精選介紹吃的作文（通用30篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的介紹吃的的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
介紹吃的作文 篇1
在水果王國中，我最喜歡的水果是西瓜。
看!又大又圓的西瓜閃亮登場了!它們有的穿著翠綠色的衣服，有的穿著墨綠色的衣服，還有的穿著黑綠相間的衣服呢!那黑綠相間的條紋在西瓜的頂部聚集在一起，遠遠望去，就像一把撐開的小傘。
打開一個熟透的西瓜，西瓜的清香撲鼻而來。又紅又嫩的瓜瓤里有黑而亮的瓜子，像小寶寶躺在瓜瓤床上睡覺，還有的像小朋友們捉迷藏。我迫不及待地咬上一口，清涼的西瓜汁從西瓜里流進我的嘴里，爽極了!
西瓜不僅好吃，而且營養價格也很高，西瓜瓜瓤和西瓜皮之間的白色瓜瓤，不僅可以用來包餃子，還可以用來美容呢!在水果王國中，我最喜歡吃的水果就是西瓜了!
介紹吃的作文 篇2
民間小吃數不勝數，而我最鐘愛的是德潤的肉蟹煲。
那玩意兒，可美味了。材料也很豐富，先將清洗好的面包蟹去掉堅硬無比的外套，再切成兩半，鍋里放入6升的水，等到水溫達100℃時將秘制的醬料放入鍋中，一分鐘后放入年糕、雞爪、蟹肉，蓋上鍋蓋，燜十分鐘后，一鍋香噴噴的肉蟹堡就做成了。接著，再將蒙古包面包蟹殼放在鍋上。
我也是托老師的福，把媽媽拉到了這里吃肉蟹煲。我焦急地等待著肉蟹煲的到來，十分鐘后，聞到了一股淡淡的香味，像紅燒牛肉面的味道。聞到了這味，我仿佛來到了浩瀚的大海、萬馬奔騰的大草原，每個毛孔都那么愜意……服務員將肉蟹煲端了過來，但是我早已垂延欲滴了，恨不得1秒鐘就煮好。
肉蟹堡總不能當擺設吧？我便失去了所謂的“紳士風度”，舞動著兩個“筷子兄弟”，隨手就夾到了一塊蟹肉，那味道更讓我按捺不住了，細膩而又鮮美多汁的蟹肉伴著湯汁，隨著嘴巴、喉嚨流到肚子里；雞爪，肥美多汁，香甜可口，吃一口軟軟的，如來到了云朵上一般；還有那Q彈的年糕……這三樣可是天生絕配啊！
肉蟹煲可真是美味可口，讓人久久難忘。希望老師再一次賜福，讓我奉旨吃美食！
介紹吃的作文 篇3
安陽，是甲骨文的發源地，景色優美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目，物美價廉。
來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時，皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點”了！
接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經過安陽人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質鮮美，還有一點點麻味，是一個不錯的選擇！每當游客來游玩時，都會來嘗嘗鮮。
安陽的小吃應有盡有，可來源于什么？它是來源于安陽人的智慧與創造！
介紹吃的作文 篇4
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結束了混狀態，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
介紹吃的作文 篇5
切片面條是山西最具代表性的面條。他們可以被稱為“世界上最好的”，并且有數百年的歷史。切片面條的顏色看起來不錯。紅色的番茄鹵水配以綠色的蔬菜葉子，橙色三丁基鹽水由蘿卜、大豆和芹菜丁組成，以及；肉類鹵水由切碎的肉組成。它是綠色、紅色和橙色的，還有白肉片和湯，還有一些芫荽和牛肉。桌上滾燙的熱氣噴涌而出，街巷頓時彌漫著無法抗拒的清香。真讓人垂涎三尺！
