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突發停電的應急處理方案

時間:2022-12-09 17:54:54 松濤 一般方案 我要投稿

突發停電的應急處理方案(精選14篇)

  為了確定工作或事情順利開展,預先制定方案是必不可少的,方案屬于計劃類文書的一種。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編為大家整理的突發停電的應急處理方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

突發停電的應急處理方案(精選14篇)

  突發停電的應急處理方案 篇1

  應急預案指面對突發事件如自然災害、重特大事故、環境公害及人為破壞的應急管理、指揮、救援計劃等。它一般應建立在綜合防災規劃上。下面我們來看一下小區停電的應急預案吧。

  1、在接到停電通知的情況下,管理運作部應事先將停電線路、區域、時間、電梯使用以及安全防范要求等情況通知每個住戶和商戶,并在主要出入口發布停電通告;同時,工程物料部應做好停電前的應變工作。

  2、在沒有接到任何通知、突然發生停電的情況下,工程物料部應立即確認是內部故障停電還是外部停電。若系內部故障停電,應立即派人查找原因采取措施,防止故障擴大;若系外部停電,一方面要防止突然來電引發事故,一方面致電電力局查詢停電情況,了解何時恢復供電,并將了解的情況通知管理運作部。

  3、保安部立即會同工程物料部派人分頭前往各樓檢查電梯運行情況,發現電梯關人立即按照電梯困人應急預案施救。

  4、管理運作部立即將停電情況通知小區內住戶和商戶,并在主要出入口發布停電通告,必要時啟用緊急廣播系統通知住戶,要求住戶保持冷靜,做好防范。

  5、若突發停電時,正值晚上商場營業,保安部應協助商場維持好秩序,指導商戶啟用應急照明燈、蠟燭等備用照明,疏散顧客,并要注意防火,防止發生火災。

  6、安排員工到小區各主要出入口、電梯廳維持秩序,保安加強保安措施,嚴防有人制造混亂,渾水摸魚,必要時關閉大門。

  7、派人值守辦公室、值班室,耐心接待住戶和商戶詢問,做好解釋和疏導工作,防止與住戶、商戶發生沖突。

  8、詳細記錄停電事故始末時間、發生原因、應對措施以及造成的損失。

  9、突發停電的預防措施:

  1)工程物料部應經常檢查應急照明和緊急廣播系統,確保正常。

  2)管理運作部應提醒寫字樓住戶、商戶備置一些應急照明燈或蠟燭,以防停電。

  3)保安部、工程物料部除配置巡邏、檢修用的電筒外,還應配置手提式應急照明燈,并時時充電保養,保持完好。

  【目的】

  對突然發生的停電情況進行及時、有效的解決、確保工作的正常開展。

  【責任】

  工作維修部對本部門出現的緊急情況進行及時的`維修和處理。

  1、停電事件:是指在轄區內發生的事先有計劃,有通知,或事先不可預測,而突發的停電由于設備故障或者人為造成的電力能源中斷現象;

  2、如有計劃的`停電,提前以書面形式通知業租戶,并做好相關設備設施、重點部位的防護準備工作。

  3、當出現停電事故時,指揮中心和工程值班人員要通知相關部門、上報相關領導,并盡快查清停電原因:

  1)如屬內部設備故障應及時進行搶修;在確認安全的前提下,在最短時間內排除故障;

  2)如屬于外部供電線路出現問題應及時與供電部門取得聯系,并索取停電和恢復供電的具體時間;

  3)工程部值班員應對停電故障情況做完整記錄;

  4、安全事務部門在停電期間,應加強對各部位的巡視和檢查,禁止無關人員進入管理區域;

  5、工程部門各機房值班人員應將設備控制電源關閉確保設備安全;

  6、客戶服務中心負責接聽業戶投訴,并做好解釋工作,及時了解停電情況,做好相關資料的收集;

  7、夜間發生停電以后,有安全員加強對停電區域的巡查,確保園內安全;

  8、各部門工作人員要做好相關表格的記錄;

  9、事故處理完畢后,相關部門擬寫事故調查報告,上報公司,相關資料存檔。

  突發停電的應急處理方案 篇2

  一、目的

  為預防突發性停電而造成商場內人員傷害和保證貨品之安全。

  二、適用范圍

  適用于本轄區商場物業。

  三、職責

  1、高壓配電工程人員負責了解停電原因,并及時告之監控中心及重要租戶,做好送備用電工作和恢復正常供電工作。

  2、監控人員負責做好停電說明工作并對重點部位實施嚴密監控,與保安人員配合防止造成人員傷害和貨品損失。

  3、保安人員負責各出入口安全工作及停電區域的安全巡視工作,并與樓層管理人員協同,做好客戶人員之疏散工作和貨品安全工作。

  4、管理部工作人員做好組織協調和善后處理工作。

  5、樓層管理人員和營業員做好客戶疏散引導工作和商戶柜內的'貨品安全工作。

  四、處理流程

  (一)停電應急處理程序:

  1、工程措施

  2、安全措施

  善后處理

  (二)停電應急處理方案:

  1、當購物中心發生停電事故時,工程技術主管必須馬上到高壓配電房,現場(值班)高壓配電技術人員及時采取如下措施:

  1.1當屬于購物中心區域內停電的

  1.1.1維修技術人員在檢查購物中心設備故障同時,將停電區域、情況告之監控中心,以備采取相關措施。(對停電區域的重要租戶也應在第一時間告之)。

  1.1.2至停電區域,檢查故障原因。檢查設備運行狀況,記錄工作參數,對較大載荷的機電設備或用電單元作關停處理,避免恢復供電時瞬間電流損壞設備。

  1.1.3查明故障后,工程部應組織人力搶修。

  1.1.4在搶修同時恢復未受損壞區域之正常營運。

  1.2當屬于外網供電而造成停電的.(高壓失電)

  1.2.1啟動購物中心備用電源(在通常情況下,主、備電源處于自動切換狀態),必須保障重要部位如消防電梯、消防走道、水泵、疏散照明等供電。

  1.2.2技術人員致電供電部門查詢故障原因,并將答復保存。

  1.2.3通知監控中心和重要租戶。

  1.2.4組織人員做好恢復供電前設施設備檢查及保養工作。(具體操作見附件一)

  2、物業人員安全措施如下:

