創業計劃書(合集15篇)
時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候認真思考計劃該如何寫了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編為大家收集的創業計劃書，希望能夠幫助到大家。
創業計劃書1
一、創業目標
發展x國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以x國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
三、實施方案
1.快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
�、�.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的`快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。
(⑶)快餐公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫罄。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。
創業計劃書2
一，商業計劃
如何有針對性的寫一份商業計劃書，是創業者計劃創建的業務的書面總結。它用于描述與擬議業務相關的內部和外部環境條件和基本特征，并為業務發展提供指標圖和衡量業務進展的標準。
通常，商業計劃是營銷、財務、生產、人力資源等功能計劃的整合。
寫商業計劃書要考慮的問題；
(1)注重產品
(2)敢于競爭
(3)了解市場
(4)指明行動過程
(5)展示你的管理團隊
(6)優秀計劃總結
二、經營計劃的內容
一般來說，創業計劃應包括創業的類型、資本規劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標、財務估算、營銷策略、可能的風險評估、創業動機、股東名冊、預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面:
(a)封面
封面的設計要有美感和藝術性，好的封面會讓讀者產生第一印象，形成良好的第一印象。
(2)計劃概要
是濃縮商業計劃書的精髓。計劃總結涵蓋了計劃的要點，以便一目了然，讓讀者在最短的時間內審閱計劃并做出判斷。
計劃概要一般包括以下標簽:創業故事和創業信息
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產品和經營范圍；
市場概況；
營銷策略；
銷售計劃；
生產管理計劃；
財務規劃；
資金需求等。
要盡可能的簡潔生動，特別是要說明自身企業的差異和成功的市場因素。
(3)企業介紹
這一部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另一個總結，而是介紹你的公司，所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。
(4)行業分析
在行業分析中，要正確評價所選行業的基本特征、競爭現狀和未來發展趨勢。
關于行業分析的典型問題:
(1)行業發展水平如何？目前的發展趨勢如何？
(2)創新和技術進步在這個行業中起什么作用？
(3)行業總銷量是多少？總收入是多少？發展趨勢如何？
(4)價格走勢如何？
(5)經濟發展對這個行業有什么影響？政府如何影響行業？
(6)什么因素決定其發展？
(7)競爭的本質是什么？你會采取什么樣的策略？
(8)進入行業有哪些障礙？你會如何克服？這個行業的典型回報率是多少？
(5)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能和特點；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研發過程；開發新產品的計劃和成本分析；產品的
市場前景預測；產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分，創業者要對產品(服務)做詳細的描述，描述要準確易懂，讓非專業投資者也能看懂。產品介紹一般要附上產品原型、照片或其他介紹。
(6)人員和組織結構
在企業的生產活動中，有人力資源管理、技術管理、財務管理、活動管理、產品管理等，其中人力資源管理是一個非常重要的環節。
隨著社會的發展，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的'主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。
在商業計劃書中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們在企業中的職責和責任，他們過去詳細的經歷和背景。另外，在商業計劃書的這一部分，要對公司架構做一個簡單的介紹，包括:公司的組織架構圖；各部門的職能和職責；各部門負責人及關鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權、比例和特權；公司董事會成員；董事背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你要把一個特別重要的職位留給一個沒有經驗的人，你必須給出充分的理由。
(7)市場預測
應該包括以下標簽:創業故事，創業信息
1.預測需求；
2.市場預測市場狀況概述；
3.競爭對手概述；
4.目標客戶和目標市場；
5.該企業產品的市場地位。
(8)營銷策略
對市場錯誤的理解是企業失敗的最重要原因之一。
在商業計劃中，營銷策略應包括以下內容:商業故事和商業信息
(1)市場機構和營銷渠道的選擇；
(2)營銷團隊和管理；
(3)推廣計劃
策劃和廣告策略；
(4)價格決策。
(9)制造計劃
商業計劃中的制造計劃應包括以下標簽:商業故事和商業信息
1、產品制造和技術設備狀況；
2.新產品生產計劃；
3.技術升級和設備更新的要求；
4.質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般包括以下幾個tag:創業故事和創業信息
重點是現金流量表、資產負債表和損益表的編制。
流動性是企業的生命線。所以一個企業在創業或者擴張的時候，需要提前有一個周密的計劃，在過程中有嚴格的控制。
利潤表反映企業的盈利能力，是企業經過一段時間的經營后的經營成果；資產負債表反映了企業在某一時刻的狀況。投資者可以使用從資產負債表中的數據獲得的比率指數來衡量企業的經營狀況和可能的投資回報。
