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飯店承包合同范本
在當今社會，人們對合同愈發重視，合同的用途越來越廣泛，它可以保護民事法律關系。那么合同書的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的飯店承包合同范本，希望對大家有所幫助。
飯店承包合同范本1
甲方： 有限公司(以下簡稱甲方)
乙方： 有限公司(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經友好協商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協議。
一、經營與服務范圍
按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經營和服務項目，本協議就服務相關事項進行明確。
二、餐費標準
職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價格按照雙方協定___元/份的標準合理計價。如市場環境變化較大，套餐定價標準可由雙方再行協商。自由餐、接待餐等按乙方日常經營價合理計價。
三、服務期限：
本協議自___年___月___日起至___年___月___日止，服務期為___年。協議期滿后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協商續簽。
四、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應辦法： 乙方根據雙方協商每日工作餐數量送至甲方工作場所;
2、菜式品種每餐應經常輪換一周內盡量做到隔日不重復。
3、膳食供應時間： 午餐10： 30 —13： 30晚餐17： 30 —19： 30
甲方可根據經營需要，向乙方提出變更送餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
4、乙方提供的膳食，應做到價廉物美，安全衛生。
5、不得出售任何變質或受污染的`食物。發生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔
五、結算方式
每月 日乙方憑借甲方上月的經甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月 日甲方向乙方支付上個月所產生的費用(不含稅)。
六、違約責任
1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
2、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經濟損失，其責任由甲方負責。
3、甲方或乙方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議，應向對方賠償損失壹萬元人民幣。
4、雙方達成協議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協議，并追究相關責任。
六、仲裁本協議發生爭議時，雙方應通過友好協商解決，協商不成時，可申請南京市仲裁委員會仲裁。
七、本協議如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作為本協議的組成部分，具有同等的法律效力。
八、協議自雙方簽訂之日起生效，協議正本一式二份，雙方各持一份。
甲方(章)： 乙方(章)：
代表人： 代表人：
簽約日期： 簽約日期：
___年___月___日___年___月___日
飯店承包合同范本2
發包人： __________________
承包人： __________________
簽訂時間： ________________
簽訂地點： ________________
第一條發包人將位于________ 發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。
第二條承包期限： 從_________年_______月_______日發包人將飯店交付承包人使用，到_________年_________月_______日收回。
第三條承包金及交付的時間、方式
承包金每月(大寫)_____________________元。承包金每_______個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后__________天內交給發包人，第二次承包金于___________交清，以后交付方式以此類推。
第四條承包飯店的經營范圍__________________________
第五條承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。
第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。
第七條發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。
第八條未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。
第九條合同解除的條件： __________________________
第十條違約責任： 任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金___________元，并賠償相應的`損失。
第十一條由于非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。
第十二條合同爭議的解決方式： 本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條其他約定事項： _______________________________ 發包人(章)： ______________
住所： ______________________
法定代表人 (簽名)： _______
居民身份證號碼： ____________
委托代理人__________________
承包人(章)： ______________
住所： ______________________
法定代表人 (簽名)： _______
居民身份證號碼： ____________ 委托代理人__________________
飯店承包合同范本3
甲方： 身份證號碼：
乙方： 身份證號碼：
甲乙雙方本著共同經營和致力于發展!使 酒店成為 旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的 酒店廚部進行規范管理和運做，現甲乙雙方經多次友好協商，在不違反國家法律，法規和互惠互利的前提下，達成以下協議：
一： 甲方愿意將坐落于 省 的 酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月 元整〈人民幣〉，自 年 月 日至 年 月 日止。
二： 乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安頓，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業和開業。
三： 乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術人員并統一安排工作。
四： 乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節假日》，廚部人員享受國家法定節假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業的高峰期，不能影響酒店的正常營業。
五： 自此協議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設備，裝備并且定期給員工培訓專業知識及〈食品安全與衛生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業道德與思想教育〉、〈防鼠 防盜 防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。
六： 在酒店沒營業之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統一發放，待酒店營業前30天內廚部技術人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。
七： 甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關的費用(屆時可詳細協商)。
八： 為促使酒店一直走在業界的前沿，本著全國飲食業同行互相交流、相互溝通業界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費用為20x元/月，超出部分按 5折收取成本費。
九： 乙方在承包期內必須聽從甲方的統一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。
十： 甲方每月的10日〈如遇星期六 日應提前發放〉準時發放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起5日后，視為違約。
十一： 在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統一安排食宿《含基本的必須設備，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產安全。
十二： 乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛生，愛護廚部設備，裝備。廚部設備，裝備由于運用不當人為造成損壞的.，由乙方負責部分 維修費用。
十三： 乙方在承包期內須督促員工安全消費，廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規執行。
十四： 乙方要保證廚房的出品質量，如甲方對乙方的出品質量有異議，要及時向乙方提出，乙方應趕緊進行調整和更改，如因出品質量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。
