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春節

春節的傳統習俗

時間:2023-01-16 17:59:46 春節 我要投稿

春節的傳統習俗(精選33篇)

  春節,即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。下面是春節傳統習俗,一起來看吧。

春節的傳統習俗(精選33篇)

  春節的傳統習俗 篇1

  圍繞著春節,幾千年來形成了許多風俗習慣。有些習俗,如接神、敬天等,帶有迷信色彩。隨著人們科學文化水平的提高已逐漸被淘汰了,有的習俗,賦予了新的內容,如燃放鞭炮、張貼春聯和年畫、耍龍燈、舞獅等等,迄今仍廣為盛行。

  舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。

  有趣的是,古時有關掃塵的由來,卻有一個頗為詭異的故事。傳說,古人認為人的.身上都附有一個三尸神,他像影子一樣,跟隨著人的行蹤,形影不離。三尸神是個喜歡阿諛奉承、愛搬弄是非的家伙,他經常在玉帝面前造謠生事,把人間描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人間簡直是個充滿罪惡的骯臟世界。一次。三尸神密報,人間在詛咒天帝,想謀反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人間犯亂之事,凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家,將其罪行書于屋檐下。再讓蜘蛛張網遮掩以作記號。玉皇太帝又命王靈官于除夕之夜下界,凡遇作有記號的人家,滿門斬殺,一個不留。三尸神見此計即將得逞,乘隙飛下凡界,不管青紅皂白,惡狠狠地在每戶人家的屋檐墻角做上記號,好讓王靈宮來個斬盡殺絕。正當三尸神在作惡時,灶君發覺了他的行蹤,大驚失色,急忙找來各家灶王爺商量對策。于是,想出了一個好辦法,于臘月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每戶人家必須把房屋打掃得干干凈凈,哪戶不清潔,灶王爺就拒不進宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐,清掃塵土,撣去蛛網,擦凈門窗,把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時,發現家家戶戶窗明幾凈,燈火輝煌,人們團聚歡樂,人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號,心中十分奇怪,便趕回天上,將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽后大為震動,降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救,才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災、賜福張祥,所以民間掃塵總在送灶后開始,直忙到大年夜。

  “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

  掃塵的習俗,由來已久。“帚”字已見于甲骨文。陜西出土的商周青銅器上,就有“子持帚作灑掃形”的銘文。可見,人們在幾千年以前就用掃帚掃除了。《禮記》中,有“凡內外,雞初鳴,……灑掃室堂及庭”的記事。這說明,人們在很早以前就知道污穢、塵沫與傳播疾病有關。周書《秘奧造宅經》中就有“溝渠通浚,屋宇潔凈,無穢氣,不生瘟疫”的記載。有人認為,早在堯舜時代,我國人民就有了“掃年”(古代把春節大掃除稱為“掃年”)的習俗。它起源于古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。 《呂覽法》稱:“歲除日,擊鼓驅癘疫鬼,謂之逐除,亦曰木難。”后來,逐漸演變為年終的衛生大掃除了。到唐代,“掃年”之風盛行。據宋人吳自牧《夢粱錄》記載:“十二月盡……不論大小家,俱灑掃門閭,去塵穢,凈庭戶……以祈新歲之安。” 民諺云:“二四掃房屋,二七、二八貼花花。”就是說,從臘月二十四開始,到年終,均為“掃年”時間。“掃年”之風俗,反映了我國勞動人民愛清潔、講衛生的傳統。

  春節的傳統習俗 篇2

  在中國,除夕之夜是多么美麗,多么精彩。街上到處都是張燈結彩,好一派過年的景象。除夕之夜像一股團圓風把老老少少、男男女女都吹在了一起。總之,它是一年之中最美好的夜晚。

  除夕是一年臘月最后一天,也就是大年三十的晚上。作為春節重要的組成部分,除夕的來歷有很多的傳說。除夕來自先秦時期的逐除的習俗,據稱,最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。

  古人在除夕之夜,“舉行驅儺儀式時,驅儺者戴假面,武神而行,謂如此便可驅崇。此俗官延中亦盛行,參加者至有千人之多。除夕燃放紙裹火藥的爆竹,始于宋。此夜紅燭高燒,爆竹聲不絕于耳,民間與宮廷,并無例外。除夕家人圍爐團坐,小兒嬉戲,通夕不眠,謂之守歲,此俗于時已有。”可見在古代,除夕對于人們有著特殊的意義。

  在除夕,一家老少聚在一起吃團圓飯也成為一道亮麗的風景線。年飯盡其所有,盡其所好。吃飯時,指點菜肴說吉利話,如吃魚說魚吃余剩,吃豆腐說豆腐都富,吃豬腸說腸吃常有,吃豬舌頭說“吃賺頭”等,以期來年興旺發達。

  在除夕的年夜飯上南北方也有不同的講究。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似"元寶",年糕音似"年高",都是吉祥如意的好兆頭。 除夕之夜,全家人在一起吃"團年飯",有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時,桌上的"魚"是不能動的,因為這魚代表"富裕"和"年年有余",象征來年的"財富與幸運",它屬于一種裝飾,是碰不得的。

  對于除夕夜不能歸家,客居在外的人,那一份惆悵是刻骨銘心的:“家寄關西住,身為河北游。蕭條歲除夜,旅泊在 名州”(唐·白居易《除夜宿洺州》)“旅館寒冬獨不眠,客心休何事轉凄然。故鄉今夜思千里,霜鬢明朝又一年”(唐·高適《除夜作》)。

  古人的這份惆悵和現代人是不謀而合的,現代人為了養家糊口,不少人都離開自己的家鄉,到上海、廣東、深圳等一線城市打工,對于他們而言,春節是他們唯一的和家人相聚的'機會,如果在除夕當天不能和家人聚在一起,吃上一口團圓飯,這份惆悵之情可想而知。

  在日新月異的今天,除夕夜已經變得異彩紛呈,物質的高度豐富,精神的多向滿足,到處充滿祥和吉慶的氣氛。自從有了電視機,有了中央電視臺的“春節聯歡晚會”,神州大地各族龍的子孫,在吃過團年飯后,便沉浸在節目帶給我們的融融春意之中,真是“難忘今宵”。每逢除夕夜,吃完團圓飯,緊接著就是一家老小圍在一起看春節聯歡晚會,一起迎接新年鐘聲的敲響。

  各地的除夕風俗大致相同,但有些地方的風俗很有特點,蘇州的除夕守歲時,都要等待從楓橋寒山寺傳來的洪亮鐘聲。當鐘聲穿過沉沉夜色,傳到千家萬戶時,就標志著新春的來臨。

  春節的傳統習俗 篇3

  關于門神的來歷,戰國時代的一部著作里有這樣一個神話記載,東海度朔山中,有一棵盤曲3000里的巨大的桃樹,其枝伸向東北方的鬼門,所有的鬼怪來往皆從此出入。樹下有二神,一名神荼,一名郁櫑,專門監視鬼的行為,發現哪個鬼胡作非為,便用草繩捆起來喂老虎吃。于是,人們就在兩塊桃板上,畫上神荼和郁櫑的'像。置以門側,以御百鬼騷擾。這是傳說中最早出現的門神形象。

  經過歷代演變,門神的內容也不斷發生變化。唐代的門神已不是神荼、郁櫑,而換成了秦瓊和尉遲敬德。

  秦叔寶、尉遲恭二門神,是民間流傳最廣、影響最大的武將門神,至今興盛不衰。二門神像的樣式也最多,有坐式,有立式,有披袍,有貫甲,有徒步,有騎馬,有舞鞭锏,有執金瓜,還有對秦瓊、對尉遲(即一對門神都是秦瓊或尉遲敬德一人,分畫兩幅成為一對)等多種。在二門神的兩旁,有時還貼上這樣一副對聯:昔為唐朝將;今作鎮宅神。

  相傳有一次唐太宗李世民因惡夢而生病,半夜三更時分,常聽到鬼叫。這事被大臣們知道后,秦叔寶聞言奏請太宗允準,他愿與尉遲恭戎裝執劍,立于門外伺護。當夜李世民即能入睡了。一連數夜,安然無事。

  李世民稱贊秦叔寶與尉遲恭說:“你們二位真是門神呀。”在感激之余,又覺兩位將軍守夜太苦,于是就命畫師給二人畫像,將畫像懸于皇宮左右,以替代兩位將軍。至此后,再無鬧鬼之事。

  后世人不知李世民因視聽幻覺而生病的原因,以為貼門神就可鎮邪驅祟,保家平安,于是就沿襲了李世民的作法,過年時將秦叔寶與尉遲恭的畫像作為門神貼在門上鎮宅護院。后來人們又推而廣之,不僅僅只貼秦叔寶與尉遲恭的畫像,也貼哼哈二將或其他古代武將了。此習一直延續至今。

  春節的傳統習俗 篇4

  春聯是春節的名片,是春天的請柬,是新年的眼睛,是日子的笑臉,是崇天敬地的儀式,是祝福家國的心愿。新春伊始,第一件事便是貼門神、對聯。每當大年三十日(或二十九),家家戶戶都紛紛上街購買春聯,有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春,將宅子里里外外的門戶裝點一新。

  隨著時代的發展,人們不經感嘆現在的過年已經越來越沒有年味了,很多過年的傳統習俗已經隨著時間的長流,離我們漸行漸遠了。不過貼春聯這一流傳千古的的.風俗,至今依然熱烈在大江南北,喜慶在千家萬戶,寄寓著城里人幸福吉祥的愿景,抒發著鄉下人五谷豐登的愿望。

  春聯作為一種傳統的中國文化和獨特的文學形式,在我國已經有一千多年的歷史了。它發軔于五代,發展于唐宋,盛行于明清,一直流行到現在。俗稱“門對子”,是極具中國特色的一種文學形式,起源于驅鬼辟邪的“桃符”。

  歷史上第一幅春聯誕生于蜀國,孟昶令:新年納余慶,嘉節號長春,隨后春節貼春聯的風氣在民間也漸漸流傳了開來。

  春聯作為一種傳統文化,在我國一直長盛不衰。春聯的內容也是有講究的:“春滿乾坤福滿門”貼在大門上;“壽同山岳永”貼在老人門口;“六畜興旺”則是貼在牲口棚上;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見喜”。

  春聯融合了書法,可裝飾門戶,其大紅紙也顯出了紅紅火火的年味。不僅是在春聯的張貼上有講究,同時,上下聯字數也應一致,語言生動的同時,語義也不要重復。

  春聯在粘貼的時候也有一些注意事項:從內容看,上聯與下聯具有承接關系,貼反了就錯了;從平仄看,通常尾字是三聲、四聲的(仄聲)是上聯,而尾字是一聲、二聲的(平聲)是下聯,如這副對聯的上聯尾字“歲”,下聯尾字“春”。當然,平仄聲并不是判斷上下聯的唯一標準,還應結合橫批認真讀聯。

  貼春聯這種傳統習俗越來越被簡化:傳統春貼是由人手以毛筆書寫,但亦有機器印制的春貼。春聯的種類較多,有街門對、屋門對等,但不是每幅春聯都有橫批。曾經盛行的木版年畫,已難覓蹤跡;古樸精致的窗花,更是芳跡難尋了。

  在一切講究實惠快捷的今天,貼春聯這一風俗為什么能保存至今,民俗專家表示,這涉及中國人的傳統思想觀念。俗話說:“一年之計在于春。”中國人自古就寄希望于未來,祈盼未來會給自己帶來好運。無論在過去的一年里有什么喜怒哀樂、悲歡離合,人們總是希望未來的一年過得更好,所以,在新春即將到來之時,貼春聯恰好是達到這種目的的很好選擇。

  人們借助于春聯表達對即將過去的一年的歡喜和幸福的心境,或者表達對新的一年的期盼與厚望。每到臘月三十,中國每家每戶家里便門庭若市,家家戶戶都忙著貼春聯。那種忙碌,那種熱鬧,那種人來人往的氛圍,醞釀著年的味道,營造著年的感覺,構成年不可缺少的一部分。春聯貼好后,過年就有了最鮮明、最長久的標志。

  春節的傳統習俗 篇5

  自進入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯,以圖掙些銀子過年。祭灶之后,新春聯漸次粘掛,千家萬戶,煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍邊,不是宗室者不得擅用。

  臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就回漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區,支搭席棚,售賣畫片。婦女兒童爭相購買,以為樂。

  臘月初一,大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者,肩挑筐貯,叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之后則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆,是廿三日送灶時供給神馬用的`。又有賣窯器者,銅銀換瓷碗,京城之香爐燭臺;悶葫蘆,小兒籍以存錢;支鍋瓦,灶口用為助爨。至廿五日以后則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比平日貴些,所以才有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時,總要勸后輩謹慎花錢,于是又有“二十七八,平取品抓”之諺。

  臘月八日為王侯臘,家家煮果粥。都在前一日備好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,饋送親鄰,為臘八粥。臘八粥,是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄,以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元,用則傷味。每至臘七日,則剝果洗凈器皿,終夜經營,到天明時粥熟。除祀祖供佛外,分饋親友,不得過午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類,以見巧思。

