端午節(jié)包粽子的作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子的作文,希望對大家有所幫助。
端午節(jié)包粽子的作文1
今天,是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),這一天,我們?nèi)叶荚诩依锇兆,其樂融融?/p>
這次包粽子我們準(zhǔn)備了一籃粽葉,一碗紅棗,一盆江米,一些棉線和一個籃子。材料準(zhǔn)備好了,我望著慈祥的奶奶,纏著奶奶教我們包粽子,奶奶爽快的同意了。奶奶認(rèn)真地對我們說:“先要選兩三片粽葉,把這些粽葉錯開折疊,上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半,接著,把粽葉折疊成一個像漏斗式的形狀,在這個漏斗里面先放一小半的米,再放上幾粒紅棗,最后再放上一點米,把紅棗蓋住,要讓漏斗口和所放的米持平即可,不能太少也不能太多,少了粽子會很癟,太多了粽葉又會包不住,最后可以把粽葉折疊起來,讓粽葉把江米全部包住,再用棉線纏繞著粽子四五圈兒,打一個結(jié),最好是活扣,吃粽子的時候方便姐解開。”話音剛落,一顆飽滿的粽子,出現(xiàn)在了奶奶手里。
大家照著奶奶的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包著粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子,我看到爸爸包的粽子又大又好看;媽媽包的胖嘟嘟的,像一頭大肥豬;爺爺包的圓溜溜的,像一個大圓球;奶奶包的粽子又美麗,又飽滿,格外引人注目。這些粽子一個個形態(tài)各異,我又看看自己包的粽子,瘦小的像孤兒一樣,看到自己的粽子,我哈哈大笑起來......
到了煮粽子的時候,媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮,大約過了一個半小時,一個個香噴噴的粽子擺在我的面前,我嗅了嗅粽子,那種甜絲絲,甜蜜蜜的味道,我迫不及待地拿起粽子,一口接著一口,那個甜的喲,那個香的喲,吃了還想吃……
這個端午節(jié)我們一家人都學(xué)會了包粽子,別提多開心了,最后我告訴你們一個小秘密,我就是端午節(jié)出生的呦。
端午節(jié)包粽子的作文2
每一次過端午節(jié)的時候,我們大家都回去買粽子吃,吃粽子,今天我就要跟媽媽來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時候吃上自己包的粽子,而且,我們休息的這幾天,爸爸媽媽都上班很累,在家的時候我就可以自己給爸爸媽媽為個人包一個大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我自己包的香噴噴的粽子。
今天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準(zhǔn)備工作就一起住備好了。
包粽子的時候,媽媽做什么,我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來,在那一根線把它纏住,一個完美的粽子就做好了,這時,我看看我手里的粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會,媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個小時以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文3
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來。
看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
端午節(jié)包粽子的作文4
今天是周六,我們?nèi)ダ牙鸭彝妫s上姥姥包粽子,我便自告奮勇報名跟著姥姥學(xué)包粽子。
姥姥包粽子可真有套本領(lǐng)、手藝,只見她用手把粽葉卷好,用湯匙在盆子里挖了些糯米倒進(jìn)粽葉桐里,然后用桑皮、線將粽子纏緊,讓后放進(jìn)鍋里,姥姥抱的粽子可真好看,有三角形的、菱形的,還有用簸籮葉包成的橢圓形的'……各式各樣,有趣極了。