十五： 乙方在承包期內將廚房毛利率應控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權對乙方進行相應的處罰，處罰金額最高為20x元人民幣，〈在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料長浮較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間，酒店在開業前試餐〉等。
十六： 承包期內，甲方免費為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長與經理吃工作餐。
十七： 本協議自簽定之日起，甲方一次性預付乙方訂金 萬元人民幣現金，《此現金從乙方承包期內的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權依法追究乙方的相關責任，及因違約造成的經濟損失。
十八： 甲 乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對的經濟《工資》損失。
十九： 本協議未盡事宜，甲 乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。
二十： 本協議一式二份，甲乙雙方各執一份，經甲乙雙方各自簽字后 既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協商解決。
甲方 乙
簽定日期 簽定日期
飯店承包合同范本4
甲方：
乙方：
為對員工飯店綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著*等互利的原則，同意員工飯店由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工飯店，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天______單價計算。
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。
3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責飯店衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對飯店負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
（一）、甲方權利與義務
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水*及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
（二）、乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、飯店的環境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《xxx食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、飯店等所有工作場地的衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6、飯店工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在飯店內公布。
8、廚房和飯店的`殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
甲方：
乙方：
飯店承包合同范本5
受聘方:(以下簡稱乙方) :
聘用方:(以下簡稱甲方) :
甲方由于經營的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經反復協商，甲方同意將座落于蘭州市城關區酒泉路51號伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。
第一條、合作內容
1、合作期限： 從乙方進場起，即： 年 月 日至 年 月 日。
2、合作方式： 承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監督管理的方式。
3、用工人數:暫定 人，屆時根據甲方及經營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運營和足夠技術力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。
4、工薪總工資為人民幣 萬元。
5、食宿待遇
(1)甲方負責提供食宿，只設男、女集體宿舍。
(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負責。
(3)節假日休息，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節假日均不做加班或雙薪處理。
第二條、合作事項
1、成本管理
乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不善，造成成本提高，每降低少個點，甲方有權給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內。
2、人員管理： 采用總廚承包制，原則上由廚師長負責。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經過試菜認可，直到雙方滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方應無條件更換。
4、特別崗位師傅未經甲方同意，不得隨意更換。
5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。
第三條、出品質量管理
1、按標準食譜加工。若出現菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。
2、每個環節加工均仔細把關，避免成品菜肴出現異物(頭發、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)
5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。
第四條、安全管理
1、要有良好的職業道德，嚴格按照食品衛生要求操作，避免食品中毒事件的發生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應由后廚負責賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發生，如因乙方不按規定造成人員傷亡等事故，應由乙方負責。
3、乙方人員在酒店外惹事，發生的'糾紛與酒樓無關。
4、甲方提供良好的工作環境及安全環境。
第五條、創新管理
1、要有一定的研發創新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。
2、做好菜品服務質量跟蹤，按照甲方提出的要求及時改進，做好營銷方案和消費口味市場調查。
第六條、合同解除
1、欠發工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協商的方案提前終止協議視為違約。
3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關手續。
6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由執行總廚代理。
第七條： 協議爭議的解決方式
協議在履行過程中發生的爭議，雙方友好協商解決，協商不成時，向當地仲裁機構提出仲裁或向當地人民法院提起訴訟。
第八條： 其他規定
一、本協議一式四份，甲、乙雙方各執兩份。
二、本協議的補充協議及附件具有相同法律效力。
甲方(公章)： _________乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日_________年____月____日
飯店承包合同范本6
甲方： ____________身份證號碼： ________________________
乙方： ____________身份證號碼： ________________________
本承包協議根據xxx有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：
第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經營，承包期限為______年，從______年______月______日至從______年______月______日止。
第二條，每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為____________
第三條，雙方應在______年______月______日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬元整。
第四條，承包區域： 包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條，乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在______年______月______日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。
第六條，乙方經營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條，甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。
第八條，乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括： 稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的`債權債務與甲方一律無關。
