學做蛋炒飯作文(15篇)
在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的學做蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學做蛋炒飯作文1
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開液化氣，把鍋放在灶臺上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了。“吱啦！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的米飯倒進鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創意，心里美滋滋的。
我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，說我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂開了花。
學做蛋炒飯作文2
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香啊！”我聽了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實啊！
今天下午，我們在家里第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我：我小外孫真能干！”
接著，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋里的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。于是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那么熟練，她的表情是那么穩定、沉著。我暗想：我長大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！
學做蛋炒飯作文3
從小到現在，我吃過的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡單的要數蛋炒飯。說起蛋炒飯，要數我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學兩手了。
開始了，我一定要學會怎么做！
“晨晨，先到柜子里拿3個雞蛋。”
“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”
哎，打個雞蛋也要功夫，看來根本不是我想象得那樣簡單。
“快把少許鹽放進去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋。”
我按照爸爸的指揮去做，還不時聽見筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點香腸。接下來，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來炒飯。我呢？搬來一個小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進去，嚇死我了。“哇，雞蛋起泡了。”炒完蛋，爸爸又把香腸和米飯倒進去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點鹽，又加了一點點醬油，鍋中不時發出“劈里啪啦”的聲音，過了一會兒，屋子全都浸沒在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇，萬歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來”。
“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣。”這時，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來。
今天，我特有成就感，這使我也體會到了勞動的樂趣；同時又學到了一門手藝。
學做蛋炒飯作文4
今天早晨，我很開心，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。 其實，我很早就想學炒蛋炒飯，因為我想在暑假學會一樣本領，也為了減輕媽媽的負擔。
我興致勃勃地走進廚房，媽媽一步一步的教我。首先，拿兩個碗，一個碗看雞蛋有沒有壞，另一個碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下，在桌角上敲碎，在敲碎的地方往兩旁打開，然后把打好的蛋攪拌均勻，這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了，往鍋里倒油，油要適量，油燒開后，把蛋倒入鍋里，用鍋鏟把蛋攪成小碎片，接著把飯倒入鍋里，用鍋鏟把飯團壓成飯粒，反復翻炒，放鹽，再次反復翻炒。最后，把飯盛入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦！這時，我的手非常的酸，我想：“平時媽媽為我燒飯真的很辛苦，我以后一定要為媽媽多做家務活，減輕媽媽的負擔." 吃飯了，媽媽吃了我炒的蛋炒飯，說：“寶貝，你炒的蛋炒飯很好吃” ！我聽到媽媽的贊美，心里小小的成就感油然而生。我說：“媽媽，我還要多多練習，爭取炒出更美味的蛋炒飯！”
學做蛋炒飯作文5
上次，媽媽對我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！
媽媽準備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的動作著，接著又說道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。
我學著媽媽，先開火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點慌，打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里，差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒，我放了一點飯到鍋里，飯還沒有炒黃，我就關掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什么了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點鹽，又開始炒了。不一會兒，飯炒的金燦燦的，我對媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對我說：恩，這次的步驟都對了，味道很不錯哦！
通過這次，我明白了一個道理：只要不放棄，就一定會成功！
學做蛋炒飯作文6
今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很復雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由于用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說：“不要著急，慢慢來。”我才調整心態，小心翼翼地調打雞蛋，盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然后點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反復復地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由于用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥，就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。
學做蛋炒飯作文7
星期六的上午，我做完作業后，媽媽突然對我說：“東東，我想問一個問題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦？”我說：“這還不簡單，我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了。”媽媽語重心長地對我說：“你已經長大了，要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導下首先準備原料：一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。
準備工作做完后，媽媽就指導我開始做蛋炒飯了。我先把燃氣灶的火打著，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說：“味道真不錯。”爸爸也嘗了一口，稱贊道：“有揚州炒飯的水平。”我聽了心里美滋滋的，沒想到我第一次做飯就成功了。看來，只要用心去學，做飯也不是一件很困難的事。
學做蛋炒飯作文8
常吃老媽做的`美味蛋炒飯，很想學著做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向媽媽請教。
我拉著老媽來到廚房，說：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽老媽口述做蛋炒飯的過程：“先把雞蛋打到碗里，攪開備用。點火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。
火點著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環節。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花繼續翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但我認為我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!