  臘八日御河起冰窖,通河運水貯內窯,太液池起冰貯雪池冰窯,開門運之,夏日出用甚便。

  廿三日更盡時,家家祀灶,院內立桿,懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅,飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜,祝以遏惡揚善之詞。婦女于內室,掃除爐灶,以凈泥涂飾,燃香默拜。

  每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之內,由欽天監選擇吉期,照例封印,頒示天下,全體執行放公假。此后,梨園戲館擇日封臺,八班合演,至來歲元旦則賜福開戲。上學的兒童,在“封印”之后塾師也讓放假,謂之“放學年”。

  廿五日至除夕傳說為“亂歲日”。“二十七,洗疚疾,二十八,洗邋遢。”

  歲暮,將一年吃剩的藥,拋棄在門外,并將所收集的藥方,放一起燒掉,這叫“丟百病”。

  在爐內燒松枝、柏葉、南蒼術、吉祥丹,名曰:“煨歲”。

  除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫:“別歲”。焚香于戶外,叫:“天香”,通常要三天。

  春節的傳統習俗 篇6

  除夕,人們蟒袍補褂四出拜訪親友,謂之“辭歲”。家人叩拜尊長,也叫:“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲,否則為不恭。

  除夕自戶庭以至大門,凡是行走之外要撒上芝麻秸,這叫“踩歲”。

  除夕,夜子初交,門外寶炬爭輝,爆竹競響。肩輿簇簇,車馬轔轔。百官到朝,祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷,傳遍朝野,徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲,賣瓜子解悶聲,賣江米白酒冰盞聲,賣桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣合菜細粉聲,與爆竹之聲,相為上下,真是好聽。“土民之家,新衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚鍺帛畢,昧爽家團拜,獻椒盤,斟柏酒,闔蒸糕,呷粉羹。出門迎喜,參藥窗,謁影窗,具柬賀節。”如果路上遇到親友,則施禮,繼而祝曰:“新禧納福”。 “至于酬酢之具,則鏤花會果為茶,十錦火鍋共饌,湯點則鵝油方補,豬肉饅首,江米糕,黃黍;酒肴則腌雞臘肉,糟鷺鳳魚,野雞爪,鹿兔脯;果品則松榛蓮慶,桃杏瓜仁,栗棗枝圓,楂糕耿餅,青枝葡萄,白子崗榴,秋波梨,蘋波果,獅柑鳳桔,橙片楊梅。雜以海錯山珍,家淆市點。縱非親厚,亦必奉節酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!”俗說得好“新正拜節,走千家不如坐一家。而四馬喧嘩,歡樂終日,真可以說是極一時之勝”。

  年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的.,插在瓶中,綴以古錢、元寶、石榴花等就是“搖錢樹”。

  以彩繩穿線,編作龍形,置于床腳,謂之“壓歲錢”。尊長給小孩的,也叫“壓歲錢”,錢肆取錢用的“貼”叫“票子”。每屆歲除,凡是富貴之家以銀換錢的,都用彩箋書寫,是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。

  凡是賣花的,稱熏治之花為唐花。“每至新年,互相饋贈。牡丹呈艷,金桔垂黃,滿座芬芳,溫香撲鼻,三春艷治,盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。

  掛千,就是用吉祥語鐫于紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長三寸,紅紙長寸余,是“小掛千”,為市肆所用。

  春節的傳統習俗 篇7

  舊時放鞭炮有兩個意思,一是為了驅鬼迎神、祈禱五谷豐登:二是為了增加節日歡樂的氣氛。現在更多的是增加節日氣氛了。不過現在很多城市禁鞭,無形中削弱了過年的氣氛。眾所周知,瀏陽鞭炮是湖南的特產之一,全國馳名,享譽海內外。新中國成立的大典上,燃放的就是瀏陽鞭炮。

  有了這一層原因,湖南過年時都是滿城響聲震耳,硝煙彌漫。放鞭炮也有許多講究,鞭炮在不同的時間燃放,就有著不同的含義。除夕這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃團年飯時放,意思是告訴人們吃團年飯了:再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新;另一次就是早上開門時放,表示迎來一個嶄新的美好的年頭。鞭炮的大小、燃放的時間隨各家定,但有一點是鞭炮燃放時不能中斷,如有中斷,來年可能有不順利的事情發生,這是每一個人不愿意看到的`,所以,人們放鞭炮時,都特別仔細,盡量避免中斷現象的出現。

  言歸正傳,湖南人過年,除夕一定會吃雞、肉、魚、豬肘子等,而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉,要選擇公雞,燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完,要留到初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐登,辣椒當然代表的就是紅紅火火了。豬肘子嘛,稱“團年肘子”。 有的家里的餐桌會出現雞爪子,名為“抓錢爪”意味著明年招財進寶,蔬菜類必會有青菜,寓意全家人新的—年里和和氣氣,事業欣欣向榮。

  一般吃年飯的時候是越久越好,具體的意義我不記得了。

  這一天講究很多呢。奶奶那時總是叮囑我們,不要亂說話,比如說:“死”呀,“爛”呀,“壞了”之類的不吉利的話,萬一說漏了嘴,大人馬上就解說:“孩童之言,百無講究”。如不小心摔破了東西,就說“打發打發,歲歲平安”;若酒杯倒了,就說“酒潑紅地”。避免因此而帶來不吉利的事情。

  吃過飯后大家就會開始再一次的打掃下衛生和為晚上的守歲做準備或是出去到處逛逛。吃過晚餐后,農村家家火爐中燃著一個樹蔸男女老幼圍爐共話,至于城市里自然就是圍著電烤爐了,為什么一定要圍個這樣的東西呢,因為——湖南過年時很冷啊!全家老少下棋、打牌、看中央電視臺的春節聯歡晚會、搶微信紅包、向親朋發送祝福短信,長輩給小孩壓歲錢,全家品吃歡坐等候新年的到來。

  當新年的鐘聲敲響時,大街小巷鞭炮齊鳴,煙花四起,震耳欲聾,洋溢著濃濃的辭舊迎新的氣氛。小孩則成群結隊打著燈籠依次去鄰里人家,進門說:“請辭歲”。各家都高興的出門迎接,捧出點心糖果之類的零食,把孩子們的口袋塞得滿滿的,有的小孩回家卸完口袋后,又迅速地加入辭歲隊伍,一個晚上可得一兩瓷壇的美食,有俗語說:“小孩盼過年”。”可能是因為這個原因吧。

  到初一了。不倒垃圾不掃地,非掃不可時,掃帚不向外而向柴灣掃。初一有的地方不外出拜年,在家呆著,但有的地方講究“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊。”這句俗語講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年;而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年:初三初四街坊互拜。俗話說得好“遠親不如近鄰”。

  湖南人特別重禮節,常以情義待人。這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互祝“過了一個熱鬧年”。我都忘了我們家是怎么樣的,好象兩種情況都有過。特別值得注意的是初五這一天不拜年,人們管初五拜年叫“拜五中”,(“中”字為音譯)這一天已出嫁的女兒回到娘家,娘家人這一年經濟都不會興旺。如果已出嫁的女兒回到娘家,或作為客人到別人家拜年,都是不會令人高興的一件事。還有一個諱忌的是拜年時要看欲拜之人是否起床,如果人家尚未起床,則忌入床前拜年。老輩人認為給死人祭拜就是在床頭拜,這一點視為大忌。

  初六取六六大順之意,很多商家也會選在這天開門大吉,一些在外地工作的人也會選擇這一天離家外出工作,民間諺語:“三六九,往外走”,所以這幾天民航,鐵路、公路等交通系統人流量會大大增加。到了初七初八,湖南人講究“七不去(ke),八不歸”’意思是初七不外出,初八不回家。初八這一天,“八”取“發”之意,工廠上班,商家營業,一切活動都恢復正常。以后,熟人見面,互道“拜個遲年!”至十五日,一般不提拜年了。

  正月十五,古稱上元節,又名燈節。有俗語說:“三十夜的火,元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠,有的掛于門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了。

  這一天家家點燭于灶臺屋角,戶戶煮食元宵團。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都會手持燈籠上街去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動,還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。其中以舞龍燈最為普遍,鄉下的舞龍的隊伍是最多的了,民間認為耍龍可保清吉,所以“龍”所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不絕,大家多會賜上一個紅包。而且已婚未育婦女,往往讓“龍”轉繞其身,或讓“龍”在床上縮聚成圍,上騎一小孩,名麒麟送子。

  湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲,至于正月十五吃元宵這一點全國各地全都一樣吧,就不多說了。傳統流淌于湖湘人的血液,三湘大地多習俗,真愛春節。

  春節的傳統習俗 篇8

  長沙:“年財佬、出天行”,有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發財之意。

  湘潭:星火龍表演,在湘潭一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。

  新化:初一必定準備極豐盛的'早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。

  株洲:在春節拜祖的時候最有講究,首先在神位的供桌中間擺一條長椅,然后點起紅燭,待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,就開始燒“金紙”(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢)。

  邵陽:貼春聯是很有講究的,上下聯最后一個字如果是三四聲,就是上聯貼在右邊,最后一個字如果是一二聲,就是下聯貼在左邊,橫批當然是貼在上面。

  永州:一般都有祭祖的習慣,表示對祖宗的尊敬,現在大多數地方幾乎不祭祖,但對 “團年飯”很講究,菜式非常豐富,一般有“十大碗”,而且都有魚這一菜式,表示年年有“余”。

  岳陽地區俗稱“過年”,風俗大體同祖國各地相同,除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯外,在臘月三十日吃“團年飯”,十分豐富。十二大碗中必有魚這個菜,顯示吉祥有余之意。解放前,一些地區魚較少,為了有"百里魚"這個菜,用木頭雕刻一個“百里魚”,放在盆中,撒上蔥花,象真魚一般。

  春節的傳統習俗 篇9

  窗花與“福”

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

  春節年畫

  春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的'喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

  我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國。

  爆竹

  中國民間有“開門爆竹”一說。

  即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。

  辦年貨

  中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”,春聯,福字,新衣服,過年期間的食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。與過去相比,中國人辦年貨的方式變得更加現代,不拘泥于傳統。

  山西地方有個特別的年貨:刷子和筷子每年必買,諧音‘快發’之意。

  春節聯歡晚會

  春節聯歡晚會,通常簡稱“春晚”,是中國中央電視臺在每年農歷除夕晚上為慶祝農歷新年舉辦的綜藝性文藝晚會。1983年,央視舉辦春節聯歡晚會應該說是一個偶然事件。但是這臺晚會已經成為了中國人的“新民俗,新文化”,每年除夕夜必看的電視大餐。從文化發展的角度看,中央電視臺春節聯歡晚會開創了電視綜藝節目的先河,且引發了中國電視傳媒表達內容、表達方式等方面的重大變革。它的成功不僅牢固確立了自身的地位,而且在中央電視臺衍生出系列類似的節目,如綜藝大觀、正大綜藝、曲苑雜壇、春節戲曲晚會、春節歌舞晚會、各部委春節晚會(如公安部的春晚)、以及國慶、五一、中秋、元旦等各種節日綜藝晚會。隨后,全國大大小小的地方電視臺頻頻效法并力求創新。

  春節的傳統習俗 篇10

  1、祭灶

  我國春節,一般是從祭灶揭開序幕。祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。

  2、掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵風俗。按民間說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新愿望和辭舊迎新祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春歡樂氣氛。

  3、洗浴

  傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年晦氣,準備迎接來年新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

  4、接玉皇

  舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。

  5、貼春聯

  春聯亦名“門對”、“對聯”、“桃符”等,是對聯一種,因在春節時張貼,而得名。它以工整、對偶、簡潔、精巧文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。

  6、守歲

  我國民間在除夕有守歲習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯習俗。 守歲習俗,既有對如水逝去歲月含惜別留戀之情,又有對來臨新年寄以美好希望之意。

  7、放爆竹

  中國民間有“開門爆竹”一說。即在新一年到來之際,家家戶戶開門第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧氣氛,是節日一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。

  8、吃餃子

  餃子,北方年夜飯有吃餃子傳統,但各地吃餃子習俗亦不相同,有地方除夕之夜吃餃子,有地方初一吃餃子,北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。

  9、給壓歲錢

  壓歲錢是由長輩發給晚輩,有家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長輩發給晚輩,并勉勵兒孫在在新一年里學習長進,好好做人。春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

  10、拜年

  春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。

  春節里一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年初一,人們都早早起來,穿上最漂亮衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年方式多種多樣,有是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來“賀年片”。

  11、迎財神

  南方人在正月初五迎財神。民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。因此,每到過年,人們都在正月初五零時零分(正月初四24點后),打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。接過財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發財希望,但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里,在新一年里大發大富。

  12、逛廟會

  逛廟會是大多數中國人春節情結,更是不可或缺年俗。春節廟會最早是民間宗教儀式,廟會之時,通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛,人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會期間,也少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛傳統項目,比如,舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。