Xi。風險和風險管理
(1)貴公司在市場、競爭、技術方面的基本風險是什么？
(2)你打算如何應對這些風險？
(3)在你看來，你在公司還有哪些額外的機會？
(4)如何基于你的資本進行擴張？
(5)在最好和最壞的情況下，你的五年計劃表現如何？
如果你的估計不那么準確，你應該估計一下你的誤差范圍有多大。如果可能，設置你的關鍵參數最好和最差。
第三，商業計劃的準備步驟
編制商業計劃書是一個對項目的未來進行展望，仔細探索合理的思路，確認實施項目所需的必要資源，然后尋求必要支持的過程。
需要注意的是，任何創業計劃都不應該完全包含上述大綱的所有內容。不同的創業內容各不相同。
第一階段:體驗學習
第二階段:創業構想
第三階段:市場研究
第四階段:起草計劃
創業計劃全文
寫全文，加封面，提取整個創業重點，寫總結，然后按以下順序排列全套創業方案:
(1)市場機會和策略；
(2)經營管理；
(3)管理團隊；
(4)財務預算；
(5)其他與受眾有直接關系的；信息和資料，比如企業創始人、潛在投資者，甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最終修復
裝飾舞臺
首先，根據你的報告，把最重要的事情做成1 —2頁總結，放前面。其次，檢查，不要犯錯別字等錯誤，否則別人會懷疑你做事是否嚴謹。最后，設計一個漂亮的封面，編一個目錄和頁碼，然后打印裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面進行檢查:
(1)你的商業計劃是否表明你有管理公司的經驗？
(2)你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。
(3)你的商業計劃是否表明你已經進行了完整的市場分析？
(4)你的商業計劃是否容易被投資者理解。商業計劃書應提供索引和目錄，以便投資者可以輕松訪問各個章節。它還應該確保目錄中的信息流是符合邏輯和現實的。
(5)你的商業計劃書中是否有計劃概要，放在最前面。計劃概要相當于公司商業計劃書的封面，投資人會先看。為了保持投資者的興趣，計劃總結應該引人入勝。
(6)你的商業計劃語法正確嗎？
(7)你的商業計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮？
如果需要，可以準備一個產品模型。
寫商業計劃書，首先需要6C規范。
首先是概念。就是讓別人知道你想賣什么。
第二是客戶�？蛻舴秶鞔_。比如，如果所有女性都是顧客，那么50歲以上5歲以下的女性也是你的顧客嗎？
第三是競爭對手。需要問一下，你的東西賣了沒有，有沒有替代品，競爭對手和你的關系是直接的還是間接的等等。
第四是能力。你明白你想賣什么嗎？比如開餐廳，師傅不做，找不到人，會做飯嗎？如果你沒有這個能力，至少合伙人應該有能力做到，否則也應該有欣賞的能力，否則最好不要做。
第五是資本。資本可以是現金、有形或無形資產。要清楚資金在哪里，有多少，有多少，能借多少。
最后，延續(持續經營)。做好工作的時候，未來的打算是什么？
一般來說，商業計劃有三個部分。第一部分是業務本體，是業務的主要內容。第二部分是財務數據，比如營業額，成本，利潤，未來需要多少資金周轉。第三部分是補充文件，比如是否有專利證書、專業許可或證書，或者意向書或推薦信。
商業計劃書十章
通常一份商業計劃書前面需要一頁的總結，后面是商業計劃書的具體章節，一般分為十章。
第一章:業務描述。需要描述進入什么行業，銷售什么產品(或服務)，主要客戶是誰，行業的生命周期屬于萌芽、成長、成熟還是衰退階段，企業是否應該采取獨資、合伙或公司的形式，計劃什么時候開業，營業時間多長。
第2章:產品/服務。有必要描述一下你的產品和服務是什么，它們的特點是什么，你的產品和競爭對手有什么區別，如果不是特別的，為什么客戶想要它們。
第三章:市場需要先定義目標市場在哪里，是現有市場去嘗試現有客戶還是在新市場開發新客戶。不同的市場，不同的客戶有不同的營銷方式。確定目標后，決定如何上市，推廣和定價，做好預算。
第四章:位置。一般公司可能對選址影響不大，但是如果要開店的話，店面的選址很重要。
第五章:競爭。競爭分析要做到以下三點:1。創業或進入新市場時；2.當一個新的競爭對手進入他經營的市場時；3.隨時隨地做競爭分析最省力。競爭分析可以從五個方向來做:最接近的五個競爭者是誰；他們的生意怎么樣；他們與這項業務的相似程度；向他們學習什么；如何做得比他們更好。
第六章:管理。中小企業的失敗98%來自于管理的缺失，其中45%是由于管理缺乏競爭力，目前沒有明確的解決方案。
第七章:人員。
需要考慮目前、半年內以及未來三年內的人員需求，具體考慮哪些專業技術人才，全職還是兼職，薪資如何計算，需要的人員成本等。
第八章:金融需求與應用。考慮融資資金的使用、營運資金周轉等。，并預測未來三年的利潤表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是有競爭，是有風險。風險可能是進出口匯兌風險、餐館火災風險等。，并注意風險來臨時如何應對。
第十章:成長與發展。接下來會發生什么？三年后會發生什么？商業計劃書中也提到了這一點。企業要能持續經營，所以在規劃上要多元化、全球化。
創業計劃書3
一、店址選擇
商業運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此，對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說，店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量最大化。
三、價格管理
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒，其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業網絡的正常供給；其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理
導購是企業和顧客之間的紐帶，是制造企業直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質的.導購員更是難求。為此，店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面：一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用；二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店，要真正從思想認識到這些情況，正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力，才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