切面的做法很容易掌握。首先混合面團，在面團中加入適量的鹽和雞蛋，在面板上揉搓；醒醒在面板上反復揉捏一會兒，然后醒醒一會兒，然后在面板上反復揉搓，直到面團表面變得非常光滑，手不粘，面板不粘。把水燒開，把面條扛在肩上，用鐵片對準它們，然后開始快速切面條“嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖，嗖。當大約有一碗面條時，停止切面條，加入綠色蔬菜。面條和青菜煮好后，你就可以從鍋里出來了。然后將準備好的番茄鹵水、肉鹵水和三丁基鹵化物按您的喜好放入面條中，攪拌均勻，即可從鍋中取出一碗香噴噴的山西切片面條。
吃面條也很有趣。吃面條的時候，我喜歡在綠色蔬菜站把甜酸番茄鹵素、含肉的純肉鹵素和含濃烈蔬菜香味的三丁基鹵素混合在一起。真是令人難忘！我喜歡一個接一個地吃面條。當我找到面條的“頭”時，我把它吸進嘴里。它真的很平滑！當我慢慢地吃，一口一口地嚼的時候，我覺得很好吃！有一次，我在吃面條的時候很匆忙。當我把面條吸得太用力時，湯濺了我一臉，這讓我很尷尬。當我的父親、母親和妹妹看到我這樣時，他們捂住嘴笑了起來。
聽了我的介紹，你一定是垂涎三尺了吧？當你到達山西時，別忘了嘗嘗這道美味的食物！
介紹吃的作文 篇6
蔬菜大麥是我家鄉海豐市梅隆縣的特色小吃。它以其獨特的選料和美味而聞名。我最喜歡的風味小吃是蔬菜大麥，一種像餃子一樣的小吃。據說，青稞是為紀念一位有著強大力量的老仙女而誕生的，她曾派遣村民上岸抗洪。蔬菜大麥和新收獲的大米一起磨成粉末，在陽光下曬干。制作時，用溫水攪拌，用手揉搓，形成一層非常有彈性的皮膚。然后，以芹菜、大蒜、瘦肉、鯨魚絲、炒芝麻和花生為內餡精制而成。一般來說，蒸后可以吃。也可以先蒸后炒，味道會更鮮美。
每年寒假我回家時，下車后做的第一件事就是吃大麥。看盤子里的大麥像一艘晶瑩剔透的白船。咬一口。酥脆、香滑。餡料的香味立刻充滿了我的口腔，給人無盡的回味。我再也不在乎女人的形象了！我吃了一口又一口，滿頭大汗。我的嘴里滿是油。我仍然有很多樂趣！直到我的肚子飽了，我的嘴角露出了滿意的微笑。當我最終離開家鄉時，我不得不帶著一大袋大麥！
朋友們，聽了我的介紹后，你們流口水了嗎？如果你想吃東西，請到我家鄉來做客。我相信你會喜歡它的，并大飽口福！
介紹吃的作文 篇7
揚州有句古話叫；早上喝水，晚上喝水那"；皮膚中的水分指揚州有名的小吃；湯包！
揚州人講究吃喝，茶館很多。早上，一籠湯圓配一壺青楊春天，味道清新醇厚是最好的選擇。還有一個吃湯包的配方；輕輕地提起，慢慢地移動，先打開窗戶，然后吸湯，最后把湯掃走它很容易記住，也很容易吃。不要看一小籠湯包。有很多知識！首先，皮膚必須是薄的，稍厚的中間，折疊的數量必須超過30。只有這樣，蒸煮的湯包才會潔白發亮。其次，餡料包括鮮肉和蟹黃。第三，也是最重要的一點，湯、湯包和湯包必須有湯；湯清爽，不油膩，濃而不膩，味道鮮美是衡量湯包味道的重要標準。當你用筷子提起像嬰兒一樣肥胖的湯袋，看著清湯在皮膚里慢慢晃動時，燈光給它增添了一種明亮而干凈的感覺。
水晶般透明的薄皮可以通過吹氣打破。只是看著它是一種享受。輕輕地咬著吮吸著，美味濃郁的湯溢出了整個嘴巴。它太好吃了，人們都想把舌頭一起吞下去。最后，我一口氣吞下了剩下的皮和填料。它的味道很濃，不用人釀造。它真的很美味，令人難忘。
我是揚州人。這個湯包已經從小吃變成了大湯包，但我從來都不厭倦它。我將永遠記得，在古云河的岸邊，有一個美麗而安靜的小鎮，叫做揚州。在那里，我不能忘記香格里普
介紹吃的作文 篇8
我的家鄉白象有很多風味小吃，其中最突出的是香酥和豆腐串。
百香香糕百香香糕，原名百香公積牌香糕，由樂清市北百香鎮公積南北商品商行創制。它有50多年的歷史。以糯米粉為主要原料，芝麻、棉糖、桂花為輔料蒸制而成。其特點是色澤潔白，口感甘甜，軟脆。
當我還是個孩子的時候，我渴望得到它。我總是拉媽媽的衣服，讓她帶我去買香酥。那里的工人有時會向我們介紹香酥的整個加工過程。我總是饒有興趣地聽著：只要把糯米磨成粉，加水攪拌，它就不軟也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌勻，然后把特制的平底砂鍋蘸上水。我不明白。它到處都是“方巢”。最后，把糯米粉放在鍋上，包上桂花，整個過程需要一個多小時，這也算是一項繁瑣的工程。
