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服務年度工作總結（精選10篇）

　　總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，為此要我們寫一份總結。那么我們該怎么去寫總結呢？以下是小編幫大家整理的服務年度工作總結，歡迎大家分享。

服務年度工作總結（精選10篇）

　　服務年度工作總結 1

　　從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度；知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

　　我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

　　在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

　　熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

　　迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

　　要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

　　要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

　　責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務；就是"敬無在"，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

　　平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

　　團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

　　這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。

　　20xx年是我自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的.波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

　　一、培訓方面：

　　1、托盤要領，房間送餐流程。

　　2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

　　3、賓館相關制度培訓與督導。

　　4、出菜途徑相關安全意識。

　　5、對本班組進行學習醬料制作。

　　二、管理方面：

　　1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。

　　2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。

　　3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。

　　4、20xx年傳菜全年離職人數23人，20xx年傳菜全年離職人數4人，20xx年是比較穩定的一年。

　　三、作為我本人，負責傳菜工作。

　　1、負責廳面的醬料運轉。

　　2、傳菜出菜相應輸出與控制。

　　3、傳菜人手的協調。

　　四、在操作方面的幾點。

　　1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。

　　2、由于國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊！

　　3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

　　4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

　　5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

　　五、本班組在本年度做的不到位。

　　1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

　　2、有時沒按相關標準操作。

　　3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監督力度不到位。

　　總之，20xx年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，在新的一年中繼續努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進！祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。

　　服務年度工作總結 2

　　20xx年江口街道安監所堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的工作方針，認真貫徹落實上級一系列安全生產文件、會議精神，較好地促進了經濟和社會事業的健康發展。截至目前我街道共發生工傷案件61件，賠償金額195.1萬元，同比下降3.1%；我街道共發生道路交通事故24起，其中死亡7人，傷19人，損失62710元，比去年同期有較大下，道路交通形勢顯著好轉；生產經營單位發生亡人事故2起，死亡2人，比去年略有上升；無較大以上事故發生。安全生產總體形勢基本穩定。

　　一、抓責任落實，明確安全生產主體責任

　　街道黨工委、辦事處領導高度重視安全生產工作，切實落實安全生產主體責任。一是落實政府安全監管主體責任，年初街道辦事處主任與各線分管領導逐個簽訂責任書，各線都組織人員與管轄對象簽訂責任書，明確了各線、各辦的年度安全生產目標。二是落實企業安全生產主體責任。分管工業領導與監管企業簽訂了工業企業安全生產責任書676份，明確了各生產經營單位主要負責人是單位安全生產第一責任人，從安全生產角度要求企業認真做好安全生產各項工作，切實將目標責任落實到最基層，確保安全生產工作有人抓、有人管、有人做。今年全街道共簽訂安全責任書總數為909份，簽訂數量在去年的基礎上穩步提升，安全責任制落實工作基本達到了“橫向到邊，縱向到底”程度。

　　二、夯實安全基礎，全面提升安全管理水平

　　1、全面推進安全生產標準化工作。今年，我街道共有創建安全生產標準化管理任務22家，創建單位數量列全市第一。為此，街道安監所提早部署，主動出擊，及時與相關企業負責人進行了溝通。認真開好部署動員會，邀請咨詢機構專家授課培訓，提升企業負責人安全意識，積極營造企業安全生產標準化建設的良好氛圍。今年共發動22家企業開展標準化建設，22家創建企業經過動員部署、專家咨詢、隱患整改，考核評審四個階段，已全部創建達標，達標率100%。

　　2、抓安全培訓。今年本街道共有企業安全管理員和企業負責人培訓任務總計848人，屬培訓任務較重鄉鎮之一。在街道領導的重視下，我們工作方法靈活、服務周到、宣傳到位、培訓工作進展順利。今年已開展企業安管員、負責人培訓班6期，共有475名企業安管員、412名企業負責人參加了培訓，完成培訓任務110.2%，培訓人員數量、培訓完成率名列全市第一。1月22日安監所協同派出所、消防大隊開展消防安全培訓教育，組織人員密集場所經營戶、易燃易爆生產企業、轄區內賓館酒店等單位負責人125人參加了消防培訓，從而增強了企業負責人的消防意識和相關消防知識。7月26日，我街道組織召開餐飲場所燃氣安全專項治理及業務培訓工作會議，全街道178家餐飲單位負責人參加了會議。會后各餐飲單位結合自身實際，進行一次燃氣安全使用全面排查，共發現安全隱患582條，整改完畢538條，餐飲單位安全工作得以進一步加強。

