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餐飲承包合同
隨著時間的推移，合同的法律效力與日俱增，簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。你所見過的合同是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的餐飲承包合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲承包合同1
甲方：
乙方：
根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負盈虧。經(jīng)營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限
承包期限為3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬元（小寫30000.00元）。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權(quán)利和義務(wù)
4.甲方權(quán)利
4..甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個，承包到期或報廢時，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.乙方的權(quán)利和義務(wù)
5.乙方權(quán)利
5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設(shè)計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)
5.2.乙方在經(jīng)營過程中，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的`水電費或其他費用，乙方須按時到相關(guān)部門繳納。
6.安全經(jīng)營
6.乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準，配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
6.2乙方在經(jīng)營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補償。
7.4承包期內(nèi)，如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續(xù)運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《xxxxxxx食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：乙方：
年月日年月日
餐飲承包合同2
發(fā)包方：麻江縣同和大酒店 (以下簡稱甲方) 承包方： (以下簡稱乙方) 本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費
采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(元)，后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設(shè)計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應(yīng)于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應(yīng)按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應(yīng)向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的`承包費和保證金的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方：麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)
經(jīng)營者：
身份證號5227017 身份證號
聯(lián)系手機： 聯(lián)系手機： 年 月 日 年 月 日
餐飲承包合同3
甲方：
身份證號碼：
乙方：
身份證號碼：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于面積共____平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具（詳見清單）。
第二條承包期限，免租期
乙方承包經(jīng)營期限為：自____日，承包期間____年， ____年___月___日至 ____年___月___日前為免租期（裝修期間）。
第三條價金及支付
1、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金依照市場價三年一調(diào)價。
2、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。
3、合同第一條第2頁雙方清點以后隨租金一同交納給甲方。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。____萬元。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
3、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時，甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應(yīng)當提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動物品乙方有權(quán)處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報有關(guān)部門審批，產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用，并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。（____萬元計算）。
第六條違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的'，甲方應(yīng)負責全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應(yīng)賠償差價。
3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元，若乙方單方解除合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
第八條合同終止
1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同，與本合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。
第十一條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。
出租方（甲方）：
法定代表人：
經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址：
郵編：
電話：
簽約日期：
承租方（乙方）：
法定代表人：
經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址：
郵編：
電話：
簽約日期：
餐飲承包合同4
甲方：
乙方：
現(xiàn)根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于___________餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作，該餐廳實測建筑面積為_____平方米，結(jié)構(gòu)為________。
第二條 承包期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝潢時間___天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不得妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應(yīng)及時通知甲方修復；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的___日內(nèi)進行維修。逾期不維修的.，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應(yīng)提前___日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。
第八條 甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設(shè)施和設(shè)備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔相應(yīng)的改造費用。
6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。
第九條 乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的___日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負責賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金，若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。
6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后___日內(nèi)仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方（簽章）：
法定代表人：
餐飲承包合同5
甲方：
乙方：
性別：
出生日期：
電話：
文化程度：
身份證號碼：
家庭住址：
甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上，達成一致協(xié)議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。
第一條：服務(wù)內(nèi)容