  2.1監控、安全保衛人員

  2.1.1接到停電原因(或發現、收到停電報告時)及時通知物業管理人員及工程主管。

  2.1.2對停電區域實施重點監視。

  2.1.3通知保安主管(人員)即刻趕赴停電營業區域,加強看護(尤其是收銀臺)。(其人員調動有保安主管統一調配)

  2.1.4必要時(得到總值確認后),通過消防廣播,告之在場人員。(告之具體內容需得到總值確認)。

  2.1.5維持秩序,加強停電區域的巡邏,控制人員進出,必要時(在得到總值確認)封閉進出通道。

  2.1.6在接到做出疏散決定后,協助物業管理人員和樓層管理人員對在場購物人員及貴賓進行疏導工作。

  2.2物業管理人員

  2.2.1在接到停電報告后,第一時間趕赴現場。

  2.2.2組織協調現場工作并做出是否做出疏散之決定(將決定報告總值)。

  2.2.3在停電時,如業戶有特殊服務需要的,管理人員應提供必要之服務,如傷員接送等。

  2.2.4如有人員傷害和設施設備受損,向保險公司及時提出索賠申請。

  3、樓層管理人員、營業員、收銀員安全措施如下

  3.1在發生停電事故時,保持鎮靜,忌離開營業現場,保證貨品、財物安全。

  3.2必要時,告之客戶,暫時停止營業。

  3.3在接到疏散通知后,引導客戶走安全通道,離開商場。

  3.4在恢復供電后,協助管理人員做好物品清點工作。

  (三)停電應急處理注意事項:

  1、停電發生時,必須核實電梯內有無乘客受困,必要時按電梯困人應急方案予以解救。

  2、電工應檢查電話、弱電監控、消防等系統,使之處于正常工作狀態。

  3、購物中心備用電源提供之電力不能滿足正常營運需要,故次要場所如照明可能不足,物業人員應密切注意人行道、車道交通等情況,必要時放置照明物,放置警示牌方便行人。

  4、在無應急燈情況下,次要崗位如人員如清潔等工作人員應手持電筒護在物業管理員的統一協調下,送賓客進出。

  5、管理部適時對人員進出路線合理調整。

  突發停電的應急處理方案 篇3

  一、平時應做工作:

  ①軟化水箱水位應在三分子二以上,高位水箱應滿水位。

  ②鍋爐應保持正常水位。

  ③停電應急燈應狀態良好,并備強力手電筒,可備隨時使用。

  ④嚴格設備巡檢制度,確保設備具有應急能力。

  二、停電時應急措施:

  ①保持冷靜,對事故情況作出判斷。

  ②判斷為突發全廠停電事故,立即打開煙氣緊急排放閥,讓煙氣從緊急排放通道排走,防止爆燃。

  ③將中控室電柜內所有設備電源打到“停止”位置,防止突然來電誤啟動。

  ④在分水缸處,打開高位水箱至分水缸聯絡閥,檢查給料機旁邊水套是否有水溢流。

  ⑤檢查高位水箱出水閥是否常開,觀察高位水箱內水位,對高位水箱存水水量能維持多久進行估計。

  ⑥關小并逐漸關閉分汽缸出口閥,減少鍋爐爐水消耗。

  ⑦關小爐膛夾套冷卻水補水閥,下料水套冷卻水一次閥,二燃室頂蓋冷卻水閥,煙道冷卻水閥,檢查有誰溢流即可。

  ⑧檢查高位水箱水消耗及水位下降情況,對高位水箱水量維持時間進行再一次估計。

  ⑨檢查料倉情況,料倉料位情況,對料倉進行鐵棍插棍,防止料倉燒穿。

  ⑩聯系電廠,詢問停電情況,確定恢復供電時間。

  報告領導,對現場情況、應急措施處理情況、電廠停電反饋信息、仍存在問題向領導匯報。

  對鍋爐水位、各水套內水是否溢流、高位水箱存水情況、分汽缸壓力、汽包壓力、現場情況、停電情況進行時刻監控。

  三、來電后措施:

  ①對全廠設備進行一次全面檢查,確定沒有造成重大損失后,準備恢復系統運行。

  ②將中控室電柜設備電源打到“自動”位置,啟動引風機,對生產線煙道進行吹掃,讓煙道恢復負壓運行狀態。關閉煙氣緊急排放閥。

  ③啟動循環水泵,對高位水箱進行補水,當高位水箱水量補滿后,關閉分水缸至高位水箱聯絡閥,恢復分水缸到各水套閥門開合度,確保有足夠冷卻水對水套進行冷卻。

  ④啟動鍋爐給水泵,對鍋爐進行給水。

  ⑤當一切正常后,恢復焚燒爐和二燃室正常燃燒,恢復醫療廢物焚燒處理各系統正常運行。

  突發停電的應急處理方案 篇4

  一、目的

  為確保物料提升機垂直運輸過程突發長時間停電后,能迅速有效地開展搶救工作,最大限度地降低員工及相關生命安全風險,特制定項目部物料提升機垂直運輸過程突發長時間應急處理和救援預案。

  二、組織

  本項目部成立應急救援指揮小組,負責指揮及協調工作。

  組長:

  成員:

  三、職責

  1、負責現場指揮,了解掌握物料提升機垂直運輸停置位置情況、組織現場搶救工作。

  2、負責現場保護,設立警戒線,維護秩序,疏散人員。

  3、負責通知設備單位組織搶救,召集搶救人員,及時安全排除險情。

  四、應急救援程序

  當物料提升機遇長時間停電,且吊籠在上部不能升降,應采取以下緊急措施。

  1、操縱開關至"0"位,切斷總電源;

  2、由操作人員或專業維修人員將卷揚機按如下步驟控制:

  (1)間斷地用手按住,松開電磁吸鐵,使吊籠通過重力下降,下降速度不得超過額定速度;

  (2)如吊籠中裝有貨物時,則將吊籠降至下一層樓層通道時,先把吊籠內貨物卸至樓層內;

  (3)按(1)條方法,繼續下降吊籠,直至吊籠降至最低位置。

  3、在搶險過程中,發生高處墜落事故,立即執行高處墜落事故應急處理與救援預案。

  五、各相關通訊地址

  1、公司電話:

  2、工程管理部電話:

  3、設備單位電話:

  4、項目經理:手機或電話:

  項目副經理:

  項目工程師:

  施工員:

  安全員:

  材料設備員:

  突發停電的應急處理方案 篇5

  一、目的:

  金沙灣水廠10kv供電系統采用雙回路供電,瑯琊線為水廠的主供電源,沙畈線為備供電源。為保證正常供水,減少因停電造成對生產的影響,避免停水事故,特制定本預案。

  二、適用范圍

  全公司

  三、組織機構

  總指揮:XXX

  副總指揮:XXX

  成員:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

  職責

  指揮部:

  (1)負責全廠應急救援工作的組織和指揮。

  (2)負責應急處理預案的制訂和修改。

  (3)組建應急救援專業隊伍,并組織實施演練。

  (4)檢查督促做好重大事故的預防措施和應急救援的準備工作。

  (5)發生事故時發布和解除應急救援命令、信號。

  (6)組織指揮救援隊伍實施救援行動。

  (7)向上級匯報事故情況,必要時向有關單位發出救援請求。

  (8)組織事故調查,總結應急救援工作的經驗教訓。

  3、指揮部人員分工:

  總指揮:組織指揮全廠的應急救援工作。

  副總指揮:協助總指揮負責應急救援的具體指揮工作。總指揮不在時,副總指揮為臨時總指揮全權負責應急救援工作。

  廠長助理:協助總指揮負責,負責應急啟動生產、運行和人員調度以及對外調度聯系工作。

  技術管理:協助總指揮負責應急救援的具體工作。

  供水值班長:負責事故處置運行調度工作。

  綜合管理:負責救援物資的供應和運輸工作。

  化驗班長:負責把關水質質量。

  四、應急啟動專業隊伍的組成及分工

  1、生產調度組:由廠長助理負責(名單見附表)。擔負本廠恢復生產、運行和人員調度工作。

  2、設備檢修組:由技術管理負責(名單見附表)。負責生產設備的搶險工作。

  3、水質化驗組:由化驗班長負責(名單見附表)。負責恢復生產后水質質量控制。

  五、停電的不同情況及原因

  1、單回路電源停電。

  1、原因:運行中的`線路突然停電、水廠高配間開關柜跳閘、運行中變壓器發生故障、低壓總柜跳閘。

  2、雙回路電源同時停電

  3原因:供電部門設備檢修、供電線路發生故障。

  六、應急程序。

  1、當發生停電情況時值班電工首先應查明停電原因并報告值班長。

  2、值班長及時向總指揮及公司領導報告停電情況,啟動應急預案并根據不同情況進行應急處理。

  3、當發生單回路電源停電。

  3、1當運行中的線路停電或高壓開關柜跳閘時,值班電工和值班長按照《倒閘操作規程》將停電線路切換到備供電源,恢復生產并做好停電記錄。

  3、2當運行中變壓器發生故障時值班電工和值班長按照操作規程將故障變壓器切換到備用變壓器,恢復生產并做好停電記錄。

  3、3當低壓總柜跳閘時,值班電工查明原因并排除故障,方可重新合閘或切換備用低壓總柜,恢復生產并做好停電記錄。

  3、4搶修小組根據不同情況對故障設備及時維修,盡快恢復設備正常。

  4、當發生雙回路電源同時停電。

  4、1值班長應馬上報告總指揮和公司相關部門領導并和供電部門取得聯系查明停電原因,盡快要求供電部門恢復供電。

  4、2值班電工應堅守崗位,密切觀察來電指示燈,隨時準備恢復供電。

  4、3各崗位人員做好本職工作,隨時準備恢復正常生產。

  4、4機修班組協助供水班組做好工作。

  4、化驗班組加強水質監測并報告總指揮。

  七、日常預防措施。

  1、按規定對電器設備進行巡查、檢修,特別是對UPS電源進行檢查,使其在停電時能投入正常運行。

  2、科學配置防護用具和搶修用具,并定期對電氣類作業工具進行試驗,檢查。

  3、提高職工業務水平,加強安全技術知識的學習。

  八、聯系電話

  1、公司總經理:XX

  2、公司副總經理:XX

  3、公司生產設備處:XX

  4、公司調度中心:XX

  5、公司服務熱線:XX

  6、金華市電業局調度室:XX

  7、瑯琊供電所:XX

  突發停電的應急處理方案 篇6

  一、日常準備及各崗配備:

  1、客房所有房間內配備充電手電筒1只,樓層服務員每日做房時進行檢查。

  2、禮賓臺、布草房各配備手電筒1只。PA工作間、前臺柜內各配備手電筒2只。房務中心配備5只手電筒,以上工具隨時處于良好工作狀態,每月1號、15號房務主管各查一次并作記錄。

  3、PA負責配合保安部做好房務部各區域及酒店公共區域內的應急照明燈的日常檢查工作,履行報修及跟進維修的義務。

  4、保持各安全通道、出口的通暢,不得亂放雜物。PA負責檢查各安全門的使用保持狀態。

  5、房務中心確保每日各時間段房態表填制的準確性、及時性。

  二、停電后各崗位的主要工作:

  1、各崗位:

  A、自房務主管處獲得停電具體原因,隨時回答客人問詢。若原因不明,則統一回答:您好,先生/女士,酒店停電原因正在調查,請您不要驚慌,在您房間的床頭柜內有手電筒供您使用,酒店的備用發電設備已經啟動,15分鐘內可以恢復供電,感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。

  B、對于要乘電梯的客人統一回答:對不起,先生/女士因停電電梯現在暫時無法使用,如您需要我可以引領您走樓梯,您看可以嗎!

  2、房務主管:

  A、通過酒店監控對講系統了解電梯內是否有客人或員工被困,協助保安安撫客人穩定客人情緒,視情況向部門經理匯報。

  B、了解酒店停電具體原因并通知前臺、房務中心、禮賓、PA等崗位告知詳細情況,統一口徑做好對客解釋工作。

  C、統一調配大堂人員,安排一名前臺員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側安全出口門協助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負責引領客人。

  D、了解酒店電話系統、前臺系統是否可以正常使用做好記錄,檢查前臺、禮賓、等崗位是否按照應急預案的要求做好各項準備工作。

  E、有效引領疏導大堂往來客人,統一口徑做好安撫和對客解釋工作,記錄停電時間、原因客人情況等具體信息。

  3、前臺:

  A、聯系房務中心索取最接近的房態表備查、控制房態。

  B、如遇退房高峰,由房務經理統一指揮,按照手工結帳程序為客人辦理結帳手續。

  C、對于入住的客人先辦理完登記手續后向客人說明停電的原因,根據房態表為客人安排房間,征

  求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內稍式休息。

  E、鎖閉前臺收銀柜及保險箱,監守崗位隨時接聽客人的問詢電話。

  4、禮賓:

  A、鎖閉行李房。按照房務經理指令要求安排一名人員在安全出口處值班,打開大堂正門,

  確保門衛處有人值班維持車道秩序保證正常通行,向往來客人做好解釋工作。

  B、隨時接聽電話按照統一口徑及時回復客人問詢,隨時接受房務經理指令,協助引領客人。

  5、房務中心及樓層:

  A、嚴格執行日常房態表的'填制工作,停電后將最近的房態表送至前臺,找出5間VC房,告知前臺具體房號備臨時使用。

  B、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務人員值班。及有無客人被困檢查。

  C、隨時接聽電話按照統一口徑回答客人的問詢。

  D、樓層服務員發現停電后,停下手中工作找到最近的手電筒。打開所在樓層的樓梯安全通道門。檢查所在樓層有無客人被困,將客人勸回房間,統一語言:您好,先生/女士,酒店臨時停電,請您不要驚慌,酒店發電設備15分鐘后恢復供電。檢查各區域應急燈的照明情況做好記錄,在各樓層客梯廳持電筒值班,協助往來客人。

  E、檢查完畢后,關閉所在樓層的熱水器等設備。在所在樓層電梯及安全通道門口處,協助來往客人至電力恢復。

  6、布草房:

  A、布草房發現停電后,停下手中工作持電筒在布草房外待命,協助往來員工。

  三、酒店應急照明恢復后:

  1、如電梯內有人員被困,房務經理第一時間協助被困人員離開電梯,至大堂或客人房間安撫客人,向客人道歉,視情況贈送客人相應禮品。

  2、如客用電梯恢復,房務經理負責安排一名男員工司梯,直至外網正常供電。

  3、前臺開啟一臺電腦,檢查系統是否正常,告知房務經理。如正常使用錄入停電期間發生的的所有信息。

  4、前臺、大堂、公區、各崗位僅留一般照明燈光。

  5、布草房、樓層員工原地待命,至外網電力恢復后啟動所轄區域相應電器設備。

  6、各部位值班員工在未接到通知前,不得擅離值班崗位。

  四、接到換電通知后:

  1、前臺接到換電通知后按順序通知:房務經理、房務中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財務部、公關部、人事部、營銷部。統一語言:您好,xx點xx分,工程部換電,請做好準備,謝謝。

  2、房務經理通知電梯內司梯員工撤離,在1摟大堂電梯間外待命,通知前臺、禮賓、換電信息。

  3、房務中心通知PA、各樓層準備換電信息。

  4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作,統一語言:您好,先生/女士,酒店市政供電已恢復,現在是酒店更換供電線路過程,請您在房內稍候,2分鐘內恢復正常供電,感謝您的來電,祝您住店愉快。

  五、外網供電恢復后:

  1、重新來電2分鐘后,開啟正常工作狀態下所需的照明、設備等恢復各崗位工作。

  2、房務經理對停電期間受到驚嚇、嚴重不滿的客人跟進處理,直至客人滿意。在房務經理日志上記錄停電期間相關信息,檢查前廳各區域正常工作狀態下的燈光、設備情況是否正常。

  3、房務經理繼續關注前臺系統運行狀態,配合工程全面恢復正常使用。

  4、房務經理負責通知前廳各崗位恢復正常;房務中心負責通知各樓層、PA等恢復正常。

  5、PA負責匯總停電期間各崗位記錄的相關區域應急燈損壞情況,報至消防中心。

  6、崗位對出現的問題統一進行匯總上報房務部經理,研究解決。

  突發停電的應急處理方案 篇7

  一、臨時停電:

  1、突然停電后,工程科應立即聯系供電公司,查明停電原因和時間,并逐一告知業主;

  2、檢查所有公共部分的設施設備,及時斷掉電源,以防突然來電產生危險;

  3、若晚上停電,保衛科加強小區巡邏。由于監控中心有UPS備用電源,值班人員需特別注意小區周界和監控系統,有情況及時通知巡邏人員前去查看。

  二、預先已獲停電通知:

  1、接到停電通知后立即打印停電通知張貼于小區宣傳欄和單元宣傳欄,以便業主及時獲知停電信息;

  2、工程技術科由公司獲知停電具體時間后檢查所有公共部分設施設備,于停電后斷掉電源,以防突然來電產生危險;

  3、若長時間停電,業主需訂購餐飲或搬運物品,我公司將及時安排人員聯系或幫助搬運;

  4、若晚上停電,工程科加強小區巡邏。由于監控中心有UPS備用電源,值班人員需特別注意小區周界和監控系統,有情況及時通知巡邏人員前去查看。

  三、處理措施:

  1、供電公司原因的`應及時督催供電公司進行搶修。

  2、小區內部原因的應立即組織工程科人員詳細記錄停電事故始末時間、發生原因、應對措施以及造成的損失,做好搶修及事后處理工作。

  突發停電的應急處理方案 篇8

  一、臨時突然停電應急步驟:

  1、維修班安排消防值班室值守人員第一時間告知維修人員,維修人員對停電原因進行檢查。由基地科主管立即向維修班詢問事故原因,并及時向分管領導通報情況。

  2、維修人員配備應急手電和對講機,對原因進行排查,如能解決,盡快解決。如自己不能解決,通知分管領導和管理層。

  3、機關食堂班班長對貴賓提前告知,并配合服務員對客做好解釋工作。

  4、機關食堂各崗位和維修班值守人員均應有手電筒應急,當班人員必須清楚其存放位置;

  5、維修人員對事故原因進行排除,要做好排除時間的預測,給貴賓一個告知。

  二、事故停電的應急步驟:

  1、事故停電是指外供電線路發生事故造成停電,這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。

  2、事故停電由于屬于突發事件,所以情況一般都非常緊急需要各部門協調工作。

  3、消防值班室值守人員發現停電后要第一時間詢問供電部門停電原因,及時通知班長、夜間要通知班長、科室主管及分管領導。

  4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

  (1)嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。

  (2)瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓,這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復送電,送電流程與變換線路送電流程一樣。

  (3)送電完畢要電話查詢閃斷故障原因,了解詳細后在工作日志進行登記交接。

  5、如連續閃斷超過兩次要停止送電,進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢后根據實際情況進行專用線路恢復。