　　3、做好企業分類分級。今年借簽訂企業責任書之際，街道六名安全聯絡員對江口街道企業情況進行全面了解摸底，結合工辦的企業資料，在企業名冊中增加了43家新開企業、刪減了31家關閉企業，改動了28家變動企業，及時更新了企業信息，為做好下一步工作打下堅實的基礎。與此同時，針對企業安全生產狀況，分級為a、b、c、d四個等級。這對督促企業建立安全生產責任制度，健全安全生產組織體系，提高安全生產意識，完善安全生產管理機制都起到了積極作用。

　　4、20xx年，街道食安委根據xx市食安委的有關工作部署，積極完成上級下達的'各項工作任務。年初，根據市食安辦的文件精神，積極開展春季校園及周邊食品安全的專項檢查，確保學生的食品安全。同時，街道食安辦通過各種形式進行食品安全宣傳，國慶前，結合“強網清源”集中行動，在街道及各中小學進行食品安全知識宣傳活動，發放各類宣傳資料200余份，在各個主要路段、人員密集場所、各村公告欄張貼《關于對舉報食品領域違法犯罪行動有功人員進行獎勵的通知》共200余份。

　　三、規范安全秩序，嚴格安全生產執法檢查

　　1、安監所常規檢查。年初安監所根據街道實際制定了《江口街道20xx年度安全生產監管執法計劃》，并經街道辦事處同意報市安監局備案。安監所根據街道實際，明確檢查重點，有針對性通過自查和抽查的方式對轄區企業進行執法檢查。截止目前，共開展專項行動3次，組織安全檢查16次，檢查企業41家，其中鑄造企業5家，涉氨制冷企業3家，曾發生事故企業2家，一般企業31家，煙花爆竹經營單位13家。檢查共發現隱患232條，整改219條，整改率97.5%；重大隱患2條，整改2條；下達整改指令書7份，實施行政處罰一次。安監所通過教育督促等手段，要求企業充分意識到安全隱患帶來的影響，加大安全投入，完善安全生產工作臺賬，加強企業對從業人員的三級教育等，讓企業上心上力切實做好隱患治理工作。

　　2、多部門聯合檢查。今年以來街道安監所加強同各部門的聯系，協同工貿辦對加油站、超市、酒店開展專項檢查。共檢查加油站3家，超市3家，酒店1家，大型商場1家。協同社事辦、教辦開展無證幼兒園整治，檢查學校食堂。協同派出所對人員密集場所和易燃易爆生產企業開展消防檢查，發現疑似存在 “三合一”單位4家，其中企業3家、網吧1家，責令整改4家。通過聯合檢查，取得了一定成效。

　　3、上級單位檢查。今年以來安監所共參與2次寧波和奉化安監局對江口企業安全生產檢查和指導，分別是1月24日寧波安監執法大隊抽查寧波奧特維工具、寧波奧迪斯丹包裝有限公司20xx年度標準化創建單位抽查；5月20日xx市安監局領導攜3位專家分別對3家曾發生事故企業寧波美亞混凝土公司、奉化恒潤運動器材廠進行“回頭看”檢查。6月份安監所積極配合安監局監察隊對事故發生較多企業動力配件、天馬廚具二家企業實施安全檢查。

　　四、突出專項整治，確保安全生產秩序穩定。

　　今年共開展專項整治三次，分別是“除隱患、保平安”專項治理工作、冶金行業專項治理活動、安全生產大檢查活動。

　　一是“除隱患、保平安”專項治理。出動人員120余人次，上門指導企業自查自糾609家，行政村52個，人員密集場所36個，商貿市場11家，下發了消防安全隱患整改通知書19份，發現 “三合一”場所7家，整改7家，并于今年四月順利通過市消防大隊的驗收。

　　二是開展冶金行業專項治理活動。安監所對轄區內16家冶金企業下發了冶金行業專項整治實施方案。要求冶金企業深化隱患排查治理，加大安全投入，完善安全標準，夯實安全生產基礎，提升安全生產水平。安監所根據冶金行業檢查標準幾次下企業專項檢查，共檢查9家冶金企業，發現一般隱患11個，整改11個，發現較大隱患2個，下達整改指令書2份。

　　三是全面開展安全生產大排查大整治工作。本次專項行動開，街道安監、工貿、文衛、城建等各線辦及交警、公管、工商等各部門共組織各類專項檢查組9個，組織人員215人次，街道安委會明確檢查單位，全面發動各線安全信息員，安全協管員及時下發文件，切實落實企事業單位安全生產主體責任，全街道52個行政村，企業626家，商貿單位28家，學校7所，網吧娛樂場所7家，宗教寺廟4座，建筑工地10個以“四個一”為基礎即成立安全生產大排查大整治工作小組，開展一次全員教育、開展一次專題培訓、開展一次專題演練為內容，開展一次全面、細致徹底的大檢查。各單位以自查自糾為主，共發現隱患2365條，整改2289條。對一時難以整改的隱患，都落實了安全防范措施，安全基礎得以進一步夯實。