蒸好后，掛一會兒，將砂鍋倒置在砧板上，在底部撒些水，然后一點一點地把砂鍋撿起來。看到成功，在香酥表面涂上一層芝麻油并密封。這樣，吃東西的時候還是熱的。
百香香糕的味道很甜。我只是覺得糯米粉應該粘在我的嘴里，它又甜又好吃。
介紹吃的作文 篇9
俗話說，食物對人民來說是最好的東西；祖國各地都有獨特的小吃。我的家鄉天津有很多有名的小吃。今天我想給大家介紹一下我家鄉的名菜耳眼油炸蛋糕。
耳眼煎餅是“天津三大奇跡”之一。耳朵和眼睛油炸蛋糕有四個特點黃色、柔軟、面筋和香味。它以優質糯米為皮，優質紅豆和紅白砂糖炒成餡料，香炒而成。成品呈扁球形，淺金黃色，皮脆，內軟內粘，黑紅色餡心，細膩甘甜可口。這是金門多年來流行的標志性特色菜。耳眼煎餅聞起來很香。當你吃它時，它又脆又好吃，又甜又粘，外層是炸脆的。趁熱喝一口湯，但湯又甜又粘，但要小心，湯汁會溢出！
你知道“耳朵和眼睛”這個名字的由來嗎？耳眼油炸蛋糕的生產已有100多年的歷史。創始人是炸劉餅劉萬春。早年，他靠賣油炸蛋糕為生。由于他做工精細，逐漸形成了獨特的風格，深受人們的喜愛。劉萬春的油炸蛋糕配料精良，做工精細，口感好，味道好極了，質優價廉。兒童和老人是不可戰勝的。他在許多油炸糕點高中表現突出，獨樹一幟，生意蒸蒸日上。他還贏得了“劉松糕”的美譽。而且因為賣油炸蛋糕的商店靠近一條只有一米多寬的狹窄小巷；耳眼巷。人們稱劉基煎餅店為“耳朵和眼睛”。耳眼煎餅店越來越受歡迎，它的名字也越來越響亮，所以我很喜歡它
介紹吃的作文 篇10
俗話說“美食為民”，中國是一個飲食文化非常發達的國家，每個地方都有自己的特色小吃。今天我也介紹一下泰州的小吃——餃子筒。
餃子糕筒，顧名思義就是一根長長的管子，里面裝著各種餡料。剛出爐的餃子皮不僅香氣誘人，而且白中帶黃。咬一口，美味的餡料會深深刺激你的味覺，讓你不知不覺就想吃第二口。
餃子糕筒很好吃，但是方法很簡單。首先，我們必須在面團里準備餡料。這些餡料可以根據個人口味來確定。一般有粉絲，肉片，蔬菜，雞皮，豬肝等。煮熟后切成一厘米寬，五六厘米長。為了讓味道更鮮美，可以加入一些雞精、鹽、洋蔥等調料。有了這些，你就可以做第二步了，就是攤一塊張媛媛面團。不要小看這個環節，這是影響餃子皮形狀和口感的關鍵一步。因為這個面團很大，真直徑35 cm左右，需要有專門的鍋，撒面團的工作還是技術活，但是里面有“真功夫”。攤位比較厚，一口全是面條，味道不好；太薄的話，餡料很容易掉。面團攤好后，就可以把準備好的餡料打包，就完成了一個完整的餃子皮。想吃的時候放微波爐加熱就行了。傳統吃法是用鍋煎至兩面金黃，殼硬脆。這時的餃子糕，色香味俱全，留著就能流口水了。
餃子蛋糕可以用作晚餐或小吃。可以包在面團里咬著吃。我喜歡把面團和餡料分開吃，不要給它一個味道。
朋友，聽了我的介紹，你一定也想試試。想吃就去臺州吃這個好吃的。一定會讓你“記住”！
介紹吃的作文 篇11
不吃鹽水鴨去不了南京。南京太愛鴨子了，甚至有人說南京人和鴨子有仇。不管這個謠言有沒有根據，南京被稱為“嘟嘟”，但它是一個真實的名字。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名。據說有1000多年的歷史。南京板鴨皮白嫩，肥而不膩，味美香濃，酥而嫩。鹽水鴨在每年中秋節前后的顏色和味道最好，因為鴨子是在桂花盛開的季節制作的，所以著名的日子是桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月間，鹽水鴨最有名，大家都以為肉里有桂花。”好像節假日或者工作日回家探親的時候出去剁一碗咸鴨肉已經成為南京的一種常見禮儀了。就是因為吃鴨吃多了，南京人才變廢為寶，把鴨頭做成美味的小吃。鴨頭，不管是紅燒、泡醬油還是鹽水，對人來說都是美味。買三五個鴨頭，然后一瓶啤酒，細細品嘗，慢慢咀嚼，那才舒服.