  當電氣系統出現故障,造成照明系統及動力系統停電時,電梯被迫停梯,這時,維修人員應第一時間趕到現場采取措施,查清所有電梯位置及有無被困人員情況。

  三、突然停電的分工安排:

  1、基地科XX:負責臨時停電事故的通報;

  2、安環科XXX:負責臨時停電事故的安全保障檢查督促;

  3、基地科維修班XXX:負責巡查辦公樓四部電梯及專家公寓兩部電梯,如有人員被關,及時安全地將人員解救;

  4、基地科維修班XXX:負責高壓配電室的.故障巡查、匯報和求援排障工作;

  5、基地科維修班XXX:負責各樓層的巡查,重點巡查七樓高管辦公室,防止停電造成的辦公室門鎖自動打開;維修班馬文負責消防值班室的值守及通訊暢通。

  6、基地科機關食堂班為防止提供就餐服務時的突然停電緊急情況,準備4個蠟臺配合包廂內的應急照明燈,保證貴賓就餐正常進行

  突發停電的應急處理方案 篇9

  一、演練目的和意義

  1、通過演練,提高醫院后勤保障和處置突發公共事件的能力,保障病人生命和醫院財產安全,維護醫院安全和醫療秩序穩定,促進我院醫療工作全面協調、可持續發展。

  2、通過演練,增強職工的憂患和應急意識、社會責任意識和自救、互救能力,提高全院處置供電突發事件快速反應能力。

  3、通過演練,考驗和檢驗我院供電應急機制的合理性和有效性,并從中提出改進的措施和辦法,進一步修訂完善各種事故應急預案。

  4、通過演練,鍛煉后勤保障應急管理和電工組應急救援隊伍,不斷提高掌握事故應急處理要領,為一旦發生大面積停電事件時能快速有效處置和把事件損失降到最低限度而積累經驗。

  5、檢驗《xx市人民醫院大面積停電事件應急預案》的可操作性。

  二、演練基本要求和原則

  1、必須遵循安全第一、組織嚴密、措施有效的原則,確保演練安全;

  2、必須從實戰出發,要有針對性、代表性,以重點科室為主,確保演練效果;

  3、采用統一領導、統一布置,分級負責方法,確保演練成功。

  4、本次演習具體演習由總務科組織實施,醫院辦公室協調,醫院各職能科室配合,有關科室班組積極參與的方式進行。

  三、演習時間:

  xx年11月10日上午7時00分至中午12時00分。

  四、演練組織機構及職責

  1、應急領導小組組長職責:按照本演習方案的要求,統一領導指揮醫院大面積停電事件應急處置的演練工作;組織成立各相應的應急演練組織機構;負責演練總體方案的審定;協調各相關部門演練指揮機構之間的關系;宣布應急預案的啟動和終止;發布演練應急指令。對演習工作進行講評、總結。

  2、演練辦公室職責:負責組織制訂演練計劃和總體方案;負責各科協調的'協調、組織和指揮;落實各科演練具體工作。

  3、應急搶修隊職責:發生事故時,組織人員實施救援行動;向指揮小組匯報事故情況,必要時向供電部門發出求援請求,事后總結應急救援工作經驗教訓。

  4、各科室班組職責:

  1)負責科室停電物資準備。

  2)負責重癥病人停電應急處理,保證病人通氣、心電監護、治療等,確保病人安全

  五、演練內容

  (一)應急啟動及事件報告

  1、由于110kV英城變電站電站設備事故引起全站失壓,造成文城城北大面積停電。

  2、南方電網xx市公司文城供電所向醫院電工組報告事故情況通知。電工組長向大面積停電應急領導小組組長報告并建議采取措施。

  3、醫院應急領導小組根據事件情況決定啟動《xx市人民醫院大面積停電應急預案》。

  4、演練辦公室將停電事件及啟動《xx市人民醫院大面積停電應急預案》決定通知各科室班組。

  (二)應急處理

  1、應急搶修隊

  ①立即啟動第一套發電機備用電源,保證醫療用電供應。

  ②第一套發電機備用電源如有故障,啟動第二套發電機備用電源,保證手術室、急診科等重點部門的供電。

  ③檢查電梯,如有鎖住乘客,立即用人工方法把所有乘客放出去,同時要做好乘客思想工作。恢復電梯正常運行。

  2、各臨床科室,特別是急診ICU、手術室、新生兒病室。

  ①立即尋找搶救患者的動力方法,維持搶救工作,并開啟應急燈照明等。

  ②危重患者、手術中使用呼吸機的患者應在機旁備有簡易呼吸器,遇突然停電,醫護人員立即將呼吸機脫開,使用簡易呼吸器維持呼吸。使用電動吸痰的患者,用50ml注射器接吸痰管吸痰。

  ③院內發電機供電前,醫護人員則應首先保證病人搶救;護士應沉著鎮靜,上呼吸機者采用手抱球法,上監護儀者采用人工測血壓、脈搏,電動吸痰者則采用50毫升注射器接吸痰管抽吸等,嚴密觀察病情變化,并采用應急燈供照明。

  ④加強巡視病房,安撫患者,同時注意防火、防盜。

  ⑤停用煮開水及取暖等高耗能設備。

  3、醫技科室

  ①檢查不間斷電源運行情況。

  ②配備不間斷電源的設備在院內發電機備用電源恢復供電前,完成正在進行的檢查后停機待命。

  ③院內發電機備用電源恢復供電,開始正常項目檢查。但必須注意觀察設備運行情況。如發院內電機備用電源電壓不穩致使設備運行不正常必須停機待命。

  六、應急結束(應急解除及善后處理)

