酒店銷售工作總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?下面是小編整理的酒店銷售工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店銷售工作總結1
20xx年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來總結一下了。現在將20xx年的工作總結如下
一、營銷部主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:
A、由于會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器
C、培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行
2、客戶的開發與維護
A、客戶開發:20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的'優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20xx年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場的整體開發
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、舍得酒業等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻
二、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、新興市場與新客戶的開發力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20xx年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯系
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益
5、具體的目標明確
A、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
酒店銷售工作總結2
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。酒店銷售部工作總結。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的'工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售工作總結3
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一.對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
9月份我到酒店擔任銷售部經理,
10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。、
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的.領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二.對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三.不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
工作計劃:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅游團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,
2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息。
3.在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店銷售工作總結4
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,用心創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為我們今日大酒店再創了新的業績。
20xx年是x大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際狀況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,用心協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結:
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一齊重大職責事故,消防設施、設備的完好率全年到達了xx。xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工最大的工作用心性和創造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標職責制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,透過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作用心性和創造性。涌現了許多感人的事例。
如在酒店夜總會停業期間,為了保證酒店財務安全和能順利交接,我部員工xx、xx、xx三名員工主動提出住在夜總會,雖然設施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放下自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會值班,為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天金華市遇到了連續的高溫天氣,一度到達xx。x度,創歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,給我們的工作帶來了必須的難度,但我咳嗽保毫無怨言,仍然堅守在第一線。月中旬,又遇“云娜”等一系列臺風,我部所有員工都主動要求留在酒店值班,有的連續工作了xx個小時,直到臺風過去以后,才回家休息,體現了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務。
此刻旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓到達xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。透過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,局開展多項文體娛樂活動,如在廣場舉行的藝術節電力專場演出,消防安全運動會,職工籃球賽。為了使這些活動順利的`進行,我部門人員盡心盡職,放下休息時間xxx多小時,對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了局機關所交給的任務。另外,部門多次制止電力系統內部職大規模x。得到了局領導的好評
我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓,聽取各部門的培訓意見,改善不足,提高培訓質量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養。
安全工作是企業的生存之本,在局安監處及八達集團安監部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路x次,發現不安全因素xx次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環境,一年中多次與客人發生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調水管被賭,再成漏水的事件x起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。與藍天消防系統生產廠家持續密切聯系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備,并愛護、保養好藍天設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接電力系統、地方消防公安大檢查,用心參加江南片組的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。
五、用心參加局里舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。
年度,局工會以增強企業活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發展豐富多彩的各類文體活動,用心開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,派代表參加了電力系統第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xxxx米第一和第四名,由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、用心配合酒店完善ISOxxxx質量管理體系和ISOxxxxx環境管理體系的認證工作。
在今年年初,經過外審組的最后評定,我酒店已正式透過雙體系認證。一年來,我部門嚴格按照認證工作中的《服務監控控制程序》要求,認真進行三級質檢制度,為內部的管理工作帶給了真實、有效的參考信息,提高了廣大員工對環保意識和節能意識,減少了水電資源的浪費,降低了化學危險物品的污染,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現了良好的局面。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也務必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改善。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改善。
回顧了xxxx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發展和穩定做出新的貢獻!
