生鮮超市水果促銷方案范文（精選13篇）

　　為確保事情或工作高質量高水平開展，就不得不需要事先制定方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那么問題來了，方案應該怎么寫？以下是小編為大家收集的生鮮超市水果促銷方案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　生鮮超市水果促銷方案 1

　　一、校內調查及結果分析：

　　xx月xx號下午，組內調查人員進行校內水果店調查，調查內容包括水果店家數，地理位置、水果的種類、數量、價格、質量、消費的群體，同時也調查了顧客的評價，包括老板的服務態度、水果的質量、價格的合理性，購買種類、購買頻率、購買數量，心理價位以及對水果店的要求及建議等。

　　結果：校內共有5家水果店，有教育超市、學校第一食堂三樓和一樓旁邊的水果店，商業街的水果店和大學生超市。他們的地理位置基本上都位于學生比較集中地地方，或者在超市銷售。 部分水果店的水果種類很多，最熱銷的是蘋果、橘子、香蕉、臍橙、獼猴桃、沙田柚、梨子等。消費的群體幾乎都是學生，他們對老板的態度評價還算不錯，但對水果的價格感覺太貴，總是比自己預想的價格高出很多，其中還有些水果的質量存在問題。他們的購買頻率為一周一次左右，根據他們自己對不同水果的需求每次夠買的數量也不一樣，比如像蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃、梨子、臍橙等小個頭水果每次購買1kg左右，柚子等個頭較大的水果每次購買2個左右。平均消費為15元左右。顧客的一致渴望水果價格能夠在降低一些，同時希望不要出現一些爛掉的水果，這樣會影響到顧客的身體健康。

　　分析：這幾家水果店的地理位置都占有一定的優勢，顧客買水果很容易想到超市里會有，食堂樓上和樓下的水果店雖然不易被發現但是那里人口比較集中，況且顧客大多數為學校學生，一段時間后基本上也都知道那里賣水果。但是由于學校比較大，人數比較多，而水果店離學生宿舍比較遠，所以也有一定的弊端，不方便顧客去購買，尤其是位于商業街的水果店，顧客去購買水果還要走一段路程，不夠便利。還有在教育超市和大學生超市以及小商店里賣的水果，由于受商店面積的限制，出售的水果種類不是特別多，數量也不多。另外，學校附近幾乎沒有其他的商店水果店，所以這幾家水果店起到了一定的`壟斷作用，故意提高價格，顧客不得不去以較高的價格去購買。

　　通過以上調查分析，在學校開一家水果店有一定的市場。

　　二、自身優勢分析：

　　本水果店將開在新創業園，占據一定的地理優勢，因為那里距離學生宿舍比較近，而且很多男女生出校門的必經之路，因為專業出售水果，所以店內水果種類比較全面而且數量也很多。由于進貨較多所以在批發市場的進價相對較低，對其他五家水果店而言也占了一定的優勢。畢竟顧客最關心的是價格和質量。

　　三、市場營銷組合：

　　1、產品質量：進貨最新鮮的水果，出現損壞或者腐爛的水果嚴謹出售。確保水果的多樣性供顧客選擇，另外水果包裝袋為加厚型手提袋，確保在手提過程中不破損。

　　2、價格：從水果批發市場直接進貨，價格最低。另外對一些不夠新鮮的水果進行打折以及對購買量大的顧客進行少量贈送等。

　　3、每到節假日會發海報舉行促銷活動，買就送。以及發放優惠券抵用部分資金等。并且定期舉辦一些比賽活動等來宣傳本水果店以及吸引顧客前來購買。

　　4、由于本水果店水果量較大，所以支持批發即多購從優。

　　5、要求店內售貨人員為顧客提供良好的服務，讓每一位顧客舒心放心。

　　6、定期進行校內市場調研，了解顧客的需求，多聽取顧客的建議，對提出合理建議的顧客進行獎勵（贈送水果）。同時也要多去觀察競爭對手的動態及價格等。

　　7、對市場進行細分，根據消費者的不同需求提供不同的水果。影響消費者的需求的因素無外乎就是價格，質量（味道）等，例如，這種橘子對某些顧客來說有點貴，但本水果店還有另外幾種相對較便宜的味道也很好的橘子供顧客選擇等。即同種水果有不同檔次。還有對一些顧客買水果送人的群體本水果店提供有償包裝服務等。

　　8、市場定位：本水果店水果有幾大特點，便宜為先，味道好，質量好。容易在消費者心目中形成一定的印象。

　　9、店內工作人員認真工作，做好服務，多和顧客互動，在顧客心目中樹立良好的形象，同時還要多了解顧客需求，聽取顧客建議，做到讓顧客樂意為本店宣傳。

　　10、同時本店要與時俱進，增強創新精神，跟上時代步伐。四、總結：

　　根據以上調查和分析，在校內開一家水果店是很可行的，并且還具有一定的市場潛力。在這次調查中大家密切合作，調查人員表現積極，調查了很多消費者，了解水果的價格和購買頻率等問題。分析人員查找了相關資料，根據調查人員的調查結果進行了深入的分析，經過大家的探討最終確定了在校內開水果店的可行性并制定了市場營銷組合方案。以防下雨影響活動順利進行。

　　生鮮超市水果促銷方案 2

　　一、方案背景

　　二、促銷方案

　　(一) 促銷產品

　　xxx的所有水果產品。

　　(二) 促銷對象

　　青少年、青年、加班加點的年輕人、白領、大學生、中年人、老年人。其中又以白領和中老年人為主。

　　(三) 促銷目標

　　1. 市場目標

　　加深xxx在消費者心目中的形象以及影響力，實現xxx產品的長期銷售額的.保持及增長，以此來占有更多的市場份額。

　　2. 競爭目標

　　在保持及增長銷售額的基礎上，進一步加強xxx的市場占有率，鞏固xxx在同行業中的地位以及份額。

　　3. 財務目標

　　實現銷售額的上升。

　　(四) 促銷主題

　　“做最好吃、最實惠的水果。”

　　(五) 促銷策略

　　1、 促銷策略核心思想

　　通過現有市場的綜合分析可知，xxx當前的主要還是應將資金和精力放在品牌的宣傳和公共關系上。因此，我們此次促銷主要是以廣告和公共關系為主，其他促銷組合為輔。通過這次促銷活動實現xxx品牌的認知度、信譽度、美譽度的推廣，加深消費者對xx的理解和印象。以達到保持市場份額提高銷售量的目標。

　　2、 公共宣傳及公共關系策略

　　3、 廣告促銷策略

　　(六) 促銷方式

　　(七) 促銷活動方案

　　(八) 附注

　　三、風險控制

　　四、促銷預算

　　以上就是水果貿易公司促銷方案的全部內容，希望這樣的一篇促銷策劃書可以幫到大家。如果您還需要了解更多的促銷案例請繼續點擊本欄目的其它內容。

　　生鮮超市水果促銷方案 3

　　一、營銷目的

　　推出夏季飲料節、水果節活動，達到夏季促銷轟動效應，提升xx企業品牌，吸引廣大的顧客來店購物，促進飲料、水果銷售，并帶動其他商品的銷售，達到銷售整體提升的目的。

　　二、促銷時間及主題

　　20xx年7月23日—8月05日(14天) 主題：xx飲料節，避暑新運動

　　20xx年8月06日—8月19日(14天) 主題：孖裝商品，平到你笑

　　20xx年8月20日—9月02日(14天) 主題：每日5蔬果，健康伴你我

　　第一部分 飲料節

　　一、商品洽談

　　飲料節促銷商品類別如下：(備注，水奶類可不全部參加)

