【熱門】學做飯作文
在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的學做飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學做飯作文1
平時，我看媽媽做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了學做菜的念頭。
一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導下，我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因為是第一次切菜，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。媽媽說：“要不你先一手扶著番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧!”我聽了媽媽的話，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個個月牙形的`番茄出現在了我的面前。然后，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開殼，只見蛋清和蛋黃都溜到了盆里，兩個蛋打完后，我拿起筷子，開始攪拌，只見蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。我打開油煙機，點起火，往里面放了點油，只見油像熱鍋上的螞蟻跳來跳去，發出“霹靂啪啦”的聲音，等油發熱了，我再把蛋倒進去，稍微定型后，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然后放一勺鹽，倒上清水，放點醬油，翻炒幾遍，最后蓋上鍋蓋。煮好后，裝盤，我把菜端到桌子上。我嘗了一口，不知道為什么，有點咸，媽媽說：“沒關系，晚上我們在做一次。”
時間過得飛快，到了晚上，我又開始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接著，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些蔥花。出鍋后，爸爸媽媽嘗了一口，說：“寶貝，你做的菜真好吃!”我聽了這句話，別提我心里有多開心了。
通過這次學習，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。
學做飯作文2
在我的記憶中，有許多第一次，如海灘上的貝殼數不勝數。
不過那個第一次，讓我知道了俗語：“紅糖甜，白糖甜，沒有自己收獲的果實甜。”是什么意思。
那是一個陽光明媚的上午，我和妹妹剛剛上完英語課，媽媽對我說：“我和你爸爸去串親戚，你們在家自己玩。”我點頭答應，我和妹妹玩的不亦樂乎，一會兒功夫就到了中午12點，妹妹拉著我的胳膊說：“姐姐，我好餓!”我靈機一動，有辦法了!我和妹妹一起做一頓飯!
“做什么呢?”我問妹妹，“做西紅柿炒雞蛋和米飯吧!”妹妹說，“好主意!”我說道我學著媽媽的樣子，從米袋中取3杯米，用水掏過米后，放一指深的水進電飯鍋，把米一放，按下“煮飯”鍵我便走開了。“妹妹，把冰箱里的西紅柿拿兩個過來，雞蛋也拿兩個。”我喊到，妹妹手忙腳亂的把材料拿到廚房，我把雞蛋磕進碗里，又去洗了西紅柿，我說“妹妹，你用筷子朝一個方向攪雞蛋，把雞蛋攪勻。”這時，我把洗好的西紅柿切成大小相等的塊，并放進盤子里。
一切準備就緒，我把電磁爐打開，熱鍋1~2分鐘，放進油在熱1~2分鐘，我把打好的蛋液倒進鍋里翻炒，又叫妹妹把盤里的西紅柿拿來，我一下子倒進鍋就“紅運當頭”了，紅色的汁液爆發，還好我小，瘦，躲過一次油的“攻擊”，快出鍋時，我讓妹妹把糖和鹽拿來，一切放好后，在翻炒幾下就出鍋了。
這一來三十多分鐘，飯也就熟了。我剛把菜盛出鍋，就聽見“啪”的一聲門開了，我迫不及待的讓媽媽品嘗我的手藝。
一聲“嗯”從媽媽嘴里迸出，還說到孩子長大了，會做好吃的.飯了。我聽了這話我和妹妹一起哈哈大笑起來。我和全家人一起說到“這次的飯真好吃!”
通過這次讓我腰酸背疼的做飯經歷，我知道了家人的不易和那句俗語的含義之深。我還體會到了只要干事有耐心和恒心，干啥都成功!
