吃的學問作文2篇

　　無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的吃的學問作文，歡迎大家分享。

吃的學問作文1

　　我們先從早餐談起吧。早餐非常重要，所以我們要每天都吃早餐哦。我們應該怎么搭配早餐呢？早上起來溫度較低，應該選擇熱乎乎的食物。大家可以選擇熱氣騰騰的粥、爽口的咸菜、香噴噴的牛奶、美味的面包或饅頭和蛋白質高的雞蛋做早餐，這樣不僅味道可口，還營養豐富。你們知道早餐需要的熱量有多少千卡？需要蛋白質有多少克嗎？5歲至7歲的小朋友需要500千卡熱量，15克蛋白質；7歲至10歲的學生需要600千卡熱量，18克蛋白質；10歲至13歲的同學需要700千卡熱量，21克蛋白質。給你們提個醒：吃的食物要適量，千萬不要不吃早餐，否則會暈菜喲！

　　咱們再談談午餐和晚餐。午餐要吃的好，除了肉、菜、飯以外，可以再配一份蔬菜湯，營養可充分啦。還有，飯后最好吃點水果，有助于消化。晚餐自然要吃的飽，可以開懷大吃，但要細嚼慢咽。

　　接著，我們聊聊偏食與減肥。我經常聽到有人說：“我討厭吃蔬菜，肉多香呀，我愛吃。我一頓能吃一只扒雞�！边�有人說：“我喜歡吃蔬菜，不敢吃肉，我還要減肥呢！”你們這樣是不對的，你們不應該挑食，肉菜香、蔬菜鮮，大家要每頓飯都吃飽，不貪吃零食，這樣才能身體強壯，精力旺盛。少吃飯，少吃肉的減肥方法是錯誤的，這么做不但不能保持健美的身材，而且會消磨健康的體魄，應該用科學方法解決，多做些運動，多鍛煉身體。

　　然后，要告訴你們個小資料——蛋白質、水、鹽類是構成人體的主要材料。淀粉、脂肪是人體的能源，維生素具有促進生長發育，增強身份抵抗力等作用。

　　最后，要跟你們說：“吃的學問還多著呢！以上只不過是一部分，希望你們去查一查資料，問一問營養博士。今天學了很多課外知識吧，愿大家從今天起不挑食、不厭食、不暴飲暴食、不貪食，做個營養豐富，身體健康的乖寶寶。再見，后會有期！”

吃的.學問作文2

　　能否吃得健康，是否吃得健康是許多同學。家長們所關注的一個問題，所以，我要向大家提出幾點要求和建議。

　　吃飯前,大小便后要洗手；水果最好洗凈，去皮后再吃且要適量；吃飯不要挑食，要葷素均衡搭配。飯前飯后不能喝太多的水；少吃油炸的零食；不吃街頭小攤上的無證三無食品；感冒，生病期間不吃辛辣生冷的食品。

　　還有，家長們要注意：24小時之內，吃了白蘿卜就不能吃胡蘿卜，吃了胡蘿卜就不能吃白蘿卜，因為這是由二者的不同特點決定的。研究表明，白蘿卜之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收后還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。

　　可見，白蘿卜要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。而胡蘿卜則恰恰相反，胡蘿卜中含有豐富的β－胡蘿卜素，它在人體內可以轉化為維生素A。維生素A和β－胡蘿卜素有促進眼內感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。但胡蘿卜在生吃時，70％以上的胡蘿卜素不能被吸收。　
　
　　可見，將胡蘿卜、白蘿卜一起調涼菜或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發“內戰”，這是因為白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。

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