　　果汁飲料 碳酸飲料 礦泉水 純凈水

　　水奶系列 功能飲料 清涼茶 茶飲料

　　注：以上類別商品總數約1000個。5月份實銷飲料品種數為662種。

　　二、場內促銷活動

　　促銷活動(一)——《全場整箱飲料5折起》

　　1、說明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是飲料最高銷售期，無論家庭、單位均需大量購買整箱飲料。所以我們計劃針對這一特點，重點做整箱飲料的促銷活動。

　　2、時間：xx年7月23日—8月19日(28天)

　　3、內容：凡活動時間購買以下整箱飲料，即可享受5折以上的優惠。

　　4、要求：建議每家飲料供應商盡量大力支持本活動，最低要求為9.5折；

　　例如：xx純凈水單支1元，整箱15支可享受5折，即7.5元；

　　例如百事可樂一罐2元，整箱24罐享受9折，既43.2元；

　　具體折扣及商品數量要求如下：

　　折扣 5折 6折 7折 8折 9折 9.5折

　　商品數量 3 5個 8 20 30 500

　　操作方式：

　　1、簽署供應商贊助合同

　　要求支持活動的供應商簽定20xx年7月23日—8月19日飲料銷售返利5%。

　　并支持部分商品特價供貨以支持整箱5—9折銷售。

　　要求7月15日前完成所有合同及特價商品交市場部。

　　2、市場部特制飲料促銷標價簽，標價簽可打上整箱折扣數字及相應的整箱銷售條碼。

　　3、信息部制定整箱銷售條碼(或折扣碼)。

　　4、市場部促銷宣傳，門店氣氛布置，活動落實等。

　　促銷活動(二)——《孖裝商品，平到你笑》

　　促銷方式有3種：

　　1、飲料A + 飲料B = 飲料A(或B) 即買其中一款飲料送另一款飲料

　　2、飲料A + 飲料B享受超低價優惠

　　3、自選式孖裝飲料，限定品牌，顧客任選兩款購買可享受5—8折

　　促銷時間：xx年8月06日—8月19日

　　相關要求：孖裝飲料數量要求，20對或以上；

　　自選式孖裝飲料品牌數量6個或以上；

　　孖裝飲料在本期快訊上重點宣傳，顧客憑快訊上印花或商品彩圖購買。

　　操作如下：

　　1、 采購部方案批準之日起負責與飲料供應商多聯系洽談捆綁銷售飲料的價格定位和操作細節；

　　2、 采購部負責將孖裝固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市場部和采購部；

　　3、 信息部根據孖裝商品價格需要，設立確定整件飲料可混合搭配銷售的條碼，具體折扣條碼根據我司信息系統支持范圍而定；

　　4、 市場部將表格及操作細節下放各店相關人員(重點傳達收銀員)，保證整件孖裝飲料的順利銷售；

　　5、 營運部跟蹤督導門店落實活動的執行；

　　6、 在當期快訊開辟專欄，重點宣傳。

　　促銷活動(三)——《飲料節換購大行動》

　　活動內容：凡在7月23日—8月05日促銷期內，購買以下飲料均可獲得以下優惠：

　　內容1：換購飲料

　　采購部洽談確定優惠換購商品協議，如：買滿28元的顧客，可加1元換購xx飲料1支，或加1.5元換購xx飲料1支，或者加2元換購xx飲料1支；

　　要求用于換購的飲料換購價值至少為原售價的5折，如1元換購可口可樂355ml，1.5元換購王老吉涼茶，3元換購百事可樂2.5L等。

　　內容2：換購太陽傘

　　采購部聯系廠家制作“xx太陽傘”此商品通常只作為換購用，也可以高零售價銷售。

　　市場部協助廠家設計“xx太陽傘”

　　此活動可長期進行

　　凡購買任何一款整箱飲料，可加8元換購售價值30元的“xx太陽傘”一把

　　具體操作：

　　1、 采購部根據門店實際銷售訂單，供應商隨貨分配換購商品

　　2、 信息部提供換購編碼

　　3、 顧客憑符合要求的電腦小票到服務臺換購，服務臺可不保留電腦小票，但需在電腦小票上注明“已換購”并在登記本上記錄下小票的單號和換購的商品，每日匯總后制作批發單，實際收款；

　　4、 換購同時服務臺人員輸入信息部的制定編碼做銷售處理。

　　三、場外活動促銷

　　促銷活動(四)——散裝可口可樂場外促銷

　　促銷時間：7月23日—8月19日

　　相關說明：

　　1、 可口可樂公司為了增加銷售，發明制造了各式各樣的可樂售賣機，放在各大超市門口，不僅方便了顧客的需求，還大大增加了可樂的銷售；

　　2、 夏天來臨，為了方便我司顧客的夏日需求，吸引顧客的光臨，制造夏日新賣點，提升銷售利潤，與可口可樂公司簽訂協議(附合作協議書)，讓其免費提供我司數臺可樂售賣機放置在各店大門口，現場銷售多種口味的冰爽可樂飲料，是我司夏日的又一銷售亮點。

　　合作洽談：

　　1、 本方案批準之日起，采購部與可樂公司按照合作雙方意愿，達成意向并簽定有效協議；

　　2、 7月15日前由合作單位免費提供我司可樂售賣機，放置我司部分門店

　　(按照協議或實際所需數量，建議每店一個)大門口或出口處等有利位置；

　　3、 7月23日起我司營運部安排相關部門和專人進行可樂銷售。

　　操作流程：

　　與合作單位簽定有效協議——》7月15日可樂售賣機到達各店——》我司邀請合作單位技術人員科學安裝可樂售賣機于各店規定位置——》各店相關人員科學使用和安全妥善保管可樂機——》我司各門店7月23日起開始售賣可樂——》可樂公司每天按照各門店銷售所需定時足量配送多款口味可樂飲料——》各店按照實際到貨數量付款——》營運部按照實際工作所需，安排工作人員(收銀員或防損員共1—2名)輪流到場外銷售飲料——》各店每日可樂盤點，計算盈虧，反饋到相關部門——》及時調整價格和銷售策略，最終達到贏利目的——》工作持續；

　　注意事項：

　　1、 可樂售賣機屬于科技自動產品，對人員技術要求比較高，因此，門店在售賣機到位以后，應要求合作單位技術人員進行相關人員的技術培訓工作，直到學會為止；

　　2、 由于可樂售賣在場外進行，并且是散裝售賣，具體可樂售賣數量和營業款項難以控制，因此，各店在進行場外可樂售賣時，要及時在至少每天一次的工作交接時，進行可樂數量盤點，和營業款項的交接；

　　3、 負責場外促銷人員要思想端正和技術過硬。

　　促銷活動(五)——《xx飲料節，吸啤爭霸賽》

　　活動時間：20xx年7月24日、25日、31日和8月1日(星期六、日)18：30分開始

　　活動內容：凡在xxS各連鎖分店購物的顧客，即可憑電腦小票即可至服務臺報名參加于晚上19：30分在同和店廣場(廣州區門店)、玫瑰園廣場(佛山區門店)、城東店廣場(肇慶門店)舉行的《吸啤爭霸賽》。

　　比賽規則：參加者先憑電腦小票登記，分為每5—10人一組，在規定時間內，誰先將1支啤酒用吸管吸完，誰就獲得本組比賽的勝利。

　　7月24、25、31日——吸啤英雄爭霸戰

　　每店比賽共10組，每組決出1名獲勝者。

　　8月1日——吸啤大王爭霸戰

　　每組冠軍參加，最終決出吸啤大王即本屆比賽的冠軍。

　　特別聲明：比賽謝絕未滿18周歲的人士參加!

