食堂春節布置方案（精選12篇）

　　為了確保工作或事情順利進行，通常需要提前準備好一份方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的食堂春節布置方案，希望能夠幫助到大家。

　　食堂春節布置方案 1

　　一、活動時間及總體目標

　　通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　（一）年夜飯套餐價格：

　　a、五福迎門宴。

　　b、六六大順宴。

　　c、恭喜發財宴。

　　d、吉祥如意宴。

　　e、飛黃騰達宴。

　　f、金蛇鬧春宴。

　　g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。

　　（二）包廂年夜飯優惠細則：

　　1、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

　　2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

　　3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

　　用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。

　　用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

　　4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

　　（三）實施步驟：

　　1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

　　2、劃分客戶群。（挑選vip客戶）

　　3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天。（控制包廂入座標準）

　　4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備。（再次劃分入座標準）

　　5、布置大廳營造喜慶氣氛。

　　三、裝飾方案

　　為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

　　特制定20XX年春節飯店裝飾布置方案，請領導給予指示。

　　主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

　　飯店外圍：

　　1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

　　2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

　　3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。（對聯內容請領導修改）

　　4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

　　5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

　　大堂：

　　1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

　　2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

　　3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

　　4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

　　（聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。

　　5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

　　6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

　　7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

　　餐廳：

　　1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

　　2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。

　　3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

　　4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

　　5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。

　　6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

　　7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。

　　8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

　　9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1—5元不等）總臺及樓層：

　　1）總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

　　2）各樓層電梯口掛紅燈籠。

　　以上春節裝飾布置方案，僅供參考！

　　四、廣告宣傳

　　a、店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……）

　　b、宣傳單頁與房間打折卡

　　（1）由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位；

　　（2）派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的'老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

　　c、電視臺廣告：

　　文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！訂餐電話xxx、祝福短信。

　　五、飯店收益測算

　　飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

　　食堂春節布置方案 2

　　“團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

　　一、活動氛圍營造

　　很多餐廳會在過節這天派發紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

　　二、“團圓宴”菜譜安排

　　1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

　　2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

　　3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；

　　4、餐后水果：歡聚一堂：

　　原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克，100%鮮橙汁50克。

　　制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。

　　注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創新，要突出祝福及其他好的'主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

　　三、背景音樂

　　能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋，步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

　　四、餐廳裝飾

　　為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來進行相應的布置。

　　食堂春節布置方案 3

　　一、春節套票：

　　實惠多多驚喜多多。

　　春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

　　(1)、餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

　　(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務費)

　　(3)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)

　　二、客房：

　　1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間/天(含早、含服)

　　2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、春節特別推出“雞祥如意”年夜飯：

　　577元/桌、677元/桌、877元/桌

　　提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。

　　預定熱線：

　　2、二樓宴會廳推出春節套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四、溫馨服務、陽光娛樂：

　　(1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的`DJ技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日Party、小型舞會的去處。春節期間包場5折優惠。

　　(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

　　(3)茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務.

　　五、情人節：甜蜜情人節燭光套餐

　　“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務費，客房含雙份早餐。

　　提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

　　提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒

　　食堂春節布置方案 4

　　一、總體目標

　　通過春節的策劃活動，擴大食堂的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　(一)春節活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年12月24日到20xx年1月1日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：食堂總臺右邊休息區

　　形式：

　　(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　　(三)春節宣傳安排

　　1、宣傳廣告(預計支出：0.5萬元)

　　(1)在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責)；

　　(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。

　　(3)短信群發(營銷部負責)。

　　活動主題：砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：20xx年12月24日至20xx年1月1日21：00止。

　　活動內容：從12月24號晚上18：00開始到20xx年1月1日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的`幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來食堂消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

　　現場布置和獎品明細附后：

　　獎品：特等獎2名(獎品價值1000元左右，由供應商贊助)

　　1等獎4名(獎品價值500元左右，由供應贊助)

　　2等獎8名食堂標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)

　　3等獎30名食堂自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)

　　幸運獎(價值15元左右)食堂商務小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個)

　　食堂春節布置方案 5

　　一、活動目的

　　通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升食堂在當地的知名度，讓顧客感受到食堂在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

　　二、活動內容

　　根據春節期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

　　三、店內裝飾、氣氛

　　1、食堂店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

　　2、由食堂在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作。

　　3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

　　四、廣告宣傳

　　1、宣傳單張。

　　2、報紙廣告。

　　3、海報制作。

　　解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。

　　五、促銷分工

　　1、宣傳單的派發由相關部門完成。

　　2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責。

　　4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

　　六、具體促銷活動

　　1、“大型團體餐促銷活動”

　　活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠（正月十五當日除外）。

　　2人——4人可以享受9折優惠。

　　5人——8人可以享受8.8折優惠。

　　9人——12人可以享受7.8折優惠。

　　春節，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出，春節消費有三大明顯特征。

　　餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

　　a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

　　b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的.年夜飯或節日家宴。餐館食堂要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

　　c、系列型。為適應現代人的消費需求，餐館食堂應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到食堂里自娛自樂過春節。