酒店銷售工作總結5
xx年就快結束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的.責任心是如何重要,xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的xxx度假村項目內:
xx寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、xx仙境xx國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信xxx度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷售工作總結6
轉眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經歷了,XXX等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。
如來不可懼;猢猻尚難纏,XXX酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新的一年里再創佳績。
一、20xx年度任務完成情況。(根據酒店經營情況自己做)二、客人反映較多的問題:
對于我們服務行業來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
2、細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的`垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
3、營業時間無規律性和應變性。
4、技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。
5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
三、銷售中的問題
經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。
1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。
2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
4、部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
5、市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。
6、重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。
7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
酒店銷售工作總結7
XX 年就快結束,回首**年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 **年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,**年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,**年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。
下步的打算,在今后的.工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店銷售工作總結8
20xx年,我們酒店在沒有管理公司指導,市場競爭更為激烈,同時在經濟大環境不良好的情況下,頂著壓力,迎難而上,取得了一定的成績。這與酒店每個部門,包括銷售部在內的每一個人的辛苦付出是分不開的。
作為銷售部而言,既是酒店經營管理中的關鍵部門,也是酒店與客戶間最重要的紐帶。無論如何,在20xx年,我們銷售部都很好地履行了自己的職責。
一、部門隊伍建設與人員管理
20xx年,我們的傳統市場銷售人員充實到3人,同時具有1名專門的網絡銷售人員。我們加強了自身的要求,把大量精力放在市場開拓、客戶回訪、接待跟蹤等方面,同時也要求部門人員從平時的工作中多總結。尤其是在與酒店其余部門溝通銜接時,做到心里有數,溝通有效,共同為客戶做好服務。通過良好的人員管理,均能做到各司其職,互相幫助,使部門形象和業績有較大提升。
二、銷售市場開拓與客戶管理
20xx年幾家新酒店先后開業,對我們來說,加劇了市場競爭。而我們做為銷售部,一如既往的敢拼敢沖。銷售部通過對競爭對手的情況調查與了解,適時調整自己的銷售價格與促銷策略,也加強了拜訪客戶的頻次。全年,在穩住老客戶的同時,也開發有新客戶。在此基礎上,我們把銷售范圍也在進一步拓寬,比如開始重視網絡市場、旅游市場等等。從數據上看,全年的銷售突出的是:協議客戶和會員、還有各類宴席,基本支撐起了全年銷售的大半部分。
三、部門橫向溝通與服務管理
為了共同做好客戶的服務工作,讓每次接待都比較順暢。我們銷售部人員從與客戶洽談業務開始,就注重每個細節的確認。然后通過簽訂合同、下訂單等一系列工作,與酒店各服務部門清楚明白的溝通,使其知曉在每一次接待工作中,主要做些什么工作。同時,在接待過程中,緊跟客戶和各部門,及時做好連接工作。一年多來,基本沒有出現大的'投訴,對已接待的顧客來說,滿意率比較高。
我們已邁入20xx年,想要在新的一年有更好的表現。我們應該在管理上更規范、服務上進行提升、全員營銷的意識更濃、建立客戶管理系統、做好網上平臺營銷、做好售后服務等等方面下狠功夫。我們相信,市場的大環境如何變化,只要我們準備得越充分,做得越精細,就越有機會贏得經營上的進步和成功。
酒店銷售工作總結9
5月份忙碌的工作已經過去,現根據營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結:
首先在經營收入方面:
5月份共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元,占計劃的xx%,平均出租率xx%,平均房價xx元;另外,餐飲完成營收收入xx元,占計劃的xx%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力;
公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;
5月份的工作已經過去,在5月份的`工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和xxxx年度全年營銷計劃,現將xxxx年6月份的工作從以下幾個方面開展:
1、部門工作方面:
本月部門的主題活動確定為優質服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,并在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性;
2、××市場銷售方面:
本月將酒店的客源結構所占比例調整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年數據分析結合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高并穩定此月客房營收和餐飲營收;
會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業信息,把握各種會議信息,把握該季節會議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面,銷售經理積極了解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪;