　　服務年度工作總結 3

　　20xx年度，xxx門診部/社區服務站在xx區衛生行政部門指導下，各項工作均取得較滿意的評價，現將本年度各項工作總結如下：

　　服務態度，在門診主任的帶領下，狠抓服務態度，實行患者就診一體化導診服務，微笑服務，賓禮向侯，耐心聽取患者的病苦，祥細解答患者提出的凝問，急病人之所急，視病人如親人，得到患者的好評。

　　醫院質量管理，開展自導，互學，提高醫務人員整體素質，嚴格規范門診登記門診病歷門診處方的書寫規范，對于差錯處方拒絕執行收費，藥房提高了劃價準確率，各類藥品進貸渠道正規化，明碼標價，嚴格執行三查七對，杜絕差錯事故發生，配藥室，輸液室，觀察室，治療室，嚴格無菌操作，及容器、器械消毒登記，定期抽檢，護理病人做到三級護理規范化，對病人無微不至。治療過程認真觀察病情變化，嚴防藥品的'不良反應。

　　門診感染管理：嚴格執行消毒隔離措施，發現傳染病人及時上報并轉診。

　　嚴格按照醫療衛生機構醫療廢物管理辦法，與益科環保科技有限公司簽定醫療垃圾回收合同，由專人負責按時合格處理醫療廢物。

　　通過醫療質量管理改善服務態度，本年度末發生醫療事故差錯事故，醫療質量有了很大的提高，業務量較比20xx年有所提高，處方合格率，門診醫療文件書寫合格率，診斷率，治愈率，門診人次及業務量提高了5%，未出現衛生技術人員違法違規事件。

　　我們雖然取得了一定成績，但離上級領導的要求還差的很遠，xx門診部/社區服務站決心在新的一年里，認真總結，取出教訓，不驕不躁，在各級政府及衛生部門的指導下，團結一致，努力把各項工作做的更好。

　　為了全面貫徹落實科學發展觀，提升社區便民惠民服務中心服務水平，強化基層組織服務能力。我社區秉著便民利民，以方便群眾辦事為目的，因地制宜，從實際出發，整合各類資源，促進基層公共服務、社會管理能力的提高，充分發揮黨組織的作用，更好地滿足群眾需求。為群眾提供優質、便捷的服務。

　　社區一方面設立便民服務代辦點，負責人由社區主要負責人兼任，具體負責便民服務代辦點的日常管理、監督考核和統籌協調工作。

　　服務年度工作總結 4

　　20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，通過全體員工齊心協力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上，酒店業績連創新高，在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的`一致好評。我作為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優秀員工，受到獎勵。

　　一、我主要從以下四個方面做好本職工作的：

　　1、尊重領導，聽從指揮

　　在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經常受酒店及客房部經理的表揚。

　　2、遵規守紀，搞好服務

　　遵守酒店制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發現酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。

　　3、團結協作，不計得失

　　和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。

　　4、虛心學習，努力提高

　　雖然做客房服務工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

　　二、存在的不足和問題：

　　1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現象，給個人和單位造成了損失。

　　2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態度比較生硬，缺少主動性。

　　在新的一年里，在上級領導的關心支持下，在xx經理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和酒店全體員工一起團結協調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業績突飛猛進，節節高，再創佳績。

　　服務年度工作總結 5

　　一年來，我始終熱衷于本職工作，嚴格要求自己，擺正工作位置，時刻保持謙虛、謹慎、律己的態度，在領導的關心栽培和同事的幫助支持下，始終勤奮學習、積極進取，努力提高自己，始終勤奮工作，認真完成任務，履行好崗位職責，個人思想素質和業務工作能力都取得一定的進步，現將一年來的學習、工作情況簡要總結如下：

　　一、注重積累，提高學習力，不斷克服“本領恐慌”

　　古人云“三人行，必有我師”，作為機關服務中心這個大家庭的一員，始終將學習內化作為一種工作要求、精神要求、工作職責和生活態度，隨時關注學習時事政治，思想上跟上大家的步伐，做到思想上不掉隊。隨著時代的發展，現代辦公應用技術也呈現出許多新的.特點，對綜合文秘崗位的工作提出新的挑戰，平時在生活中做到自我施壓，結合“線上+線下”模式，主動學習辦公自動化，公文寫作，相關財務知識，保密要求及保密案例分析等，在工作中主動向領導、向同事學習、向實踐學習，堅持寫工作日志，認真總結工作的成敗得失，不斷提高業務知識水平。

