精選做菜作文300字30篇

　　在現實生活或工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的做菜作文300字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　做菜作文300字 1

　　下午放學回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什么菜，因為我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

　　回家寫完作業后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點怕火，爸爸幫我把火點起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了進去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

　　我讓爸爸媽媽嘗了我炒的.青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

　　通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔家里的家務。

　　做菜作文300字 2

　　寒假里，媽媽說要教我炒菜，我興奮不己，假如學會了炒菜，那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好，再準備好花生油和醬油就可以開始了。我卷起袖子，做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒。

　　媽媽說要先倒油。我先將火開到中火，等鍋熱了，就倒入金黃金黃的花生油，我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈，當油剛剛冒出一點煙和小泡時將火關小，然后加入幾粒花椒籽。再將準備好的菊花菜加入鍋中。一時間，菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個身，又加入了鹽和醬油，這樣就“萬事俱備，只欠炒功”了。我扶著鍋把，用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過了一會菜終于好了。我將菜盛到一個盤子里，菜一出鍋就香味四溢，招來大家的`喜歡。今天的這個菜成了“下飯菜”。

　　這件事使我明白了自己加入勞動會覺得更快樂，覺得很有成就感。

　　做菜作文300字 3

　　快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。

　　星期六，爸爸上班，媽媽出門買東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開冰箱門，從里面拿出青菜，順手關上冰箱門走進廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開了，調到中火，給鍋加熱，過了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽油發出了“滋滋”的.聲音，好似是在監獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。

　　做菜真有趣啊！

　　做菜作文300字 4

　　一天下午我在家里做飯。我剛開始沒有信心，可聽到了奶奶的鼓勵后我就越來越有信心了。

　　我先在碗里打了兩個雞蛋，只見蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開始攪拌，過了好長一段時間，我終于攪拌好了。然后我開始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開始將火打開，再把雞蛋和油放進去，就在那一刻忽然發出“吱”的響聲，油點四濺，我趕快護住我的臉，生怕油點濺到我的'臉上！

　　等油平靜下來，我才小心翼翼地將青椒放進鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反復的上下翻滾起來。

　　我的菜終于做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時，我心情開心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”

　　做菜作文300字 5

　　今天，是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀，我決定親自下廚做道菜。

　　我對家人說：“今天我做的菜叫魚香肉絲。”我拿著菜譜，心里默念著：精肉絲200克，干木耳30克，菜心50克……接下來，我就把切好的肉絲放入鍋內炒，但是在炒之前，必須放一些油。放入油之后，放入一些輔料：醬油20克，醋8克，糖15克，料酒10克……最后，要耐心等待菜被炒熟。過了一會兒，啊，香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了。”

　　當我把這盤菜放在餐桌上的時候，全家人都搶著吃，不一會兒，我的魚香肉絲再配上我蒸的米，很快就被家人吃完了。

　　媽媽夸我做的菜非常好吃，真像個大廚師，我做的'菜這么受歡迎，我的心里美滋滋的。

　　通過這次做菜，我加深了對勞動的意識，并品嘗道勞動后收獲的果實。

　　做菜作文300字 6

　　雖然春天來了，可是依然春寒料峭。放學了，我急急忙忙地趕回了家。回到家，媽媽便說：“今天教你做雞蛋炒青椒。”我一聽，啊！開始教我做菜了，我欣喜若狂，飛快的把作業做完了。寫完作業后，我便開始做準備工作了：兩個雞蛋、一個大碗、一雙筷子、一個炒菜用的鍋和一瓶菜油。開始做菜了。我先把兩個雞蛋用水洗干凈，然后我把雞蛋在碗弦上磕了一下，雞蛋殼便裂了一條縫隙。我用兩只手的`大指姆從雞蛋殼往外面搬。忽然，啪，的一聲蛋黃落進了碗里，而且并排在一起，就像咸蛋超人的兩個“眼睛”。然后，我就把鍋放在爐子上，鍋里面倒上油，打著火，等油燒燙了，我把雞蛋輕輕倒入鍋里。雞蛋在鍋里逐漸變的松松蓬蓬。等雞蛋好了以后，我便放入青椒和鹽，再鏟幾下就出鍋了。吃飯時我狼吞虎咽地吃著可口的飯菜。我忽然明白了一個道理：“勞動使人快樂。”