甲方聘請乙方擔任______職務(wù)，進行______菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。
第二條：合同期限
乙方試用期為三個月，即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。
第三條：工作時間
1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準休假，聽從甲方調(diào)度。
第四條：勞動報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣_____元，發(fā)放時間為每月10日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
第五條：甲方的權(quán)利與職責
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的.菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。
4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。
第六條：乙方的權(quán)利和職責
1、乙方保證于_____年_____月_____日來甲方酒店上班，不得因個人原因影響的正常運營。
2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。
3、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔。
4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
5、乙方受聘甲方后，一律不準兼職。
6、乙方需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。
7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內(nèi)扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
8、若雙方中止協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負。
第七條：違反責任
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準，否則甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。
第八條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第九條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。
第十條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。
甲方名稱：_________乙方名稱：____________
甲方代表人簽字：______________乙方代表人簽字：____________
_____年_____月_____日_____年_____月_____日
餐飲承包合同6
甲方：________
乙方：________
甲方根據(jù)經(jīng)營工作需要，聘用乙方_________任燎原商務(wù)酒店餐飲部廚師長，廚房采用經(jīng)濟承包方式。雙方根據(jù)“平等自愿，協(xié)商一致”的原則，簽訂本協(xié)議，并共同遵守履行。
一、協(xié)議期限
本協(xié)議期限為_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標
1、酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元（月收入指標為30萬元），吧臺年收入36萬元（月收入指標為3萬元），利潤年指標30萬元（月指標為2、5萬元）。
2、包廚工資每月31500元：廚師長津貼沒與人________________元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經(jīng)營結(jié)果，包廚工資按月考核發(fā)放，廚師長津貼按季度考核發(fā)放。
3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷售收入指標，按超額部分的3%進行獎勵。未完成菜品的銷售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。
4、菜品成本率，（菜品成本率=<實際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷售收入）按月考核，菜品成本率應(yīng)控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個百分點，獎勵300元；但成本率不得低于40%，低于40%不予獎勵。若高于上限，每增加一個百分點，從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率采取四舍五入的方法。
5、廚師長津貼與利潤指標掛鉤，按季度平均累計考核后發(fā)放。未按進度完成利潤指標，按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計提績效，承包期結(jié)束時一次性兌現(xiàn)。
三、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、依據(jù)職責范圍和工作標準，對乙方進行檢查、督促、考核和獎懲。
2、如因工作發(fā)生變化或乙方不能勝任工作時，有權(quán)變更、終止和解除本協(xié)議。
3、對乙方進行考勤，并對廚房進行衛(wèi)生檢查和考核。
4、按照本協(xié)議的'拱頂支付其勞動報酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚師長在酒店工作時間每月不得少于10天，少于10天時，按缺勤天數(shù)×（________________元/10天）減扣廚師長津貼。
2、對原料采購進行監(jiān)控，并編制后廚采購計劃。
3、按照本協(xié)議規(guī)定領(lǐng)取其完成工作任務(wù)后的勞動報酬。
4、自主確定廚房員工勞動報酬。
5、遵守甲方指定的各項規(guī)章制度，服從甲方管理，認真履行工作職責，承擔因乙方責任引起的處罰和投訴，做好本職工作。
6、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，保證食品衛(wèi)生安全。每天進行廚房衛(wèi)生清潔消毒，保證廚房、廚具干凈整潔。
7、負責廚房區(qū)域內(nèi)及酒店后院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負責廚師組成并提供人員詳細名冊，編制定員人，其中特級以上技能等級的廚師不少于4人，中級以上技能等級廚師不少于8人，經(jīng)甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動須報甲方審定，否則按變動人數(shù)×700元扣減包廚工資。行政部日�？己撕髲N員工出勤情況，按每天做多1、5人休假計算，在崗人員不足編制時，按實際缺勤人數(shù)扣款，缺勤扣款=（包廚月工資÷編制定員人數(shù)÷30天）×缺勤人數(shù)，從包廚工資中計扣。
2、乙方在工資總額范圍內(nèi)自主確定廚師個人報酬，提供編制員工工資發(fā)放表，經(jīng)甲方審核后由乙方負責發(fā)放。
3、乙方須愛護廚房設(shè)備及用品，易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負責賠償。
六、后出日常考核按《燎原商務(wù)酒店后廚管理制度》進行考核。
七、違約責任
1、本協(xié)議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴格遵照執(zhí)行。一方違反協(xié)議，給對方造成經(jīng)濟損失的應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定負賠償責任。
2、甲乙雙方解除本協(xié)議，必須提前30天書面通知對方。
3、甲乙雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭執(zhí)，可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。
八、本協(xié)議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐飲承包合同7
甲方：
乙方：
根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負盈虧。經(jīng)營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限
承包期限為3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬元（小寫元）。
.乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責任由乙方自負。
4、甲方權(quán)利和義務(wù)
4.甲方權(quán)利
.甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
.如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
甲方義務(wù)
.甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場確認。
甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個，承包到期或報廢時，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.乙方的權(quán)利和義務(wù)
.乙方權(quán)利：乙方在食堂改造裝修期間，可自行設(shè)計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。
乙方義務(wù)：乙方在經(jīng)營過程中，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
.乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
.乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關(guān)部門繳納。
