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關(guān)于我的作文

我的拿手好戲包餃子作文

時(shí)間:2022-09-24 19:05:07 關(guān)于我的作文 我要投稿

我的拿手好戲包餃子作文

  在我們平凡的日常里,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的我的拿手好戲包餃子作文,歡迎大家分享。

我的拿手好戲包餃子作文

我的拿手好戲包餃子作文1

  每個(gè)人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。

  小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎么包。有一天,我終于忍不住了,拉著媽媽的手說(shuō):“媽媽,我也想包餃子。”媽媽說(shuō):“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個(gè)小勺子,挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了。”媽媽一說(shuō)完,我就把袖子捋開,躍躍欲試。可是我不管怎么包,不是包的露餡,就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移,我包餃子,動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,樣子越來(lái)越好看。媽媽站在旁邊,忍不住夸我了兩句,我的心里高興極了。

  記得有一次老師說(shuō)次舉行了一次活動(dòng),我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組,坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮,熟練地包起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子,包的不是像個(gè)怪獸,就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教著他們,一邊暗暗自豪。

  這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項(xiàng)生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文2

  9歲,是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年,我完美的以良好的成績(jī)考過(guò)了中國(guó)音樂(lè)家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績(jī)背后,卻是無(wú)盡的努力與汗水。“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲,我簡(jiǎn)直無(wú)法計(jì)算我彈過(guò)多少遍。一遍又一遍彈曲子,我無(wú)比想放棄,每當(dāng)這時(shí),我就會(huì)對(duì)自己說(shuō):堅(jiān)持堅(jiān)持,再堅(jiān)持,不要在最后一刻泄氣,功夫不負(fù)有心人。

  走進(jìn)考場(chǎng),我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下,開始彈音階,然后又彈進(jìn)行曲,一開始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害,可后來(lái),心情慢慢平靜下來(lái),發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂(lè)彈完了,我松了口氣,感覺考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。

  只聽見評(píng)委流道:“好啦,小琴童,過(guò)來(lái)拿成績(jī)單”。我一驚,啊?啥時(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的?我忙過(guò)去,一看,良好,我高興極了,小跑出去,把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭,欣慰的笑了。

  回到現(xiàn)在,我學(xué)會(huì)了許多世界名曲,什么《致愛麗絲》,什么《月光曲》都不在話下,這些悠揚(yáng)的音樂(lè),如同心頭種下的種子,我小心呵護(hù),不懈耕耘,已經(jīng)發(fā)芽,開始露出了青翠欲滴的小苗兒。

  夜,屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲,或古樸淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在這靜謐的夜色中渲染開來(lái)。少年的我,依然享受著我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文3

  每個(gè)人都有自我的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

  小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

  最終,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子。”媽媽笑了笑,說(shuō):“當(dāng)然能夠,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一齊就能夠啦。”

  聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我必須要把包餃子練成我的拿手好戲!

  漸漸地,我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟。

  有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。

  那是五年級(jí)的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。

  我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,之后把面皮合在一齊,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái),再粘在一齊,一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。

  再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!

  這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文4

  “咦,你這個(gè)餃子包得可真好,都快比得過(guò)外婆的手藝了。”表姐驚嘆地說(shuō)。

  沒錯(cuò),我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個(gè)個(gè),圓滾滾,擺在我面前。

  這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開,往里面放一團(tuán)肉餡,再一對(duì)折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的餃子出來(lái)了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。

  弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。

  弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個(gè)餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來(lái)后再撈起來(lái),這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

  小時(shí)候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。

  我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團(tuán)圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來(lái)團(tuán)圓,幸福。

我的拿手好戲包餃子作文5

  桌上,排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。

  一開始我包餃子可真是是困難重重啊,因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉,不過(guò)我可以加油。

  剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力,終于完成了。

  現(xiàn)在,我包餃子可沒這么困難了。

  中午同學(xué)來(lái)我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。

  同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊。“真沒想到你還有這一手,教教我唄。”說(shuō)罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。

  我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,里面的肉露了出來(lái),仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。

  看來(lái),“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯(cuò),我以后可不能驕傲了。

我的拿手好戲包餃子作文6

  除夕下午,家家戶戶都開始包餃子,為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。

  開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對(duì)折,之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。

  媽媽演示過(guò)后,我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的給我指點(diǎn):“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應(yīng)該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的對(duì)我說(shuō):“餃子餡兒報(bào)的要適量,不能多也不能少,還要有耐心。”我早就聽不下去了,不耐煩的說(shuō):“包餃子原來(lái)這么難啊!我不包了。”媽媽聽了,說(shuō):“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”

  聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少。”說(shuō)完,將餃子皮兒對(duì)折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點(diǎn)兒像樣了。

  餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺得比什么都香。

我的拿手好戲包餃子作文7

  廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來(lái),勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

  兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。

  除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。

  先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過(guò),現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。

  之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無(wú)法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

  看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。

我的拿手好戲包餃子作文8

  “小珊,包得不錯(cuò)呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲,每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快看。

  這不,我像個(gè)小大人一樣,開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動(dòng)作:拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)肉餡放在皮中間,然后將餃子皮對(duì)折,一邊折一邊捏緊,這樣,餃子的邊緣才會(huì)有好看的花紋,不一會(huì)兒,一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡(jiǎn)單的,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,對(duì)折,捏緊。可她不僅沒有捏出花紋,還把皮給捏破了。她想把破的地方“補(bǔ)”好,可是越捏越破,她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣子都笑了起來(lái)。表姐見我們笑話她,丟下一句“不包了!”就拿著手機(jī)回了房間……

  見表姐走了,我拿起她沒包好的那個(gè)破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是,我用筷子夾出一部分餡,再重新捏上,一個(gè)圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了,都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們:“要和我學(xué)包餃子可以,但是必須得堅(jiān)持,我可不教半途而廢的人喲!”