　　做菜作文300字 7

　　在這世上的每個媽媽都是三頭六臂的超人，個個都有值得讓人欣賞的地方，當一個媽媽的困難度破表，還要得到每個人的認同，就萬分不容易了。

　　我媽高超的廚神能力最讓我嘆為觀止，身為上班族的她平日忙于工作，但每個星期的六和日晚上她一定親自下廚，一雙神手短短的時間內，就可以將原本看起來無趣的生食，逐一變成一道道美味的佳肴，滿足全家人的口腹之欲。全家一起享用媽媽親力親為的美食，無疑是天底下最幸福的事情之一了。

　　媽媽的廚藝，就連親戚朋友都認同，遇到客人來訪，媽媽戰斗力也跟著提升，把潛能全力發揮，當晚的.菜，更讓眾人吃得津津有味。

　　除了廚藝讓我激賞之外，她處理家事的速度充滿效率，是一流的職業家政婦，看她揮灑著汗珠，努力拖著地板，清著櫥柜的樣子，果真令我極度佩服，有時看呆了，竟然就忘了自己也該出手幫忙才對。

　　無所不能的媽媽連罵人技術也是一流的，分貝數和驚人的翻舊帳能力都讓人嘆為觀止，讓我只能欣賞，想學樣了。

　　做菜作文300字 8

　　今天媽媽說讓我看她做菜，讓我學習學習。

　　做的是蒜香茄子。媽媽先準備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥，接著媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁，然后拿起花生油放入鍋內，先把蒜蓉放在鍋內翻炒一會，問我有沒有聞到香味，我點了點頭，口水都要流出來了。媽媽把之前調好的佐料一起倒入鍋中，再用小火翻炒一下就可出鍋了。

　　現在是切茄子的時候了，在切的'時候注意不能將茄子切斷，而是將茄肉劃開，讓佐料更能入味。接著將切好的茄子放在微波爐里熱十分鐘，等茄子肉變軟了，就可以把茄子放在平底鍋內用油煎一下，放點水，再放點醬油，最后將佐料放入茄子肉上面煎一下，最后這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。

　　聽了我的介紹你們是不是也動心了呢，讓你們的媽媽也做給你們吃，也可以直接到我家來，我親自做給你們吃!

　　做菜作文300字 9

　　在一個風和日麗的一個下午，媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋，我為什么要學呢？有兩個原因，第一，我喜歡吃這道菜，第二，我在德育基地小組做菜的時候，西紅柿炒雞蛋完全不會做。如果我學會了，大家一定會對我另眼相看。

　　準備材料時，打蛋的時候筷子的幅度不能太大，不然蛋會濺起來，也不能合并，要打很久，打蛋時手會很累。西紅柿要切小塊。手指不能直著，不然的話會切到手，媽媽一直在說：“小心一點兒，不要切到手。”我說：“不會啦，不會啦。”其實我的.心里一直在害怕。

　　準備好材料就開鍋，把煤氣點著，等鍋里的水燒干，下油，把蛋倒下去，不斷翻炒，不然的話就會糊底，然后把蛋炒出一塊塊的，金黃金黃的，還有一股香味，就出鍋。在下一次油，西紅柿下鍋，翻炒，大約5分鐘之后，倒半碗水，把西紅柿炒軟，西紅柿快要好了的時候，再一次把蛋下鍋，炒一下，放點糖和鹽就可以了。

　　我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感，我覺得做菜很難，想想平時家里做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦，只有親身體驗才知道，以后我要多做菜給家人吃。

　　做菜作文300字 10

　　這個星期天，我決定在媽媽引導下我要做一盤菜。

　　我先把蒜苗切成三厘米長的小段，接著把木耳和大白菜洗干凈，再準備些鵪鶉蛋、肉丸和魚等。萬事俱備，只欠東風。我打開煤氣灶，在鍋里加了一點兒油，告把大白菜和木耳倒入鍋中，隨即用鏟子炒了幾下，它們混在了一起。我把鵪鶉蛋、肉丸和魚丸倒入鍋中，等它們快熟了我加了些水，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘后我聽見鍋里咕嚕咕嚕地響。我打開鍋蓋，吸了一口氣啊！真香猶如雜燴開花一一十里飄香。又過了幾分鐘我把蒜苗放了進去。我嘗了一口湯，十分鮮美。我小心翼翼地把丸子湯倒進碗里。爸爸媽媽爺爺奶奶都迫不及待地拿起筷子大家片刻時間就把我做的'丸子湯吃完了。他們都豎起大姆指表揚我，我心里美滋的。