學做飯作文3
學而試習之，不亦樂乎。————題記
去年暑假的一天，我一個人在家，爸爸媽媽都去上班了，我想：爸爸媽媽每天都在外面工作，晚上才回來，回來了還要給我做飯，每天都忙的不可開交，我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嘗，給他們一個驚喜。
可是，平時在爸爸媽媽的愛護下，衣來伸手飯來張口，什么也不會干啊，這可怎么辦呢？對了，爸爸媽媽最愛吃土豆片，愛喝粥，我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢？再說，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸媽媽做過，這對我來說就小菜一碟，主意已定，馬上行動。
我先煮粥，抓一把綠豆放在水里沖洗兩遍，然后接上半鍋水，把綠豆倒進鍋里，開小火，開始煮飯。接著我準備炒菜，首先先削土豆，我拿著刀，“刷刷”幾刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎么會夠呢？于是我又拿了一個土豆，拿著削土豆刀，我對準土豆皮，一下子削下去，不僅土豆皮掉了，就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創可貼，心想：做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦，可算“征服”頑強的土豆。開始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一個小、一個大。我開始炒土豆，先把油放進去，想都不想，一下子把土豆全到進去，“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的'趕緊跑到一邊去。等它安靜下來，便走了過去，關了火，眼前是一鍋糊土豆，我又把熬粥的火也關了，打開一看，更慘！一大鍋黑糊糊的粥，我呆呆的望著，真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了！
媽媽回來了，她看了看我，又看了看鍋，便笑著說：“萬事開頭難，沒事，下次就會了”。
雖然，這次做飯不怎么成功，但我體會了做飯的不易，感受了媽媽的辛苦，我依然很開心。
學做飯作文4
每一次我看見媽媽做飯的時候，都會覺得媽媽很辛苦，這一回真想幫媽媽做一盤菜。
那是我七歲那年的夏天，我和弟弟吹著風扇在看書，突然一個“咕—咕—”聲響了起來，我迫不及待地跑過去，打開門發現媽媽爸爸沒回來。我失望的走了回去，弟弟抱著肚子大笑起來對我說：“哥哥，你真笨，是我的肚子咕嚕嚕的叫，不是媽媽爸爸回來的聲音。”接著哭訴著說：“哥哥，我餓了，我想吃東西。”我聽了弟弟的話，失望而同情地說道：“弟弟，我給你做荷包蛋吃好嗎？”弟弟聽道興奮地跳了起來，還不停地說：“好啊，好啊。”
我把一個雞蛋拿出冰箱，先把鍋燒熱，然后放了點油，油一進鍋就沸騰起來，鍋還不停的冒出了煙。我手忙腳亂地把雞蛋打到碗里，一把雞蛋倒進鍋里，煙就不停的從鍋里沖到我臉上，把我嗆的直咳嗽。我關掉火趕忙跑開了，過了一會兒，廚房里飄出陣陣糊味，我連忙跑回廚房，一看，荷包蛋變成了“糊包蛋”，我把荷包蛋倒進垃圾桶。弟弟跑過來對我說：“哥哥，你不要做了，免得把家里燒著了。”這時我看著嚇傻了的弟弟，真想就這樣放棄了，但又想起了媽媽辛苦的情景，和弟弟盼望吃東西的眼神，我故作鎮定地說：“弟弟，我們再試一次。”