　　同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

　　營銷活動應在以下方面下功夫：

　　“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

　　食堂春節的布置及裝飾：

　　1、在正門口立放金童玉女一對，延用至春節，食堂提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

　　2、在食堂外圍植物上繞掛滿天星，在食堂正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

　　3、大門口懸掛“———大食堂恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

　　4、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

　　5、食堂大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。

　　6、食堂正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來食堂用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球（一支），水果糖（2粒）。

　　7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

　　食堂春節布置方案 6

　　一、活動主題

　　猜謎語——慶春節

　　二、活動時間

　　20xx年2月8日中午12：30—13：30

　　三、活動地點

　　培訓中心一樓報告廳

　　四、活動準備

　　1、2月8日前，綜合管理部負責收集各種燈謎語，準備獎勵禮品。

　　2、場地布置：2月7日下午，總務部協助綜合管理部，懸掛好謎語。

　　3、2月8日中午，綜合管理部負責組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發放及宣傳拍攝等。

　　五、活動規則

　　1、猜謎活動，必須是現場猜謎，本次猜謎活動謎語共分三組，每組由一個負責，猜謎人員不得擅自將謎面揭下。

　　2、每個猜謎者必須核對謎底，確認無誤后，由本組謎語負責人員取下謎面交猜謎者，猜謎者憑謎面至兌獎處兌獎。

　　3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動，每人原則上限猜一條。

　　4、謎語共100條：

　　第1—25條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第26—50條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第51—100條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

　　5、獎項設置：

　　共設置獎品100份，共三類，1—25號為一類獎品，26—50號為二類獎品，51—100為三類獎品，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。

　　六、活動注意事項

　　1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

　　2、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。

　　食堂春節布置方案 7

　　活動目的：

　　通過舉辦節日期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升食堂在當地的知名度，讓顧客感受到食堂在當地的影響力和知名，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

　　整體內容：

　　1、迎春節，賞燈會

　　春節期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票，滿600送4張

　　2、情人玻璃瓶

　　“ 特別的情人節，溫馨與甜蜜”，當天，情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶，寫下贈語送予對方。

　　3、“您消費，我送“財””

　　活動期間，凡是進店消費的.顧客，每桌贈送精品菜！

　　送“財”的“財”即為菜，取其諧音。贈送的菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意。

　　4、“正月十五春節，美味春節送給您”

　　正月十五當天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味春節一份。讓您在春節的夜晚感受的溫暖。

　　團圓宴，情人套餐

　　5、溫馨團圓宴

　　春節當天到店消費，當桌客戶年齡合計滿100減10元。

　　6、送劵送禮品類活動

　　食堂春節布置方案 8

　　一、活動時間：

　　20xx年3月5日

　　二、活動主題：

　　正月十五鬧春節，XX餐飲送祝福

　　三、活動地點：

　　XX美食城、XX美食海鮮城、XX美食海鮮廣場、XX法爾春天食堂

　　四、活動內容：

　　1、3月5日(正月十五)當天到店內消費的客人，每人贈送春節兩個，贈完為止，營業做好登記，財務備存。

　　2、3月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意春節團團圓圓。

　　3、3月5日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

　　五、配合部門：

　　1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧春節，XX餐飲送祝福，利用短信平臺發送春節祝福短信，內容：正月十五鬧春節，XX餐飲送祝福，XX餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!

　　2、各店所需春節數量提前安排本店采購人員進行購買。

　　3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)

　　4、猜燈謎的`禮品各店根據現有剩余小禮品配發，財務做好登記。

　　六、注意事項

　　1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節日祝福。

　　2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

　　食堂春節布置方案 9

　　一、活動主題

　　紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度春節

　　二、活動時間

　　20xx年2月19日

　　三、活動方案

　　活動一：慶團圓吃春節開門見禮送紅包

　　活動期間，對每天進店前100名顧客免費分發紅包，紅包內有免費“春節券”一張，顧客憑紅包內春節小票+滿10元以上的購物小票，到服務臺領取春節。

　　活動二：過年七天樂春節也快樂

　　正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元，化妝品95折滿100元（超市商品不打折滿88元（參與會員卡積分），）送50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。

　　（黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動）

　　活動三：正月十五春節燈謎會有獎燈謎猜！猜！猜！

　　在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀的`顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的'顧客請到總服務臺按編號對證領取獎品。

　　游戲規則及兌獎辦法：

　　1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。

　　2、按編號對證確認后方可領取。

　　3、憑有效證件（身份證、學生證、駕駛證等）登記后方可領取，每證限領3份。

　　賣場內外裝飾計劃：

　　1、春節燈謎會印刷燈謎條8000—10000張；

　　2、跨路彩虹拱門1個（紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧度春節）；

　　3、燈謎會的布置：燈謎10000條；

　　4、電視臺、氣象局廣告；

　　5、手機短信（全縣用戶）；

　　6、彩色宣傳單10000份；

　　7、吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；

　　8、活動看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；

　　9、一樓玻璃門貼紅裝飾。

　　食堂春節布置方案 10

　　一、活動主題：

　　春節歡樂大餐

　　二、活動時間：

　　20xx年xx月xx日全天

　　三、活動地點：

　　食堂內

　　四、活動對象：

　　所有到店就餐的顧客

　　五、活動內容：

　　1. 節日特色菜單：

　　食堂將推出春節特色菜單，包括各種美味的節日菜品，滿足顧客的味蕾。

　　2. 折扣優惠：

　　在春節當天，所有的菜品都將享受8折優惠，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到實實在在的優惠。