　　我第一次做菜居然得到了爸媽和爺爺奶奶的夸獎真是太了不起了。我真是一個小廚師！

　　做菜作文300字 11

　　星期天老師給我們布置了一個艱巨的任務，那就是讓我們自己炒菜。

　　以前的.我可為說是，衣來伸手，飯來張口，現在老師給我們布置了這么一個任務，我還有點緊張呢。

　　我和媽媽說星期天在家先準備食材，準備了一些青椒和四枚雞蛋，然后我們開始，先洗青椒，切成斜刀絲，在開始打雞蛋。把液化氣打開，鍋里倒入油，待油溫熱后再加入蔥姜蒜等，這時候又不小心油濺到了我的手上，隨著一聲尖叫，媽媽聞聲來到廚房，原來是我的手燙住了，媽媽用涼水把我的手沖了一下，然后我又開始做了，先把青椒放進里面，翻炒幾下，然后放鹽，十三香等調料，再翻炒兩下，然后再倒雞蛋，待雞蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制兩分鐘就好了。小心翼翼的裝入盤中，這樣青椒炒蛋就完成了。

　　通過這件事情我還明白了一個道理。只要堅持不懈，就一定能勝利。

　　做菜作文300字 12

　　今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營養。我很高興，因為我終于可以學做菜了。

　　首先，爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗，還準備了其他的配料，如鹽、料酒、蔥段和姜片。

　　我先將雞用水洗干凈，去除掉雜物，然后把雞切成一塊一塊的，放在一旁備用。我又把板栗放進鍋里煮一下，這樣是為了方便去殼。接著，重要的環節來了，要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱后放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水，然后蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”后，小火再燉40分鐘，最后加入鹽，就可以出鍋了。

　　我一打開鍋蓋，頓時，一股香味撲鼻而來，我的'腦中一片空白，只有一個字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個字“香”！真解饞啊！

　　這次在爺爺地幫助下，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。

　　做菜作文300字 13

　　今天早上，我來到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會做飯的原因。我覺得我媽把我的想法告訴我了，她很開心的答應了。同時她罵我為什么不早點告訴她。菜都是她做的`，我該學什么？所以要慢慢等明天。

　　等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！

　　首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個的根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會兒，一碗好吃的青菜就好了！最后加調料，倒一勺鹽。

　　再做一個西紅柿炒雞蛋！

　　先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒關系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中。“咝咝”的煎炸聲嚇死我了。幾滴油到我手里來了個痛快。好痛啊！禍不單行~然后把番茄倒進去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來了！好的。讓我品嘗我勞動的果實！

　　啊呸！太咸了！原來鹽太多了。唉~

　　做菜作文300字 14

　　星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。

　　媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的'茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。

　　媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點油，開著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進去了一片，讓我照她這樣也依次放進去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大。”爸爸趕緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說：“真好吃。”我笑了，媽媽也笑了，我們一家都笑了。

　　做菜作文300字 15

　　今天期中考試完。我們老師給我們布置了一項特別的任務，炒青菜。

　　我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方塊，放在盆子里備用，然后我開始熱鍋，熱完鍋后我在鍋里放了一點油碗青菜放進去翻炒。

　　由于我是第1次做菜不怎么熟練，油居然見到了我的手上。“呀，好燙呀。”我趕緊去洗手池邊清洗了一下，然后又回到廚房繼續做菜。過了一會兒，我在手里捻了一些鹽放放了進去，繼續翻炒。沒一會兒菜就做好了，我剛盛出來，呀，這是什么呀？都做糊了，奶奶說看起來還可以嘛，然后嘗了一下，又說，還不錯嘛。我聽了奶奶的話，趕緊也嘗了一下，嘔，這是什么呀？真難吃。爸爸說是鹽放的太少了。我恍然大悟。