第九條，甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新（但應事先以書面形式通知甲方，并經得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態還給甲方。
第十條，甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。
第十一條，乙方承包期滿后不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。
第十二條，期滿后乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。
第十三條，甲乙雙方在本協議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，并支付違約金人民幣______元整。
第十四條，本協議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條，特別約定：
1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發包方： ____________________（蓋章） 承包方： ____________________（簽名）
身份證號碼： _______________
代表： _______________________承包方擔保人： ______________________（簽名）
身份證號碼： _______________
日期： ______年______月______日，日期： ______年______月______日
飯店承包合同范本7
甲方： _______
乙方： _______
根據國家有關法律，法規，政策規定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。
一、勞動合同期限
甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;
從 年 月 日起至 年 月 日止。 試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。甲方將 市 縣 路 大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。
試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續。
二、工作崗位和薪酬
第一條 甲方 聘用乙方 同志擔任 并兼任
第二條 乙方負責以下管理事務：
1.乙方負責酒店調控運營成本及利潤核算，應在配合酒店所指定經營菜品的基礎上進行。
2. 乙方負責對 酒店的設施、設備及人事、物料，工資，技術，生產出品等日常全面管理工作，有權調整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權限為 折，酒店每月為乙方提供 元作為酒店 應酬費用，超額部分由乙方個人承擔。
3. 乙方負責協助董事長，總經理配合酒店日常運營生產銷售宣傳策劃。
第三條 雙方協定，基本底薪為人民幣 元/月，人數暫訂為 人。
第四條 酒店確定每月15日為上月工資發放日。不拖欠不延遲。
三、勞動紀律
1.乙方應服從甲方的指揮和管理，愛護甲方財產，保守甲方商業秘密。
四、勞動合同的變更、終止和解除
第一條 乙方如與甲方解除勞動合同，應提前30日前以書面形式通知甲方，批準交接后方可離職，特殊情況除外。
第二條 下類情況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同;
1. 甲方未按勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2. 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;
第三條 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的;
1. 嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀應予辭退;違反操作規程和安全規程，造成重大經濟損失或致他人殘疾、死亡的;不服從甲方指揮和管理，后果嚴重的';
2. 乙方被勞動教育的;
3. 嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括;違反本和同規定，泄露甲方商業機密，并造成重大損失的。
4. 被依法追究形式責任。
五、違約責任
第一條 本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經協商達成一致時，可以重新簽訂勞動合同。協商不一致時，終止勞動合同，并辦理有關手續。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續形成事實勞動關系的。視為勞動合同的繼續。
第二條 在勞動合同期內，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規定給予乙方經濟補償。
六、其它
第一條 本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規的有關規定執行。在合同期內，如本合同條款與國家有關勞動管理新規定相悖，雙方均應按新規定執行。
第二條 本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。(涂改或未經授權代簽無效).本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。
甲方(公章)： _________乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日_________年____月____日
飯店承包合同范本8
甲方：
乙方：
經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營業方式
１、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
２、乙方負責廚房設施的維護，若發現人為破壞乙方需照價賠償。
３、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。
４、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。
５、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。
１、用餐時間：
午餐：
晚餐：
夜宵：
２、伙食標準： _________元／餐／人。
第四條 服務外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
１、甲方的權利和義務
（１）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，并做好協調工作。
（２）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。
（３）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
２、乙方的權利和義務
（１）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。
（２）乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。
（３）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。
（４）自覺服從甲方的`管理，并接受主管部門的監督和指導。
（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
（６）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
（７）乙方招聘的工作人員必須經xxx門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
（８）餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
２、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。
合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。
第七條 其它條款
１、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
２、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。
３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
甲方代表人（簽署）：
___年___ 月 ___日
乙方：
乙方代表人（簽署）：
___年___ 月 ___日
飯店承包合同范本9
甲方：
乙方：
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。
一、 承包經營的范圍和內容
號餐廳。
二、 承包期限： 自 年 月 日—— 年 月 日
三、 雙方的權利和義務
(一)、甲方的權利和義務
1、甲方將 和固定資產提供給乙方經營使用。(固定資產明細單附后)
2、甲方向乙方提供經營所需的水、電、氣，并按照國家規定收取費用。
3、餐廳的開業、停業由甲方根據安排統一規定時間。在日常經營過程中若有停電，甲方應及時提供發電，但乙方應自備小型發電機一臺，以備應急使用。
4、甲方對乙方經營期間的`衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。如出現不服從管理，拒不整改的情況，一次警告，二次給予經濟處罰，直至解除合同。
5、甲方每日對乙方的經營狀況進行監督檢查，檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
6、甲方辦理《餐飲服務許可證》，乙方予以協助。
(二)乙方的權利和義務