我又重試著做了一遍：這次，我首先把荷包蛋打好，再把油鍋燒一般熱，然后把雞蛋倒在鍋里；荷包蛋在鍋里飄出陣陣清香，等到顏色變得金黃之后，立馬盛起來，將荷包蛋倒進碗里。我想終于做成功了，我又做了一個。看著弟弟狼吞虎咽地吃著，我開心地笑了。爸爸媽媽回來后夸獎道：“兒子，你真棒！”
直到現在，每當吃荷包蛋的`時候，弟弟都會說起我上次給他做荷包蛋的經厲。我也記憶猶新，還從此事明白了一個道理：看似再簡單的事情，細節將決定成敗，要堅持不懈的嘗試，就能取得好成績。
學做飯作文5
奶奶那香噴噴的飯菜令我難以忘記，我忘不了每次飯菜上桌后，我狼吞虎咽的模樣。看著同學都學會了煎蛋，炒青菜等幾樣菜肴，我羨慕極了。今天，媽媽終于無可奈何地答應了我，要教我做我最愛吃的蛋炒飯。
中午，我興奮得又蹦又跳：“現在就開工吧！”我先把蛋打在碗里，攪拌均勻后，和中午的冷干飯一起放在一旁。
接著，媽媽要教我開煤氣：“把煤氣的開關向逆時針方向旋松！”我打開下邊的柜子一看，煤氣罐上果然有個旋的！我正要旋松開關，突然想起了那幾條新聞：煤氣泄漏，煤氣爆炸……天哪，太恐怖了！手便僵在那兒了。媽媽急了：”快開啊！“我局促不安地問：”萬一我一轉就爆炸了呢？萬一……“”不會的啦！“媽媽不耐煩地說。我猶豫了一會兒，就小心翼翼的把煤氣旋開了，又趕快把上面灶臺上的開關給開了。
等鍋干了以后，我又在里面放了一點油，油頓時濺了出來。我在媽媽的指導下把干飯倒下去炒。
剛開始，我只是呆呆的看著媽媽拿著鏟子費力的'翻炒，直到被媽媽一陣催促的話語驚醒：“快點來炒啊！你這么呆呆的站著，難道想我幫你炒啊？”我連忙接過鏟子笨拙的翻炒著。炒著炒著，發現有些干飯黏鍋了，急得在那兒團團團轉。這時，媽媽的話語乘著風飄進了我的耳朵里：“趕快翻，趕快抄，不要讓它黏鍋了！”于是，我更加費力的翻炒起來。
過了一會兒，干飯被我炒熟了。我先聞了聞，雞蛋味參雜著香噴噴的米飯的味道溢出，讓人垂涎三尺，我就更不用說了。用勺子舀了一大勺送進嘴里，覺得這次的蛋炒飯比以前任何一次的都要香甜。
這使我想到了陶行知的《自立立人歌》：“滴自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己干。靠人靠天靠祖上，不算是好漢。”不就是這樣嗎？這次的炒菜經歷，使我明白了一個深刻的道理：一分耕耘，一分收獲，只要有付出勞動，就一定會收獲成功！
學做飯作文6
今年的早春我和爸爸在院子里栽了一棵香椿樹，剛栽沒幾天香椿樹便長出了很多紅色的小嫩芽，我學著大人的樣子，左手把住樹的枝條，右手將小嫩輕輕一折，小嫩芽就掉下來了，不一會就裝了滿滿一小盆，我打算用自己采摘的香椿跟媽媽學做一道“春天的味道”的.菜—香椿炒雞蛋。
