：
一、領導重視，精心組織
我社區領導高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全社區宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢，安全教育等活動，以張貼標語、現場咨詢、印發宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、6月18日，我社區組織食品安全員到本社區人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站，給來往群眾發放食品安全宣傳資料，并可以居民群眾現場咨詢。同時社區召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關心這個問題。
2、把近年來發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定，還直接影響到社會穩定，國家的'經濟發展。
3、本社區還在食品安全宣傳周期間，組織食品安全員對本社區食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監督里來。
四、加強監管、做好宣傳
為規范食品經營戶經營行為，使食品質量明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，我社區在開展食品安全檢查和日常監管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，發放食品安全宣傳資料，接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識。通過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛。
街道食品安全工作總結 篇3
20xx年，XXX街道食品安全工作在上級有關部門的正確領導下，認真貫徹落實市、區食品安全工作會議精神，以開展全區食品安全創建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區現有商鋪300余家，其中餐飲165家，百貨90家，藥店40家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環節食品安全的監管，轄區內食品生產經營秩序得到明顯改觀。食品生產經營單位許可證、營業執照持證率99%；食品生產經營從業人員健康證持證率100%；食品質量衛生安全投訴事件投訴處理率100%；轄區無證生產經營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現象基本得到杜絕；全年未發生食品安全事故。現就我街道20xx年食品安全工作總結如下：
一、組織機構
成立XXX街道食品安全工作領導小組，名單如下：
主任：XXX
副主任：XXX
成員：XXX
各社區設藥品監督信息員一名
二、加強組織領導，健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。
1.周密部署。區、市食品安全工作會議召開之后，我街道及時組
織召開了街道食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網式檢查。
2.落實責任。將食品安全工作納入街道大安全綜合考核范圍，與轄區內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。
三、工作職責
按照地區食品安全委員會的要求，對本街道的食品企業進行調查登記，開展食品安全宣傳活動，協助上級部門對食品生產企業的監督和查處，建立街道食品生產企業臺帳，及時上報區食品企業違法行為，確保街道轄區食品生產安全。
四、工作要求
1、動態監管，及時反饋所發生的食品安全事件。
2、明確分工，落實責任。
3、建立應急處理機制。居委會要建立食品安全事故處置預案和工作措施，切實做到有備無患。
五、加大宣傳力度，提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的.社會氛圍。在充分利用“3?。15”消費者權益保護日和春節、中秋等節日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品安全，積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安
全整治情況，公布食品安全信息。
六、深入開展整頓，規范市場秩序
1.開展食品專項稽查行動。對轄區內食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年x月，集中檢查了食品類商鋪100家，其中對5家衛生條件不達標，環境污染較為嚴重的商鋪勒令停業整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責任。為確保“春節”、“五一”、“中秋”等節日期間食品安全專項整治取得實效，我街道成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。
3.加強餐飲服務環節食品安全監管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區”創建為抓手，按照“七個統一”的要求，打造了食品安全示范街。
20xx年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我街道的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛生條件較差，管理水平低，存在較大的質量安全隱患，需要我們加強監管。在新一年的工作中，街道要進一步完善食品安全工作長效監管機制，加大食品安全問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。