吃包子要注意湯。做的時候要把湯汁濃縮成透明的固體膠質，切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟，就完全變成湯了。好的饅頭皮薄如紙，可以隨身攜帶而不摔碎。小心翼翼地拿出來，放在醋碗里，對準它吸一口，美味的湯就進肚子了。不過不用擔心，不然會燒起來，然后慢慢欣賞里面的內容。所以南京人吃饅頭，都有歌謠“輕輕一動，慢慢抬起，先開窗，再喝湯”。
介紹吃的作文 篇12
上次我說過和介紹了家鄉的釀皮，也就是所謂說的涼皮，到過西北的人大概都知道和吃過那里的小吃，每個地方同一個食品叫法和口味都有所不同，在西北的甘肅，人們到了夏天特別喜歡吃的食品是漿水面，或許你認為吃漿水面有什么好吃的，但是當你真正吃出漿水的味道你就知道了什么叫好東西。
漿水面吃起來開胃去膩、清熱解暑，是盛夏絕好的風味小吃。漿水還可作為夏季飲料，清腸利尿，有助于消化。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效，可單獨作飲料。在炎熱的暑夏，喝上一碗漿水，會使人感到清涼爽快，又能解除疲勞，恢復體力。常食用漿水面還能治一些疾病，有高血壓的病患者經常吃些芹菜漿水，能起到降低和穩定血壓的作用。對腸胃和泌尿系統的某些病癥也有一定療效。有的醫院用漿水配合藥物醫治燒傷，可大大減輕患者痛疼，取得顯著療效。
漿水面美味可口，而且制作簡單。面條的種類撈、壓、拉的均可，漚制漿水是做面的關鍵。漿水制作很簡單，一般選用鮮嫩的苦苣、苜蓿、薺薺菜、芹菜、白菜等野酵引子，即將新鮮蔬菜的葉子在開水中燙過后，浸入盛有涼開水的罐中，盛在瓷罐內蓋好，過幾天后即成漿水，一周左右經乳酸菌的作用即有濃酸味，并有淡淡的清香，這時漿水即可取用。也有些地方是將面湯裝到瓷罐中等幾天會發酸后將開水倒入到里面。
將漿水燒開下面，再配以其它佐料，即成漿水面。做面時，將漿水舀入鍋中，根據酸味的濃度酌量加入適量的清水，待煮沸后，放入蔥花、香菜、鹽、辣椒等調味品，若能放在冰箱中冷藏待涼，效果最佳。食用時，只需將煮熟的面條調入清涼的漿水即可。漿水面是漿水作湯，加上蔥花、香菜或者韭菜等制作的一種面條。
介紹吃的作文 篇13
星期六，我和父母去寧國路的小吃一條街，準備買一些小吃帶回家。里小吃還有一段路，就有一些人帶著美味的小吃滿載而歸，便把我的食欲引了起來。我加快腳步來到小吃一條街。
到了小吃一條街。香味直飄入我的鼻子里，我便到小吃攤看有什么小吃，“哇哦”我不驚叫了起來，因為有許多小吃，比如：撒尿牛丸、打糕、雞翅、羊肉串、烤羊腿……大家看到這會想“哪有天價小吃？”我來告訴你，撒尿牛丸五元才五個，在家樂福五塊可以買三十個丸子，這才五個，堅決不買。羊肉串五塊錢三串，我在超市買也沒有這么貴。元寶蟹十塊錢一只，我懷疑里面的肉是豬肉而不是蟹肉，一斤才十幾二十幾，真貴！
對于某些有固定工作的同志來說一樣點也不貴，對于我這個學生是個天價了。后來，我買了兩個烤羊腿、一個雞翅、一只洪七公叫花雞和一杯梨子湯。
這次我有一個感想：東西好吃，錢包空了。
介紹吃的作文 篇14
國慶期間，媽媽帶我去永安吃小吃去。
媽媽先帶我去了一家插果條店，這家店還上過電視呢，記者問做插果條的老奶奶：“您做的果條為什么會這么好吃呢？”老奶奶說到：“其實我做的果條好吃是沾果條的醬料好。不過這可是我們家的秘方，無可奉告。”我和媽媽走進去嘗嘗味道怎么樣，嘗完后覺的跟老奶奶說的是一樣的，是醬料調的好，因為我們之前也去過其他的地方吃過果條，其實果條本身的味道差不多，就是醬料的味道好，甜中還帶點咸，有許多人都很愛將醬汁直接喝呢？這里的豆腐湯和牛肉丸也是頂呱呱的哦！
豆腐湯的豆腐泡一口咬下去，哇！爽啊，滿口熱湯汁，豆腐呢，燉的大大的，像蜂窩一樣，剛用勺子舀起來放進嘴里，馬上就變成了小碎塊，順口而下，感覺滑溜溜的。牛肉湯則里面的牛肉丸肥而不膩，嫩滑爽口，一股蔥香撲鼻而來。
還有一家叫做添寶果條店，這家店有煮果條、湯面、豬血、活肉、粉干等。
這里的煮果條有芝麻香，而且果條大片大片的，夾一片放在嘴里，滿嘴都是果條，有種飽滿感。
湯面只是它的湯料好，加了點麻油和牛肉湯。
豬血好吃的地方是它的嫩滑，和它醬料好。
至于活肉就是它是豬身上最嫩的地方，所配的汁是把鹵肉的精華全部吸收的鹵汁。
好了，不說了，下次如果你有機會也可以去嘗嘗嗎，到底好不好吃也只有親自去才知道。
介紹吃的作文 篇15
我的家鄉在河南省信陽市，那里有很多小吃和美食，但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽。隨著時間的變化，武漢的這種小吃融入了信陽的風味，成為了信陽的小吃，和武漢的略有不同，但因為武漢的大名，還是一樣的：熱干面！
里根面條做工非常精細。在信陽吃熱干面的話，應該選擇鄭州的堿性面，非常堅韌，有嚼勁。平時，就用普通的堿面。還要準備：辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹。現在我來介紹一下它的做法：首先將辣根切成丁，將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然后把面條煮到八成熟。小心點，不要煮的熟透了，因為會爛爛的。將煮熟的面條取出，瀝干水分，用風扇吹干。干燥后，在沸水中快速加熱30秒，瀝干水分，放入碗中。將芝麻醬、蘿卜丁、花生和歐芹與面條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。