1、承包期間乙方須獨自經營，不得私自轉包、轉讓、分包。違者給予經濟處罰，甲方有權單方解除承包合同。
2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規，為師生提供熱情周到的服務，任何情況下都不得與師生發生爭吵或沖突，違者解除合同，直至追究法律責任。
3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規定的各種證件，費用自理。食堂各處的安全管理、衛生防疫、就餐環境必須達到市食藥管理局的衛生認可標準，甲方有權監督檢查。
4、乙方在經營期間需強化服務質量意識，保證飯菜優質足量，品種豐富，價格合理。主副食價格由甲方監控。
5、嚴格按《食品安全法》實行食品采購溯源制度，供貨渠道清晰。主用主副食干調實行甲方集中采購，其他不常用干調、時蔬由乙方自購，并做好臺賬登記，接受有關方面檢查。
6、甲方不負擔乙方的一切債務。
7、根據食品安全衛生相關規定，為防止食具交叉感染，甲方在餐廳每層都購置有洗碗機，嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺，由甲方指定有質量保證的品牌和材質，在符合各自需要的款式下乙方購置。
8、乙方應在每月25日前，按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用，每月結算。
9、乙方向甲方每月繳納營業額的8%。用于食堂公共部分配電的設施運行和維護費用、公共區域衛生保潔費用、設備折舊費等。
10、甲方根據設計已配備了有關設備設施，乙方可按經營需要對承包經營場地進行裝修、裝飾、改造，但事先需經甲方同意，費用自理。承包期結束，甲方不承擔任何改造費用和轉讓工作。校方設施、設備的維修保養費由乙方承擔，如有損壞照價賠償。
11、乙方不得在餐廳經營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
12、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
13、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求，依法用工，按照國家規定為員工交納各項保險，如發生勞動糾紛，由乙方承擔責任。
14、合同期滿，重新招標，若師生滿意率高，乙方有優先承包權。
15、尊重師生，不得與師生發生爭吵或沖突，如發生沖突，應區分責任，根據情節輕重，批評、教育、解除勞動合同，直至追究法律責任。
16、乙方確保在 年 月 日試營業， 月 日正式營業。否則將接受相應的經濟處罰。
17、配合甲方完成其他工作。
18、乙方應做好承包期間的安全保護工作，如發生工傷或人身意外事故，由乙方負責解決，并承擔一切法律責任。
(三)違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業，所交納履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負全部責任。
(四)若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
(五)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效執行。
(六)因本合同發生的糾紛，雙方協商解決，協商不成由甲方所在地法院管轄。
甲方：
乙方：
年 月 日
飯店承包合同范本10
甲方： （發包方）_______
乙方： （承包方）_______
經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以共同信守執行。
一、甲方就（______________店），根據食府經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_______元（大寫： _______）_______每月_______號前支付上月工資。為便于管理，_______甲方付現金給乙方廚師長，由其統一發放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、扣除工資。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到： 遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的.儲備，保證在少數人請假、休息時不影響正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣_______元時，獎勵給乙方人民幣_______元，在此基礎上營業收入每增加人民幣_______元獎勵人民幣方需保證毛利率（包括煤氣）達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方_______元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方_______元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方： _______（簽名蓋章）乙方： _______
_______年_______月_______日
_______年_______月_______日
飯店承包合同范本11
發包方： (下稱甲方)
承包方： (下稱乙方)
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式：
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款：
1、按日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用(注： 每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的`環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：
年 月 日
甲方代表簽名：
乙方代表簽名：
蓋章：
蓋章：
簽訂日期：
年 月 日
飯店承包合同范本12
甲方： __________________
乙方： __________________
經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備， 甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務：
1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務：
1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照xxx門要求進行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。
4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。
6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關xxx門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，并提前一個月以書面形式通知另一方。
2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方(蓋章)： __________
甲方代表： ______________
乙方(蓋章)： __________
乙方代表： ______________
______年______月______日
合同二
一、甲方(企業)的權利和義務
1、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責保管;
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責;
承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字);
2、場地
甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，并根據實際需要，允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。
3、水費和電費
為了降低食堂的飯菜價格和運營成本，可經雙方協商，食堂用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調電費是否免費(半價)提供。
4、檢查和監督
甲方有維護員工就餐秩序的責任;
甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結算食堂營業款項
甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款
5、承包保證金
甲方應當在承包期結束時，一次性返回乙方的承包保證金.
6、中止承包合同的.權利
甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
如果乙方：
a.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件.
b.出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活.
c.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受.
終止協議后，甲方可收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償.乙方人員結清財產手續后，方可撤離.
二、乙方的權利和義務
1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。
例如： 具體供應時間
早餐： 07： 00～08： 30
中餐： 11： 00～12： 30
晚餐： 17： 00～18： 30
夜餐： 23： 30～0： 30
(如甲方因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務.)