　　獎項設置：

　　冠軍3名(吸啤大王)

　　獎勵一年免費喝啤酒，(每天限領一支純生啤酒640ml)

　　優勝獎90名(吸啤英雄)

　　獎小家電一份(活動剩余贈品，價值10元)

　　活動啤酒1000支

　　備注3名冠軍預計實際領取啤酒500支。

　　合計需要啤酒1500支，折合費用不超過3000元。

　　四、商品陳列

　　(一)場內陳列

　　1、 各門店可根據賣場地理位置，陳列推出夏季“飲料特賣場”；

　　2、 “整件銷售”飲料以整件飲料做堆頭底，所有特價飲料統一堆頭陳列，以突出量感，刺激顧客消費；

　　3、 在促銷期內，總部將組織評委不定期的對各店賣場的氣氛布置和商品陳列進行現場打分，得分將做為積分和中秋節賣場氣氛布置評比分數累加。

　　(二)場外陳列

　　1、 場外促銷能夠吸引過路的顧客光臨惠顧，帶動賣場的銷售，各門店充分利用飲料節推出的超低價商品在大門口進行場外促銷，方便顧客購買，提升銷售；

　　2、 場外商品要求：整件飲料、特價飲料、夏季用品、風扇、特價水果等；

　　第二部分 水果節

　　一、商品洽談

　　一)由生鮮部洽談飲料供應商，爭取所有水果品項均有價格優勢；

　　二)由于夏天是水果生產和銷售的旺季，生鮮采購部要豐富水果種類達到市場上有的品種我們也有；

　　三)針對季節性水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等，要爭取供應商的價格支持，降低采購成本；

　　四)批量采購，低毛利銷售，占領市場銷售份額，提高市場競爭力，達到吸引客流、薄利多銷的目的。

　　二、商品陳列

　　一)各門店可根據賣場地理位置，陳列推出夏季“特價水果一條街”；

　　二)所有特價時令水果做堆頭陳列，為了減少水果報損，請使用假象陳列；

　　三)為了突出水果節氣氛和田園風光，建議C級以上門店在蔬果區(包括C級)均懸掛綠葉和藤條，西瓜堆頭統一搭建瓜棚；

　　四)各門店美工在蔬果區書寫和用刻字機制作“xx水果節”字樣，渲染水果節氣氛；

　　五) 在促銷期內，總部將組織評委不定期的對各店賣場的氣氛布置和商品陳列進行現場打分，得分將做為積分和中秋節賣場氣氛布置評比分數累加。

　　三、商品促銷

　　一)《商品場外促銷》

　　1、 場外促銷能夠吸引過路的顧客光臨惠顧，帶動賣場的銷售，各門店充分利用水果節推出的超低價商品在大門口進行場外促銷，方便顧客購買，提升銷售；

　　2、 夏天西瓜銷售增加，生鮮采購部采購質優價廉西瓜，各店做好西瓜等水果的場外促銷，要求門店在促銷現場放置一大冰水桶，將西瓜放置于加冰水桶內，吸引顧客，讓顧客品嘗到冰凍西瓜的感覺；

　　3、 由于夏天天氣較熱，水果在場外受陽光的照射，水分易蒸發，增加報損，建議各門店在水果場外促銷時要充分利用大型遮陽傘或帳篷，并注意做好水果的護理工作。

　　重點活動——每日5蔬果運動

　　一、背景

　　“每日5蔬果”運動“Eat 5 a day for better health”源于美國，于1991年由美國國家癌癥署(National cancer institute)健康產品協會(Produce for better health foundation)聯合舉辦，這項運動的目的是提醒大家對吸收蔬果營養的重要性，籍此降低患慢性惡疾(如癌癥、心臟病、中風)的機會。1991年至今，在此運動的推動下，美國民眾對此的認識提高了5倍。運動在當地非常受歡迎，并提高了大家對健康飲食的關注。“每日5蔬果”運動的內容非常簡單：人每日需要吃5種或5種以上的蔬菜或水果，以保持均衡的蔬果營養。

　　xx年6月，此運動于日本正式推行。主要是一些日本的大型連鎖零售企業聯同當地政府及有關健康部門進行推進。如：吉之島JUSCO，于20xx年6月至10月期間，在全國377間分店合辦多項推廣活動，令“每日5蔬果”的`訊息廣泛傳播，當地民眾積極實踐，盡力做到每人每日最少吃5種不同的蔬菜和或水果，從而攝取不同蔬果營養，改善身體的素質。

　　20xx年9月，“每日5蔬果”導入香港。并在多家商場做為促銷活動運用。

　　20xx年至今，沃爾瑪、百佳等國內外大型連鎖企業相繼效仿，陸續推出以每日5蔬果為主題的促銷活動。

　　二、活動主題：每日5蔬果，健康伴你我

　　活動時間： 20xx年8月20日水果節開始——>無限期(除非公司下令終止或更改活動內容)也應和8、9、10月份(含中秋)水果銷售旺季推出。

　　三、促銷活動內容：

　　購物折扣

　　為鼓勵顧客在xx一次買滿5種(或以上)的蔬果，擬訂凡在xx市場一次性購買5種(或以上)蔬果，該單蔬果類商品可享受非會員價的9折優惠。

　　該活動長期執行，以養成顧客購買5種(或以上)蔬果的習慣。

　　四、每日5蔬果運動推廣宣傳

　　一)店長每日5蔬果推介

　　由于每日5蔬果商品我司剛剛推出，顧客認可度不高，因此，要想達到此運動眾人皆知，宣傳力度一定要加強，讓我司員工和每一位顧客徹底了解每日5蔬果營養的重要性，特要求如下：

　　1、 場部統一制作《每日5蔬果宣傳欄》，達到每店一個，形象統一；

　　2、 根據營養學，市場部科學合理制定每日5蔬果商品搭配組合下發各店；

　　3、 各店每天根據本店商品數量品項推出每日5蔬果商品，供顧客參考購買；

　　4、 要求各店每天堅持在營業高峰期廣播每日5蔬果商品。

　　二)DM宣傳

　　1、 做到每期期手招主題宣傳；

　　2、 宣傳每日5蔬果商品的同時，注重向顧客宣傳營養的重要性，可介紹一些簡單的營養小知識和各種水果的營養成分；

　　3、 建議每期的快訊生鮮商品版面以《每日5蔬果商品》為主題，同時推出生鮮商品特價效果更好；

　　三)彩色海報宣傳

　　1、 《每日5蔬果》彩色海報每店1張，費用約1000元；

　　2、 如有必要，《每日5蔬果》彩色海報也可張貼至公共宣傳欄；

　　3、 《每日5蔬果》彩色海報要突出xx以生鮮為龍頭的優勢和主題。

　　四)媒體宣傳

　　1、 以報料的形式向多家媒體放風；

　　2、 取得宣傳媒體的支持，提供我司推廣《每日5蔬果》的資料；

　　3、 聯系合作單位協助我司宣傳(郵電局、學校、醫院、營養協會、消費者協會、聯盟商家等)；

　　4、 免費向顧客派發《每日5蔬果》宣傳資料；

　　五)吊旗宣傳

　　1、 采購部聯系供應商贊助吊旗，進行《每日5蔬果》吊旗宣傳；

　　六)購物袋宣傳

　　1、 新蔬果購物袋也要求打上吊旗；

　　七)電腦小票宣傳

　　1、 在電腦小票背面進行《每日5蔬果》相關宣傳；

　　八)賣場VI宣傳

　　1、 在每店蔬果區有利位置制作《每日5蔬果》VI主題宣傳，進行長久的宣傳；

　　此方案需要信息部在系統中設置自動5蔬果9折功能。

　　費用預算：

　　1、 吸啤爭霸賽費用——約3000元

　　2、 飲料節門店布置費用——約5000元

　　3、 水果節氣氛布置和每日5蔬果宣傳——約7000元

　　合計費用約15000元

　　生鮮超市水果促銷方案 4

　　分析我們的客戶群在那里，大致歸納如下：

　　1.大、中學生

　　2.上班族

　　3.寫字樓的白領

　　4.酒店餐飲以及小區

　　5.其他消費群體

　　目標群體的特點：

　　追求時尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網是他們的一大特點，網上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當的價格優勢，。