街道食品安全工作總結 篇4
今年上半年，xx街道在區委、區政府、區食安辦的領導下，認真組織開展轄區食品安全各項工作，取得了顯著成績。現將有關工作總結如下：
一、加強領導，落實責任
上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執法隊、xx市監所、xx派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。
上半年，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計：①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔；②家禽檔口改造共29個檔；③家禽檔口轉營共29個檔；④目前正在經營光禽檔有2檔口】。主要工作舉措：一是成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施；三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的`開展。
街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、xx市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：
1、春節前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監所介紹了轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。
2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、xx社區工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。
3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品（據統計：這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家）。
4、4月，街道組織街道安監科、xx市監所聯合行動，對位于梧桐山社區xx村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封（據統計：這次行動共出動執法人員12人）。
5、上半年，聯合xx市監所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商戶200多家，立案查處無照食品經營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動
上半年，街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日，街道食安委借以開展20xx年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式，展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容，發放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計：這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發放各類食品安全宣傳資料3000份，發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。
上半年，根據區食安辦要求，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動（包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動）據統計：上半年，街道組織了3次現場宣傳咨詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。
五、存在問題
一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。
二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業（經銷商）的資信檔案。
三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對于相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。
六、下半年食品安全工作計劃
1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。
2、加大執法力度，開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理）。
3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育，提高轄區市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。落實切實可行的監管措施，明確各個職能部門的職責和分工，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。
5、加強食品安全應急預案的培訓演練，提高應急意識和應急反應能力，妥善處置各類突發食品安全事件。
街道食品安全工作總結 篇5
20xx年，我街道食品安全辦公室在我街道黨工委的正確領導下，根據區委、區政府食品安全工作會議精神和區食品安全委員會具體部署要求，認真組織貫徹落實，有組織有步驟深入開展食品安全檢查指導工作，注重食品安全知識的宣傳，積極營造了放心，安全的食品消費環境，現將主要工作總結如下：
