【精選】學炒菜作文7篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編收集整理的學炒菜作文7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學炒菜作文 篇1
今天中午,放學回家,我幫奶奶炒菜,奶奶把火打開,往鍋里倒上油,我小心翼翼地把蔥放進鍋里,等蔥花黃了以后,奶奶說:"倒菜。"我趕緊端著菜盆往鍋里倒菜,然后用鏟子把菜翻攪了幾下,再放上鹽和調料,又攪拌了幾下,蓋上鍋蓋。等了一會兒,奶奶說:"嘗嘗怎樣,如果合適就可以關火了。"
我們今天炒的菜有香菇和花菜,還有紅蘿卜,吃著真香啊!這是我第一次學炒菜。
學炒菜作文 篇2
“這道菜炒得太淡了,應該多放些鹽。”“這次炒的還不錯,但下次還要多放糖!” 讓我評價一道菜,那可是三天也說不完。媽媽總說我不會炒菜,卻會評菜。哼!誰說的,我今天倒要學學炒菜,讓爸爸媽媽評價一番。
我拜媽媽為師,媽媽首先教我的便是一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。我依照媽媽的教(指)導,從冰箱里取出兩個雞蛋,學著媽媽平時的樣子,“熟練”地往碗邊上輕輕敲擊,然后大拇指按住裂開(縫)處,往外一掰…… 我閉上了眼睛,心想:打雞蛋也太簡單了吧,媽媽竟然小看我,看我如何把它捏碎!只聽“咔”的一聲,我睜眼一看,天那!由于我用力過猛,蛋殼并沒有從中間裂開,而是被我的雙手捏碎了!蛋液濺了我一身,而剩余的絕大部分蛋液像故意與我作對似的.,全都灑落在了地面……唉,看來不能小看炒菜的任何步驟啊!一切從頭開始,在媽媽的指點下,我終于把蛋液“倒”進了碗里。緊接著,輪到了入鍋翻炒這一步了,我再也不敢馬虎大意了。把油加熱,我如臨大敵般倒入雞蛋,只聽見“滋”一聲“炸”響。“啊!”我像一只老鼠似的嚇得扔掉了鍋鏟,捂著耳朵尖叫著逃到了一邊。此時的我,真有點像驚弓之鳥。等待雞蛋停止了“吼叫”,我重新來到鍋前,膽怯地拿起了鏟子,翻炒雞蛋。沒想到如此笨手笨腳的我,在翻炒方面很有天賦,竟然無師自通,嘴里唱著小曲,悠閑地翻動著鍋鏟,早忘記了剛才的兩次失誤。沒想到,好景不長,正在我翻炒時,一股糊味鉆進我的鼻孔,不好!雞蛋糊了!我意識到事情的緊急,連忙關火,可已經來不及了,雞蛋早已變成“黑蛋”了。
唉!沒想到,我第一次炒菜,竟如此不順利。接著,出鍋,放西紅柿,翻炒,再放雞蛋,放調料。終于,一盤談不上“美味”的西紅柿炒“糊雞蛋”從我手上“誕生”了,聽著爸爸媽媽假裝(言不由衷地)對這道菜“大加贊賞”,我不禁低下了頭。原來,炒菜并非我想象的那樣簡單,以后,我又有什么資格評論爸爸媽媽炒的美味佳肴呢?