　　消費狀況以及分析：

　　水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場需求量是相當大的，消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面：

　　年齡大小、收入多少以及工作性質和生活習慣的不同等因素都會影響消費者的消費行為。水果作為一種生活必需品，按照消費心理和消費目的的不同大致可以分為生生活消費、家庭消費、禮品消費等、水果是中國人的大眾消費品，在節假日可以送給親朋好友作為禮贈。

　　團體消費指以團體購買的主要消費形式，在每年的仲秋或者春節可以發給員工福利，以企事業單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業單位的后勤人員負責，能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。

　　水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語禮品裝，針對禮品消費，寫上一些溫馨小語。

　　訂購方式：

　　1；網上訂購 2：電話訂購 3：短信訂購等等

　　建議通過互聯網方式訂購，避免出現錯誤，浪費雙方的時間

　　配送方式：

　　1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分

　　2：數量少的用電動配送，數量多的用車配送

　　支付方式：

　　1：網上支付，通過銀行轉賬

　　2：最好是開通支付寶

　　3：另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網上銀行)

　　品牌策略：

　　1、通過媒體進行品牌推廣

　　隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范，處于低迷狀態，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對加強市場競爭力，擴大市場空間。

　　(1) 在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網店的廣告

　　(2)在公交車、地鐵上做活動廣告

　　2、通過活動進行品牌推廣

　　活動主題：

　　水果網店開張儀式

　　活動時間：

　　20xx年xx月xx日

　　活動地點：

　　(1)節日活動

　　我們可以根據不通的`節日進行不同的活動。如：母親節(當母親節到了，消費者可以打電話或者在網絡上留言需要的水果和喜歡的包裝風格，我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語，再根據消費者的需求為消費者送貨上門)

　　(2)店里活動

　　每個月會搞一次回饋會員的活動，只有會員才可以參加，我們施行會員制，銷售會員卡，在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動，如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝，并且在活動的前兩天在還會在公司的網址上提醒會員們，并發送郵件。

　　生鮮超市水果促銷方案 5

　　第一部分、項目介紹

　　一 、超市的主要經營業務

　　1、水果零售

　　2、蔬菜零售

　　二 、發展目標

　　本超市發展目標是小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標，百果園第一家分店的經營目標是擴大知名度，為在寶雞文理學院建立一個針對學生，服務老師的水果超市，以滿足寶雞文理學院的師生日常消費為現階段經營宗旨。

　　三、項目投資方式

　　獨資

　　四、項目投資地點

　　寶雞文理學院體育場東側

　　五、投資項目規模

　　大約30平方米，經營蔬菜水果等低成本商品。

　　第二部分 項目的必要性和可能性分析

　　一 、市場分析

　　1、現有需求

　　寶雞文理學院新校區地處高新區，附近還有教師住宅區。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬人。

　　2、現有供給

　　據調查，寶雞文理學院內部沒有此類店鋪。

　　二、競爭對手分析

　　學校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場。

　　產品

　　水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學生消費群體的`需要種類較少。

　　質量及價格質量中下，價格偏高。

　　三、財務分析

　　(一) 投資成本分析

　　1、場地及基本設施

　　根據目前寶雞文理學院住宅租賃費用，該店月租賃費用約7000左右。

　　2、宣傳費用

　　本超市屬于新鮮事物，可以印發大量的傳單，用于校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元

　　3、其他費用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要2000元；流轉資金大約3000元；不可預見費用 1000元。總計13500元。

　　(二) 經營成本分析

　　1.貨品：日購入水果蔬菜400x300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發商送貨上門，費用為0。

　　2.工作人員工資：1名店長：1000x12=12000元、收銀人員：300x12=3600元、導購人員：400x12=4800元。

　　3.攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元

　　4.租金：7000元

　　由上述費用計算得：

　　經營成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。

　　(三) 收入利潤分析

　　1.營業收入

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預計為 100人次，每人平均消費7元。年收入=100x7x300=210000元。

　　2.稅金

　　因企業屬于小規模納稅人，可向稅務機關申請固定稅金年500元。

　　3.利潤

　　利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來集團事業的發展很有好處。

　　四、市場調查

　　通過網絡，走訪寢室等調查方式，學生對在學校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經過調查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。

　　五、 結論

　　在寶雞文理學院新校區建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分 經濟評價

　　該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主，對于反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

　　第四部分 組織結構及人員工資

　　本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下:店長一名，負責聯系進貨渠道，管理店員，公關外聯；廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學崗位；收銀員一名，負責收款；導購人員一名，負責給顧客提供咨詢服務；這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。

　　第五部分、資金來源及中小企業融資方式

　　資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權，還由于本店經營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。 第六部分、可能的采購環節

　　一、人力資源采購

　　店長可以雇傭有工作經驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現有超市，如學校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個，既熟悉業務，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。

　　二、蔬菜水果采購

　　蔬菜水果的采購一般由店長聯系，有專門的蔬菜批發公司上門送貨，價格浮動也不會很大。

　　第七部分、項目需要簽定的合同

　　因本店規模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業慣例，不予簽訂勞動合同。

　　1、店鋪租賃合同：寶雞文理學院后勤公司簽定。

　　2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發中心簽定。

　　生鮮超市水果促銷方案 6

　　開業促銷活動是促銷活動中最重要的一種，因為它只有一次，而且與潛在顧客是第一次接觸，顧客對xxx購物廣場的商品、價格、服務、氣氛等印象，將會影響其日后是否再度光臨xxx購物廣場的意愿。所以經營者對開業促銷活動都十分重視，希望能通過促銷活動給顧客留下一個好的印象。通常開業當日的業績可達平日業績的5倍左右。在零售業一個良好的促銷主題往往會產生較大的震撼效果，所以針對新店開業應整合內容擬訂具有吸引力的促銷主題，制定開業促銷方案。在促銷主題的選擇應把握兩個字：

　　一是“新”，即促銷內容、促銷方式、促銷口號要富有新意，這樣才能吸引人;

　　二是“實”，即簡單明確，顧客能實實在在地得到更多的利益。

　　一、活動時間：

　　二、活動主題：

　　熱烈祝賀xxx購物廣場隆重開業——活動進行中

　　三、開業前活動宣傳：

　　開業前的廣告宣傳

　　1、電視臺宣傳

　　2、流動宣傳車3輛—5輛

　　3、報紙15000份

　　4、大型文藝晚會（聯系供應商免費提供，最好連續三天演出）

　　5、廣告氣球印刷2000個

　　6、開業吊旗

　　7、彩虹拱門，提前約定，讓廠家多支持（開業期間撐放越多越好）。

　　8、街頭的跨路橫幅

　　9、開業豎幅（讓供應商提供條幅內容，收取供應商每條50元的費用，我們統一制作）

　　10、提前3—5天發放xxx購物廣場開業的快訊（注明開業的商品的促銷價格――由供應商提供特價）

　　11、店頭海報（開業前28顧客可免費獲得xxx購物廣場會員卡）列出會員卡的優惠內容。

　　12、給xxx的商鋪老板發放會員卡（專人且記錄老板的姓名及電話、地址等）

　　13、提前發放員工鮮艷的工作服，發放工牌，統一形象，規定認他們在上下班的路上必須穿。

　　14、xxx購物廣場員工的.自身宣傳，親戚朋友相互轉告

　　15、專人負責活動與政府機構協調、邀請政府領導、各業務單位剪彩，提前5天發放請柬，負責開業時現場秩序維持，來賓接待，要確定具體講話領導、發言稿及站次等相關程序等。