3、××營銷活動方面:
本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃;
市場競爭對手報告
5月份周邊主要酒店客房情況統計:
1.xxxxx酒店 ××× 本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;
2.xxxxx賓館 ××× 本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅游團隊;
3.xxxxx大酒店 ××× 散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會議和客人;
4.xxxxx酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;
5.xxxxx酒店××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
綜合以上各酒店并結合5月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對于價格的競爭也較激烈;
進入6月份以后,整體酒店市場進入到全年中僅次于春節之后的淡季,內賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據情況不同,主要是產品發布會和訂貨會為主;
酒店銷售工作總結10
自從本人20xx年加入xx酒店以來也有x年的時間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰自我,對工作兢兢業業,嚴格遵守酒店的規章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業務水平有了較大的提高。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的,而且得到了酒店領導的高度認可,在20xx年的x月讓我擔任主管一職,這是對我工作的最大肯定。回首自己一年經歷的風雨路程,我做出如下工作總結:
一、品德素質修養及職業道德
通過報紙,書籍,雜志的不斷學習使自己愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,工作態度端正,認真負責,加強專業知識的學習,使自己不斷的充電,這是銷售酒店信心的源泉。
二、工作質量成績,效益和貢獻
保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,是自己的工作業績有了長足的提高。
三、工作中的經驗
銷售是一門藝術,作為酒店銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的酒店應該時刻考慮的幾個方面;1認真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務是關鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環境。2充分展示酒店,由于多數顧客對酒店知識缺乏了解,因此對酒店的展示十分重要,顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道;“滿意!”是顧客最好的廣告。3促進成交,由于酒店價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4售后服務,當顧客購買后營業員的'工作并沒有結束,應該詳細介紹佩戴與保養知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,期待二次消費的發生。5抓住每一次銷售的機會,以最佳的精神狀態等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持化妝。
四、工作中的不足和努力方向
總結一年來的工作,盡管有不小的進步,但還是有很多改進與不足的地方。比如,對酒店的了解還不夠,還要加強學習,自己的銷售技巧還應該提高,也需要學習這方面的知識,借鑒他人成功的經驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,對顧客的態度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店?等等這些都需要想一想。作為一個主管,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個部門就是一個集體,充分的團結才能釋放最大能量。互相學習,互相進步。
酒店銷售工作總結11
1、堅持以經濟發展為主線,著力提高經濟增長質量和效益
發展是硬道理,是解決我店所有問題的關鍵,必須使酒店經濟保持較快的發展速度。發展必須有新思路,有市嘗有效益的速度,才是真正的、健康的發展。我們注意把各方面主要精力引導到提高經濟增長質量和效益上來,努力實現速度與質量、效益相統一。提高產品質量是興店之道,也是提高經濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標準,推廣先進技術,加強認證認可工作,強化質量管理,使本店服務質量不斷提高。
2、堅持把解決“客戶不穩定”問題放在突出位置
鞏固和加強開拓客戶群問題,關系我店未來國際化建設全局,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,客戶開發上了一個大臺階,有力地支持了凱瑞的發展和穩定。我們要堅持把加強全員銷售、發展各樓經濟、增加酒店收入,作為經濟工作的重中之重,下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務,需要堅持不懈的努力。
3、堅持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭
在經濟全球化深入發展、國際競爭日趨激烈的情況下,只有順應世界發展潮流,堅持擴大對外開放,才能更好地利用國內市嘗加快發展壯大自己。面對嚴峻的北京經濟環境,我們必須積極應對,趨利避害,變挑戰為機遇,開創對外開放的新局面。
4、堅持實施科教興店戰略,提高科技創新能力和員工素質
發展科技、教育,是實現經濟振興和酒店現代化的根本大計。未來,我們要始終把實施科教興店戰略作為極其重要的.任務,主要從增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。建立凱瑞員工閱覽室,及網吧。
完善酒店科技評價體系和獎勵制度,制定技術和管理參與分配的政策,獎勵有突出貢獻的經營管理人員。鼓勵拔尖創新人才成長。這些措施會有效激發廣大員工的積極性。
實施人才強店戰略,把培養、吸引和用好人才作為一項重大任務。制定和實施全店人才隊伍建設規劃綱要和未來三年計劃相結合,加強經營管理人才和專業技術人才隊伍建設,完善培養、引進和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才、人才輩出的良好環境。深化人事制度改革,推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓制度。
5、堅持全力維護酒店穩定,為改革和發展創造良好環境