一、工作職責
我街道對本轄區的食品企業進行調查登記，開展食品安全宣傳活動，協助上級部門對食品生產企業的監督和查處，及時上報區食品企業違法行為，確保街道轄區食品安全。
二、工作內容
1、深入開展整頓，規范市場秩序
各社區食品安全協管員對轄區各食品生產經營商戶進行備案登記并定期檢查，每年對轄區內的商戶檢查至少兩次，對存在問題的商戶下發限期整改通知，并做好記錄，對于存在食品安全隱患的商戶立即上報并按照我街道食品安全應急預案進行處理。各社區食品安全協管員會在每月25日前，將檢查情況匯總并上報到街道食品安全辦公室。
2、建立應急處理機制。
為確保在遇到食品安全事故的時候能夠將危害降到最低，我街道和各社區均制定了食品安全應急預案，切實做到有備無患。
3、加大宣傳力度，提高安全意識
堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，為營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍，我街道每月開展一次食品安全講座活動，主要是圍繞食品法、合理膳食和遇到食品安全問題應該如何處置等貼近民生的內容，這些講座大大提升了居民對食品安全的.認知。
4、食品安全知曉率和滿意度的調查
我街道今年隨機發放食品安全知識調查表和群眾滿意度調查表各140份，調查結果轄區群眾對食品安全工作滿意的人數是132人，滿意度達94%以上；食品安全知識了解的人數是127人，知曉率達90%以上。
5、開展對學校周邊食品安全專項檢查
按照區委統一部署，我街道對轄區學校周邊的食品生產經營商戶進行了專項檢查，確保學校周邊沒有食品安全事故的發生，給學校師生提供一個良好的食品衛生環境。本次檢查內容包括：生產經營者是否有健康證、是否有營業執照和衛生許可證、銷售的食品是否過期、場所衛生情況是否合格等。
在未來的食品安全工作中，我街道會繼續加大食品安全宣傳力度，為切實的保障人民群眾的飲食安全，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，加強對“三小”監管，進一步凈化我轄區的食品生產經營市場，緊緊圍繞工作目標，牢固樹立科學監管理念，一切從實際出發，確保我街道轄區無食品安全事故，為我市創建食品安全示范城出一份力。
XX街道食品安全辦公室
街道食品安全工作總結 篇6
20xx年9月16日根據國家食品藥品監督管理局關于開展全國餐飲服務食品安全宣傳周活動的通知文件精神和省局關于轉發國家食品藥品監督管理局〈關于開展全國餐飲服務食品安全宣傳周活動的通知〉的通知有關要求，我局以增強餐飲服務提供者的責任意識和誠信意識，提升行業自律水平為目的，以深入普及食品安全法等法律法規和餐飲服務食品安全知識，宣傳食品藥品監管部門餐飲服務食品安全監管職責為內容，緊緊圍繞“安全飲食，健康生活”這個宣傳主題，精心謀劃，科學組織，認真落實，扎實開展了此次宣傳周活動。現將宣傳周活動總結如下：
一、加強組織
狠抓落實在宣傳周活動一開始，我們就成立了餐飲服務食品安全宣傳周領導小組，并圍繞關于開展全國餐飲服務食品安全宣傳周活動的通知，制定了大慶市食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全宣傳周實施方案，召開了各相關單位負責人會議，布置了此次宣傳活動周的工作要求，落實了活動內容、具體執行人和責任人，并向各縣、區下發了大慶市食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全宣傳周活動實施方案，要求認真組織落實。
二、多措并舉
注重實效為把宣傳工作切實落到實處，我們采用了多種形式，多措并舉，在人員密集的地點懸掛“食品安全宣傳周”宣傳標語、彩旗、條幅；9月6日在新百大廣場舉辦了啟動儀式，設立宣傳彩虹門、氣球，設立了咨詢投訴臺，現場接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑；設立了宣傳臺，現場發放宣傳資料，展出食品安全宣傳板報，公布本單位、部門舉報、投訴電話號碼等。在啟動儀式上，向社會做出了“勤奮工作、依法監管、熱情服務，切實維護廣大人民群眾餐飲消費安全”的承諾，向廣大市民發出了“關注食品安全，參與餐飲監管，維護餐飲安全”的倡議，餐館企業代表向行業發出了“依法、誠信經營，確保餐飲消費安全”的.倡議。群眾的參與意識很強，積極詢問有關法律知識和食品安全常識。在啟動儀式當天，共接受食品安全法律法規、食品安全知識等咨詢300余人次，免費發放各類宣傳資料近1000余份，現場接受處理投訴10多起。
三、廣泛宣傳
內容豐富為進一步提高公眾食品安全意識和依法維權意識，動員社會各界積極參與餐飲服務食品安全監督，共同構筑餐飲服務食品安全防線，我們深入開展了“三進”活動，分成三個小組送法進學校、進工地、進餐飲企業。大力宣傳食品安全法食品安全法實施條例餐飲服務許可管理辦法。餐飲服務食品安全監督管理辦法等法律、法規、規章，以及國家有關強化食品安全監管的方針政策；大力宣傳安全飲食、預防食物中毒等餐飲服務食品安全知識；發布餐飲服務食品安全監管信息，宣傳專項整治成果，曝光違法案例，形成整治聲勢；組織日報、晚報、長壽養生報、電臺等媒體開展專題報道活動，廣泛宣傳報道餐飲服務食品安全監管工作新進展。通過宣傳周活動，大大提高了人民群眾對食品安全監督的參與意識和企業的食品安全責任意識，對營造良好的食品安全氛圍，增強人民群眾消費信心起到了良好作用。
街道食品安全工作總結 篇7
今年以來，我街道在x x區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結如下：
一、加強領導，完善食品安全監管網絡