  13、舞龍

  舞龍,又名「耍龍燈」、「龍燈舞」,是漢民族傳統舞蹈形式之一。每逢喜慶節日,各地都有舞龍習俗。舞龍起源于漢代,經歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨一種儀式,后來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時代,舞龍已是逢年過節時常見表現形式。

  14、舞獅

  舞獅,也叫「耍獅子」、「獅子舞」,它與舞龍一樣,是我國傳統舞蹈形式,也是一種流行很廣民間體育活動。又會在春節或慶典活動舞獅。

  舞獅開始于南北朝。在我國,舞獅形式多種多樣,大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅外形與真獅很相像,全身獅披覆蓋,舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳,不見其人。北方舞獅有雌、雄之分,還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。

  南方舞獅主要流行在廣東。這種舞獅由一人舞獅頭,一人舞獅尾。獅子造型、式樣、顏色多與北方獅不同。舞獅者穿各種燈籠褲,上穿密妞扣唐裝燈籠袖衫或背心,可見舞獅者全身。舞獅要使出渾身解數。

  春節的.傳統習俗 篇11

  餃子

  餃子,古稱“角子”,北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃餃子的習俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子,會覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。

  春卷

  春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當時的`春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。

  湯圓

  南方的元宵節慶食品叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節,道教稱之為“上元節”。元宵節吃元宵,是取“團團如月”的吉祥之意。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。

  年糕

  年糕屬于農歷新年的應時食品,有紅、黃、白三色,象征金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有過年吃年糕的習慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。春節吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。

  魚

  過年有魚喻意年年有余。所以人們還特意不把魚吃完,留到次日即新年,年年有余,去年的收獲多,吃用不完,余到今年都還有,在物質貧乏的古代,這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。

  春節的傳統習俗 篇12

  一、餃子

  餃子是春節時期的傳統食物,對于北方人來說,春節食物怎能少了餃子呢,餃子不僅吃起來美味,寓意也很深刻,它有著“招財進寶”的吉祥含義,所以在過年時吃餃子就寓意著新的一年能走財運。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯系,比如說韭菜餡的餃子有著久財的意思,白菜餡餃子有著百財的意思,香菇餡的餃子有著鼓財的意思,酸菜餡的餃子有著算財的意思等等,所以說水餃是春節期間少不了的美食。

  二、雞

  春節期間雞肉是不能少的一道美食,雞和吉同音,吃雞肉寓意著百事大吉,而且吃雞肉也很講究,雞翅給年輕的人吃,有著大展宏圖的意思,雞腿給長輩吃,有一家的頂梁柱意思。在過年期間我們吃的食物熱量比較高,所以很多地區的人都會在烹飪后將雞肉去皮,來減少脂肪的攝入,也能保證雞肉的鮮美。

  三、魚

  年年有余(魚)是中國比較傳統的說法,所以在春節這個吉祥的`日子里,魚肉就顯得非常重要了,不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭,會在除夕夜吃一條,大年初一吃一條,這樣就是連年有余了。不過呢,我們還有另一種說法,就是在除夕夜吃魚尾,大年初一吃魚頭,這樣也是連年有余,有頭有尾。

  四、年糕

  春節吃什么傳統食品,其實最主要的還是一些寓意吉祥的,比如年糕。全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節吃的食物大部分是節前準備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫萬年糧米,意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的谷物有多種,各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕,西南少數民族習慣吃糯米粑粑。

  五、元宵

  正月十五北方吃元宵,南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行,最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡,用糯米粉包裹成圓形。可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團團圓圓、生活美滿之意。

  六、年夜飯

  年夜飯要吃得愈慢愈好,每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜飯中是不可少的,如:[長年菜](芥菜)要一根一根從頭吃到尾,年首才能長長久久;[菜頭]表示好彩頭;[全雞]象征全家福([雞]與[家]諧音);吃[蚶]與[胖]諧音,取其發福之意;吃魚丸、蝦丸、肉丸,乃指[三元及第]之意(即狀元、會元、解元)。餐桌上唯有魚不能吃,表示[年年有余]之意。

  春節的傳統習俗 篇13

  立春蘇州傳統習俗

  春卷、餛飩、春早團子、春餅老少“咬春”正忙

  古人立春時有食用蘿卜的習俗,叫“咬春”。蘇州地區一直有吃春餅的習俗。顧祿在《清嘉錄》中說:“春前一月,市上已插標供買春餅,居人相饋貺。”昨天,姑蘇區金閶街道白蓮社區、金夏社區和留園街道嘉業陽光城社區等分別舉行了老少“咬春”迎立春活動,來自社區的孤寡空巢老人、志愿者、美食達人、新蘇州人和孩子們,一起包春卷、餛飩和餃子,畫春蛋,擺春宴,找尋春的味道。

  以前在蘇州農村,趕上立春節氣時,大家還會做一種春早團子。喜歡吃甜食的,可以在團子里放芝麻、豆沙等;喜歡吃咸的,則可以包點蘿卜絲。“我們小時候,還有一種春餅也是在立春時吃的,春餅就像大餅一樣,咬春餅就是‘咬春’了”,75歲的黃永年老伯興致勃勃地回憶起老蘇州的立春習俗。

  迎春、鞭春牛、掛春幡、曬種古時立春習俗多

  蘇州民俗專家蔡利民介紹說,古時,蘇州人的立春活動還要豐富。

  立春的前一天,蘇州知府要率領知縣到婁門外的柳仙堂去行迎春之禮,迎芒神和春牛。迎春隊伍前面,有衙役鳴鑼清道,五彩繽紛的旗幟、旌幡等儀仗走在最前面,隊伍中還有各種各樣的文藝表演,即所謂的“社伙”。立春這天,蘇州人還有鞭打春牛的習俗。耕牛是農事的象征,鞭春牛蘊含著對勤勞農耕的`勸勉和五谷豐登的期望。立春時,人們還要相互慶賀,蘇州人將此稱為“拜春”,同時像過年一樣,還要對神靈、祖先進行供奉祭祀。

  立春日,蘇州以前有掛春幡、戴春勝、贈春球的習俗。春幡是一種彩旗,標志著新春。

  人們又以絹彩紙剪裁成小型的春幡,插于發髻或系于花枝,有“春勝”“彩勝”等稱呼。春球也是類似的物品。

  立春以后,農民們就要將稻種拿出來曬,叫“曬種”,即將留作種子的稻谷平攤在曬場上,連曬兩三天。

  “無頭春”兩頭春”只是節氣輪回“無關兇吉”

  立春山東地區習俗

  迎春的娃娃打春的雞。立春這天,魯西南地區的很多農村,習慣用彩色棉布和棉花縫制成公雞飾品,縫在孩子的衣帽上,俗稱戴“春雞兒”。寓意著孩子吉星高照,來年能討個好彩頭。今天,文登市的農民們忙活著制作立春面塑“小龍”,栩栩如生的面塑上還配上元寶、萬福等圖案,用麥秸串成“龍尾”,掛在家中或孩子衣服上。

  立春這天每家每戶聚在一起剪窗花,金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現,剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習俗。淄博的家家戶戶做春卷,吃春卷;德州的人們則習慣咬一口生蘿卜,希望咬出希望和平安。

  山東迎春祭句芒時,根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區則貼“春風得意”等年畫。廣州地區則在立春前后,擊鼓驅疫,祈求平安。

  農民耕田離不開牛。打春牛(打土牛、打春、鞭春)是漢族和白族立春主要習俗。歷代封建統治者立春都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵農耕,發展生產。《事物記原》記載:周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚。

  立春湖南的習俗

  祭句芒神

  浙江地區立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著“春神”句芒出城上山。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉村抬進城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。

  迎春祭句芒時,根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。

  迎春

  迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。

  迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設春官,該職由乞丐擔任,或者由娼妓充當,并預告立春之時。

  鞭春牛

  鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來。民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。

  而有的地方迎春牛更有其特點。迎春牛時,依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內。

  咬春

  立春時還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在湖南則流行吃春卷,代表著迎春之意。其實咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。

  春天伊始,萬物欣欣向榮,人們的心也跟著開朗起來,我們期待著春天別走。

  春節的傳統習俗 篇14

  春節拜年的習俗

  說遠古時代有一種怪獸,頭頂長獨角,口似血盆,人們把它叫做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關上,躲在家里,直到初一早晨,“年”飽餐后揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。這就是拜年習俗的開始。

  大約從清朝時候起,拜年又添“團拜”的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡”。

  大年初一,人人都早早起來,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。

  秦漢以來萬千的風首朝賀。自明清開始,拜年次序是:首拜天地神帙,次拜祖先真影,再拜高堂尊長,最后全家按次序互拜。對尊長要行大禮,對孩童要給賞賜,平輩間拱手致語。拜親朋的次序是:初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。現代多行團拜,歲末郵寄賀年片和賀年信。

  拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

  春節的意義

  人們說,有海水的地方就有中華兒女,而有中華兒女的地方,就有春節。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節,禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語蕩漾,春節熱鬧了中國,春節也正走向世界。春節不僅是中國人的春節,也是世界的春節。春節首先是個親人的節日、家庭的節日,而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話:“大年三十吃餃子,沒有外人”,意思是說一年忙到頭的人們,四處漂流的人們,過春節時一般都要回家,父子兩代,祖孫三代,甚至四世同堂,敬杯酒,鞠個躬,父慈子孝,母良妻賢,人們在鞭炮聲中,在鑼鼓聲中,在歡笑聲中,享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無關,同權力無關,同勢利無關,是骨肉情,闔家歡。同時,春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關系的節日,是團結的節日。不但在親人之間,即使在互不相識“外人”之間,包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間,春節見面時也會客氣一點,會有笑容和寬容。有點理解和關心,一句“恭喜發財”,一句“新春愉快”,誰聽了誰高興。總之,春節是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節日。春節是集中展現傳統文化的節日。

  過春節,是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的`中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。如今,春節不但深入中國人心,還深入了外國人心。重家庭、重親情,中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區,外國人也同中國人一起過春節。除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員,還有更多的中國人在走出國門,也有更多的外國人來到中國。人的進進出出,勢必促進文化的進進出出,有“西學東漸”,也有“東學西漸”,你中有我,我中有你,東西方互相吸收文化的精華,取長補短,凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明,生活更多彩。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節,是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。

  各地春節除夕家宴菜肴有什么

  除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

  湖北東部地區為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

  哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。

  浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十福”之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

  各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團年魚”,必有一個3公斤左右的豬肘子,稱“團年肘子”。

  皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發財”。

  管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

  春節的傳統習俗 篇15

  春節簡介:

  春節到了,意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。

  千百年來,人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩,每年從農歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節前掃塵搞衛生,是我國人民素有的傳統習慣。

  然后就是家家戶戶準備年貨,節前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過年時穿。

  在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。

  春節的另一名稱叫過年。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

  春節是個歡樂祥和的節日,也是親人團聚的日子,離家在外的孩子在過春節時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區在除夕有吃餃子的.習俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。

  待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節中還有給兒童壓歲錢,吃團年飯,初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話,祭祖等活動。

  節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過后,春節才算真正結束了。

  春節是漢族最重要的節日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數民族也有過春節的習俗,只是過節的形式更有自己的民族特色,更蘊味無窮。

  春節的傳統習俗 篇16

  一般人家都是三十一早去貼對聯福字,當然也有一些人是晚上才貼,總之要把門上貼上喜慶的對聯和倒著的福字;

  祭祀:

  一般農村會在春節去祭祀,城市的應該很少會有祭祀的了,不過呢還是有人會在春節的晚上去燒紙,不過一定要注意安全哦!每年都有因為燒紙而發生火災的事情發生,盡量不要選擇荒山有草的地方;

  準備年夜飯:

  一般家庭都是好多人一早就開始準備年夜飯了。一大家子十幾口人,必然要有一堆的飯菜要準備,所以,年夜飯很多人家準備的都是特別早的;

  蒸粘豆包、年糕:

  過了小年就開始蒸一堆東西了,有的地方會蒸一些棗饅頭,還有蒸粘豆包年糕的,總之都是以面食為主的一些好吃的,尤其是農村的春節有很多面食美味都特好吃呢!