學做蛋炒飯作文9
今天，爸爸說教我炒蛋炒飯，我高興極了！
來到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。
然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進去，頓時，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時候，灑上一點香蔥，味道真是美極了。
爸爸說，做蛋炒飯看起來一點都不難，其實做起來卻很不容易，簡單炒個飯可能誰都會，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的；學習是一樣的道理，每個學生都在很努力的學習，卻不一定人人都能取得好成績，只有那些掌握學習方法并能學以致用的人才能取得好成績，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語重心長的話，我在想：長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。
同學們，你們做過蛋炒飯嗎？希望在不久的將來，你們每個人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。
學做蛋炒飯作文10
經過昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個好覺，我就自己來到廚房動手做吃的。
打開冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動手豐衣足食。
首先，是準備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準備工作完了，打開火把鍋燒熱，然后倒進一些油。等到油熱的時候，把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒。
雞蛋炒好后，先盛出來放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時把米飯放進去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調味品炒均勻。
終于，在我干得滿頭大汗的情況下，一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個滿意啊，真是無法形容！
哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？
學做蛋炒飯作文11
星期五中午，老師發給了我們每人一個碗，我十分好奇，心想：老師給我們這個碗干什么呢？以前都是用鐵盒子盛飯的。
過了一會兒，老師才說：“今天我們要吃蛋炒飯，同學們要安靜一些哦！”我們聽了十分高興，因為可以吃蛋炒飯了。我們有順序地排著隊去盛飯了，沒過多久，每個人都拿到了屬于自己的蛋炒飯，一聞到那蛋炒飯的香味，就會讓人垂涎三尺，十分想吃。沒過多少時間，我們就狼吞虎咽地吃了起來。我們只顧著吃可口的蛋炒飯，把聽故事的事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米，豆子和肉，顏色豐富，味道好極了！有的同學連筷子都沒用就吃起來了，有的同學不一會兒就吃完了，就又盛了一些又開始津津有味地吃起來，可是不一會兒飯碗又空空如也了，他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學意猶未盡，還想吃呢！有的同學卻心滿意足地打著飽嗝！
不知過了多少時間，全班都吃完了蛋炒飯，可是，它那唇齒留香的味道我們還沒忘記呢！希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。
學做蛋炒飯作文12
今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。
學做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋里還有很多，一看冰箱里有雞蛋，我挑了二個最大的雞蛋，再去小柜子里找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋蔥，先把洋蔥洗了干凈，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開沒煙機，放上洋蔥和香腸，換拿著鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋蔥放盤子里，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋里，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋蔥和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，后然我吃了一小口進嘴里，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠咸，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水里，放上水，這時，我一吃好好吃呀
這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什么山珍海味都比不上蛋炒飯。
學做蛋炒飯作文13
星期天，爸爸媽媽都出去了，到了中午都還沒回來，我的肚子餓得咕咕叫，我靈機一動，想：何不自己動手做一頓蛋炒飯呢？說干就干，我立刻奔向廚房，開始做蛋炒飯。我學著媽媽平時做飯的樣子，在廚房里忙碌起來。我先點好火，在鍋里倒了一點油，不一會鍋就冒出一股熱氣，發出“吱吱”的聲音，我馬上緊張起來。
我連忙往鍋里倒進一小碗飯，炒著炒著，我忽然發現蛋還沒打好，于是趕緊去拿了一個雞蛋，打進碗里攪拌起來，可是等我的蛋攪拌好了，一看，飯卻焦了，我急忙將蛋倒在飯上炒，結果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嘗了嘗，飯有一股難聞的焦味，而且還很淡，一拍腦門，才想起來忘記了放鹽。這時，媽媽回來了，她看到我做的蛋炒飯，不但沒有責備我，還教我正確的方法，我照著媽媽說的，先打好雞蛋，放好調料，再加入火腿、蔥花、蝦米等佐料，不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的、香噴噴的蛋炒飯，我吃得津津有味。通過這次學做蛋炒飯，我懂得了一個道理：有些事情看似容易，其實做好挺難的，需要我們不斷去努力，不斷去實踐。
學做蛋炒飯作文14
晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙，準備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來一個小凳子墊腳。萬事俱備，我要開始一展廚藝啦！ 首先，我往鍋里倒了一點油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花，我翻炒了一會兒。心想，炒飯太簡單了！接著，主角白米飯登場了，我將米飯倒進鍋里。這時候我遇到難題了！一邊是剩米飯結成一個個硬塊，我費九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當我手忙腳亂時，媽媽過來指導并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。
最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時感覺輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作，真好吃啊！不過，通過這件事，我發現要做好每一件事都沒有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務，讓媽媽能輕松一點。
學做蛋炒飯作文15
今天，媽媽身體不舒服，我趁這個機會，做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。
上午，媽媽在看電視，我無聲無息地溜進廚房里。想給媽媽一個驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時的樣子，過了幾分鐘我開始動手了。先找材料，剛好應有盡有。
我將兩個蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時鍋里打開煤氣。令我始料未及的事發生了，油先生一見大火，立刻暴燥起來，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個不停。好象向我挑戰，我拿鍋蓋來了個“雪花蓋頂”。暫時將它抑止住了。我來回走動，想不出法子，我拿鍋當盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風炒”，緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上，又來了個“仙女散花”。翻了幾下，又散了點我自創的混合物——咸和味精，接下來開始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來了。
媽媽見了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因為我沒在做作業，笑是因為我在做飯，而且把自己做成了一個小花貓，把廚房做成了戰場。
今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
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