這個熱干面做工這么精細，顏色當然很好看。淡黃色的面上涂著褐色的芝麻醬，外面撒著紅白辣蘿卜和金花生。另外，小小的綠色歐芹讀完讓人食欲大增。
這個熱干面，因為是北方的，有點咸，但是不能降低它的美味。吃熱干面的時候喜歡用筷子夾住很多面，然后一口咬下去，讓所有的調料都融入嘴里。一嚼就全是味，辣，酸，脆，軟，好吃！味道簡直無法用語言形容！
這熱干面真是天下第一好吃！一碗好吃的熱干面讓我永遠開心！
介紹吃的作文 篇16
古城西安是一個具有深厚文化底蘊的城市，且不說兵馬俑，大小雁塔令人難以忘懷單說那美味的傳統小吃就使人日思夢牽。盡管在深圳也能吃到，但總覺得不那么地道。今年冬天，我與媽媽回到了離開多年的故鄉，我又可大飽口福了。
羊肉泡饃西安美味傳統小吃中最有名，是很多餐館的招牌菜。一天下午，我和跟大舅，舅媽和媽媽去吃羊肉泡饃，我們走進一家小店。呵，人還真多！真應了“好酒不怕巷子深”，我們四人好不容易找到了一張桌子坐下來。這時，服務員過來給了我們每人一個大湯碗和一塊餅。這種餅和普通餅不一樣，它是半熟的，光盤大小，手掌厚。我們要把它掰成小母指尖大小放進湯碗里，之后，拿一個號碼夾子夾在碗邊，交給服務員就可以了。十分鐘后，一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃就桌了，紅撲撲，香噴噴，光這味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾起一塊肉放到嘴里，真香，肉爛味美，肥而不膩。我狼吞虎咽，三口并兩口地把它吃完了，驅走了冬日的寒氣。吃完后我又喝了一碗湯更覺余香滿口，回味悠長。這時大舅告訴我，傳統的泡饃方法有三種：“干泡”，饃多湯少；“口湯”，煮出來的饃酥，綿，吃完饃后，碗內僅存湯汁一大口； “水圍城”，湯多饃少。原來吃羊肉泡饃也有學問。回到家后，我還念念不忘，問媽媽還有什么好吃的，媽媽說第二天帶我去吃午餐。
好不容易等到第二天中午。我和媽媽來到樓下的小店，我們要了兩個肉夾饃、兩碗糊辣湯。肉夾饃，從名字上看，是肉夾著餅，其實恰恰相反，是饃夾著肉。一個雪白燙手的燒餅，用刀從中間劃開，夾上肥而不膩的豬肉。光憑這賣象就迷死人了。不咬都對不起自己，搖椅口，本來要四濺的肉汁流了出來，流在了手上，可我卻故不著擦，猛咬第二口。細細品味那餅，淀粉與唾液淀粉酶結合，在我口中合成了一種新的東西——麥芽糖，一種天然香甜加上豬肉的鮮味，恨不得我能一口吃掉它。那糊辣湯很燙，紅紅的，見了很開胃。喝一口，溫暖的感覺侵入全身，就像是烤著火一樣。我對這種感覺很有好感。
西安的小吃太多了，有上百種，但有一個共同的特點，差不多都是辣的、燙的，就像西安人一樣，熱情、直爽。我想念西安，更想念西安的小吃。
介紹吃的作文 篇17
五香卷是福建閩南地區具有代表性的漢族小吃之一。
從我記事起，五香卷就一直是逢年過節必須制作的美食。過節一定有手抓面，也一定會有五香卷。
每年春節，五香卷也必定是年夜菜的“重頭戲”。這不，奶奶一大早就起來忙活著購置五香卷制作所需的材料。
五香卷的配料其實不多，步驟也不難，關鍵就在于配料的比例要恰到好處。
五香卷是用豆皮。地瓜粉。洋蔥。瘦肉等材料做成。只見奶奶先把洋蔥切丁，放入調料和地瓜粉，再把瘦肉切成一樣大小的條塊狀，接著把所有材料一股腦倒進盆子里攪拌均勻。砧板上鋪上一張豆皮，用小勺子把攪拌好的材料均勻的放在豆皮的一側，然后卷成一條一條整整齊齊的擺放在盤子里準備。起鍋燒油，等到油溫七成熱的時候，奶奶把五香卷用筷子一條條夾起放進鍋里，炸至金黃酥脆撈出，香氣撲鼻，使人垂涎欲滴。
奶奶把炸好的五香卷端上餐桌。聽著外面不時傳來“噼里啪啦”的鞭炮聲，舞龍舞獅的鑼鼓聲，弟弟妹妹纏著爺爺奶奶：恭喜發財！紅包拿來的稚嫩聲，嘴里嚼著包裹滿滿愛心的五香卷，節日的氣息瞬間席卷全身。
五香卷對于現在重視養生的人來說，會顯得過于油膩，不健康。但對于我這種土生土長的龍海人來說，五香卷的意義主要是在于那種家的味道，那種閩南節日的氛圍。
介紹吃的作文 篇18
我最愛的臺灣小吃是蚵仔煎。去年暑假，我們一家人去鼓浪嶼游玩。夜幕降臨，我們漫步在街上，忽然，一陣讓人胃口大開的香味撲鼻而來。往前一看，是從一家“臺灣名小吃”店里傳出來的。
我們按捺不住好奇心，走進店里。只見老板娘正往燒熱的鐵板上灑油，隨著油沸騰“滋滋”的響聲，她迅速將盤子里的海蠣鏟到鐵板上，油的聲響逐漸變小，鐵板上的海蠣卻在不停地翻騰，沒一會兒，它們的身體膨脹起來，像小胖墩似的。就在海蠣充分吮吸油水的同時，老板娘從旁邊取過一枚雞蛋，猛地一磕，將蛋清均勻地蓋在海蠣上。就在蛋清快凝固時，老板娘輕巧地把蛋與海蠣翻了一面。接著關上火，熟練地鏟起裝盤，又麻利地擠上了番茄醬和其他佐料。黃燦燦、香噴噴的一塊蚵仔煎出爐了。啊!一陣誘人的香氣撲鼻而來。真香啊!實在是讓人迫不及待了!