創業計劃書4
公司秉承著“以市場為導向，以顧客滿意為宗旨”的經營信條，“創新，進取，誠信，熱情”的企業精神，“人本人和，從嚴從高”的企業經營哲學，服務大眾，回饋社會。
一、服務與產品
我們公司的定位是新型教育業兼服務業，主要客戶群體為農村地區有一定消費能力的學生及家長。公司聘請的講師均來自天津大學、南開大學等知名高校成績優異的學生，通過三輪試講、批課、360度考核等，為廣大農村學生提供價廉質優的課程。除面授課程外，針對農村學生較為分散的特點，我們提供網絡遠程教育平臺并將部分課程刻錄成光盤，最大限度地滿足學生個性化的學習需求。寒暑假期間，我們會組織培訓營，邀請知名教授、優秀學長學姐與學生們交流，組織實踐活動，培養綜合素質。
二、市場競爭分析
農村教育是中國教育改革和發展的重點。據權威機構統計，中國（內地）農村人口占全國總人口的65%，人口素質低，文盲和半文盲人口x億，在農村就業人口中，文盲和半文盲占35.9%，小學文化程度者占37.2%，每萬人口大學生數為x名，平均文化程度為x年。近年來，由于教育支出不均衡，城鄉教育與知識差距明顯加大，集中體現在公辦學校的教學設施和師資水平上。而隨著農村教育需求的增加，農村地區對正規私立培訓機構的需求也大大增加。目前，多數培訓是由非正規的個人組織，或由一些城市培訓機構以公益講座的形式進行短期培訓，教學效果甚微。
為彌補農村教育的空白，本公司教育培訓的核心競爭力如下：
1、費用低廉，所聘教師為高校學生，授課成本低；
2、公司有一套完善的.培訓考核制度，課程質量有保證；
3、擁有遠程教育平臺、教學光盤等，教學資源豐富。
三、市場營銷
為了打出本公司的品牌，我們將投入大量資金，宣傳本產品。首先對公司的課程產品、價格進行合理細分，制定不同價格。在營銷方面，初期通過市場滲透策略，宣傳企業形象，打造品牌，提高市場占有率；后期加強課程開發和設計，豐富授課內容，引入新產品，并將重點由硬性宣傳轉移到與各個學校的合作上，舉辦各類比賽，設立獎助學金等。
四、出資說明
公司計劃注冊資本x萬人民幣，其中每位創始人自籌資金xx萬，保證團隊對公司的管理。
五、投資報酬與退出
目前國際上風險資金撤出的方式主要有三種：IPO，收購，注銷。其中采用IPO方式的企業通常要有健全的資本市場的支持；而注銷則意味著風險企業的失敗。因此，結合我們公司的經營目標，以及中國資本市場的現狀，我們決定采用由管理者自身收購或者由風險投資者繼續持股，成為戰略投資者的方式，我們有信心使第二種方式成為風險投資者的首選，如果選擇第一種方式，我們將在第五年實現風險資金的完全退出。
六、風險分析
盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場及廣大的客戶群，但風險是一定存在的，因此團隊會以強烈的責任心對投資者負責，全面地分析公司運營后會遇到的各種風險及應對策略。
七、經營預測與財務分析
依據公司現金流量大，周轉快的特點，公司建立一套良好的財務制度體系，實行現收現付的財務制度，做到每一分錢都能得其所用，不斷升值。
創業計劃書5
一、企業概況
主要經營范圍：
我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，面包，糕點，還提供書籍供消費者閱讀。
企業類型：生產制造□傳統產業
□零售□其他
□批發□服務□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）：
20xx年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理
教育背景，所學習的相關課程（包括時間）
20xx—20xx在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習
黃亮、李燕均初中畢業
三、市場評估
目標顧客描述：
目標客戶有：
1、普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業預計市場占有率：
隨著人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的。
在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場占有率為50%。
市場容量的變化趨勢：
隨著生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放松的方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的.人群有白領，家庭組合，學生群體，收入穩定的工薪族。
SWOT分析
優勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創業經驗少。
機會
1、靠近大學城，會帶來更多的客流量。
2、隨著消費水平的提高，越來越多的人。
威脅
1、越來越多的餐飲店都會成為競爭對手。
2、大潤發里的KFC等設備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰。
四、市場營銷計劃
3、地點
�。�2）選擇該地址的主要原因：
改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大。
�。�3）銷售方式（選擇一項并打√）
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者零售商□批發商。
�。�4）選擇該銷售方式的原因：
咖啡是一次性消費品。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成：
個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他□合伙企業
擬議的企業名稱：xxxx
企業的員工：xxx
職務月薪：
業主或經理咖啡師糕點師
創業計劃書6
市場綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目，隨著韓國料理在中國大中型城市的普及，韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調查顯示，中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異，前者偏愛香、麻、辣，后者偏愛香、甜、辣，且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引，這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。