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共x個社區簽訂了食品安全工作目標責任書、 x個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進提供了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求，提升食品安全監管意識
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊x份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施，強化食品安全責任落實
按照區食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的`檢查活動x次，分管領導參加的檢查x次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《xx年年食品安全工作目標責任書》要求，對下發告知承諾書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管責任的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的責任感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。
五、完善機制，推進食品安全不斷創新
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
街道食品安全工作總結 篇8
今年1～5月份，東湖街道在羅湖區委、區政府、區食安辦的領導下，堅持科學發展觀，緊緊圍繞市區政府食品安全工作重點，嚴格食品市場監管，建立食品安全的長效監管機制，結合東湖轄區實際，組織開展東湖轄區食品安全專項檢查整治，取得了顯著成績。現將有關情況總結如下：
一、加強領導，建立機制，責任落實
1～5月份，東湖街道認真貫徹落實《廣東省食品安全條例》和國務院、省、市、區政府關于食品安全管理工作文件和會議精神，與轄屬9個社區工作站、3個股份公司簽訂《20xx年度食品安全管理目標責任書》，全面落實食品安全監管責任制，層層抓落實，抓實效。為切實地開展食品安全管理工作，東湖街道成立了以街道黨工委書記、辦事處主任張遠翔為組長、街道黨工委委員、辦事處副主任袁志為副組長的食品安全管理工作領導機構，統籌東湖街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。東湖街道由各副處級以上的.領導為牽頭、組織掛點機關科室工作人員，定期深入各基層、社區、工廠、企業協助抓好食品安全管理工作。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理工作領導小組；各社區、股份公司配置了一名專職協管信息員，協調開展食品質量安全工作。與此同時，東湖街道還圍繞市區政府食品安全中心工作，聯系本轄區實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、認真開展食品安全排查整治行動
1～5月份，東湖街道按照區食品安全辦統一部署，有組織、有計劃、有步驟、有針對性地開展了一系列食品安全查處活動。具體活動有：
1、元旦、春節、“五一”期間，東湖街道把食品安全工作與“清無”工作相結合，繼續開展“清無”行動（重點開展打擊食品安全各類違法行為清理整治）。元旦、春節、“五一”期間，組織安監、市監、執法、衛監等部門（共組織專項行動3次，出動執法人員135人次）分別到太白路吉之島商場、喜薈城購物廣場、布心、大望樂福超市、彩世界華潤商場等開展市場銷售商品及食品質量安全專項檢查。重點檢查肉、糧、油、水產品和糖果以及飲料等食品。
2、3月1日上午，東湖街道聯合東湖市監所、東湖派出所取締了位于布心山莊東區無證無照經營的“釘子戶”——“天津狗不理包子店”。該門店曾被多次投訴，東湖市監所執法人員曾多次到現場查處，責令其停止營業，并耐心疏導其按規定辦理證照。但該門店經營者對執法人員行政建議和責令整改等行政行為置之不理，并通過各種阻擾手段拒絕停業整改。因此，東湖街道最后聯合東湖市監所、東湖派出所執法人員強制對該門店進行查封，收繳其全部經營生產工具。
3、4月11日凌晨，根據線索在東湖街道成功搗毀兩個“黑豆腐”生產加工窩點。這兩個窩點分別隱藏在大望村一間民宅內和梧桐山塘坑仔村一間廢棄工業廠房內，生產加工環境極差，并且涉嫌濫用食品添加劑，存在較大的食品安全隱患。為一舉搗毀這兩個非法加工窩點，4月10日上午，由羅湖市場監管分局陳建民副局長率領食監科相關工作人員來到東湖市監所，親自擬定和部署相關行動方案，并提出了具體的工作要求。4月10日傍晚，東湖市場監管所執法人員在大望股份公司集結后，分別在大望和梧桐山社區的兩個窩點周邊蹲點守候。為了獲得更有力的證據，執法人員克服了悶熱、被蚊蟲叮咬等困難，耐心等待收網時機。4月11日凌晨3點左右，這兩個“黑豆腐”生產加工窩點的大門相繼打開，當事人端著剛做出來的豆制品正準備往外送，立即被守候了一夜的執法人員逮個正著，隨后執法人員立即控制了加工現場。在大望村窩點內，執法人員看見一排排豆腐有的直接堆放在地板上，有的堆放在腐朽的木架子上，衛生條件非常差。一男子正光著膀子，在作坊里忙個不停，汗水還不時“揮”進豆漿里。而梧桐山塘坑仔村窩點的規模較之大望村窩點要大，現場有一臺掛墻式豆渣過濾器，可是就在這堵墻上卻長滿了霉點，同時地面上污水橫流，衛生條件同樣極為惡劣，一袋袋黃豆沒有采取防潮防蟲措施，直接就放在地上，旁邊還堆放著“殺泡大王”等食品添加劑。對此，執法人員對現場所有的豆制品約50公斤予以銷毀。
街道食品安全工作總結 篇9
20xx年，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領導和區食安辦的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，堅持貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則，積極開展了食品安全周宣傳活動。認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合街道實際并制定了實施方案，各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我街道20xx年食品安全監管工作總結如下：