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意.
例如：
⑴早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復.
⑵中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復.
⑶素菜每份元及以下為主，葷菜以元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在～元/餐..
⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜.
⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人.
3、食堂衛生和安全
乙方應當認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，不得發生食物中毒。
⑴工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證
⑵廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的要求.
⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督.
⑷出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用.
4、食堂日常運營
乙方應當注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償。
5、廚師
廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方(佳康餐飲)的其它責任
⑴乙方需向甲方交承包保證金
⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。
⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。
⑸食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。
⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。
⑻小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的范圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內開設運營。
⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利：
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元.
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位
3、衛生檢查不合格，公司內部： 扣100元/次;公司外部： 扣500元/次
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天
5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理
五、食堂獎勵制度
如甲方員工滿意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放
六、工傷及勞動保險
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方： (代表簽字) 乙方(承包人簽字)
簽約時間： 年 月 日 簽約時間： 年 月 日
飯店承包合同范本13
發包方： （以下簡稱甲方） _________
承包方： （以下簡稱乙方） _________
現將經營權在本合同期內發包給承包方以供經營，訂立合同。
經營期間，承包方必須在本合同的法定經營范圍內從事經營活動(以本公司企業法人營業執照為準)。
1、承包期內年日至年日止。發包方在承包經營期內，將公司經營權提供給承包方，發包方為此付承包方人民幣每個月 元，在每個月的25號前付清。
2、承包期間，房屋租金、電費、水費等均由發包方承擔。
3、承包期間，承包方有權決定公司機構設置、制定規章制度、人事聘用、任免獎懲。有權根據實際需要購求置新設置和資產，正常損壞部件、維修費用由雙方承擔，發包方承擔費用7%，承包方承擔費用3%，人為損壞，一切費用由承包方承擔。
4、承包方有權根據本合同規定取得其應得到的合法收入。
5、發包方有權維護公司利益不受損害，承包期間，當月有客戶投訴次數達/次。發包方有權監督本公司的經營范圍，對本公司有權賬務監督。
6、承包期間，發包方不得干涉承包方的.經營權，必須按本合同規定保障承包方的合法利益。全面履行合同中應由發包方履行的全部條款。
7、本合同正本二份，發包方、承包方各執一份。
甲方(公章)： _________ 乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________ 法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店承包合同范本14
甲方： _______
乙方： _______
經甲方研究決定，甲方將座落在___市定西南路__號_____飯店交付乙方承包經營。為明確雙方的責任和義務，特制定以下合同條款，并共同遵守。
一、甲方責任
1、甲方提供飯店一至十層75間客房及歌舞廳、二樓餐廳等共3800*方米的場地價值700萬元。
2、甲方投入符合經營條件的相應設施、設備。
3、甲方負責辦理有關手續(各種證、照)，并負責協調外界關系，處理糾紛。
4、甲方定期派出工作組對飯店的管理及設施、設備的數、質量進行監督檢查。