在媽媽的指導下，我先把洗干凈的香椿放入燒好的開水中焯一下，看到香椿的顏色由淡紅色轉為嫩綠色后將香椿撈出瀝水。下面就是炒菜的環節了，我將切好的蔥花放入燒熱的油鍋中爆鍋，沒想到油瞬間迸濺到我的臉上和手上，“哎喲，好疼啊”我不禁大叫，真是沒想到炒菜還是一項這么“危險”的家務活，我戰戰兢兢的把瀝好水的香椿“扔”進油鍋，學著媽媽平時炒菜的樣子翻炒，誰知一鏟子剛鏟到香椿，因用力過猛，鍋里的香椿一下子被我鏟到了灶臺上，一時間我不知如何是好，真沒想到炒菜的動作和手法還是個技術活兒。媽媽看到我手忙腳亂的樣子笑了，告訴我說：“炒菜首先要耐心，不要亂攪和，動作不但要輕，還要靈活、注意技巧，先把食物鏟到鏟子上，再把鏟子上的食物往下一翻，就完成了翻炒環節了”。我接過鏟子，按照步驟將蛋液淋在香椿上繼續翻炒，最后撒上適當的鹽和醬油，一道香噴噴的香椿炒雞蛋就完美出鍋了。當我把香椿炒雞蛋盛到盤子里，回過頭看看我剛才的“戰場”不禁感慨，原來看似輕松的做菜，竟然是這么的不容易啊！
吃著自己親手栽種的香椿炒出來的香椿炒雞蛋，真是別有一番滋味。我一邊吃著這道菜，一邊想：我的家人每天用心地為我準備的一道道美食，原來是這樣的辛苦呀！我以后也要為他們做出愛心美食，報答家人的恩情。
學做飯作文7
上個星期，我一直和我的爸爸學做飯，一開始我還是什么都不會做，就連磕個雞蛋也不會，不過我爸還是非常有耐心的去教我，他說磕雞蛋不能使用蠻勁，要掌握力度，先把雞蛋磕出一個裂縫，然后從中間一掰就行了。我先看他磕了一個，然后該我了，我先是輕輕的把雞蛋往碗邊一磕，然后再掰。“成功了”，我高興的叫著，我爸說：“很好，不錯，接下來我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一只手端著碗，一只手拿著筷子，在碗里攪拌著。一開始的時候，我還不知道該怎么拌，手還是有點僵硬的，但我看著爸爸的動作，學著學著就會了。
接下來就該切西紅柿了，我看著我爸把菜刀拿了出來，用水沖了一下，然后又拿了兩個西紅柿過來，用水洗了洗，他說第一個他切，讓我學著點，我看見爸爸用他那熟練的刀法，將一個西紅柿切成了許多小塊。接下來就該是我切了，我慢慢地切著，生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的.切下來。終于切完了。“接下來由你來炒這菜吧。”爸爸用信任我的眼光看著我，我說：“好吧”。我先去柜子里拿了一個盤，這可是我從小到大的第一次學做飯，所以還是會有一些緊張的。我端著盤子的時候，啪的一聲，盤子摔碎了，可能是因為我太緊張了吧。我爸趕緊過來，說：“沒事吧，沒受傷吧”。我說：“沒有”。于是我又從柜子里拿了一個盤子出來。
接下來就該炒菜了，我爸先讓我看他炒幾下，之后再讓我炒。炒著炒著就熟了。我一邊吃一邊想，“其實做飯和學習一樣，不學怎么能會，我今天要是不和爸爸學炒西紅柿雞蛋，以后永遠都不會。當然還有那個盤子，我爸沒有說因為一個盤子和我生氣，反倒去鼓勵我，相信我一定可以做好。我覺得應該努力去做好每一件事，這樣才可以獲得更大的成就！
學做飯作文8
人們都說，世上只有媽媽好，我的媽媽也不例外。不過她對我的愛卻與眾不同，她總是每天教我學做一件事。
這天，媽媽回來了。我正想溜出去玩，媽媽著見了說：“今天我教你做飯。”
平日吃媽媽做的“燜鍋飯”總覺得格外香酥，特別底部那層“鍋巴”黃焦焦、香噴噴的，嚼起來和廣告上的.“鍋巴”實在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃，媽媽看見了，笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦！