一、加強領導，明確職責
為加強領導，明確職責，確保食品安全工作有力推進。我街道及時成立食品安全工作領導小組，組長由分管領導擔任，成員由食安辦、市場監督管理所、派出所等部門組成。
為進一步細化職責任務，我們還專門召開了食品安全工作會議，明確了街道、社區和有關單位等部門的監管責任，并和各社區及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管組織體系，有效地加強了街道食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
20xx年，我街道以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。
一是利用節日，在街道宣傳食品安全知識，發放宣傳資料，發動群眾積極參與、監督食品安全；3月15日上午我街道組織食安辦、市場監督管理所、司法所等部門及相關社區在超市廣場開展了現場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料1000多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
4月25日，由街道食品安全領導小組牽頭，組織學校、市場監督管理所、派出所等食品成員單位對轄區內企業、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查，同時在轄區農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、發放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了“食品安全進社區、進企業、進校園、進人員密集場所”活動。
二是積極開展“四員”培訓，提高業務能力。街道食安辦按區食安辦要求，制定年度培訓計劃，選好培訓內容，并半年組織一次“四員”業務知識測試，通過各種形式不斷提高“四員”執法水平。20xx年街道共組織“四員”培訓班2次，參訓人次26人次；街道共舉辦食品安全現場咨詢宣傳活動2次，食品安全大檢查1次，懸掛宣傳橫幅30條，制作宣傳展板2塊，發放宣傳材料20xx多份，宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的.自我保護意識和維權意識，為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
三、明確目標，加大整治
1、認真對轄區餐飲單位和小作坊進行摸底排查，并進行登記造冊，通過排查我轄區餐飲單位283家，小作坊12家，同時對各餐飲單位和小作坊的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨、生產食品的質量有無添加劑及安全設施等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，衛生設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，落實整改措施。
2、開展校園食品衛生安全專項檢查。
結合街道安全生產檢查，我們對轄區內各中小學校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況的設施情況，有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規范，為學生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項執法檢查。
一是配合街道的安全大檢查，加強對食品加工、餐飲店、菜市場進行了檢查，對存在問題的并當場對相關單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實；二是積極配合區食安辦等相關部門開展了食品安全專項整治活動。
做好食品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。為進一步做好食品安全工作，并針對過去工作中存在的一些問題，結合街道工作實際，20xx年認真開展以下幾項工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。
食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，街道、社區兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。
積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展宣傳教育和培訓，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數，加強查處力度。
加強節假日食品安全大檢查活動。以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
總之，20xx年，我街道將切實加強食品安全監管工作，加倍努力，圓滿完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的任務。
街道食品安全工作總結 篇10
全市食品安全工作會議后，我處迅速行動起來，專門組建工作專班，認真按照全市食品安全工作總體部署，以隱患排查治理為龍頭，全面落實食品安全工作責任制，在全處范圍內深入開展了食品安全專項整治行動，有效遏制了事故的發生，保障了全處經濟社會健康穩定發展。