　　16、開業當天，店外插旗20個（xxx購物廣場隆重開業）

　　17、準備：紅地毯、音響、攝照、攝像、開業禮炮、剪彩全套道具、主持人、貴賓胸花，開業儀式流程等：（建議由專業的慶典公司全權負責）在以上的廣告準備好之后―――開業

　　四、開業慶典

　　第一天

　　開業的第一天的活動營業時間（8：00――23：00）（第一天的顧客是在宣傳后來xxx購物廣場購物的所以會很多，但是盡可能讓顧客第二還要天再來）

　　1、安排專人發放“感謝抽獎券”――進入商場購物的人都發，無論購物多少都發，放在收銀臺發。感謝抽獎券內容：（用粉紅紙印制，分切，印制1000—3000分）xxx購物廣場感謝您的光臨，請留此券，憑此券您可以在x月x日在xxx購物廣場參加排隊套鴨活動。先來先得，數量有限。（鴨子的成本10元/只――每天20只）明天有更精彩的活動等你來。明天的獎品更豐富！

　　2、超市商品一次購物滿30元，百貨家電類滿60元參與抽獎，以此類推，買的越多，贏得越多！獎品設置：

　　一等獎：10名返還購物小票金額的100%，

　　二等獎：100名返還購物小票金額的50%，

　　三等獎：1000名返還購物小票金額的20%，

　　四等獎：3000名返還購物小票金額的5%，

　　3、使用音響在中午反復宣布――顧客感謝抽獎券，可以在x月x日來xxx購物廣場排隊進行套鴨活動。

　　4、宣布明天前28名顧客可以獲得會員卡一張

　　5、是x月x日出生的顧客可以獲得精美禮物一份

　　6、宣布顧客從x月x日沒有在抽中獎品的顧客可以憑小票和感謝抽獎券在x月x日中午在xxx購物廣場排隊參與套鴨活動。

　　7、每天前2名一次性購物滿的顧客可以獲得xx元的xx商品

　　8、第一天由于有開業前的宣傳活動，加上開業的時間選擇通常會有很多的客流量所以不太多的活動和促銷，就能有很高的營業額，關鍵是告訴顧客明天的活動更精彩。

　　第二天

　　1、前28名顧客可以獲得會員卡一張

　　2、使用音響在中午反復宣布――顧客的購物小票，可以在x月x日來xxx購物廣場排隊進行套鴨活動。有會員卡的顧客有更大的抽獎活動。店頭海報也宣布。

　　3、宣布明天前28名顧客可以獲得會員卡一張

　　4、超市商品一次購物滿30元，百貨家電類滿60元參與抽獎，以此類推，買的越多，贏得越多！

　　5、在活動的時間內盡量告訴顧客明天將有商場的各類促銷活動，請顧客光臨。

　　第三天

　　1、前28名顧客可以獲得會員卡一張

　　2、使用音響在中午反復宣布――顧客的購物小票，可以在11.11來xxx購物廣場排隊進行套鴨活動。有會員卡的顧客有更大的抽獎活動。店頭海報也宣布。

　　3、超市商品一次購物滿30元，百貨家電類滿60元參與抽獎，以此類推，買的越多，贏得越多！

　　4、每天前2名一次性購物滿2000元的顧客可以獲得168元的電飯鍋

　　5、超市商品一次購物滿30元，百貨家電類滿60元參與抽獎，以此類推，買的越多，贏得越多！

　　第四天

　　按照xxx購物廣場的海報方式繼續抽獎

　　1、海報和喇叭繼續宣布x月8日中午開始套鴨活動，參加方式是憑小票感謝券或會員卡排隊均可以參加。

　　2、在每天有人中獎的時間都要利用音響反復廣播營造氣氛

　　第五天

　　1、xxx購物廣場讓顧客最快樂的一天，從中午開始排隊進行套鴨活動，小票和感謝券可以套一次，會員卡可以投2次，中午20只鴨子，晚間20只鴨子，音響告訴顧客當天的小票也可以排隊，1元錢也可以參與，大家盡興是xxx的愿望。

　　2、在有許多的顧客聚集的時候還用音響及海報宣布明天開始為了慶祝xxx購物廣場開業，感謝消費者的支持，凡是在11.12—11.13日購物的顧客滿3元的可以抓一抓xxx靚米，會員卡顧客2元抓一抓xxx靚米，多買多抓，顧客會對這樣的活動感到新鮮，會是茶余飯后的笑談，不管是否轟動都是對xxx購物廣場在莒縣人的一個加深印象的積累。同樣盡管套鴨活動也是很小的活動但是也是在xxx購物廣場開業來五天留給莒縣人的一個話題，只要莒縣人常提起xxx購物廣場就會更能夠體現xxx購物廣場的吸引力了。

　　五、活動內容：

　　感恩時刻：

　　xxx購物廣場感恩時刻——成本價銷售三天！為回報廣大消費者對我們xxx購物廣場的長期支持與厚愛，開業期間，xxx購物廣場商品全場成本價銷售，僅限三天！奶粉全場推出買增活動，趕快行動。

　　xxx火爆時刻：

　　xxx購物廣場火爆時刻——會員卡大放送xxx購物廣場開業期間，為答謝廣大消費者對xxx購物廣場的長期支持與厚愛，我們專門定做一批感恩禮品會員卡來感恩回報顧客。活動期間持xxx購物廣場會員卡的顧客可到一樓總服務臺領取會員禮品一份，每天限100名。（禮品待定）xxx

　　搶購時刻：

　　xxx購物廣場早市晚市——早晨搶新鮮晚上撿便宜xxx購物廣場回饋廣大消費者，每天早晨開門至9：30，晚上5：30至7：30推出“早晨搶新鮮晚上撿便宜”促銷活動，每天推出十幾種蔬菜、水果、禽、魚、肉、蛋類商品，價格全鎮最低！讓您真正得到實惠。

　　xxx低價時刻：

　　xxx低價——咱老百姓的實惠開業期間，xxx購物廣場再送實惠，當日購物享受成本價的基礎上，單張小票滿30元再贈大米一袋，滿60元贈二袋，以此類推，單張小票最多限送5袋。（名煙名酒除外）貢桔、香蕉、雞蛋、大米生肉、衛生紙等搞促銷。

　　xxx歌舞時刻：

　　慶開業共歡樂—大型歌舞文藝演出

　　生鮮超市水果促銷方案 7

　　一、市場背景分析：

　　1.人口基數、經濟指數：

　　青墩鎮人口數在5.8萬，中老幼指數居中，俱在潛在的消費力。青墩店所能輻射的人口數在2.8萬人，而平均消費能力在580元/人/月，而能輻射的人口消費指數偏老齡化，消費具有保守性，目的直接性，沖動性消費占比8%。而青墩鎮是一個本地居民為主的聚集地，工業經濟較少，工薪層工作點多半在市區，以交通工具來回奔走，在本地工作的工薪層占比75%，具潛在消費能力，