媽媽寄語:昊旻,文章風趣而幽默,你從自己的親身體會中能感悟到爸媽的辛苦、并對自己平時的挑剔感到自責,媽媽對此感到欣慰。兒子,只有親身經歷了,才更能體會他人付出的辛苦,也更能尊重他人的勞動果實,爸爸媽媽也一樣。另外,通過這次親身體驗,媽媽相信你也明白了熟能生巧的道理,最近你幫媽媽調制的幾味涼菜就很不錯呢。
學炒菜作文 篇3
今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡單的'西紅柿炒雞蛋吧。
首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調到最小,把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調大,翻炒約一分鐘,加入適量開水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關火。到此,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
吃飯時,我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說好吃,我也吃了一大口,啊!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務活。
學炒菜作文 篇4
今天,天氣晴朗,陽光明媚。難得的一個星期六,我決定和奶奶學做西紅柿炒雞蛋。我學著奶奶的`樣子,拿了兩個雞蛋,一個大西紅柿,還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明的蛋清 夾著黃橙橙的蛋黃慢慢的流進了玻璃碗里,我把雞蛋攪拌成糊狀。接著,把西紅柿和蔥洗干凈,放在案板上。我開始切西紅柿,左手按住西紅柿,右手拿菜刀,好一會也不敢下手,最后還是找奶奶求救 ,很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。
奶奶看我這樣,就說先給我示范一次,下回再自己動手炒。只見奶奶先把爐子打著火,等鍋熱了倒上油,先把雞蛋炒好盛在碗里,然后再炒西紅柿,西紅柿炒出汁放調料,把炒好的雞蛋倒進去,放 進蔥末炒勻就出鍋了。我端起來
學炒菜作文 篇5
昨天晚上,我和媽媽一起炒菜,這是我第一次學著炒菜,炒的是酸辣洋白菜。
媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好,我就開始動手炒。我先把油倒進鍋里,等油燒熱后,媽媽讓我把蔥段和辣椒放進油鍋里爆香,我聽到"嗤啦"一聲,嚇得我趕快往后退,媽媽說沒關系把洋白菜放進去,等我把洋白菜放進鍋里后,媽媽把檸檬醋遞給我,我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽,用炒菜鏟翻動著菜。最后加入一些鹽和雞精,一道酸辣可口的菜做成了。
看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動成果,我的'心里充滿了成功的喜悅。
學炒菜作文 篇6
爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。
星期天上午,我和媽媽在超市 買了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說我的想法很好,但是我得先學炒菜。
我首先學者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒
撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長的小段,在把肉用 醬油拌好。
接下來,把菜鍋放到電磁爐上,開開電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的`翻炒,等菜快熟 時,再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。
我把學來的炒菜技巧記下來,實際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經歷。你們學過嗎。我的朋友。
學炒菜作文 篇7
我的自理本事比較差,到此刻都六年級了還沒有做過飯菜。今日,媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋,我想:我第一次做菜必須成功不了。因為我在作文書上看到的第一次做飯菜的文章結果都是做的沒法吃,我沒有多大信心做成功。但我興致不減,因為失敗是成功之母嘛,我或早或晚總會成功的。
做西紅柿炒雞蛋,得先準備主料和調料。主料準備兩個西紅柿、兩個雞蛋、一塊姜和一點兒蔥;調料準備鹽、醬油和糖。我們很快就準備好了。
炒菜前得先切菜,我從未切過菜,不會切菜,拿著刀無從下手。想來想去,不會切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣,切的還能夠,就是大了點,方法叫人看著就好笑。之后,我和媽媽又切了些蔥和姜,。最終,打雞蛋,我把雞蛋在碗邊磕兩下,再往兩邊一掰,把雞蛋打在碗里,再攪拌一下,就大功告成了。
之后就開炒啦!開大火,把鍋里邊的水分烘干,就倒油,把油燒熱后就該放雞蛋了,我不太敢放雞蛋,因為把雞蛋放進去會濺起很多油點,怕濺著正在倒雞蛋的手,但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進鍋內,之后飛速離開。由于太過于著急,有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色,熟的真快呀!我趕緊翻炒雞蛋,但不管我怎樣翻,雞蛋就是不聽話,死活也不翻身。以前看大人們翻炒時順溜著呢,可如今我自我卻怎樣也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻,怎樣辦?再不把雞蛋翻過來就要上頭生下頭糊了,我靈機一動,把火關小了,就不會糊了,哈哈!我慢慢把雞蛋翻過來,炒了一會兒,我把雞蛋盛在盤子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋,再放西紅柿,翻炒兩下,就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的,炒一會兒。最終放上鹽、醬油、糖,翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了!
我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋,但實際上我做的.十分十分的好,味道十分不錯。有些事情不要開始就想這次成功不了,只要有信心,必須就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一秘訣”,相信自我,就必須能成功的!
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