6.安全經(jīng)營
.乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的`消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準，配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
.乙方在經(jīng)營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔。
7.其他
.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
.承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回，院方不承擔任何責任。
.合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補償。
.承包期內(nèi)，如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續(xù)運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。
.甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
.《xxxxxxx食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
.未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：_______乙方：_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
餐飲承包合同8
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則，就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務(wù)達成如下合作協(xié)議：
1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務(wù)給甲方，雙方合作期限為_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi)，向?qū)Ψ椒綍嫣嶙h延長，經(jīng)雙方一致同意，可簽訂續(xù)約協(xié)議。
2、乙方若能嚴格招待本協(xié)議各項條款的規(guī)定，甲方同意給予乙方每月_________元的`餐飲使用權(quán)。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務(wù)，并保證_________設(shè)有點餐服務(wù)這一個項目。
4、乙方若不遵守本協(xié)議各項規(guī)定，甲方有權(quán)不支付各項費用，協(xié)議一并停止
5、協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份
甲方單位：_________
乙方單位：_________
地址：______________
地址：______________
代表簽字：_________
代表簽字：_________
聯(lián)系電話：_________
聯(lián)系電話：_________
_________年_____月_____日
_________年_____月_____日
餐飲承包合同9
甲方：________
乙方（承包方）：________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、服務(wù)范圍及具體內(nèi)容：
1、甲方提供就餐場所及工作區(qū)域，乙方每天按規(guī)定的時間為甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務(wù)，具體就餐時間為午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；
2、服務(wù)期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用，標準為一大葷、兩素、一湯；一日之內(nèi)兩餐菜色不能重復；
3、每周四乙方應(yīng)制定下周菜譜呈送甲方總務(wù)審核，如需調(diào)整雙方協(xié)商并確認方可；
4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電；乙方負責對甲方就餐場所的衛(wèi)生（如：清掃、清潔及就餐后所產(chǎn)生的垃圾的.處理工作）、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他輔助費用；
5、乙方負責餐廳全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭受處理等，一切責任由乙方承擔；由此造成甲方損失，乙方負責賠償；
6、用餐時間內(nèi)由甲方總務(wù)及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。
二、甲乙雙方應(yīng)遵守的事項：
1、甲方總務(wù)于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方提供當日就餐人數(shù)（假日提前提供）；
2、甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)與教育；
3、員工就餐憑刷卡記錄計數(shù)；（一張工作證僅一份餐食，多次刷卡視同1份/次）
4、乙方每日保證按時間開飯，食物新鮮、充足、衛(wèi)生、飯熟菜香；
5、其考核計扣部份從當月甲方應(yīng)付乙方費用中扣除；
6、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方工作人員的衛(wèi)生狀況，乙方工作人員在工作時間應(yīng)穿潔凈的工作服、戴口罩及工作帽；
7、乙方要將雇用、變更的人員名單、健康證原件、復印件及時交甲方總務(wù)部備案，如變更服務(wù)人員需提前通知甲方；
8、乙方承擔聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等；
9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調(diào)味品必須是國家允許經(jīng)營廠家所生產(chǎn)的，果、菜、肉等必須是國家允許出售的，如甲方員工因食用乙方提供的食物發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生部門確認后，由乙方承擔全部責任與費用；
10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述違紀情況罰款500元/次，情節(jié)嚴重者需經(jīng)政府有關(guān)認定后協(xié)議賠償事項；
11、乙方須具備國家所承認的衛(wèi)生資質(zhì)。
三、付款方式及其它：
1、乙方于月初將上月用餐明細與甲方確認，經(jīng)甲方確認無誤后甲方根據(jù)財務(wù)的付款日付清餐膳費用；
2、雙方應(yīng)遵守以上條款，在合同期限范圍內(nèi)雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一個月以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方；合同期滿后，雙方滿意可以優(yōu)先考慮續(xù)約；
3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同組成部分，具有同等法力效用；
4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同須要更改須經(jīng)雙方協(xié)商確定；
5、合同期限為________年________月________日至________年________月________日；
6、未盡事宜雙方協(xié)商制定之，并制訂附件；
7、甲方提供如下附件：
A、《餐膳服務(wù)達標考核細則》
8、乙方提供如下附件：
A、營業(yè)執(zhí)照
B、衛(wèi)生許可證復印件；
C、所聘用服務(wù)人員的及健康證明；
甲方：________乙方：________
簽章：________簽章：________
________年________月________日________年________月________日
餐飲承包合同10
聘用單位： (簡稱甲方)、身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (簡稱乙方)、身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 年 月 日止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，(大寫： 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的.廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由已方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
五. 需按國家勞動法規(guī)定的發(fā)放2倍加班工資，法定節(jié)假日加班(元旦1天、五一節(jié)3天、十一節(jié)3天、春節(jié)3天)需要發(fā)放3倍的加班工資。
六、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。
七、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
八、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
九、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。
甲方： (簽名蓋章)
乙方：
日期：
餐飲承包合同11
聘用單位： (以下簡稱甲方)
身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)
身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 的廚房承
包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決;