5、甲方負責安排工作人員的住所。
二、乙方責任
1、乙方承包飯店經營，全權負責飯店的經營管理、員工的'招聘、食宿等。
2、乙方必須確保經營場所的財產安全，(嚴防火災，被盜等事故發生)，以及負責設施、設備的維修、保養。
3、乙方必須嚴格管理聘用員工，防止人身傷亡及其它事故的發生。
4、乙方必須合法經營，按時交納所產生的水、電、暖費和各種稅、費。
5、乙方在承包期內不得將飯店轉讓、轉包其它經營機構或個人經營，不得將設備、設施變賣或轉借他人使用。
6、承包期滿后按經營情況繼續簽訂或終止合同，但必須確保設施、設備的完整、齊全(設施、設備的完好率達95%以上)。
三、利益分配
1、飯店由乙方承包經營，承包期自____年____月____日，到____年____月____日止，暫定貳年整。乙方每年向甲方上繳承包費肆拾萬元整(￥： 400,元)。
2、乙方在簽訂承包合同后三日內必須一次性向甲方繳納承包經營押金拾萬元整(￥： 100,元)。
3、乙方在經營期內，每月應先向甲方繳納承包金，再發放人員工資，保證承包任務的完成。
4、在經營期內，如乙方被有關部門評為“重合同、守信譽”單位或獲得其他榮譽，甲方向乙方按獲獎次數每次獎勵500元。
四、共同協商事宜
1、甲方出面為乙方辦理證、照的手續費和其它費用由乙方承擔。
2、甲方對乙方有領導和決策權。
3、甲方負責對乙方經營內容、方式的檢查監督。
4、甲方負責對乙方的財務狀況進行定期審計監督。
5、乙方的經營方式、經營思路有錯誤時，甲方應及時指出并制訂相應的改進措施，乙方應按甲方的要求認真加以改進，以保證承包責任制的順利推行和獎罰制度的落實。
6、在合同期未滿時，乙方如提出放棄經營，甲方有權扣留乙方的承包押金拾萬元整(￥： 100,元)。合同期滿后，如果設施保持95%的完好率，且乙方按時足額繳納了承包費，甲方必須全額退還乙方承包押金拾萬元整(￥： 100,元)。
五、本合同有效期：
從____年____月____日開始生效，至____年____月____日止,到期本合同自行作廢。
六、合同份數：
本合同一式肆份，雙方各執貳份。
七、合同簽訂地址：
蘭州定西南路346號。
甲方： ______
甲方代表： ______
乙方： ______
乙方代表： ______
____年____月____日
飯店承包合同范本15
甲方：
乙方：
按照公司內部承包管理辦法，本著“誠信為本，質量第一”的原則，經甲、已雙方友好協商，將正宏大廈消防改造安裝工程承包給乙方施工，并達成有關條款如下：
一、 工程承包范圍：
建東大廈防排煙安裝工程內容，包括：
1、負一、二層防排煙系統，正壓送風系統安裝。
2 調試和消防驗收配合等全部工作，并保證工程施工范圍達到消防驗收要求。
二、 承包費用：
負一、二層防排煙系統，正壓送風系統安裝包干費8000元，大寫捌仟元正。(包括排煙風機、正壓送風機安裝、軟接頭、風口、正壓送風口安裝)
三、付款方式：
1、 系統安裝并調試后，支付完成工程量的5%;
2、 消防驗收完畢后，付至全部工程的95%;
3、 余下5%屬質保金，以消防驗收合格之日起，到達質保期后付給;
4、承包款的支付必須保證工程款正常到帳方可支付。
三、 甲方責任：
1、負責提供工程所需要的風機支吊架。(按公司內部承包管理辦法的`相關規定執行)
2、檢查工程進度和質量，協助項目進行必要的協調工作。
3、按照項目部提供的原始資料編制工程技術檔案、工程竣工圖。
四、 乙方責任：
1、按照工程合同的要求工期按時完成工程任務。
2、提供符合工程質量要求的工程輔材。
3、及時辦理各種工程技術資料的簽證手續，并提供給公司工程部編制工程竣工技術資料。
4、乙方應采取切實可行的安全技術措施，保證施工安全，施工中發生的一切安全事故乙方負全部責任。
五、 未盡事宜，雙方友好協商解決。
六、 本合同一式五份，工程部、財務部、辦公室、預算部、項目經理部各一份。工程竣工、承包費用結算完畢，本合同自動失效。
甲方(公章)： _________乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日_________年____月____日
飯店承包合同范本16
甲方(以下稱甲方)：
乙方(以下稱乙方)：
為更好的完成塔西南生活基地新建體育館工程施工任務，明確雙方責任，保質保 量，經雙方友協商，制定本協議，希雙方共同執行。
一、工程名稱： 塔西南生活基地新建體育館工程模板工程。
二、承包方式及承包單價： 包工及小型材料(除鋼管、扣件、木方及模板外的所 有材料)。按工程量據實結算;按展開面積每平方米陸拾叁元(63元)。
三、付款方式： 按當月施工進度支付給乙方70%，驗收通過后辦理結算手續，在結算完后付清余款(年終人工工資全部結清)。
四、組織領導：
1、乙方必須指定專項管理人員，負責安排生產、人員調配及技術、施工安全、文明施工等工作。
2、乙方應服從甲方的統一指揮、調配管理，遵守各項規章制度，配合其他分部工程施工，違者按章罰款。
3、施工期間，乙方如因技術力理不足，施工質量出現缺陷，因此致使施工進度延誤所造成的一切損失。由乙方負責，同時甲方有權單方凍結乙方承包工程款，并按已完成的工程量70%結算，30%作為補償甲方損失，并由甲方重新安排他人施工。
五、雙方責任
1、甲方責任：
(1)甲方提供乙方施工圖紙一份。
(2)保證材料供應，如確因種種原因供應不足時，甲方應及時安排其它工作，乙方應服從甲方的調配。
2、乙方責任：
(1)負責本工程施工工具，包括手提鋸木機、手電鉆、板手、鐵錘、鋼鑿、拆
模用撬棍、防護手套、雨衣、高空作業安全等模板工程所有工具。(2)文明施工，做到工完場清，每次施工完及時清理施工現場。合理使用短方木、小模板，嚴禁亂鋸亂切，不得大材小用，杜絕浪費。
(3)嚴格按設計要求及施工規范要求施工，保證工程施工質量。若因乙方施工工藝原因造成返工，所造成的損失均由乙方承擔。熟悉圖紙，注意各部位墻體厚度，按設計圖紙要求制作好墻厚砂漿限位。
(4)每個工人要遵守紀律，不打架、不滋生是非，若違犯，乙方要承擔責任。發生打架者，雙主先給予罰款500~1000元，一切醫藥費由先動手者負責，嚴重者送交當地政法部門處理。