  1、設定演習時間在4個小時后,有關事故處理工作進入尾聲。

  2、市電網恢復送電,電工組向演練辦公室匯報電網恢復情況,請求解除大面積停電事件狀態。

  3、應急搶修隊做好切換市電準備,通知貴重設備科室(如放射科、B超室、檢驗科等)做好切換準備。

  4、應急領導小組組長決定解除大面積停電事件狀態。

  5、演練辦公室向各科室班組發出通知,宣布解除大面積停電應急預警。

  6、大面積停電事件應急領導小組宣布演練結束。

  7、各科室班組向演練辦公室匯報有關演練情況。

  七、演練評估總結

  1、為使演練達到預計目的,確保演練順利進行,對演練方案進行評審。

  2、演練結束后進行總結,對演練過程進行評價,總結經驗和不足,形成演練評價報告,對今后工作提供借鑒和指導。

  八、演練安全措施及注意事項

  1、提前要進行宣傳,消除職工和病人對演練的疑慮。

  2、演練開始前,各科室班組要做好相關安全措施,加強組織領導,保證演練安全順利進行。

  3、按照應急程序,統一指揮,聽從調度,嚴格按方案進行。

  4、演練過程中,發現隱患或事故,及時停止演練工作,并向應急領導小組辦公室報告。

  5、演練過程中如遇突發事件,將臨時終止演練。

  突發停電的應急處理方案 篇10

  一、指導思想:

  根據上級文件精神,結合我校可能出現的不定期停電突發情況,如遇白天上課期間停電、晚自習或宿舍停電等,為了保證學校教學秩序的正常和全體住宿學生的.安全,特制定我校停電應急預案。

  二、工作要求:

  白天上課期間停電,信號由總務處負責安排手鈴信號,若放學仍未能供電,各處室、辦公室負責人、班主任、各位教師要查看電燈、飲水機、電腦、電扇、空調等電源,要確保關閉。

  一旦在晚上有停電突發事件發生,要立即啟動應急處理預案,按照統一指揮,分級負責,各司其職的原則,及時控制局面,努力將事故危害降到最低程度。

  三、預防及應急前準備:

  1、總務處定期對學校電器、線路等進行檢查,避免因本校自身因素出現的意外停電事故。

  2、配置應急燈,保證各疏散通道都有應急燈,嚴禁在寢室使用蠟燭。

  3、行政領導、值周組人員、安保等配備好手電筒以備急用。

  4、經常利用夕會、班會課、周一升旗儀式、宣傳欄等對學生進行停電應急有關知識的宣傳教育,并能根據應急預案進行演練。

  四、教學樓晚自習大面積停電的緊急預案:

  1.各班輔導老師首先將學生控制在教室內,穩定學生情緒,學生不得隨意離開教室,大呼小叫,聽從值周領導統一安排。

  2.值周領導迅速了解情況,通知有關負責人;如停電不能在短時間內恢復須疏散學生,離下自習時間較長,輔導老師或值周教師安排學生代表購買蠟燭等照明設施繼續上晚自習。晚自習后輔導教師(或值周教師)確保無安全隱患。

  3.中途有學生上廁所,學生必須有照明設備并分散安排。下自習疏散學生時,不打鈴,由值周領導統一指揮,所有輔導老師(值周教師)分別控制樓道和樓梯口,組織學生按班級、按樓層,一次一個班級,一個樓層有序疏散,教育學生下樓梯一律靠右邊行走,禁止學生在疏散過程中停住彎腰去系鞋帶或撿丟下的物品,各樓層疏散必須錯開時間,防止擁擠、踐踏。學生下樓后應統一集合,值周領導講解安全事項,給值周教師分配管理責任,讓學生有組織、有秩序上廁所、洗漱、就寢等準備工作。中途由值周教師應在各路段給學生手電照明。

  4、學生下樓梯突然停電所有輔導老師(值周教師)分別控制樓道和樓梯口,在應急燈的照明下組織學生緩慢下樓。

  5、學生休息或就寢準備期間,值周教師要分段給學生手電照明。

  6.疏散時所有輔導老師應隨所在班級同學一起,負責疏散時的指揮和組織直到所有學生離開教學樓。

  五、宿舍停電的緊急預案:

  1、值周教師聽從值班領導的安排。

  2、停電后,各個宿舍學生必須保持安靜,嚴禁大聲喧嘩、嬉鬧,不準私自點蠟燭。

  3、宿舍長協助值周教師指揮本宿舍學生迅速就寢,并注意安全;

  4、在此期間,住宿學生嚴禁互串宿舍或到樓下來;

  5、如有特殊緊急情況需要出宿舍,必須報告值周教師,經允許后由值班教師領出宿舍;

  6、負責宿舍檢查的教師一定要負起責任,拿手電到宿舍督促學生就寢并處理應急事件;

  7、值班領導監督并指揮上述過程。

  突發停電的應急處理方案 篇11

  第一條:提前預知停電的情況:

  一、在預知停電的情況下,由客房主管協調前廳部主管根據在住客情況,xx中英文的停電致謙通知單,由各個樓層領班領到樓層發給各個樓層服務員在第一時間派入房間,DND房由賓客中心電話通知客人;住客房由樓層服務員直接按程序送入房間,不在房間的住客房將“通知單”送入房間后,房號做好記錄,下班前如果客人未返回房間,做好交接各班次留意房間客人。

  二、服務中心文員根據電腦的房態顯示,做出手工房態表。防止出現房態錯誤。如果有客人入住或者退房的時候,希望做好房態上的及時變更,以及通知好樓層服務員做好相應的工作。

  三、在停電之前的10分鐘PA要在大堂電梯前放上“暫停使用”公示牌,避免客人誤入電梯,關在電梯里面。

  四、在停電之前的10分鐘樓層服務員將所有的安全通道門打開;安全通道不能有障礙物阻擋,要時刻保持安全通道的暢通。

  五、服務中心提前10分鐘打印一份在住房報表和預定房報表,以便隨時與樓層、前臺保持聯系。

  六、每個樓層安排一名員工進行巡視給客人做好解釋工作和安撫工作;巡視過程中特別注意電梯口,以及樓層安全通道,樓層領班在所管轄樓層巡視引領客人安撫客人,客房主管對客房各區域進行巡視,協調引領并安撫出入的客人,處理突發事件。

  七、在引領客人走樓梯的時候,如果是老幼病殘的客人,盡量協調客人恢復電源以后再行動,若客人執意,向客房主管匯報,由客房主管安排專人進行攙扶。

  八、停電時間在晚上的情況下及時安排相關人員幫助協調。

  九、在電源恢復以后,由領班及時統計停電過程中在房間的客人,由客房主管及時拜訪客人,征求的客人意見,爭取客人諒解。

  第二條:突然停電的情況

  一、在突然停電的時候,客房任何員工發現后均要第一時間向上級匯報,客房主管第一時間到達停電區域;在樓層巡視指揮,并用對講機通知各樓層,同時詢問工程部停電的具體原因和修復時間;在樓層主管未到達時,相關區域的領班和服務員按照預知停電的操作進行安撫和解釋工作,不要讓客人引起恐慌。