  吃年夜飯:

  到了下午四五點鐘,年夜飯也就該開始了。有的人家會一直吃到半夜,也有吃完以后就去各回各家的。年夜飯主要以葷菜為主,也有的人家比較講究會去飯店吃年夜飯,這就讓很多飯店大賺了一把。不過還是傳統在家吃的人比較多,也比較熱鬧比較安全嘛。

  吃年糕:

  年糕的寓意是年年高升的意思,所以春節是一定要吃年糕滴。尤其是小孩子和那些處于重要職位的白領是一定必須要吃滴;

  吃餃子:

  餃子在春節是必須吃的,而且半夜十二點那頓是不能少了餃子的哦!餃子里呢一般家庭會包進去一些東西,比如錢比如花生大棗什么的,都是一些有寓意的東西哦!棗和花生寓意是早生貴子,錢當然就是指來年發大財嘍,還有包開心果什么的,這個都是隨自己心情的`;

  看春晚:

  雖然現在的春晚的確沒什么意思,雖然現在春晚的時間一般都用來玩手機聊QQ上電腦,但是吧這電視還是得開著調到春晚,就像一種固定的模式一樣,哪怕偶爾看一下也要一家人聚在一起守候在電視機旁等到八點的春晚開始,也得一直守著電視機一直到半夜十二點才散去,所以春晚是一個固定的習俗了,可以不看但是電視機一定要開著春晚的頻道;

  放鞭炮:

  放鞭炮除舊迎新,是每個人家都要在春節做的,雖然現在年味不是很濃了但是鞭炮還是少不了的。現在很多人比較迷信所以就算年味再不足也不會不放鞭炮。當然鞭炮還是少放比較好,可以買電子的在家里放,因為鞭炮對環境污染可非常大,霧霾的產生就是因為這些污染造成的;

  電話拜年:

  現在通訊比較發達,就是離的再遠也可以通過電話來跟對方拜年。晚上看著春晚打著電話拜年,已經成為過春節的一種習慣了。當然像依依這么大的早就是QQ拜年手機短信群發拜年了,也就少了一點感情在里邊,不過比電話拜年要省錢的多;

  守歲:

  這個當然是必須的嘍!到了半夜十二點春晚一結束立馬吃餃子才能睡覺。不過很多小朋友恐怕堅持不了那么久。

  給小孩子壓歲錢:

  壓歲錢的傳說很多人都聽過,可是現在的壓歲錢只是給小孩子樂呵的一種形式罷了。小一點的孩子過一下手紅包就交給父母了,而大孩子一般都有自己的想法就都是自己留下存起來或者買書買玩具了。不過壓歲錢都是互相給的,除了老年人給孫子輩們其他的親戚哪家都會有孩子,別人給了你自然要還回去多少,所以其實壓歲錢也就是個意思罷了,但是小朋友們喜歡所以壓歲錢也算是一個習俗每年春節必不可少的;

  春節的傳說

  有一年,世上大亂。玉帝得知后,降下御旨:要派一位大神去管理人間的衣食住行。可是,沒有神仙肯接旨。

  這時候,南天門外傳來一聲吆喝:“這差事我干啦!”抬頭看時,是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻說這彌勒佛來到人間,第一件事就是讓人們過一個痛快年,吃好的,穿好的,不干活。他還要大家把各路神仙都請到,香箔紙錁,準備齊全。到了初一,家家都要起五更,放鞭炮。

  這樣又過了幾天,到了初五,天剛蒙蒙亮,忽然傳來一陣吵鬧聲。吵鬧者是姜太公的老婆(專管茅房、糞土的臟神),正在跟彌勒佛吵架呢。原來,人們請神仙時把她給忘了。彌勒佛只好說:“這樣吧!今兒是初五,讓人們再為你放幾個炮,包一次餃子,破費一次吧!”——這就是“破五”的來歷。

  不想這幾聲炮響傳到天宮,玉帝以為人間又出了什么事,便派財神去察看。財神來到人間一看,到處都是香箔紙錁,高興得就忘了回去。

  玉帝等啊等,財神還是沒有回來,便親自到人間察看。他一看,人們啥活都不干,非常生氣,召來彌勒佛喝道:“你怎么盡讓人們吃好的,穿好的,不干活?”

  彌勒佛笑嘻嘻地說:“你要我管人們的衣食住行,可并沒有叫我讓人們干活呀!”玉帝一想,也對,既然已經這么辦了,那一年只能有此一次,開春以后就要下地干活。

  從那以后便留下了舊例,一年有一次春節。

  春節的傳統習俗 篇17

  春節的介紹:

  春節是中國民間最隆重、最熱鬧、最富有特色的傳統節日,又叫陰歷年,俗稱“過年”。在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三至二十五的送灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節期間要舉行各種以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容的活動,俗稱“過年”。

  廣東人過春節的風俗習慣

  1、農歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數以百萬計的人參加逛花市活動。

  2、置鮮花。家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

  3、新春伊始,第一件事便是貼門神、對聯。

  4、送壓歲錢是習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。年初一早上,第一件事是自家對拜年,往往是后輩先祝福長輩。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

  5、謝灶:臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等。

  6、正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家。

  7、正月初7吃7樣菜,然后初7,要全家出去玩。

  8、12點,要在家里守歲。

  9、廣東人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。為什么桃花是一棵,而不是一支?是的,廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣東人,猶如圣誕樹之于西方人。廣東人對花情有獨鐘,無論是高雅之士還是庸俗市井,過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的'鮮花。

  10、廣東的獅子與外省不同,稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節期間的舞獅活動,除在廣場表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞于門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“采青”。借此活動希望獅子能把好運帶到家里。其次是舞龍,廣東的龍舞,名目繁多,千姿百態,不同的龍舞,寄托著人們不同的理想和愿望。春節是喜慶之日,耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類,白天舞布龍,晚上耍龍燈。至于踢踺子,是很久以前的傳統文化。

  春節的傳統習俗 篇18

  送灶

  送灶也叫“祭灶”、 “謝灶”、“送灶神”等,在每年臘月二十三至二十五舉行,各階層的具體時間有所不同。所謂“官三民四蛋五”,即官宦人家二十三,平民百姓二十四,蛋民(水上居民)二十五。

  傳說灶神掌管一家之福禍,每年臘月二十三或二十四,要上天向玉皇大帝稟告人間善惡,故各家各戶把灶君神位打掃干凈,置酒、糖、果等祭祀一番,希望他“上天言好事,下界保平安”,謂之“送灶”。此俗古已有之,因地因族而異。廣東民間傳說中的灶君是個不識字的,大老粗,人們怕他稟告時講錯話,所以送灶時要為他寫個“灶君疏”,幫其備講稿。祭灶的貢品包括一碗米,兩片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗桔、紙錢等,以及飴糖、麻圓等甜品,此外還供上些用糯米做的糕點,為的是把灶君的牙粘住,不讓他講錯話。另有一匹紙馬,給灶君老爺代步飛升,有的地方還特備一件黑衣、一雙黑靴,給灶君上天見玉皇大帝作禮服。焚香禮拜者多為男性,拜時要燒香燒紙、放鞭炮,拜完把貢品放在米缸里,叫做“責甕”,以示來年衣食豐足。直到年三十晚,才把灶君接回來一起過年。今城市居民已無此習俗,廣州市八區亦禁鳴鞭炮。

  開灶

  從謝灶那天起進入年關,人們開始忙碌起來,二十三謝灶,二十四開炸,如清朝李調元《粵東筆記》所云: “廣州之俗,歲終以烈火爆糯谷,名日炮谷,以為煎堆心餡;煎堆者,以糯粉為大小圓入油煎之,以祀先及饋親友;又以糯飯盤結諸花入油煎之,名日米花;以粉雜白糖入豬油煎,名沙壅。”

  煎堆是其中較有特色的小吃,有九江煎堆與龍江煎堆之分,還有化皮、軟皮、脆皮之別,用料大致相同,主要是糯米粉、爆谷、糖等。九江煎堆餡用爆谷、白糖,加花生仁、冬瓜條、橘餅等,龍江煎堆餡則用爆谷、片糖、麥芽糖,兩種煎堆外皮都沾有芝麻。這些用料寓意也非常講究:花生象征人丁興旺,生機盎然;冬瓜條、橘餅為蜜餞,取意生活甜蜜;爆谷象征花開富貴;芝麻意為多子多福。兩種煎堆制作過程不同,外形亦有別,九江煎堆為扁圓形,龍江煎堆呈圓球形,均有紀念遷徙后團圓之意。廣州俗諺云“年晚煎堆,人有我有”,可見它的普遍。這是20世紀70年代以前過年家家必備的。

  據說煎堆是從中原傳人,原來的煎堆形似蟠桃,寓意吉祥。是中原先民祭灶時敬奉玉皇大帝的仙果,后來由移民把它帶到了南雄珠璣巷。事起宋代胡妃潛逃一案,當時殃及當地58村33姓居民,他們南逃時帶著這種“仙果”,以祈逢兇化吉,萬事如意,兼有對故鄉的懷念。33姓居民后來都散落在珠江三角洲一帶,煎堆就一直流傳開來,直到20世紀70年代末改革開放后才逐漸淡化。現在市面上仍有煎堆用紙盒包裝作為禮品或點心出售。

  除煎堆外,人們還有炸油角、茶素、芋蝦等。值得一提的是廣州人喜愛吃糕,除蒸年糕外,還喜歡做蘿卜糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕等,象征“新春步步高”。

  掃塵

  每到歲末,臘月二十三謝灶以后入年關,最忙的恐怕要算掃除了,廣東人稱之為“掃塵”。掃塵的時間各地略有不同,均在臘月二十四到二十八之聞。《迎春掃塵黿鼢具體展示了“掃塵”的情況: “臘月二十三,曬被洗衣衫;臘月二十四,清潔房邊地;臘月二十五,掃房撣塵土;臘月二十六,洗凈禽畜屋;臘月二十七,里外洗歸一;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟物都搬走。”掃塵時,家家必備一把新掃把,用來打掃天花板和墻壁上的灰塵,有的地方還用“有尾蔗” (連頭帶梢的甘蔗)掃一下以求吉利。民間流行“年廿八,洗邋遢”之說。近年由于生活節奏加快,年晚清潔多集中在臘月二十八前后進行,雇用工人或交給清潔公司負責的也越來越多了。

  包粽

  臘月二十八有包粽的習俗,粽子有咸肉粽、堿水粽之別,粵西信宜、高州一帶還有條狀的“筆嘴粽”等。其中以肇慶裹蒸粽最為著名,不但個大,而且內涵豐富,有豬肉、綠豆、栗子等,“剝而煎食,甚香”。

  貼春聯

  臘月二十九貼春聯,包括貼門對、橫額、單語等,單語多寫“天官賜福”、 “新春大吉”、 “萬事勝意”、 “出入平安”、 “恭喜發財”等,按神位張貼。三十團年,宰雞殺鴨,祭拜天地、祖宗,接財神,賣發財大蜆,正式進入新的一年。

  行花街

  提到廣府地區過春節,就不能不提充滿嶺南傳統節日氣氛的廣州除夕花市。廣州一年一度的行花街民俗形成于19世紀60年代。每至歲暮,人們成群結隊到迎春花市游覽,稱為“行花街”。十里長街,擺滿各種鮮花。看花買花的人絡繹不絕, “賣懶” (在花街上閑逛)的少兒招搖過市,那熱鬧的情景,非親臨者實難體會。

  迎春花市從農歷十二月二十八開始,歷時三天,至新年初一凌晨才結束。一般在除夕前一個星期,花街就已禁止車馬通行,開始搭售花的棚架攤檔。花街伸展,擺成幾條長廊。一些大枝的花木要在幾天前就開始運來。二十八日正式開市,十里花街上張燈結彩,喇叭里播放著輕快的廣東音樂,人們看花、買花、賣懶,川流不息,不分日夜,花農吃住都在花市。除夕之夜,花市進入高潮,那真是人山人海、水泄不通。買了花的人們只好把花束高高舉起,或把一盆盆的金桔、盆景托在肩上,隨著人流,緩緩而行。

  辛亥革命后,廣州老城拆除,花市的發源地藩署前一帶成為通衢大道,花市延伸至現教育路、西湖路一帶,花色品種越來越全,游人也越來越多。N20世紀20年代,廣州花市已是相當的興旺了。1949年前,全市已分設四個花市:中心花市仍在西湖路、教育路一帶,東山區花市設在東川路,南區在濱江路,西區在新風路。1978年后逐步拓展,至今,廣州越秀、荔灣、海珠、天河、芳村等共十區都開設了迎春花市,上市花卉品種多達500多種。其中除了桃花、金桔、水仙、菊花、芍藥等一些傳統品種外,大花蕙蘭、郁金香、百合、玫瑰、海棠等也受到歡迎。

  中心花市常常有著名書法家應眾即席揮毫,更加熱鬧。直到午夜兩點鐘,人們才慢慢散去,花農也把賣剩的鮮花降價拍賣,不留一點剩余。游花街的人們,往往就在這個時候揀到了很好的便宜貨。于是乎人人皆大歡喜,高高興興地去迎接新春的曙光。

  賣懶

  除夕之夜,兒童一手提燈籠,一手拿著一個紅雞蛋和幾炷香,結隊上街閑逛,邊走邊重復唱道:“賣懶、賣懶,賣到三十晚,人懶我不懶。”或唱道:“賣懶仔、賣懶兒,賣得早,賣俾(給)廣西王大嫂;賣得遲,賣俾廣西王大姨。”這樣不斷重復,一直走到土地廟中上香,再回家來把雞蛋分給長輩吃,表示自己一年的懶惰已經賣掉,從此勤快讀書干活。在廣州地區,賣懶兒童也有到花街上游蕩叫賣的。 曠東新語·事語·廣州時序》載: “歲除祭,日送年,以灰畫弓矢于道射祟,以蘇木染雞子食,以火照路,日賣冷。”賣冷是口音之誤,實為“賣懶”。此俗現已絕跡。