　　這次的菜做的.太差勁了，下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。

　　做菜作文300字 16

　　今天，我想和媽媽一起學做一道菜。這道菜叫做青菜炒蘑菇。我開始洗菜的時候，我媽說：“先把水龍頭打開，把菜放進水里。蔬菜要一顆一顆的.去皮洗凈，這樣才能洗干凈。”我按照媽媽的指示洗菜，所以洗菜洗得很干凈。然后，我又洗了蘑菇。然后，我拿起刀，忙著切菜。因為第一次切菜，切的太大了。旁邊的媽媽看到了，趕緊說：“這個不行！我給你看看。”在媽媽的指導下，我終于切好了青菜和香菇。雖然丑，但也不差。我把它們放在盤子里，準備下一次下鍋。準備做飯，我打開煤氣，先燒了鍋里的水，放了點油，媽媽說：“油熱了，把菜倒下去。”我一直不敢倒食物，怕里面的油濺到我身上。奶奶和媽媽鼓勵我說：“沒事，勇敢點。”我閉著眼睛把食物倒進鍋里。然后我放了點鹽，炒了幾下。過了一會兒，菜做好了，我放了點味精，我就把一碟炒青菜和香菇放到了桌子上。吃自己炒的菜感覺特別香。下次我會學著做其他菜！

　　做菜作文300字 17

　　今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。

　　我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什么我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊？哥哥問 我說；“媽媽曾經教過我怎么做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細細的`土豆絲，我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

　　我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害啊！我以后一定像爸爸學習 做出一手好菜。

　　做菜作文300字 18

　　今天是個星期天，老師在學校給我們布置了一個特殊的作業，那就是學做一道菜。于是我看了一下冰箱，冰箱里有青辣椒和牛肉。于是我想起了。辣椒炒牛肉，然后我從冰箱里拿出辣椒和肉，再準備一個碗。

　　我跑到廚房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一塊一塊的，再把肉也切成一塊一塊，然后打開火，把平底鍋放在上面，等鍋發熱冒煙的時候，再往里面倒一點油，再用油把鍋涮一涮，然后往鍋里倒肉。大概炒幾下，然后放蔥放姜火一定不能太大，看肉稍微變一點樣子的時候，再把辣椒放到里面。一定要順著鍋倒，不然會飛濺到手上，如果肉太干的話，可以用碗接一點水到里面，然后倒入五香粉和兩勺糖。這個時候，一定要多翻幾下，要讓五香粉和糖均勻的'散布在每一個肉的身上。

　　接下來就是最后一步了，稍微倒入一點蠔油，均勻炒拌一下，一個美味的辣椒炒肉就出鍋了。我嘗了一下，香辣可口。非常好吃。爸爸媽媽鼓勵我說：無論什么事，只要你堅持，總會做好的。

　　做菜作文300字 19

　　這個星期天老師布置了一個很特殊的任務，每個人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆絲。

　　首先從袋子里拿出土豆，用清水洗干凈，再拿出刮皮刀，這一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉后，放到菜板上把菜刀拿了過來，把土豆切成條。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的，在一點一點的氣成細細的絲。

　　然后拿出兩個青椒，把里面的籽挖出來，再橫著切一刀，豎著切幾刀就行了，然后把鍋蓋打開，往鍋里倒一層油，放入青椒和土豆絲，先翻炒兩下，往里面倒入少量的鹽，再加入一些水能讓味道淡一點，再翻炒幾下，倒一些醋，炒一個多分鐘關火。拿了一個盤子，用菜鏟把它們鏟進盤子里，一道香噴噴的青椒土豆絲就做好了。

　　我把它們放端到餐桌上，拿起筷子就開始吃。“嗯！鮮香四溢，青椒的辣味配上醋的.酸味，自己做的就是好吃！”不到一會兒，這道菜就被我和媽媽一起報銷了。

　　我們不能總過著衣來伸手飯來張口的生活，

　　做菜作文300字 20

　　周六我起了個大早，陪著媽媽去菜場買菜，看著菜場里眼花繚亂的品種，實在是不知道選哪個好。我在書上看到過很多魷魚的知識，一邊做菜一邊還可以研究，于是建議媽媽選了一條又大又厚的，還興奮地對媽媽說：“今天我是小主廚，給大家做一盤紅燒魷魚。”