我早已饞得垂涎三尺，馬上夾起一塊咬了一口。哇!湯汁在嘴里飛濺——一個字：鮮!嚼一下爽滑的海蠣——香嫩!再加上酸甜的番茄醬，那味道真是人間一絕啊!
直到現在，蚵仔煎的滋味還在我口中蕩漾，這就像臺灣與大陸的淵源，絲絲不斷!
介紹吃的作文 篇19
今天爸爸帶著我和媽媽去寧波嘗嘗臺灣風味小吃。吃完飯后我們出發了，在路上我看見許多池塘里的荷葉長得很茂盛，三三兩兩地開出幾朵鮮艷的荷花。
我正興奮著，突然媽媽說我們到了。原來臺灣風味小吃在天一廣場搞活動。哇!那么大的廣場，到處擠滿了人。有的拿著剛買好的小吃邊走邊吃，有的排著隊焦急地等待，有的坐在休息處的板凳上邊吃邊聊，熱鬧極了。我迫不及待地跑到一個攤位前，哎，泡泡茶，我說：“能喝嗎?”賣的人說：“能喝!”太神奇了。只見賣的人夾了一塊像冰一樣的東西放到杯子里，一下子杯子里就冒起了白煙，太漂亮了。爸爸說：“別碰會冰住的。”我們接著走，有羊肉串，那一陣陣香味撲鼻而來，爸爸一下子就買了好幾串。我們邊走邊吃，味道還真不錯!啊，那邊怎么擠了那么多的人，原來是臺灣最有名的蚵仔煎，我也買了一份，吃起來有點酸酸甜甜，這大概就是臺灣特有的'風味吧!
我們又買了燒烤秋刀魚、油炸冰激凌、煎魷魚、臭豆腐、椰子汁等，真不錯。我們寶島臺灣有這么豐富的小吃，通過這次活動，相信有更多人了解臺灣風味小吃，有更多人喜歡臺灣。
介紹吃的作文 篇20
炸菜粿，這是我們閩南特有的小吃。
我的外公一年只下一次廚，就是在大年三十的早上，而且每次都一定會做炸菜粿。而好巧不巧，炸菜粿是我最愛吃的菜，就這樣，外公每一次做炸菜粿，都會特意多做一點，在一旁讓我多吃些。
炸菜粿外皮呈金黃，脆脆的，香香的，咬起來“咔嚓咔嚓”響。里邊用白白的蘿卜制成，被打成了蘿卜泥，嫩嫩的，軟軟的，極其細膩卻又不凌亂，有著蘿卜獨特的香甜味兒。
清晨，靜謐。偶爾有一縷陽光漏進來，緩緩移動。開始做炸菜粿了，只見外公拿出一根又白又胖的蘿卜，在清水下洗干凈、削皮，接著敏捷地用菜刀切成細絲，放入水中腌了一會兒，倒入鍋中煮熟了。接著，外公撈起蘿卜絲，倒進料理機里打一下，然后放入盆中，緊皺著眉頭、小心翼翼地撒了一點鹽，加入之前磨好的米漿，攪拌均勻，蒸上十幾分鐘，立即關火，切成一塊塊、大小統一的蘿卜塊，放進鍋中油炸，直到兩面金黃。此時，我的口水都要流下來了，外公笑呵呵地盛出炸菜粿，我就立刻撲上去，隨手一抓就往嘴里塞，像餓虎撲食一樣。一口咬下，軟滑甘香綿密的蘿卜糕便會在口中化開，進而唇齒留香。外公還告訴我，在以前的時候，人們用炸菜粿來祭祀神靈和死去的人，只是現在已經很少了。說到這，外公搖了搖頭，嘆了口氣。我似懂非懂地點了點頭。
一塊小小的炸菜粿，簡單實在，卻承載著悠久的歷史，也承載著外公對我的愛。
介紹吃的作文 篇21
灌湯包是一種美麗的風味小吃，受全國人民的喜愛。
灌湯包外形卻很漂亮，做法看似簡單，但實際操作起來卻有一定難度。首先是包子皮，灌湯包的皮必須要薄，蒸熟時里面的肉餡清晰可見，輕輕用筷子一挑，皮就能裂開。再就是包灌湯包，要注意兩點，一是包子上必須有18個褶子，二是肉餡要多，但又不能撐破皮。包子包好后放在蒸籠上蒸5分鐘就可以了。
灌湯包出鍋了，看著這熱氣騰騰的灌湯包，我立刻垂涎三尺！剛要吃，包子師傅連忙叫住我說：“灌湯包的吃法可是有講究的的。”我好奇地問，“那該怎么吃呢？”師傅開始朗朗上口地對我說：“灌湯包，灌湯包，精華所在就是湯。吃灌湯包有一個口訣，‘先開窗，后喝湯’，意思是要先品嘗湯的鮮美，然后再吃包子。夾包子時也有一個口訣，‘輕輕提，慢慢移’，這樣防止把皮弄破，湯漏掉。”
終于學會了怎樣吃湯包，我迫不及待地夾了一個包子，開始品嘗湯的鮮美，才喝了一點點，那味道就令我終身難忘。再加上柔軟的包子皮和美味的羊肉餡，將灌湯包的味道發揮到了極致。
朋友，你是否已經饞了呢？那就去嘗一嘗這美麗的小吃──灌湯包吧！
介紹吃的作文 篇22
刀削面是山西有名的風味小吃，因其風味獨特 制作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國內外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個面團，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時，再根據個人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹，你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
介紹吃的作文 篇23
在廈門的小吃中，餡餅是一個很著名的傳統食品，料精工細，皮香油酥，清甜滋潤，味美可口，讓你吃了還想吃。
到了廈門，別忘記去找“趙小姐的店”，據傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個大戶人家千金，她的后人在鼓浪嶼開創了“趙小姐的店”。店鋪的布置典雅精致，手工制作，現烤現賣，品種繁多。當你走進“趙小姐的店”，就像走進了閨中小姐的繡房，浪漫端莊，情調盎然。
今年的春節之前，我特意到廈門旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“趙小姐的店”，趕緊入店，果然名不虛傳。一眼望去，琳瑯滿目，樣品柜上，制作成小巧玲瓏形狀的餡餅，專放在色彩絢麗的包裝盒里，讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嘗，一股馨香彌漫在整個店堂。我情不自禁地品嘗了幾個不同的品種，甚覺滿意，當場購買了好幾大盒，有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的，也有鐵盒裝的，帶回家，可以自己吃，可以送親友，也算是到廈門一游的小紀念吧。
走在廈門的大街小巷，餡餅、牛軋糖、鳳梨酥的商店格外的多，一家挨著一家，買三送二的呼叫聲此起彼落。
小吃店的姜母鴨也是招牌菜，逢店必有，海鮮就更不用說了，不管是大店還是小店都缺不了。
廈門的餐飲也非常的出名，下了飛機之后，坐在出租車上，司機知道我們要去鼓浪嶼過夜，特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機還好心地告誡我們：鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯，但是價格高昂，宰客宰得太兇，你們可以先玩鼓浪嶼，第二天回程的時候，便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。