我正凝神思索的時候，媽媽耐心地講起了做飯的要點。媽媽說：“炯飯首先要注意米的多少，和水的分童。要是米多水少，飯就會糊。要是水多米少，飯又會很稀，一般水要加到距米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間。燒久了會糊，起鍋早了又會夾生的，我們家做飯一般燒四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話，已經淘起米來。然后放進鍋里，用杯子一小杯一小杯地向鍋里倒水，倒……倒，剛夠盆，我就把鍋放上灶。我認真而又耐心地注視著時間，等待著，十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋里傳出了一個陣陣飯香，“成功了！成功了！”我高興得大喊起來。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上端了下來。這時媽媽過來了，她檢查了我做的飯，連聲稱贊道：“做得好，做得好。”
這時我的心里甜滋滋的。我的媽媽就是這樣，不管什么事都希望我樣樣都會做。今天的“鍋巴”我再也不和爸爸搶了，撬起來一塊給爸爸，另一塊給媽媽。媽媽又笑了，酒窩里的蜜流進了我的心里。=Www.coowo.net
不知明天媽媽又要教我做什么呢？
學做飯作文9
每次看著媽媽在廚房里做飯，我心里都癢癢的。都想大顯一下身手，讓家人或朋友嘗嘗我的手藝。但是媽媽總是說我太小，而無情地拒絕了我的要求。
上個星期六一大早起來，媽媽正在給我做飯，我悄悄地跑到廚房，拉著媽媽的手央求她老人家：“媽媽，教我做飯好不好？以免你不在家，我吃不上飯！”聽我這么一說，媽媽笑瞇瞇的說：“好的，我今天就教你做兩個菜，一個西紅柿炒雞蛋、一個炒土豆。”
得到媽媽的答復，我當即興奮地“耶……耶……耶……”的歡呼了起來。
先做第一個，媽媽先教我打開煤氣，然后把切好辣椒和西紅柿端到我的面前。隨著媽媽告訴我：“先把辣椒和西紅柿放在鍋里后……然后磕開往鍋里一放……”我手忙腳亂的把辣椒和西紅柿放在鍋里，立刻把雞蛋打到番茄上。媽媽看了苦笑不得，只說不是放雞蛋的時候。
媽媽千叮萬囑我：“千萬不要把雞蛋殼放進鍋里了。”“哦！我一定會牢記的。”“等上漿了再翻雞蛋。”“好的！”……就這樣在媽媽的監督下，一道菜出來了。我聞著自己炒的西紅柿炒雞蛋香味撲鼻而來，我的口水都快流出來了。
第二樣菜是炒土豆，這才也是我最喜歡吃的菜。“把切好土豆放在鍋里……然后放一點鹽、雞精、醬油……接著不停地翻炒……土豆稍面的時候就可以出鍋了。在經過長達數分鐘的指點后，媽媽滿臉疑惑的說：“記住了嗎？”我激動得如小雞啄米的.直點頭：“一會看我給你們露一手！”
我按照媽媽給我說的步驟一步一步的做。哎！把所有的菜都放在鍋里，蓋上蓋子后，我上一趟廁所，回來一看菜全糊了。
我不甘心，又重做了一遍。“哈！哈！哈！媽媽過來看看，我是不是天下第一美廚！”
媽媽過來品嘗了一下，滿意得對我笑了一下。得到媽媽的肯定，我當即端著菜，讓爸爸品嘗，并請他們來做我的評委。
爸爸吃了一筷子微笑著對我說：“還不錯。”看著他們臉上露出了笑容，其實我心里早已經樂開了花，不好意思的進了房間。
學做飯作文10
今天，我父母不在家，所以我這個“小將出馬，一個頂仨”給自己做飯……