　　到家后，我就迫不及待地穿上廚房罩衣，在媽媽的現場指導下，剪去魷魚的邊角，再把它平鋪開來，劃出橫豎還算規則的條紋，下滾水燙幾分鐘，起鍋切出自己喜歡的形狀。下油燒熱，小心翼翼地放入媽媽事先準備好的蒜泥姜末紅辣椒以及半勺豬油。鍋中飛舞跳躍紅黃白色，香氣撲鼻。然后迅速將切好的魷魚以及佐料，先后倒進鍋中翻炒，魷魚的'色馬上呈現出來，讓我垂涎欲滴。再加了一點水，蓋蓋悶燒讓味道徹底進入，最后倒入洋蔥翻炒一會兒，色香味俱全的紅燒魷魚就可裝盤啦！

　　入口的那一瞬間，魷魚的鮮加上洋蔥的特殊味道夾雜在一起，我們全家一起咀嚼著滿足和幸福的味道。勞動的果實，果真好甜！

　　做菜作文300字 21

　　“今天的作業和平時有點不一樣。我來解釋一下。”我總是說：“從作文本上找三篇作文，上傳到班級博客上。你知道的。第二個是。最后一個作業是學會燒一道菜，以作文和照片的形式發到班級博客上。這太簡單了，不能燒，你明白嗎？”。“明白了！”但是我沒明白，哪個才是唯一重要的，哪個才是唯一重要的`？

　　“李俊，快來，我爺爺要燒青菜了。我們先看看，以后再燒。”奶奶說。“哦，”我說，“我來了。然后，我爺爺開始告訴我怎么炒菜：首先，把鍋燒干，因為如果有水，油就會溢出來。然后排油，讓你看到油溫下的一點煙，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易濺到身上。落下后，用鍋鏟翻炒。青菜有點蔫的時候撒點鹽（加鹽讓青菜看起來更綠不發黃）加一點水（加水防止燒焦）。繼續翻炒，翻炒2~3分鐘左右，然后加入味精調味。最后裝鍋。

　　“我燒了它，爺爺。”“那就燒掉！”“好”。之后，我做了一道菜。青菜。

　　做菜作文300字 22

　　今天，我要幫媽媽做菜。想了半天，我決定燉一碗蛋湯。雖然，聽起來沒什么了不起，可真要作出美味的蛋湯還是有難度的。由于這是我第一次頓蛋湯，所以，我請媽媽在旁邊做現場指導。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋，啪的一聲，把它敲碎在碗里。然后，媽媽提醒我用筷子不停地攪拌，再放一點兒鹽，澆上一點兒味精。對了，別忘記在滴上幾滴醬油。最后加上半碗水，再把蛋湯攪拌均勻。一切準備就緒。這個時候，媽媽告訴我可以往鍋子里加水了。我把盛滿蛋湯的.碗放到鍋子里，再把鍋子放到煤氣灶上。告訴大家一個小竅門哦！據說，如果把鍋子傾斜地放在煤氣灶上，蛋湯就會熟得比較快，開鍋后，蛋湯也回比較嫩。十分鐘過去了，我揭開鍋蓋。哇！一股帶有淡淡香味的熱氣撲面而來，蛋湯終于燉好啦！

　　第一次動手做菜比想象中難多了，可我真開心呀！因為我體會到了做菜的樂趣。

　　做菜作文300字 23

　　做菜是一件非常有趣的事。

　　這天我和爸爸決定我們倆pk做菜，媽媽在一旁等待品嘗。我做得到的是西紅柿炒雞蛋，爸爸做的是爆炒牛肉。只聽媽媽一聲令下，我和爸爸開始了緊張的比賽。顏色各異的佐料混在一起像是盛開的朵朵鮮花。

　　比賽過了兩分鐘，還沒做完呢！就聞到了爸爸做菜的香味。又過了四分鐘我還沒做完。爸爸嗖嗖地把佐料倒進鍋里，我也不甘示弱，倒這個佐料，倒那個佐料。倒來倒去都倒暈了。不管哪一個佐料我都給倒進去了。又過了兩分鐘爸爸的爆炒牛肉好了。我也手忙腳亂地弄了弄也好了。我們各自盛好端到桌子上來。開始品嘗了，我心里沒有底，不知自己做的菜好不好吃。