  開門大吉

  年三十晚守歲至深夜,迎候良辰吉時,到了子時(晚上11時至第二天凌晨1時)之際,便打開大門,說“開門大吉”,或貼上紅底燙金的“開門大吉”單語,燒“開門炮”。此時各家各戶都傳來鞭炮響聲。有些人為了“搶炮頭”,提前幾分鐘把炮燒響,其他人聞聲接應,一時鞭炮齊鳴,震耳欲聾,持續到凌晨一兩點后才逐漸安靜下來。到天亮開門出去,家家門口,大街小巷,都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙,增添了不少節日氣氛。開門、燒炮之后就是接財神,家家設案于Iq多l-,燒香禮拜。此時便有一些小孩、叫化子等充當小販,拿著一張紅紙,上面寫有“財神”兩字,嘴里喊著“財神到”,挨家挨戶去叫賣。人們為了買一個好兆頭,也樂意給一個“利是” (紅包),讓小販高興而去。一些平時賣蜆的小販,此時也趁機而來,叫賣“發財大蜆”。反正這東西既可吃,又可得個好兆頭,一般不是手頭拮據的人家,都會買些。這種風俗,現在已很少見。

  行大運

  大年初一,陽江人一大早就到野外去郊游。有的繞著村邊,有的圍著田園,有的循著屋宅走圈圈,叫做“出行”,俗稱“行大運”,希望在新的一年好事常來,萬事勝意。陽江人把正月上旬的每一天都冠以名稱,如正月初一為“雞日”,這一天,大家都不殺雞,就連鵝鴨諸禽都得到蔭庇。

  所以年初一人們多數吃齋,不吃齋的也必有一道齋菜,用紹菜(黃芽白)煮粉絲蝦米,或加冬菇、木耳、竹筍等,稱“羅漢齋”。也有蒸臘腸、臘肉、臘鴨等,但動筷時必先吃齋。

  開年

  正月初二謂之“開年”,中午飯稱“開年飯”,菜式多樣,皆取吉祥寓意。

  廣州人無雞不成宴,雞是少不了的,燒肉取“紅皮赤壯” (身體健康)之意;炒飯取意“大顯身手”或“大顯聲威”;發菜蠔豉(干牡蠣)取發財好市之意;豬刪(舌)取大利之意;還有生菜取意“生財”,蒜喻能寫會算,蔥喻聰明伶俐,芹喻勤勞刻苦,韭喻長長久久等。初七人日吃春盤,內有七樣菜,上列幾種均在其中。舊時廣州的一些商行廠家,開年時老板請伙計吃開年飯,席上若有雞肉招待,則在席間宣布一批被解雇人員的名單,被解雇者吃完飯就走,此俗又被稱為“食無情雞”。

  而在韶關沙田地區,有句俗語叫“狗仔怕夏至,生雞(公雞)最怕年初二”,因為在年初二那天,首先就要宰生雞開年。雞要個頭大、高冠、紅臉、會啼、毛色靚麗,還要有彎彎的尾巴,這是生氣十足的體現。雞用滾水燙后去毛,從屁股處剝開,取出內臟屈腳,雞嘴放上一粒大紅棗,雞尾要留三條大彎尾毛,與一塊豬肉一起煮熟,上碟還伴兩個有芽的茨菰、生菜、生蔥、大蒜(連頭帶根葉洗凈),寓意生生猛猛,生氣十足,威武雄壯。生雞準備就緒,斟好茶酒,點燃香燭,敬拜大神、祖先、門口土地天神,鳴放大紅炮仗。拜神開年后,一切肉類——豬、雞、鴨、鵝、魚均可切食了,意思是百無禁忌、萬事如意。從這一天開始,人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品,攜兒帶女去串親訪友,相互之間你來我往的穿梭拜年也開始了。

  開小正

  舊時在粵東一帶,農歷正月初五叫開小正。又稱“開張日”。當天人們迎接門神復位,所謂“初五神落天”,即神從天上回到人間,表示假期結束,年禁解除。

  是日家家張燈結彩,燒炮慶賀,商店開市,工廠開工,生產生活工作恢復正常。

  游花地

  到了農歷正月初七,即“人El”那天,廣州人成群結隊去花地游覽,俗稱“游花地”。花地在廣州西南方的芳村區,是著名的花卉產區。清代中葉以后,花地先后建立了30多處大小園林,著名的有留香園、醉觀園、紉香園等。各名園多于正月初七和十五、天后誕、端午、七夕、中秋、下元節等日,擺設“花局”,供人觀賞。有些園主還邀集文人學士,吟詩聯句,以助雅興。描寫游花地情景的,黃遵憲有《花埭納渤詩,張維屏有《泛舟花埭》之作,康有為有“千年花埭花猶盛”句。這一習俗在1922年出版的《歌謠》周刊中也有記載:

  “初七是人日,廣州人多到花埭(按:即今花地)去逛逛。”婁子匡先生在《新年風俗志》中也有這么一條: “逛花地,初七是‘人日’,那天,廣州西南隅有一處地方叫花地的,很多人都要跑到那邊玩。”可見廣州人游花地的風俗,當時確實興盛。評選“人日皇后”,主持當天的游覽事務,蒸糕做美食,慶祝一番,此俗盛行于清末民初。如今人們在節假日休閑也喜歡到花地一游,不再局限于正月。正月游花地的習俗還有,但是不再舉行“人日皇后”評選活動了。

  七樣菜

  客家人在大年初七“人日”的家宴上,一定要吃“七樣菜”。七樣菜一般以蔥、蒜、芹菜、韭菜、芫荽、肉和魚等七種菜一鍋煮熟,全家共食。此俗主要取其兆頭:蔥諧聰,吃了會聰明;蒜諧算,吃了會化算;芹諧勤,吃了會勤快;韭諧久,吃了幸福長久;芫諧圓、緣,吃了有緣又圓滿;魚諧余,吃了年年有余;肉近祿,吃了福祿雙全。初七過后,多為大人出門、小孩上學之時,故以此圖吉利。

  嘉應詩人黃樂三《新年竹枝詞》云: “人日俱餐七不同,芥芹菠蒜韭茭蔥。諸般俗套從何說,父老傳言是古風。”

  實際上這是中原人吃春盤的古風遺俗。

  七樣羹

  正月初七,潮汕人同樣有吃“七樣羹”習俗。這一天,人們以當時出產的七種菜蔬如菠菜、芥菜(當地叫大菜、白菜)、君達菜(也叫百合或厚合)、蘿卜、茼蒿、芹菜等煮成一鍋,異香誘人。家中人人吃之,以圖吉利。其中“百合”取意“百年百合,百事好合”。

  關于七樣羹,在潮汕當地還流傳一個故事。有個老漢,依靠兒子出洋賺錢,每年寄錢或者物品回來贍養。但有一年,兒子很久都沒有寄任何東西回來,也沒有任何消息。

  到了初七那天,老漢實在餓得不行了,就在菜市場撿了一些別人不要的菜,放在鍋里一起煮。而恰恰在這個時候,兒子帶著賺的錢和許多東西回來了,老漢喜出望外。村里人都說,吃這七樣菜吉利,于是大伙都在初七這天吃七樣羹。在潮汕地區還有“七樣羹,食老變后生(按:年輕)”的俗話,說明在潮汕人們心里,吃七樣羹也有助于身體健康。

  拜年

  拜年,在潮汕地區又稱為“拜正”。初一清早,人們起床穿好新衣后,第一件事就是拜年。后輩先祝福長輩福如東海、壽比南山,然后長輩鼓勵后輩新年干出新成績,或者學習進步、身體健康。早飯后,大家就向親朋好友拜年。拜年講究時間,越早越見其誠意,潮汕俗諺說: “有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。”因此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年,回來才吃早飯。潮汕人拜年的時候,總要帶一點手信,其中大桔是必不可少的,大桔粵語中諧音“大吉”,數量多少沒有明確規定,但忌諱奇數。

  摜春楹

  “摜”為動詞, “春楹”是一種禮籃,摜春楹是潮汕地區春節期間另一個極具特色的民俗活動。春楹是一種內分三四層的、有蓋子的竹編禮籃,通常成對使用,所以也叫“擔春”。大年初一,娘家要給出嫁的女兒送禮。這些禮物總是裝在一對大春楹中,由兄弟挑著送去。大舅子來訪時,夫家要殺雞宰鵝,熱情款待,潮汕俗語云此為“阿舅來,掠雞刮”。大舅子送來的禮物中,太桔自是必不可少,還得有數十節甘蔗,取意新媳婦生活節節高。禮物的`豐儉程度由娘家經濟情況決定,一般送給剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點,不然會被夫家看不起;出嫁已久,甚至是當了婆婆的,就不那么講究了。夫家收到這些東西,便分送給親戚鄰里,這也是潮汕春節習俗中的一大特色。因為各家各戶都有媳婦,于是,各家各戶都在鞭炮聲里忙著分派禮物。潮汕人親鄰睦里的風尚由此可見一斑。此外,分家的兄弟也享受這樣的待遇。

  送窮

  客家人會在年初三“送窮鬼”,以示獎勤罰懶。送窮意即祭送窮鬼(窮神)。

  關于送窮,有一個故事:顓頊帝時,宮中生下一子,好穿破衣,給他新衣就撕破,并要用火燒后才肯穿。宮中人都叫他“窮子”。

  窮子死于正月晦日(三十),為他送葬時,人們說: “今日送窮子也。”從此, “送窮”的說法就此相沿下來。民間把“送窮子”的“窮”逐漸說成了“貧窮”的“窮”,清掃家中穢物叫送窮。唐人姚合有詩云: “年年到此日,瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。”

  各地送窮的時間不一,廣東客家以正月初三為窮鬼日。傳說過去有兩夫婦,貧窮無比,女方后改嫁員外為妾。一年春節前,前夫去求助,女方把銀幣塞入年糕中相贈。前夫因無渡船錢,誤將年糕送給渡伯頂數,依然身無分文,只得在新年那天又去向前妻求助。女方怒其不爭,不予理睬,男方饑寒交迫,凍死在員外的柴房中。女方怕事情敗露,火燒柴房滅尸,于初三日掃余灰傾于河中,謂之“送窮鬼”。鄰里效仿,衍為習俗。

  正月初三清早,把房子,特別是廚房周圍打掃干凈,污穢的雜物倒到垃圾堆里放火燒掉,有的還備香燭冥鏹等一同燒毀,表示送走從前的穢氣窮氣,迎接財神福星來。這一天不宜探親訪友,以免被人家視為窮鬼。此俗廣東梅縣、海豐、翁源皆有,20世紀50年代后已廢。

  春節期間,民眾還有一系列文娛活動,最常見的就是舞獅、舞龍了。

  舞醒獅

  廣東舞獅子源起佛山。相傳在明朝初年,佛山一帶出現過一頭獨角怪獸,眼大口闊,不時發出“嚏嚏”響聲,老百姓叫它“嚏獸”。只要怪獸出現,老百姓便大受其害,不是牲畜傷亡,便是莊稼被糟蹋。

  后來,大家想了一個辦法,用竹篾織成若干個獅頭,涂上多種顏色,埋伏在郊野村落,一旦怪獸出現,便金鼓齊鳴,舞動起來,怪獸驚走。于是人們認為獅子有鎮妖驅邪、如意吉祥的兆頭,以后便于春節期間,均以舞獅子來消災除害,預報吉祥。這一風俗延續至今,已發展為一套程式完整的嶺南醒獅舞。因起舞過程中有“食青”、“醉青”、“睡醒”等動作,故而得名。常見的舞獅子套路是:響起鑼鼓,醒獅平放地上,舞獅人分站兩側,打一通南拳,作為“開張大吉”,繼而鉆入獅內,由大頭佛逗引出場,隨鑼鼓起舞。舞獅子的動作花樣豐富多彩,計有“獅子出洞”、“窺測方向”、“歡天喜地”、“獅子滾球”、“獅子采青”等。而每種花樣又有細分,就“獅子采青”一式又分為“見青”、“驚青”、“醉青”、“散青”、“飲水”、“吐珠”等一整套動作,真是五花八門、各式各樣。春節期間的舞獅活動,除在廣場表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥。主人家則懸賞于門,包紅掛青,讓瑞獅“采青”。

  醒獅為南方獅,與北方獅子造型迥然不同。北方獅講究形似,四腳著地;醒獅講究神韻,兩腳著地,獅頭與獅尾分開,各由一名演員擺舞,一人舞獅頭,一人舞獅尾。還有一人戴著面具,手執葵扇在前面逗引,此乃引獅郎,俗稱“大頭佛”。醒獅分為佛山獅與鶴山獅兩大類,佛山獅下又分為七彩獅(文獅)和黑白獅(武獅)兩種。在制作上,“醒獅”采用“燈色扎作”工藝。獅面以擬人化手法裝飾,分為“關公面” (紅面白須)、 “張飛面” (黑面黑須)、 “劉備面”