我看著姥姥那熟練而輕松的樣子,禁不住誘惑,我也學(xué)著姥姥的樣子依樣畫葫蘆,哎呀,只顧看姥姥怎樣包,自己一不留神,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放進(jìn)粽葉里,模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包粽子一邊問我:“小杰,你知道為什么要包粽子嗎?”“嗨!不就是為紀(jì)念愛國詩人屈原嗎?”姥姥又提醒我說:“屈原跳江自殺后,江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進(jìn)江里讓魚兒、蝦兒吃飯吃米,別咬屈原。”姥姥又問:“那屈原是幾月幾日投江的?”我不加思索的回答:“當(dāng)然是五月初五,又叫端午節(jié)!崩牙褲M意的點點頭說:“小杰長大了,還真學(xué)了不少知識來”。我聽了姥姥的話,信心十足,又大膽的學(xué)著包了幾個,盡管沒姥姥包的精致,可總算會包了。
吃晚飯的時候我搶先坐下,一口氣吃了三四個粽子,我覺得這次的粽子比哪一次也好吃,以前只知道每年的端午節(jié)前后,經(jīng)常從姥姥家?guī)Щ佤兆觼沓,可從沒親子學(xué)過、實踐過、嘗試過,今天我即學(xué)到了手藝又顯露了才能。
端午節(jié)包粽子的作文5
“小懶蟲,快起床了,今天是端午節(jié),和媽媽一起包粽子呀!”我在睡夢中被媽媽叫醒。媽媽還說:“包粽子是為了愛國詩人屈原而發(fā)明的,同時還可以鍛煉自己的動手能力……”聽了媽媽的話,我一骨碌爬了起來,因為我早就想親手體驗一下包粽子的樂趣了。
剛走進(jìn)廚房,便看見一個大盆子里放著一大堆碧綠的葉子,還發(fā)出一股淡淡的清香,媽媽說這是粽葉。
開始包粽子了,媽媽拿起一片粽葉,并把它卷成一個空心的圓錐體,這倒不難,我也學(xué)著卷了一個,下一步可就非同小可了。媽媽熟練地拿勺子舀了一些糯米和陷放進(jìn)去,包好。而我卻不是上面漏,就是下面漏。在媽媽的指點下,我好不容易闖過了這一關(guān),接二連三的麻煩又來了。要穿棕針,媽媽先把棕針穿進(jìn)粽子,再把棕葉尖子插進(jìn)棕針孔,然后輕輕一拽就把粽子收得緊急的,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。而我呢,也學(xué)著媽媽的樣子,把棕針插進(jìn)粽子,可不是把粽葉戳破,就是把粽葉拽段,就這樣連續(xù)包壞好幾個,好不容易才包好了一個?衫鬯牢伊恕5倚睦飬s樂滋滋的—終于學(xué)會了包粽子。
粽子包好了,開始煮粽子,媽媽先在鍋里放一些水,再放入粽子,然后開始煮,過了一會兒,粽子煮開了,我迫不及待地就想拿粽子吃。媽媽說:“粽子還沒有煮透呢”。我只好在一旁耐心地等著。這時,鍋里熱氣騰騰,整個家里都彌漫著粽子的香氣。“終于吃到了自己包的粽子了。”那種喜悅和興奮真是無法形容。
端午節(jié)包粽子的作文6
我上完興趣班回來,媽媽早就準(zhǔn)備好了包粽子的材料:有散發(fā)著香味的泡好的糯米,里面又加了紅豆、黃豆、花生和蓮子,五顏六色的,煞是好看;有紅燒肉燉香菇;有海洋物產(chǎn)干貝……
我們開工了。剛開始,我手忙腳亂,不知從何下手。媽媽不慌不忙地拿起一張粽子葉,教我先折成三角形,放入干貝和紅燒肉,再加上五顏六色的米,雖然媽媽也是“新手”,卻能像變魔術(shù)一樣,三下五除二就把粽子變成一個三角形了。我在一旁當(dāng)然也不閑著,用細(xì)繩把粽子繞了三圈捆綁起來。啊!一個完美的粽子終于完工了,原來一點兒也不難。
“讓我來吧!”我信心十足地說。“慢慢來,不急不躁才行!”媽媽在一旁提醒著。于是,我拿起葉子,折了又折,可就是折不出三角形。“慢慢研究吧!你行的!”媽媽笑了笑。橫著不行,豎著也不行,我有點兒不耐煩了,同樣是“新手”的媽媽怎么就能成功呢?我告誡自己:“困難像彈簧,看你強(qiáng)不強(qiáng),你強(qiáng)它就弱,你弱它就強(qiáng)。”我怎么能讓一張小小的粽子葉難倒呢?這不就太丟臉了嗎?一不小心,不聽使喚的葉子卻“綻開了笑臉”,還能用嗎?“沒事,這張媽媽有辦法用。你再選一張來折吧!”……
在媽媽一次又一次的鼓勵下,我終于把葉子折成了三角形,放入自己喜歡吃的紅豆、花生等?梢苑诺臇|西太多了,我的小手包不住它們,只好又一次求助媽媽了。媽媽把葉子輕輕一按,一個三角形就出來了,米粒就乖乖地躲在里面了。就這樣,我的第一個“杰作”在媽媽的幫助下終于成功了。
接下來,我趁熱打鐵,一個又一個三角形的、四角形的、五角形的粽子完工了,我的心里那個美呀!
瞧,舉起這沉甸甸的粽子,感覺就是不一樣。今年的端午節(jié),我嘗到了比吃粽子還香的味道——包粽子的滋味!