　　2.競爭力：

　　新優購青墩店所競爭的范圍有：青墩農工商，青墩街道零散批發部及小便利店，青墩附近交通便利的超市、菜場，乘17路公交車到市區的大零售團體、KA賣場、購物中心等優越的購物點。但是，青墩現有的競爭業態并不完整，而有的零售店在商品結構、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比，無法形成一個正面的競爭力。乘公交到市區消費大多為大宗家電、服飾等種類，日用消費品還是會定居在青墩，而且乘車不方便等等。

　　3.聯合營銷的目的性：

　　現新優購青墩店為二次開業，原有新時代消費的谷歌對新時代認知上有一定的局限性，而本次開業給顧客面目一新的感覺尤為重要，現我店除了擁眾多的品牌專營和全新的店面形象外，還得加大整體促銷活動的投入，力爭達到：更有效的打擊對手，穩定和擴大市場份額，全新和全面地拉動消費力，引導性消費，搶市造勢，促進商品銷售，營造購物熱氛圍等。而本次除本身超市區外，參與聯合促銷的'有：(藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專賣區、電器專賣區、黃金玉器專柜、化妝品專柜、手機專柜、大眾服飾、蔬菜區、水果區、生鮮區、水產區、肉類區、廠家內外廠促銷等)。

　　二、1006001期DM促銷方案

　　(新優購青墩店20xx年01期)(開業專刊)

　　1.活動主題：盛裝開幕，或隆重開業

　　2.活動時間：20xx年6月6日——20xx年6月10日

　　3.活動地點：新優購購物中心青墩店

　　4.活動內容：

　　活動主題：火爆開業三重禮

　　準備部門：營運部、企劃部、業務部

　　一重禮：開業免費送現金

　　活動細則：凡開業當天(或前三天)，來本店消費滿38元的前166名顧客均可免費抽取紅包，嗎、一個面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現金，當天(或每天)送出3500元現金，人人能抽中，免費領取現金。

　　二重禮：開心購物抽大獎

　　活動細則：活動期間凡一次性購物滿38元即可抽獎一次，以此類推，單張小票最多可抽獎五次，

　　備注事項：此項活動專柜、專賣區、特價商品、糧油、名煙名酒不參加活動。

　　三重禮：你來我就送，免費領牙刷

　　活動細則：凡活動期間，所有顧客憑DM海報剪角處撕下牙刷標志的頁腳到超市指定活動處免費領取三笑牙刷一支。

　　三、DM單頁(秒殺驚爆價)

　　A4銅版紙2P(105G)8000份營運部、業務部、企劃部單頁為肯德基式手撕券，單頁的正面有手撕紋或剪紋，正面圖案加文字，單頁背面為秒殺搶購滿陳列，所備庫存請根據DM分數和地區消費而設定。

　　四、DM海報(專柜和店內版)

　　DM海報：A3銅版紙(合訂本)8P(105G)15000份營運部、企劃部、業務部

　　DM海報(預計特價商品數)的捆綁式，如：買A送A、買A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM單品種類數不可變動太大，詳細落實請以實際情況而協定，上DM商品一小部分可做店內特價(貨架形象陳列)，上地堆陳列的一定要求豐滿，陳列地堆的商品庫存數量為所陳列地堆商品數量的1倍至2倍(詳情根據商品的特性而定)。低價商品要突出主題元素，且有相應限購量。打折、買A送A、買A送B等等。專柜區活動必須上DM海報，而且要突出品牌主題元素，所做活動幅度要大，夠吸引力才能拉動整盤聯合促銷的效果，從而達到最終目的。

　　五、活動所需的配套設施：

　　1.過街橫幅：懸掛于交通要道和社區要點。(尺寸待定)

　　2.外墻條幅：懸掛于本店主外墻面。(尺寸待定)

　　3.賀幅、巨幅：懸掛于主出入口外墻面正上方。(尺寸待定)

　　4.氣拱門：安放于主出入口的外立地面。

　　5.紅地毯：從公路邊沿著兩個主出入口到收銀處。(尺寸待定)

　　6.活動抽獎舞臺：供活動抽獎，擺放獎品而用。(尺寸待定)

　　7.慶典剪彩舞臺：供開業禮儀剪彩，文藝表演而用。(尺寸待定)

　　8.宣傳車兩輛：向周邊社區場所宣傳我店開業(前三天)

　　9.外場四小棚：廠商在外面廣場做開業外場促銷。(尺寸待定)

　　10.店內吊旗：主題宣傳我店隆重開業。(尺寸待定)

　　11.通道主題吊旗：行人主通道、地堆促銷通道上方以造氛圍。(尺寸待定)

　　12.店內彩氣球：擺放、安放于地堆上、墻面、柱頭等地方以造氛圍。

　　13.入口彩氣球拱門：主入口處扎氣球拱門以造氛圍。

　　14.主題POP書寫：KT板開業企劃美工書寫開業主題。(尺寸待定)

　　15.收銀員胸巾：收銀員胸前斜胸巾(新優購歡迎您的光臨)。

　　16.專柜拉桿廣告：專柜區活動主題展示。

　　17.透明抽獎箱：雅克利透明材(25x25x25)。(標語待定)

　　六、促銷活動所配套的部門、人員：

　　1.收銀員：8名

　　職權范圍要求：對收銀系統很熟悉，對收銀操作流程很熟練，接受過相關部門培訓和考核，具有心理素質抗壓能力，對人民幣的識別熟悉度較強等，活動期間由收銀主管支配管理，發生問題報知主管解決，不準與顧客發生沖突。

　　2.收銀助手：8名

　　職權范圍要求：協助收銀員完成收銀工作，主要分為：取袋裝商品，處理顧客丟棄的商品移交相關部門，和收銀員一起清理收銀區衛生工作等，活動期間由收銀主管支配管理，發現問題時報知收銀主管處理。

　　3.收銀處治安員：2-4名

　　職權范圍要求：管理收銀處顧客順利買單收銀，處理收銀處收銀員與顧客之間的糾紛問題，處理解決突發事件，協調收銀部與其他相關部門的連接問題，主理治安、協調。活動期間直接由活動經理統管，遇到解決不了的問題報知活動經理處理。(防范偷盜、跑單等人群)

　　4.管換零錢人手：1名

　　職權范圍要求：準備開業活動期間所需用的零幣、零鈔，提供每天每位收銀員所用的零幣、零鈔，登記記錄每天說出、收現金量，活動期間由活動經理管理，遇到解決不了的問題報知活動經理協調解決。(盡可能用信賴的人)

　　5.營業員(理貨員)：18名

　　職權范圍要求：整理所管區域的正常日銷商品，加補貨源，整理所管地堆的加補貨，記錄日銷售情況報知采購部，處理所管區域商品、地面衛生，服務顧客，處理突發事件，防范偷盜、損壞等人群。活動期間由活動主管管理，遇到無法處理的時候報知活動主管或活動經理解決。

　　6.營業員助手：4-6名

　　職權范圍要求：任命于活動主管、經理之下，協助內場營業區，主要幫助區域板塊進行特殊事件處理，如：幫助營業員理貨，加補堆頭商品，應急處理顧客損壞商品，應急處理衛生等，此項人員流動性較強，為臨時支配人員，遇到解決不了的問題報知活動主管或活動經理協調處理。

　　7.內保治安：6名，外保治安：6名

　　職權范圍要求：內外保治安員主要操控，協調整個活動期間的安全、防盜，維持正常順序活動，應急處理等事項，協調各個部門順利地進行開業整盤促銷活動，活動期間由活動經理統一支配，遇到無法解決的問題時，報知活動經理共同調解。