我們接受了司機的建議，返程的時候，專門找到了“小眼鏡大排檔”，但見顧客盈門，人頭攢動，需要先排號，慢慢等候叫號，輪到喊到自己的號，才能進去點菜，再等餐廳服務員引領入桌，這一系列的流程，讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見吃客來了一撥又一撥，走了一撥又一撥，半個小時之后，總算輪到了我們，點了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鴨”，據說是宮廷御膳，后來流傳至民間，成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮艷，紅的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起來味道還不錯。
我用手機了好幾張照片，其中的幾道菜紅撲撲的，乃是因為我們是湖南人，總免不掉愛吃辣的習慣，是特意點的，囑咐廚師一定要放得辣辣的，就是海鮮也不例外，所以看起來色彩特別的鮮艷，火辣辣的感覺頓生，更讓我們胃口大開，吃得爽歪歪。
介紹吃的作文 篇24
燙干絲是揚州的特色小吃。說起揚州，我也算是半個揚州人，朱自清先生在《說揚州》一文中，寫到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現了南方小吃的特點之——清淡。燙干絲這一簡單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細絲，反復洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。
星期天，我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時，一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的細胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒。看著看著口水情不自禁流了下來，現在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口，口腔內頓時溢滿油香，干絲的細膩，調料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說，揚州的老客吃早茶，從不先點包子，總是先來一嗓子：“來盤燙干絲，來瓶開水。”老客這才拉開凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進自家的杯子里，拿起服務員送來的開水瓶，開水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點包子，也不多點一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話，考究的來一份蝦仁煨面，或者魚湯煨面，幾個人碰碰面，閑閑話，多少家事，國事一一數來，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味讓人無法忘懷，每當提起揚州，我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風生。
介紹吃的作文 篇25
無錫的美味小吃可以說是數不勝數，但我最愛吃的還屬無錫的小籠包子了。
小籠包子的原料很簡單，就是面粉，水和包子陷。一般做小籠包子的方法分為兩步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成長條，再用刀把它切成幾段，取其中的一段壓成圓餅；二是把包子餡放在圓餅中央，然后用手把包子皮一轉，再一捏，這樣，一個小巧玲瓏的小籠包子就做成了！
小籠包子分十二只為一籠，做好的小籠包子會整齊地擺放在籠中。接著，把放好的小籠包子一籠籠地放進鍋里蒸上十五分鐘后，一盤美味的小籠包子就新鮮出爐了！這小籠包子蒸熟了就是不一樣，看上去晶瑩透亮，里面的包子餡就像一個害羞的姑娘躲在了帳子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一個。
一般的人吃小龍包子都是先吃上兩口包子皮，然后把汁水都吸入口中，細細品味，再把包子餡在口中嚼兩下，最后把包子皮吞入口中。這時，一股鮮美的味道頓時彌漫開來，沁人心脾。喜歡吃辣的朋友還可以抹上一些辣椒醬，喜歡吃酸的朋友可以在盤中加上一些醋，口感更佳。
記得有一天，媽媽帶我去吃小籠包子。我看見那美味的包子，不由自主的大口咬了起來，可誰知那汁水也隨即灑了出來，我只好先把汁水吸完，但這時包子餡又掉了出來……看著媽媽三下兩下就把包子吃了個精光，我靈機一動，想出了個好辦法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接著吃包子餡，最后把包子皮吃掉。這個辦法真是好，沒一會兒，小籠包子便被我吃了個精光，連媽媽都說我吃得是“神速”呢！
小籠包子雖然不大，卻是味道鮮美，吃了還想吃，而且，它里面還有著無錫的味道！所以，來無錫做客的好朋友們，嘗一嘗無錫的小籠包子吧，它會讓你遇見了就不會錯過哦！
介紹吃的作文 篇26
在我們老家你能看到數不勝數的小吃，我就來當一次導游來給你們介紹一下這里的的“名勝古跡！”
首先是家喻戶曉的——臭豆腐！這里的臭豆腐，可比在深圳的臭豆腐強多了，不僅比深圳的衛生，還比深圳的好吃哩！
這里的臭豆腐，剛一出鍋，就要馬上吃掉，還記得有一次，媽媽帶我去長沙的火宮殿吃臭豆腐，媽媽說，剛一出鍋就要馬上吃，服務員剛把臭豆腐拿上來，我就迫不及待的帶著我的手侍衛沖了上去，我的兩只手，就像前鋒似的，就抓起囚犯——臭豆腐！它被判了死刑！
要關進大牢里一輩子，咻的一下就進了我的嘴巴，它要呆在我的大牢里啦！~可是好景不長，肚子就開始翻江倒海，特難受！！！原來是吃了太燙的東西！肚子一下子接受不了，嘴巴也被燙成了香腸嘴，手就更不用說了，簡直就是兩根柱子似的，直插在我的小手掌上，好痛呀！！！
原來媽媽說的馬上就要吃是，不要等臭豆腐涼了再吃，要乘熱吃，但也沒叫我，剛一出鍋就吃，嘻嘻……我這叫純屬自討苦吃…一桌子的好菜，我就沒碰一口，唉！~
這兒還有很多的小吃等著你來嘗呢！就不一一列舉了！
介紹吃的作文 篇27