　　二、求真務實，努力完成本職工作任務

　　一年來，按照《工作人員分工》《內控制度》，嚴格要求自己，履職盡責，堅持工作中心不移位，重點工作不動搖，認真踏實地做好本職工作。

　　（一）文檔管理工作

　　在收文發文工作中，能在最短的時間內將文件送達到各科室，并及時把領導批閱的文件收回歸檔或者傳閱到各科室，從未遺漏掉任何一份文件；在整理處室工作臺賬時，做到全面、準確地了解各方面工作的開展情況，及時總結、匯總，向領導匯報或讓領導備查；全年共重點督辦文件223件，隨時掌握辦結時限，跟蹤辦理情況，確定承辦責任人，全年督辦文件逾期；在起草文稿時，能及時完成領導交付的任務，同時在組織會務、打字復印等工作上盡職盡責，不留任何紕漏。

　　（二）保密管理工作

　　在每季度開展的內外網保密檢查工作中，主動溝通協調，確保機關服務中心全員參檢，并按時上報《保密自查報告》、《保密檢查表》建立保密工作長效機制；

　　（三）歸檔文件管理工作

　　認真整理歸納20xx年歸檔文件，對合同、協議、請示、通知類文件進行分類，對各科室歸檔文件的進行登記，標注頁碼數，整理完成20xx年歸檔文件共45件，永久18件，30年27件，并撰寫《大事記》，按時移交檔案室。

　　服務年度工作總結 6

　　一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。

　　1、加班加點工作，早日完成裝修

　　今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

　　2、協助部門經理做好客房部的日常工作

　　為更好的協助部門經理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

　　3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作

　　樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。

　　4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題及時處理，有疑難問題應及時上報領導。

　　作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個集體工作而自豪。我認為我的.職業就像一個表，表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

　　當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

　　服務年度工作總結 7

　　20xx年已經過去，這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種。種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現象；服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重。現將我在20xx年做的主要工作進行以下總結。

　　一、今年的主要工作

　　1、虛心學習，不懂就問。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。

　　2、端正態度，愛崗敬業。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衛生。

　　雖然整天都在打掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的`墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

　　3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

　　二、明年工作打算

　　在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意。

　　但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

　　三、對酒店建議和意見

　　現在信息網絡時代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發達做出自己的`貢獻。

　　服務年度工作總結 8

　　20xx年即將過去，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。

　　全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現象；服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結。

　　一、今年的主要工作

　　1、虛心學習，不懂就問。

　　在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。

　　2、端正態度，愛崗敬業。

　　通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。

　　對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

　　3、服從安排，任勞任怨。

　　平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

　　二、明年工作打算

　　在即將過去的'一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。

　　這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。

　　在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

　　三、對酒店建議和意見

　　現在信息網絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。

　　同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。

　　俗話說：“三百六十行，行行出狀元”。現實中的各行各業，實際并沒有高尚和卑賤的分別，如果有，那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的，與職業無關；同時，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心，而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是屯城餐廳的一名工作人員，我要在平凡的崗位上做到非凡。

　　懂得微笑，善于微笑。現如今，微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質，尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁，但它卻能產生無窮魅力，受惠者成為富有，施予者并不變窮，它轉瞬即逝，卻往往留下永久的回憶。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風。

　　勤能補拙是良訓，一分辛苦一分才。只有勤快，才能換來更好的成績。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。快，就是效率。我國古代大文學家韓愈曾說：“業精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。”我們的祖國之所以繁榮起來，和人民群眾的勤奮是分不開的。曾幾何時，人們一貫的唯我獨尊，使中國有了上百年的恥辱，如今，勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此，我們屯城也是如此，作為一名服務者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環境，讓屯城更美好！

　　待客之道，周到是基礎，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。

　　保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態，做到得寵不驕，受辱不卑，從容應對。

　　做一名餐廳的服務員，其實很容易，也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中，在餐飲行業，服務員的角色太多太多，然而，真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義，并且能夠身體力行去用心，去做好的人卻稀如麟毛。為什么呢？原因很簡單，幾乎可以說是所有的人，在從事服務員的時候，都是抱有一種應付的心態，而不是主動的去做。總是喜歡偷懶，喜歡躲避很多次為別人提供服務的機會。他們總是以為自己的做法是明智的，認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰明的多！殊不知，這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。因為，他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。總結來說就是不懂得“負重”的真正意義所在。一名真正稱職的服務員，不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識，更多的是要加強自己內心與思想上的建設，還有自身的修養的提高。

　　現實中各行各業都是展現自己的舞臺，無論在什么地方，無關收入多少。我們每個人之于屯城就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬間蒸發，依附于一盆水才能長久存在。因為屯城我們每個人才有生活，那么，我要做的更好，在平凡的崗位上要努力使自己非凡，讓屯城明天因為有我而驕傲！

　　服務年度工作總結 9

　　我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱雖然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

　　一、語言能力

　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

　　服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

　　人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　二、交際能力

　　酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

　　三、觀察能力

　　服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　四、記憶能力

　　在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

　　服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

　　五、應變能力

　　服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的.道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

　　六、營銷能力

　　一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

　　雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務，而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售。