(5)嚴禁偷盜，如果發現偷東西，按價格十倍處理，清理出隊，嚴重送交xxx門法辦。
(6)教育工人愛護公物，嚴禁損壞公共設施，如經發現給予處罰。
(7)負責本工種材料、工具卸車并分類堆放整齊，拆下來的模板、方木要將鐵釘取出并按指定位置分類堆放整齊。
(8)接受甲方規定的各項管理制度，詳見施工現場各項目管理制度條款。
六、工期： 按照甲方計劃的施工進度要求，在規定時間內完成施工任務，逾期不能完成者按規定罰款。
七、罰款制度
施工人員必須按照甲方要求佩戴勞保用品，違反規定按照塔西南項目部要求進行處罰，工地酗酒鬧事、打架斗毆出現一次處以200-500元的'罰款，除追究其責任外，情節嚴重的交當地執法部門處理;在新建樓內大便罰款200元;不服從現場管理、指出問題而不及時整改者罰款500元。施工期間發生矛盾，應及時向現場負責人匯報，尋求商量解決，嚴禁聚眾打架，如在施工現場發生打架事件，不論有無理由每次罰款壹仟元 。對勞務人員進入現場施工，必須進行三級安全教育，嚴格執行安全規章制度，一旦發生安全事故，查清原因如屬乙方責任的按事故的實際損失由乙方自負外，同時追究責任，視責任輕重采取重罰措施。發生安全事故應立即組織搶救，并保護好現場，即刻上報，嚴禁隱瞞事故不報。積極配合項目部質安部門工作，做好上通下達，及時簽訂各級安全責任書，層層落實安全生產責任制。乙方承包人應是本工種安全生產的第一責任人，應帶頭遵紀守法，不準違章指揮，準確擺好安全、質量、進度、效益的位置，保證全體施工人員，全方位的運轉。積極配合項目部組織的安全知識學習，宣傳及業余上課，并落實到每個職工，真正做到安全第一，預防為主，以人為本的現場安全氛圍。
八、安全生產、文明施工：
1、安全生產、文明施工要求：
(1)、甲方應組織乙方有關人員進行《安全法》、《建筑安裝工人安全生產操作規程》、《建筑施工安全檢查標準》、《西安市建設工程施工安全管理辦法》等法律法規的學習教育，從而增強法制意識、安全意識，做到依法施工、安全施工。
(2)、針對工程特性，由甲方編制安全生產施工方案，制訂安全生產、文明施工的技術措施和安全生產管理制度，乙方必須加強對現場安全生產文明施工的管理，施工現場必須按jgj59-99《建筑工程安全檢查標準》進行現場布置及管理，嚴格按照《建筑安裝工人安全技術操作規程》的要求進行操作。
(3)、對所有新工人上崗或調換新工種人員，甲乙雙方必須對其進行安全生產操作規程教育培訓及安全技術交底，對所招用的特種作業人員必須持證上崗。
(4)、甲方將定期或不定期的對施工現場進行安全檢查和指導，發現問題及時出具整改通知單，乙方應積極配合及時整改，對于整改結果，乙方必須以書面形式上報甲方，甲方應在一天內復驗。
(5)、對違反操作規程在施工中發生的安全責任事故，所有費用由乙方承擔。
九、合同簽訂之后，雙方不得反悔，否則違約方必須支付工程總金額的50%的違約金給對方。
十、本協議一式二份，甲乙雙方各執一份，未盡事宜有待雙方協商解決。本協議自簽訂之日起生效。
甲方代表簽名：
乙方代表簽名：
飯店承包合同范本17
發包方： _______（以下簡稱甲方）
承包方： _______（以下簡稱乙方）
甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經營，為互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產清單）。
二、乙方承包經營期限自20___年___月___日起至20___年___月___日止，共___年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣______萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年___月___日一次性付清。（以收據為準）
五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的'水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關設備（見財產清單）可自行處理，也可與甲方協商作價一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方： _______ 乙方： _______
______年___月___日
飯店承包合同范本18
甲方:____________
法定代表人:____________
住所地:____________
電話： ____________
乙方:____________
法定代表人:____________
住所地:____________
電話： ____________
本 經營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立： 經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方賣場事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的賣場位于____市____路____號，面積共____平方米。(實際面積以為準)
2、賣場附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經營期限為： 自____年____月____日至____年____月____日。
第三條 價金及支付
1、押金： 乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后____內退還。
2、租金： 租金第1年至第2年為 人民幣 ，第3年至第5年每年租金將在上年的基礎上遞增 %;第6年起的租金，將以屆時所處位置的房屋租賃的租金水平為依據，由甲乙雙方另行共同商定。每年的___日作為每 年租金調整日。