一、工作情況
1、加強領導，廣泛宣傳。辦事處黨委、行政將此項工作作為當前一項重要工作來抓，進一步配齊配強專班人員，切實落實責任，為工作的順利開展提供了較好的組織保障。成立了以分管領導為組長的領導小組，全面負責全處的食品安全專項整治工作，安排三名機關干部具體負責此項工作。同時，結合本處實際，精心制定了方案，在９月５日專題召開各村，社區食品安全信息員會議，進行了部署。各村以《食品安全法》實施一周年宣傳周活動為契機，以張貼標語、辦黑板報等形式，廣泛宣傳食品安全知識，調動廣大群眾參與的積極性，讓廣大群眾知曉不安全食品的危害性。辦事處也設立了食品安全整治舉報電話。
2、調查摸底，建立檔案。辦事處對全處所有涉及食品行業的企業、小作坊、餐館進行了深入了調查摸底，對各相關單位的基本情況、現狀等情況進行了登記，并建立了檔案，做到“登記不漏一家，情況掌握不漏一項”。
3、落實責任，明確職責。辦事處將食品安全工作納入到各村年終工作實績考核的.范疇，實行績效掛鉤，獎優罰劣。明確規定各村、社區黨支部書記為食品安全第一責任人，對食品安全工作要親自過問、親自抓。分管領導為具體責任人，要加大監管力度，發現隱患要及時向上級報告、及時處理。
4、加強監管，開展整治。辦事處利用三天時間，組織專門人員對全處的食品安全隱患進行了一次拉網式的排查，檢查食品企業、小作坊60多家，食品經營站點30多處。對于發現的不利于食品安全的隱患，現場指出，現場督促整改。對我處兩家較大的食品企業（欣悅食品公司、海蓮食品廠）分別安排了一名機關干部長期聯系。
二、存在問題
一是作為鄉鎮辦事處一級，無執法權，對于發現的隱患缺乏相應的處罰手段；二是在技術上缺乏支撐。
三、下一步工作
1．進一步增強做好食品安全工作的自覺性和堅定性，以科學發展觀為指導，理清思路，改進方法，創造性地開展工作。
2．進一步落實責任，嚴格排查，從嚴監管，發現食品安全隱患一處，堅決查處打擊一處。
街道食品安全工作總結 篇11
20××年，我街道食品安全工作在街道黨工委、辦事處的直接領導和區食安辦的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，堅持貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則，積極開展了食品安全周宣傳活動。認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合街道實際并制定了實施方案，各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我街道20××年食品安全監管工作總結如下：
一、加強領導，明確職責
為加強領導，明確職責，確保食品安全工作有力推進。我街道及時成立食品安全工作領導小組，組長由分管領導擔任，成員由食安辦、市場監督管理所、派出所等部門組成。
為進一步細化職責任務，我們還專門召開了食品安全工作會議，明確了街道、社區和有關單位等部門的監管責任，并和各社區及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管組織體系，有效地加強了街道食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
20××年，我街道以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。
一是利用節日，在街道宣傳食品安全知識，發放宣傳資料，發動群眾積極參與、監督食品安全；3月15日上午我街道組織食安辦、市場監督管理所、司法所等部門及相關社區在xx超市廣場開展了現場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料1000多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
4月25日，由街道食品安全領導小組牽頭，組織學校、市場監督管理所、派出所等食品成員單位對轄區內企業、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查，同時在轄區農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、發放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了“食品安全進社區、進企業、進校園、進人員密集場所”活動。
二是積極開展“四員”培訓，提高業務能力。街道食安辦按區食安辦要求，制定年度培訓計劃，選好培訓內容，并半年組織一次“四員”業務知識測試，通過各種形式不斷提高“四員”執法水平。20××年街道共組織“四員”培訓班2次，參訓人次26人次；街道共舉辦食品安全現場咨詢宣傳活動2次，食品安全大檢查1次，懸掛宣傳橫幅30條，制作宣傳展板2塊，發放宣傳材料20xx多份，宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權意識，為街道的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
三、明確目標，加大整治
1、認真對轄區餐飲單位和小作坊進行摸底排查，并進行登記造冊，通過排查我轄區餐飲單位283家，小作坊12家，同時對各餐飲單位和小作坊的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨、生產食品的質量有無添加劑及安全設施等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，衛生設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，落實整改措施。
2、開展校園食品衛生安全專項檢查。