　　8.收貨、貨運員：2名

　　職權范圍要求：活動期間主理收發貨源，聽命于采購、營運部，已收取好的商品第一時間運輸至相關地點陳列，運送商品時安全第一，活動期間由活動主管統一管理，遇到解決不了的問題時，報知活動主管共同調解。

　　9.倉管員：2名

　　職權范圍要求：活動期間主要受理于賣場與倉庫之間，整理倉庫已有的商品，協調賣場日所需商品的出入，收取并安放新入商品量，第一時間送出賣場營業人員所需的商品，保證活動期間賣場商品陳列量，活動期間由活動主管統一管理，遇到解決不了的問題時，報知活動主管共同調解。

　　10.活動主管：2名

　　職權范圍要求：任命于活動經理之下，安排并解決經理所下命令，協調各部門人員在活動期間順暢開展工作，處理突發事件，解決基層人員所提出的問題，發生問題時與經理第一時間協商解決，有效完成職權工作。

　　11.活動經理：1名

　　職權范圍要求：分工安排整盤活動人員、物力、財力、設施等道具，統一指揮活動期間的各個事項順利發展，處理并解決突發事件，保證活動順利進行。當遇到無法解決的事件請與本店高層管理協商調理，任命于本店活動的操盤手。

　　12.辦公室管理員：1-2名

　　職權范圍要求：負責辦公室的所有事項處理，如：賣場播音、衛生、文件整理、協調其他部門等，任命于活動經理、主管之下。

　　生鮮超市水果促銷方案 8

　　活動時間：

　　門店開業前三天

　　活動目的：

　　擴大宣傳告知新老顧客超市新店開業，讓顧客在參與公司活動的過程中了解、熟知超市進而使周邊小區的居民到我們超市固定消費，通過對老會員的回饋吸引新顧客辦理會員卡。

　　活動方案：

　　1.貴賓卡回娘家

　　目的：通過對老會員的反饋活動，吸引新顧客主動了解我們公司的會員卡辦理，為公司帶來更多的會員。

　　操作流程：凡持有公司會員卡來本超市消費任意金額均可憑電腦小票在指定位置(可在超市門口空地處)領取小禮品一份，活動期間每張會員卡限領一份。

　　活動禮品可設置為金額較小的剛需物品例如：香皂。

　　活動費用：香皂(進價3元左右)×300份(每天)×3天=2700元

　　2.開業光顧“來就贈”

　　目的：提高周邊市民對超市的認知度，提升公司的品牌形象，增加活動人氣、營造熱鬧的購物氛圍。

　　操作流程：超市開業前三天進行DM單頁的宣傳，為超市開業預熱。超市開業活動期間50歲以上的`顧客憑借DM宣傳單來門店減角領取5個雞蛋每天限額200份先到先得;50歲以下顧客轉發固定宣傳語和圖片到朋友圈即可獲得瓶裝飲料一瓶，每天限額200份先到先得。

　　活動費用：雞蛋(三元)×200×3=1800元;瓶裝飲料(2.5元)×200×3=1500元。

　　3.開心紅包大派送

　　目的：引導顧客進行消費，提高客單價，誘導顧客二次消費，產生營業額。

　　操作流程：凡到店顧客消費滿38元即可參加抽獎活動。活動期間每天2元獎卷500個，10元獎卷10個，30元獎卷3個，50元獎卷1個。獎卷在第二次消費時可抵現金使用，獎卷不兌現不找零，一次性消費完。每位顧客活動期間只可參加一次。

　　活動費用：1240(每天)×3=3720元

　　4.儲值卡充值活動

　　目的：留住固定的消費群，產生持續的消費，在短時間內獲得較大的流動資金。

　　操作流程：在顧客消費結賬時向顧客進行儲值卡推銷，讓顧客來接辦理儲值卡的好處，并向顧客講解活動力度大，機會難得，鼓勵顧客辦理儲值卡。儲值卡檔位暫定為儲值200送20、儲值500送50、儲值1000送100，即時到賬。

　　5.換購活動(此活動可長期做)

　　目的：通過購物之后的換購活動，讓顧客二次消費，消減較大庫存的商品，滿足顧客占便宜的心理，讓顧客產生經常光顧的心理。

　　操作流程：顧客進店購物滿38元，即可在收銀臺出××元換購指定的商品(為剛需商品)，換購額金額可為該商品的進價，活動時間可為每周五、周六、周日每周活動商品不同，每間隔一到兩周可推出低于進價1到2元的日化商品，讓顧客有不同的新鮮感和驚喜感，誘導顧客經常光顧，養成到本店購買的`習慣。

　　生鮮超市水果促銷方案 9

　　一、活動目的：

　　九九重陽，在鄉間的節俗主要有：登高、賞菊、拜觀音、喝菊花酒、吃重陽糕等。重陽節日雖不大，但因期間缺少宣傳主題，所以可將重陽節做為一期手招主題宣傳和聯系社區做公關形象宣傳。關聯商品包括：登山用品、菊花酒、重陽糕、（雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀音用品）。可用海報、廣播對重陽推出的商品和重陽節小知識做宣傳。

　　二、活動主題：

　　百善孝為先重陽樂翻天。

　　三、活動時間：

　　20xx年10月14、15、16日

　　四、活動內容：

　　（一）蘇格重陽有禮；

　　在活動期間，凡在本超市購物滿29元的'顧客，憑單張電腦小票到顧客服務中心可領取99重陽禮———舒適棉襪一雙。

　　在活動期間，凡在本超市購物滿99元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務中心可領取99重陽大禮———暖手寶一個。

　　（二）蘇格重陽送溫暖；

　　1、組織員工在重陽節前給敬老院做清潔衛生。

　　2、送給敬老院的每位老人電熱毯一床。

　　（三）蘇格首屆登山節及賞菊會；

　　配合湄江風景管理區組織“蘇格首屆登山節及賞菊會”。

　　生鮮超市水果促銷方案 10

　　一、活動主題：

　　人間百善孝為先，九九重陽享健康

　　二、活動內容：

　　敬老、愛老孝心大比拼

　　三、活動時間：

　　10月11日一一15日

　　一樓超市：每天早上8：30-9：30、中午11：00--12：00、下午3：00—4：00輪流推出驚爆特價搶購活動;

　　負責人：xx

　　二樓服裝：每天早上8：30-9：00、中午11：00--12：00、下午4：00—4：30三個時段內指定區域的'老年服裝、鞋類正價商品，全部7.8折火爆搶購;

　　負責人：xx

　　四、注意事項：

　　負責人要跟蹤搶購商品的變價、宣傳和現場氣氛營造;手工收銀商品，要在搶購區域旁邊加臨時收銀臺;

　　五、費用預算:

　　1、超市類每天3個負毛利商品。

　　2、服裝類預計論文聯盟整理每天銷售7萬，3個時段銷售占全天銷售的40%，相當于全場9.1折。

　　3、歡渡老人節購物送健康。

　　生鮮超市水果促銷方案 11

　　生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類，那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：

　　生鮮組合建議：

　　根據消費者的特點和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應季商品很多，特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。

　　生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

　　一、主要商品

　　海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

　　蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

　　水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

　　二、商品配置

　　果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的

　　味道；重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定

　　魚

　　類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

　　肉

　　類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調味汁。

　　對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

　　可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：

　　1、生鮮試吃流程

　　適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

　　試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

　　檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃意見；

　　試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃；只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

　　收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

　　試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃。

　　試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內。

　　生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品；

　　試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，可以試吃；

　　試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃；只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

