【精選】家鄉菜作文300字三篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的家鄉菜作文300字3篇,希望能夠幫助到大家。
家鄉菜作文300字 篇1
周老師給我們布置了一個作業是做一道家鄉菜。
最近我愛上了吃魚,我想做一道香煎秋刀魚。
我先把買來的秋刀魚洗干凈,再用剪刀把秋刀魚的肚子剪開,然后把秋刀魚肚子里的臟東西取出來并再重洗一次。我把洗干凈的秋刀魚放到一個盤子里,把切好的生姜放在魚身上,再灑一點鹽,再加一點料酒腌制一下。
半小時后終于可以下油鍋了。我等鍋燒熱了,把油倒入鍋里,等油燒熟了,我又小心翼翼得把秋刀魚放到油鍋里。魚一碰到油,鍋里就發出了“沙沙”的`聲音。煎了一下,我給魚翻了個身再繼續煎。忽然,油濺在我的手上,嚇得我把鍋鏟都扔了,拔腿就跑。在媽媽的鼓勵下,我又回去煎魚了。要把魚煎得黃黃的才行,再把鍋里多出來的油倒掉。開小火,讓魚繼續在鍋里烘烤五分鐘。就這樣,一道香噴噴的香煎秋刀魚就做好了。我擠了一點新鮮的檸檬汁在上面,咬了一口“哇,真好吃!”
家鄉菜作文300字 篇2
我的家鄉是一個山好水也好的地方,我們這里的家鄉菜也是很有特色的,如果你來到我的家鄉,我家鄉的人會熱情的款待你,拿我家鄉的菜你吃,如果你吃過一次就一天都很有精神。如果你一天不吃家鄉菜你就會覺得沒有力氣干活。
我家鄉最有特色的菜是酸湯菜。酸湯是辣椒榨成汁,煮菜的時候先把水燒開,放一點辣椒汁,然后放各種各樣的蔬菜,并且起鍋的時候放一點西紅柿、蔥、蒜等香料。吃的時候,按照自己的喜好,可以做一點蘸水。
我們當地人一到夏天就習慣吃酸湯菜,酸湯菜已經成為了我們的地方人們的家常菜。據說,酸湯還可以延年益壽,所以,我們都愛吃酸湯菜。
除了酸湯,還有些特色菜。小孩子去山上放牛,會捉螞蚱回家來炒著吃。我媽媽炒著晾干的螞蚱,聞起來真香啊!吃起來味道更好,又香又脆,真爽!飯后,特色菜的香味讓你回味無窮。
我的家鄉菜還有很多很多……
快,快來我的家鄉吧,我們會盡情的款待你,讓你大飽口福。
家鄉菜作文300字 篇3
我的家鄉在浙江溫州,東臨大洋,水產豐富,物美價廉。
在菜市場上,各種各樣的海鮮隨處可見,下面就為了你展示一下吧。
一號,“蝦”這里的蝦都是當天捕撈上來的,幾乎每天都能賣完。在內地,這樣肥美的蝦都要賣到三十多元,而且只能賣幾只,但用同樣的數量在這里賣,只用十幾塊錢就能賣到了。在這里有一種上等的對蝦,一百一十元一斤,聽了這個數目,你也肯定嚇了一跳,這種蝦一只有十多厘米長,肉質鮮美,有彈性,口感好,吃了之后誰都說好。
二號,“蟹”內地吃不到的海產品,蟹品種有很多,我最愛吃的就是海蟹。海蟹很大,吃上一只都能吃個半飽。海蟹在鍋里需要整只一起燒熟然后取出來,用刀先將蟹蓋翻掉,再把剩下的用刀一分為二,吃蟹身時,要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓,把它用牙咬掉不吃,剩下的東西就可以放心吃了。
三號,“蟶子”。蟶子是一種貝類;兩頭上個長兩只觸角,觸角還時不時的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒,炒出來的蟶子帶著一股芹菜發出的清香,是一道好菜。蟶子還可以煲湯,蟶子湯的味道也很美,一點調料都不用,只需放點蔥花,一樣是山珍海味,老少皆宜。
家鄉的菜就是好,真不愧于一句話:“露從今夜白,菜是故鄉好”。
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