　　3. 幸運抽獎：

　　每消費滿100元的.顧客，都有機會參與幸運抽獎，獎品包括食堂代金券、精美紀念品等。

　　4. 現場娛樂：

　　食堂還將邀請當地的藝術團隊進行現場表演，為顧客提供豐富的娛樂體驗。

　　5. 親子活動：

　　為了讓家庭顧客有更好的用餐體驗，食堂還將舉辦親子活動，如烹飪課程、手工制作等。

　　六、活動預算：

　　根據食堂的實際情況制定，包括菜品成本、優惠折扣、獎品成本、表演費用等。

　　七、活動宣傳：

　　通過食堂的官方網站、社交媒體、店內海報等方式進行宣傳，吸引更多的顧客到店就餐。

　　八、活動執行：

　　由食堂的`營銷部門負責活動的策劃和執行，確保活動的順利進行。

　　九、活動效果評估：

　　活動結束后，通過顧客反饋、銷售額等方式對活動效果進行評估，以便對未來的活動進行改進。

　　食堂春節布置方案 11

　　一、總體目標

　　通過春節的策劃活動，擴大食堂的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　(一)、春節活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：食堂南大堂

　　形式：

　　(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷

　　(二)春節宣傳安排

　　電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳

　　1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等

　　2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

　　3、宣傳時間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　　(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

　　(2)張家口廣播電臺：以“春節化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大食堂節目，每天5次，每次20秒。

　　(3)北方企業網、張家口國際大食堂網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

　　(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、20xx年12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的`宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行一次專題報道。

　　(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。

　　(6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。

　　(7)制作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月

　　活動主題：慶春節，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：20xx年1月1日--20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動內容：從20xx年1月1號中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿20xx以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的.`幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來食堂消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

　　現場布置和獎品：

　　獎項及獎品：

　　特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

　　1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

　　2等獎8名(獎品食堂巴烤自助餐券2張)

　　3等獎30名(獎品食堂巴烤自助餐券1張)

　　幸運獎食堂商務小禮品(食堂巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

　　食堂春節布置方案 12

　　活動名稱：

　　月圓人團圓—— 食堂春節慶典

　　活動目標：

　　提升食堂品牌形象。

　　加強與客戶的互動和聯系。

　　提高食堂入住率和餐飲收入。

　　活動時間：

　　春節當天，晚上6點至10點。

　　活動地點：

　　食堂大堂、食堂、宴會廳、戶外花園（如條件允許）。

　　活動內容：

　　1. 節日裝飾

　　在食堂大堂、食堂和戶外花園布置春節裝飾，如彩燈、燈籠、對聯等，營造節日氛圍。

　　2. 團圓晚宴

　　提供特色春節菜單，如湯圓、春節、年糕等傳統節日食品。

　　推出家庭套餐或情侶套餐，鼓勵客戶與家人或伴侶共度佳節。

　　3. 花燈展示與猜燈謎

　　在食堂大堂或宴會廳設置花燈展示區，展示各種精美的``花燈。

　　邀請客戶參與猜燈謎活動，設置獎品增加趣味性。

　　4. 傳統文化表演

　　安排傳統音樂、舞蹈、戲曲等文化表演，如京劇、川劇變臉等。

　　邀請民間藝人現場展示傳統手工藝，如糖畫、剪紙等。

　　5. 客戶互動游戲

　　舉辦趣味游戲，如猜燈謎比賽、湯圓制作大賽等，增強客戶參與感。

　　設置抽獎環節，提供食堂優惠券、小禮品等作為獎品。

　　6. 主題攝影區

　　設置主題攝影區，提供道具和背景，鼓勵客戶拍照留念。

　　在社交媒體上分享照片并@食堂官方賬號，可獲得小禮品或折扣券。

　　7. 月光晚會

　　在戶外花園或食堂露臺舉辦月光晚會，提供輕松的音樂和飲品。

　　安排專業攝影師為客戶拍攝美照，留下美好回憶。

　　營銷與宣傳：

　　通過食堂官方網站、社交媒體、電子郵件等方式提前宣傳活動。

　　與當地旅游機構合作，吸引更多游客參與。

　　在食堂內部顯眼位置放置活動海報和宣傳冊。

　　預算與資源：

　　制定詳細的預算計劃，包括裝飾、食品、表演、獎品等費用。

　　提前預訂場地、道具、表演團隊等資源。

　　活動執行與監督：

　　成立活動執行小組，明確分工和職責。

　　制定活動流程表和時間表，確保活動順利進行。

　　活動期間設置現場管理人員，負責協調和處理突發情況。

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