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有關學炒菜作文八篇

　　在生活、工作和學習中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的學炒菜作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

有關學炒菜作文八篇

學炒菜作文篇1

　　最近，媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽，減輕媽媽做家務的負擔，我開始學炒菜。我學會炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來我就把炒青菜的過程，跟大家說一說。

　　我先去菜市場挑選一些新鮮、干凈的青菜。回家之后，我把青菜一根一根地清洗，并把菜葉上的.蟲子全部沖洗掉。我把青菜錯落有序地放在菜板上，一手壓住青菜，一手拿著菜刀，往青菜上不斷切起來，直到全部青菜都變成小段。之后，我打開煤氣灶，等鍋燒熱之后，往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，也冒出了白煙，我趕緊傾斜地拿起菜板，像模像樣地把青菜往鍋里倒，鍋里發出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子，不斷地攪拌，直到青菜出現很多水分，蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。然后，我揭開鍋蓋，青菜變成了鮮綠色，夾起一小段放在嘴巴里一嘗，太談了。這時，我才想起來，還沒有放鹽呢，一找調料品，發現家里沒有鹽了。我急中生智，用醬油代替鹽，往青菜里倒入醬油，攪拌均勻。一道新鮮美味的青菜就出爐了。我吃自己炒的菜，覺得特別好吃，特別美味。看來，有付出才有收獲，只有通過自己勞動得到的東西，才是最好的。

　　怎么樣，我的手藝還不錯吧！看了之后，你也是不是垂涎三尺呢？

學炒菜作文篇2

　　今天中午媽媽做米飯，我對媽媽說；"您叫我炒菜好嗎？"媽媽說；"好呀，我們吃醋溜瓜片好嗎？"我高興的說："太好了！"

　　我趕忙拿來兩個小瓜，先用水把它洗干凈，然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片，再切一點蔥姜蒜，然后讓媽媽站在一旁，一遍教著，一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上，然后倒上少許油，等到油燒到七八成熱的.時候，倒入蔥姜蒜，炒出香味以后，再倒入瓜片，翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調料，再放一點醋，又翻炒幾下，一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了，我用筷子夾了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大聲叫了起來："我終于學會炒醋溜瓜片了。“'

　　吃飯的時候，我一邊吃一邊想：媽媽工作每天都那么辛苦，每到周末的時候，我一定多學幾樣菜，讓媽媽度過一個輕松愉快的雙休日。

學炒菜作文篇3

　　今天早上天剛亮，我就叫奶奶和我一起去菜場買菜。到了菜場，我買了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。

　　回到家里，我對奶奶說：“昨天晚上媽媽交給我一個任務，讓我今天自己做飯炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答應了。

　　奶說：“你先把飯煮好，我等會兒教你炒菜。”奶奶先指導我切黃瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭，右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進盤子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看說：“切得不錯！”

　　開始炒菜了，奶奶先給我做示范，她拿起鍋鏟，把切好的黃瓜倒進油鍋里來回翻炒，放入各種調料，再起鍋裝盤子。我聞了聞說：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶說：“你就照著我的方法炒其他的`菜，我看看你學得怎么樣？”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，當我把這兩樣菜裝進盤子里嘗了嘗，感覺味道不怎么好。奶奶看了看說：“你起鍋太早了，還要再炒炒才行，炒菜除了調料還要掌握火候，太早起鍋味道沒有進去，太晚起鍋味道就不鮮了。”我把南瓜和土豆再回鍋炒了一遍，起鍋裝盤嘗嘗終于有了香味。

　　現在只剩下豆腐了，我想了想，就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒，加上各種調料，在奶奶的指導下一盤紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣，一桌香噴噴的菜做好了。

　　中午吃飯的時候到了，全家人吃著我和奶奶炒的菜都說：“好吃，好吃，真好吃！

學炒菜作文篇4

　　今天晚上，我想跟外婆學習做飯、炒菜。

　　我走進廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲里，再插好電開關就好了，做飯很簡單。

　　我還要學習做三個菜，第一個菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個菜，炒茶豆，我把一根根很長的茶豆折成一寸長就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。

　　我聞一聞這三個菜，香噴噴的，我高高興興地跳著說：“我做飯和做菜成功了。”

學炒菜作文篇5

　　今天，媽媽教我炒大白菜。

　　先開煤氣灶再把鍋燒紅，再放進大白菜進去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后，差不多好了以后再放一點鹽、壕油。白菜就做好了。

　　白菜原來就這么做啊，比我想像中還難!我現在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學掙大錢養我的家庭。我以后一定要跟媽媽學做多一點菜，我以后也要多吃一點白菜有利健康!

　　我今天好開心。

學炒菜作文篇6

　　同學們，你們炒過菜嗎?我炒過，每當想起我第一次炒菜時的“洋相”就覺得好笑。

　　那是在我8歲的時候，那時看著爸爸媽媽炒菜很是神氣，就也想試一試，所以趁一次父母還未回家的時候抓住了機會。

　　我先打開火，之后吃力地把鍋端到火上，學著爸爸平時的樣子，我拿起菜油，猛地一倒“嘩啦啦”的.一聲，油隨之發出“嗞嗞嗞”還飛濺而出呢!擔心油再次燙到我，我便去臥室把我的太陽帽、手套、泳鏡和口罩全副武裝上。回到廚房，我拿著鍋鏟把肉猛地一下倒入鍋中，“呀!”我大叫一聲，原來油放又多又燙，瞬間把肉炒焦了。正在我一籌莫展的時候，爸爸回來了，見滿屋子的油煙便火急火燎地沖進過來把火關了。

　　之后，爸爸語重心長地對我說：“兒子，你想學炒菜怎么不告訴我呀?你這樣很容易引起安全事故的!”我似懂非懂地點點頭。之后，爸爸便手把手地教我學炒菜。油要放多少，調味怎么放等等，我在一旁洗耳恭聽，虛心請教。

　　如今，我在廚房里熟練地把油小心翼翼地一倒，把調味料一放，再用鍋鏟翻炒翻炒，幾分鐘以后一盤香噴噴的“魚香肉絲”便大功告成了。

　　吃著自己做的菜，那可是真正體味到了“自己動手，豐衣足食!”

學炒菜作文篇7

　　每天放學回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒想到背后的辛苦。

　　那天，我心血來潮，也想試著做道菜。當時沒想什么，就認為做菜是簡單到不能再簡單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強看得過去。

　　最激動、期待的'時刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開始就出師不利，錯誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個不停，油在鍋里像**一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長脖子往鍋里瞧了瞧，呀！這畫面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。

　　“糟了，雞蛋煎糊了！”我趕緊把番茄放進鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個**，鍋又發出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的白煙都冒了出來，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來忘記開吸油煙機，白煙把廚房團團包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點嗆。

　　經過一個小時的忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過，嘗了嘗，什么也沒說，只是點了點頭，我知道她是在鼓勵我。

　　唉，做個菜，就像是在跟鍋戰斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時媽媽多辛苦啊！

　　以后放學回家后，看見桌上豐富的菜，我會先說：“媽媽您辛苦了！”