傳統的韓式燒烤店進入門檻較高，為了讓小本創業者找到切入點，我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高，且對于顧客而言，有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色，自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業的'一陣旋風。
投資回報分析
1. 金額預算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右：其中店面租金（按三個月、50平方米算）1.5——2萬元；裝修及各種設備配置，排風扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元；人力成本1萬元。如果投資者資金充裕，可在此投資基礎之上，考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外，投資者須準備2——3萬元流動資金，以應付開業后的后續投入或突發狀況。
2. 收益評估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算，每天中午1波顧客，晚上1——2波顧客，日平均營業額則可達6000元左右，按20%的純利潤率計算，日盈利近1200元，月盈利3萬多元，投資者可于三個月內收回成本，年盈利可達20萬元以上。
選址要點
自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同，它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內環境或檔次，而更看重“自助”的實在，因此投資者在選址應著重考慮以下三個方面：
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經營，其好處在于經營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流，但需要注意的是，與周邊餐飲店的經營內容最好不重復，并且消費規格在同一價位上，可略偏低。
2. 店鋪不宜過大
店鋪面積最好在40——60平方米以內，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店鋪不大，只要有幾桌人在消費，就能給過路者形成生意頗好的感覺；店鋪太大，若前期宣傳不到位，反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環。
3. 交通方便
首先，附近要有停車位；其次，最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節奏快，如果讓顧客因交通不便花費大量時間，任何餐館都可能面臨被排斥的風險。
雖然選址需要注意以上三方面，但一切還須以租金相對便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小，裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發生碰撞。
1. 餐桌設計
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小，進門沿主過道左邊有7張長桌，每張長桌可供4個人用餐；右邊面積較寬，采取兩張長桌連接在一起，相當于一張大長桌，兩個灶，可供8個人用餐，共6排。整個店內共19張長桌，每張長桌配兩條長木凳，比單凳更節約成本和空間。
2. 店內裝潢
由于燒烤油煙重，長期經營，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內應采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風設備
成功案例廣州韓吉燒烤店內，每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機，用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹，雖然簡式抽煙機價格并不貴，由于每一臺機器都要安裝到固定的位置，煙道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹慎選擇通風設備。
因此，普通自助燒烤店可安裝8——10個排風扇，整齊并排在店內主過道兩邊墻壁的上端。
菜品設置
菜品設置主要根據自助價格而定，以30元/位為參照，店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外，還須配備豬肉、雞肉、魚肉等；應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔；同時，還應配備8——10種水果、糕點；另外，為了提升小店的菜品陣容，可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。
特色菜品：黑椒牛肉。將牛肉切成薄片，用清水反復沖洗直至沒有血水，用手擠干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘，加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒，混勻即可。
經營特點
1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點，一是自助，二是韓國燒烤，如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學生、白領等年輕消費者。在宣傳策略上，傳單是必備；也可在店門外擺放鍋灶，現場燒烤，免費試吃賺吆喝；還可在大眾點評網、各大餐飲網站發帖。
2.由于自助價格是固定的，如果打折，很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺，因此，
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