二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無息退回;
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關(guān)技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房配備 人，最少不少于 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內(nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負責安排人員并負擔工資;
四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必須的工作條件和約定的'生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權(quán)減員操作;
五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失;
六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進行;
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效;
八、乙方員工應(yīng)遵守公司各項規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為，甲方將對相關(guān)人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴重者，送交司法部門處理;
九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準;
十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。
甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
餐飲承包合同12
甲方：_______大酒店
乙方：
為提高經(jīng)濟效益，調(diào)動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經(jīng)甲、乙雙方確定采用內(nèi)部責任承包的方式進行管理，特制訂本協(xié)議：
一、員工身份
責任承包后，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執(zhí)行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關(guān)的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限為一年。
2、全年應(yīng)交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務(wù)
甲方：
1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應(yīng)與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發(fā)放經(jīng)承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，并按規(guī)定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結(jié)算一次承包者的經(jīng)營利潤（承包期滿時統(tǒng)一核算），但每季度結(jié)算后如有利潤，可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預留的60%作為質(zhì)量保證金，待承包期滿結(jié)清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時，承包者不得領(lǐng)取本人的收入，并停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經(jīng)收銀員確認的餐廳營業(yè)日報表給乙方。
6、按酒店現(xiàn)行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協(xié)調(diào)解決工作中存在的.問題。
8、負責甲方公共場所內(nèi)的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、服從甲方的統(tǒng)一管理，保障食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每周一）、餐飲部經(jīng)理（每天）均應(yīng)參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結(jié)束時必須完整移交所有的設(shè)施、設(shè)備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現(xiàn)行各項管理制度進行管理，確保酒店服務(wù)與管理符合星級的標準，并主動做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何借口進行推辭。
8、酒店公關(guān)費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結(jié)算，從承包款中抵扣。
9、按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用（見附表一），負責餐廳自身產(chǎn)生應(yīng)收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數(shù)*9元/張結(jié)算，可沖抵應(yīng)付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務(wù)。
14、負責乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。
15、可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調(diào)整有關(guān)銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產(chǎn)（今后可能折價賣給酒店的用品），應(yīng)通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數(shù)*2。5元/張進行結(jié)算，從每月結(jié)算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價格按有關(guān)部門收費標準執(zhí)行。每月結(jié)算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結(jié)算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少，則按減少的數(shù)量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監(jiān)督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內(nèi)部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統(tǒng)一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產(chǎn)生的費用自負。
9、乙方應(yīng)保持設(shè)施、設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，對影響營業(yè)和酒店形象的各個相關(guān)場所的設(shè)備、設(shè)施，甲方有權(quán)強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業(yè)額依據(jù)稅務(wù)規(guī)定的標準代收，發(fā)票使用數(shù)額不得超過營業(yè)額。婚宴、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票，如有特殊情況，報總經(jīng)理審批。
11、原材料的費用由甲方結(jié)算后，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結(jié)算后，預先扣除附表（一）應(yīng)扣的營業(yè)成本及上交款后，剩余的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現(xiàn)不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結(jié)算時按實際數(shù)額結(jié)算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設(shè)施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批后實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng)收，如禮儀、餐飲服務(wù)等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯(lián)系的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務(wù)，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務(wù)的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發(fā)生沖突時，以預定先后順序為準，特殊情況由酒店協(xié)調(diào)。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委托費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應(yīng)正常交納承包費用外，并按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結(jié)束前二個月應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包，否則甲方有權(quán)另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