　　你一筷我一筷，我覺得自己做的太難吃了。我的魂像是被爸爸做的菜的香聞給鉤住了似的，迫不及待的夾起牛肉，一口，又一口。饞的'我跟如饑似渴的獵豹一般，大口大口的吃。啊！吃飽了。沒想到爸爸做的那么好吃。彭川川

　　做菜作文300字 24

　　芹菜我是比較喜歡吃的，我覺得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽說，芹菜對女孩子還是比較好的，所以我對芹菜特別多了一份好感。

　　今天，我跟爸爸去買菜，正好看見了芹菜，現在的這個季節，芹菜其實是比較老了，但是這個芹菜應該是其他的地方送來的，還是比較好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比較好呢?”“對了，金針菇!”于是，我買了一包金針菇，一些胡蘿卜。回家燒菜去了!

　　開始做菜了，我先把芹菜、胡蘿卜和金針菇分別先洗凈，切好。然后，再讓芹菜和胡蘿卜在開水中焯一下。接著，就進入正題了，倒入金針菇和芹菜、胡蘿卜一起炒，炒2-3分鐘，加入少許鹽，煮3分鐘。再加入適量的.味精。然后呢，差不多就可以了，這個芹菜還是比較清爽的，這個金針菇也是比較好吃的，這三個菜放在一起燒了，也是不錯的，是我很喜歡的一個菜啊。

　　我嘗了一口鮮，哇!真香呀!以后，我還要繼續做很多美味佳肴!

　　做菜作文300字 25

　　今天媽媽教我學會了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　“做西紅柿炒雞蛋了，做西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽把我叫到廚房，讓我先把西紅柿洗干凈，然后把兩個雞蛋打到碗里攪拌均勻。在做西紅柿炒雞蛋這道菜之前，必須要先準備一些材料，比如：小姜粒、蔥花等。然后，我們把雞蛋和蔥花放到燒熱的油鍋里，用鏟子翻炒幾遍，雞蛋很快就熟了，我們把雞蛋先盛出來。

　　接下來，炒西紅柿。我們先把西紅柿切成菱形、方塊等多邊形，把它放進油鍋里翻炒幾遍，這時它會有很多湯汁流出來。這時候，就可以把之前盛出來的炒雞蛋倒入鍋里，和有很多湯汁的西紅柿一起翻炒幾分鐘，隨著西紅柿炒雞蛋飄香的.味道，這道菜就炒好了。最后媽媽讓我拿出一個盤子，把鍋里的菜盛出來。

　　看著我親自做好的西紅柿炒雞蛋，我想，如果媽媽每次寒假都教我做兩道菜，那我一直學下去，會不會成為了大廚呢？看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里美滋滋的，我終于能幫爸爸媽媽做飯了！

　　做菜作文300字 26

　　今天媽媽說讓我看她做菜，讓我學習學習。

　　做的是蒜香茄子。媽媽先準備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥，接著媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁，然后拿起花生油放入鍋內，先把蒜蓉放在鍋內翻炒一會，問我有沒有聞到香味，我點了點頭，口水都要流出來了。媽媽把之前調好的佐料一起倒入鍋中，再用小火翻炒一下就可出鍋了。

　　現在是切茄子的時候了，在切的時候注意不能將茄子切斷，而是將茄肉劃開，讓佐料更能入味。接著將切好的茄子放在微波爐里熱十分鐘，等茄子肉變軟了，就可以把茄子放在平底鍋內用油煎一下，放點水，再放點醬油，最后將佐料放入茄子肉上面煎一下，最后這道香噴噴的`蒜香茄子就出鍋了。

　　聽了我的介紹你們是不是也動心了呢，讓你們的媽媽也做給你們吃，也可以直接到我家來，我親自做給你們吃!