  (黃面白須)幾種造型;獅身則用寬四尺、長丈余的縫有各式圖案的“獅被”覆蓋。獅頭制作十分講究,要求輕巧、堅固、光彩奪目、威嚴軒昂。據《南海縣志》載:早在清代乾隆年間(1736—1796),佛山已有專門生產獅頭的作坊,后工藝不斷改進,現每年都有上千只獅頭銷往東南亞及歐美各地。

  舞龍

  廣東的龍舞,名目繁多,千姿百態,除常見的布龍、彩龍、木龍之外,還有中山醉龍、豐順火龍、羅定香火龍、四會蕉葉龍、新會紗龍、東海島人龍、紫菜金龍、大埔烏龍、西關草葉龍、梅縣板凳龍,等等,造型奇特,舞姿各異。據粗略統計,全國龍舞共72種,僅廣東就占了36種,達全國龍舞的一半。這與廣東水域廣闊,人們與魚、蛇(小龍)關系密切有關。廣東到處都有龍潭、龍宮、龍洞、龍山等,說明古代嶺南的確是群龍聚首的王國。百越后裔是龍族團的重要支系。每一龍種,就是一個分支圖騰的標志。各族團為強化自己的形象,就以其圖騰的崇拜物起舞。這些舞蹈后來又與原始的宗教、巫術、娛樂交織在一起,逐漸形成了具有獨特風格的舞蹈。現在逢年過節,人們都舞龍。不同的龍舞,寄托著人們不同的理想和愿望。

  除醒獅舞、龍舞外,嶺南民俗中還有舞鳳、舞麒麟、舞貔貅等各種動物舞蹈。

  打春

  有的地方春節期間流行一種競技游戲,叫做打春,又叫“打仔”。玩耍的時候,雙方劃好界線,布好陣勢,以碎石互相對打。開始時主要是孩子們玩的游戲,除打石外,有時還拳棒交加,非常激烈。鄉民以勝負來b一年之興衰,故有時成人也加入其中,真的打斗起來。1949年后此俗逐漸消失。

  盲妹歌

  1949年前廣州有一種以唱“龍舟”為生的職業藝人,大多是雙目失明的女子,因此人們俗稱這種龍舟歌為“盲妹歌”。

  春節期問,她們為了討點“利是”,挨家挨戶去賣唱,歌詞是: “天官賜福到你門庭,太平天下永無憂。門前銀樹花開放,開枝發葉在高堂。滿堂吉慶人興旺,福祿雙全老少康。今晚大家同歡暢,等你夫妻和順百年長。五福臨門萬事興,吉星拱照到你門庭。

  金錢多賺年年盛,招財進寶又添丁。等到兒孫累代皆昌盛,一路英雄立太平。”

  廣東人過年的飲食

  煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘著芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現在也沒有那么講究,有的人家做煎堆,里面不會放餡的也有。另外,還有油角,其中又有軟角、脆角、酥角之分。

  春節還必備瓜子,有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

  糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”,因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名,富豪人家用數十斤的米做成一個年糕,金黃色的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿卜廣州方言稱“菜頭”,取“菜”與“財”的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料,粵方言稱“荸薺作“馬蹄”,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調節胃口的作用已為實踐所證明,而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

  廣東地區新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。如發菜炆豬手稱“發財就手”,發菜炆蠔豉即“好事發財”,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”,炒鮮百合叫“百年好合”,菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”,魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類制品,美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等,不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的,所謂“無雞不成宴”嘛,還有燒豬肉,除婚嫁中象征貞潔外,新春則寓意壯旺。年初一午飯時,還必備一味素菜,俗稱“羅漢齋”,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時要先吃“齋”。

  廣東人過年的禁忌和習慣

  按照“老廣們”的舊習俗,農歷大年初一不能洗頭,怕洗走財氣;年初二是開年,自除夕年夜飯后,到今天才能動葷;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有,過年時不能買鞋,因粵語發音“鞋”同“唉”;買書更不行了,書發音同“輸”,怕這一年都“輸、輸”聲,更是大忌。在大時大節,喜筵壽宴上,習慣于談吉利語,不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲“歲歲(諧碎)平安”,或“落地開花,富貴榮華”。

  春節的傳統習俗 篇19

  春節的意義

  人們說,有海水的地方就有中華兒女,而有中華兒女的地方,就有春節。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節,禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語蕩漾,春節熱鬧了中國,春節也正走向世界。春節不僅是中國人的春節,也是世界的春節。春節首先是個親人的節日、家庭的節日,而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話:“大年三十吃餃子,沒有外人”,意思是說一年忙到頭的人們,四處漂流的人們,過春節時一般都要回家,父子兩代,祖孫三代,甚至四世同堂,敬杯酒,鞠個躬,父慈子孝,母良妻賢,人們在鞭炮聲中,在鑼鼓聲中,在歡笑聲中,享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無關,同權力無關,同勢利無關,是骨肉情,闔家歡。同時,春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關系的節日,是團結的節日。不但在親人之間,即使在互不相識“外人”之間,包括在有些隔閡、有些矛盾的.人們之間,春節見面時也會客氣一點,會有笑容和寬容。有點理解和關心,一句“恭喜發財”,一句“新春愉快”,誰聽了誰高興。總之,春節是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節日。春節是集中展現傳統文化的節日。

  過春節,是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。如今,春節不但深入中國人心,還深入了外國人心。重家庭、重親情,中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區,外國人也同中國人一起過春節。除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員,還有更多的中國人在走出國門,也有更多的外國人來到中國。人的進進出出,勢必促進文化的進進出出,有“西學東漸”,也有“東學西漸”,你中有我,我中有你,東西方互相吸收文化的精華,取長補短,凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明,生活更多彩。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節,是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。

  春節的傳統習俗 篇20

  1、準備新衣服

  家道富足者,新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者,不能購齊新衣著,但至少應有一件新上衣。這一習俗在惠州民間甚為講究。有些老年人,把去年穿過的舊衣,或作其它用途用過的粗布料,重新拿到染房染一次,自己縫制好一件旁襟衣服,這也稱是一件新衣了。此習來由沒有很詳盡的記載,但和節前的“掃塵”是有聯系的,應該是由其衍生而來,同有“祈新歲之安”之意。據惠州民間的說法,過年穿新衣,來年就有好運,不穿新衣,來年就不好了。

  2、洗邋遢

  廣東有一句俗語“年廿八,洗邋遢”,意思是這一天全家人要留在家里打掃衛生,迎接新年。這最初是廣府人的過年習俗,但已經深刻地影響到了全個廣東,大家都有共識,這一天就是打掃衛生,清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運氣。

  3、洗柚葉澡

  早上摘回柚葉,中午過后家家戶戶將柚葉放入鍋內水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉,干干凈凈進入新的一年。洗過柚葉澡后便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然一新,換下的臟衣服當天要洗滌干凈。因此,洗柚葉水澡含有除舊布新之意。這一風俗已逐年淡化。

  4、貼春聯、年畫

  大門、小門均貼上大紅春聯,門楣貼"利是",門板貼門神或"福","大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有"財丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫,一派喜氣洋洋的歡樂景象。

  5、拜祖先

  臘月三十日早餐后,凡是當年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛生,將祖祠墻壁粉刷一新。午后,陸續有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進香。行禮之后,放炮竹,有的放銃。每到大年三十午后,祖祠香火繚繞不斷,炮竹聲不絕于耳,一直延續到黃昏。這一風俗近年亦已淡化。

  6、吃團年飯

  家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時,應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設大桌于大廳,一家人團團圍堅,這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。

  用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢,讓其晾干。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人,女主人就會獻上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

  7、送壓歲錢

  送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。

  8、拜年,送大桔

  拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。

  拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關系,但是不能是奇數。拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的.人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。落座后,主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。

  9、回娘家

  正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。這習俗,潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。

  春節的傳統習俗 篇21

  我們都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜飯,可我們知道年夜飯的來歷嗎?下面就向大家介紹一下。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。 家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

  孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的'砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。

  說到除夕的刀砧聲,鄧云鄉撰寫的《燕京鄉土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事:舊社會窮人生活困難,三十晚上是個關。有戶人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地斬,一邊眼淚潸潸地落……,這個故事讓人聽了.確實心酸。吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。

  古代,過年喝酒,非常注意酒的品質,有些酒現在已經沒有了,只留下許多動人的酒名,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間,流傳最久、最普遍的,還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的?又是用什么制作的?從來傳說不一。屠蘇是一種草名,也有人說,屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉親一包藥,告訴大家以藥泡酒,除夕進飲,可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后,經過歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時,先從年少的小兒開始,年紀較長的在后,逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:"年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余。"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義,董勛解釋說:“少者得歲,故賀之;老者失歲,故罰之。”這種風俗在宋朝仍很盛行,如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說:“但把窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇。

  ”蘇軾晚年雖然窮困潦倒,但精神卻很樂觀,他認為只要身體健康,雖然年老也不在意,最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人產生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。直至清代,這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗,但在節日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。

  北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。來源:上海喜樂在線

  春節的傳統習俗 篇22

  每年大年初一就是春節,春節是最重要的傳統節日。

  想知道為什么過年要貼春聯嗎?告訴你吧,春聯,又稱對聯。過年要貼春聯,這與“桃符”驅鬼辟邪有關。古人認為,人間的疾病災害是鬼魅造成的。為了抵抗它們在來年對人們的侵襲,人們使用具有辟邪作用的桃木板掛在門旁,同時在桃木板上分別寫上門神“神荼”、“郁壘”的名字。這樣,為非作歹的鬼魅就不敢上門了。這些桃木板就叫“桃符”。桃符以后被紅紙取代,紅紙上寫上喜慶的話字就成了春聯。

  有一個傳說,很久很久以前,有個叫年的'怪獸,年專門來騷擾百姓,但這個怪獸怕光、火、大的聲音,所以放鞭炮這們的風俗就有了。

  過年為什么要倒著貼福呢?是為了討一個好的“口彩”。因為,來來往往的行人見到了倒貼的福字,總會情不自禁地提醒著:“福倒了!”,由于“倒”和“到”是諧音,所以,聽起來就是“福到了”。誰家不愿意福氣快快到來呢?

  春節會吃湯圓,還要到親戚家去拜年,還可以得到紅包。

  春節的傳統習俗 篇23

  春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。你知道哪些呢?

  1.掃塵

  "臘月二十四,撣塵掃房子",據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有"除陳布新"的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。

  2.貼春聯

  春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

  3.貼窗花和倒貼"福"字

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為"窗花"。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

  4.貼年畫

  春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源于"門神"。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

  5.守歲

  除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為"饋歲";酒食相邀,稱為"別歲";長幼聚飲,祝頌完備,稱為"分歲";大家終夜不眠,以待天明,稱曰"守歲"。

  6.吃餃子

  .民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時",交與"餃"諧音,有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。

  7.放爆竹

  中國民間有"開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。

  8.拜年

  新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為"團拜"。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來后來的"賀年片"。

  9.春節食俗

  在古代的農業社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的.食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

  蒸年糕,年糕因為諧音"年高",再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

  年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

  真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的"和"字就是"合"的意思;餃子的"餃"和"交"諧音,"合"和"交"又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有"招財進寶"的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

  春節的傳統習俗 篇24

  農歷新年是我國傳統上一個盛大的節日,相信無一個個中國人不識。然而,在香港農歷年,在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。

  近年來,已很少香港人在農歷新年時按傳統在家里貼春聯、年畫的了,取而代之的.則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的愿意和貼春聯和年畫一樣,取其吉利之意,希望來年事事順利,平平安安。

  此外,舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉村、圍村中出現,在新年的街市上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,自一九八二年開始每年農歷年初二的晚上,在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來迎春的一個節目了。

  香港被稱為“美食天堂”,春節有關吃的習俗也不少,而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”,一般是在家里設宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后的一大節目,首選相信是逛花市了,農歷新年期間,港九多處都設有年宵市場,其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節。

  春節的傳統習俗 篇25

  正月初一

  從正月初一開始便進入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時交年時刻,鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動達于高潮。春節早晨開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗",送舊迎新。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為"滿堂紅"。正月初一拜歲,迎新歲。早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長道賀新年,繼而同族親友互致祝賀。多地方有正月初一早上吃素的習俗。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,恭祝新年大吉大利。

  拜歲

  拜歲,是年俗活動之一。在歲首早上迎新歲,奉祀齋菜拜祭"歲神"。"歲"又名為"攝提"、"太歲",為上古紀元星名,也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉周期,共六十位,每年有一位歲神當值,在當年當值的太歲謂之"值年太歲",是一歲之主宰,掌管當年人間的吉兇禍福。如《三命通會》中所講:"夫太歲者,乃一歲之主宰,諸神之領袖"。拜歲是歷史最悠久的過年傳統風俗,這古俗如今在廣東,尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際,迎新歲、拜祭歲神、接福,這一傳統習俗自古以來代代相傳。