（附一）應(yīng)扣的營業(yè)成本
1、發(fā)放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電表、水表實際數(shù)扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數(shù)另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領(lǐng)用數(shù)扣）
8、郵電費（按房務(wù)中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標準扣）
�。ǜ蕉┰绮唾|(zhì)量及品種要求
①小菜12種以上
②面點、糕點12種以上（含水煮類）
�、蹮岵�10種以上（其中葷菜2種以上）
�、芘Ｄ�、豆?jié){、稀飯4種以上
�、莠F(xiàn)燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續(xù)提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單為準。
餐飲承包合同13
甲 方(發(fā)包方)：
乙 方(承包方)：
學生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明
一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。
二、合同雙方應(yīng)認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風險防范。
五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定，以確保款項流轉(zhuǎn)的.合法、及時、到位。
六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán)，項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔。
七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。
甲方(發(fā)包方)：
法定地址：
法定代表人：
乙方(承包方)：
住址：
身份證號：
餐飲承包合同14
甲方：
法定代表人：
注冊地址：
乙方：
身份證號碼：
家庭住址：
郵政編碼：
戶口所在地：
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)《xxx民法總則》、有關(guān)規(guī)定，就勞務(wù)合作一事達成一致，自愿簽訂本勞務(wù)合同，共同遵守本合同所列條款。
一、勞動合同期限
1、本合同為__________期限勞動合同。
2、本合同于__________年_____月____日生效。
3、本合同于__________年____月____日終止。
二、工作內(nèi)容
1、乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔任__________崗位（工種）工作。
2、乙方工作應(yīng)達到__________餐飲工作崗位__________標準。
三、勞動保護和勞動條件
1、甲方安排乙方執(zhí)行__________標準__________工時制度。
2、甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動安全衛(wèi)生制度。
四、勞務(wù)報酬
1、甲方根據(jù)本單位依法制定的工資分配制度，確定乙方月工資為__________元；甲方依據(jù)經(jīng)濟效益支付乙方獎金及補助。
2、甲方每月20日前向乙方支付上月貨幣工資。
五、因甲乙雙方之間建立的關(guān)系是勞務(wù)關(guān)系而不是勞動（合同）關(guān)系，因此甲方不承擔任何社會保險、公積金繳納義務(wù)。乙方同意不享有甲方的各項保險及福利待遇。乙方因非甲方原因?qū)е碌幕疾』騻觯追讲怀袚嚓P(guān)的醫(yī)療費用及法律規(guī)定的、因勞動關(guān)系所產(chǎn)生的待遇。乙方同意醫(yī)療費用自理，醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付勞務(wù)費。
六、勞動紀律
1、甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要，依法制定規(guī)章制度和勞動紀律。乙方違反勞動紀律和甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進行處理，直至解除本合同。
2、乙方應(yīng)遵守勞動紀律的規(guī)章制度，遵守勞動安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；積極參加甲方組織的培訓，提高自身素質(zhì)。
七、勞動合同的變更、解除、續(xù)訂
1、有下列情形之一的，甲乙雙方應(yīng)變更勞動合同并及時辦理變更合同手續(xù)：
�。�1）甲乙雙方協(xié)商一致的；
�。�2）訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的；
�。�3）訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
2、當事人依據(jù)上述約定，一方要求變更本合同的，應(yīng)將變更要求書面通知另一方，另一方應(yīng)在15日內(nèi)（含15日）書面答復對方；15日內(nèi)未答復的視為不同意變更本合同。
3、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
4、有下列情形之一的'，本合同終止：
（1）合同期限屆滿的；
�。�2）合同約定的終止條件出現(xiàn)的；
�。�3）甲方依法破產(chǎn)、解散的；
5、有下列情形之一的，應(yīng)續(xù)訂本合同并及時辦理續(xù)訂手續(xù)：甲乙雙方同意續(xù)訂勞動合同的。
八、商業(yè)秘密和競業(yè)限制
1、甲方采取了保密措施保護的商業(yè)秘密，乙方負有保密的義務(wù)；
2、勞動合同依法解除或終止時，乙方應(yīng)當歸還甲方的保密資料；
3、合同未滿，未經(jīng)書面許可，經(jīng)理，廚師以及以上級別人員，一年內(nèi)不得從事同行業(yè)工作崗位，違約者統(tǒng)一支付企業(yè)年經(jīng)營額的__________％經(jīng)濟損失。
九、勞動爭議處理及其它
1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議，當事人可以向甲方勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成的，應(yīng)當自勞動爭議發(fā)生之日起，60日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
2、本合同一式__________份，甲乙雙方各執(zhí)__________份，本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。
甲方（公章）：乙方（簽字或蓋章）：
____年____月___日_____年____月___日
餐飲承包合同15
甲方：____________身份證號碼：________________________
乙方：____________身份證號碼：________________________
本承包協(xié)議根據(jù)xxx有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為______年，從______年______月______日至從______年______月______日止。
第二條，每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為____________
第三條，雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬元整。
第四條，承包區(qū)域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條，乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無關(guān)。
第六條，乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。
第七條，甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無關(guān)。
第八條，乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內(nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。
第九條，甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權(quán)對原有的裝潢進行更新（但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條，甲方對乙方的.經(jīng)營應(yīng)當提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條，乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十二條，期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。
第十三條，甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣______元整。
第十四條，本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條，特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方：____________________（蓋章） 承包方：____________________（簽名）
身份證號碼：_______________
代表：_______________________承包方擔保人：______________________（簽名）
身份證號碼：_______________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
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