我要做的是煎雞蛋。第一步，我學老媽的樣子把雞蛋往碗邊上一磕，誰知道這雞蛋就是不聽話，固若金湯的雞蛋墻怎么磕也磕不碎，不但沒磕碎，還像個皮球似的滾到地下去。我低眼一瞧：糟了！！潔白的瓷磚已變成黃色瓷磚，被我整的`慘不忍睹，不但沒把雞蛋做成，還把地也搞臟了。唉！！！！我這不是沒事找事嗎！！！！為了老媽回來不批我，我施展了“飛毛術”，三步并作兩步去拿拖把和吸塵器。哪知“天有不測風云，人有旦夕禍福”，在拿拖把和吸塵器的路上我還被那“黃色瓷磚”摔了一大跤，剛好碰在我眼睛上，好像瓷磚都在向我強烈的抗議，唉！做“英雄”就是難那！！！！我捂著眼睛費了九牛二虎之力才把“黃色瓷磚”恢復了原貌，當我累得喘不過氣的時候，誰知肚子又向我提出抗議了，咕咕直叫。重做吧！！！！這次我不向先前那次那么笨了，也吸取了經驗。不一會我就把雞蛋弄在碗里了，心里有種說不出來的激動和喜悅。
只差一步了，那就是把雞蛋放進鍋里炸。我把雞蛋放進鍋了以后，手拿油，往鍋里倒。那油瓶就像個不聽話的孩子，老是倒不出來。“老虎不發威，你當我是hellokitty”呀！我手拿油瓶，使出平生力氣只管倒，誰知道那油像瀑布一樣“飛流直下三千尺”，嘩嘩嘩得往下倒，油放多了！沒事，油多好吃嘛！！！我自我安慰著。我手拿飯鏟，把雞蛋翻來翻去輪流炸著。一會，鮮美的煎雞蛋就出爐啦！我自己吃著，雖然有點油膩，也有點焦，但畢竟是自己的成果嘛！我覺得這個菜是全世界味道最鮮美的菜肴。
從這件小事中我明白了兩個道理：一、做事不能急躁，馬虎，否則這件事情不會干好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通過這件不起眼的小事中，使我獲益終身。
學做飯作文11
相信你一定聽說過廚神庖丁的大名吧，但你肯定不知道還有一位“小庖丁”，哈哈，因為這個稱謂，是我給自己加封的！
寒假的一個周六，陽光明媚，微風徐徐，媽媽提議，讓我掌勺做午餐。我心想：這一次，我一定要好好表現下，努力當一回“小庖丁”，用美味驚艷全家。帶著既自信又緊張的心情，我隨爸爸走進了廚房。
洗菜、切菜、配菜，一陣忙活后，開始炒菜了，剛打開燃氣灶，一股灰藍色的火苗隨著點火聲噴涌而出，宛若一條小火龍盤旋著，我不自覺地向后倒退了幾步，爸爸見狀，溫柔地扶住我的后背，輕聲說：“別害怕，調小一點就好了。”鍋熱了，我小心地倒入少許油，放入生姜彩椒，翻炒了幾下，再倒入瀝過水的土豆絲，為了炒出根根分明的土豆絲，我不停地翻炒，翻炒……直到土豆絲慢慢變熟，彩椒越來越軟，關火，放鹽，第一盤色香味俱佳的清炒土豆絲成功出鍋了。而此時的我，已經滿頭大汗了，這可是在冬天啊！我心想：當個“小庖丁”還真不容易！
接下來的油爆河蝦、鹽烤花生、涼拌海蜇和青菜蘑菇蛋花湯相對容易了些，在爸爸的協助下，“奮戰”了二個小時的我，終于將這些菜擺上了桌。我一邊擦汗一邊讓媽媽快來品嘗，她吃了一口，立馬含笑點頭，不停地贊許：“味道真好，寶貝，你真得很能干！”我聽了心里甜滋滋的，得意地回答道：“因為今天的菜是‘小庖丁’做的`。”
不過話說回來，這個“小庖丁”還真不好當，它讓我深深地體會到了做飯的辛苦。想到爸爸不論酷暑寒冬每天給我們做飯，我真想在這里大聲地對爸爸說：“親愛的爸爸，您辛苦啦！您就是我們家真正的‘庖丁’。”
學做飯作文12
今天媽媽教我做香噴噴的蛋炒飯。來到廚房，我躍躍欲試。