  二、如果服務中心等重點部位停電,客房主管第一時間協調前臺打印在住房以及預抵房報表兩份。

  三、服務中心文員根據報表與負責區域的領班根據在住客的情況分別及時的向住客房打電話通知停電,并安撫客人,電話已通知的做好進行記錄。

  四、外籍客人由客房主管協調前臺人員進行溝通和交流,并跟進前臺的溝通情況,做到沒有遺漏。

  五、各個區域的員工需要在各樓層進行疏導客人,及時的打開安全通道。

  六、各個區域的`當職領班及時的巡視并盡量安撫客人,同時要在電梯門處詢問電梯內有沒有客人被卡住,如果有的話盡量在電梯外與客人保持通話,減少客人的恐慌,及時通知相關工程和保安人員解救客人。

  七、客房主管在不同的區域進行巡視,安撫客人,匯報并處理突發事件,將客人的不滿和恐慌降到最低。

  八、在停電過程中出現有抱怨的客人要做好記錄,相關部門領導及時的拜訪客人,取得客人的諒解。

  第三條:安撫客人的服務用語:

  一、在預知的情況下往房間打電話時或當面見到客人時:

  “對不起,××先生/小姐/女士,因為市政線路維修,在××點—××點的時候會停電,對于給您帶來的不便表示歉意,房間的應急手電筒放于床頭柜抽屜內,如有其他需求,請隨時撥打電話“0”與我們聯系!對于我們酒店給您帶來的不便我們再次表示歉意!再見!”

  二、在突然停電的時候往房間打電話:

  “對不起,××先生/小姐/女士,酒店內突然停電給您帶來不便,我們感到很抱歉,我們工程部會盡快的檢修,床頭柜抽屜內的應急手電可以幫你照明,如有其他需求,請您隨時撥打電話“0”與我們聯系!對于我們酒店給您帶來的不便我們再次表示歉意!再見!”

  三、在引領客人走樓梯的時候:“對不起,××先生/小姐/女士,因為酒店線路檢修,電梯暫時不能使用,您這邊請!”

  四、其它部門行動:

  (一)、接通知后,各部留足崗位人員后,其余人員在本崗位待命。

  (二)、迅速、有條不紊地整理帳目、文件、資料等,該上鎖的鎖好,能隨身攜帶的準備好隨身攜帶。

  突發停電的應急處理方案 篇12

  一、停電應急處理方案:

  1、當大樓發生停電事故時,工程技術人員必須馬上到大樓變配電房及致電供電部門查詢停電原因及時間,并采取如下措施:

  1.1啟動大樓備用發電機組,或另一路電網,恢復大樓供電,電量不足時,必須保障重要部位如電梯、消防走道、水泵等供電,斷開故障區域或供電網。

  1.2技術人員致電供電部門查詢故障原因,并將答復保存。如屬大樓區域性停電,立即至變配電室和故障區域檢查故障原因。

  1.3維修技術人員在檢查大樓設備故障同時,應檢查電機設備運行狀況,記錄工作參數,對較大載荷的機電設備或用電單元作關停處理,避免恢復供電時瞬間電流損壞設備。

  1.4查明故障后,工程部應組織人力搶修。因供電部門線路造成停電的,組織人員做好恢復供電前設施設備檢查及保養工作。屬部分區域故障時,在搶修同時恢復未受損壞區域的正常營運。

  1.5安服部安全措施如下:

  1.5.1各崗位實施安全警戒,控制人員進出,維持大樓秩序,對重點區域加強看護,必要時封閉進出通道。

  1.5.2組織人力加強對停電區域進行巡邏工作。

  1.5.3于大樓主要進出通道的明顯位置張貼臨時停電通告,并告之注意事項。

  1.5.4在停電時,如業戶有特殊服務需要的`,當值人員應提供必要的服務,如傷員接送等。

  1.6突發性停電時安全服務部針對停車場及收費系統應做好如下工作。

  1.6.1立即啟動應急預案,集結應急分隊,按停電測試應急預案安排崗位。

  1.6.2安排人員對重點崗位及區域的巡查(夜間還應配備應急燈),防止犯罪份子利用停電時機作案,保證車輛的安全。

  1.6.3搖把搖起各出入口閘桿,中間放置雪糕桶,方便車輛進出。

  1.6.4對所有進場車輛發放紙卡。(注明:車牌號碼、進場時間、紙卡號)

  1.6.5對所有進場車輛的車牌號碼、進場時間、紙卡號進行備份登記。

  1.6.6停電期間月卡車輛出場登記車牌號碼、卡號后給予放行。

  1.6.7臨時車輛車輛出場時,值班員應在<臨時車輛出入登記表>上認真核對其資料,登記車主行駛證、駕駛證、身份證、臨時卡卡號,經核對無誤后按大概時間實行人工收費。

  1.6.8各崗位對進出場的車輛進行安全有序的指揮和疏散,防止造成交通混亂和出入口堵塞的現象。

  1.6.9在各出入口放置路障桶和地樁,防止車輛沖卡。

  1.6.10值班員應做好相關的解釋工作,消除車主的不滿情緒。

  1.7可預見性停電時還應通知相關崗位關閉電腦,對數據和資料進行保存。

  1.8電力恢復后,應立即組織人員對各出入口收費系統進行恢復,經取卡測試確認無誤后恢復使用。

  1.9電力恢復后,工程技術人員加強對受影響的區域及機電設備作巡查,確保無隱患。如有大樓設施設備受損,由管理處向保險公司及時提出索賠申請。

  二、停電應急處理注意事項:

  1、停電發生時,監控中心值班人員必須核實電梯內無乘客受困,必要時按電梯困人應急方案予以解救。

  2、工程部應檢查電話、弱電、消防等系統處于正常工作狀態,并確保管道,包括消防等設備運行良好。

  3、大樓緊急電源提供的電力不能滿足正常營運需要,故次要場所如地下車庫照明可能不足,當值人員應密切注意車道交通情況,必要時放置照明物,方便行人。

  4、在無應急燈情況下,次要崗位如客服等工作人員應手持電筒護送業主/租客進出。

  5、管理處及時張貼停電通告,及安排人員進出路線合理調整。

  突發停電的應急處理方案 篇13

  一、設施保障

  設施到位,未雨綢繆,提前購置防停水、停電、停氣必備的設備,如環保油灶、電灶,保險開關、儲存定量礦泉水等。

  二、保證措施

  做到科學預防,措施得力,確保停電、停水的情況下,食堂就餐和飲用水的供應。

  三、預案細則

  1、組織機構

  成立食堂突發事件應急處置小組。

  組長:項目經理

  副組長:廚師長

  組員:食堂工作人員

  2、小組成員工作職責

  1)組長:負責公司對食堂突發事件的統一領導指揮、組織協調,具體全面負責和協調應急處置。

  2)副組長:負責現場整體工作安排,配合組長對應急處置的布置安排。

  3)小組分工

  聯絡組:及時上報組長,聯系相關部門,查明原因,及時通知用餐單位。

  保障組:維持應急事件現場秩序,對就餐人員做好解釋工作安排食堂工作人員,及時清理冷藏食品、冰箱、儲存水源等。

  四、停水應急預案

  1)食堂現場管理人員査明停水原因是食堂內還是食堂外,若是食堂外原因,應立即撥打自來水公司,問清事故發生地點和事故原因及停水時間。若是食堂內原因,應立即通知負責后勤水電工到場,迅速進行維修。

  2)自來水公司因檢修或其它原因提前告知停水情況,食堂現場管理人員應提前做好儲水準備,充分利用已備的.所有裝水容器。

  3)對于不能在短時間內修復,食堂儲存水又不夠的情況下,造成食堂無法正常用水的,食堂現場管理人員應及時上報食堂主管,并采取以下措施:

  a、調換操作方式,盡量做一些少用水的食品;

  b、立即聯系公司總部配餐或撥打己聯系好的快餐公司送餐;

  c、利用有限時間對食堂原材料進行毛變處理。

  五、停電應急預案

  食堂因臨時停電,或遇跳閘等特殊情況時,食堂餐廳在正常營業期間,應做好以下工作:

  1)餐廳廚師長應第一時間上報食堂管理員,食堂管理員聯系相關部門詢問停電原因,如果是食堂內部供電設備問題應立即檢修。如果是地區停電,或其他原因無法解決,應向就餐人員表示款意并做好解釋工作。

  2)若因停電無法用餐,要及時通過公司總部配餐或已聯系好的外賣公司送餐。

  3)聯絡組負責解釋、溝通穩定就餐人員情緒。

  4)停電將影響冷藏設備運作,在停電期間,冷藏保存的食品或原料的保質期應縮短,在化冰后執行常溫保存條件下的保存期限,預計不能在期限內使用原料或食品時,可考慮轉讓或轉庫等措施以減少損失超過期限的,應按不合格品處理。

  六、停氣應急預案

  1)食堂現場管理人員查明停氣原因是食堂內還是食堂外,若是食堂外原因,應立即撥打燃氣公司,問清事故發生地點和事故原因及停氣時間。若是食堂內原因應立即通知負責后勤水電工到場,迅速進行維修。

  2)然氣公司因檢修或其它原因提前告知停水情況,食堂現場管理人員應提前做好準備,充分利用現有電器設備生產。

  3)對于不能在短時間內修復,食堂電設備不夠的情況下,造成食堂無法正常做飯的,食堂現場管理人員應及時上報食堂主管,并采取以下措施:

  a、調換操作方式,盡量做一些少用氣的食品;

  b、立即聯系公司總部配餐或撥打已聯系好的快餐公司送餐;

  c、利用有限時間対食堂原料進行處理。

  突發停電的應急處理方案 篇14

  一、總則

  (一)編制目的

  為進一步提高食堂服務質量和管理水平,在突發停水、停電、停氣的情況下,實現服務工作良性運行,保證食堂正常營業特制定本預案。

  (二)設施保障

  設施到位,未雨綢繆,購置電炒鍋、飲水機、微波爐等防停水、停電、停氣必備的設備。

  (三)保證措施

  做到科學預防,措施得力,確保停電、停水的情況下,食堂就餐和飲用水的供應。

  二、細則

  (一)組織機構

  成立食堂突發事件應急處置小組。組長:副組長:組員:

  (二)小組成員工作職責

  1、組長:負責公司對食堂突發事件的`統一領導指揮、組織協調,具體全面負責和協調應急處置。

  2、副組長:負責現場整體工作安排,配合組長對應急處置的布置安排。

  3、小組分工

  1、聯絡組:及時上報組長,聯系相關部門,查明原因,及時通知用餐單位。

  2、保障組:維持應急事件現場秩序,對就餐人員做好解釋工作安排食堂工作人員,及時清理冷藏食品、冰箱、儲存水源等。

  (三)停電

  食堂因臨時停電,或遇跳閘等特殊情況時,食堂餐廳在正常營業期間,應做好以下工作:

  1、餐廳廚師長應第一時間上報食堂管理員,食堂管理員聯系相關部門詢問停電原因,如果是食堂內部供電設備問題應立即檢修。如果是地區停電,或其他原因無法解決,應向就餐人員表示歉意并做好解釋工作。

  2、若因停電無法用餐,要及時通過已聯系好的外賣公司送餐。

  3、聯絡組負責解釋、溝通穩定就餐人員情緒。迅速開啟應急燈或點燃蠟燭。(備足蠟燭放在固定位置,方便取用。)

  4、停電將影響冷藏設備運作,在停電期間,冷藏保存的食品或原料的保質期應縮短,在化冰后執行常溫保存條件下的保存期限,預計不能在期限內使用原料或食品時,可考慮轉讓或轉庫等措施以減少損失,超過期限的,應按不合格品處理。

  (四)停水

  1、食堂現場管理人員查明停水原因是食堂內還是食堂外,若是食堂外原因,應立即撥打自來水公司,問清事故發生地點和事故原因及停水時間。若是食堂內原因,應立即通知負責后勤水電工到場,迅速進行維修。

  2、自來水公司因檢修或其它原因提前告知停水情況,食堂現場管理人員應提前做好儲水準備,充分利用已備的所有裝水容器。

  3.對于不能在短時間內修復,食堂儲存水又不夠的情況下,造成食堂無法正常用水的,食堂現場管理人員應及時上報食堂主管,并采取以下措施:

  ①調換操作方式,盡量做一些少用水的食品;

  ②立即撥打已聯系好的快餐公司送餐;

  ③利用有限時間對食堂原材料進行毛變處理。

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