　　做菜作文300字 27

　　今天，我和媽媽起得很早。去菜市場買新鮮食材，因為今天我要學做一道菜。

　　一回到家，我就迫不及待地想把手合起來。我今天的菜是“金針菇炒雞蛋”我先把金針菇、洋蔥、生姜、大蒜、辣椒清洗干凈。然后將金針菇、洋蔥、生姜、大蒜、辣椒切成段備用。然后取出兩個生雞蛋，敲開倒入碗中攪拌均勻。然后將鍋加熱，倒入少許花生油，直至油溫升至70%-80%，然后將雞蛋倒入鍋內，翻炒至金黃色。然后倒入少許花生油，油溫升時將金針菇放入鍋內翻炒，加入少許鹽、雞精、胡椒粉、生姜炒香，然后將雞蛋倒入鍋內一起翻炒幾下，倒入盤中，撒上蔥花。就這樣，一道美味的“金針菇炒雞蛋”就做好了。

　　跟你糾纏，我要直接伸手下去，犀利的'媽媽直接一巴掌拍過來，嚴肅的說：“小朋友，你怎么這么不衛生？”聽了又羞得哈哈大笑。

　　做菜作文300字 28

　　農歷九月初九是重陽節，也是老人節，我想做一些家常菜給爺爺、奶奶吃。所以我特地請教了媽媽，讓媽媽指導我做菜。

　　我打算做麻辣豆腐和糖拌番茄。我備齊了材料，接著，我先把盒裝豆腐倒進一個碗里，再把鍋燒熱了，油倒好，然后把豆腐攪碎倒進鍋里，倒一勺醬油，均勻地撒在豆腐上，攪拌一下，再撒些胡椒粉、鹽、味精，攪拌一下，一道香氣撲鼻的麻辣豆腐出爐了。

　　我把鍋洗凈，接著做第二道菜。我用刀在番茄上切。媽媽再三叮囑我，切的時候一定要當心手！我把番茄切成一個個花瓣狀，均勻地擺放在盆子里，像一朵綻放的紅色的.花朵，再撒點糖，色澤鮮艷的糖拌番茄很快端上了菜桌。

　　看著這兩道我親手做的菜，不禁垂涎三尺、口水直流。爺爺、奶奶贊不絕口說我做的菜：色、香、味俱全，清淡可口，香味濃郁，真好吃。

　　看著爺爺、奶奶吃我親手做的菜，不停地夸我，我心里別提有多開心了。

　　做菜作文300字 29

　　今天媽媽燒番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。

　　媽媽首先告訴我番茄有很多顏色：大紅、橙紅和黃色。小朋友們，你們知道嗎？番茄還含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，營養特別好。“同樣雞蛋的營養也是相當豐富的。”媽媽邊說邊開始準備材料。做這道菜需要的'材料是：蕃茄2個，蛋4個，青蔥2根。調味料是：鹽2小匙，糖1小匙。攪拌均勻，最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只見黃黃的蛋，鮮紅的番茄，香香的味道撲面而來，讓我實在在媽媽的指導下，我將蕃茄切成塊、蔥切丁；后，打散并且拌勻。接著媽媽將鍋子燒熱，將雞蛋打入容器中，并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油，待油溫燒至7成后將蛋液倒入，炒到快凝結時再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦！

　　原來燒一道美味可口的菜還真是不簡單，媽媽你辛苦了！

　　做菜作文300字 30

　　今天是我滿十歲的生日，媽媽決定叫我做幾道菜來慶祝一下。媽媽決定教我一些簡單的菜，以免我學不會。

　　首先，媽媽先準備好了材料：大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿卜等。媽媽準備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿卜、白菜湯等。準備好了這些材料就開始開工了，我和媽媽先一起洗菜，結果我把菜弄成了光桿，然后和媽媽削土豆，結果媽媽削完了好一會兒我才削完，而且都快把土豆削沒了，之后分工做，媽媽負責切菜，我負責把材料點好，以免有差錯或用時找不到，再把火弄好。

　　準備好了一切，我們就開始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上，等把油燒開了媽媽就把菜倒進去，過了一會兒媽媽就讓我去炒，做每道菜都是這樣。

　　過了幾個小時，菜也都做好了，爸爸和姐姐買蛋糕也回來了，然后我和媽媽把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我們一家人開開心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。

　　我覺得這個生日過得最精彩了，我還有許多收獲。

【做菜作文300字】相關文章：

做菜的作文08-04

做菜的作文(精選)10-19

做菜的作文08-04

關于做菜作文09-02

關于做菜的作文07-20

[經典]學做菜作文11-09

學做菜作文08-06

學做菜的作文11-27

做菜小學作文05-19

學做菜作文08-19