  開門炮仗

  春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗"。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為"滿堂紅"。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。 "開門爆竹"一說古已有之。在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

  齋日

  早晨拜神,放炮仗。初一的上午用齋菜拜祭太歲神,早飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等,這一年該吃的素菜都在這一早吃完,往后便可以大魚大肉。

  聚財

  俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把"掃帚星"引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存這一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。

  正月初二

  開年(開齋日)

  照傳統說法,除夕辭舊,大年初一迎新,初一迎新要吃齋,初二解除齋解等禁忌,是嶄新的開始,俗稱"開年"。開年習俗是要吃"開年飯"。這餐飯一般備發菜、生菜、魚等,意在取其生財利路之意。現代人也有將開年飯擺到酒樓吃。一些郊區農村還保留著"放生"的習俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。

  姑爺節

  正月初二是傳統的姑爺節,姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。這天出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱"迎婿日"。回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和利是包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱為"食日晝",就是吃午飯的意思,姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區由于路途的原因可能會住下并吃晚飯)。

  拜年

  拜年,即是新年期間走訪親朋好友互賀新年的一種方式,拜年是春節里的一項重要活動,是人們相互表達美好祝愿的一種方式,走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年,表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝愿。

  正月初三

  燒門神紙

  舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一并焚化,以示年已過完,又要開始營生。俗諺有"燒了門神紙,個人尋生理"。

  赤口

  古時在中國南方民間,大年初三的早上要貼"赤口"(禁口),認為這一天里易生口角,不宜拜年。所謂"赤口",一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫上一些出入平安吉利的話。總之,貼"赤口",是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安,不與人發生口角或各種不幸的災難,家中多多招財進寶,萬事如意。古時在香港,人們普遍大年初三不拜年,因正月初三是"赤口",又稱"赤狗日"。

  小年朝

  小年朝即天慶節。宋代宮廷節日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節,官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。

  正月初四

  羊日

  《歲占》中說:正月初四是女媧造羊的日子,故稱"羊日"。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會養得很好,養羊的人家會有個好收成。在老皇歷中占羊,故常說的"三羊(陽)開泰"乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。

  正月初五

  南方部分地區在正月初五迎財神。民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。

  清代顧祿《清嘉錄》云:"正月初五日,為路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先為利市,必早起迎之,謂之接路頭。"又說:"今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當是東西南北中耳。"上海舊歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰"搶路頭",又稱"接財神","祭財神"。

  五祀即迎戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂"路頭",即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有"吉祥"之意,供鯉魚是圖"魚"與"余"諧音,詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發財致富。

  因此,每到過年,人們都在正月初五零時零分(正月初四24點后),打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。接過財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望,但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里,在新的一年里大發大富。

  路頭神

  路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以四日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。

  俗以為接路頭,越早越好,據說最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫"搶路頭"。有的地方,真的在元日初四便"匆匆搶路頭"了,且相沿成俗。至于人們在元月初五祭拜路頭神,并以此日為其生日,乃五路神中之"五"與初五之"五"牽連之故。北方于此日祭"五窮"也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財源茂盛,東西南北中,財富五路并進。

  開市

  舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。

  正月初六

  送窮鬼

  農歷正月初六又稱馬日,在這一天要送窮,是漢族民間一種很有特色的歲時風俗。在中國各地還有自己的送窮辦法,各不相同。但寓意基本相同,都是在于送走窮鬼。反映了古代人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。 自漢代東方朔《歲占》的看法是正月初一日為雞日,初二日為狗日,初三日為豬日,初四日為羊日,初五日為牛日,初六日為馬日,初七日為人日。中國民間傳說這是因為女媧創造萬物生靈的時候,先造的'六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。

  挹肥

  而自進入正月以來,一直到初五皆不能打掃,廁所中的糞便累積,于是這一天做一大掃除,并祭拜廁所神明,將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為"挹肥"(但現今之人家多使用新式的衛浴設備,故已無此俗)。

  開市大吉

  大年初六,商店酒樓才正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。正月初六,在舊時是大小商家"開市"的日子,門板要貼上"開市大吉,萬事亨通"的大紅對聯。營業前大放鞭炮,以示吉利。

  正月初七

  人日

  人日亦稱"人勝節"、"人慶節"、"人口日"、"人七日"等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。在文字記載上,漢朝開始便有人日節俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴"人勝"的習俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發上。

  撈魚生

  南方一些地區,人們有在人日節"撈魚生"的習俗。

  踏磧

  在西南地區,人們會結伴郊游。《荊州圖經記》:(奉節)夔府人重諸葛武侯,以人日傾城出八陣磧上,謂之"踏磧游",婦人拾小石之可穿者,系于釵頭,以為一歲之瑞。

  正月初八

  開工日、谷日、年例、游神賽會

  年初八是開工日,派發開工利是,是廣東老板過年后第一天上班首要做的事。"利是"亦有寫作"利市"或"利事"。派利是,利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫。"利市"一詞古已有之,早在《易經》中便有記載,帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及"為了吉兆,要向主家討個利市"的說法,由此可見,利市亦有好運的意義。 根據《易雜注》所載:"營商利市,營達利事",生意人派的叫利市,取其有利于做任何事情的意思。

  年例

  年例,傳統賀歲方式之一。年例文化源遠流長,有歷史,乏記載。所謂年例,即"溯古例今、年年有例",是指每年定期(主要集中在新年期間)舉辦的群體大型祭祀活動。年例禮俗以敬神、游神、擺宗臺(做醮亦稱擺醮)、祭禮為核心,并伴以各種民俗文化表演節目和宴請親朋好友,而開展的群體性祭祀活動;主旨是酬謝天地神祖恩德,驅邪祛疫,祈禱風調雨順、百業興旺、國泰民安。

  順星、谷日

  民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱"祭星"、"接星"。祭祀用兩張神碼,第一張印著星科、朱雀、玄武等,第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。黃昏后,以北斗為目標祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。傳說初八是谷子的生日。這天天陰則年歉,天氣晴朗則主這一年稻谷豐收。

  春節的傳統習俗 篇26

  春節的傳統習俗

  宋朝詩人王安石寫過:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”是啊,在響徹云霄的爆竹聲中,為這個年畫上圓滿的句號讓春風沖刷一切的不愉快,這就是春節,我們中華民族歷久而不衰的傳統節日,也有許多習俗,跟我來看看吧。

  習俗一:貼對聯,放鞭炮

  春節將近,人們總喜歡去買對聯,回來貼在門上。除夕那天,又喜歡放鞭炮,這是為什么?因為傳說有一只兇獸叫“夕”,它每年正月三十都會出做惡,可它最害怕紅色的東西和鞭炮聲。所以,人們每年就會貼對聯,放鞭炮來預防“夕”出來做惡。

  習俗二:吃年夜飯,守年

  年夜飯,年夜飯,一聽就知道是過年那天夜里吃的飯。一般人會吃餃子。餃子里要包上錢、棗、年糕與豆腐。吃到錢就說明明年財運連連;吃到棗就說明明年蜜蜜甜甜;吃到年糕就說明明年步步升高;吃到豆腐就說明明年福氣沖天。每年除夕,我們都會吃著餃子,一直到深夜十二點。因為守年,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

  習俗三:拜年,要壓歲錢

  在大年初一那一天,家家戶戶都會帶著一家老小走親訪友,成為“拜年”。拜年是中國民間的傳統習俗,人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。其實我很喜歡過年,因為我能收到一張接著一張的壓歲錢!說起壓歲錢,在我國古代,壓歲錢是給孩子們壓驚的,可現在的壓歲錢是表達長輩們對孩子的美好祝愿的!

  現在,我正對著一桌好菜,不由得想起了奶奶說的話:“在我小時候,那是盼年;現在生活好了,那時天天過年。記得以前,每天能吃上野菜算好的了,穿破的衣服用布條兒貼貼繼續穿。只有過年才能吃上魚肉,穿上新衣服,以前怎么能與盼年?現在,每天吃大魚大肉,穿舊了的.衣服就扔,真是時代不同了呀!”是呀,如果沒有勞動者的辛勤,哪來我們今天的幸福生活?

  無論何時何地,無論貧富貴賤,我們都不能忘記這幸福生活的來之不易啊!好好珍惜現在吧!祝愿大家在新的一年里健康平安、馬到成功!

  春節的傳統習俗 篇27

  我的家鄉在臨海,每在元宵節的前一天,也就是農歷正月十四,我們的家鄉都會有一種特殊的習俗——吃糟羹。聽名字,你可能會覺得這名字有點生疏,又有點便扭,但那卻是我們家鄉的美食。

  吃糟羹這個習俗來源于明朝。當時戚繼光率領戚家軍與倭寇在臺州城打仗,但由于戚家軍缺糧,不得不退守臨海,以待支援,當地百姓們聽聞后,將所有的蔬菜搗碎,制成羹跑去送給戚家軍的士兵們。士兵們有了力氣,立馬沖上去,擺出鴛鴦陣,大敗倭寇。

  在我的老家,剛學會走路的小孩子,讀書成績很好的大孩子,略有癡呆的老人們,一提到糟羹,誰不是從嘴里立時生出一種熱乎乎的、香甜的`感覺呢。把胡蘿卜、香菇、豆腐等糊糊涂涂煮成一鍋,那香味就足夠讓人流五大盆子的口水了!正月十四那天,外婆就答應我給我做糟羹。早上,家里就忙起來了。爸爸買菜回來,外婆就急急忙忙去切菜了。這切菜可有講究,必須把這些菜切成長方體,寓意長壽。切菜并不好切,所以這道步驟花了一個多小時才完成,我恨不得造出一臺機器,裝配上磨具,一秒鐘就完成了。

  接下來才是大步驟。我首先在鍋里倒些溫水,把切好的菜放進盆里,一股腦兒都倒入鍋中,等水煮沸。我左等右等發現水都還沒有開,這才發覺起來我連火沒點。于是,我急忙點火,好不容易等到水煮沸,鍋中的水也開始黏稠了,我又按比列放了一些調味品,繼續蓋上鍋蓋,小火煮三五分鐘。雖然蓋上了鍋蓋,但香氣還是溢了出來,令我垂涎三尺,我美滋滋地想:待會兒我一定要吃三碗,這么好吃的糟羹怎么能少吃呢?終于等到了出鍋的環節,我用大湯匙把這些羹舀入碗中,端到餐桌上。我迫不及待地嘗了一口,嗯,真香!只這一口,我就仿佛把所有的“糟糕”全吃進去了(糟羹諧音糟糕),寓意今天過后,從元宵節開始就沒有糟糕事,大吉大利,好事連連。

  過了正月十四,家里又換上了平時的那些菜,但我是對糟羹的向往卻一如既往。

  春節的傳統習俗 篇28

  春節傳統習俗桃符的介紹

  春聯,亦名“門對”、“春帖”,即陰歷新年用紅紙寫成貼在門上的聯語。源出于古代桃符。桃符有非常久遠的歷史。

  相傳在上古之時,有神荼和郁壘兩兄弟善于捉鬼,故在神荼和郁壘之后,人們在除夕之夜為避邪、御鬼,就用桃木雕成神荼與郁壘的形象掛在門口,所以用桃木是因為傳說中桃木是仙木,同樣有驅鬼之功效。高承《事物紀原》:“《玉燭寶典》:元日施桃板著戶上,謂之仙木,以郁壘山桃百鬼畏之故也。”《淮南子·詮言訓》:“羿死于桃棒。”許慎注說:“棒,大杖;以桃為之,以擊殺羿。”因為這,鬼都害怕桃木。

  后來隨著時間的推移,以桃木雕人,漸漸被人們用在長二、三尺,寬四、五寸的桃木板上畫上神荼、郁壘的神像,下面寫左郁壘,右神荼所代替,這便是桃符。桃符在除夕晚上掛在門口,下一年除夕再用新桃符換下。

  北宋王安石《元旦日》詩:“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”即是。五代時桃符有了重大變化,人們開始在桃符上題寫一些有意義的祝辭來表達自己美好的愿望。有史記載的最早題辭是五代時后蜀君主孟昶的題辭:“新年納余慶,佳節號長春”。孟昶喜歡在每年除夕召集大學士在他的寢宮門旁桃符上題辭,因不滿意大學士所題,才自編寫了這首春聯。

  這便是有文字記載的最早春聯。但是作為文字形式的對偶而言,卻早已在中國古代詩歌中出現了。如《詩經》中“昔我往矣,楊柳依依;今我來思,雨雪霏霏。”即是比較工整的對偶句,此種表達形式在魏晉、唐時得到發展和完善,到孟昶時,已有非常成熟的對偶句了。