結合街道安全生產檢查，我們對轄區內各中小學校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況的設施情況，有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規范，為學生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項執法檢查。
一是配合街道的安全大檢查，加強對食品加工、餐飲店、菜市場進行了檢查，對存在問題的并當場對相關單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實；二是積極配合區食安辦等相關部門開展了食品安全專項整治活動。
做好食品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩定，又決定著人民政府在百姓心目中的'形象。為進一步做好食品安全工作，并針對過去工作中存在的一些問題，結合街道工作實際，20××年認真開展以下幾項工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。
食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，街道、社區兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。
積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展宣傳教育和培訓，創新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數，加強查處力度。
加強節假日食品安全大檢查活動。以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
總之，20××年，我街道將切實加強食品安全監管工作，加倍努力，圓滿完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的任務。
街道食品安全工作總結 篇12
今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監管責任，提高食品安全監督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。xx鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進縣創建成果的工作部署，以規范管理為重點，以鞏固先進縣創建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規范的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。鄉政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區責任制度（學校部門、餐飲行業、食品加工業），開展對食品生產加工流通的`質量安全監管。
2、落實食品安全責任制，年初鄉政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品安全工作先進鄉創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監管網絡，鄉上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監管員，建立村級監管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規范全鄉食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉創建成果取得明顯成效
1、鄉上成立了食品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度；各村設置食品安全工作協管員或監督員，職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務明確、措施有力，體現實效。
3、鄉政府與各村和有關食品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規，全年開展較大的宣傳培訓活動2次。
5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業的日常監管。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，xx鄉全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉實際，重點加強了對食品生產加工企業和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調查摸底，建立動態管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鄉食品安全委員會統一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。今年以來，xx鄉的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鄉食品安全委員會每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，xx鄉食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前xx鄉的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在；二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決；三是各食品安全責任部門的協作有待加強。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，xx鄉將再接再勵，依法監管，促進全鄉食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