  別看我現(xiàn)在包餃子很厲害,兩年前我還是一個(gè)“菜鳥”呢!那個(gè)時(shí)候的我也總是會(huì)把餃子皮弄破,但在外婆的鼓勵(lì)和悉心指導(dǎo)下,我沒有放棄,也漸漸地有所進(jìn)步。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”,后來(lái)“小月亮”越做越鼓,越做越好看。

  每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的事,有的可以用鋼琴?gòu)椬喑鰫偠鷦?dòng)聽的曲子,有的能隨著音樂(lè)跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同,但相同的是“冰凍三尺,非一日之寒”,拿手好戲都是通過(guò)勤學(xué)苦練練就的。

我的拿手好戲包餃子作文9

  我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,老師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”

  這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。

  我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。

  這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。

我的拿手好戲包餃子作文10

  餃子是大家十分常見的食物。也是,我的拿手好戲。有些人認(rèn)為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)不是這樣的。

  我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒,用筷子夾了許多餡兒,然后把皮兒邊兒上打濕,一合,一個(gè)餃子就大功告成啦。可是,過(guò)了一會(huì)兒。餡兒就像一個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來(lái)。我剛把這兒合上,餡兒又從那一邊兒流了出來(lái)。唉,看來(lái)這個(gè)是補(bǔ)救不了了,第一個(gè)餃子,失敗!

  有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我特意少放了許多餡兒,我心想:這次肯定是萬(wàn)無(wú)一失了!我把餃子做好后,感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵。垂頭喪氣,毫無(wú)精神失敗第二個(gè)餃子,失敗。

  看著我和爸爸包的餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下。我于是問(wèn)了爸爸包餃子的方法。爸爸說(shuō):“包餃子,餡要多一些,這樣口感會(huì)好些。為了講究美觀,擠出一些褶子。這樣不僅口感好,還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話,簡(jiǎn)直就是“聽君一席話,勝讀十年書”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三個(gè)餃子,非常成功!

  就這樣,每次包餃子我都十分認(rèn)真。經(jīng)過(guò)一次次的練習(xí),我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是經(jīng)過(guò)刻苦練習(xí)的。

  希望以后這項(xiàng)技能也可以幫助家人分擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng),讓我的拿手好戲,有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文11

  每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧!當(dāng)然我也不例外。

  星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過(guò)餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來(lái)繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來(lái)到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來(lái)潮。我問(wèn)了問(wèn)媽媽,經(jīng)過(guò)媽媽的批準(zhǔn)之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多喲!管他呢!基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會(huì)漏出來(lái),可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問(wèn)媽媽,外婆他們兩人笑著對(duì)我說(shuō):“傻孩子,你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來(lái)。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來(lái),這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來(lái),我還有點(diǎn)不挺好意思的呢!

  就這樣,中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來(lái),吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無(wú)比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文12

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。

  我的拿手好戲是包餃子,這是因?yàn)槲曳浅O矚g吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,我從小時(shí)候就開始練習(xí)包餃子,雖然歷經(jīng)艱難,但我最終還是學(xué)會(huì)了包餃子。

  有一次,有幾個(gè)同學(xué)來(lái)我家玩,中午我和媽媽就留他們?cè)诩依锍燥垼?jīng)過(guò)商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來(lái)款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后,開始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個(gè)餃子皮,然后在餃子皮的.上方撒一些面粉,接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里,再把皮對(duì)折一下,最后用手把每一個(gè)邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個(gè)精致、小巧的“餃子公主”就出場(chǎng)了。該我表演了,我先拿了一個(gè)方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上,然后用較窄的一頭向前卷去,再捏住兩邊,往里交疊在一起,最后再把邊角捏緊。本來(lái)以為可以做出一個(gè)“餃子王子”出來(lái)的,誰(shuí)知一不小心把餡放多了,成了一個(gè)脹破肚子的大漢,同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來(lái)。在同學(xué)們愉快的笑聲中,不一會(huì)兒,所有的餃子都包好了,那一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵,等著我們品嘗。

  餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來(lái),當(dāng)他們剛吃了一口,都禁不住稱贊我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開個(gè)餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊,我的心里甜滋滋的。

  現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級(jí)的學(xué)生了,隨著學(xué)業(yè)的加重,展示我的拿手好戲的機(jī)會(huì)也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什么事,一定要多練習(xí)掌握技巧,只有這樣才能做得更好。

我的拿手好戲包餃子作文13

  每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事,我們把它叫作拿手好戲。

  星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來(lái)了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。

  我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!

  我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。

  我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費(fèi)了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。

  這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文14

  我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得。”

  這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。

  我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,教師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。

  這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的歡樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛勞動(dòng)的人,真正做教師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。

我的拿手好戲包餃子作文15

  俗話說(shuō):“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子!

  每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或周末有空閑時(shí),媽媽就在菜市場(chǎng)買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。

  媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!

  下面,輪到我亮相了。

  端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來(lái)。

  接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!

  然后先把餃子皮對(duì)疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由希粗陀惺秤?/p>

  時(shí)間似流水,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了!

  現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

  在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個(gè)美味。

  妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子,丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!

  餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!

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