我們堅持貫徹穩定壓倒一切的方針,十分注意處理好發展穩定的關系,在取得重大進展、經濟加快發展的同時,有力地維護酒店穩定。一是堅持把改革的力度、發展的速度 與酒店可承受的程度統一起來。每項重要改革方案的制定和實施,都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力,把握出臺的時機、節奏和力度,并根據實施過程中出現的新情況、新問題,及時加以調整和完善。重大改革措施堅持先行試行,取得經驗后再逐步推開。努力保持經濟穩定較快增長,避免出現大的波動。二是始終關心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內部矛盾。妥善處理突發性、群體性的事件,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴厲打擊各種嚴重違反店規活動和經濟犯罪活動,重點整治治安混亂的突出問題。
6、堅持轉變質檢部職能,努力建設廉潔勤政務實高效質檢部
建立和完善xxx店規店制,轉變質檢部職能,轉變工作方式和工作作風。這一個月,我們在加強質檢部自身建設方面取得很大進展。首先對提成制的嚴格把關。有效的激勵了員工訂餐。
酒店銷售工作總結12
今天我們回首過去總結20xx年的工作,放眼未來規劃20xx年的全景工作,首先我謹代表公司董事會和廈門xx公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業任務指標,為公司的發展作出了積極的貢獻。回首過去的一年,酒店在集團王董、詹董的領導下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據,即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發展控成本”,全年總營業額x元,出租客房間數x間,平均房價x元,出租率x%,總結今年的主要工作如下:
一、以顧客為中心:
“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來的,要付諸行動從多方面著手:通過各崗位設立賓客意見建議表、實時跟進網絡賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質,如每月不少于四次的內部培訓,聘請老師對于前臺員工專業英語的培訓等,并努力提高管理水平,提供舒適的環境,提高服務質量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,力爭更多的“滿意+驚喜”。
二、重管理樹形象、重發展控成本:
1、管理就是從細節開始,首先我們調整了內部的組織架構,將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統一合并為行政部,客房房調整了逯經理為客房部經理,通過組織架構的合并縮減了人員成本。
2、加強了日常工作管理制度,通過酒店各部門規章制度的制定,嚴格落實,從而規范了各崗位的制度,使之更加規范化;
3、嚴格落實消防、公安和工商系統的各項要求,全年共舉辦消防培訓兩次,接受公安局和工商領導檢查不少于十次;
4、對外,我們通過發放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片,并在酒店邊上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;
5、同居委會和物業管理處協調處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個更安靜的休息場所;
6、在員工管理方面,樹立員工家的歸屬感,并落實到日常的工作管理當中去,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動,另一方面不定期舉辦員工的集體活動,如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等,通過一系列的活動,提升了員工對酒店的認可度,也提現了酒店對員工的關懷;
7、在服務方面:提升服務細節,如接/送機服務,送果盤服務、客房限額免洗衣服務等。通過這一細節的服務,大大提升了賓客的滿意度;
8、在酒店發展方面,一方面制定了相關的優惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優惠政策,大大提升了散客、網絡和會員的銷售額,從原來占營業額的8%左右提升到了15%左右,進一步提升了酒店的知名度。
9、在成本控制方面,一方面要求各部門制定并嚴格執行了相關的節能方案,
如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部門嚴格把控所有物品的采購和報廢制度,其次對酒店用電較大的區域,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進行改造、關閉了客房衛生間的部分射燈等,從而節省了一些不必要的浪費現象;
三、存著的不足之處:
一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業利潤,并努力為員工創造一個良好、溫馨的工作環境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:
1、各部門的執行能力和管控能力相對不足:一方面各部門負責人在執行酒店相關規定和制度時,比較隨意,不會用心并重視酒店的相關指令等;另一方面各部門員工在執行酒店相關規章制度時,缺乏持之以恒的工作態度,以致很多方面無法長期有效地執行下去;
2、對客服務的不足:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”這個道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務的過程中很多員工往往就疏于對這些細節的日常養成,如服務的不及時,不到位,不親切等,導致大多的客人對于我們的服務一直無法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的;
3、日常維護工作的不足:主要體現在工程和酒店設備的維護方面,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導致我店的日常維護制度較難以執行,也因此各個區域的硬件方面都出現了或大或小的問題,修補工作無法及時,很多時候又要請外援,以致客戶對于我們的硬件方面總有些美中不足;
4、保安日常維護方面:整體保安的人員素質和服務有待于進一步提高,一方面服務的意識還不夠積極主動,另一方面對于車場和日常工作區域的'管控還需加強,一年來發生過了三次保安人員同客人吵架的現象,也因為對車輛管控的不到
位導致客人車輛損壞和投訴等;
5、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進一步加強,如員工的每次活動要善于安排和總結,以致在下次的活動中能更好地奠定基礎。其次對于員工的關心、關愛還遠遠不夠,我們一直在講只有服務好我們的員工,員工才能更好地服務好我們的客人,在今后的工作中不管行政部還是各部門負責人要多關心員工,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個溫馨的工作氛圍;
6、服務的標準和意識整體有待于提升:很多員工在服務過程中往往很計較和在意相等的利益關系,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態度就表現得特別積極,反之,態度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務質量,服務的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務。
四、20xx年的工作計劃:
1、我集團將與xx酒店管理集團合作一起經營我店,這意味著管理方面和資源共享方面的進一步提升,也方便我們借此機會進一步的交流和學習,計劃會安排部分管理人員外出參與輪崗培訓和交流學習;