  明清時,由于統治者的積極倡導,春聯更是得到普及和提高,據清陳尚古《簪玉樓雜記》載,明太祖朱元璋特別重視春聯,倡導也最賣力。他是個農民出身,沒讀幾本書,卻很喜歡做對聯,曾在除夕傳旨令:“公卿士大夫家門上須加春聯一首”。

  并常在除夕微服出官觀賞各家門上對聯。據傳,一次出宮,至一家門口見沒有春聯,即入室找來主人詢問。主人說太忙,并且也不識字,不會寫。

  朱元璋即問主人職業,主人答“屠戶”,朱元璋讓取紙筆,一揮而就:“兩手推開生死路,一刀割斷是非根”。明周暉《金陵瑣事》和清錢謙益《列朝詩集小傳》都曾記載過他親筆御書對聯賞賜給大臣的事。賞給開國功臣中山王徐達的對聯便是:

  “破虜平蠻,功貫古今第一人

  出將入相,才兼文武世無雙”

  盡管五代時已有了春聯,但是春聯并未從桃符中獨立出來,宋代春聯尚未取代桃符。由北宋孟元老《東京夢華錄》:“近歲節,市井皆印賣門神、鐘馗、桃板、桃符及財門鈍驢,”可知。至南宋才逐漸有了獨立于桃符的“春聯”、“春帖”。吳自牧《夢粱錄》有除夕“釘桃符、貼春牌”記載。

  南宋周密《武林舊事》:“十月杭人競售錦裝新歷,門神、桃符、鐘馗、狻猊、虎頭,及金縷、彩花、春帖幡勝之類,為市甚茂。”明清時,春聯盛行,古代釘桃符的風習慢慢消失,但此時 “春聯”之說尚不通行,故常以“桃符”代替。

  當時,二者可以互相代替,基本屬同一概念。陳康祺《郎潛紀聞》云:“京宦家每歲易桃符,多書‘天恩春浩蕩,文治日光華’十字。內城滿洲宅子,尤比戶皆然”。富察敦崇的《燕京歲時記·春聯》:“春聯者,即桃符也。自入臘以后,即有文人墨客,在市肆檐下,書寫春聯,以圖潤筆,祭灶之后,則漸次粘掛,千門萬戶,煥然一新。”

  舊時,新年春聯人們很重視,不獨春聯內容要吉祥、喜慶,同時也很注重形式。紙要大紅,墨要黑亮,更重要的`還在字,字要寫得好。

  因此,臘終年近之時,即有人提紙拿墨讓字工者寫春聯。至今流傳的王羲之貼對聯傳說可見一斑。傳王羲之因字寫得好,所以每年他的對聯一貼出來,便會被人揭走,年年如此。有一年王羲之在他的門上貼了一聯:“禍不單行,福無雙至”,此聯自然無人去揭。

  但是,第二天早晨大家起來看時,才知道上了當。原來對聯已變為“禍不單行昨夜行,福無雙至今朝至”。原來的對聯未揭,只是在下補貼三字。這自然是不可信的,但亦可看出時人對寫春聯的重視。

  新年對聯,不單大門口要貼,而且二門、角門、屋門、灶神、土地神等等都要貼。屆時,門旗、春聯,處處新紅;燭光閃灼處,一團喜慶。

  古代小說中亦有此記述。《紅樓夢》第五十三回:“已到了臘月二十九日了,各色齊備,兩府中都換了門神、聯對、掛牌,新油了桃符,煥然一新。”“聯對”即“對聯”。這里既寫了“對聯”,又寫“桃符”,似乎矛盾,其實不然。“聯對

  ”是紅紙寫的,桃符則指木制聯對,也叫“抱柱”。《紅樓夢》時代,豪貴之家正房廊柱上的對聯不少都是木制雕刻的,或作瓦楞形,或平板,平時亦掛,到年節時,講究的人家便要重新油漆,故云“新油了桃符”。

  過年時為什么要貼春聯?

  年關將至,貼春聯就是過年習俗之一。喜慶的大紅春聯是對聯的一種,在春節時張貼,故名春聯。春聯的來源其一是桃符。最初人們用以避邪,后來畫門神像木刻人形應掛在門旁于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發展為春聯,表達了漢族勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。 春聯俗稱“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,雅稱“楹聯”。

  春節的傳統習俗 篇29

  陜北的春節是熾熱的,到處是紅紅火火。

  黃土地的百姓重視過節,一年中有許許多多的節日,不過,人們最注重的還是春節。辛勤勞動一年的人們,把歡樂、希望全都寄附于過年。每年一進臘月,人們就忙起來了。說忙,實際上忙的是婦女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,樣樣活兒都要婆姨們親手操作。推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過年的美食都要在年前準備好。過年了,全家老老少少、里里外外,都要換新衣服。再窮的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習俗,過年都要給孩子做個“棗牌牌”。“棗牌牌”就是用紅線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個銅錢,下面墜個鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個,一直到十二歲為止。

  除夕到了,萬事俱備,貼對聯,打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨特的習俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋。“打醋炭”要在家里的'每個角落進行,意為驅邪,實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨,老年人總是虔誠地敬神點香燒紙,領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊,在門后立個搟杖和刀斧,據說,這是鎮邪的,在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈,預示四季平安,長命百歲。鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺,一個人靜靜地踏黑爬上山頂,面向東方了望,這叫“品天”。據老人說,從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈,誰也不去深究。正月初一,天剛朦朦亮人們便起床了,第一件事就是放“開門炮”,這意味著開門大吉。接著,老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。拜年在這里叫“問強健”,小輩見了長輩都要“問強健”,像“爺爺強健啦!”“奶奶強健啦!”長者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進步。這種拜年禮俗,不僅限于孩子,就是已娶妻養子的漢子,見了長輩也是如此。

  秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風調雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安。”

  春節的傳統習俗 篇30

  春節,是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節到了,也意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節的開始。

  千百年來,人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩,每年從農歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節前掃塵搞衛生,是我國人民素有的傳統習慣。然后就是家家戶戶準備年貨,節前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過年時穿。

  在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的'年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。

  春節的另一名稱叫過年。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

  春節是個歡樂祥和的節日,是親人團聚的日子,也是充滿希望的節日。

  春節的傳統習俗 篇31

  春節,中國人最重要的節日,千百年來,人們在慶祝新年到來的過程中積累了豐富的風俗文化,盡管現今人們仍是一如既往在過年的時候回家鄉與親人團聚,但年味越來越淡也是個現實問題。怎樣才算純正的“過年”呢?我們的祖宗們有怎樣的傳統習俗?

  臘月二十三,俗稱“小年”,傳說這日是“灶王爺上天”之日。

  臘月二十四,撣塵掃房子,這日是約定俗成的掃除日。

  臘月二十五,推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。

  臘月二十六,殺豬割年肉,人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。

  臘月二十七,宰年雞、趕大集,春節所需物品都在置辦之中。

  臘月二十八,打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木,后被紅紙代替。

  臘月二十九,上墳請祖上大供。對于祖先的`崇拜,在我國由來已久。

  大年三十,一夜連雙歲,五更分二天。寒辭去冬雪,暖帶入春風。

  大年初一,金雞報曉。晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。

  大年初二,金吠報春。親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵。

  大年初三,肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家,禮物帶雙數。

  大年初四,三羊開泰。灶王爺要查戶口,恭迎灶神回民間。

  大年初五,艮牛耕春。五路接財神,東西南北中,財富五路通。

  大年初六,馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。

  大年初七,人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養生息。

  大年初八,放生祈福。眾星下界之日,制小燈燃而祭之,一寸光陰一寸金。

  大年初九,玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神,人們都會舉行祭典以表慶賀。

  大年初十,祭石感恩。有天還有地,人畜房米麥百谷都生地。

  正月十一,祭奉紫姑。深受壓迫的女性,把她奉為弱女子的保護神。

  正月十二,搭建燈棚。元宵節將近,開始做元宵賞燈的準備工作。

  正月十三,灶下點燈。預放元宵,自十三日起,巷陌橋道,皆編竹張燈。

  正月十四,臨水娘娘誕辰,又稱“順天圣母”。是拯救難產婦女的神仙。

  正月十五,夜照田蠶。觀顏色判斷一年的豐歉,后演化為元宵節觀燈。

  春節的傳統習俗 篇32

  中國人自古重時節,世代盛行。人們把對“家”、“人”的愛意傾注于許多禮節、儀式上的表達,春節更是其中一個最重要的節日。現在,我們雖然保留著許多春節的風俗習慣,但是其背后的含義和淵源卻常常被忽略或淡忘。春節到了,我們不應該只是繼承傳統行為,更應該把春節的習俗背后的'文化精髓發揚光大。

  春節的習俗一:臘月二十三或二十四祭灶

  民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。

  在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。

  春節的習俗二:臘月二十五磨豆腐,臘月二十六割年肉

  民諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐。”據考證,豆腐是西漢淮南王劉安發明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到:“種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術,安坐獲泉布。”

  俗話說“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當然是殺自家養的豬;割肉,是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們往往在年節中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。

  春節的習俗三:臘月二十七,趕大集、洗浴

  這一天,家家戶戶趕集上店、集中采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比,臘月二十七趕集主要是買賣年節物品,例如:鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天,各地的集市都十分紅火熱鬧。

  統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春。

  春節的習俗四:臘月二十八把面發,臘月二十九蒸饅頭

  說的是開始準備主食了。舊俗認為從初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,所以習慣在大年二十八、二十九這兩天做主食。春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,是因為蒸與爭諧音、炒與吵諧音、炸與炸(四聲)諧音、烙與落諧音,均屬不吉利。人們祈盼在新的一年里家庭和和美美,順順利利,于是就刻意將那些聽起來諧音不和諧的事給一一避開。所以人們在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭,這叫隔年吃。

  雖說這發面蒸饅頭的事有點麻煩,但是還有不少人仍然愿意堅守這老輩傳下來的年文化。

  春節的傳統習俗 篇33

  正月初一傳統習俗

  1.走親戚

  初一必須到岳父家、須帶禮物。進門后先向祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。

  2.禮節性的拜訪

  如給同事、朋友拜年,一進屋門,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應主動跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,

  連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。

  3.感謝性的拜訪

  凡是上年對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買些禮物送去,借拜年之機,表示謝枕。

  4.串門式的拜訪

  對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發財”、“一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節。

  古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。有些機關、團休、企業、學校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團拜”。

  5.古代拜年

  古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

  古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接福”兩字,即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節:“是月也,片子飛,空車走。”成為時尚。大戶人家特設“門簿”,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬"親到者"四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風。

  上大約從清朝時候起,拜年又添“團拜”的形式,清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡”。

  隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現如今人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

  但從正月初一至初五,多數家庭均不接待婦女,謂之“忌門”。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫“拜夜節”,初十以后叫“拜燈節”,所以有“有心拜年,寒食未遲”的笑話。

  如果因故未及循例行禮,日后補行的,謂之“拜晚年”。

  6.開門炮仗

  春節早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做"開門炮仗"。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。

  7.占卜運程

  舊時中國民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。后代沿其習,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無風無雪為吉。后代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

  8.貼畫雞

  古時春節在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞,說是當太是剛剛升起,第一道陽光照到這株大樹上時,天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來了。所以春節所剪的雞,其實就是象征著天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時,過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥,大家都歡迎重明鳥的到來,可是貢使不是年年都來,人們就刻一個木頭的重明鳥,或用銅鑄重明鳥放在門戶,或者在門窗上畫重明鳥,嚇退妖魔鬼怪,使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞,以后就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上,也即成為后世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞,稱它為"五德之禽"。《韓詩外傳》說,它頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵在前敢拼,是勇德;有食物招呼同類,是仁德;守夜不失時,天明報曉,是信德。所以人們不但在過年時剪雞,而且也把新年首日定為雞日。

  過年有禁忌說話要注意

  在春節中,也有很多禁忌。記者了解到,在平度,一入臘月門,就不能說不吉祥的話,而且在春節期間,說話辦事要謹慎仔細、輕柔和藹,不能大聲吆喝,不能打罵孩子,說話時也應盡量避開死、窮、病、輸等不吉利言語的諧音。對于饅頭出現風干裂紋的現象要說“笑了”,餃子煮碎了要說“掙了”。

  另外,還有初三前不掃地的的.習俗。傳說,平度有一對兄弟,哥哥天性貪財,霸占了家中所有的財產,住的是寬敞的房子。弟弟天生善良,住在破茅草屋子里,生活非常窮苦。除夕之夜,財神爺化裝成一位老乞丐來到人間。財神爺先到哥哥的家,結果被趕出門外。后又來到弟弟家,善良的弟弟熱情地將他請進屋子,端了碗熱粥給他喝。財神爺非常高興,就對他說:“孩子,過年的時候,家里沒用的東西不要倒,地也不要掃,這些都會變成寶。”弟弟聽了財神爺的話,每到過年的時候,從不掃地,不丟沒用的東西。這些東西變成了地上的銀子。后來,人們在過年,尤其是在正月初三之前就再也不掃地了,這個習俗一直沿襲下來。

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