無錫山美、水美、人美，風味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進小吃店，我們就點了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個個塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺，宛如一朵盛開的花。
我不禁心想：這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽師傅說，是先用面粉揉成面團，然后把面團揉成一個個小面團，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團狀，收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個個小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個，先在邊緣咬一個小口，飽滿的湯汁立即涌了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂開了花。
我曾經品嘗了很多小吃，但是我始終認為，它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉的小籠包！
介紹吃的作文 篇28
我的家鄉在巫山，那里不僅景色優美，而且有很多可口獨特的風味小吃！現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！
現在的菜肴講究色、香、味、康，而家鄉的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后，把開水淋在葉子上，再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來了，看了就讓人垂漣千尺。然后用紗布過濾干凈，把渣排干，接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵，再慢慢的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細滑，有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯吧？
現在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這味道一定會讓你胃口大開的，口水會不斷涌出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會更好吃。看，我的口水就快流出來了……
巫山是國家AAAAA級景區，我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉，更喜歡我家鄉的小吃！祝家鄉越來越好！
介紹吃的作文 篇29
俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點，也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的制作方法比較簡單，只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然后捏出一小團，把它捏平，把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成，色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后，客秋包一個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”里裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水，只要一掀開鍋蓋，味道就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾一些醋，再放進嘴里。肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會涌入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉的小吃——客秋包。它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心系著我們客家人對故鄉的思念。
介紹吃的作文 篇30
“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知賣豆腐腦的小販來了，走，跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推著的小車上裝著兩個大桶，旁邊還放著一些小瓶，里面放著各種調料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆制品的味道撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據說豆腦的制作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和鹵水，待豆漿凝聚后，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應著。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細如發絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后，一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，咸、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嘗吧！
【介紹吃的作文】相關文章：
介紹吃的作文11-02
介紹吃的的作文09-05
有關介紹吃的的作文09-14
介紹吃的作文(7篇)11-02
介紹吃的的作文(4篇)11-05
介紹吃的作文7篇11-02
介紹吃的作文6篇11-10
介紹吃的作文(3篇)11-11
介紹吃的作文3篇11-11
介紹吃的作文5篇11-18