街道食品安全工作總結 篇13
20xx年是實現十一五規劃的關鍵之年，也是街道擔當使命的開局之年。今年以來街道在區委區政府的正確領導下，在上級職能部門的大力支持下，經過全街道上下一年的努力，明確責任，深化措施，強化監管，采取了有力、有效、有序的工作措施，扎實推進食品安全監管各項工作。以創建市食品安全示范街道為主線，以食品安全專項整治為抓手，把食品安全監管工作列入重要議事日程，確保我街道食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強，成功創建成為市食品安全示范街道，在食品安全監管工作上取得階段性成果。
一、加強領導，細化責任
為切實加強我街道產品質量和食品安全工作，保障人民群眾身體健康和生命財產安全，根據區政府、區食安會的目標責任要求，街道黨工委、辦事處高度重視，結合我街道實際，成立街道食品安全委員會領導小組。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村委會、企事業單位簽定目標責任書，把食品安全工作列入村年度工作目標考核，根據平時工作和年終考核相結合的方式，計入村干部年終百分考核內容，作為評比先進集體的依據。
二、以創建“示范街道”為主線，貫穿全年目標管理
自今年4月我街道開展創建市食品安全示范街道工作以來，街道黨工委、辦事處在區委、區政府正確領導和區食安委的幫助指導下，將創建工作作為解決民生問題、提高生活品質的頭等大事來抓，制定出臺了《關于開展街道創建市級食品安全示范鎮工作的通知》和《關于建立街道創建市食品安全示范鎮工作領導小組的通知》等系列文件，明確了各部門工作職責及工作任務，各村和企事業單位根據街道創建工作方案積極配合，抓好落實，確保了創建工作的順利進行。主要體現在以下幾個方面：
1.精心組織，落實舉措
年初與村、企事業單位簽訂了食品安全責任書，明確了各村、企事業單位行政負責人為本單位食品安全第一責任人。街道和中小學校簽訂食品安全目標管理責任書；與藥店、衛生診所簽訂好藥劑安全承諾書；與食品加工小作坊簽訂好食品安全承諾書；與個體工商戶簽訂食品安全承諾書，層層落實了食品安全監管責任。
街道創建領導小組和各村、企事業單位及時召開各類食品安全會議，傳達上級會議精神，聽取部門工作匯報，總結階段性工作，分析創建工作中出現的新情況、新問題，研究對策，安排部署行動方案，使各項創建措施落到實處。
2.加強宣傳，營造氛圍開展食品安全應急體系建設，提高事故應對能力。街道辦事處研究制定《街道重大食品安全事故應急處置預案》，各村、企事業單位也相應制定應急預案，進一步健全了重大食品安全事故救助體系和運行機制。
根據區食安委的要求，街道制訂落實食品安全宣傳教育工作方案，對創建市級示范鎮的食品安全宣傳教育工作進行統籌安排，使宣傳教育工作有計劃、有分工、有落實。在街道創建工作動員大會以后，各村和企事業單位通過召開會議、主題講座、廣播專題、橫幅標語、宣傳窗等多種形式，進行廣泛宣傳深化教育效果。通過不同形式的宣傳教育，營造了良好的宣傳氛圍，進一步提高了人民群眾的食品藥品安全意識。
3.部門聯動，形成合力
在創建過程中，各單位、各部門按照街道創建標準，結合實際，各負其職，對照工作任務抓好落實。緊緊依靠區級各有關職能部門的大力幫助、指導、配合，同時積極發揮街、村兩級力量，齊心協力，聯合作戰，形成創建合力。一是種養殖環節。以推進無公害種植、養殖基地建設為重點的'綠色食品工程，與種植、養殖戶簽訂了食品安全責任書，落實監管責任。二是生產加工環節。結合區產品質量和食品安全專項整治行動，開展食品加工小作坊、豆制品小作坊、酒類銷售點等進行整治行動。通過專項整治行動，推進食品生產準入、進貨索證、索票和進貨臺帳制度，確保問題食品及時下架、退市。三是流通環節。開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”工程，全街道現有食品安全示范放心店的基礎上，完成市區全覆蓋任務。規范食品經營行為，加強流通領域食品質量檢測，嚴格實行生豬定點屠宰。四是餐飲消費環節。嚴格食品衛生許可管理，對企業、中小學、幼兒園集體食堂辦理好衛生許可證。全面推行量化分級管理制度，中小學校食堂食品衛生量化分級管理達到100％。改善了餐飲行業食品安全環境，有效地防范了食物中毒事件的發生。
三、工作設想與打算
食品安全工作是一項系統性的社會工程。我們將以創建市食品安全示范街道取得的成績為抓手，進一步整頓和規范食品生產經營秩序，不斷探索食品安全工作的長效機制，20xx年將重點做好以下幾方面的工作：
一是加強領導。切實加強組織領導，進一步健全街、村相關職能部門工作機制，根據《街道創市食品示范街道工作任務》的要求，強化檢查考核，開展分行業安全事故應急演練演習，確保全街道整治工作的順利進行。
二是加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。尤其是要把工作重點放到肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品監管上來，加強對學校食堂、農貿市場、農村雜貨店等銷售網店的檢查，堵塞漏洞。
三是加強教育。突出《食品安全法》宣傳重點，深入開展“十小”行業教育培訓工作，增強從業人員法律意識，營造依法經營、合法經營、誠實經營的良好氛圍，確保人民群眾消費安全。
四是加強聯動。我們將充分發揮街道食安辦的橋梁作用，建立協調機制，發揮各部門協同監管作用，定期組織街道相關部門開展聯合檢查，同時加強與上級部門的溝通協調，互通信息，切實提高我們街道的食品安全水平。
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