端午節(jié)包粽子的作文7
你知道端午節(jié)吃什么嗎?沒錯,是粽子。你知道這是為什么嗎?對,傳說是為了紀(jì)念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語 ,我來給你們講兩個:“四角六邊斜,掉入鍋中間。鍋底翻跟斗,起來脫棉襖;四角六邊長,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解帶解衣裳!睂α,今年的端午節(jié)又快到了,走在大街上,小粽子的香味傳千里;氐郊依,也是粽飄香。
粽子外面包著粽葉,它的顏色一般都是深綠色的,它還有四個角,六條斜斜的邊,有四個面,而且每個面都是三角形,樣子非常好也非?蓯。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形,五邊形,六邊形,菱形,還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢?粽子有各種各樣的味道,我們?nèi)鸢灿刑鹣痰聂兆,四川有辣粽,廣州有酸粽。甜的粽子有:蜜棗,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:肉粽,咸蛋,菜干,蠶豆,香菇粽等等。其它種的味道,我就不知道了。不過,粽子的味道應(yīng)有盡有。 要是你想吃粽子也要有講究,首先要解開繩子,再剝開粽葉,里面露出黃色的糯米團(tuán),而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一個小朋友露出了黃色的笑容,誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞,又誘人又甜的香味撲鼻而來,讓人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無窮,我還想再吃一個。
我真是太喜愛粽子了,因為粽子色香味俱全,非常好吃,我真想每天都能吃到粽子。如果我也會包粽子,那就太棒了。還有,要是粽子有冰激凌味和巧克力味,那真是太棒了。
端午節(jié)包粽子的作文8
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!甭犞@首兒歌,我就知道,端午節(jié)就要來了。
今天是端午節(jié),爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來。
俗話說得好“新官上任三把火!卑职值脑捯魟偮洌揖婉R上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時,爸爸看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對!边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“嘩”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。
今天,我不僅學(xué)會了包粽子,還悟出了這樣一個道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。
端午節(jié)包粽子的作文9
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒;奶奶見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在奶奶的指點下,我卷好了粽葉。
接著,奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。奶奶說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文10
端午來了,我們學(xué)校邀請了自己的爸爸媽媽或爺爺奶奶到學(xué)校包粽子,用特殊的方式慶祝了這個美好的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
瞧,大家剛吃完飯,就抑制不住激動的心情,早早地來到食堂,準(zhǔn)備包粽子的材料。女孩子們挽起袖子三五成群地圍在一起洗粽葉,不一會兒工夫,一張張粽葉在同學(xué)們的手中變得干干凈凈。家長們忙著給糯米拌調(diào)料,加入適量的醬油和油攪拌,讓糯米更入味。我們的粽子陷是梅干菜肉,聞著味道就很香,這可是我最喜歡的口味。
我迫不及待地跟著外婆包起粽子來。我先拿兩張粽葉一葉搭一葉地排好,折成一個三角形的兜。外婆說,這個三角兜的大小決定整個粽子的大小。我反復(fù)折了好多次才成功。接著我用左手托住三角兜,右手抓一些糯米放入,在糯米中間挖一個小槽,好讓梅干菜肉舒舒服服地躺下去,然后再蓋上一層糯米,慢慢地把糯米鋪平,最后把左右兩邊的粽葉向里面折。折粽葉可真不容易,由于我折得過緊,里面的糯米偷偷地往兩邊的縫隙逃出來了。有的同學(xué)折得很松,粽子好像穿了一件大衣裳,里面的糯米和肉都快要晃蕩出來了。在外婆的幫助下,我終于把粽葉折好。然后把長出來的粽葉順著尖尖角往下翻,用棉繩扎緊。一個粽子就包好了。雖然包得有點丑,但我看著還是很開心的。
更讓我們開心的是,同學(xué)們包粽子,一邊嬉笑,一邊學(xué)習(xí)。你幫我,我?guī)湍悖荒憬涛,我教你,多有趣。?/p>
傍晚時分,我們的整個校園都飄起了濃濃的粽香。同學(xué)們在自己的教室里品嘗親手包的粽子,一個個都狼吞虎咽地吃起來,美味無限,快樂無限!
端午節(jié)包粽子的作文11
說到端午節(jié),我就會想到香噴噴的粽子,每年的端午節(jié)我都要吃很多的粽子,不過幾年,我不僅要吃粽子,還要親手學(xué)一下包粽子。
端午節(jié)前一天,當(dāng)我們回到老家時,爺爺早已準(zhǔn)備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的粽子,我口水都要流出來了。
開始包了,只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形,可我卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,在旁邊指點:“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實,可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實,我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折,總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁后,別出心裁的打上一個可愛的蝴蝶結(jié)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入桶中,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于學(xué)會包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進(jìn)大鍋煮開后用小火燜上一個晚上。端午節(jié)一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子,心里有說不出的喜悅。
這次端午節(jié)我過得非常的開心,我不僅學(xué)會了包粽子,還通過這次學(xué)包粽子,知道不管做什么事情都要都恒心毅力,只有這樣才能做好一件事情。
端午節(jié)包粽子的作文12
今天是端午節(jié),我還睡意朦朧,就被媽媽“殘忍”的叫醒,我一看,才三點鐘,我剛要辯論,一下子想到今天是端午節(jié),應(yīng)該很早的起床去掛葫蘆、艾蒿,我的睡意全無,連忙離開我那心愛的被窩,迅速的穿好衣服,下樓插艾蒿。
但事非所愿,媽媽沒有讓我插艾蒿,我心里憤憤地,想:媽媽為什么不讓我插艾蒿?媽媽又對我說,那你就包粽子吧!拔腋吲d的一蹦三尺高。我的包粽子之旅,現(xiàn)在就開始嘍!