　　2、消費者試吃：

　　可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

　　三、新鮮度和價格的控制

　　一般來說，消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優惠，并注重對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是的，專門用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣的字樣，并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的'，是經得起比較的。

　　1、低價形象的樹立：

　　可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購x斤，這個可以適當的拉動客單價，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：

　　（1）收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿x元即可購買一元錢一斤的雞蛋。

　　（2）在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的。

　　（3）員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

　　2、新鮮度與損耗的控制：

　　因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的。

　　例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提高客單價。

　　生鮮超市水果促銷方案 12

　　一、主題

　　生鮮早晚市勁爽夏日風

　　二、目的

　　針對學生即將放假，店內將面臨人氣不足的現狀，對學生以外消費群體做一次充分摸底，同時通過多樣的促銷活動來吸引人氣。給廣大消費者一個很強的'心理暗示：特易購的生鮮早晚市一樣可以很出色。

　　三、活動及內容

　　a、將部分生鮮商品在早上8點到9點以驚爆價銷售,晚上5點到7點以8折形式進行銷售;

　　如肉品、蔬果、熟食等，通過現場叫賣、拍賣等形式，不僅可以帶動人氣，促進生鮮區域的銷售，還可以促進生鮮商品的每日新鮮。

　　b、每日推出兩種超低價的商品，做到日日有驚爆

　　以夏季時令商品為主，如飲料、礦泉水、啤酒、水果蔬菜、夏裝、風扇、滅蚊蠅類器具藥物、防曬護膚用品等，雞蛋、大米、豬肉等敏感商品也可以穿插進行。

　　c、瓜果總動員

　　西瓜、各類瓜果(主力商品)果汁飲料、解暑飲品(連帶商品)

　　西瓜免費送

　　6月22日—24日，每早8：00營業后進本店購物的前100名顧客，憑當日單張電腦小票可在1樓賣西瓜處免費贈送西瓜一瓣，購物金額不限。

　　1元西瓜放肆賣

　　6月25日—27日，本店將在全天的2個時間段中每個時間段準備100個西瓜只賣1元!每人限購1個，售完即止。

　　d、1元特賣會(2元、5元、8元)

　　百貨挑選≥以上價格商品，陳列于2樓主通道，有相關促銷員喊賣，要求商品豐富、堆頭陳列突出商品的量感。

　　生鮮超市水果促銷方案 13

　　為繼續深入貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》（以下簡稱《條例》）、《奶業整頓和振興規劃綱要》和《河北省人民政府關于大力整頓奶業秩序促進奶業健康發展的意見》（冀政〔20xx〕91號）精神，進一步加強生鮮乳質量安全監管工作,規范生鮮乳購銷活動,嚴厲打擊無證照經營和收購、銷售生鮮乳的違法違規行為，重點解決流動攤點在居民生活區銷售生鮮乳的問題，消除生鮮乳質量安全隱患。決定在全市范圍內組織開展城鎮居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動，特制訂本行動方案。

　　一、整治行動范圍

　　城鎮居民生活區、奶牛養殖場（小區、戶）、奶站。

　　二、整治行動內容

　　（一）堅決取締散養奶牛。《條例》規定：“設立奶牛養殖場應當符合所在地人民政府確定的本行政區域奶牛養殖規模。”按照省政府[20xx]91號文件和市政府《關于進一步加強生鮮乳生產收購監管工作的實施意見》（石政發〔20xx〕63號）文件要求，奶牛養殖規模欄位要達到300頭以上，實際存欄要達到150頭以上。石家莊市于20xx年6月底前全部實現了奶牛入區飼養，在全省率先實現了奶牛規模化養殖。針對目前個別地區存在的“回流”散養奶牛，各鄉、鎮（區）要對本轄區認真進行排查，務必于7月30日前引導所有散養奶牛（無論產奶還是不產奶的），全部進入和奶站一體化建設的奶牛規模養殖場（小區）進行飼養。

　　（二）聯合執法，依法嚴厲打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區存在流動攤點零售生鮮乳的現象，經初步調查了解，這些流動攤點零售的生鮮乳存在較大的質量安全隱患，屬于非法經營。一是零售生鮮乳的經營者沒有人員健康證明和《營業執照》等有效證照，由衛生部門和工商部門予以依法查處。二是其所售生鮮乳多為散養奶牛所生產的未經檢疫檢測的'質量沒有保證或是奶站被乳品企業拒收的有質量問題的生鮮乳。三是所售生鮮乳為常溫出售。運載車輛無準運證明，儲存容器不符合冷藏要求等均違反了《乳品質量安全監督管理條例》的有關規定，畜牧、衛生、工商、城管、公安等部門要依據有關法律法規的規定，按照各自權限，全面清理居民生活區內銷售生鮮乳的違法流動攤點，依法嚴厲打擊非法收購銷售生鮮乳的行為。

　　（三）強化奶站監管，確保生鮮乳質量安全。畜牧部門要加強對本轄區內現有奶站的監管力度，嚴格落實奶站標準化建設和規范化管理方面的“八項要求”、完善奶站的“三項記錄”、做好乳品企業檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴格執行休藥期的有關規定，嚴禁超范圍收購生鮮乳，奶牛養殖場和奶牛養殖小區內的奶農不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人銷售生鮮乳，確保生鮮乳質量安全。

　　三、整治行動步驟

　　本次專項整治行動自20xx年7月5日始，至7月30日結束，為期一個月左右，分三個階段進行：

　　（一）調查摸底階段（20xx年7月5日-10日）：各鄉、鎮（區）及街道辦事處要對轄區內所有城鎮居民生活區進行拉網式排查，詳細掌握散養奶牛以及零售生鮮乳流動攤販的有關情況，并做好登記。

　　（二）宣傳發動階段（20xx年7月10日-15日）：一是以市政府名義發布通告，在居民生活區、奶牛養殖場（小區、戶）和奶站等場所進行張貼，宣傳有關法律法規；二是向廣大居民群眾發放“明白紙”，宣傳零售生鮮乳存在的質量安全隱患，引導居民樹立正確的乳品消費觀念。

　　（三）清理整頓階段（20xx年7月16日-30日）：嚴格按照上級文件要求，多措并舉，堅決引導散養奶牛（無論產奶還是不產奶的），進入奶牛養殖小區飼養；聯合執法，依法清理在居民生活區零售生鮮乳的流動攤販，嚴厲打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為；深化奶站監管工作，嚴格落實奶站標準化建設和規范化管理的有關要求，對不合格奶站要限期整改，整改無望的要堅決予以取締。

　　四、工作要求

　　（一）加強組織領導。市政府成立以主管副市長為組長，畜牧、工商、衛生、質檢、城管、公安等單位負責同志為成員的居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動領導小組，下設領導小組辦公室，辦公室設在市畜牧局。各鄉、鎮（區）也要成立相應機構，責任落實到人。

　　（二）明確工作責任，搞好協調配合。各鄉、鎮（區）負責本轄區內城鎮居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動的組織實施工作。畜牧、工商、衛生、質檢、城管、公安等部門密切配合，加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度，嚴肅查處一批違法案件，對構成犯罪的移交司法機關，追究刑事責任。

　　（三）廣泛發動群眾。在活動期間要設立舉報電話，并向社會公開，方便廣大群眾對違法行為進行監督舉報。舉報電話：市衛生局xxxxxx、市畜牧局xxxxxx、市工商局xxxxxxx。

　　（四）加強信息溝通。活動期間，各鄉、鎮（區）和有關部門要在每個階段結束后及時將本階段的工作進展情況、實施效果及存在問題等情況形成書面材料上報市畜牧局（居民生活區銷售生鮮乳專項整治辦公室）。

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