蛋炒飯里一定有我最愛的火腿腸。可是火腿腸又長又圓，怎么才能變成我平時吃的一粒粒的樣子呢？媽媽拿出了家里的.大菜刀，不慌不忙地給我演示了一遍。原來是先把火腿腸沿著中間最長的地方對半切成兩條一樣長的半圓柱，然后再把半圓柱再對半切成一樣長的兩條四分之一圓柱，這樣就有四條“瘦”下來但沒有變短的火腿腸了。把四條小火腿腸頭對齊，再一節一節地切下去，火腿腸丁就準備好了。
既然是蛋炒飯那就一定少不了蛋咯！根據媽媽的指導，我從冰箱里取出了一個雞蛋，然后把蛋殼在碗的邊沿輕輕地敲一下，磕出一個口子，最后從口子一掰，蛋黃和蛋清就流到了碗里。這樣可還不行哦！因為蛋清和蛋黃是分開的，就沒辦法做成金黃色的蛋炒飯了。接下來最重要的就是把蛋清和蛋黃混合在一起，打成“金黃色的染料”。
配料都準備齊了，終于可以開火了。我把洗干凈的鍋放在灶臺上，開小火加熱，然后倒入一點油。看著油慢慢地冒煙并且發出“滋滋”的聲音，我把準備好的“隔夜飯”放入鍋里然后加大火量。很快我就聞到了飯加熱的味道，這時我趕緊加入之前準備好的“金黃色的染料”，然后用力翻炒，這樣才能讓每一粒米飯都能粘上顏色。很快一鍋金黃色的炒飯就出現在了鍋里。該提提味道了！我把之前準備好的火腿腸丁迅速倒入鍋里，然后加了一勺醬油，攪拌均勻，最后調小火，用筷子夾了一小塊火腿腸嘗了嘗！“嗯！味道還不錯！”我興奮地說，“關火！出鍋！”
就這樣，我和媽媽一起分享了我做的第一份蛋炒飯！好開心啊！
學做飯作文13
我以前認為做飯很容易，只要把生米放進微波爐烤熱了就成熟米飯了。直到昨天我才明白做飯遠不像我想的那樣簡單。
昨天，我當了一天的家。因為爸爸媽媽去上班，姥姥姥爺又去串門了，家里只有我一個人寫作業。當然，媽媽早就給我留好了“菜譜”，比如說：幾點寫作業呀，怎么做的呀之類的。
到了11:30了，我看了看“菜譜”，到做午飯的時間了，這次要炒米飯。就飛快地行動起來了。
我先從冰箱的最上層里拿出打好的生雞蛋、火腿腸、生蔥、胡蘿卜、青椒和媽媽為我準備好了的熟米飯。然后，我就還是把這些菜和肉都切成丁丁狀。我心想：“不就是切菜嘛，小意思，小意思。”可是，沒想到切胡蘿卜的`時候，那個“淘氣鬼”滾動著“身軀”就是不讓我下手，我急得汗都冒出來了，連忙去找“菜譜”看媽媽給沒給我留妙方。“哦！謝天謝地，媽媽給我留了。”我自言自語道。隨后又立馬干起活來。我好不容易把胡蘿卜切成兩半，余下的就好切了，只要把一面摳在菜板上，“淘氣鬼”就只能乖乖地聽我指揮了。一切準備就緒就可以下鍋炒了。
我把油倒進鍋加熱，“菜譜”上寫得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生雞蛋了，但是問題又來了：“到底是冒一兩個泡就放菜呢？還是冒很多泡才能放菜？這回媽媽可沒告訴我‘怎么辦’呀。”算了，以防萬一，選擇第二種方式吧。再放肉的時候，鍋里的油一下子“跳到了”我的手背上，我疼得齜牙咧嘴，卻也不敢停手，因為怕炒糊了。我炒著炒著就覺得有胳膊又酸又麻只好轉用左手，雖然左手有點不聽使喚，但也沒辦法，只能等右手恢復了再說。這是我第一次做飯，心里無比的緊張，也不知道火關小一點。就樣在緊張中，我終于把炒米飯做好了。
通過這次做飯我也編了一首詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知做飯人，那是累得譜。”