我們先挑粽葉,我順手就拿了一個有小有窄的葉子,葉子上不是還有蟲子在爬動,到處都是被蟲子蛀的窟窿,媽媽說:”這個不行,必須得是沒有蟲蛀,又得寬,還得打。我才恍然大悟,于是就細(xì)心地挑粽葉。
粽葉挑完之后,我就開始挑米,媽媽又說了:“米不但要是純的糯米,里面還不能帶有也不能帶有硬的梗米,我沒有怨言,精心的挑著米。過后,媽媽看了我挑的米,微笑著點了點頭。
下一步就是把之前泡的葉子拿出來,開始包。把糯米洗凈,再把帶喝的金絲棗和糯米抱在一起,葉子就好像保護(hù)他們?nèi)跣〉纳碥|一樣,把他們緊緊地包在里面,細(xì)繩也幫助葉子,他纏在葉子的末端,系緊葉子,不讓糯米合金絲棗逃出來。就這樣,一個精美的粽子包好了。
經(jīng)過這件事,我終于知道了那美味的粽子是怎樣包成的,更知道了人們對屈原的敬佩之情!
端午節(jié)包粽子的作文13
又是一年端午節(jié),聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,跟我國古代屈原跳江的故事有關(guān),作為紀(jì)念,我們每年都要過端午節(jié)。
因為這是個特殊的節(jié)日,我知道大家每年這個時候要包粽子、吃粽子,所以我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶主動要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷,將自己喜歡的味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長長的葉子折疊,圍攏來,做成一個窩,然后中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米、粳米紅棗等,折疊起來包出棱角,做成四角或三角的形狀。最后在粽葉的外面纏上粽葉條或做衣服的線,終于把一個完整的粽子做成了。
我最開心的就是在這個過程中出的洋相:聽說這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文14
今天,外婆要包粽子。粽子可是我的最愛,可我沒有包過粽子,今天正是個學(xué)包粽子的好機(jī)會。
來到廚房,粽葉、大米、豬肉樣樣俱全,要知道這些可是包粽子的必備品。
只見外婆拿起2片粽葉,輕輕地扭了一圈,就形成了一個漏斗狀,往里面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在上面,就像給豬肉蓋了一床溫暖的被子,之后再把多出來的粽葉包住大米,最后用棕櫚葉把粽子纏住,一個漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這么輕松,感覺好簡單,就迫不及待地拿起兩片粽葉,誰知七弄八弄也沒包出一個粽子來。外婆卻已經(jīng)包了3、4個了。再看媽媽,手忙腳亂,包出來的粽子也不成樣子,要不就是弄破粽葉,要不就是米放太少,粽子小小的,外婆說這是“叫花子”粽,我和媽媽哈哈大笑起來。
外婆看著我正包不起來的粽子說方向扭錯了,我又換了一個方向,可漏斗的洞又太大!翱粗唵巫鲋y!”我大叫。過了5、6分鐘,我還是一個粽子也沒包成功,米倒是灑了一地。外婆又耐心地示范了一遍給我看,可我就是不懂。最后媽媽提了一個好主意:“要不你用一張粽葉包吧!”我和外婆都贊同這個辦法。我拿起一片粽葉,試圖包了起來。終于我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子,我的手上還有一股濃濃的香味。
失敗乃成功之母,下次我還要繼續(xù)努力包得更好!
端午節(jié)包粽子的作文15
就快要過端午節(jié)了,媽媽也準(zhǔn)備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。
媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什么要加糖?”媽媽說:“加糖是為了提鮮。”接著,切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開始包粽子了。
媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個錐形的小筒,再倒進(jìn)來一勺米,又放進(jìn)一至兩塊五花肉,然后再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡單了吧!
“不好!米弄進(jìn)葉子縫里面了!”我用手摳出了夾進(jìn)了葉子縫里面的米粒!翱蓯海∮致┏隽艘稽c米!”我把粽子打開,把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來。媽媽教我先把粽葉長的部分折下來,蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說起來容易,做起來可真難啊!冷冷的燈光照在身上我都感覺好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會好吃。
粽子煮好了,我很擔(dān)心:“我包的粽子會不會’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來一看,哇!我包的粽子竟然沒有漏一顆米!我覺得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調(diào)餡大師”也太不專業(yè)了吧!不過,我還是覺得自己包的粽子一定比語文書上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!
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