2、開源節流:20xx年努力提升業績和控制成本將會是我們工作的主抓重點,努力挖掘新的客戶源,開拓新的客戶市場,并對客戶的市場進一步重新定位和分析,以便于我們更好地提升各項營業指標。其次鑒于目前各項開支較大的情況,繼續推進節能工作,嚴格落實到每一個工作細節當中,強化員工的節約意識;
3、細化服務品質,提高賓客滿意度:服務無定性,也無止境,堅持努力創造“滿意+驚喜”的服務口號,做到微笑服務、真誠服務、用心服務,我們細化每一項服務細節,完善服務中的不足,追求服務的完美性,爭取為客人創造更多的感動。
4、培訓方面:除了堅持現有的培訓制度外,我們將以行政部為主體,外請具有相關專業技能人員對各部門的員工進行服務意識、服務技能培訓等專業知識的培訓,提升各崗位的服務質量;
5、績效考核的制定和實施:我店講對整體員工的績效進行明確的考核,實行多勞多得,績效處罰/獎勵等,進一步規范酒店的薪資方案制度。
酒店銷售工作總結13
在市局領導和董事會的關心支持幫助下,xx大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的`落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容:
一.對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
05年9月份我到酒店擔任銷售部經理,
05年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。、
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的`工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二.對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三.不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
xx年工作計劃:
1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議可以享受獨處的環境旅游團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,
2.改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強銷售部整體銷售力量,提高銷售水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案與老客戶加強聯系與溝通,同時建立新的客戶,積累會議信息
3.在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網絡了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店銷售工作總結14
總結涵蓋了一個人在工作中的優秀的一面和不足的一面,可以讓人更清楚的認識自己、更迅速的提升自己,以便以后更好的參與到工作中,發揮自己的優勢,展現自己的才能,但是,該怎樣做出一個好的工作總結呢?下面是工作總結頻道的小編給大家分享的'工作總結,其中還有季度工作總結、實習工作總結、人事工作總結等內容,想了解更多詳情,請點擊/gongzuozongjie/。
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:一。對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
酒店銷售工作總結15
x月份忙碌的工作已經過去,現根據營銷部門x月份的工作情況將部門工作作如下總結:
首先在經營收入方面:
x月份共完成營收 元,其中客房完成營收 元,占計劃的 %,平均出租率 %,平均房價 元;另外,餐飲完成營收收入 元,占計劃的 %;x月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較x月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在x月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的'消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面:營銷部在x月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力;
公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;
x月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和xx年度全年營銷計劃,現將xx年x月份的工作從以下幾個方面開展:
部門工作方面:
本月部門的主題活動確定為優質服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,并在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性;
市場銷售方面:
本月將酒店的客源結構所占比例調整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年數據分析結合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高并穩定此月客房營收和餐飲營收;
會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業信息,把握各種會議信息,把握該季節會議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面,銷售經理積極了解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪;
營銷活動方面:
本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部x月份工作的總結和對x月份工作的計劃;
市場競爭對手報告
x月份周邊主要酒店客房情況統計:
1.*酒店 ××× 本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;
2.*賓館 ××× 本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅游團隊;
3.&大酒店 ××× 散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會議和客人;
4.&酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;
5. ××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
綜合以上各酒店并結合5月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫療療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對于價格的競爭也較激烈;
進入x月份以后,整體酒店市場進入到全年中僅次于春節之后的淡季,內賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據情況不同,主要是產品發布會和訂貨會為主;
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