3、其他費用： 乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式： 第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金/支票的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供賣場給乙方運營，保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、甲方有權負責對乙方經營活動及場所安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。由乙方違法違規或其他行為造成的一切法律責任由乙方自行承擔。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(由市政施工，供電線路故障，自然災害等特殊無法預見的情況例外)。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中賣場所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時賣場所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好營業場所安全、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方書面同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
8、未經甲方書面同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
9、乙方經營過程中產生稅款稅務均由乙方承擔辦理。(PS： 營業執照不變更的話稅務局依然找最初登記的人的，不管你發包給誰)
第六條 違約責任
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權終止合同，取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的`，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。
第七條 防火安全
1乙方在租賃期間須嚴格遵守執行《xxx消防條例》以及______ 有關制度，積極配合甲方主管部門做好消防工作，否則，由此產生的一切責任及 損失由乙方承擔。
2乙方應在租賃物內按有關規定配置滅火器，嚴禁將樓宇內消防設施用作其 它用途。
3出租物內確因維修等事務需進行一級臨時動火作業時(含電焊、風焊等明火作業)，須甲方主管部門批準。
4乙方應按消防部門有關規定全面負責租賃物內的防火安全，甲方有權于雙 方同意的合理時間內檢查租賃物的防火安全，但應事先給乙方書面通知。乙方不 得無理拒絕或延遲給予同意。
第八條 保險責任
在租賃期限內，甲方負責購買租賃物的保險，乙方負責購買租賃物內乙方的 財產及其它必要的保險(包括責任險)。若甲乙各方未購買上述保險，由此而產生 的所有賠償及責任分別由甲乙各方自行承擔。
第九條 物業管理
1 乙方在租賃期滿或合同提前終止時，應于租賃期滿之日或提前終止之日 將租賃物清掃干凈，搬遷完畢，并將租賃物交還給甲方。如乙方歸還租賃物時不 清理雜物，則甲方對清理該雜物所產生的費用由乙方負責。
2 乙方在使用租賃物時必須遵守xxx的法律、合同履行地法規以及 甲方有關租賃物物業管理的有關規定，如有違反，自行承擔。倘由于乙方違反上 述規定影響建筑物周圍其他用戶的正常運作，所造成損失由乙方賠償。
第十條 裝修條款
1其產生的責任由乙方在租賃期限內如乙方須對租賃物進行裝修、改建， 須事先向甲方提交裝修、改建設計方案，并經甲方同意，同意須向政府有關部門 申報同意。 如裝修、改建方案可能對公用部分及其它相鄰用戶影響的，甲方可對該部分方 案提出異議，乙方應予以修改。改建、裝修費用由乙方承擔。
2如乙方的裝修、改建方案可能對租賃物主結構造成影響的，則應經甲方 及原設計單位書面同意后方能進行。
第十一條 保密責任
任何一方對因賣場承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第十二條 合同終止
甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前 天正式書面通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
第十三條 補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十四條 不可抗力
凡因發生嚴重地震等自然災害、戰爭或其他不能預見的、其發生和后果 不能防止或避免的不可抗力致使任何一方不能履行本合同時，遇有上述不可抗力 的一方， 應立即用郵遞或傳真通知對方，并應在三十日內，提供不可抗力的詳情 及合同不能履行，或不能部分履行，或需延期履行理由的證明文件。該項證明文 件應由不 可抗力發生地區的公證機關出具，如無法獲得公證出具的證明文件，則 提供其他有力證明。遭受不可抗力的一方由此而免責。
第十五條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提交金華仲裁委員會仲裁。
第十六條 生效條件
本合同經雙方簽字蓋章，并收到乙方支付的首期租賃保證金款項后生效。
第十七條 其他
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。
甲方(公章)： _________
乙方(公章)： _________
法定代表人(簽字)： _________
法定代表人(簽字)： _________
_________年____月____日
_________年____月____日
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