學做飯作文14
在我家，媽媽可是“大廚師”，紅燒肉、油燜大蝦、羊肉丸子、清燉牛肉她樣樣拿手，尖椒土豆絲更是一絕，切的那叫一個細，那叫一個勻，炒出來那叫一個香啊！今天周末，我決定跟媽媽一起買菜，做飯。
九點多我和媽媽來到了菜市場，我最愛吃大蝦了，炸魷魚圈也是我的最愛，還買了幾樣時令蔬菜。回到家我就急著動手撥蔥、撥蒜，平時看媽媽削土豆皮不難，可拿到我手里就不是那么回事兒了。我左手拿土豆，右手拿削皮刀，一下，又一下，太輕了，削不掉，使點勁兒吧，唉，又太用力了，削皮刀深深地嵌在了土豆里，看來削土豆皮也不是那么簡單的'事啊。再想想媽媽切的又細又勻，得費多少功夫啊。這時媽媽已洗好了魷魚、大蝦，把魷魚切成圈，大蝦一個個剪去須、挑出沙線。媽媽一邊忙一邊指導我怎樣拿好削皮刀，怎樣削皮，一不小心還被蝦扎了一下，我好心疼啊！之后我就打雞蛋，和面糊糊，媽媽說炸魷魚圈時用。不知不覺已經十一點多了，先炸魷魚圈，媽媽把切好的魷魚圈粘上我和的面糊糊放進油鍋，不一會兒就炸好一鍋。我也幫著往外撈，可往鍋跟前一站，熱氣撲面而來，油花四濺，嚇得我直往媽媽身后躲。炸好魷魚圈開始做蝦，油、糖、蔥、姜、蝦、鹽……一樣樣被媽媽放入鍋中，媽媽熟練地翻炒著。我偷偷看著媽媽紅撲撲的臉，幸福的感覺悠然而生：那么愛美的媽媽為了給我做好吃的，每天就是這樣被煙熏火燎著，媽媽是多么愛我啊！媽媽炒土豆絲，我拌黃瓜，爸爸在一旁高興地說：“我的寶貝女兒會做飯啦！”
今天的飯特別香，因為我親自動手做了，還因為我體會到了媽媽做飯的辛苦，品嘗到了媽媽對我的愛。
學做飯作文15
我的爸爸媽媽都很忙，甚至周末都要加班。他們下班后，總會馬不停蹄地往家趕，一進門直沖廚房，為我煮飯炒菜。爸爸媽媽真辛苦！我不知道怎么幫他們分擔。
周六晚上，又是我一個人在家。我正在書的海洋里遨游呢，突然，一陣“咕嚕嚕”的叫聲打斷了我的.思路。仔細一聽，原來是我肚子在叫。我一抬頭看了看窗外，才發現原來天已經黑了，可爸爸媽媽還沒有回來。“哎，我這可憐的肚子啊！”我自言自語道。突然，我的腦子蹦出一個念頭來：我要是先把米飯煮上，爸媽回來后只要簡單炒幾個菜就夠了，不僅他們輕松了，而我可以盡快吃上飯，真是兩全其美的辦法啊！
說做就做，我已經迫不及待地想露一手了！當我拿出不銹鋼盆，打開米箱時，我犯了難，心想：我到底要放多少米合適呢？我拼命回想，總算想起媽媽平時從米箱里舀出滿滿的三杯。我學著媽媽的樣子，把盆拿到水龍頭前接水，清澈的水“嘩嘩”地流進了盆里。我用手輕輕搓洗、攪拌，再將水瀝干，重復加水倒水五次。看著被水泡得有點發脹的米粒，暗暗竊喜：原來煮飯也沒那么難嘛！剛想完，我的手突然一打滑，盆翻了，倒扣在水槽里。我立馬將盆拿了起來，可已經來不及了，米已經撒了出來。我看著盆里所剩無幾的米粒，一邊嘆息：“原來煮飯真不容易啊！”一邊將米一把一把撈回盆里。有了剛才的經歷，我再也不驕傲自滿了，小心翼翼地重新清洗，在加入足夠的水后將米帶水倒入電飯鍋內，蓋上鍋蓋，打開電源開關，按下“精煮”鍵。
過了好一會兒，米飯的香味撲鼻而來。這時，媽媽回來了，我興奮地箭一般飛奔到媽媽跟前，自豪地說：“媽媽，我把飯煮好了！”媽媽擁抱了我，說：“哇！好香啊！我的兒子長大了，有你真好！”
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